1. IPA BIOLOGI KELAS 8 SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
2. KELOMPOK : 1. ALIA RAHMANISA (8G/01) 2. WENI CAHYO S.
(8G/16) 3. DWI NOVITASARI (8G/07)4. LUTVIA SRIANINGSIH (8G/08)
3. Makanan & Fungsinya Karbohidrat Air Lemak Mineral
Protein Vitamin
4. 1. Karbohidrat Karbohidrat tersusun oleh 3 unsur,yaitu: CN
(karbon & nitrogen) H2N (hidrogen & nitrogen) ON (oksigen
& nitrogen) Enam alasan pentingnya karbohidrat bagi tubuh anda:
1. Meningkatkan mood 2. Mencegah penambahan berat badan 3. Baik
bagi jantung 4. Memangkas ukuran pinggang 5. Mempertajam memori 6.
Membakar lemak lebih banyak
5. Fungsi Karbohidrat 1. Sumber Energi 2. Pemberi rasa manis
pada makanan 3. Penghemat Protein 4. Pengatur Metabolisme Lemak 5.
Membantu Pengeluaran Feses
6. CONTOH MAKANAN BERKARBOHIDRAT
7. 2. Lemak Fungsi lemak umumnya yaitu sebagai sumber energi,
bahan baku hormon, membantu transport vitamin yang larut lemak,
sebagai bahan insulasi terhadap perubahan suhu, sebagai pelarut
vitamin A,D,E.K, serta sebagai pelindung organ- organ tubuh bagian
dalam. Lemak di bagi menjadi 2,yaitu: 1. Lemak Nabati (Tumbuhan) 2.
Lemak Hewani (Hewan)
8. CONTOHLemak Nabati Lemak Hewani
9. CONTOH MAKANANBERLEMAK
10. 3.Protein Fungsi Protein 1. Sebagai Enzim 2. Alat
Pengangkut dan Penyimpan 3. Penunjang Mekanis 4. Media Perambatan
Impuls Syaraf 5. Pengendalian Pertumbuhan 6. Pembangun Tubuh
Protein di bagi 2,yaitu: 1. Hewani (daging, ikan, telur, dan susu)
2. Nabati (tempe, tahu, kacang- kacangan, dan jamur)
11. CONTOHProtein Hewani Protein Nabati
12. 4.Vitamin Macam-macam vitamin Vitamin A Vitamin B Vitamin
B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B12 Vitamin
C Vitamin D Vitamin E Vitamin K
13. NO. VITAMIN FUNGSI AKIBAT JIKA KEKURANGAN 1 A Menjaga
kesehatan mata dan Rabun senja dan kulit kasar kulit 2 B1
Pembentukan enzim Beri-beri dan gangguan saraf 3 B2 Metabolisme
karbohidrat Gangguan pertumbuhan 4 B6 Pembentukan enzim untuk
Dermatritis (gangguan saraf) metabolisme lemak 5 B12 Pembentukan
inti sel Anemia 6 C Dibutuhkan untuk kolagen dan Sariawan dan
gangguan jaringan ikat jaringan ikat (skorbut) 7 D Penyerapan
kalsium Gangguan tulang (rickets) 8 E Pertumbuhan dan menjaga sel
Sel darah merah mudah rusak darah merah dan kemandulan 9 K
Pembekuan darah Apabila ada luka, darah sulit membeku
14. CONTOH VITAMIN
15. 5. MineralMineral merupakan bahan-bahan anorganik(tak
hidup)Fungsi Mineral,yaitu: Pembentukan Struktur Tubuh Pembentukan
Tulang dan gigi (kalsium) Pembentukan Hemoglobin (zat besi) Proses
Kontraksi Otot (natrium) Pembentukan Energi Dalam Sel (fosfor)
16. Ada beberapa macam mineral yang di perlukan olehtubuh :1.
Kalsium : sebagai pembentuk tulang dan gigi.Bahan makanan yang
mengandung kalsium adalah susu, roti, dan ikan.2. Zat besi :
sebagai pengikat oksgen di dalam darah.Jika kekurangan, mengalami
anemia.Bahan makanan yang mengandung zat besi adalah daging dan
kacang.3. Fosfor : menjaga kesehatan serta kekuatan tulang dan
gigi.Jika kekurangan, mengalami radang gusi.Bahan makanan yang
mengandung fosfor adalah kuning telur.4. Iodin: mencegah penyakit
gondok.Jika kekurangan, menyebabkan cacat mental.Bahan makanan yang
mengandun iodin adalah garam dapur.
17. CONTOH MINERALContoh Mineral Ada Seperti Pada Susu
18. 6. Air Air merupakan zat yang sangat penting bagi tubuh.Air
berfungsi memperlancar metabolisme, seperti proses pencernaan dan
peredaran darah.
19. Pencernaan Manusia Di BagiMenjadi 5 :1. Mulut2.
Kerongkongan3. Lambung4. Usus Halus5. Usus Besar6. Anus
20. 1. MulutMulut adalah suatu rongga terbuka tempatmasuknya
makanan dan air pada hewan.Mulut biasanya terletak di kepala
danumumnya merupakan bagian awal dari sistempencernaan lengkap yang
berakhir di anus. Bagian-bagian yang terdapat dalam mulut:a) Gigib)
Lidah (lingua)c) Ludah (saliva) dihasilkan oleh kelenjar ludah
21. Contoh Gambar Mulut :
22. a) Gigi Gigi adalah bagian keras yang terdapat di dalam
mulut dari banyak vertebrata. Mereka memiliki struktur yang
bervariasi yang memungkinkan mereka untuk melakukan banyak tugas.
Fungsi utama dari gigi adalah untuk merobek dan mengunyah makanan
dan pada beberapa hewan, terutama karnivora, sebagai senjata. Akar
dari gigi tertutup oleh gusi. Gigi memiliki struktur pelindung yang
disebut email gigi, yang membantu mencegah lubang di gigi. Pulp
dalam gigi menciut dan dentin terdeposit di tempatnya.
23. Bagian-bagian gigi Mahkota gigi atau corona, merupakan
bagian yang tampak di atas gusi. Terdiri atas: Lapisan email,
merupakan lapisan yang paling keras. Tulang gigi (dentin), di
dalamnya terdapat saraf dan pembuluh darah. Rongga gigi (pulpa),
merupakan bagian antara corona dan radiks. Leher gigi atau kolum,
merupakan bagian yang berada di dalam gusi. Akar gigi atau radiks,
merupakan bagian yang tertanam pada tulang rahang. Akar gigi
melekat pada tulang rahang dengan perantaraan semen gigi. Semen
gigi melapisi akar gigi dan membantu menahan gigi agar tetap
melekat pada gusi. Terdiri atas:
24. Contoh Gambar Gigi
25. Contoh Gambar Rumus GigiDewasa & Anak- Anak
26. Jenis - jenis gigiJenis-jenis gigi ada 3 : Gigi seri Gigi
taring Gigi geraham
27. Gigi SeriGigi seri adalah gigi yang memiliki satu akaryang
berfungsi untuk memotong danmengerat makanan atau benda
lainnya.
28. Contoh Gambar Gigi Seri
29. Gigi TaringGigi taring adalah gigi yang memilki satu
akardan memiliki fungsi untuk mengoyakmakanan atau benda
lainnya.
30. Contoh Gambar Gigi Taring
31. Gigi GerahamGigi geraham adalah gigi yang memiliki tigaakar
yang memiliki fungsi untuk melumat danmengunyah makanan atau
benda-bendalainnya.
32. Contoh Gambar Gigi Geraham
33. b) Lidah (lingua)Lidah termasuk dalam panca indra sebagai
indrapengecap.Lidah mempunyai banyak fungsi yaitu 1.Indra yang bisa
merasakan rasa baik makananmaupun minuman, 2. Membantu
melumatkanmakanan yang masuk di bantu bersama kelenjarludah dan
enzim, 3. Membantu manusia untukmengucapkan huruf saat
berbicara,dll.Lidahmempunyai seperti tonjolan kecil yang di
sebutpapila.Lidah mempunyai 4 bagian yang pekaterhadap rasa: Manis
: Berada di ujung lidah Asin : Berada di sisi kanan dan kiri lidah
Asam : Berada di tengah lidah
34. Contoh Gambar Lidah1. Manis2. Asam3. Asin4. Pahit
35. c) Liur (saliva) di hasilkan olehkelenjar liur Kelenjar
liur atau kelenjar ludah pada mamalia adalah kelenjar eksokrin,
yaitu kelenjar yang mempunyai saluran sendiri, yang memproduksi air
liur. Kelenjar ini juga menyekresi amilase, enzim yang memecah
karbohidrat menjadi maltosa. Pada organisme lain seperti serangga,
kelenjar ini sering digunakan untuk memproduksi protein yang
penting secara biologis, seperti sutra atau lem. Kelenjar liur
lalat mengandung kromosom politenol yang berguna dalam riset
genetik. Kelenjar ini pada manusia terdapat di bawah lidah.
Produksi air ludah dapat terganggu apabila terjadi dehidrasi, panas
dalam, atau disebabkan oleh suatu penyakit.
36. Contoh Gambar Kelenjar Liur
37. 2. Kerongkongan kerongkongan adalah tabung (tube) berotot
pada vertebrata yang dilalui sewaktu makanan mengalir dari bagian
mulut ke dalam lambung. Makanan berjalan melalui esofagus dengan
menggunakan proses peristaltik. Esofagus bertemu dengan faring yang
menghubungkan esofagus dengan rongga mulut pada ruas ke-6 tulang
belakang. Menurut histologi, esofagus dibagi menjadi tiga bagian:
bagian superior (sebagian besar adalah otot rangka), bagian tengah
(campuran otot rangka dan otot halus), serta bagian inferior
(terutama terdiri dari otot halus).
38. Contoh Gambar Kerongkongan
39. 3. Lambung Lambung secara umum adalah tempat di manamakanan
dicerna dan sejumlah kecil sari-sari makanandiserap.Di bagian
dinding lambung sebelah dalamterdapat kelenjar-kelenjar yang
menghasilkan getahlambung.Getah lambung mengandung asam
lambung(HCI), pepsin, musin, dan renin.Asam lambung berperansebagai
pembunuh mikroorganisme dan mengaktifkanenzim pepsinogen menjadi
pepsin.Pepsin merupakanenzim yang dapat mengubah protein menjadi
molekulyang lebih kecil. Musin merupakan mukosa protein
yangmelicinkan makanan.Renin merupakan enzim khususyang hanya
terdapat pada mamalia, berperan sebagaikaseinogen menjadi
kasein.Kasein digumpalkan olehCa2+ dari susu sehingga dapat dicerna
olehpepsin.Pencernaan lambung adalah kimiawi.
40. Contoh Gambar Lambung
41. 4. Usus Halus Pencernaan di usus halus ditunjang oleh
bentuk khusus pada tunika mukosa, yakni vili. [4] Vili merupakan
penjuluran mukosa yang berbentuk jari dan merupakan ciri khas usus
halus. Tinggi vili ini bervariasi tergantung pada daerah dan
spesies. Pada karnivora, vili langsing dan panjang, sedangkan pada
sapi vili pendek dan lebar. [4] Akhirnya, permukaan penyebaran
ditingkatkan oleh mikrovili. Mikrovili merupakan penjuluran
sitoplasma pada permukaan bebas epitel vili. [4] Vili dan mikrovili
berfungsi memperluas permukaan usus halus sehingga penyerapan lebih
efisien [4] Di antara dasar-dasar vili terdapat kelenjar-kelenjar
yang meluas ke dalam bagian bawah mukosa yang disebut kripta.
Sel-sel kripta menyediakan sel-sel baru untuk menggantikan sel-sel
permukaan vili yang terbuang ke dalam lumen usus [5]
42. Contoh Gambar Usus Halus
43. 5. Usus BesarUsus besar atau kolon dalam anatomi adalah
bagian ususantara usus buntu dan rektum. Fungsi utama organ
iniadalah menyerap air dari feses. Pada mamalia, kolon terdiridari
kolon menanjak (ascending), kolon melintang(transverse), kolon
menurun (descending), kolon sigmoid,dan rektum. Bagian kolon dari
usus buntu hinggapertengahan kolon melintang sering disebut dengan
"kolonkanan", sedangkan bagian sisanya sering disebut dengan"kolon
kiri".
44. Contoh Gambar Usus Besar
45. 6. AnusAnus merupakan bagian terakhir dari
saluranpencernaan makanan, yaitu berupa lubangpelepasan sisa-sisa
makanan. Pada anusterdapat otot melingkar yang di sebut
sfingterani. Sfingter ani itulah yang berfungsi untukmenutup dan
membuka anus untukmengendalikan keluarnya tinja.
46. Contoh Gambar Anus
47. GANGGUAN PADA SISTEM PENCERNAANGangguan pada sistem
pencernaan dapat diakibatkan oleh kelainan sistem
pencernaan,masuknya bibit penyakit, dan makanan yangtidak
baik.Berikut contoh-contoh penyakitpada pencernaan
:1.Gastritis2.Radang hati yang menular
(Hepatitis)3.Diare4.Sembelit5.Kanker Lambung6.Radang Usus
Buntu7.Hermaroid8.Keracunan makanan
48. 1.GastritisGastritis, adalah suatu radang yang akut
ataukronis pada lapisan mukosa dinding lambung.Radang yang akut
dapat disebabkan olehmakanan yang kotor, dan radang yang
kronisdisebabkan oleh kelebihan asam dalamlambung.
49. 2.Radang Hati Yang Menular(Hepatitis)Radang hati yang
menular (Hepatitis),merupakan infeksi virus pada hati, seringmeluas
melalui air atau makanan yangterkontaminasi oleh virus.
50. 3.DiareDiare, dapat ditimbulkan karena adanya iritasipada
selaput dinding kolon oleh bakteri disentri,diet yang jelek,
zat-zat beracun, rasa gelisah,atau makanan yang dapat menimbulkan
iritasipada dinding usus.
51. 4.SembelitSembelit yang kronis bila defekasi terlambat,usus
besar mengabsorpsi air secara berlebihandari feses dan menyebabkan
feses menjadikering dan keras. Bila hal ini terjadi,pengeluaran
feses menjadi sulit. Menahan buangair besar pada waktu-waktu yang
normal dapatmenyebabkan sembelit. Sembelit dapat jugadisebabkan
emosi seperti rasa gelisah, cemas,takut atau stress.
52. 5.Kanker LambungKanker lambung, yaitu
gejala-gejalapermulaan dari kanker lambung hampirsama dengan
gejala-gejala yangdisebabkan gangguan lain pada alatpencernaan,
antara lain merasa panas,kehilangan nafsu makan,
ketidaksanggupanmencerna (salah cerna) berlangsung terusmenerus,
sedikit rasa muak, rasa gembungdan rasa gelisah sesudah makan,
dankadang-kadang timbul rasa nyeri padalambung.
53. 6.Radang Usus BuntuRadang usus buntu, bila usus buntu
(umbaicacing) meradang, membengkak dan terisi olehnanah. Kondisi
ini disebut radang usus buntuatau apendistis.
54. 7.HermaroidHemaroid, adalah pembengkakkan venadidaerah
anus. Hemaroid cenderung berkembangpada orang-orang yang terlalu
lama duduk terusmenerus atau pada orang yang menderitasembelit.
Hemaroid juga sering terjadi padawanita hamil dan orang-orang yang
terlalugemuk. Gejala-gejala hemaroid meliputi rasagatal-gatal,
nyeri dan pendarahan.
55. 8.Keracunan MakananKeracunan makanan, umumnya
disebabkanoleh bakteri yang terdapat dalam makanan.Bakteri dalam
makanan dapat membahayakanatau menghasilkan racun yang
membahayakantubuh. Gejala-gejala keracunan makananmeliputi
muntah-muntah, diare, nyeri (sakit)rongga dada dan perut serta
demam.