kerang wk 2
-
Upload
rahma-puttri-ardiyanti -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
description
Transcript of kerang wk 2
Kanker Kolon
Ileus Obstruksi
Operasi Laparostomi Reseksi dan anastomosis
Assessment Antropometri
Biokimia
Fisik klinis
LILA & TL => Gizi buruk
Hb,MCV,MCH => anemiaAlbumin => status gizi burukK,Cl => keseimbangan elektrolit terganggu
KU, TD => normal
Desain menu
Keadaan Sosial Ekonomi
Kondisi /kemampuan pasien
TujuanKondisi stabilMempercepat penyembuhan lukaMencegah dehidrasi
Bahan Makanan
Prinsip
Syarat
TETP, Rendah sisa
Energi sesuai kebutuhanProtein 25%Lemak 25%KH 50%Air 1800-2000mlSerat <8 gVitamin C sesuai AKGVitamin dan mineral lain sesuai kebutuhan
Dibolehkan:Pisang,krakers,yoghurt, tepung tepungan, nasi kentang dll.Dibatasi :Gula,sirup, permen, selai,mad.Dihindari : Kubis, kol, brokoli, daun singkong, cabai,biji-bijian, kacang-kacangan dll.
DK 2
Diet pasca Operasi Ca kolon dan ileusobtruksi
Patofisiologi Kondisi pasien yang perlu
diperhatikan
Psikologi pasien
Psikologi pasien
Analisis dan interpreasi data
Asuhan Gizi
Cara pengolahan
Dikukusdiblender
PrinsipRendah lemakRendah serat
Syarat Tujuan:Mencukupi kebutuhan
gizi danmeningkatkan status
gizi
Bahan makanan :DiijinkanTelur ahu tempe dll.Dihindari :Makanan
tinggi lemak dan rendah
serat.
Goal : Status gizi pasien baik secara
bertahap
Dk 1