Download - kerang wk 2

Transcript
Page 1: kerang wk 2

Kanker Kolon

Ileus Obstruksi

Operasi Laparostomi Reseksi dan anastomosis

Assessment Antropometri

Biokimia

Fisik klinis

LILA & TL => Gizi buruk

Hb,MCV,MCH => anemiaAlbumin => status gizi burukK,Cl => keseimbangan elektrolit terganggu

KU, TD => normal

Desain menu

Keadaan Sosial Ekonomi

Kondisi /kemampuan pasien

TujuanKondisi stabilMempercepat penyembuhan lukaMencegah dehidrasi

Bahan Makanan

Prinsip

Syarat

TETP, Rendah sisa

Energi sesuai kebutuhanProtein 25%Lemak 25%KH 50%Air 1800-2000mlSerat <8 gVitamin C sesuai AKGVitamin dan mineral lain sesuai kebutuhan

Dibolehkan:Pisang,krakers,yoghurt, tepung tepungan, nasi kentang dll.Dibatasi :Gula,sirup, permen, selai,mad.Dihindari : Kubis, kol, brokoli, daun singkong, cabai,biji-bijian, kacang-kacangan dll.

DK 2

Page 2: kerang wk 2

Diet pasca Operasi Ca kolon dan ileusobtruksi

Patofisiologi Kondisi pasien yang perlu

diperhatikan

Psikologi pasien

Psikologi pasien

Analisis dan interpreasi data

Asuhan Gizi

Cara pengolahan

Dikukusdiblender

PrinsipRendah lemakRendah serat

Syarat Tujuan:Mencukupi kebutuhan

gizi danmeningkatkan status

gizi

Bahan makanan :DiijinkanTelur ahu tempe dll.Dihindari :Makanan

tinggi lemak dan rendah

serat.

Goal : Status gizi pasien baik secara

bertahap

Dk 1