Agribisnis Hilir

Post on 18-Jan-2017

235 views 0 download

Transcript of Agribisnis Hilir

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20231

LOADING

Completed

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20232

KELOMPOK 3 Shigit Batu

Bara Rika Wulandari Anzar Wulan Hilmi MustofaAGRIBISNIS HILIR

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20233

LATAR BELAKANG1. Subsistem agribisnis hilir (down-stream

agribusiness) (off-farm) Berupa kegiatan

ekonomi yang mengolah produk pertanian

primer menjadi produk olahan.

2. Indonesia memiliki letak sangat strategis di

persimpangan arus globalisasi sehingga

menjadikan pasar potensial bagi produk

pertanian dan industry.

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20234

LATAR BELAKANGBadar 2013 (dalam Mangundwijaya,1993)

mengatakan Hasil yang dicapai  dari kegiatan

agroindustri berupa tabungan masyarakat serta devisa

yang cukup besar yang dapat membiayai  langkah

selanjutnya yakni menuju masyarakat  industri.

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20235

MASALAH1. Apakah yang dimaksud Agribisnis Hilir?

2. Bagaimana proses pengolahan hasil usahatani

menjadi produk olahan yang memiliki nilai

ekonomi?

3. Bagaimana strategi pemasaran dari hasil olahan

usahatani?

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20236

PEMBAHASAN

Agribisnis Hilir

Pengolahan Hasil

Pemasaran

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20237

PEMBAHASANProses Pengolahan Hasil Usahatani

Pengangkutan

Penyimpanan

Pengolahan

Pengemasan

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20238

Proses Pengolahan Hasil Usahatani

Pengangkutan

Panen Mesin/Alat Tempat

Skema

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/20239

Proses Pengolahan Hasil Usahatani PenyimpananHal-hal yang perlu diperhatikan dalam proses penyimpanan :

Pemanasan dan Pendinginan

Kadar Air

Oksigen

Waktu Penyimpanan

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202310

Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengolahan

TUJUAN

Meningkatkan cita rasa bahan pangan

Mengurangi resiko kerusakan

Menaikkan nilai Ekonomi produk

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202311

Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengolahan

Jagung

Kedelai

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202312

Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengemasan

Mutu Tinggi

Minat Konsumen

Daya Saing

SKEMA

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202313

Proses Pengolahan Hasil Usahatani Model Pengemasan

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202314

STRATEGI PEMASARAN USAHATANI Studi Agribisnis Pertanian

Memperkirakan Jumlah Produksi

Mempersiapkan Produk Agribisnis Pertanian

Menentukan Kebijakan Harga Jual

Menentukan Distribusi Produk Agribisnis

Menentukan Kebijakan Promosi Produk

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202315

KESIMPULAN1. Agribisnis hilir terbagi menjadi dua lingkup yaitu

Agribisnis Hilir Pengolahan hasil dan Agribisnis

Hilir Pemasaran.

2. Proses pengolahan hasil usahatani meliputi bagian

Pengangkutan, Penyimpanan, Pengolahan ,dan

Pengemasan.

3. Strategi pemasaran agribisnis merupakan suatu

cara agar produk pertanian dapat menembus pasar

dan memiliki daya saing.

Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir

Menu

X_

Beranda

KesimpulanEnd Show

Materi

©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis

05/01/202316

TERIMA KASIH