DIIT PADA PENYAKIT JANTUNG

Tujuan :1. Memberikan makanan secukupnya

tanpa memberatkan pekerjaan jantung.

2. Menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk.

3. Mencegah/menghilangkan penimbunan garam/air.

Syarat-syarat:

• Kalori rendah, terutama bagi penderita yang terlalu gemuk.

• Protein dan lemak sedang.• Cukup vitamin dan mineral.• Rendah garam bila ada tekanan darah tinggi

dan/atau edema.• Mudah cerna, tidak merangsang dan tidak

menimbulkan gas.• Porsi kecil dan diberikan sering.

Macam-macam diit jantung:

1. DJ 1: – Penderita dengan MCI akut atau congestive

cardiac failure berat.– Cairan 1cc/kg berat badan/24jam.– Bentuk : susu skim, juice buah, teh manis

2. DJ 2:

•Diberikan stl fase akut teratasi

•Bila ada hypertensi atau edema rendah garam⇒

•Bentuk : makanan lunak (bubur)

3. DJ 3

• Merupakan perpindahan dari DJ 2 atau penderita peny

jantung yang tidak terlalu berat.

• Makanan dalam bentuk mudah dicerna , bentuk lunak,

atau biasa.

• Bila disertai hypertensi atau edema ⇒ diit rendah garam

Makanan yg tidak boleh diberikan :Kue2 yg terlalu gurih (tart, dodol), daging berlemak

(ham, sosis), goreng2an, santan, sayuran yg ber gas

(kol, sawi, lobak), makanan yg nerangsang (pedas2),

kopi, teh kental, minuman ber gas dan alkohol.