GIZI SEIMBANG BALITA

A. Apa yang dimaksud Gizi Seimbang?Gizi seimbang adalah pemenuhan kebutuhan gizi yang meliputi 5 zat gizi yaitu KH, Protein, Lemak, Vit dan Mineral dalam jumlah cukup. Selain itu, juga perlu air dan serat untuk memperlancar proses metabolisme tubuh.

B. Apa peranan 5 kelompok zat gizi tersebut?1. Sebagai Zat Tenaga : KH dan Lemak (contoh : Beras, Jagung, Ketela, Ubi, Minyak, Margarin dan santan)2. Sebagai Zat Pembangun : Protein (contoh : Kacang2an, tahu, tempe, telur, ikan, ayam, daging, susu) zat ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel dan kecerdasan otak.3. Sebagai Zat Pengatur : Vit dan Mineral (contoh : sayuran dan buah-buahan) untuk memperlancar kerja fungsi organ tubuh.

C. Bagaimana Cara Pemenuhan Gizi Seimbang?10 Pedoman Gizi Seimbang adalah sebagai berikut :1. Pesan No. 1: Syukuri dan nikmati anekaragam makanan.2. Pesan No. 2: Banyak makan sayur dan buah-buahan.3. Pesan No. 3: Biasakan mengkonsumsi lauk pauk yang mengandung protein hewani. 4. Pesan No. 4: Biasakan mengkonsumsi anekaragam makanan pokok.5. Pesan No. 5: Batasi konsumsi makanan manis, asin, dan berlemak.6. Pesan No. 6: Biasakan Makan Pagi7. Pesan No. 7: Biasakan minum air putih yang cukup dan aman.8. Pesan No. 8: Bacalah Label pada Makanan yang Dikemas9. Pesan No. 9: Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih 10. Pesan No. 10: Lakukan Kegiatan Fisik dan Olahraga Secara Teratur

D. Contoh Menu SeimbangIdealnya 3x Makan / Hari, disela-sela makan utama bisa diisi makan selingan/snack.Setiap kali makan klo bisa harus ada Nasi, LH, LN, Sayur dan Buah.

E. Akibat Gizi yang Tidak Seimbang bagi Balita1. Kekurangan Energi dan Protein (KEP) anak akan menjadi kurus (Gizi Kurang/Gizi Buruk) dan stunting (TB tidak sesuai dengan umurnya walaupun sekilas anak tidak kurus)2. Obesitas asupan energi yang tidak sesuai dengan penggunaan. Menurut Aven-Hen, obesitas sering ditemui pada anak-anak sebagai berikut:a. Anak yang setiap menangis sejak bayi diberi susu formula.b. Bayi yang terlalu dini diperkenalkan dengan makanan padat (