Agribisnis Hilir
-
Upload
anzar-wulan -
Category
Education
-
view
235 -
download
0
Transcript of Agribisnis Hilir
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20231
LOADING
Completed
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20232
KELOMPOK 3 Shigit Batu
Bara Rika Wulandari Anzar Wulan Hilmi MustofaAGRIBISNIS HILIR
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20233
LATAR BELAKANG1. Subsistem agribisnis hilir (down-stream
agribusiness) (off-farm) Berupa kegiatan
ekonomi yang mengolah produk pertanian
primer menjadi produk olahan.
2. Indonesia memiliki letak sangat strategis di
persimpangan arus globalisasi sehingga
menjadikan pasar potensial bagi produk
pertanian dan industry.
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20234
LATAR BELAKANGBadar 2013 (dalam Mangundwijaya,1993)
mengatakan Hasil yang dicapai dari kegiatan
agroindustri berupa tabungan masyarakat serta devisa
yang cukup besar yang dapat membiayai langkah
selanjutnya yakni menuju masyarakat industri.
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20235
MASALAH1. Apakah yang dimaksud Agribisnis Hilir?
2. Bagaimana proses pengolahan hasil usahatani
menjadi produk olahan yang memiliki nilai
ekonomi?
3. Bagaimana strategi pemasaran dari hasil olahan
usahatani?
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20236
PEMBAHASAN
Agribisnis Hilir
Pengolahan Hasil
Pemasaran
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20237
PEMBAHASANProses Pengolahan Hasil Usahatani
Pengangkutan
Penyimpanan
Pengolahan
Pengemasan
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20238
Proses Pengolahan Hasil Usahatani
Pengangkutan
Panen Mesin/Alat Tempat
Skema
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/20239
Proses Pengolahan Hasil Usahatani PenyimpananHal-hal yang perlu diperhatikan dalam proses penyimpanan :
Pemanasan dan Pendinginan
Kadar Air
Oksigen
Waktu Penyimpanan
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202310
Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengolahan
TUJUAN
Meningkatkan cita rasa bahan pangan
Mengurangi resiko kerusakan
Menaikkan nilai Ekonomi produk
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202311
Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengolahan
Jagung
Kedelai
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202312
Proses Pengolahan Hasil Usahatani Pengemasan
Mutu Tinggi
Minat Konsumen
Daya Saing
SKEMA
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202313
Proses Pengolahan Hasil Usahatani Model Pengemasan
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202314
STRATEGI PEMASARAN USAHATANI Studi Agribisnis Pertanian
Memperkirakan Jumlah Produksi
Mempersiapkan Produk Agribisnis Pertanian
Menentukan Kebijakan Harga Jual
Menentukan Distribusi Produk Agribisnis
Menentukan Kebijakan Promosi Produk
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202315
KESIMPULAN1. Agribisnis hilir terbagi menjadi dua lingkup yaitu
Agribisnis Hilir Pengolahan hasil dan Agribisnis
Hilir Pemasaran.
2. Proses pengolahan hasil usahatani meliputi bagian
Pengangkutan, Penyimpanan, Pengolahan ,dan
Pengemasan.
3. Strategi pemasaran agribisnis merupakan suatu
cara agar produk pertanian dapat menembus pasar
dan memiliki daya saing.
Agribisnis Hilir Agribisnis Hilir
Menu
X_
Beranda
KesimpulanEnd Show
Materi
©Kelompok 3 Pengantar Agribisnis
05/01/202316
TERIMA KASIH