7/21/2019 #13 Bab Xiii Jaringan Kerja

http://slidepdf.com/reader/full/13-bab-xiii-jaringan-kerja 1/2

BAB XIII

JARINGAN KERJA

Bab ini akan menguraikan mengenai jaringan kerja dalam proses produksiMinuman Jelly Aloe vera : (1) Perencanaan Kegiatan, dan (2) kti!itas Kegiatan

"abel 1#$1 Perencanaan Kegiatan

NO NAMA KEGIATAN KODE MESIN MESIN

1 Persiapan ir  "%&1 Pompa ir  

2 Persiapan 'ula "%&2 Bak Penampung# Persiapan ir  "%&# Pompa ir  

ortasi dan Pencucian

*ida+ Buaya"%& Bak aringan

Persiapan Perisa "%& Bak Penampung

- Persiapan sam itrat "%&- Bak Penampung

. Persiapan 'aram "%&. Bak Penampung

/ Persiapan Biji elasi+ "%&/ Bak Penampung

0Pengupasan, Pemotongan

*ida+ Buaya

"%&0

Pisau apur, Pisau

Kupas dan Cutting

Cube

7/21/2019 #13 Bab Xiii Jaringan Kerja

http://slidepdf.com/reader/full/13-bab-xiii-jaringan-kerja 2/2

1&Pencampuran dan

Penimbangan"%1&  Mixer  dan eraca

11 Pengemasan "%11 Sealer Cup

12 Pemeriksaan "%12 o3tgel Meja *ampu

1# Pasteurisasi "%1#  Pasteurizer 

1 Pengepakan "%1 Mesin Pengepak  

"abel 1#$2 kti!itas Kegiatan

N

OKEGIATAN SEBELUM

KEGIATAN YANG

MENDAHULUI

1 "%&1 "idak da

2 "%&2 "idak da

# "%&# "%&1 "%& "%&1

"%& "idak da

- "%&- "idak da

. "%&. "idak da

/ "%&/ "idak da

0 "%&0 "%&

1& "%1& "%& 4 "%&- 4 "%&. 4 "%&/ 4 "%&0

11 "%11 "%1&

12 "%12 "%11

1# "%1# "%12

1 "%1 "%1#