Selama perkembangan lanjut embrio, selainterjadi perubahan bentuk tubuh juga terjadi pembentukan macam-macam organtubuh (organogenesis). Macam-macam organ itu berasal dari lapisan lembaga ec tode rm, endode rm dam mesode rm. Semua spe s i e s unggas member r e spon terhadap reaksi terang-gelap . Cahaya merangsang proses reproduksi unggas.Ratio periode terang gelap dan tingkat perubahan cahaya meransang melepasnyadan meningkatkan suplai FSH.Tahap-tahap proses pembentukan selaput embrio unggas adalah :1.AmnionAmnion adalah selaput embrio yang lansung membungkus embrio, berupak a n t u n g y a n g t i p i s b e r i s i c a i r a n a m n i o n , d a n e m b r i o d a p a t b e b a s b e r g e r a k   didalamnya. Lapisan penyusun amnion adalah somatopleura dengan ectodermd ibag i an da l am dan mesode rm soma t i c d i l ua r . Pemben tukan amn ion s e j a l an d e n g a n t e r p i s a h n y a b a g i a n i n t r a e m b r i o d a r i b a g i a n e k s t r a e m b r i o2. Kantung yolk K a n t u n g y o l k a d a l a h s e l a p u t e k t r a e m b r i o y a n g d i b e n t u k p a l i n g a w a l . s e l a p u t e m b r i o i n i d i b a n g u n o l e h s p l a n k n o p l e u r a d e n g a n e n d o d e r m disebelah dalam dan mesoderm splanknik diluarnya.Pada mesoderm splanknik akan terdapat pembuluh-pembuluh darah vitelin. Terbentuknya kantung yolk,sejalan dengan pelipatan lapisan endoderm yang menjadi atap arkenteron, untuk membentuk saluran pencernaan makanan.Fungsi kantung yolk adalah:Menghantar untuk embrioTempat asalnya sel kelaminMesoderm splanknik nya merupakan sumber sel-sel darah dan merupakanorgan hemopoletetik paling awal3. AlbumenBanyak mengandung air untuk menjaga kelembaban didalam telur S e l a m a p e r k e m b a n g a n a l b u m e n m e n g e n t a l k a r e n a a i r n y a s e m a k i n  berkurang2  Setelah alantois tumbuh membesar, albumen akan terdorong keujung stala l an to i s yang mengabso rbs i dan men t r ans f e r me l a lu i pembu luh da rah kedalam embrio untuk digunakan sebagai nutrisiSplanknopleura pembungkus albumen disebut kantung albumen4. KorionKorion merupakan selaput embrio yang terluar. Terbentuk oleh lipatankea rah l ua r da r i amn ion . Susunan l ap i s an ec tode rm (d i l ua r ) dan mesode rmsoma t i c (d ida l am) ko r ion be r l awanan dengan amn ion , o l eh ka r ena i t u

kor ion kadang-kadang disebut amnion palsu (false amnion). Korion akan membungkusselaput –selaput embrio lainnya.Kor ion d iben tuk da r i soma top l eu ra be r samaan dengan pemben tukan amnionLapisan penyusunnya dibentuk oleh adanya pelipatan yang berlawanandengan amnionEktoderm diluar dan mesoderm somatic didalamKorion berada dibawah selaput cangkang dan cangkang kapur telur Fungsi penting korion adalah menyerap ion Ca dari cangkang telur danmendistribusikannya untuk pembentukan rangka(tulang) embrio melalui pembuluh darah alantois5. Alantois Merupakan selaput embrio yang terbentuk paling akhir,bermula sebagai e v a g i n a s i v e n t r a l d a r i u s u s b e l a k a n g , j a d i t e r s u s u s n o l e h l a p i s a n l e m b a g a endode rm dan mesode rm sp l ankn ik , s e rupa dengan ka tung yo lk . Pada ayam, alantois dan korion(korioalantois) berperan dalam respirasi melalui pembuluh- pembuluh darah alantois. Terjadi juga penyerapan kalsium melalui pembuluh- pembuluh darah tersebut sehingga cangkang kapur akan menjadi rapuh dan hal inimemudahkan penetasan kelak. Kalsium akan digunakan untuk proses penulanganembrio.Bagian proximal alantois membentuk tangkai alantois yang pangkalnyaakan tetap berada dalam tubuh embrio.bagian distal alantois membentuk kantong3