ANGGUR DAN KISMIS SEBAGAI TOKSIK BAGI HEWAN

Nama kelompok

• Paramita Wisnu. W(105130101111010)

• Rahmad Heri W. I(105130101111032)

• Irmalia Ratnasari(105130101111050)

• Lailaturrizqiyah A. A (105130107111001)• Gigihsetyo Hari. G

(105130107111006)

Anggur

• Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae

Kismis

• Kismis adalah anggur hitam yang berbentuk kecil-kecil dan dikeringkan.Mutu kismis yang baik harus tebal bundar, berisi (berdaging) dan bersih, ukurannya seragam berwarna biru kehitaman.

Komposisi kismis

Total padatan 83 %, air 17%, gula (total sebagian gula invert) 70,2 %, abu 2,1%, total asam (sebagai asam tartarat) 2,12%, karbihidrat 77,2 %, protein 2,77 %, serat kasar 0,97 %, lemak 0,50% dan banyak mengandung mineral seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium, phosfat, besi, tembaga san seng.

“Canine Renal PathologyAssociated with Grape and Raisin Ingestion : 10 cases”

Dari tabel diatas menunjukkan 10 anjing yang terkena gagal ginjal akut, dan kami mengambil kasus pada Anjing Labrador Retriever Cross dan Labrador Retriever

Pada Labrador Retriever Cross yang berumur 3,5 tahun yang berjenis kelamin jantan kastrasi dan memiliki berat badan 27,3 kg. Labrador Retriever Cross ini terpapar oleh racun dari anggur sebanyak dosis 840 gr. Sedangkan, pada Labrador Retriever yang berumur 7 tahun yang berjenis kelamin jantan kastrasi dan memiliki berat badan 31,8 kg. Labrador Retrieverini terpapar oleh racun kismis sebanyak 960 gr.

Histologi Ginjal

Ginjal Normal Ginjal Abnormal

Efek anggur/kismis pada anjing

Efek anggur dan kismis terhadap anjing berafek pada gagal jantung yang bisa terlihat dari perubahan histopatologis ginjal yang ditunjukkan dengan adanya degenerasi tubular dan nekrosis, yang paling parah di tubulus proksimal.

TERIMAKASIH