LOGO

MANAJEMEN MUTU

BAB 9

Page 2

PENGERTIAN MUTU

• “ Quality is fitness for use “ (Joseph M. Juran, 1974).

• “ Quality means conformance to requirements “ (Philip B. Crosby, 1979)

• “ Mutu adalah derajat yang dicapai oleh karakteristik yang inheren dalam memenuhi persyaratan “ (SNI 19-9000:2000)

Page 3

DIMENSI MUTU

BARANG

Kinerja (performance)

Keandalan (reliability,durability)

Kenampakan (features)

Kesesuaian (Conformance)

Pelayanan (serviceability)

Persepsi Mutu

Page 4

DAMPAK MUTU

MUTU

CITRA PERUSAHAAN

LIABILITASPRODUKTIVITAS

KEUNTUNGAN

Page 5

MANFAAT MANAJEMEN MUTU

Mengurangi biaya operasi

Meningkatkan kepuasan pelanggan

Meningkatkan moral perusahaan

Meningkatkan moral perusahaan

Membangun sebuah proses peningkatan yg berkelanjutan

Menciptakan rekayasa ulang proses usaha

Memperoleh/membangun keunggulan kompetitif

Membangun dasar untuk mendapatkan pengakuan/sertifikasi

Page 6

KONSEP SIKLUS PDCA

Konsep Deming-Shewhart

ACT PLAN

DOCHECK

Page 7

• PLAN meliputi identifikasi masalah, memproleh data, melakukan analisis data & mengembangkan rekomendasi.

• DO mencakup penerapan solusi berbasiskan percobaan.

• CHECK berupa pengamatan setelah penerapan utk memastikan apakah hasil yg diperoleh sesuai dg yg diharapkan/tidak.

• ACT melibatkan kegiatan perub permanen, jika hasilnya efektif bagi peningkatan atau kembali pd kondisi sebelumnya jika penerapannya bermasalah.

Page 8

STANDAR SISTEM MANAJEMEN MUTU

• International Organization For Standardization (ISO) dibentuk tanggal 23 Februari 1947 yang berkantor pusat di Jenewa, Swiss.

• Tahun 1987 muncullah suatu standar tentang Manajemen Mutu yg sangat dikenal dunia yaitu ISO 9000 yg dikembangkan oleh ISO.

• Keanggotan Indonesia diwakili oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN) yg bertanggung jawab mengkoordinasikan perumusan & penerapan SNI.

Page 9

ISO 9000

ISO 9000 merupakan rangkaian standar yg terdiri dari :ISO 9000:2000, menguraikan dasar-dasar sist

manajemen mutu& merincikan istilah bagi sistim manajemen mutu.

ISO 9001:2000, merincikan persyaratan dlm manajemen mutu, bila orgs perlu menunjukkan kemampuannya dalam menyediakan produk yang memnuhi persyaratan pelanggan & peraturan yg berlaku serta meningkatkan kepuasan pelanggan.

Page 10

ISO 9004:2000, menyediakan panduan yang mempertimbangkan baik keefektifan maupun efisiensi sistem manajemen mutu.

ISO 19011:2002, memberi panduan tentang pengauditan sistem manajemen mutu & lingkungan.

Page 11

PRINSIP MANAJEMEN MUTU

Fokus pd pelanggan

Kepemimpinan

Pelibatan Anggota

Pendekatan proses

Pendekatan sist pd manajemen

Perbaikan berkesinambungan

Pendekatan fakta pd pengambilan keputusan

Hub yg saling menguntungkan dg pemasok