Tredivte Beretning

fra

den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskoles

Laboratorium for landøkonomiske Forsøg*

Fodringsforsøg med Svin i Aarene 1891—94.-Ä., S a m m e n l i g n i n g m e l l e m :

K.orn—Roer—Gulerødder (og Turnips).Korn—Oljekager—Roer.Byg—Majs.Dansk Byg—Russisk Byg.

IB. Slagtningsforeog.O. Kornforbrug til 1 Pd, Tilvæxt.

ved svagere og stærkere Fodring.— Vinter- og Sommerforsøg.

ID. IFodringsforsøg med. store Svin.E. SazxLxxierLlign.in.g mellem O-alt og So-

üdgiret af den Kgl. Veterinær- og LandbohøjskolesLaboratorium for landøkonomiske Forsøg.

Kjøbenhavn.J. H. Schubothes Boghandel.

Trykt hos J. H. Schultz.

1895.

Efterfølgende Redegjørelse for de i Aarene 1891—94udførte Fodringsforsøg med Svin er udarbejdet af Be-regner og Bogholder P. V. F. Petersen efter samme Plan,som er fulgt ved Laboratoriets tidligere Beretninger. Ar-bejdet paa Forsøgsgaardene har været delt saaledes, at Over-assistent H. P. Lunde og Assistent A. V. Lund have ledetForsøgene paa Gjeddesdal, Rosenfeldt og Søholt, AssistenterneM. C. Pedersen og N. Beck Forsøgene paa Nislevgaard ogWedellsborg, og Assistent P. Gommesen Forsøgene paaRosvang og Vestervigkloster. Arbejderne i det kemiskeLaboratorium ere under Professor V. S torch's Ledelse ud-førte af Docent E. Gottlieb og Assistenterne J. H. Borre,Gand. polyt. E. Holm, Cand. polyt. Ch. Krayenbühl , ogCand. pharm. Carl H. Hansen.

Forsøgslaboratoriet i Februar 1895.

F. Friis.

Indhold.Side.

Almindelig Oversigt 3.Afsnit A. Tilvæxt.

Korn—Roer—Gulerødder 8.Turnips—Valle 26.Korn—Oljekager—Roer . 28.Byg—Majs . 34.Dansk Byg—Russisk Byg 35.

Afsnit B. Slagtning.Almindelig Oversigt . . 38.Roe—Gulerodforsøgene 42.Korn—Oljekager—Roer • 44.Byg—Majs 47.

Afsnit C. Kornforbrug.Almindelig Oversigt 48.Svagere og stærkere Fodring 53.Vinter- og Sommeribrsøg 58.Temperaturiagttagelser 62.

Afsnit D. Store Svin 67.Afsnit E. Galt og So.., 76.

Rettelser til Hovedtabellerne 78.

Derefter følge Hovedtabellerne i en ny Afdeling.

Beretning om Fodringsforsøg med Svini Aarene 1891—94.

De efterfølgende Fodringsforsøg med Svin ere en Fort-sættelse af de i de foregaaende Beretninger (10de—15de-—19de og 26de) meddelte. Forsøgene, som omfatte i alt 3GRækker, betegnede med Numrene 73—108, ere udførte paa9 G-aarde med i alt 893 Svin, fordelte i 175 Hold.

De Spørgsmaal, som have været Grjenstand for For-søg, ere:

1. Foderværdien af Runkel roer , Gule rødder (ogTurnips), dels i Sammenligning med hinanden og delsi Sammenligning med Korn (Byg).

2. Foderværdien af Oljekager, særlig Solsikkekager, iSammenligning med Korn, med eller uden Roer iFo der blandingen.

3. Sammenligning mellem. Foderværdien af By g og Majs,særlig med Hensyn til Flæskets Kval i te t .

4. Sammenligning mellem Foderværdien af dansk Bygog russisk Byg.

5. Fodringsforsøg med s tore Svin, særlig med Hensyntil at finde „Forbrugstallene" for Væxtperioder udover155 Pd.Arbejdsmaaden har ved disse Forsøg været ganske

den samme, som i de tidligere Beretninger beskreven; for

Oversigtens Skyld gjentages denne Beskrivelse i Hoved-trækkene her :

F o r s ø g s v æ r t e n eller dennes S t e d f o r t r æ d e r har haften væsentlig Indflydelse paa Fastsættelsen af Mængden af detFoder, Holdene i Følge Forsøgsplanen skulde have, og naar Be-stemmelsen af Fodermængden dog i mange Tilfælde er truffenaf L a b o r a t o r i e t s A s s i s t e n t , saa er dette kun sket i FølgeForsøgsværtens Ønske. Heraf følger imidlertid, at der paaen Gaard kan være fodret „stærkere" end paa en andenGaard, selv om den samme Forsøgsplan i øvrigt fulgtes. —Paa hver Gaard var ansat en „ F o d e r m e s t e r " , hvis Gjer-ning var under Forsøgsværtens og Assistentens Tilsyn atafveje det ved Forsøgsplanen bestemte Foder og fordeledette i de rette Mængder til hvert Hold. Hver lüde Dagmødte Assistenten for at veje Dyrene og for i Forening medForsøgsværten at træffe Aftale om Foderet for de næste 10Dage; han udtog tillige Prøverne til kemisk Analyse. —F o d e r e t er udvejet hver Dag, som oftest om Formiddagenfor de derefter følgende 3 Foder: Middag, Aften og denpaafølgende Morgen. Paa nogle Gaarde er Foderet dogudvejet om Aftenen, efter at sidste Foder var givet. •—Kornet, som er anvendt til Forsøgene, har været gruttet, ogdet samme gjælder Majsen; Oljekagerne vare knuste, Roerneog Gulerødderne raspede, Mælk og Valle syrnet. Det fasteFoder blev strax efter Udvejningen blandet med det flydendefor hvert enkelt Hold.

I Tab. I (Side 5—7) er givet en Fortegnelse over deforskjellige Forsøgsrækker med Angivelse af, hvilke Gaardede ere udførte paa, naar hvert Forsøg begyndte, dets Varig-hed, hvor mange Hold og hvor mange Dyr der fandtes paahver Række, samt Dyrenes gjennemsnitlige Vægt ved For-søgets Begyndelse og Slutning.

Tab. I. Fortegnelse over Svineforsøgsrækkeme.

Forsøgssted-

1. Korn — Roer — Gulerødder.

Gjeddesdal (Etatsraad Valentiner)Rosenfeldt (Kammerherre Oxholm) . . • •Mslevgaard (Forpagter Berthelsen)Wedellsborg (Lehnsgreve Wedell)Gjeddesdal (Etatsraad Valentiner) . . . . . . . . . .Eosenfeldt (Kammerherre Oxholm)Mslevgaard (Forpagter Berthelsen)Rovsang (Inspektør Leegaard)Vestervigkloster (Proprietær Breinholt)

Rækken

Nr.

737475767778798081

begyndte

4. Novb. 1892,10. Decb. —20. Novb. —8. Decb. -

16. Novb. 1893.6. — —

15. — —3. — —

26. Oktbr.

vare

deD

age.

11080

13011080

130130100100

Antal

Hol

d.

61766756

Ù>>

Q

303542303035253020

Gjennemsnit af1 Dyrs Vægtved Forsøgets

Begyn-delse.Pd,

598053439657604351

Slut-ning.Pd.

158155150133169178140147158

Forsøgssted.

Rækken

Nr. ! begyndteTi <DCD b£

h &

Antal

T3I—iO fi

Grjennemsnit af1 Dyrs Vægt

ved Forsøgets

Begyn-delse.Pd.

Slut-ning.Pd.

2. Korn — Oljekager — Roer.

Vestervigkloster (Proprietær Breinholt)samme Sted

Rosvang (Inspektør Leegaard)"Wedellsborg (Lehnsgreve Wedell)Nislevgaard (Forpagter Berthelsen)Vestervigkloster (Propietær Breinholt) .Rosvang (Inspektør Leegaard) . . . . . . . . .

3. Byg — Majs.

Wedellsborg (Lehnsgreve Wedell)Rosvang (Inspektør Leegaard)Vestervigkloster (Proprietær Breinholt),Rosvang (Inspektør Leegaard)Vestervigkloster (Proprietær Breinholt)

828384858687

8990919293

13. Novb. 1891.11. Febr. 1892.12. - —8. Juni —

15. Marts —20. Novb. —29. Oktb. —

16. Juni 1893.11. Juli. 1892.12. Avg. —15. — 1893.

7. Septb. —

609090

110100

70100

140130100100130

30253030303030

2525202520

90726952837469

5540524935

148179174175165136166

181183176171183

4. fransk og russisk Byg".

Vestervigkloster (Proprietær Breinholt)Rosvang (Inspektør Leegaard) . .Tybrind (Forpagter Skov)

5. Store Svin.

Vestervigkloster (Proprietær Breinholt).samme Sted . . . , ' . . . .

Søholt (Forpagter Aagesen)Rosenfeldt (Kammerherre Oxholm) . . . .Vestervigkloster (Proprietær Breinholt).

samme StedNislevgaard (Forpagter Berthelsen) . . . .

samme Sted •Vestervigkloster (Proprietær Breinholt )Rosvang (Inspektør Leegaard)Nislevgaard (Forpagter Berthelsen) . . . .Gjeddesdal (Etatsraad Valentiner)

6. Byg — Valle — Turnips.

Sofiendal (Forpagter Ulrik),samme Sted

8794979899100101102103104105106

3. Febr. 1894.2. April —

949596 ! 21. Januar

20. Novb. 1892.3. Febr. 1894.

16. — 1891.28. - . —

7. April —

18] - —6. Marts 1892.

29. Januarl893,26. Febr. —30. Marts —10. - 1892.

107 1. Deck 1892.108 ! 26. Oktb. 1893.

21012090

18021018018013013022014016015017060

150110

664

663344336336

24

303020

303022182024181530151524

1020

323885

7432928313289821607167144168

4060

272155172

291272289265312258312299275252317233

182181

I H o ved t a b e l l e r n e , som findes trykt sidst i Beret-ningen, findes i disses 1ste Afdeling (Hovedtab. Side 1—41)en Oversigt over, hvilket F o d e r hvert enkelt Hold harfaaet, beregnet for 1 Dyr i 10 Dage, ligesom ogsaa Resul-tatet a f v e j n i n g e r n e , beregnet som „Tilvæxt for et Dyr i10 Dage" ; Tallene for Foder og Tilvæxt i Hovedtabellernesvare saaledes til hinanden. 1 Overskriften til Hovedtabeller-nes Kolonner for Tilvæxt findes opført, hvor mange Dyr derfandtes paa Holdet; er der kun opført ét Tal, betegner dettedet Antal Dyr, der fandtes paa Holdet fra ForsøgstidensBegyndelse til dens Slutning; er der opfort to Tal, harder fundet en Afgang Sted i Løbet af Forsøgstiden, og detførste Tal betegner da Dyrenes Antal ved Forsøgstidens Be-gyndelse, det andet Antallet af Dyr ved Forsøgstidens Slut-ning. Naar et Dyr paa Grund af Sygelighed, Utrivelighed e. I.Grunde har maattet udgaa, er Foderet til de øvrige Dyr paaHoldet blevet nedsat med det udgaaede Dyrs Part, og For-søget har kunnet fortsættes, naar det har kunnet skjønnes,at den skete Forandring i Holdets Sammensætning ingensynderlig Indflydelse vilde faa paa Resultatet. Har Afgangenderimod grebet saa forstyrrende ind, at Forsøget af den Grundvilde give misvisende Resultater, er hele Forsøget kasseret.Saadanne mislykkede Forsøg, af hvilke der stadig fremkommernogle, ere selvfølgelig ikke medtagne lige saa lidt i nær-værende som i nogen af de foregaaende Beretninger. PaaFoden af Hovedtabellerne findes udregnet G j e n n e m s n i t s t a lfor F o d e r og T i l v æ x t , og det er disse G j ennemsnitstal,der benyttes i de følgende Tabelier,

Afsnit A. Tilvæxt.1. Korn — Roer — Gulerødder i Forbindelse med

Mælkeriaffald.

Efter at Resultatet af Forsøgene med forskjellige SlagsRoer var offentliggjort i 26de Beretning, blev det ved Mødetmed Forsøgsværterne m. il. i Efteraaret 1891*) besluttet, at

*) Se 27de Beretning, Side 1—2.

9

Gule rødder skulde optages som Forsøgsgjenstand. EfterSamraad med Lektor R o s t r u p og Redaktør H e l w e g paa-tog sidstnævnte sig at anskaffe Frø til forskjellige Roe- ogGulerodsorter, hvilket i Foraaret 1892 blev saaet paa deGaarde, hvor Forsøgene skulde udføres. Redaktør Helweghar derhos ligesom de foregaaende Aar bistaaet ved Læg-ning af Forsøgsplanen, Udtagelsen af Analyseprøveme m. m.Roerne vare de samme to Slags, som havde været benyttedeved de tidligere Forsøg, nemlig Ecken dorfer og E lve -t h a m, og Gulerødderne bleve valgte saaledes, at noglehavde omtrent samme Tørstofindhold som Eckendorfer-Roerne, nemlig "Vogeser- og Champion-Gulerødder, ogandre samme Indhold af Tørstof som Elvethamroerne,nemlig J a m e s - og O ran gegul-Kæmpe-Gulerødder. IEfteraaret 1892 blev der paabegyndt Forsøg paa Gjeddes-dal , Rosenfe ld t , N i s l evgaa rd og "Wedeilsborg efterfølgende Plan:Eold A. Byg

B. Byg—Eckendorf er-RoerC. Byg—Vogeser- eller Champion-GalerødderD. Byg— do. do.E. Byg—Elvetham-Roer

Kjærne-mælk,

skummetMælk ogValle,

F. Byg-James- eller Kæmpe-Gulerødder . . e n s f o r

n "O 3 J a l l e H ° l d -

G. Byg— do. do.Hold A var altsaa det saakaldte „Normalhold", der

fodredes med Korn og Mælkeriaffald. Ved Holdene B ogC blev sammenlignet en Roe- og en Gulerodssort, som havdeomtrent ens Indhold af Tørstof, og ved Holdene E og Fen anden Roe- og en anden Gulerodsort, som ogsaa havdeomtrent ens, men et større Tørstofindhold. Hensigten medde dobbelte Gulerodhold C, D og F, G var at undersøge,om Gulerøddernes Foderværdi nærmest kunde beregnesefter deres Tørstofindhold eller efter deres Sukkerindhold.Som det vil fremgaa af 26de Beretning, kom vi til omtrentsamme indbyrdes Forhold mellem de forskjellige Slags Roer,hvad enten vi regnede med Tallene for Tørstof eller Tallenefor Sukker, men da Sukkermængden i Roernes Tørstof ligger

10

omkring 60 pCt., medens Sukkermængden i GulerøddernesTørstof kun udgjør ca. 40 pCt., vilde de Forhold, hvoriRoer og Gulerødder efter en Beregning skulde erstatte hin-anden, blive væsentlig forskj eilige, eftersom vi gik ud fraTallene for Tørstof eller Tallene for Sukker. Paa Forhaandkunde det ikke afgjøres, hvilket der var det rigtigste, og vibesluttede derfor ved den første Vinters Forsøg at dannedobbelte Gulerodhold og ved det ene at beregne Erstat-ningstallene efter Tørstof (Holdene C og F), ved det andetat beregne Erstatningstallene efter Sukker (Holdene D ogG). Alle Roe- og Gulerodhold fik samme Mængde Korn(Byggrut), og med Hensyn til de Roemængder, der skuldetræde i Stedet for 1 Pd, Korn, gik vi ud fra Erfaringernefra de tidligere Aars Forsøg, efter hvilke det havde vist sig,at 80 à 90 Kvint Tørstof i Roer omtrent havde holdt Lige-vægt med 1 Pd. Korn. Vi valgte efter Skjøn Tallet 84, ogfor at faa et ensartet Grundlag for alle Forsøgene blev detteTal lagt til Grund for Beregningen af Erstatningstallene paaalle Gaarde, Det maa bemærkes, at overfor en Sammenlig-ning mellem forskjellige Rodfrugter betyder det intet, omdet saaledes valgte Tal er noget større eller mindre; dettegjælder derimod ikke over for en Sammenligning mellemKorn og Rodfrugter, men netop i denne Henseende synesde forskjellige Aars Forsøg at vise forskjelligt Resultat,hvilket vi senere skulle komme tilbage til.

Ved Beregningen af Erstatningstallene gik vi ud frade k e m i s k e A n a l y s e r , der foretoges af Roer og Gule-rødder. Ved Forsøgene i 26de Beretning blev det Tal, derfandtes ved Analysen i Efteraaret, lagt til Grund for heleForsøgsrækken, men ved nærværende Forsøg blev Erstat-ningstallene ændrede i Løbet af Forsøgstiden, naar de senereAnalyser viste et andet Resultat end Analysen om Efter-aaret; ret store Forandringer fremkom dog som Regel ikke.Da det er efter disse Erstatningstal, at Roe- og Gulerod-foderet er givet, og de altsaa danne et Slags Grundlag forFodringen og saaledes ogsaa et Grundlag for Forsøgene, skalher til yderligere Oplysning vises, hvorledes de ere fundne,

11

og vi vælge som Exempel Rosenfeldt 1ste Aar, hvor derikke blev foretaget nogen Forandring i Erstatningstallene iLøbet af Forsøgstiden. Efter Analysen af 3dje November1892 (se Hovedtabellerne Side 94) indeholdt Eckendorfer-Roerne 89.50 pCt. Vand, altsaa 10.50 put. Tørstof; 84 : 10.50 =8.0 blev altsaa Erstatningstallet for Eckendorfer-Roerne tilHold B, eller med andre Ord: Hold B fik 8.0 Pd. Ecken-dorfer-Roer i Tillæg for hvert Pund Korn, det fik mindreend Hold A. Paa samme Maade fandtes (HovedtabellerneSide 96) Tallet 84: 13.03 = 6.4 som Erstatningstal for Elve-tham-Roerne paa Hold E. For Champion-Gulerødderne paaHold C fandtes (Hovedtabellerne Side 100) 84 :10.96 -= 7.7. HoldF fik en Blanding af James- og orangegul Kæmpe-Gule-rødder, avlede paa Rosenfeldt, og af orangegul Kæmpe-Gule-rødder, avlede paa Gjeddesdal — (der var nemlig ikke avlettilstrækkeligt af disse Gulerødder paa selve Rosenfeldt) —og saaledes at 2 Dele af Gjeddesdals Kæmpe-Gulerødderbleve blandede med 1 Del af Rosenfeldts James og 1 Delaf Rosenfeldts orangegul Kæmpe. I Gjennemsnit havdedisse 3 Slags Gulerødder 13 59 pCt. Tørstof, og altsaa blevErstatningstallet for Hold F : 84 : 13.59 = 6.2. For HoldeneD og G blev Erstatningstallene beregnede af Tallene forSukker , saaledes at der i den Gulerodmængde, Hold D fik,var samme Sukkermængde som i den Roemængde, Hold Bfik. Efter Analysen af 3dje November havde Eckendorfer-Roerne paa Rosenfeldt 6.55 pCt. Sukker (Hovedtab, Side94) og Champion-Gulerødderne 5.72 pCt. Sukker (Hovedtab.Side 100). Tallet 8.0 X 6.55 : 5.72 = 9.2 blev altsaa Erstat-ningstallet for Hold D, og paa samme Maade fandtes Tallet6.4 X 8.51 : 6.54 -= 8.3 for Hold G. Hele Forskjellen paaHoldene C og F paa den ene Side og Holdene D og G paaden anden blev altsaa kun, at de sidste fik flere af sammeSlags Gulerødder end de første i Erstatning for 1 Pd. Korn ;men det var jo ogsaa netop Hensigten med disse to Holdat belyse, om det mindre sukkerholdige Tørstof i Gulerød-derne Pund for Pund kunde opveje det mere sukkerholdige

12

Tørstof i Roerne, eller om der skulde en større MængdeGulerodtørstof til at opveje Tørstoffet i Roerne.

Af Hovedtabellerne vil i hvert enkelt Tilfælde fremgaa,hvilke Erstatningstal der har været benyttet. Se vi f. Ex.paa 1ste Periode paa Rosenfeldt (Hovedtab. 3), finde vi forHold A 18.0 Pd. Byg og for de øvrige Hold 9.0 Pd Byg.Forskjellen 9.0 Pd., divideret ind i de Roe- og Gulerod-mængder, der ere opførte for de øvrige Hold, give netop deErstatningstal, der ere beskrevne ovenfor, og man vil altidfinde, at disse stemme med de tilsvarende kemiske Analyser.

Med Hensyn til den Mængde Korn, der blev erstattetmed Roer eller Gulerødder, vil man finde, at det ved alleRækker var H a l v d e l e n , undtagen ved 79de Række (Ni-slevgaard), hvor det var de to Tredjedele. Ogsaa ved deForsøgsrækker, hvor Normalholdet manglede, og hvor detaltsaa ikke direkte kan ses, hvor stor en Del af Kornet derblev ombyttet med Rodfrugter, maa man betragte Halvdelenaf Kornet som ombyttet, idet A-Holdet, hvis det havde værettil Stede, vilde være bleven fodret med det dobbelte af den.Kornmængde, de andre Hold fik.

Ffter at en Forsøgsrække efter foran beskrevne Planvar gjennemført paa de 4 Gaarde (Gjeddesdal, Rosenfeldt, Nis-levgaard og "Wedellsborg) i Vinteren 1892—93, blev deratter i Foraaret 1893 paa de samme Gaarde saaet Roe- ogGulerodfrø til en ny Forsøgsrække, som gjennemførtes iVinteren 1893—94, og i denne kom ogsaa Ro s v a n g ogV e s t e r v i g k l o s t e r til at deltage med Roer og Gulerødder,avlede paa disse Gaarde. Der blev dog 2det Forsøgsaargjort en Ændring i Planen med Hensyn til de dobbelteGulerodhold. Som vi strax skulle se, fremgik det nemligmeget tydelig af 1ste Aars Forsøg, at Gulerodfoderet, be-regnet efter Tørstof, langt bedre stemte overens med Roe-foderet end Gulerodfoderet, beregnet efter Sukker, ogder var da ingen Anledning til at medtage Holdene D og Gefter samme Plan som ved 1ste Aars Forsøg. I Hovedta-bellerne er der dog ogsaa 2det Forsøgsaar paa nogle afRækkerne opført et D- eller et G-Hold, men disse svare

13

ikke til 1ste Aars D- og G-Hold. Vel have de faaet enstørre Gulerodmængde end de tilsvarende Hold C og F,men der er samtidig gjort tilsvarende Afdrag i de Korn-mængder, disse Hold fik. Hensigten med dem var at under-søge, om Gulerodfoderet kunde udgjøre en større Del af heleFoderet, uden at dette skadede Dyrenes Tilvæxt. PaaGjeddesdal blev G-Holdet andet Forsøgsaar efter EjerensØnske benyttet til et nyt gjentaget Forsøg med F oder suk-ke r roe r , (jvfr. 26de Beretning), og paa Rosenfeldt blevG-Holdet, ligeledes efter Ejerens Ønske, benyttet til et For-søg med S u k k e r r o e affald. For de øvrige Hold blevFoderet 2det Forsøgsaar beregnet aldeles efter samme Plansom ved 1ste Aars Forsøg.

Vi skulle nu undersøge, hvilke Resultater Forsøgenehave givet.

I Tab. I I (Side 14—15) er samlet de paa Foden af Hoved-tabellerne udregnede Gjennemsnitstal for F o d e r t i l 1 D y r i10 D age for hver enkelt Række ; Tallene for de enkelte Perio-der maa søges i selve Hovedtabellerne. I Tab. III (Side 16)er ligeledes fra Hovedtabellerne opført de til Tallene i Tab.11 svarende Tal for T i l v æ x t af 1 D y r i 10 Dage . Af Tab.II og III er atter gjort de Uddrag, som findes i Tab. IV—VI.

Vi ville først betragte Tallene for de d o b b e l t e Gule-r o d h o l d ved 1ste Aars Forsøg, hvilke ere samlede i Tab. IV(Side 17). I de 3 første Kolonner af denne Tabel er opførtTallene for T i l v æ x t af 1 Dyr i 10 Dage; i de næste 3 Ko-lonner er opført Tal, som angive, hvilken T ø r s t o f m æ n g d ei Roer og Gulerødder der traadte i Stedet for 1 Pd. Korn,og i de 3 sidste Kolonner ligeledes, hvilken S u k k e r m æ n g d eder fandtes i dette Tørstof. Tallene i de sidste 6 Kolonner erefor Overskuelighedens Skyld beregnede af Gjennemsnitstallenefor Foder i Hovedtabellerne og de tilsvarende Gjennemsnits-tal for kemisk Analyse; det gjør kun ringe Forskjel, omTallene findes paa denne Maade, eller de udregnes for hverPeriode for sig. Øverste Afsnit af Tab. IV angaar Sammen-ligning mellem Roer og Gulerødder med et m i n d r e Indholdog nederste Halvdel Sammenligning mellem Roer og Gule-

14

Tab. II. Foder til Dyr i 10 Dage

Gaard.

Korn (Byg).

Roehold.l Gulerodhold.

A II B

• Pd.

E ! C

Pd. Pd. |! Pd.

D

Pd.

F

Pd. Pd.

Roer.

B

ri h

o o

Pd.

Egeö3

Pd.

737475767778798081

Gjeddesdal .Rosenfeldt.,,Nislevgaard .Wedellsborg,Gjeddesdal .,Rosenfeldt..,Nislevgaard ,RosvangVestervig ..

13.9il3.9li 13.925.3!27.5

33.127.827.329.2:24.4

12.613.711516 513.99.1

162

12.6JI 12.613.7)11.516.513.99.1

14.6

13.711.516.513.9

9.114.612.2

13 9|12.613.711.5

11.9

13.912.613.711.521.413.9

9.114.612.2

13.912.613.711.5

10.98.3

97.4101.0197.6183.1

103,0|l103.811125.4J'104.8

82.180.883.875.093.793.6

115.3105.1

rødder med et s t ø r r e Indhold af Tørstof og Sukker. Se vinu først paa Tallene for T ø r s t o f , finde vi, at Holdene B,C, E og F meget nær have faaet samme Mængde Tørstof iErstatning for 1 Pd. Korn, Holdene D og G have derimodfaaet en betydelig større Mængde, som en naturlig Følge af,,at disse Hold fik et større Ghilerodfoder end Holdene C og F.Se vi derimod paa Tallene for S u k k e r , viser det sig, ather stemme Holdene B, D, E og G- overens, medens HoldeneC og F have faaet en mindre Sukkermængde i Erstatningfor 1 Pd. Korn. Tallene i de 6 sidste Kolonner af Tab. IVvise altsaa, hvor nær Fodringen er kommen det Krav, somForsøgsplanen stillede : at give Hold C og F s a m m e T ø r -s t o f m æ n g d e i Gulerødder, som Hold B og E fik i Roer,og at give Hold D o g G s a m m e S u k k e r m æ n g d e i Gule-rødder, som Hold B og E fik i Roer. Efter Forsøgsplanenskulde Tørstoftallene for Hold B, C, E og F og Sukkertallene

15

ved Roe—Gulerodforsøgene.

Gulerødder.

C

CDt»<D

ot>Pd.

a dcö O

Pd.

D

Pd.

O PH

Pd. Pd.

P-.

a

Pd.

P,

aæ

MPd.

Fælles foralle Hold.

ma

Pd.

I-4-3

ai

Pd. Pd.

111.397.2

101.784.6

116.8104.2137.0104.9

93.0

134.7116.2138 8

109.6

91.8 — 119.9 —783 104.8

77.0 — i 101.774.0 II 107.7

71.192.6

119.794.1 — 118.0 —76.4 — 100.6

10.010.010.010.0IO.OIJ57.4!!

io.o!|10.0J10.0

45 595.8|!

53.529.9 j

U3.0109.0

19.1

84.6

63.5104.689.4

for Hold B, D, E og Gr have været nøjagtig lige store, mendet er selvfølgelig vanskeligt at naa nogen absolut Overens-stemmelse, da Rodfrugterne forandre deres Sammensætningi Løbet af Forsøgstiden; det vil dog ses, at Afvigelserne eremeget smaa i Gjennemsnitstallene for de 4 Gaarde.

Se vi derefter paa Tallene for T i l v æ x t af 1 Dyr i 10Dage, som findes opførte i de 3 første Kolonner af Tab. IV,er det en Selvfølge, at vi maa finde, at Holdene D og G,der fik et langt større Gulerodfoder end Holdene C og F,have en større Tilvæxt end disse. Dette holder da og-saa Stik paa hver enkelt Række saa nær som paa Gjeddesdal,hvilket skyldes et uheldigt D-Hold. Men det var selvfølge-lig ikke Forsøgenes Hensigt at konstatere denne Forskjel;derimod gjaldt det om at finde, h v i l k e af d i s s e u e n s -f o d r e d e G u l e r o d h old de r n æ r m e s t v i l d e s t e m m eoverens med Roeholdene i Tilvæxt. Det ses nu af

16

Tab. III. Tilvsext af 1 Dyr i 10 Dage ved Roe—Gulerodforsøgene.

SeSmÖD

For

sø

Nr.

737475767778798081

Graard.

Gjeddesdal....Rosenfeldt . . . .Nislevgaard . . ."Wedellsborg ..Gjeddesdal....Rosenfeldt . . . .Nislevgaard . . ,RosvangVestervig

so

A

Pd.

9.47.8—

10.710.27.6

11.711.6

Roehold.

i •

o o

B

Pd.

8.59.36.87.78.89.25.6

10.3

i dÜ o5

E

Pd.

9.19.16.77.7859.35.3

10.9

Oiilerodhold

VogeserogChampion.

C

Pd.

9.09.26.97.99.79.5Q.2

10 211.3

D

Pd.

8.99.47.98.2—8.7—

—

James ogKæmpe.

F

Pd.

8.98.97.78.68.58.95.7

10.010.0

G

Pd.

9.810.58.18.7———9.2

10.2

Tallene for Tilvæxt, at Gulerodholdene gjennemgaaende haveOvervægt over Roeholdene, men det ses ogsaa, at de Gule-rodhold, hvis Erstatningstal bleve beregnede efter Tørstof,stemme bedre overens med Roeholdene end de Gulerodhold,hvis Erstatningstal bleve beregnede efter Sukker, hvoraffølger, at man gjør re t te re i at vurdere Roers ogGulerødders re la t ive Værdi som Foder t i l Svinved at gaa ud fra Tørs tof indholdet end ved atgaa ud fra Sukker indhold et, og det saa vel naarRoerne og Gulerødderne have et mindre, som naar de haveet større Næringsindhold, i hvert Fald har dette været Til-fældet ved de Roe- og Gulerodsorter, der ere benyttede vednærværende Forsøg i de Foderblandinger, hvori de her eregivne.

Efter at dette Resultat var kjendt fra 1ste Aars Forsøg,lagdes 2det Aar som før bemærket kun Tørstoftallene til

17

Tab. IV. Sammenligning mellem Tørstof

1892—93.

a. Roer og Gu le-rødder med etmindre Nærings-

indhold,

R. 73. Gjeddesdal.— 74. Rosenfeldt.— 75. Nislevgaard— 76. Wedells-

borg

Gjennemsnit..

b. RoerogGule-rødder med etStørre Nærings-

indhold .

R. 73. Gjeddesdal.— 74. Rosenfeldt .— 75. Nislevgaard— 76. "Wedells-

borg

Gjennemsnit. .

Gjennemsnit af a.og b

Roer og Gulerødder.

Tilvæxt a.f1 Dyr

' Dage

è ^O o)Ti O

§P3

B

8.59.36.8

7.7

8.1

S

•sj> PH

E

9.19.16.7

7.7

8.2i

8.1

Pd.

!u

ce i)

o ©î>

C

9.09.26.9

7.9

8.3

es

elle

r

L 1 0

d a)O H3

ham

pial

erød

D

8.99.47.9

8.2

8.6

erød

der.

|M3

F

8.98.97.7

8.6

8.5

8.4

G

9.810.58.1

8.7

9.3

8.9

I deder,

Kvt

B

858283

80

83

h

E

848086

80

83

83

, Roe- og <derPd.

og Sukker i

Grulerodmæng-ombyttedes med 1Korn, fandtes :

. Tørstof i

: O ai f>

C

868183

76

82

Les

elle

r

F

828085

77

81

81

ö CO

ham

pial

erød

D

10496

114

99

103

æm

peer

ødde

r.

•4'd

G

107107112

112

110

106

Kvi

rO o

s«Ü ©

B

444651

45

47

SJ 3 CD

tåE

484853

49

50

48

:. Sukker i

&!o ©

c

403740

32

37

ies

elle

r

a sni O)

^ i 5

D

484554

42

47er

ødde

r.

F

393742

33

38

38

G

514955

47

51

49

1.8

Tab. V. Sammenligning mellem Tørstof i Roer ogGulerødder.

a. Roer og Gulerødder medet mindre Næringsindhold.

R. 73. Gjeddesdal 1892-93- 74. Rosenfeldt —- 75. Nislevgaard.... —- 76. Wedellsborg . . . —- 77. Gjeddesdal 1893—94- 78. Rosenfeldt —- 79. Nislevgaard.... —- 80. Rosvang —

Gjenemsnit.,.

b. Roer og G u l e r ø d d e r medet større Næringsindhold.

R. 73. Gjeddesdal 1892-93- 74. Rosenfeldt —- 75. Nislevgaard.... —- 76. Wedellsborg . . . —- 77. Gjeddesdal . . . . 1893-94- 78. Rosenfeldt —- 79. Nislevgaard.... —- 80. Ros v a n g . . . . . . . —

Gjennemsnit..,

Gjennemsnit af a og b . . .

Tilvæxtaf 1 Dyr i10 Dage.

Pd.

dorfe

rer.

- i «

B

8.59.36.87.78.89.25.6

10.3

8.3

Roer.

Ü

E

9.19.16.77.78.59.35.3

10.9

8.3

83

• ,

fe»

C

9.0926.97.99.79.56.2

10.2

8.6

ÏÏé• «

F

8.98.97.78,68.58.95.7

10.0848.5

I de Roe- og Gule-rodmængder, der

ombyttes med 1 Pd..Korn, :

Kvt. Tør-stof i

dorfe

rEc

ken Ro

B

8582838084828282

83

ce

IT*

848086808481838283

83

i g

c8681837686828380

82

MMi»«a

i—s

F

828085778484847982

82

andtes :Kvt. Suk-

ke

dorfe

rer.

Ecken Ro

B

4446514550485144

47

E

484853494947524649

48

r i

c» ^ — ' -

| f

C

4037403243363934

38

B" •£

»= "=.

F

39Oi

42334236

.393i>38

88

19

Grund for Beregningen af Erstatningstallene ; men Forsøgenegjentoges med Holdene B, 0, E og F for yderligere atkomme til Klarhed over de benyttede Roe- og Gulerodsortersindbyrdes Foderværdi. Vi ville nu se paa de saaledes fundneResultater, der ere opførte i Tab. V (Side 18).

Tab. V er indrettet aldeles som Tab. IV, naar undtagesde dobbelte Gulerodhold. Af de Tal, som angive Tørstof-indholdet i de ombyttede Rodfrugtmængder, fremgaar, atRoe- og Gulerodholdene have faaet lige meget Tørstof; denForskjel, der findes i Tallene er snart til Fordel for Roe-holdene og snart til Fordel for Gulerodholdene ; i Gjennem-sn it stall ene forsvinder Forskj ellen næsten ganske, og dettegjælder saa vel for Roer og Gulerødder med et mindre sommed et større Næringsindhold. Tallene for Tilvæxt vise imid-lertid, at Gulerodholdene i Gjennemsnit have haft lidt størreTilvæxt end Roeholdene ; for Eckendorfer Roer haves saale-des 8,3 Pd. Tilvæxt af 1 Dyr i 10 Dage mod 8,6 Pd. forVogeser- eller Champion-Gulerøder, og for Elvetham-Roer8,3 mod 8,4 for James- eller Kæmpe-Gulerødder. I de en-kelte Rækker har Gulerøddernes Overvægt over Roerne merekarakteristisk gjort sig gjældende ved Roer og Gulerøddermed et mindre Næringsindhold; i Afsnit a af Tab. V haveGulerødderne nemlig Overvægten i 6 af 8 Tilfælde, og i 2Tilfælde staa de meget lidt under Roerne. I Afsnit b haveGulerødderne derimod kun Overvægt over Roerne i 3 af 8Tilfælde, medens Roerne have Overvægt 4 Gange af 8, og iét Tilfælde staa Roer og Gulerødder lige. For Afsnit a ogb under et have Gulerødderne altsaa Overvægt over Roernei 9 af 16 Tilfælde, medens Roerne have Overvægt overGulerødderne i 6 af 16 Tilfælde, og i et Tilfælde staa delige. Det f remgaar altsaa heraf, at de Gulerod-sorter, der ere benyt tede ved nærværende Forsøg,fuldt ud have vis t sig som et l ige saa godt Fodertil Svin som de Roer, der bleve b e n y t t e d e , naarTørstof iRoer ag Tørstof i Gulerødder e r s t a t t e d ehinanden i l ige s tore Mængder.

Til yderligere Belysning af, at det ikke er Sukker-

20

mængden i de benyttede Roer og Gulerødder, der har væretdet afgjøreude over for Foderværdien, er der i Tab. V tilføjetto Kolonner, som angive Sukkerindholdet i Roerne og Gule-rødderne. Tallene her vise, at Sukkermængderne, som om-byttedes, vare meget forskjellige og betydelig mindre i Gule-rødderne end i Roerne, og dog have, som vi nys saa, Gule-rødderne givet fuldt saa stor Tilvæxt som Roerne.

En Sammenligning mellem TalleDe i Afsnittene a og baf Tab. V viser, at de to Slags Roer, Eckendor f er ogElvetham, meget nær have givet samme Tilvæxt,idet Gjennemsnitstallene netop ere lige store (8.3) for beggeSlags Roer, og i de enkelte Rækker have Eckendorferne haftOvervægten i 4 af 8 Tilfælde, Elvetham i 3 af 8 Tilfælde,og i 1 Tilfælde staa de lige. — Derimod have Champion-og Vogeser-Gulerødderne haft en lille Overvægt over James-og Kæmpe-Gulerødderne ; Gjennemsnitstallene ere her hen-holdsvis 8.6 og 8.4, og i de enkelte Rækker have Championog Vogeser haft Overvægt over James og Kæmper i 6Tilfælde af 8, medens det omvendte kun har fundet Sted2 Gange. Tallene for Tørstof vise, at Tørstof i Roer ind-byrdes og Gulerødder indbyrdes ogsaa meget nær netop erombyttet Pund for Pund.

Af de foregaaende Beretninger om Svinefodringsforsøgmed Roer fremgaar, at derved disse ogsaa blev gjort Sa mm en-l i gn ing mellem Roer og Korn. Denne Sammen-ligning er ogsaa gjennemført ved de fleste af Rækkerne her,og i Tab. VI (Side 21) er samlet de herhen hørende Tal.

I de to første Kolonner af Tab. VI er opført Tiivæxtaf 1 Dyr i 10 Dage dels for Kornholdene og dels for Rod-frugtholdene ; de sidste ere samlede under ét, hvilket maavære tilladeligt, da de i Følge det foregaaende meget nærhave fulgtes ad i Tilvæxt. I de næste 4 Kolonner af Tab.VI er opført, hvor mange Pd. af de forskjellige Rodfrugter,der blev givet i Erstatning for 1 Pd. Korn, og i sidste Ko-lonne er opført, om det flydende Foder var Mælk eller Valle.

Tallene for Tilvæxt vise meget afgjort, at Rodfrugt-holdene ikke have holdt Ligevægt med Kornhol-

21

Tab. VI. Sammenligning mellem Korn og Rodfrugter.

R. 74.- 75.- 77.- 78.- 79.- 80.- 81,

Forsøgsrække.

Rosenfeldt 1892—93Nis l evgaa rd . . . . —Gjeddesdal 1893—94Rosen fe ld t . . . . . —Nis levgaard . . . . —R o s v a n g . . . . . . —Vestervigkloster —

Grjennemsnit...

Af 26de Bere tn ing . . .

Tilvæxtaf 1 Dyr i10 Dage.

Pd.

Kor

nhol

d.

A

9 47.8

10 710,27.6

Rod

frug

thol

d.

B,C,E , F

9 17.08 99.25.7

11.7 i 10.411.6

9.9

8.7

10.7

C Ho- (

8.3

Pd . Rodfrugterombyttede med

1 Pd.t> • • »

Roer.

Eck

endo

rfer

.B

8 07.16 27 56.98 1

7.3

7.5

Elv

etha

m.

E

6.46.15 76,76.37.2

64

6.5

Korn.

Gule-rødder.

Yog

eser

ell

erC

ham

pion

.

C

7.77.47.17 57.57 27.6

74

Jam

es e

ller

Kæ

mpe

.

F

6.25.66.16.76.66.46.3

63

Det fly-dendeFodervar:

Mælk.Valle.

Mælk og ValleValle.Valle.Mælk.Mælk.

—

—

dene, idet der i Grjennemsnit for alle Rækker haves 9.9 Pd.Tilvæxt af 1 Dyr i 10 Dage for Kornholdene mod kun 8.7Pd. for Rodfrugtholdene, og Kornholdenes Overvægt findes'meget udpræget ved hver enkelt Række. Dette vil dog;blotsige, at der er benyttet for smaa Ers ta tn ings ta l . Afde Tal, der fra 26de Beretning ere opførte i sidste Linje iTab. VI fremgaar imidlertid, at der for Roernes Vedkom-mende gjennemsnitlig er benyttet omtrent de samme Erstat-ningstal som ved de tidligere Forsøg med de samme Roer;men da Forskjellen mellem Kornhold og Rodfrugthold ersaa stor, som den er, synes det, som om Ers t a tn ings tal-lene skulde have været betydelig højere end ved

22

de t id l igere Forsøg, for at sammeTilvæxt for Bodfragt-hold som for Kornhold kunde have været opnaaet. Af Tab.Ill fremgaar endog, at ved de 2 Hækker, hvor Kornholdetfandtes sammen med Holdene D og G, der fik en betydeligstørre Gulerodmængde end Holdene C og F , have hineomtrent holdt Ligevægt med Kornholdene, medens dissenærmest fulgte med"Roeholdene i Tilvæxt.

Roer (og Gulerødder) have altsaa ved nærvæ-rende Forsøg lige over for Korn givet et be tydel igmindre Udbytte end ved de t id l igere Forsøg, og detfremgaar ikke af Forsøgene , hvad Grunden herti lkan være. I Tab. VII er foretaget en Sammenstilling afTallene for Sukker og Tørstof i Eckendorfer- og Elvetham-Roer for de 3 Gaarde, som vare inde under baade nærvæ-rende Forsøg og Forsøgene i 26de Beretning, nemlig Gjeddes-dal, Rosenfeldt og Nislevgaard; men hverken Tallene for deenkelte Gaarde eJler Gjennemsnitstallene for dem alle trevise nogen særlig stor Forskjel i Næringsindholdet af Roernefra Aar til Aar. Og hvad det benyttede Korn angaar,hvormed Roerne bleve ombyttede, da indeholdt dette gjennem-snitlig ca. 2 pCt. mindre Vand ved de ældre Forsøg endved nærværende. —Af Tab. VII fremgaar dog ogsaa, at Sukker-indholdet i Roernes Tørstof har været mindre ved nær-værende Forsøg end tidligere. For Eckendorfer-Roerne erForskjellen ikke ret stor (1.8 pCt.), men for Elvetham-Roerneer den 5.7 pCt Skjønt dette sandsynligvis tyder i Retning af,at Tørstoffet, hvorefter Erstatningstallene ere beregnede, vednærværende Forsøg har haft en mindre Næringsværdi endved de tidligere Forsøg, saa maa det dog tillige i denneForbindelse erindres, at lige store Mængder a Tørstof iElvetham- og Eckendorfer-Roer have holdt Ligevægt medhinanden saa vel ved nærværende Forsøg som ved de tid-ligere. --- Forskjellen mellem Kornhold og Roehold er størstved 79de Række paa Nislevgaard, hvor to Tredjedele af Kornetblev ombyttet med Rodfrugter: men Forskjellen er dogomtrent lige saa stor ved 77de Række paa Gjeddesdal, hvorkun Halvdelen af Kornet blev ombyttet med Rodfrugter. —

Ted nærværende Forsøg er Val le benyttet som flydendeFoder i større Maal end ved Forsøgene i 26de Beretning,men Forklaringen til den store Forskjel mellem Kornhold ogTtodfrugthold, kan sikkert heller ikke søges heri. Sammen-ligne vi nemlig Forskjellen ved de Rækker i Tab. VII, hvorValle var flydende Foder, med dem, hvor dette var Mælk, finde

Tab. VII. Sammenligning mellem Næringsindhold iRoer ved nærværende og tidligere Forsøg.

a. Eckendorfer-Roer.

Gieddesdaldo

Rosenfeldtdo

Nislevgaarddodo

Gjennemsnit...

k Elvetham-Roer.

Gjeddesdal.do.

H o s e n f e l d t . . . . . . .do.

N i s l e v g a a r d . . . . . .do. ,do

Gjennemsnit,

Forsøgene i1892—94.

pCt.

737774787579

i 6.32! 8.06' 5.776.467.147.45

6.87

737774787579

pCt.

j 1s-,

03

o

CO

o

-td

SCO

pCt.

oCQS-H

H

pCt.

12.1613 4610.2910.9611.6411.92

11.74

52.059.956.158.961.362.5

58.5

8.058.677.556,968.58

14.2014.7512.4312 0614.11

.8.13 13.16

7.99 13.45

56.758.860.757.760.861.8

59.4

Forsøgene i1890—92.

a> CO

6771

6.367.97

10.4813.00

72 | 7.071 12.11

68 5.70| P.4269 I 6.07 9.9770 6.88 11.46

677172

686970

6.68 11.07

8.939.448.70

8.208.539.38

8.86

13.6414.4613.96

12.5012.8514.38

13.63

60.761,358.4

60.560.960.0

60.3

65.565.362.3

65.666.465.2

65.0

24.

vi ganske vist gjennemsnitlig en større Forskjel ved Vallehol-dene, men ser man paa de enkelte Rækker, findes der ogsaa storForskjel, hvor det flydende Foder var Mælk. Og hertil maaendvidere bemærkes, at da der ikke fandtes parallele Mælke- ogVallehold hverken paa nogen af Rækkerne i 26de Beretning ellerpaa nogen af Rækkerne her, saa kan en Sammenligning mellemMælke-og Vallehold ikke godt gjøres, hvortil kommer, at ved deældre Roeforsøg (se Rækkerne 50 og 51 i 19de Beretning), hvorder fandtes parallele Mælke- og Vallehold, havde Vallehol-dene stadig mindst lige saa stor Tilvæxt som Mælkeholdene. —Grunden til Forskjellen i Udbyttet af Roerne de forskjelligeAar kan heller ikke søges i, at Roefoderet har været koldt \thi det blev daglig sammenblandet med Mælk, Valle o. s. v.,og af Hovedtabellerne Side 114—118 vil fremgaa, at Tempera-turen i Roeholdenes Foder var den samme som i Kornholdenes.

Men hvad nu end Grunden kan være tii den ikke ube-tydelige Forskjel i Udbyttet af en vis Mængde Tørstof iRodfrugter i Sammenligning med Korn, som saaledes erfunden ved de forskjellige Aars Forsøg, saa er det forment-lig ikke uden Betydning at være opmærksom paa, at selvom den kemiske Analyse af Rodfrugter viser omtrent sammeNæringsindhold fra Aar til Aar, saa er det derfor — i alt Faldat slutte af nærværende Forsøg — ingenlunde givet, at sammeMængde Tørstof stadig kan erstatte samme Mængde Korn, selvom Kornets Indhold af Næringsstoffer ogsaa viser sig ens efterde kemiske Analyser, der foretages deraf de forskjellige Aar. *)

Som det fremgaar af Hovedtabellerne, var paa nogle afRækkerne 2det Forsøgsaar medtaget et eller 2 Hold mereend de før nævnte ; disse skulle nu omtales. Paa Række 78{Rosenfeldt) fandtes et Hold D, og paa Række 80 og 81(Rosvang og Vestervigkloster) fandtes et Hold G, der i FølgePlanen skulde have en større Mængde af Kornet ombyttetmed Gulerødder end de andre Hold, for at man om muligtkunde komme til en Grænse for, hvor højt man kunde

*) Ved en Forsøgsrække, der foretages paa Rosenfe ld t , medens nær-værende Beretning er under Udarbejdelse, give Roerne atter etmindre Udbytte overfor Korn end ved de ældre Forsøg.

25

gaa op med Roefoderet, uden at Tilvæxten led derunder.Af 26de Beretning synes at kunne sluttes, at 40 pCt. afFoderet i Form af Roer i Foderblandinger af lignende Artsom de dér benyttede omtrent maatte anses for den Grænseder ikke burde overskrides, og det var nu Hensigten at naadenne Grænse; dette lykkedes imidlertid ikke, idet Gulerod-foderet ikke for noget af Holdene kom til at udgjøre mereend ca. 38 pCt. af det samlede Foders Værdi. Tallene for disseHolds Tilvæxt vise ganske vist, at de have givet mindreUdbytte end de andre Hold, men man kan ikke deraf sluttenoget om en Grænse for Gulerodfoderets Størrelse; thi da detfremgaar af det foregaaende, at Erstatningstallene vare forsmaa, følger heraf nødvendigvis, at der maa blive destomindre Tilvæxt, jo mere Korn der ombyttes med Rodfrugter.

Paa Række 77 (Gjeddesdal) fandtes et Hold G15 somefter Ejerens Ønske fik F o d e r s u k k e r r o e r , og efter denkemiske Analyse blev Erstatningstallet 5.3. Dette Hold fikaltsaa lige saa meget Tørstof i Fodersukkerroer, som deandre Hold fik i Eckendorfer- og Elvethamroer. Tilvæxt-tallet 8.8 Pd. for dette Hold er netop det samme som forHold B med Eckendorfer-Roer og kun lidt større end Tallet8.5 Pd. for Holdet med Elvetham-Roer. Lige Mængder af Tør-stof i Fodersukkerroer have altsaa for dette Hold ligesom ved-Forsøgene i 26de Beretning holdt Ligevægt med samme Tør-stofmængde i de andre Roer, men Holdet har lige saa lidt somde andre Roehold kunnet holde Skridt med Kornholdet, hvisTilvæxttal var 10.7, endda Erstatningstallet her var lidt størreend ved de ældre Forsøg med Fodersnkkerroer (5.3 mod 5.0).

Endelig findes der paa 78de Række (Rosenfeldt) et HoldG2, som fik S u k k e r r o e affald. I Gjennemsnit for allePerioder fik dette Hold (beregnet for 1 Dyr i 10 Dage) : 20.0 Pd.Byg, 57,4 Pd. Kjærnemælk, 104.6 Pd. Valle og 105.8 Pd.Sukkerroeaffald, og da Kornholdet fik 27,8 Pd. Byg, blevaltsaa 7.8 Pd. Byg erstattet med 105.8 Pd. Sukkerroeaffald,eller der blev givet 13l/a Pd. Aflald i Stedet for 1 Pd. Korn,hvorved Sukkerroeaffaldet kom til at udgjøre omtrent x/e afhele Foderet. I Tilvæxt (9.2 Pd.) staar dette Hold lige medRoeholdene, men det har ikke kunnet følge med Kornholdet

{10.2 Pd.); der bør dog selvfølgelig ikke drages almindeligeSlutninger af dette ene Forsøg; derimod skal bemærkes, atet lignende Hold paa 79de Eække (Nislevgaard) helt maatteudgaa, da det ikke var muligt at faa Dyrene til at ædeSukkerroeaffaldet.

Til Forsøgene med Eoer slutte sig de i HovedtabellerneSide 39—40 opførte to Forsøgsrækker IsTr. 107 og 108 medS a m m e n l i g n i n g mellem Turn ips og Valle. DisseForsøg bleve udførte paa Sofien dal efter Forslag af For-pagter Ulr ik , for hvem det havde særlig Interesse at faaoplyst, i hvilket Forhold Turnips kunde erstatte Valle i enFoderblanding, der kun bestod af Byg-Valle-Turnips. Derblev da indsat to Hold Dyr til Forsøg, et Hold A, som fikByg og Valle, og et Hold B, der fik samme Mængde Bygsom Hold A, men Halvdelen af Vallen blev ombyttet medTurnips i et saadant Forhold, at lige store Mængder af Valleog Turnips kom til at erstatte hinanden. Gjennemsnitstal-lene for disse to Forsøgsrækker ere opførte i Tab. VIII.

Tab. VIII. Sammenligning mellem Turnips og Valle.

Soflendal.

E. 107 . . . 1892-93- 108 . . . 1893—94

Gjennemsnit...

Foder til 1 Dyri 10 Dage

Fællesfor

AogBBygPd.

31.427.2

29.3

HoldA

VallePd.

125.7192.9

159.3

Hol

Valle

Pd.

62.S96.5

79.6

i B

Tur-nipsPd.

62.896.5

79.6

Tilvæxt af 1i 10 Dage

A

Valle-hold

Pd.

10.111,5

10.8

BTur-nips-holdPd.

8.810.4

Af Tallene for Tilvæxt fremgaar imidlertid, at 1 Pd. Tur-nips ikke har kunne t e r s t a t t e 1 Pd. Valle i denneFoderblanding. Vallens Overvægt over Turnips er omtrentden samme ved begge Forsøgsrækker, nemlig godt 1 Pd. for1 Dyr i 10 Dage. Efter at dette Eesultat allerede var frem-

27.

g-aaet af Række 107, blev der ved Gjentagelsen af Forsøgetnæste Aar paa Række 108 tilføjet et Hold C, der fik sammeMængde Turnips som Hold B, men i Stedet for Valle fikHold C skummet Mælk, saaledes at 1 Pd. skummet Mælktraadte i Stedet for 2 Pd. Valle. Af Tallene for Tilvæxt(Hovedtabel 108) fremgaar imidlertid, at dette Hold endnuringere har kunnet følge med end B-Holdet. Tilvæxten erkun 9.9 Pd. for.1 Dyr i 10 Dage mod 10.4 Pd. for det til-svarende Valle-Hold. Fndvidere blev der andet Aar paa Række108 medtaget et Hold D, der blev fodret med Byg, skummetMælk, Valle og Turnips, men da det tillige fik et støre Foderend de andre Hold, kan det ikke sammenlignes med disse; detblev kun medtaget, fordi det havde speciel Interesse for Ejeren.

Endnu gives i Tab. IX fra Hovedtabellerne Side 104—108en Sammenstilling af Gjennemsnitstallene fra de fuldstændigeAnalyser af de Roer og Gulerødder, som have været benyttedeved Forsøgene.

IX. Fuldstændige kemiske Analyser af Roer ogGulerødder.

A. Roer.Eckendorfer . « . , . . .E lve tham . . . . . . . . .Fodersukkerroer . . .Turnips

B. Gulerødder.Vogeser . . . . . , . ......Champion , . , . . , , , .Kæmpe . . . . . . . . . . .J ames

Suk

ker

1

pCt.

6 917 768.823.97

•

5.035,538 066.12

Ægg

ehvi

de-

stof

fer

1

pCt.

• .

0450,510.710.53

0.570 490 710.70

Cel

lest

of

pCt.

1 141 031.121.03

1.411 9,9,1 681.34

i U

fn ©

pCt.

9,132 853.932.14

3.423 913 773.68

1A

ske

pCt.

1 131,01.1.060.87

1.060 860 981.22

t i

pCt.

88 2486.8484.3691.46

. 88.5188.6984 8086.94

jT

ørst

of

pCt.

11 7613.1615.64

9.54

11.4911 3115.2013.06

8 *<!

58 859 056.441.6

43.848 953046.9

28

2. Korn—Oljekager—Roer .

I Laboratoriets 15de Beretning (Fjords 27de) er gjortRede for en Del Forsøgsrækker, hvor K o r n o g O l j e k a g e rbleve sammenlignede, og Resultatet var, at i de der benyttedeFoderblandinger havde 1 Pd. Korn og 1 Pd. Oljekager, hvadenten det var Solsikkekager, Hampefrøkager, Palmekagereller Jordnødkager erstattet hinanden med Hensyn til Dy-renes Tilvæxt. Det vil dog erindres, at man ved disse For-søg ikke gik højere op med Oljekagefoderet end til at er-statte Halvdelen af Kornet i Foderblandingen med Oljekager,Af Laboratoriets Forsøg med Oljekager til Malkekøer (27deBeretning) fremgik imidlertid, at 1 Pd. Oljekager havde en be-tydelig Overvægt over 1 Pd. Korn. Skjønt man maa gaa ud fra,at Køer og Svin i Følge deres Natur udnytte Oljekagefoderetforskjelligt, saa var det jo ved Fodringsforsøgene med Malke-køer saaledes, at der overalt blev givet Roer i F o d e r b l a n -d i n g e n , medens dette ikke var Tilfældet ved Forsøgene medSvin. Der var altsaa en Mulighed for, at Aarsagen til den.oven for nævnte Forskjel i Resultaterne af Oljekageforsøgenemed Svin og med Køer i alt Fald delvis kunde søges i Roe-foderet. Dels til Belysning heraf og dels til Belysning afOljekagernes Værdi som Svinefoder, naar de kom til at udgjøreen s t ø r r e De l af F o d e r b l a n d i n g e n end ved de tid-ligere Forsøg, er der nu foretaget i alt 7 Forsøgsrækker,82de—88de, hvoraf de 4 første tage Sigte imod et størreOljekagefoder, og de 3 sidste mod Betydningen af, at Roerindgaar i Foderblandingen sammen med Oljekager,

Til hver af de første 4 Rækker hørte 3 Hold, nemlig:Hold A, som lodredes med Byg og Mælkeriafiald,

— B, som fik 2/a Byg og Va OJjekager samt Mælkeriaffald,— C, som fik V3 Byg og 2/s Oljekager samt Mælkeriafiald.

Da der imidlertid let kunde dannes mere end 3 Holdpaa en Række, blev der indsat 3 andre Hold, der enten fiksamme faste Foder som A, B og C, medens Mælkeriaffaldetforandredes fra skummet Mælk til Valle, eller MælkeriafFaldetblev uforandret, hvorimod der benyttedes en anden Slags

29

Oljekager. Alle Hold fik derhos samme Mængde Kjærne-mælk, nemlig 1 Pd. daglig pr. Dyr.

Række 82, Vestervigkloster, danner dog en Undtagelse,idet to og to Hold her fodredes aldeles ens, hvorved Ræk-ken er bleven et 3-dobbelt „Nøjagtighedsforsøg". Viville først betragte dette Forsøg, hvortil Tallene ere opførtei Tab. X.

Tab

Vestervig-kloster.

Hold A og Ai .- B og B i . .- C og Ci . .

. X. Nøjagtighedsforsøget

Fællesfoder til 1

b£)

pq

Pd.

3f>.f)23.711.8

i 10 Dage

^ bs} SlS

Pd. i Pd.

— i 1011.8 1023.7 i 10

©

CD

Pd.

GOGO60

Dvr

Tido3

Pd.

272727

Tilvæxt af "i

© O

i—i

o •-

Pd.

10.59.88.7

L Dyr10 Dage

go© r^

Pd.

10.510.18.0

å© -+O

Pd.

10.510.08.3

Det ses, at Kornholdene have fulgtes aldeles nøjagtigad; Oljekageholdene stemme derimod mindre godt overens,særlig de to, der have faaet det store Oljekagefoder. I sidsteKolonne i Tab. X er opført Gjennemsnitttal for to og toparallele Hold, og disse Tal benyttes i de følgende Tabeller,hvori denne Række indgaar.

Tallene for Tilvæxt af 1 Dyr i 10 Dage fra de 4 For-søgsrækker med Sammenligning mellem Korn og Oljekagerere opførte i Tab. XI (Side 30;.

Afsnit a i Tab. XI angaar Sols ikkekager i For-bindelse med skummet Mælk. Se vi nu først paa Tal-lene for de Hold, som fik x\% af Kornet ombyttet med Sol-sikkekager, viser det sig, at hvert enkelt af disse har lidtmindre Tilvæxt end det tilsvarende Kornhold, men det om-vendte er Tilfældet i Afsnit b af Tab. XI, som angaar Sol-s i kkekage r i Forb inde l se med Valle. Forskjellen er

30

Tab. XI. Byg—Oljekager.

a. Solsikkekager i Forbindelsemed s k u m m e t Mælk.

Række 82. Vestervigkloster . . . . .— 83. do.— 84. Rosvang— 85. Wedellsborg

Gjennemsnit...

b. Solsikkekager i Forbindelsemed Valle.

Række 84. Rosvang.85. Wedellsborg

Gjennemsnit...

c Palmekager i Forbindelsemed Valle.

Række 83. Vestervigkloster . . . . .

Gjennemsnit af 3 Rækker medValle

Gjennemsnit af alle Rækker. . .

Tilvæxt af 1 Dyr i 10Dage. Pd.

A.

Byg.

10.512.311.711.4

11.5

D-

12.311.1

117

A.

12.3

11.9

11.7

B.

73 Bygog V»

Oljekager.

10.012.111.6111

11.2

E.

12.411.8

12.1

E.

11,9

12.0

11.6

C.

V3 Bygog 2/3

Oljekager.

8.311.010.810.3

10.1

F.

11.311.2

11.3

F.

11.6

11.4

10.6

dog baade i Afsnit a og b meget ringe, og det sammegj ækl er Afsnit c, som angaar Palmekager i Forbindelsemed Valle. I Gjennemsnit for alle 7 Hold staa Korn-holdene og Kageholdene med 1/3 Oljekager meget nær lige.

31

hvilket er i god Overensstemmelse med Forsøgene i 15deBeretning. — Men saaledes forholder det sig ikke med de Hold^der fik 2/3 af Kornet ombyttet med Oljekager; herstaa Kageholdene uden Undtagelse under Kornholdene ;Forskjellen er dog betydelig større, hvor det flydendeFoder var Mælk, end hvor det var Valle. Af disse Forsøgi Forbindelse med Forsøgene i 15de Beretning fremgaar alt-saa, at Kagefoderet omtrent har holdt Ligevægtmed Kornfoderet, naar hint ikke oversteg Halv-delen af det faste Fodei i de benyt tede Foder-blandinger, men naar Kagefoderet kom t i l atudgjøre mere end Halvdelen af det faste Foder iBlandingerne, kunde det ikke længere holdeSkridt med Kornfoderet, dog var Forskjel len paaKornfoder og Kagefoder i saa Tilfælde s tørre ,naar det flydende Foder var skummet Mælk, endnaar det var Valle.

For at belyse det andet af de foran nævnte to Spørgs-maal: om Svinene udnyttede Oljekagefoderet bedre, naarder samtidig blev givet Roer i Foderb land ingen ,blev der udført 3 Forsøgsrækker, nemlig paa Nislevgaard,Vestervigkloster og Rosvang. For imidlertid at faa For-holdene til at træde saa skarpt frem som muligt, blev vedto af Holdene paa hver Række alt Kornet ombyttetmed Oljekager. Paa hver Række dannedes 6 Hold, derfodredes saaledes:

Hold A: Byg og MæikeriafFald uden Roer,» B: x/2 Byg og 1/2 Oljekager og MæikeriafFald uden Roer.» O: Oljekager og MæikeriafFald uden Roer.» D: Byg og MæikeriafFald med Roer.» E : 1J2 Byg og 1j2 Oljekager og Mælkeriaffald med Roei\» F: Oljekager og Mælkeriaffald med Roer.

For Holdene D, E og F blev der gjort Afdrag i Kornog Oljekager, svarende til Tillæget i Roer. Paa Nislevgaard(86de Række) blev i Overensstemmelse med Forsøgene i

32

26de Beretning 7x/2 Pd. Barresroer sat i Stedet for 1 Pd.Korn, og paa Vestervigkloster (87de Række) og Rosvang(88de Række) blev der sat 9 Pd. Elvetham i Stedet for 1Pd. Korn, hvilket blev beregnet efter den kemiske Analyseaf Roerne paa den Maade, som er omtalt ved Roeforsøgenei forrige Afsnit (jfr. Side 11).

I Tab. XII er samlet Tallene for Tilvæxt af 1 Dyr i 10Dage fra disse Forsøg.

Tab. XII. Byg—Oljekager, med eller uden Roer.

a. Oljekager uden Roer.

R. 86. M s l e v g a a r d . . . . . .- 87. Vestervigkloster..- 88. Rosvang

Gjennemsnit.. „

1). Oljekager med Roer.

R. 86. Mslevgaard- 87. Vestervigkioster,.- 88. Rosvang

Gjennemsnit...

Tilvæxt af 1Dyr i 10 Dage.

Pd.

bi)

m

A9.2

10.611.3

10.4

D

8.58.78.7

8.6

bo æO fco

S3bo M>> œ

B

8.010.211.1

9.8

E

8.77.99.2

8-6

o O

ljeka

ger.

7.48.29 2

8.3

•p

7.17.48.8

7.8

1 Foderblandingenvar:

Olje-kagerne :

Hampefrøkagcr.Solsikkekager.

do.

Hampefrøkager.Solsikkekager.

do.

M æ l k e r i -a f f a l d e t :

Mælk og Valle.Mælk.do.

Mælk cg ValleMælk.

do.

Se vi nu.først paa øverste Afsnit af Tab. XII, som an-gaar de Hold, der i k k e f i k R o e r i Foderblandingen, finde vi

33

for Hold B det samme som i Tab. XI, at 1 Pd. Oljekagerhar vanskeligt ved at erstatte 1 Pd. Korn, naar Oljekagerneudgjøre Halvdelen af det faste Foder, og det flydende Foderer Mælk. Hold C, som fik alt Kornet ombyttet med Olje-kager, har derimod ikke kunnet følge med, idet hvert en-kelt Hold har en Tilvæxt af ca. 2 Pd. pr. Dyr i 10 Dagemindre end Hold A. Sammenligne vi dernæst Tilvæxt-tallene for disse 3 Hold med Tilvæxttallene for de 3 HoldD E og F i nederste Afsnit af Tab. XII, som fik Roer iFoderblandingen, finde vi her en langt ringere Tilvæxt endi øverste Afsnit. Grunden herbil maa være, at Roerneikke have kunnet erstatte det Korn- Kagefoder, som debleve ombyttede med, hvilket stemmer med Forsøgene iforrige Afsnit. Vil vi derimod finde Svar paa, om Roernehave bevirket, at Holdene D, E og F have udnyttet Kage-foderet bedre end Holdene A, B og C, maa vi sammen-ligne Forsk je l l en paa disse Holds Tilvæxt med dentilsvarende Forsk je l paa Holdene D, E og F's Tilvæxt.At Forskjellen mellem de sidste Hold indbyrdes maa værenoget mindre end mellem de første indbyrdes, maa paaForhaand antages, da det her er mindre Mængder af Korn,der er blevet ombyttet med Kager fra Hold til Hold, end vedHoldene A, B og C, men se vi paa Tallene, finde vi, at deringen Forskjel er i Gjennemsnitstallene for Hold D og E,og at ved de to af de 3 Rækker har Hold E Overvægt overHold D. Dette tyder paa, at Dyrene paa Hold E have ud-nyttet det „halve" Kagefoder bedre end Dyrene paa Hold B.Forskjellen paa Holdene D og F, hvor alt Korn blev! om-byttet med Kager, er 0.8 Pd., men den tilsvarende Forskjelpaa Holdene A og O er 2.1 Pd. Dette tyder sikkert ogsaapaa en forholdsvis bedre Udnytten af det „hele" Kagefoderpaa Hold F i Sammenligning med Hold C, men Roernehave dog ikke kunnet bev i rke , at Oljekagernesom Foder t i l Svin t i lnærmelsesv i s have givet etsaadant Udbyt te som ved M a 1 k e k ø e r, hvad Tilvæxtenangaar, og Forholde bedres i saa Henseende ikke ved at

betragte Slagtningsresultatet (jfr. Side 44—46).

34

3. Byg —Majs.

Af Forsøgene med Majs som Svinefoder i Laboratoriets19de Beretning (Fjords 29de) fremgik, at med Hensyn tilDyrenes Trivsel havde Majs en lille Overvægt over Korn,men at F læskets Kva l i t e t blev ringere efter Majs endefter Korn. Det blev derfor besluttet at iværksætte nogleForsøgsrækker til Belysning af, om man kunde ophæveMajsens forringende Indflydelse paa Flæskets Kvalitet vedi S lu tn ingen af Fedn ings t iden at ombyt te Majsmed Byg, samt paa hvilket Tidspunkt denne Ombytninghelst burde foregaa. Der blev udført i alt 5 Forsøgsrækker,nemlig 89de—93de Række paa "Wedellsborg, Vestervig-kloster og Ros van g, og til hver Række hørte 5 HoldDyr, der fodredes saaledes:

Hold A: Byg hele Tiden,— B: Majs, til Dyrene vejede 120 Pd., derefter Byg.— C: do. do. 140 — do.— D: do. do. 160 — do.— E: Majs hele Tiden.

Foruden Byg og Majs fik Dyrene MælkeriafFald ensfor alle Hold.

Tab. XIII. Byg- Majs.

Forsøgsrække.

Række 89. Wedellsborg . . .90. Rosvang

— 91, Vestervigkloster— 92. Rosvang— 93. Vestervigkloster

Gjennemsnit...

Tilvæ'xt af

Byghele

Tiden

A.

9 410.612.111.711.3

11.0

Majs til120Pd

der-efterByg.

B.

9.110.611.712.0

1 DyrPd

Majs til140 Pd.

der-efterByg.

C.

9.311.612.712.411.0

11.4

i 10 Dage.

Majs til160 Pd.

der-efterByg.

D.

8.911.1

12.611.4

Majshele

Tiden.

E.

8.511.213.112.311.8

11.4

35

Skjønt det, der sigtes imod ved disse Forsøg, egent-lig skal belyses gjennem Slagtningsresultaterne, skal herdog kortelig anføres, hvorledes Dyrenes T i l v æ x t har været.Tallene hertil findes i Tab. XIII (Side 34).

Af Tallene i Tab. XIII fremgaar, at her ligesom vedForsøgene i 19de Beretning har Majs g i v e t l i d t s t ø r r eT i l v æ x t end Byg. Sammenligne vi særlig Hold A, derfik Byg hele Tiden, med Hold F, der fik Majs hele Tiden,saa har Majs haft Overvægt over Byg ved 4 af de 5 Rækker,og i Gjennemsnit har Byg givet en Tilvæxt af 11.0 Pd., ogMajs 11.4 Pd. for 1 Dyr i 10 Dage.

4. D a n s k B y g — R u s s i s k Byg.

Som bekjendt er der i de senere Aar blevet indførthertil Landet ikke ubetydelige Mængder af russisk Byg,som er anvendt til Kreaturfodring ; særlig var dette Tilfældet1 1893. Da dette Korn imidlertid ofte forekommer i megeturen Tilstand*) og ofte tilsyneladende er af en daarlig Be-skaffenhed, besluttede Laboratoriet at iværksætte nogle For-søgsrækker med S a m m e n l i g n i n g me l l em d a n s k B y gog rus s i sk Byg. Disse Forsøg ere udførte efter sammePlan som Forsøgene med Byg og Rug i Laboratoriets 10deBeretning (Fjords 25de). Altsaa hører der til et Forsøg kun2 Hold Dyr, som fodres nøjagtig ens med Undtagelse afr

ab det ene Hold faar dansk Byg, det andet russisk Byg, ogder kunde derfor ogsaa her samtidig tages Sigte modandre Spørgsmaal. Der blev udført i alt 3 Forsøgsrækker,nemlig 94de—96de Række paa Y e s t e r v i g k l o s t e r , Ros -v a n g og T y b r i n d , med 4—6 Hold paa hver Række; paade to første Gaarde blev to af Holdene fodrede efter enMaalestok, som Gaardene ansaa for „normal" Fodring, hvor-

*) I en Prøve af russisk Byg fra Gjeddesdal, som Lektor R o s t r u p vel-villig undersøgte, fandtes ikke mindre end 30 forskjellige Slags Ud-krudtsfrø (jfr. E. Rostrup: Oversigt over Landbrugsplanternes Syg-domme i 1893).

3*

36

hos to andre Hold blev fodrede „svagere", og to andre „stær-kere" ; paa den sidstnævnte Gaard blev Valle og Korn om-byttet mellem to og to Hold indbyrdes, medens alle Holdenefodredes lige stærkt. De Resultater, der fremgaa af disseForsøg i denne Henseende, skal først senere omtales; herskulle vi betragte Sammenligningen mellem dansk Ityg ogrussisk Byg, hvortil Tallene ere opførte i Tab. XIV.

Tab. XIV. Dansk Byg—Russisk Byg.

Forsøgsrække.

R. 94. Vestervigdo.do.

- 95. Rosvangdo.

- 96. Tybrinddo.

Hold.A ogC -E -A -C -A -C -

• B . . .D . . .F . . .B . . .D . . .B . . .D . . .

Gjennemsnit...

Tilvæxfc af 1Dyr i 10

Dage.

Pd.

DanskByg.

10.911.311.78.6

10.79.79.8

10.4

RussiskByg.

10.811.512.4

9.310.59.4

10.1

106

Det flydendeFoder var.

Mælk.do.do.

Mælk og Valle.do.

Valle.do.

Fodringenbeteg-nedessom :

svagere.jævn.

stærkeresvagere.

jævn.———

Sammenligne vi nu to og to sammenhørende Tal iTab. XIV, finde vi ingen synderlig Forskjel, og den ringeForskjel, der findes, gaar snart i den ene, snart i den andenRetning. Ved 3 af Rækkerne har dansk Byg, ved 4 harrussisk Byg Overvægten, saa at Forskjellen i Gjennernsnits-tallene kun er 0.2 Pd. for 1 Dyr i 10 Dage til Fordel forrussisk Byg. Undersøge vi Tallene for de e n k e l t e F o r s ø g s -r æ k k e r og lægge Mærke til, at ved en Række var Mælkflydende Foder, ved en anden Mælk og Valle, og ved entredje Valle, finde vi, at ikke ved nogen Række har den

37

ene eller den anden af de to Kornsorter absolut Overvægt,idet de 3 Gange, da dansk Byg har Overvægten, netop erfordelt med 1 Gang paa hver Række. H e r a f f r e m g a a r

Tab. XV. Kemiske Analyser af dansk Byg ogrussisk Byg.

a. D a n s k Byg.

R. 77. Gjeddesdal*)- 94. Vestervigkloster- 95. Rosvang ,- 96. Tybrind- — Bregentved**). . . . . . . .

I af 5 Række r . . . . . . .. R. 9 4 _ 9 6 .

ne m snit \fra Hovedtab. S. 92.

pCt.

1.841.861.801.601.61

O O

pCt.

12.1910.4412.5711.64!

i O

pCt.

61.3961.9359.4463.59

9.92J 62.11

1.74J 11.351.75! 11.55

1.84 10.25

61.6961 65

62.41

pCt.

7.736.256.595.986.22

-s«i

pCt. 1 pCt.

2.462.232.342.232.13

6.5616.28

5.76

2.282.27

2.33

14.3917.2917.2614.9618.01

10 3816.50

17.44

b. R u s s i s k Byg .

R. 77. Gjeddesdal*)- 94. Vestervigkloster . . . . . .- 95. Rosvang- 96 Tybrind

— Bregentved**)

Gjenem- (af 5 Rækker., .snit \ - R. 94—96...

1.691.861.791.781.73

11.0711.9412.0411.5912.30

1.771.81

11.7911.86

58.8359.3761.9462.7960.28

7.468,287.166.566.64

60.6461.37

7.227 33

2.562.462.532.572 56

18.3916.0914.5414.7116.49

2.542.52

16.0415.11

Ved 77de Række bleve Dyrene fodrede med russisk Byg. Samtidigmed Analysen heraf udførtes ogsaa en Analyse af dansk Byg fraGjeddesdal.Paa Bregentved blev paabegyndt en Forsøgsrække med dansk ogrussisk Byg, men den maatte afbrydes paa Grund af Sygdom blandt.Dyrene.

38

al tsaa , at de to Kornso r t e r meget nær have holdtLigevægt ved disse Forsøg.

Dette Resultat stemmer særdeles godt overens med dekemiske Analyser af dansk og russisk Byg. IHovedtabellerne Side 92—93 findes i alt 5 kemiske Analyseraf russisk Byg. En Sammenstilling af disse med de tilsva-rende Analyser af dansk Byg findes i Tab. XV. (Side 37).Det var imidlertid kun 3 af disse Rækker, som kom til Ud-førelse, og hvoraf Gjennemsnitstallene for Tilvæxt ere be-nyttede ovenfor. Gjennemsnitstallene af de kemiske Ana-lyser for disse 3 Rækker, som findes nederst i Tab. XV*vise 1.39 pOt. mindre Vand i det russiske Byg end i detdanske, og altsaa et tilsvarende større Indhold af de andreStoffer. — 1 Gjennemsnit for alle 5 Analyser har dansk ogrussisk Byg meget nær samme kemiske Sammensætning.Sammenlignes imidlertid Gjennemsnitstallene for russisk Bygmed Gjennemsnitstallene af alle Analyser af dansk Byg-synes det russiske at have et noget mindre Vandindhold enddet danske.

Afsnit B. Slagtning.For Oversigtens Skyld gjentages her fra de tidligere

Beretninger Beskrivelsen af de Principer, hvorefter Bedøm-melsen paa Slagterierne har fundet Sted, aitsaa: Bedømmelsenhar særlig været rettet imod ved e thande l skynd ig t Skjønat faa fastslaaet Dyrenes Værdi som „Slagterisvin". SomGrundlag for Bedømmelsen er benyttet de Betalingsklasser,hvori de slagtede Dyr sættes, naar de paa Slagterierne af-regnes efter Slagtevægt, d. e. Vægten af Kroppene medHoved, Ben og Flomme, men befriede for Indvolde, Haarog Smuds. Klasseinddelingen er foretagen efter et Skjønaf Slagteriernes kyndige Folk ; en af Laboratoriets Assisten-ter har overværet enhver Slagtning og Bedømmelse for atfaa alt nødvendigt noteret, men han har ikke deltaget i Be-dømmeisen. Grundlaget for det Skjøn, hvorefter Klasseind-

39

delingen er foregaaet, kan naturligvis have været noget for-skjelligt paa de forskjellige Slagterier, men der er desuagtetnæppe Tvivl om, at Bedømmelsen i sine Hovedtræk kan betrag-tes som tilstrækkelig nøjagtig for de Øjemed, hvori den i detfølgende benyttes, og dette gjælder ikke mindst om deSammenligninger, der gjøres mellem forskjellige Dyr frasamme Forsøgsrække, der ere slagtede og bedømte samtidig.Ligesom i de foregaaende Beretninger betegnes de forskjel-lige Klasser saaledes:„god" (eller 3dje Klasse) betyder, at Dyrenes Størrelse,

Form og Fedme samt Flæskets Beskaffenhed har væretsaaledes, at Kroppene ere bievne betalte med „Note-ring" for gode Slagterisvin;

„ b e d r e " (eller 2den Klasse) betyder, at der har'kunnetgives en lille Overpris over Noteringen;

„ b e d s t " (eller 1ste Klasse) betyder, at der har kunnetgives den højeste Overpris over Noteringen, som derpaa den Tid betaltes for bedste Varer. —

.„r inge" betyder, at Flæsket har været løst eller blødt ellerhar haft andre Fejl, der have bevirket, at der er sketAfdrag i den ved Noteringen fastsatte Pris.Det maa dog bemærkes, at medens hver af de tre første

Klasser omfatter en enkelt efter Ugens Notering bestemtPris, saa omfatter Klassen „ringe" forskjellige i hvert enkeltTilfælde særlig bestemte Afdrag fra Noteringen.

Den her givne Beskrivelse af Klasseinddelingens Be-tydning støtter sig nærmest til den Fremgangsmaade, somfølges ved Afregningen i Chr is t i a n s h a v n s S v i n e -s l a g t e r i , hvor Afregningen efter Slagtevægt har væretbenyttet i lang Tid. Om man i andre Slagterier ved „UgensNotering" forstaar den virkelige Toppris for første KlassesVare, har ingen Betydning for Differencer i Afregnings-prisen, aitsaa Klasseinddelingen, naar Topprisen i Virke-ligheden betyder „højeste Betaling", og Klasseinddelingenforegaar efter ens Princip er med Hensyn til Kvalitet ogPrisfors kj el.

Ligesom i de foregaaende Beretninger er der ogsaa

40

i nærværende Beretning benyttet en T a l b e t e g n e l s e f o rf a s t e r e og b l ø d e r e F l æ s k ; Betydningen af de anvendteTal er følgende:1 og 2 betegner en god Kvalitet som Handelsvare;3 betegner, at Flæsket vel har en Tendens til Blødhed, men

at det dog er muligt, at Blødheden kan forsvinde vedKroppenes Saltning og Henliggen i Kølekamret.

4 og 5 betegner en Blødhed eller Løshed, der gjør, atKroppene maa betegnes som daarlig Handelsvare, altsaanærmest svarende til Afregiiingsklassen „ringe".Der haves ikke Slagtning fra alle Forsøgsrækker i nær-

værende Beretning. Ved Roe-Gulerodforsøgene haves kunSlagtninger for 73de og 74de Række første Aar og 77de og78de Række andet Aar. Fra Oljekageforsøgene mangle Slagt-ninger ved 86de og 87de Række, og fra Forsøgene med danskog russisk Byg haves ingen Slagtninger.

Slagtningen er for de forskjeilige Rækker foregaaet ifølgende Slagterier til de vedføjede Tider:

73.74.77.78.82.83.84.85.88.89.90.91.92.93.

107.108.

GjeddesdalRosenfeldtGjeddesdalRosenfeldtVestervig

do.RosvangWedellsborgRosvangWedellsborgRosvangVestervigRo s vang-VestervigSotiendal

do.

i Christianshavns Svineslagteri den 3. Marts 1893- Masnedsunds —- Christianshavns —- Masnedsunds —- Aalborg —- Holstebro —

do. —- Assens —- Holstebro —- Assens- Holstebro —

do. —do. —do. —

- KjØge —- do. —

— 14. — —— 4. Febr. 1894— 12. Marts —— 27. Jan. 1892.- - 19. Maj —— 19. — —-- 28. Sept. 1894.— 14. Febr. 1893— 4. Nov. 1893.— 22. — 1892.

— 29. — 1893.— 17. Jan. 1894.— 2. Maj 1893.— 13. Febr. 1894

I Hovedtabellerne Side 42—47 findes opført Resultatetaf Bedømmelserne m. m. i Slagterierne; Undersøgelserne ogBedømmelserne fandt Sted for hvert enkelt Dyr, men iHovedtabellerne er opført Gjennemsnitstallene for hvert Hold..

41

Undertiden blev ikke alle Dyrene paa en Række slagtede^dette var f. Ex. Tilfældet for de to første Rækker Roe-Gule-rodsforsøg, idet disse rnaatte afsluttes paa Grund af, atGulerodfoderet slap op. De Dyr af hvert Hold, der paadette Tidspunkt ikke vare tjenlige til Slagtning, bleve holdtetilbage paa Gaardene til yderligere Fedning.

De i Hovedtabellerne opførte Tal for „ levende Vægt-paa G a a r d e n " ere for nogle Rækkers Vedkommende desidste Forsøgsvejninger, men for de fleste Rækker gjælderdette ikke. Ovenstaaende Fortegnelse over Slagtningsdagen,sammenholdt med de Tidsangivelser, der findes i Hoved-tabellerne for hver enkelt Rækkes Afslutning, vil nemligvise, at der i de fleste Tilfælde er hengaaet nogle Dagemellem sidste Forsøgsvejning og Slagtningen. Forsøgsværtenhar i disse Tilfælde selv ladet foretage sidste Vejning afDyrene paa Gaarden, umiddelbart før de sendtes til Slagte-riet, Naar Dyrene ankom hertil, bleve de strax vejedelevende; denne Vægt er i Hovedtabellerne Side 42—47 op-ført i Kolonnen „ levende Væg t i S l a g t e r i e t " . For-skjellen mellem Tallene i denne og den forrige Kolonneangiver altsaa det Tab i Vægt, som fandt Sted under Trans-porten til Slagteriet. Efter at Dyrene vare slagtede, fandt2 Vejninger Sted af de rensede Kroppe, én s t r a x e f te rS l a g t n i n g e n , og en anden D a g e n e f t e r , efter at Krop-pene havde henligget til Afkøling Natten over. Resultatetaf disse to Vejninger er det, som er opført i Hovedtabellernei Kolonnerne med Overskrift „varm" og „koldu; den sidsteer den egentlige A f r e g n i n g s vægt . Af disse Vejninger eri Hovedtabellerne beregnet „Svind ved S l a g t n i n g " , delsved at regne fra Gaardens Vejning og dels ved at regnefra Slagteriets Vejning af de levende Dyr til Afregnings-vægten, og endelig er der beregnet et Tal for „Sv ind vedF o r d a m p n i n g " ved at regne fra Vægten af de slagtedeKroppe i varm Tiistand til Afregnings vægten.

De i den næste Kolonne i Hovedtabellerne opførte Talfor „ F l æ s k e t s T y k k e l s e " ere Middeltal af 4 Maalingerr

én foran Boven, én over Boven, én over bageste Ribben og

42

én over Lænden. Tallene, som angive „Kroppens Længde",ere fundne ved Maalinger dels fra Hofteskaalen til forresteRibben og dels fra Hofteskaalen til Snittet ved Halsen. Be-tydningen af Tallene for Blødhed og Klasse inddel inger omtalt foran. Af Hovedtabellerne Side 42—47 er ^jortde Uddrag, der findes i Tab. XVI—XVIII. I disse Tabellerer udregnet Gjennemsnitstal for alle samsvarende Holduden Hensyn til, om de høre til forskjeilige Forsøgsrækker.Herved indgaar der ganske vist et forskjelligt Antal Hold ihver af Tabellernes Linjer, og Tallene blive altsaa egentligikke comparable, men da de Tal, det særlig kommer an paaat lægge Mærke til, ere meget nær ens i Hovedtabellerne,betyder det ikke meget, at der bliver flere Hold det ene enddet andet Sted, og man faar ubetinget det bedste Overblikover Resultaterne, ved at Tallene sammendrages som i Tab.XVI-XVIIL Tilmed kunne Tallene for de enkelteHold i hvert enkelt Tilfælde opsøges i Hovedtabellerne.I Betragtning af, at der er ulige mange Dyr i de forskj eiligeLinjer i Tab. XVI—XVIII, er „Antal Dyr i Klasse" omreg-net for 100 Dyr. Vi ville nu først betragte Tallene i Tab.XVI, som angaa S lag tn ingen og Bedømmelsen vedRo e-G-ulerod-Tur nips forsøgene.

Af 26de Beretning fremgik, at Roeholdene gav etnoget bedre Slagtningsresultat end Kornholdene, og det vilJet ses af Tab. XVI (Side 43), at dette ogsaa. gjælder ved nær-værende Forsøg. Af Tallene for Svind, Flæskets Tykkelse,Blødhed og Kroppens Længde fremgaar intet væsentligttil Fordel for Korn eller Roer, men derimod vise Tallenefor Klasseinddeling ubetinget til Gunst for Roeholdene;thi medens Kornholdene kun have 45 pCt. af Dyrene i 1steKlasse, have Eckendorfer-Roer 73 pCt., Eivetham 69 pCt.,og Fodersukkerroerne 100 pCt. ; endvidere kom 23 pCt.af Dyrene fra Kornholdene i 3dje Klasse, men fra Roe-holdene kom intet Dyr i 3dje Klasse. I 26de Beretning vardet Fodersukkerroerne, der af alle Roer gav det mindstgunstige Slagtningsresultat, men ved nærværende Forsøg erdet netop disse Roer, der have givet det aller gunstigste

43

ab. XVI. Slagtning og Bedømmelse fra Roe—Gulerod—Turnips-forsøgene.

Gjennemsnit af1 Dyrs Vægt

i Slagteriet

Pd. Pd.

slagtet

Pd. Pd.

S v i n d

ved Slagtning, bo

si

pCt.

aad i

Hao

œao

' a>

M!>»

H

a>M

t. pCt.

T?. ! H

Tom.

KroppensLængde fraHofteskaalen.

Io3

Tom. Tom.

Af 1 0 0 D y rk o m iKlasse.

1

m

=

2

CD

»be

3

obû

ygckendorfer-Roerlvetham-E-oer...odersukkerroer, •ogeser-Gulerødderhampion-Gulerød.imes-Gulerødder.rnips . .kkerroeaffald

186178178167173 164181169

139131127134

18011671131183|174 L36176'lßo 130178172183 168

133124

135128124130128,134127130121

27.128.428.4J28.2J29 027.0!27.9'26.733.9

23.923.624.223.123 623.323.124.2

2.32.32.43.0211.72.32.3

28.0 2.4

1.5i 1.51.3! 1.61.3 1.81 31 1.41.3i 1.61.31 1.51.3 1.51.5| 1.61.3 2.8

28.127.327.627.727.927.827.627.727.9

2 45

33.834.233.4 25

32j23|—2731

34.33.533.933 933/J64 22 7 V34 0 64 27 9||

28.—i! 510135 —501—25

jrjennemsnit.

r g . . . . . • • . . • . . ,

•er • • . . . .

ilerødderirnips

186176179178

178139166 129168:131172133

135126129130

27.128.4

23.9 2.323.8

28.0! 23.326.7

2.42.1

24.2 2.3

1.51.3131.5

1.51.7151.6

28.11 34.27.51 33.727.7 33.27.7 34.2

2 45 3212375 25!—

26 48 6655 10 35

Resultat, idet alle Dyrene fra dette Hold ere komne i 1steKlasse. For Kornhold og Roehold er Slagtningsi-esultatetved nærværende Forsøg i det hele fortrinligt, idet intet Dyrer kommet i Klassen „ringe".

For G u l e r o d h o i d e n e er Slagtningsresultatet ikkefuldt saa gunstigt som for Roeholdene. I Tallene for Svind,Flæskets Tykkelse, Blødhed og Kroppens Længde er der hellerikke her noget, der skiller Gulerodhoidene væsentlig fra Korn-og Roeholdene, men derimod er der kommen nogle faa pCt.

44

af Dyrene i Klassen „ringe". Det er imidlertid kun i alt 2 Dyrr

det her drejer sig om, og det ene af disse kom i Klassen„ringe" paa Grund af, at det var fuldt af Tuberkler, et For-hold, der jo ikke her kommer Foderet ved. Da imidlertid 6(>pCt. af Dyrene ere komne i 1ste Klasse, og kun 4 pCt. i 3djeKlasse, og Tallene for Flæskets Blødhed gjennemsnitlig ikkeere større end for Kornholdene, maa Slagtningsresultatetfor Gulerodholdene i og for sig siges at være meget gunstigt.

For T u r n i p s h o l d e n e foreligger ogsaa et meget smuktSlagtningsresultat ; intet Dyr er kommet i Klassen ringe.At der her er kommen forholdsvis mange Dyr i 3dje Klasse,skyldes særlig den Omstændighed, at Dyrene fra Række 107vare blevne vel fede.

Holdet, som fik S u k k e r r o e a f f a l d , har derimod ikkegivet noget godt Slagtningsresultat; deis ere Tallene forSvind og for Flæskets Blødhed betydelig højere end for deandre Hold, og dels er en Fjerdedel af Dyrene komne iKlassen „ringe". For øvrigt bør der ikke drages nogen somhelst almindelig Slutning af dette ene Forsøg med Sukker-roeaffald, lige saa lidt hvad Slagtningsresultatet, som hvadTilvæxten angaar. Det er Laboratoriets Hensigt, naar Lej-lighed dertil gives, at anstille mere omfattende Forsøg medSukkerroeaffald som Foder til Svin.

Vi ville dernæst betragte Tallene i Tab. XVII (Side 45),som angaa Slagtning og Bedømmelse fra Forsøgene med 01 j e-kager . I Afsnit a af Tab. XVII er samlet Tallene for Korn-holdene, dels for Byg—Mælk og dels for Byg—Valle, hvorhosRoeholdet er opført særkilt. Denne Sondring er gjort af Hensyntil de efterfølgende Afsnit af Tab. XVII. Alle Kornholdenefremvise et godt Siagtningsresultat, i det Tallet for Blødhedintet Steds naar 2 i Gjennemsnit, og intet Dyr er kommet iKlasse „ringe"; særlig godt er Slagtningsresultatet for Roe-holdet, fra hvilket alle Dyrene ere komne i 1ste Klasse.

Afsnit b af Tab. XVII angaar de Hold, der fik l i d tS o l s i k k e k a g e r , altsaa hvor disse udgjorde enten Tredje-delen (de Hold, der ikke fik Roer) eller Halvdelen (det Hold,der fik Roer) af det faste Foder. Slagtningsresultatet er en

45

Tab. XVII. Slagtning og Bedømmelse

a. Korn.•yg — Mælk>yg — Val le • .tyg — Mælk — Roer.

Gjenenmsnit...

). Lidt Solsikkekager.

, Byg -7;,Solsik.- Mælk'.. Byg- V.Solsik.-Valle1 Byg -^Solsik.- Mælk- Roer

Gjennemsnit...

. Meget Solsikkekager.

9 Byg -2 /3Solsik- Mælk"H Byg - 2/s Solsik - Valle) Byg-VjSols ik-Mælk- Roer

Gjennemsnit . . .

d. Palmekager.

s Byg — 7s Palmekg. —Mælki Byg —'2/s Palmekg. —M æ l k . . . .

13G

jenn

emsn

it a

f A

i

691

9

62

1

9

62

1

9

1

1

Gjennemsnit af1 Dyrs Vægt

eSzeS&

Pd.

180184167

179

179186

163

179

171184

164

173

186

i Slagteriet

a><rsa<x>>

Pd.

171179155

169

171175

151

169

162172

154

164

182

176

slag

B?

Pd.

136139122

135

135139

116

134

129138

119

130

145

137

ftet

"oMi

u.

133135118

131

132136

113

131

126135

115

127

141

134

) fra

Svind

ved Slagtning

?£CD <»

® OD

<D a>

ptt.

96 396 429.3

26.7

26.327.2

30.7

27.0

26.226.6

29.9

26.7

26 6

28.0

. bc

-2 .Sbo'S

^2 *5?co >-

pCt.

22.521.523.9

22.4

22.722.6

25.2

22.9

22.421.5

25.3

22.5

22 5

23.9

Oljekageforsøgene

bD

aaa,Besf-O

&4

o>

pCt.

9 59 53.3

2.6

2.52.5

2.6

2.5

2.62.2

3.4

li

9,8

2.2

0 3

M

f Fl

æsk

ets

Ty

151 61.1

1.4

1.51.5

0.9

1.4

1.51.6

0.9

1.4

1 6

1.5

Tal

fo

r B

lød

.

1 31 21.2

1.2

2.21.5

4.0

2.2

3.33.0

4.6

3.4

1 0

1.2

aiHP:Ü_J ryl

&s•o

'-STom.

33 933 333.9

33.8

34.233.7

35.3

34.2

33.333.3

34 5

33.4

33 6

33.6

i.

Af 100 Dyrkom i

Klasse

1

«GO

H3<S3

43

4020100

42

5940

50

54

2233

22

90

20

2

<x>i -

O343

4360

42

2050

3

»O

bo

1790

16

i

1410

~~i

2512

2233

20

24

40

80

411

5

40

4

a

bo

.S

• - -

7—

50

52|23

|80i

J49i

—

46

Del forskjelligt for disse Hold. De Hold, der fik Solsikke-kager—Valle, have givet et lige saa godt .Resultat somKornholdene, idet Flæskets Blødhedstal kun er 1,5, og intetDyr er kommet i Klassen „ringe". De Hold, der fik S o 1 s i k k e-kager — Mælk, fremvise derimod et større Blødhedstal, nem-lig 2.2, og her er en Del af Dyrene komne i Klassen „ringe".Men det daarligste Slagtningsresultat har dog det Hold givet,som fik halvt Oljekager i Forbindelse med Roer; her erBlødhedstallet 4.0, altsaa „blødt Flæsk", og Halvdelen afDyrene ere komne i Klassen „ringe". Disse Resultater stemmei det hele godt med Forsøgene i 15de Beretning.

I Afsnit c af Tab. XVII, som angaar de Hold, der fikmange Sols ikkekager , altsaa hvor disse udgjorde entende to Tredjedele (de Hold, der ikke fik Roer) eller hele detfaste Foder (det Hold, der fik Roer), fremtræder ret Solsikke-kagernes skadelige Indflydelse paa Flæskets Kvalitet. Selvde Hold, der fik Solsikkekager — Valle, have her givetet daarligt Slagtningsresultat, idet Blødhedstallet er 3.0 (alt-saa „halvblødt Flæsk"), og omtrent 1/i af Dyrene ere komnei Klassen „ringe". Endnu daarligere er Resultatet for deHold, der fik Solsikkekager — Mælk; her haves Blød-hedstallet 3.3, og Halvdelen af Dyrene ere komne i Klassen„ringe". Men daarligst er dog Resultatet for det Hold, derfik fuldt Oljekager foder i Forbindelse med Roer; herer Blødhedstallet i Gjennemsnit for hele Holdet næstenMaximum, nemlig 4.6, og ikke mindre end 4/5 af Dyrene erekomne i Klassen „ringe". Et Blik paa Gjennemsnitstallenei de tre omtalte Afsnit af Tab. XVII viser meget tydelig den.stigende Forringelse i Kvaliteten, som det forøgede Oljekage-foder har udøvet.

Hovedresul ta te t af disse S lag tn ings forsøgbliver al tsaadette , at det udenSkade forFlæsketsKvali tet lods igg jøre a tombyt te indt i l Halvdelenaf Kornfoderet med Solsikkekager, naar det fly-dende Foder var Valle, men var det flydendeFoder Mælk, saa blev Resul ta te t ikke godt, selvom kun Tredjedelen af det faste Foder var Sol-sikkekager, og det hjalp ikke i denne Henseende,.

47

at der samtidig med Sols ikkekagerne blev givetendog et be tyde l ig t Kvantum Roer. Oghvis Olj e-kagefodere t udgjorde mere end Ha lvde len af Fo-deret , b lev Resu l t a t e t i alle Tilfælde daa r l ig t , iForbindelse med Mælk endog yde r l ig slet.

Afsnit d af Tab. XVII angaar de Hold, der fik Palme-kager . Her er Slagtningsresultatet godt til Trods for, atdet flydende Foder var Mælk. Blødhedstallet er meget nærved 1 for begge Hold, og intet Dyr er kommet i Klassen„ringe". Slagtningsresultatet er her lige saa godt som vedKornholdene, hvilket stemmer med Forsøgene i 15de Beret-ning.

Endelig er der i Tab. XVIII fra Hovedtabellerne samletde Tal, der angive Slagtningsresuitaterne fra M aj s f or s ø g e n e.

Tab XVIII. Slagtning

^g hele Tiden, JMælk.ajs til 120 Pd., do. .ajs til 140 Pd., do. .ajs til 160 Pd., do. .ijs hele Tiden, do. .

oMsä

"c

CO

enne

msn

it

S5

54545

ogr Bedømmelse 1Gjennemsnit af1

Ö

C3

paa

Ga

Pd.

183181186183185

Dyrs Vægti Slagteriet

to

leve

nd

Pd.

174168176174176

slagtet

varm

Pd.

137134141139142

kold

Pd.

134131138136139

i

ved Slabc

C3 "S

efte

r G

ade

ns V

ej

pCt

26.827.425.625.825.0

Svind

gtning

, boto cfan a

efte

r Sl

ari

ets

Vej

pCt.

22.922.021.722.221.1

fra

boaa

S

vedF

orda

pCt.

2.31.92.12.21.8

Majsforsøgene.

CDCO

kke

EH

Flæ

sket

Tom.

1.31.51.51.51.5

hed

Tal

for

1.4162 02.32.7

l i

Si)-S

Krop

pens

Læn

len ti

l Sni

Tora.

34.233.734.434.134.8

Af 100 Dyr

1»b

edst

«

5728254529

kom i«Hasse

2 3»b

edre

«

3550583033

»god

»

422172524

4

» rin

ge«

4

14

Af Laboratoriets 19de Beretning fremgaar, at Majs, særlig iForbindelse med Valle, synes at have Tilbøjelighed til at giveblødt Flæsk. Da det imidlertid ofte betaler sig med Hensyn tilDyrenes Trivsel at fodre med Majs, foretog Laboratoriet sig somfør nævnt at anstille nogle Forsøgsrækker til Undersøgelse af,om den Blødhed, Majsen vil bevirke, ikke — i alt Fald delvis— kunde modvirkes, naar man en Tid før Slagtningen om-

48

"byttede Majsfoderet med Byg. Vi valgte her som før omtaltde Tidspunkter, da Dyrenes Vægt var for et af Holdene120 Pd., for et andet 140 Pd., og for et tredje 160 Pd. TilKontrol blev et Hold fodret med Byg hele Tiden, og etandet med Majs hele Tiden.

Se vi nu først i Tab. XVIII paa Gjennemsnitstallene forde Hold, der fik Majs i hele Forsøgstiden, da pege disse isamme Retning som de tilsvarende Tal i 19de Beretning,idet Tallet for Blødhed er 2.7,. altsaa omtrent „halvblødtu

Flæsk (i 19de Beretning havdes ved en Forsøgsrække Tallet3.0, og ved en anden Tallet 2.2), hvorhos en Del af Dyreneere komne i Klassen „ringe" ; altsaa et temmelig daarligtSlagtningsresultat. L a n g t g u n s t i g e r e s t i l l e r For-ho lde t sig for de 3 Hold, der fik Byg i S t ede t forMajs i S lu tn ingen af F e d n i n g s t i d e n , og Resultatet erher desto bedre, jo tidligere Ombytningen af Majs og Bygfandt Sted, hvilket tydeligst ses af Tallene for Blødhed, deraftage opad i Tabel XVIII. Fra disse 3 Hold er intet Dyrkommen i Klasse „ringe". Fra Kornholdet kom et Dyr iKlasse „ringe1*, men det var et særlig uheldigt Individ.

Som det vil ses af Hoyedtabellerne, er der kun gjortForsøg med Majs—Mælk, ikke med Majs—Valle. Det varHensigten at indrette lignende Forsøgsrækker med Majs—Valle, og Række 89 paa "Wedells borg blev da ogsaa begyndtsom et Valle-Forsøg, men Forholdene i Mejeriet tillod ikkeat gjennemføre dette Forsøg med Valle, hvorfor det flydendeFoder maatte forandres til at være Mælk, Det er saa megetmere uheldigt, at Majs—Valle ikke blev prøvet ved disseForsøg, som netop dette Foder i 19de Beretning syntes at give etdaarligere Resultat end Majs—Mælk; men Laboratoriet haaberat faa Lejlighed til en anden Gang at komme ind paa lig-nende Forsøg med Majs—Valle.

Afsnit O.Kornfbrbmg til 1 Pd. Tilvæxt.

I Laboratoriets foregaaende Beretninger om Fodrings-forsøg med Svin er der beregnet Forbrugs tabe l le r for

49

hver enkelt .Række, og Tallene fra disse ere samlede underét for de Forsøg, Beretningerne omfatte. Det samme erogsaa gjort i nærværende Beretning, idet der for hver afHovedtabellerne Side 1—41 er udregnet en tilsvarende „For-brugstabel" Side 48—88. Gjennemsnitstallene fra disse Ta-beller ere derhos samlede i en særlig Hovedtabel Side 108— 113, men heri er ogsaa opført Forbrugstallene fra deforegaaende Beretninger, hvorhos der tillige er opført For-brugstal fra de ældre Forsøgsrækker, for hvilke saadanne ikketidligere har været udregnet, men som dog egnede sig til Be-regning af disse. Hensigten med at samle alle Forbrugs-tallene under ét har været at belyse, hvorledes Forbruget til1 Pd. Tilvæxt stiller sig:

1. ved stærkere og svagere Fodring,2. Ved Sommer- oy Vinterforsøg,Før vi imidlertid nærmere betragte de Tal, der skulle

belyse dette, ville vi for Oversigtens Skyld her gjentage fra deforegaaende Beretninger Beskrivelsen af, hvorledes Talleneere fundne.

Det Tal, som kaldes „beregnet Korn", er Summen afMængderne af de anvendte Foderstoffer, hvert især divideretmed det ved Forsøgene fundne Forholdstal for Stofiets egent-lige Foderværdi over for Korn. For skummet Mælk ogKjærnemælk er Mængden altsaa divideret med 6, for Vallemed 12, for Roer og Gulerødder med det for hver en-kelt Sort benyttede Erstatningstal. Den anvendte Korn-mængde er medregnet uden Reduktion, og det samme gjæl-der for Majs og Oljekager. I Hovedtabellerne Side 1—41findes de fornødne Optegnelser til, at en saadan Beregningkan udføres for hver 10-daglig Periode, altsaa ogsaa forflere af disse sammenregnede til en større Gruppe. Divi-deres nu den saaledes fundne Værdi af „beregnet Korn"med den tilsvarende Tilvæxt, faas, hvad vi kalde „Kornfor-brug til 1 Pd. Tilvæxt". Beregningerne ere derhos udførtesaaledes, at Perioderne ere sammendragne under følgende3 Væxtperioder, nemlig: I : fra 35—75 Pd. Legemsvægt,I I : fra 75—115 Pd. og III: fra 115—155 Pd. Hver af disse

4

50

Yæxtperioder omfatter saaledes en Forøgelse i Dyrenes Le-gemsvægt af 40 Pd. Men det er en Selvfølge, at naar maner henvist til at følge de ved Vejningsperioderne afstukneGrænser i Dyrenes Tilvæxt, er det umuligt altid at rammenetop Tallene 35, 75, 115 og 155, man maa nøjes med at gaafra og til de Tal i Dyrenes Legemsvægt, der ligge Græn-serne nærmest. At udregne Forbrugstal for mindre Til-væxter, f. Ex. for hver 10-daglig Periode, vilde være uhel-digt, da der ofte er saa store Spring i et Holds Tilvæxt fraen Periode til en anden, at en i Virkeligheden tilstede-værende .Regelmæssighed vilde udviskes. Heldigere stillerdet sig, naar flere Perioder sammendrages. Men ogsaa detteer ofte ikke nok til at udjævne tilfældige Svingninger i Til-væxten, saalænge vi regne med hvert Hold for sig. Heldigster det derfor at sammendrage alle Hold paa en Række, ogjo flere Hold der kan sammendrages, desto bedre. DeHold, som have faaet et Foderstof, der ikke har ækvivaleretFoderet til de andre Hold, ere udeladte af denne Opgjørelse,f. Eks. Holdene med Blodbrød paa 37te og 38te Række,Holdene med Rugklid paa 46de og 47de Række o. s. v. .

Det er de saaledes udregnede Forbrugstal, der ere samledei Hovedtabellerne Side 108 ~ 113. I disse Hovedtabeller er til-lige opført 3 Kolonner Tal, der skulle være et Udtryk for, h v o rs t æ r k t der er f o d r e t i de forskjeilige Væxtperioder paade forskjellige Rækker. Selve Begreberne „stærk" og „svag"Fodring ere fuldstændig relative, og det vilde kun lidetnytte til Belysning af visse Forhold ved stærk og svagFodring at ordne og sammenregne Forsøgsrækkerne, eftersom det fra de Gaarde, hvor Forsøgene udførtes, blev op-givet, om Fodringen havde været „stærk" eller „svag" ; thihvad man paa en Gaard kalder en „normal" eller maaskeen „svag" Fodring, bliver paa en anden Gaard anset for atvære en „stærk" Fodiing og omvendt. — De Gjennemsnitstal,der findes paa Foden af hver af Hovedtabellerne Side 1—41,udtrykke ganske vist, hvor stort Foderet har været i Gjen-nemsnit for hele Forsøgstiden, men disse sige heller ikkenoget med Hensyn til stærkere eller svagere Fodring; thiselv om disse Tal ere lige store for to Rækker, kan den ene

51

gjælde for mindre Dyr, den anden for større Dyr, hvortilkommer, at Gjennemsnitstallene intet kunne udsige omF o d e r e t s S t i g n i n g fra Periode til Periode. For at faafat i Tal, der virkelig udtrykke, om Fodringen har været„stærkere" eller „svagere", ere vi gaaede en anden Vej, ogtil Belysning heraf ville vi tage et bestemt Exempel. IForbrugstabellen til 78de Række, Rosenfeldt (Hovedtab. Side53), som er beregnet af den tilsvarende Hovedtabel for78de Række i Hovedtab. Side 6, findes opført, at der erbrugt i alt 195.3 Pd. beregnet Korn for at bringe Dyrenegjennem Væxtperioden JI (75—115 Pd.) ; men da denneVæxtperiode har varet i 50 Dage, er der altsaa i hver 10-daglig Periode anvendt 195.3 : 5 = 39.1 Pd. beregnet Korn.I samme Tabel er opført, at der er anvendt i alt 219.0 Pd.beregnet Korn for at bringe Dyrene gjennem VæxtperiodeTil (115—155 Pd.), og da denne omfatter 40 Dage, er der ihver 10-daglig Periode anvendt 219.0 : 4 = 58.8 Pd. beregnetKorn. For 84de Række, Rosvang (Hovedtab. Side 59),findes paa samme Maade for Væxtperiode [L Tallet 191.3 :4= 47.8, og for Væxtperiode III Tallet 182.7 : 3 = 60.9. Detmaa nu være berettiget med Hensyn til, hvor stærkt der erfodret paa disse to Forsøgsrækker, at sammenligne :

for Væxtp. II Tallet 39.1 (Rosenfeldt) med 47.8 (Rosvang)og — III - 54.8 - — 60.9 — ;thi i begge Tilfælde gjælde Tallene for Foder til 1 Dyr i10 Dage for samme Legemsvægt af Dyrene, nemlig hen-holdsvis 75—115 Pd. og 115—155 Pd. Der er altsaa fodret„stærkere" paa 84de Række end paa 78de Række. Det erde saaledes for hver enkelt Række fundne Tal, der ere op-førte i Hovedtab. Side 108—113 under Overskriften: Fodertil 1 Dyr i 10 Dage.

Tillige er i Hovedtab. Side 108—113 opført 3 Kolonner,som indeholde Tidsangivelser, der vise, fra og til hvilkenDag hver Væxtperiode har varet. Som foran berørt, er detnemlig Hensigten at undersøge, hvilken Forskjel der harværet i Forbruget til 1 Pd. Tilvæxt ved Vinter- og Sommer-rækker. Til „Sommer" henregne vi Tiden fra 1ste Maj til

4*

52

31te Oktober, til „Vinter" Tiden fra 1ste November til30te April.

Naar vi nu i det følgende foretage en Undersøgelse af,hvor s t o r t Fo rb ruge t t i l 1 Pd. Tilvæxt har væretVin te r og Sommer, saa sker det selvfølgelig medalt mul ig t Forbehold. Der har aldrig fra Laboratorietværet anstillet d i r ek te Forsøg over, hvilken Indflydelsedet har paa Kornforbruget til 1 Pd. Tilvæxt, om Tempera-turen i Staldene eller i Foderet har været højere eller lavere,men da der nu foreligger i alt 97 Forsøgsrækker, for hvilkeForbrugstallene kunne udregnes, og hvoraf omtrent Halv-delen er Sommerrækker, og Halvdelen Vinterrækker, maadet være berettiget at benytte dette store Materiale til ens t a t i s t i sk Undersøgelse af, hvorledes Forbruget har væreti den kolde og den varme Aarstid. Tallene for de enkelteRækker ere selvfølgelig ikke comparable, men den storeMængde Tal, hvoraf Gjennemsnittene ere beregnede, maakunne bøde herpaa. Det vil da ogsaa fremgaa af det føl-gende, at Forbruget til 1 Pd. Tilvæxt saa vel ved Sommer-som ved Vinterrækker svinger indenfor meget vide Grænser,og det er ingenlunde saaledes, at disse Svingninger holdesig indenfor visse Grænser i den varme Aarstid og indenforandre Grænser i den kolde Aarstid, tværtimod gaa disseGrænser helt over i hinanden, men desuagtet maa man afGjennemsnitstallene for en stor Mængde Forsøgsrækkerkunne faa Vink om, hvornaar det er dyrest at frembringeet Pd. Tilvæxt, Vinter eller Sommer.

Ligeledes er der heller ikke fra Laboratoriet — i hvertFald kun i meget ringe Omfang — foretaget direkte For-søg over Kornforbruget til 1 Pd. Tilvæxt ved svagereog s tærkere Fodr ing . Men ogsaa her maa man ad stati-stisk Vej ved at benytte Tallene fra et stort Antal Forsøgs-rækker kunne faa Vink om, hvad der betaler sig bedst:at fodre svagt eller stærkt. Naar der imidlertid her og i detfølgende for Kortheds Skyld undertiden benyttes Udtrykkei„betaler sigu, saa maa dette forstaas i begrænset Betydning,nemlig saaledes, at der alene tages Hensyn til, hv i lke t

53

Kornforbrug, der er medgaae t t i l at fre m br inge1 Pd. Ti lvæxt ved de Forsøgsrækker, som ere udførte fraLaboratoriet, og hvor der er fodret stærkere i Sammenlig-ning med de Rækker, hvor der er fodret svagere, medensde øvrige Forhold, der maa tages Hensyn ti], naar Spørgs-maalet om svagere og stærkere Fodring skal drøftes, herfuldstændig lades ude af Betragtning.

Til Belysning af det her antydede er der af Hoved-tabellerne Side 108—113 gjort de Uddrag, der findes i Tab.XIX-XXII .

Tab. XIX (Side 54) indeholder i de 3 første Kolonneren Oversigt over, hvilke Fodermængder der er anvendttil 1 Dyr i 10 Dage for at bringe Dyrene gjennem Væxt-periode III, altsaa til at forøge deres Legemsvægt fra115—155 Pd., og i de 3 næste Kolonner er opført, hvormange Pd. beregnet Korn der herved er medgaaet til atfrembringe 1 Pd. Tilvæxt, og endelig er der i de 3 sidsteKolonner opført, hvor mange Forsøgsrækker Gjennemsnits-tallene i de ß første Kolonner ere beregnede af. Forsøgs-rækkerne ere sondrede i V in t e r - og Sommer rækker,og der er beregnet Gjennemsnitstal for Vinterrækker forsig og for Sommerrækker for sig samt for alle Rækkersamlede under ét. Endvidere ere Forsøgsrækkerne ordnedeog sammenregnede i Grupper, efter som der er fodretsvagere e l l e r s tærkere . I første Linje af Tab. XIX ersaaledes samlet de Forsøgsrækker, hvor Foderet til 1 Dyr i10 Dage har været fra 40—45 Pd. beregnet Korn, altsaa de„svageste" Fodringer, som ere anvendte ved de Forsøg, herer Tale om. I næste Linje er samlet de Forsøgsrækker,hvor der er givet 45—50 Pd. beregnet Korn til 1 Dyr i 10Dage o. s. v. Nedenfor ere Rækkerne samlede i størreGrupper, nemlig med fra 40—50 Pd. Foder til 1 Dyr i 10Dage, fra 50—60 Pd. o. s. v., og derefter er der udregnetGjennemsnit for alle Forsøgsrækker under ét. Vi ville nuse paa disse Tal.

Lader man først Blikket glide ned ad Tallene i deførste 3 Kolonner i Tab. XIX, vil det ses, at der har været

54

Tab. XIX. Oversigt over Forbrugstallene ved svagereog stærkere Fodring Vinter og Sommer i

Væxtperiode III.

I Væxtperiode HL

Pd. beregne tKo rn.

fra — til.

fra 40—45 Pd.. 45—50 —_ 50—55 —. 55-60 —- 60—67 —

fra 40-50 Pd.. 50—60 —. 60—67 —

Gjennemsnit.. ,

Egentlige Vinter-og Sommerræk-ker

Der er anvendt Pd

til 1

beregnet Korn

Dvr i 10Dage i Væxt-periode III

(115-155 Pd.)

.<va

44.847.953.057.161.8

47.455.361.8

52.6

52.1

Sao

44.447.453.657.463.8

46.055.563.8

52 5

52.0

!-> S

a o

44.547.753.357.262.9

46.755.462.9

52.6

52.0

til 1 Pd. Tilvæxt.

S-lO)

Ö

5.485.135.224.975.43

5,195.095.43

5.16

5.26

S)

Beo

4.584.534.704.524.52

4.554.614.52

4.57

4.53

bn ^

n aC O

4.824.904.974.774.92

4.884.874.92

4.88

4.94

Gjennemaf Antal ]

snit^or-

søgsrækker.

a

31611134

19244

47

34

aaoGO

8101010

5

1820

5

43

27

fcjD

s a•s a•S o

11262123

9

3744

9

90

61

ret anselige Forskjelligheder i Foderets Størrelse. Detlaveste Gjennemsnitstal er 44.5, det højeste 62.9, det sidsteer altsaa ca. 41 pCt. større end det første. Men i deenkelte Forsøgsrækker er Forskjellen naturligvis større;her er det laveste Tal 42.9, det højeste 67.7 ; det sidstealtsaa ca. 58 pCt. større end det første. — Lader man der-efter Blikket glide ned ad de næste 3 Kolonner, hvoriTallene angive, hvor mange Pd. beregnet Korn der er

55

medgaaet til 1 Pd. Tilvæxt, vil man ikke finde ret storeVariationer i Tallene i samme Kolonne; særlig ere Tallenemeget nær lige store i den Kolonne, der indeholder Gjen-nemsnittet af alle Rækker (Vinter og Sommer) underét. Det laveste Tal er her 4.77, det højeste 4.92, altsaa detsidste kun 0.15 Pd. eller kun oa. 3 pCt. større end det første.Men derhos vil det ses, at der ikke i Tallene i nogen afKolonnerne findes nogen Regel for en Stigen eller en Dalenfra svagere til stærkere Fodring. De Forskjelligheder, derfindes i disse Forbrugstal, maa derfor nærmest betragtes somTilfældigheder, hvorpaa da ogsaa det tyder, at Forskjellenbliver mindre, naar Forsøgsrækkerne sammendrages i størreGrupper, hvilket er gjort i 2det Afsnit af Tab. XIX. ForSommer og Vinter under ét haves her Forbrugstallene4.88—4.87—4.92; Forskjellen mellem det laveste og højesteTal er altsaa kun 0.05 Pd., eller det sidste er kun oa. 1 pCt.højere end det første, en Forskjel, der er saa lille, at mannæppe kunde vente den mindre ved Forsøg med ensartetFodring.

Efter denne Opgjørelse er det altsaa tvivlsomt, om detmed Hensyn til Forbruget til 1 Pd. Tilvæxt betaler sig bedstat fodre svagt eller stærkt. Mange vilde maaske være til-bøjelige til at vente, at Forbruget vilde vise sig størst vedden svagere Fodring, da det ved den varer længere Tid atforøge Dyrenes Legemsvægt en vis Mængde Pund, og detderfor maa antages, at en større Del af Foderet medgaartil „Vedligeholdelsesfoder". Tallene i Tab. XIX viseimidlertid i k k e et større Forbrug ved den svagere Fod-ring, hvilket maaske finder sin Forklaring ved, at der erMulighed for, at Foderet „udnyttes" bedre ved den svagereFodring end ved den stærkere. — Dog er det jo ogsaamuligt, at der maa være langt større Forskjel mellem„svagt" og „stærkt" Foder, naar Forskjellen i Kornforbrugettil 1 Pd. Tilvæxt skal træde tydelig frem ; men hertil maadog bemærkes, at den Skala for Foderets Størrelse, somindeholdes i Tab. XIX samt i de Tal, hvoraf Tab. XIXer fremgaaet, vistnok omfatter de aller fleste Svinefodringerher i Landet.

56

For at faa rigtig Rede paa Spørgsmaalet om svag ogstærk Fodring, er der næppe anden Vej at gaa end at an-stille direkte Forsøg derover, men som før bemærket, skalforanstaaende Opgjørelse heller ikke tjene til andet end adstatistisk Vej at faa Vink om et Forhold, hvorover der kuni meget ringe Omfang er gjort direkte Forsøg fra Labo-ratoriet.

De eneste direkte Forsøg, Laboratoriet har foretagetover Spørgsmaalet „svagere og stærkere Fordring", ere gjortei Forbindelse med de to Forsøgsrækker med dansk og rus-sisk Byg paa Vestervigkloster og Rosvang, 94de og 95deRække. Ved disse Rækker blev Holdene B og C fodredeefter en Skala, som Gaardene betegnede som „normal",medens Holdene A og B bleve fodrede „svagere", og Hold Eog F „stærkere". Selve Begreberne „svagere", „normal" og„stærkere" maa naturligvis her som alle Vegne ses r e l a t i v t ,det betyder kun svagere, normalt og stærkere med Hensyntil d i s se G a a r d e s Fodringsmaade ; dog vil det af Hoved-tabellerne Side 70 — 72 fremgaa, at det „svagere" FodersStørrelse i Væxtperiode III ligger mellem 40 og 50, det „nor-male" mellem 50 og 60, og det „stærkere" mellem 60 og 70 Pd.beregnet Korn til 1 Dyr i 10 Dage, og de forskjellige Katego-rier passe altsaa meget godt sammen med Skalaen i Tab. XIX.

I Tab. XX (Side 57) er fra Hovedtabellerne opførtFoder og Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage fra disse to Forsøgs-rækker, hvorhos der for hele Forsøgstiden under ét er ud-regnet Kornforbrug til 1 Pd. Tilvæxt, henholdsvis for sva-gere— normal og stærkere Fodring, dels for hver enkeltRække, dels i Gjennemsnit for begge Rækker.

Det vil af Tallene i de to sidste Kolonner af Tab. XXfremgaa, at Kornforbruget til 1 Pd. Tilvæxt for de forskjel-lige Hold kun har svinget indenfor meget snævre Grænser ;Forbruget er gjennemsnitlig lidt lavere ved den svagereFodring end ved den normale, og her atter lidt lavere endved den stærkere, men Forskjellen er kun lille. Resultatetaf disse Forsøg stemmer altsaa særdeles godt med den stati-stiske Opgjørelse i Tab. XIX.

Tab. XX. Forsøg over svagere og stærkere Fodring.

Forsøgsrække.lis

Foder til 1 Dyr i10 Dage

Pd.

S 's i 13

GO

Pd. Pd.

bo

Pd. Pd.

DyrenesStør-relse vedForsøgets

13S

CO

Pd.

CQ

Pd.

fcJD

"S 2

Pd.

BeregnetKorn til 1

Pd. Tiivæxt.

® sM MS

-O

Pd.

O -KJ

3'3

Pd.

a. Svagere Fodring.

R. 94. Vestervigkloster . . .

- 95. Rosvang

b. Normal Fodring.

R. 94. Vestervigkloster . . .

- 95. Rosvang . •

c. Stærkere Fodring.

R4 94. Vestervigkloster . . .- 95. Rosvang

1612

1612

1611

6.35.8

6.35.8

6.35.5

65.222.1

76.425.9

86.332.1

108.8

128.4

127.6

24.9421.58

29.4425.42

32.3125.52

36.8535.31

43.2241.41

47.7342.42

32.037.8

32.037.9

32.138.0

185.3144.6

203.5165.4

219.9154.4

9.588.90

10.7210.63

11.7410.58

3.853.97

4.033.90

4.074.01

3.91

3.97

4.04

58

Vi ville nu vende tilbage til Tab. XIX (Side 54) og betragteTallene for Vinter og Sommer ved at følge Linjerne idenne Tabel tværs over. — I de 3 første Tal i samme Linjefindes ingen Forskjel, hvilket altsaa vil sige, at der er fodretlige stærkt Vinter og Sommer ved de Forsøgsrækker, som dérere sammendragne. Men i de næste 3 Tal, Forbrugstallene,fremtræder en betydelig og meget karakteristisk Forskjel, ogsaaledes, at Forbrugs ta l le t for Vin ter altid er be-tyde l ig større end for Sommer; Forskjellen svingeri de forskjellige Linjer indenfor Grænserne 0.45 og 0.91 og er iGjennemsnit for alle Rækker 5,16 -f- 4.57 = 0.59 Pd., hvilketaltsaa vil sige, at der ved samme Størrelse af Foder er med-gaaet over 1/2 Pd. beregnet Korn mere til 1 Pd. Tilvæxtom Vinteren end om Sommeren, eller med andre Ord: naarder om Sommeren er medgaaet 100 Pd. beregnet Korn tilat frembringe en vis Tilvæxt, er der om Vinteren medgaaet113 Pd. til den samme Tilvæxt, hvilket atter vil sige, atnaar Foderet til en vis Tilvæxt om Sommeren har kostet 1Kr., har det om Vinteren kostet 1 Kr 13 Øre. Regnes 1Pd. Korn til 5 Øre, og der om Vinteren er medgaaet 5.16Pd. mod 4.57 Pd. om Sommeren, har 1 Pd. Tilvæxtkoste t omtren t 3 Øre mere at f rembringe om Vin-teren end om Sommeren.

Men i de Tal, hvori denne Forskjel mellem ForbrugetVinter og Sommer fremtræder, indgaar en Del Forsøgsrækker,om hvilke det er tvivlsomt, om de bør henregnes til Vinter-eller til Sommerrækker; det er nemlig de Rækker, der ereudførte omkring ved 1ste November og 1ste Mai. Hvis mankun medtager i Optællingen de Rækker, der ere udførte ide egen t l ige Vintermaaneder , December - Marts, og ide egent l ige S om mer m aaned er, Juni—Septemter, faarman for Væxtperiode III ialt 34 egentlige Vinter- og 27egentlige Sommerrækker. Gjennemsnitstallene for disse ereopførte i sidste Linje i Tab. XIX. Det vil af disse Tal ses,at Forbruget til 1 Pd. Tilvæxt er lidt større i de egentligeVintermaaneder og lidt mindre i de egentlige Sommer-maaneder, end det fandtes i Gjennemsnit for alle Rækker,

59

men Forskjellen er ikke stor, hvilket jo delvis skyldes, atde udskudte Rækker kun udgjøre en mindre Del af samt-lige Rækker.

I Tab. XXI (Side 60) er samlet Tallene for Væxtper iodeII (75—115 Pd.) paa samme Maade som for Væxtperiode III iTab. XIX, Forskjellen i Poderets Størrelse er, udtrykt ipCt., omtrent den samme som for Væxtperiode III, men daFoderet overalt er mindre paa Grund af, at Dyrene eremindre, er den absolute Forskjel mellem Ydergrænserneogsaa mindre ; Foderet varierer her mellem 30 og 50 Pd. til1 Dyr i 10 Dage. Med Hensyn til svagere og stærkereFodring ere Rækkerne her sondrede i Grupper fra 30—35Pd., 35—40 Pd., 40-45 Pd. og 45—50 Pd.; i øvrigt er Tab.XXI indrettet aldeles som Tab. XIX.

Betragte vi nu Tallene i Tab. XXI paa samme Maadesom Tallene i Tab. XIX, finde vi det samme: kunen r inge Forskje l i F o r b r u g s t a l l e n e ved svagereog s tærkere Fodring, men der imod en b e t y d e l i gForskjel mel lem Vinter og Sommer. Udregnes For-skjellen i Foderet paa samme Maade for Væxtperiode IIsom for Væxtperiode III, finde vi, at 1 Pd. Tilvæxt harkostet omtrent 2yØre mere at frembringe om Vinteren endom Sommeren. Resultatet af Optællingen af de egentligeVinter- og de egentlige Sommerrækker viser ogsaa her iamme Retning som i Tab. XIX, men Forskjellen mellem

Gjennemsnitstallene for disse Rækker og for alle Rækkerer her endnu mindre, end den tilsvarende Forskjel iTab. XIX.

Nederst i Tab. XXI er opført Forbrugstallene for Vin-ter og Sommer for Væxtper iode I (35—75 Pd.). Ogsaaher findes en tydelig Forskjel mellem Vinter og Sommer,svarende til omtrent l1/^ Øre mere til 1 Pd. Tilvæxt omVinteren end om Sommeren. Forsøgsrækkerne i Væxt-periode I ere ikke optalte med Hensyn til svagere og stærkereFodring, dels fordi der her foreligger saa faa Forsøgsrækkertil Beregning af Gjennemsnitstal, og dels fordi Forskjellen

60

Tab. XXI. Oversigt over Forbrugstallene ved svagereog stærkere Fodring Vinter og Sommer i

Væxtperiode II.

I Væxtperiode II.

Pd. beregnetKorn.

fra — til

fra 30-35 Pd._ 35-40 —_ 40-45 —. 45-50 —

fra 30—40 Pd.. 40—50 —

Gjennemsnit . .

Egentlige Vinter-og Sommerræk-ker

I Væxtperiode I.fra 20—30 Pd.

Der er anvendt Pd.beregnet Korn.

til 1 Dyr i 10Dage i Væxt-

periode II(75—115 Pd.)

j ^

æa>

32.937.442.647.3

36.744.0

39.6

39.6

26.6

soæ

32.937.241.947.6

35.643.5

39.2

39.5

26.5

-s i£«>

32.937.342.347.5

36.243.8

39.4

39.6

26.5

tillPd.Tilvæxt.

SH

a>-4-=>

Ö>

4.434.494.394.48

4.484 42

4.46

4.49

3.71

Sso

CO

4.104.013.853.99

4.043.88

3.97

3.94

3.46

»s-s sc oË«4.214.31411423

4.29414

4.22

4.21

3.55

Gjennemsnitaf Antal For-søgsrækker.

<x>a

42212

5

2617

43

33

10

Sso

CM

813135

2118

39

35

17

bo .° S*- B

l i12352510

4735

82

68

27

i Foderets Størrelse paa de forskjellige Rækker her kunhar været ca 10 Pd. (fra 20 -30 Pd.).

Den Indvending, der kan gjøres mod hele den herforetagne Opgjørelse : at Tallene ikke stamme fra comparableForsøg, kan selvfølgelig i særlig Grad gjøres over for Sam-menligningen mellem Vinter- og Sommerrækker, da her deforskjellige Staldes Indretning spiller en ikke uvæsentlig

61

Rolle. For at naa til mere comparable Tal for Vinter- ogSommerrækker, have vi i Tab. XXII optalt og sammen-stillet Vinter- og Sommerrækkerne fra de Gaarde, hvoï derer foretaget mange Forsøg. Af saadanne Gaarde haves 4,nemlig Gjeddesdal, Nislevgaard, Rosvang og Ve-stervigkloster .

Tab. XXII. Oversigt over Forbrugstallene Vinter ogSommer paa 4 Gaarde.

G-aar d.

I VæxtperiodeIII.

GjeddesdalNislevgaardflosvangVestervigkloster .

Gjennemsnit...

I Væxtp eriodeII.

GjeddesdalNislevgaardRosvang . . . . . . . .Vestervigkloster .

Gjennemsnit. . •

I

til 1Dagper

(115-

48.249.658.356 2

53.1

36.137.146.442.1

40.4

)er er anvendt Pd.beregnet Korn.

Dyr i 103 i Væxt-iode III-155 Pd.)

s_CDeso

CO

46250.655.456.5

52.1

34.936.741.841.2

38.7

bD .O ^

O>

si>> co

47.650.057.256.3

52.8

35.737.044.441.9

39.8

til 1 Pd. Tilvæxt.

<x>

"S>

5.035.705.274.79

5.20

4.434 784.664.07

4.49

SSo

CO

4.854.884.454.26

461

4.234 074.013.40

3.93

fao .

<x>S-, c!

.s §> • CO

4.985.404.984.61

4,99

4.374.584.393.97

433

Gjennemsnitaf Antal For-søgsrækker.

a>

~n>

107

106

—

10876

CD

g

SCO

4463

—

5351

—

b o •

° Sfe s

•i s

£æ

141116

9

—

151112

7

—

62

Tallene i Tab. XXII (Side 61) vise en lige saa karak-teristisk Forskjel paa Vinter og Sommer som Tallene i Tab.XIX og XXI, og i Gj e n n e m s n i t s t a l l e n e for al le 4G-aarde er Forsk je l l en ne top meget nær densamme som i G-j ennemsni t for alle Rækker. Sevi imidlertid paa Tallene for de enkelte Gaarde, finde vi, atfor Gjeddesdal er Forskjellen mellem Forbruget Vinter ogSommer kun 0.18 Pd. for Væxtperiode III og kun 0.20 Pd.for Væxtperiode II. For Vestervigkloster er den tilsvarendeForskjel henholdsvis 0.53 og 0.67 Pd., for Rosvang 0.82 og0.65 Pd. og for Mslevgaard 0.82 og 0.71 Pd., altsaa omtrent4 Gange saa stor for Nislevgaard som for Gjeddesdal. For-skjellen i Forbruget Vinter og Sommer har saaledes fer deforskjellige Gaarde svinget indenfor ret vide Grænser.

Àf de foregaaende Beretninger om Fodringsforsøg medSvin vil fremgaa, at de hidtil fundne Tal for Kornforbrugtil 1 Pd. Tilvæxt have været:for Væxtperiode 1: 3.4 — II : 4.0 — III : 4.6 Pd. beregnet Korn.

Men som alt bemærket i 26de Beretning, stamme disseTal særlig fra Sommerrækker. Efter at nu imidlertid alleForsøgsrækker ere optalte, og der i denne Optælling indgaaromtrent lige mange Vinter- og Sommerrækker, er der iFølge det foregaaende fundet følgende Tal for Kornforbrugtil 1 Pd. Tilvæxt:for Væxtperioderne I. II. III.

Sommer, . . . . . . . . . 3.5 . . . 4.0 . •. 4.6 Pd. beregnet Korn.Vinter 3 7 . . . 4.5 . . . 5.2 - — —Sommer og Vinter 3.6 . . . 4.2 . . . 4.9 - — —

Som det vil ses, ere Tallene for Sommer meget nærnetop de samme, som ere opførte ovenfor, medens Tallenefor Vinter — og som en Følge deraf Tallene for Vinter ogSommer under ét — ere noget højere.

Ved alle de Fodringsforsøg med Svin, der ere blevneudførte fra Laboratoriet, har Opmærksomheden været rettetmod den Indflydelse, som Tempera tu ren i S ta lden ogi F o d e r e t kunde antages at have paa Dyrenes Trivsel, og

63

der er derfor lige fra Forsøgenes Begyndelse i 1884 fore-taget T e m p e r a t u r m a a l i n g e r ved de fleste Forsøgsræk-ker. Hidtil har der ikke i Laboratoriets Beretninger omFodringsforsøg med Svin været medtaget noget om disseTemperaturmaalinger, men da de naturlig passe ind i denstatistiske Undersøgelse, der er foretaget i nærværende Afsnit,skal der nu gives en Oversigt over dem med Henblik paa,hvilken Indflydelse Temperaturen i Stalden og Foderetrimeligvis har haft paa Dyrenes Trivsel.

Temperaturmaalingerne toretoges dels i fr i Luf t vedet Thermometer (C°), som var ophængt ude i Skyggeumiddelbart ved Svinestalden, dels i S t a l d e n ved etThermometer, som var ophængt frit dér, og dels i h v e r te n k e l t Holds Foder , der som tidligere omtalt daglig blevudvejet og sammenblandet. Thermometrene bleve aflæste,hver Gang Dyrene fodredes, og Iagttagelserne strax indførtei dertil indrettede Noterebøger. For en Forsøgsrække medG Hold Dyr haves 24 Temperaturiagttagelser daglig, hvilketaltsaa bliver 240 for hver 10-daglig Periode. Der havesdog ikke Temperaturiagttagelser fra alle Forsøgsrækker, daForholdene undertiden ikke tillod, at saadanne anstilledes,men der haves dog saa mange, at de Gjennemsnitstal, deranføres i det følgende, maa anses for tilstrækkelig nøjagtigetil det, de benyttes til.

I Hovedtabellerne Side 114-118 er opført Gjennem-snitstemperaturer for Yæxtperioderne I, I I og III for deTider, der ere angivne i Hovedtabellerne Side 103—113.Af disse Hovedtabeller er gjort de Uddrag, der findes iTab. XXIII og XXIV.

I Tab. XXIII (Side 64) er samlet de Temperaturer, dersvare til Forbrugstallene i Tab. XIX. Sammenligne vi nuGjennemsnitstallene for de Temperaturer, der ere iagttagneved Forsøgsrækkerne med svagere og stærkere Fodring, findevi, at Temperaturen i S t a l d e n om V i n t e r e n har været lidtstørre ved Rækkerne med stærkere Fodring end ved Rækkernemed svagere Fodring, hvilket altsaa har været til Gunst for denstærkere Fodring, og det er derfor ikke urimeligt at antage,

64

Tab. XXIII. Gjennemsnitstal fra Temperatur-iagttagelser fra alle Rækker.

Pd. beregnet'Korntil 1 Dyr i 10 Dage.

fra — til

I Væxtper iode III.

fra 40—45 Pd_ 45—50 —_ 50 — 55 —_ 55—60 —. 60-67 —

Grjennemsnit». «

Egentlige Vinter- ogSommerrækker

I Væxtperiode II.

fra 30-35 Pd. 35—40 —_ 40—45 —- 45—50 —

Gjennemsnit...

Egentlige Vinter- ogSommerrækker

I Væxtperiode I.

Temperatur.

SCO

0 49,49 12 42.4

2.2

0.6

9,20.03 429

1.3

0.5

2.0

Vmtei

a03

n=Slå-•^CQ

C«

7 98 9

10 39 8

11.1

9.5

8.7

8.48.5

10.410 2

9 3

9.2

8.7

<x>f -a>

*ao

f»

CO

11 611 71 4 010 510.8

11.6

11.3

10.11 0 012,710.3

10.6

10.5

10.1

Sommei

P

SCo

15 115 013 811 112.0

13.4

15.5

15.116.514,214.7

15.1

15.9

14.9

e

l e-uCO

CO

15 516115 715 014.9

15.5

16.7

15.71 7 015.716.2

16.2

16.8

16.2

r

<st -<x>O

fa

CO

14915 914714113.7

14.6

15.9

15.716.014 516.0

15.5

16.1

1 5 . 2

Gjennemsnitaf Antal

forsøgsrækker.

313

511

3

35

25

218115

36

30

9

s-.'

£So

CO

69895

37

24

71119

5

35

.31

17

at den Stigning i Forbrugstallene fra svagere til stærkereFodring, som fandtes ved de direkte Forsøg i Tab. XX, ogsaavilde være traadt tydeligere frem i Tab XIX, hvis Tempe-

65

raturen i Staldene gjennemsnitlig havde været ens. Tempe-raturen i Foderet om Vinteren har været meget nær ensi Grjennemsnit for svagere og stærkere Fodring. Om Som-meren har Temperaturen saavel i Stalden som i Foderetværet meget nær gjennemsnitlig ens ved de forskjelligeFodringer. Men Forskjellen paa Vinter og Sommer ernaturligvis betydelig, særlig naar man ser paa Tallene forde egentlige Vinter- og de egentlige Sommerrækker, ogdet er sikkert denne Forskjelj der særlig har betinget For-skjellen i Forbruget Sommer og Vinter.

Tab. XXIV. Gjennemsnitstal fra Temperatur-iagttagelser paa 4 Gaarde.

Gaard.

Temperatur.

Vinter Sommer

2S3

c«

SCO

Gjennemsnitaf Antal

Forsøgsrækker.

o

I V æ x t p e r i o d e III

Gjeddesdal , . . ;N i s l evgaa rd . . . . . . . . . .R o s v a n g . . . . . . . . . . . . .Vestervigkloster

Gjennemsnit..

1.0 7.630 j 9.12.01 8.62.5 113.7

2.1 9,8

10.310.09.4

13.4

10.8

13.9

11.39.9

14.51 15.516.6 16.013.6 13.916.4 15.1

15.3

94

105

15.1

I V æ x t p e r i o d e II.

Gjeddesda l . . . . . . . . . . .Mslevgaard . . . . . . . . . .EosvangVestervigkloster......

Gjennemsnit..

0.70.12.33.2

1.6

7.1••8 29.3

13.5

9.5

9.38.59.8

133

10.2

14.3

13.812.4

14,516.714.615,6

15.4

15.515.815.513.5

15.1

66

I Tab. XXIV er samlet Gjennemsnitstal fra Temperatur-iagttagelserne paa de samme 4 Gaarde, som i Tab. XXII. Detses af denne Tabel, at Stalden paa Vestervigkloster om Vin-teren har været betydelig lunere end Staldene paa de andreGaarde,*) hvilket stemmer med, at Forbruget til 1 Pd. Tilvæxthar været betydelig mindre paa denne Gaard end paa de andre.

Til yderligere Belysning af Virkningerne af svagere ogstærkere Fodring tilføjes endnu Tab. XXV, som indeholderen Oversigt over S l a g t n i n g s r e s u l t a t e r n e frasvagere, jævn og s tærkere Fodring. I denne Op-gjørelse, der støtter sig paa Tallene fra alle de Forsøgsrækkerr

for hvilke der saa vel i de tidligere som i nærværende Be-retning er foretaget Slagtning, er, for at faa saa ensartedeTal som muligt, kun medtaget Korn hold ene, men For-søgsrækkerne ere sondrede i de samme Grupper som i Tab.XIX, til hvilken Tab. XXV slutter sig.

Tab. XXV. Oversigt over Slagtningsresultaterne frasvagere og stærkere Fodring (Kornholdene).

Fodring.

Svagere Fodring . . .

J æ v n F o d r i n g . • • • . . -

Stærkere Fodring .,

Beregnet Korn til1 Dyr i 10Dage iYæxtperiode III.

fra—til

Pd.

4 0 — 5 0

50-60

60—67

S

I'iPd.

46.7

55.5

62.9

4-3

bJOe8

CO

<-d "ab03 d

•SGO

pCt.

23.3

23.3

24.0

W CD

-g _w

Tom.

1.44

1.51

1.39

"Ö

Q

PP

EH"

1.35

1.51

1.46

AfJJyr

100kom

i Klasse.

1

n=(

58

43

62

dre«

to

29

32

26

3

oa

13

4

§D

—

20 5

"5| 7

1

d ø

anem

sni

For

søgs

•r—3 jg

22

24

• • • • • • 7 -

*) I strong Kulde bliver Stalden paa Vestervigkloster opvarmet.

67

Se vi nu paa Tallene i Tab. XXV, finde vi i Tallenefor Svind ingen væsentlig Forskjel for de forskjelligeFodringer, og det samme gjælder Tallene for F l æ s k e t sT y k k e l s e ; i Tallene for B l ø d h e d er der maaske en sva^Antydning af en Stigning fra den svagere til den stærkeremen Forskjellen er saa ringe, at den meget godt kan værehelt tilfældig. 1 Tallene for K l a s s e i n d d e l i n g har derimodden svagere Fodring Overvægten, idet der fra de Forsøgs-rækker, som denne omfatter, ikke er kommet noget Dyr iKlassen „ringe", medens der i Kl. 1 og 2 er omtrent sammeProcentantal Dyr, som fra de stærkere Fodringer.

Afsnit D. Store Svin.Anledningen til Iværksættelsen af F o d r i n g s f o r s ø g

med s to r e S v i n var en Henvendelse til D o c e n t F j o r dira forskjellige Landmænd om ved direkte Forsøg at belyse,hvorledes Kornforbruget til 1 Pd. Tilvæxt vilde stille sig, naarDyrenes Legemsvægt gik betydelig op over den for Slagteri-svin passende Vægt. Denne Henvendelse fremkom i 1890,netop paa den Tid, da der var lagt betydelige Hindringer iVejen for vor Export af Slagterisvin. Der blev straks i Vin-teren 1890—91 paabegyndt nogle Forsøgsrækker, men Re-sultaterne ere ikke blevne offentliggjorte, dels fordi det joaltid er uheldigt at offentliggjøre nogle faa Forsøgsrækker,der strejfe ind paa et helt nyt Omraade, og dels fordiSpørgsmaalet om „store Svin" i de senere Aar har væretmindre actuelt. Laboratoriet har dog stadig haft Opmærk-somheden rettet mod dette Spørgsmaal og har derfor i Løbetaf de sidste Aar, naar Lejlighed dertil gaves, bestræbt sigfor at faa udført saa mange Forsøgsrækker med store Svin,at der kunde komme til at foreligge et nogenlunde fyldigtAntal til Beregning af Gjennemsnitstal for Kornforbrug.Det har dog været forbundet med visse Vanskeligheder atfaa et tilstrækkeligt Antal Forsøgsrækker gjennemført; flerepaabegyndte Forsøg have maattet afbrydes ved den for

5*

68

Slagterisvin passende Vægt af Dyrene paa Grund af, at For-søgsværterne med de i det givne Øjeblik for Slagterisvingjældende Konjuncturer for Øje mente at have Tab ved, atForsøget gjennemførtes, og Laboratoriet fandt ikke Anled-ning til at tilbyde Dækning for dette Tab, netop fordiSpørgsmaalet om „store Svin" havde tabt en væsentlig Delaf sin Actualitet.

Siden 1890 er det lykkedes at faa gjennemført i alt 12Forsøgsrækker med store Svin, men da tillige ved nogle afde tidligere Forsøg Dyrenes Vægt gik op over den forSlagterisvin gjældende Vægt, haves der i alt 16 Hækker tilBeregning af Forbrugstallene, og da J laboratoriet anser detteTal for at være stort nok til, at Tilfældigheder ved detenkelte Forsøg kan udjævnes, har det nu besluttet at offent-liggjøre Resultaterne.

De første Forsøg med store Svin paabegyndtes som sagt iVinteren 1890—91, og de udførtes paa 4 Gaarde: Søholt ,Rosenfeldt , N i s l e v g a a r d og Ves te rv igk los te r . DaHovedformaalet var at finde „Forbrugstallene" for de højereVæxtperioder, behøvedes der i Virkeligheden kun ét Holdpaa hver Række. Men herved blev der Lejlighed til atbelyse nogle Sidespørgsmaal, naar der indrettedes flere Holdpaa hver Række. De 6 første Forsøgsrækker bleve ind-rettede med 3 Hold paa hver Række, hvoraf et Hold bestodudelukkende af Galte, et andet udelukkende af Søer, oget tredje af en B l a n d i n g af Galte og Søer. Af Gjen-nemsnitstallene for Galt og So i Laboratoriets 25de Beret-ning (jfr. Afsnit D. Side 76—77 i nærværende Beretning) frem-gaar, at der ingen væsentlig Forskjel er i Udbyttet af Galteog Søer, saa længe Dyrene erè smaa, men et andet Spørgsmaaler jo, om dette ogsaa gjælder, naar Dyrene blive større, ogKjønsliyet mere gjør sig gjældende. Resultatet af de 6 førsteForsøgsrækker findes i Hovedtabellerne Side 29—34; herafer gjort det uddrag, der findes i Tab. XXVI (Side 69).

Tallene for Tilvæxt i Tab. XXVI vise, at de forskjelligeHold have fulgtes godt ad; Galtene have dog gjennem-gaaende haft lidt større Tilvæxt end Søerne, men Forskjellen

jning mellem Galt og So.

Forsøgsrække.

Kække 97. Søholt— 98. Kosenfeldt— 99. Vestervigkloster . . .— 100. do.

101. N i s l e v g a a r d . . . , , . . .— 102. do.

r\ • •, ( 5 første Rækker . .G J e n n e m s m t { alle Hækker

Üsa>G

•S,Pd.

10.014.410010.010 010.0

10.910.7

Foder til

"®e£s s

CO

Pd.

62.614.173.461.253.7

53.044.2

(Fælles

Pd.

125.3183.2

54.341.2

151.483.7

111.1106.5

1 Dyr i

3 for

Pd.

—5

3334

—

1412

alle

m

Pd.

39.233.746.240.031 333.1

38.137.3

10 I)age.

Hold.)

m

Pd.

6.96.7

—

2.72.3

£ fe» bo9 J«W

Pd.

—

« 3

0.50.4

?

«Ö-

oM

Pd.

——

89.4*)

17.914.9

Tilvæxt af 1

i

'Sw

CÖ

Pd.

10.9910.2514.0813.2910.2510.39.

117711.54

L Dyr

10 Dage.

•CObo .G ro

Pd.

10.9110.5213.9712.9610.53

11.78—

13

Ô

Pd.

10.959.56

13.4512.8510.709.66

11.5011.20

Heraf var 55.7 Pd. Eckendorfer-Roer, 13.1 Pd. Sukkerroer og 20.6 Pd. Kartofler.

70

er i Gjennemsnit kun 0.34 Pd. for 1 Dyr i 10 Dage, altsaa enForskjel af 1 Pd. i ca. 30 Dage. Det er dog muligt, atdenne Forskjel kun er en Tilfældighed; thi Blandingsholdencog Galteholdene have i Gjennemsnit netop samme Tilvæxt. Ensmukkere Overensstemmelse mellem ensfodrede Holds Trivselend den, der findes i Tab. XXVI, kan næppe tænkes opnaaetved Forsøg, der strække sig over et Tidsrum af ca, 1j2 Aar.

Ved de næste Forsøg med store Svin blev der anstilletSammenligning mellem Byg og skummet Mælk,samt mellem Mælk og Valle for at undersøge, om de vedde tidligere Forsøg med Slagterisvin fundne Forholdstal: 1 Pd.Korn = 6 Pd. Mælk = 12 Pd. Valle ogsaa gjælde, naarDyrene blive større. Skjønt der kun er udført 2 Forsøgs-rækker med Byg—Mælk og kun 1 Række med Byg—Valle,tage vi dog ikke i Betænkning her at meddele Resultatet,da Spørgsmaalet foreligger fuldt belyst for Slagterisvins Ved-kommende gjennem de mange Forsøgsrækker, der tidligereere anstillede derover. Forsøgene med Byg—Mælk bleve ud-førte paa Vestervigkloster og Ro s vang (103—104 Række),og Byg—Valle Forsøget paa Nis levgaard (105 Række);Resultaterne findes i Hovedtabellerne Side 35—37; heraf ergjort det Uddrag, der findes i Tab. XXVII (Side 71).

1 øverste Afsnit af Tab. XXVII er givet en Oversigtover det anvendte Foder, og det vil heraf ses, at det vedForsøgene med Byg—Mælk kun var en mindre Del (omtr.x/6) af Kornfoderet, der blev ombyttet med Mælk fra detHold, der fik mest Korn, til det, der fik mindst Korn.Derimod blev ved Forsøget med Byg—Valle Halvdelen afKornfoderet ombyttet, hvorved Vallemængden til 1 Dyr i10 Dage gjennemsnitlig steg fra 215.6 til 451.3 Pd. — Inederste Afsnit af Tab. XXVII findes Tallene for Tilvæxt,af hvilke fremgaar, at Kornet i Gjennemsnit har haft enringe Overvægt saa vel over Mælk som over Valle. Dogmaa det for Byg—Mælk Forsøgets Vedkommeude bemærkes,dels atf paa den ene Gaard (Rosvang) have Mælkeholdene enringe Overvægt over Kornholdet, og dels at de Hold, derfik mest Mælk, i Gjennemsnit for begge Gaarde have haft

71

Tab. XXVII. Store Svin. Sammenligning mellem Bygog skummet Mælk og mellem Byg og Valle.

A. Foder.

a. 1 Pd. Byg = 6 Pd.Mælk.

R. 103. Vestervigkloster- 104. Rosvang

Grjennemsnit...

b. 1 Pd. Byg =12 Pd. Valle.

R. 105. Nislevgaard**) .

B. Tilvæxt,

a. 1 Pd. Byg —6 Pd. Mælk.

R. 103. Vostervigklosterdo.

- 104. Rosvang

Gjennemsnit...

b. 1 Pd. Byg «12 Pd. Valle.

R. 105. Nislevgaard**).

bib

CQ

Pd.

45.546.3

45.9

bh

m1

Pd.

39.3

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

S M

Pd.

84.089.6

86.8

Pd.

215.6

bh

ÇQ

Pd.

41.642.3

42 0

bhs-,

PP

Pd.

—

Tilvæxt

Pd.

13.45 \ ^13.06/ >12.25

12 92

10.32

œ .S "W

s ^

Pd.

107.3113.6

110.5

Pd.

—

Pd.

37.S38.3

38.1

bh

m1

Pd.

19.6

af I Dyr i ]

Pd.

12.38W12.46/ *12.35

12.40

S M

1"«CO

Pd.

130.5137.6

1 3 4 11

a>

"la

j Pd.451.3

ta .££us

Pd.

1010

10

00 6

ta .E,

Pd.

10

0 Dage.

Pd.

12.74\12.60/ >12.32

12.55

10.04

*) To og To Hold paa Række 103 danne et „Nøjagtighedsforsøg";Tallene for Tilvæxt vise, at de ensfodrede Hold have fulgtes godt ad.

**) Kække 105 er en Fortsættelse af Række 75, (jfr. Række 106, Side 72.)

72

en lidt større Tilvæxt end de mellemste Hold. Af dé ældreForsøg med Korn—Mælk vil fremgaa, at snart har Kornetog snart Mælken haft Overvægt, og Svingningerne haveofte været betydelig større end ved nærværende Forsøg»Tallene i Tab. XXVII synes derfor snarere at bekræfte endat modsige, at Forholdstallene: 1 Pd. Byg— 6 Pd. Mælk= 12 Pd. Valle ogsaa gjælde for store Svin; nogen storForskjel i saa Henseende kan i hvert Fald ikke udledesaf dem.

Forsøgsrække Nr. 106, Gjeddesdal, er et Forsøg medRoer som F o d e r t i l s t o r e Svin , Dette Forsøg danneren Fortsættelse af 71de Hække i 26de Beretning, idet Dyrene,efter at Forsøget med Slagterisvin var afsluttet, bleve delte omi nye Hold til et Forsøg med store Svin, hvorhos de mindsttrivelige Dyr bleve udskudte, saa at der kun blev 4 Dyr ihvert Hold. Hold A blev fodret med Byg, Mælk og Valle ;Holdene B, C, D og E fik Halvdelen af Kornet ombyttetmed Roer saaledes, at Hold B fik 7.5 Pd. Eckendorfer-Roer,Hold G 6.5 Pd. Elvetham-Roer, Hold D 5.0 Pd. Fodersukker-Roer, og Hold E 4.0 Pd. egentlige Sukkerroer i Erstatningfor 1 Pd. Korn. Hold F fik samme Mængde Fodersukker-roer, som Hold B Eckendorfer-Roer, men da 5.0 Pd. Foder-sukkerroer skulde erstatte 1 Pd. Korn ogsaa for dette Hold,blev der gjort større Afdrag i Kornmængden end for Hold B.Det vil altsaa ses, at det netop er Forsøgsplanen fra 71deRække, der fremdeles blev fulgt ved Forsøgets Fortsættelsemed store Svin. Skjønt der altsaa her kun foreligger etenkelt Forsøg med Roer som Foder til store Svin, have vidog heller ikke her Betænkeligheder ved at offentliggjøreResultatet, da ogsaa dette Spørgsmaal foreligger fyldig belystved Forsøg med Slagterisvin. Tallene for Foder og Tilvæxtfor dette Forsøg findes i Tab. XXVIII (Side 78).

Af Tallene for Tilvæxt i Tab. XXVIII fremgaar, atHoldene C, D og E meget nær have fulgtes ad, medens HoldB (med Eckendorfer-Roer) har haft noget større Tilvæxt.Derimod have Roeholdene ikke kunnet holde Skridt medKornholdene, hvilket er ret paafaldende, da Roeholdene dog

73

Tab. XXVIII. Store Svin. Sammenligning mellemByg og Roer.

Gjeddesdal.

R æ k k e106.

Hold A . . . .- B . . . .- C...- D . . . .- E . . . .- F . . . .

Foder til 1 Dyr ]

erne

im

ffPd.

101010101010

Mæ

lk.

Pd.

48.348.348.348.348.348.3

Val

le.

Pd.

75.875.875.875.875.875.8

Van

d

Pd.

10

————

L 1 0

ffl*

Pd.

48.224.124.124 124.112.1

Dage.

Roe

r.

Pd.

180.9156.9120 696.5

180.9

Roernes

Art.

EckendorferElvetham

FodersukkerSukkerroer

Podersukker

s --d d

7.56.55.04.05.0

©

£-> i-'

pPd.

12.611.110.710.310.39.4

snarest havde Overvægt over Kornholdene paa Forsøgetstidligere Stadium (jfr. 71de Række i 26de Beretning). Dadet er de samme Erstatningstal, der ere benyttede her somved 71de Række, maa Grrunden til det ringere Udbytte afRoeholdene formentlig søges i, at Roerne efterhaanden saalangt ud paa Foraaret have mistet en Del af deres Nærings-værdi. Hold F har ikke kunnet holde Skridt med de øvrigeRoehold, men det fik da ogsaa et særlig stort Roefoder.Omregnes. de forskjellige Foderstoffer, som dette Hold fik,til „beregnet Korn", faas for flydende Foder 16.0, for Byg12.1 og for Roer 36.2 Pd., hvoraf altsaa fremgaar, at HoldF har faaet ca. 56 pCt. af hele Foderet i Form af Roer.Men da det jo af 26de Beretning fremgaar, at 40 pCL vist-nok maa anses for det Maximum, der ikke uden Skade forDyrenes Trivsel kan overskrides, saa er det jo ikke saaoverraskende, at dette Hold ikke har kunnet følge med deandre, der kun fik 3772 pCt. af Foderet i Form af Roer.For øvrigt maa det jo i denne Forbindelse ikke lades ude af Be-tragtning, at hvis Roerne i det hele have haft en mindre

74

Næringsværdi end paa Forsøgets tidligere Trin, saa maa dettesærlig influere paa Tilvæxten af det Hold, der fik denstørste Mængde Korn ombyttet med Roer.

Efter nu at have gjennemgaaet Tallene for Tilvæxt villevi betragte Tallene for K o r n f o r b r u g t i l 1 Pd. T i l v æ x tfor s t o r e Svin. I Hovedtabellerne Side 74—88 er opførten Forbrugstabel for hver af Forsøgsrækkerne med storeSvin. Hele Forsøgstiden er inddelt i Væxtperioder paa hver40 Pd., og saaledes at de 3 første Væxtperioder ere de sammesom ved Forsøgene med Slagterisvin. De højere Væxtperioder•omfatte altsaa følgende Legemsvægt af Dyrene: VæxtperiodeIV fra 155-195 Pd., V: 195—235 Pd., VI: 235—275 Pd. ogVII: 275—315 Pd. De Forbrugstal, der ere udregnede forhver af disse Væxtperioder, ere samlede i Tab. XXIX, hvori•dog ogsaa er medtaget nogle af de ældre Forsøgsrækker,som i Virkeligheden angaa store Svin, saaledes 12te Række,Gjeddesdal, 14de Hække Sanderumgaard og 27de Række,Wedellsborg. Hovedtabellen til 27de Række er optrykt paany{Hovedtabel Side 41), da alle Vejningsperioderne ikke vareopførte i den oprindelige Tabel i 10de Beretning.

Betragte vi nu Tallene i Tab. XXIX, vil det ved atfølge Linjerne tværs over ses, at der findes en Stigning iTallene fra de lavere Væxtperioder til de højere. Da imid-lertid hver enkelt Forsøgsrække her som Regel strækker sigover et længere Tidsrum, og der, som vi saa i forrige Af-snit, er Forskjel paa Forbrugstallene Vinter og Sommer, erdet naturligt, at der maa være større Uregelmæssigheder iTallene her end i de tilsvarende for Slagterisvin. — Gjennem-snitstallene for alle Rækker have den Mangel, at de ikkehidrøre fra sammenhørende Tal; dog bevirker dette næppenogen stor Forskjel; thi hvis vi alene holde os til de 7 Rækker(87—94-98—101—103—104 og 105), for hvilke der haves Tal i^ille Perioderne II—VI, og for hvilke Gjennemsnitstallene ereopførte i sidste Linje af Tab. XXIX, faa vi, som det vil ses,meget nær de samme Gjennemsnitstal som dem, der ere udreg-nede for alle Rækker. I G j e n n e m s n i t s t a l l e n e f indes en

Tab. XXIX. Oversigt Over Forbrugstallene for store Svin.

Forsøgsrække.

Pd. Beregnet Korn til 1

I ! II35—75 75—115

Pd. i Pd.

Pd. Tilvæxt i Væxtperioderne :

I I I IV V115—1551155—195Ü95- 235

Pd. Pd. Pd.

VI ! VII235—275 275-315

Pd. i Pd.

Række 12. Gjeddesdal . . . . . . . . . . .— 14. Sanderumgaard— 27. Wedellsborg— 87. Vestervigskloster— 94. do. . . . . .— 97. Søholt— 98. Rosenfeldt— 99. Vestervigkloster— 100. ^ do.— 101. Nislevgaard— 102. do— 103. Vestervigkloster......— 104. Rosvang . . . . . . . .— 105. Nis levgaard . . . . . . . . . .— 106. Gjeddesdal— 107. Sofiendal

Gjennemsnit af alle Rækker . . . . . .do. af 7 Rækker med sam-

menhørende Tal

— 4.55

3.375.063.97

— 4.40

4.26

3.704.025.204.054.31

3.664.25

3.76 4.35

— I 4.37

4.79

3.995.204.115.404.20

4.584.77

4.674.525.094.914.38

4.66

4.65

6.27 I —4.874.905.354.585.295.815.085.455.455.945.456.095.276.07

4.334.874.485.535.554.904.615.295.624.654.885.195.884.91

5.13

4.99

540

5.43

7.136.205.666.426.655.06

6.465.265.467.036.23

5.97

6.42

6.77

614 6.39

6.24 —

76

meget tydel ig S t ign ing fra Per iode t i l Periode, ogden er tillige ret regelmæssig, dog vilde Stigningen sikkerthave været endnu mere regelmæssig, hvis der havde væretomtrent lige mange Vinter- og Sommerrækker i hver Kolonne.Tallene for Vinter ere i Tab. XXIX trykte cursiv, og detvil ses, at i de 3 første Kolonner findes næsten udelukkendeVinter-Tal. G-jennemsnitstallene for disse 3 Kolonner (Periode1—III) stemme da ogsaa særdeles godt med Gjennemsnits-tallene for alle Vinterrækker Side 62. I 4de Kolonne (PeriodeIV) er der omtrent lige mange Vinter- og Sommertal, meni de sidste 3 Kolonner (Periode V—Vil) hidrøre Tallenenæsten udelukkende fra Sommerforsøg. Det er derfor rig-tigst at gaa ud fra, at der ved Vinterforsøg vilde findes højereTal. Hvis man i denne Henseende tør slutte fra Forskjellenmellem Vinter- og Sommer ved Forsøgene med Slagterisvin,ville Tallene for Vinter i de 3 sidste Kolonner komme til atligge omkring ved 6.0—6.5 og 7.0.

Afsnit E. Galt og So.I Laboratoriets 15de Beretning (Fjords 27) er foretaget

en Optælling af Tallene for Tilvæxt, Svind ved Slagtning etc. forGaltene for sig og Søerne for sig til Belysning af, om dervar fundet nogen Forskjel i Udbyttet for de to Kjøn. Resul-tatet blev imidlertid, at der saa godt som ingen Forskjel varfundet. Optællingen gjaldt for Forsøgsrækkerne indtil Nr. 43,men siden den Tid er ved alle de senere Forsøg hvert enkeltDyrs Kjøn blevet noteret, og vi have nu optalt alle Forsøgs-rækkerne fra 44 til 108 (undtagen Forsøgene med store Svin)med Hensyn til Galt og So paa lignende Maade som de tid-ligere Forsøg: altsaa er for hver Række beregnet Gjennem-snitstal for Galte for sig og Søer for sig, men de Hold, hvorFoderet enten har bevirket en ringere Tilvæxt eller enringere Kvalitet af Flæsk, ere udeladte henholdsvis ved Be-regning af Gjennemsnitstallene for Tilvæxt og for Svind,Klasseinddeling o. s. v.

Resultatet af Optællingen er opført i Tab. XXX.

77

Tab. XXX. Sammenligning mellem Galt og So.

Slagterisvin.

1 Dyrs Vægt begyndt . . . Pd.sluttet »udgaaet . . . Antal

Tilvæxt (1 Dyr i 10 Dage) Pd.Svind ved Slagtning..... pOt.

(efter levende Vægt iSlagteriet)

Flæskets Tykkelse Tom.Flæskets Blødhed PointsKroppens Længde Tom.Klasseinddeling.

Af 100 Dyr kom i Klasse:1. („bedst")2. („bedre")3. („god")

Tilsammen, . .i Klasse 4 („ringe")

Galt.

54167

9.8722.6

1.51.4

33.3

443320

973

So.

55165

9.7523.2

1.41.5

33.7

562912

973

Antal.

Galte.

586575

11575364

160120

72

12

Søer.

630613

17613373

20910843

13

Af Tallene i Tab. X X X freragaarsaa godt somingen Forskjel for Gralt og So, men ved at sammen-ligne Tallene i denne Tabel med de tilsvarende i 15de Be-retning Tab. XXIX er det ret fornøjeligt at lægge Mærketil, at de smaa Svingninger, som findes, uden Undtagelsegaa i samme Retning begge Steder og ere meget nær ligestore.

78

Rettelser til Hovedtabellerne.

Side 3. Kække 74. I Overskriften til Foder staar:Champion—Eoer... skal være Champion—Gulerødder

og Elvetham—Gulerødder... skal være Elvetham—Roer.11. — 82. I Gjennemsnit for Foder staar:

35.0 Pd. Byg. . . skal være 35.5 Pd. Bygog 11.9 - — . . . - 11.8 - —

I 4de Periode, 13.—22. Decbr. staar for Hold C:12.2 Pd. Byg. . . skal være 12.0 Pd. Byg.

- . 88. — 27. Sidste Yæxtperiode er kaldt VII i Stedet for VI.92. 5te Linje f. o. Tallet 77 som Nr. for Forsøgsrækken udgaar.

Analysen gjælder nemlig en Prøve af dansk Byg,.som indsendtes til Undersøgelse samtidig med Prøvenaf det russiske Byg, hvormed Dyrene bleve fodrede(jfr. den næste Side af Hovedtabellerne).

108. Række 13. Linjen er fejl, den skal være saaledes:

Væxtperiode I.

26.8j4.GG

Væxtperiode II.

18/„_0• /G-° / 8

36.7 4.20.

111. 59. Staar 2/7—io/18.(.. skal være 2/7_io/g.

Hovedtabellertil

Fodringsforsøg med Svin73de-108de Eække

i Aarene 1891—94.

1892—93.

Begyndelsesvægt 4. Nov . . .fra 4. Nov. til 13. —

- 14. — - 23. — . . .- 24. — - 3. Dec. . . .

4. Dec. - 13. — . . .- 14. — - 23. — . . .- 24. — - 2. Jan. . . .

3. Jan. - 12. —- 13. — - 22. —- 23. — - i. Febr

2. lebr. - 11. — . . .- 12. — - 21. — . .

Gjennemsnit...

Begyndelsesvægt -f- Tilvæxt

73de Række.

Løb

e

CQ

SH<V

O"G

<DPH

123456789

1011

(xjeddesdal. Korn—Roer—Gulerødder.

Foder til 1 Dyr i IC

Fælles for alle Hold.

Kjæ

rne

mæ

lk.

Pd.

101010101010101010101010

+-.

s^Is

Pd.

4040404040444848505258

45.5

. . . .

Val

le.

Pd,

66

1212202428323436

19.1

Van

d.

Pd

1010101010

——5

si

ffl

Pd

8.010.011.012.013.014.015.016.017.018.019.013.9

HoldB.

U

Eck

endo

rR

oer.

Pd

56.070.077.084.091.098.0

105.0112.0119.0126.0133.097.4

HoldC.

ÛSH <t>QJ -"OOD » ÖO TO

O <V

Pd

64.080.088.096.0

104.0112.0120.0128.0136.0144.0152.0111.3

Dage.

HoldD.

Vog

ese

Gul

erød

d

Pd

49.662.068.2

126.0136.5147.0157.5168.0178.5189.0199.5134.7

HoldE.

d

Elv

e tha

iR

oer.

Pd

47.259.064.970.876.782.688.594.4

100.3106.2112.182.1

HoldF.

ù

Jam

esG

uler

ødd

Pd.

52.866.072.679.285.892.499.0

105.6112.2

HoldG.

er.

Jam

esG

uler

ødd

Pd.

56.070.077.0

108.0117.0126.0135.0144.0153.0

118.81162.0125.4 171.091.8 119.9

Tilvæxt for 1 ]

B.

5 D

yr.

Pd

58 07.26.87.2

10.08.28.08.29.49.8

11.28.08.5

152.0

C.

5—4

Dy

Pd

58 07.28.28.49.28.88.67.28.0

12.810.510.0

9.0

156.9

D.

Ö

O

Pd

60 45.47.86.4

10.49.28.07.8

12.011.56.8

13.08.9

158.7

Dyr i

E.

5 D

yr.

Pd.

58 07.07.87.4

10.69.08.47.2

11.411.2

9.211.49.1

158.6

10 D

F.

5 D

yr.

Pd.

58 47.27.87.0

10.47.2

10.27.6

10.48.68.8

13.08.9

156.6

age.

G.

5 D

yr.

Pd.

58 4 te6.88.08.6

10.88.69.69.4

11.412.49.6

12.49.8

166.0

74de Række. Rosenfeldt Korn—Roer—Gulerødder.

1892—93.

PH

Fælles for Holdalle Hold.

Pd. i Pd.

A.

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

F og G.

Ë~~fri"G7

Hold B, C, I),

c7B. D.

° 3^ o : 2 ? S o "g S a* g ' P/15g

Pd. i Pd. ! 'Pd. Pd. Pd. Pd. Pd. i Pd.

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

A.

Pd. Pd. Pd

G.

10. Decbr. .fra 10. Dec. til 19. Dec. .. .

20. — - 29. - . .30. — - 8. Jan. . . .

9. Jan. - 18. — . . .19. — - 28. — . . .29. — - 7. Febr . . . .

8. Febr. - 17. — . . .18. — - 27. - . .

1010101010101010

Gjeniiemsnit...

Begyndelsesvægt -(- Tilvæxt

8090909698

100102

J1010 95.8

18.0: 9.0 72.0 69.320.0J lO.Oi 80.0; 77.022.0 11.0! 88.0: 84.724.0 12.0: 96.0^ 92.426.0 13.0101.0 100.128.0 14.0|112.0il07.830.0 15.0J120.0115.534.0! 17.0 136.01130.9

25.3! 12.6101.01 97.2:

82.8 57.692.0 64.0

101.2! 70.4110.4! 76.8119.6! 83.2128.81 89.6138.0: 96.01156.4.108.8

'I 8 0 . 8

55.862.068.274.480.6

74.783.091.399.6

107.9

13.0

86.8)116.293.0124.5

105.4141.1

78.3104.8 9.4

79.4 81.8

14.4

10.6 12.05.8 14.4

10.0; 6.89.0| 11.6

10.4 9.012.4! 16.0

8 9

153.6 151.8 156.4157.0152.0 150.6

10.5

166.0

75de Række. Nislevgaard. Kom—Roer—Gulerødder.

1892—93.

Begyndelsesvægt 20. Novfra 20. Nov. til 29. -

- 30. — - 9. Dec.- 10. Dec. - 19. -. 20. — - 29. —- 30. - - 8. Jan.- 9. Jan. - 18. —- 19. - - 28. —- 29. — - 7. Febr.- 8. Febr. - 17. —- 18. — - 27. —- 28. — - 9. Marts- 10. Marts - 19. —- 20. — - 29. —

Gjennemsnit . .

Begyndelsesvægt -4-Tilvæxt

tiè>I S

PH

123456789

10111213

Fælles foralle Hold.

.%,%

Pd.

1010101010101010101010101010

Pd.

6070707080808092

10010010010010084.6

HoldA.

be

Pd.

16.018.020.022.023.325.327.328.330.033.036.038.040.027.5

Foder til

J

Fælles.

be

Pd.

8.09.0

10.011.011.712.613.714.115.016.518.019.020.013.7

1 Dyr i

Hold B, C

B.

eg

S O

u

Pd.

56.863.871.078.182.889.997.1

100.6106.5117.2127.8134.9142.097.6

C,

IIS g

Pd.

59.266.774.081.486.393.8

101.2104.8111.0122.1133.2140.61)148.01)1017

10 Dage.

, D, E,

D.

O r—;

Pd.

80.890.8

101.0111.1117.8127.9138.1143.1151.5166.7181.8191.91)

F og

E.

3 ,•O) O

Pd.

48.854.8

•61.067.171 .y77.383.486.391.5

100.7

G.

F.

Q2 r-r3

JjPd.

44.850.356.061.665.370.9

G.

s!S 15.

Pd.

59.266.774.081.486.393.8

76.6J101.279.3104.884.01111.092.4

109.81100.8115.9

202.01) 122.0138.8 83.8

106.4112.0

77.0

122.1133.2140.6148.0101.7

Tilvæxt tor

A.

>—i

Pd.

53 02.56.07.86.37.76.56.28.88.09.79.5

11.310.7

7.8

154.0

B.

P

Pd.

53 04.23.77.05.75.87.75.76.36.08.29.88.0

10.36.8

141.4

C.

PCO

Pd.

53 03.55.56.56.06.35.86.07.38.08 39.2

. 7.710.0

6.9

143.1

1 Dyr i lu

D.

ù

pID

Pd.

53 04.86.37.56.37.76.07.38.79.5

10.29.0

10.29.87.9

156.3

E.

fi*

Pd.

53 04.35.06.05.76.25.74.77.37.39.08.08.89.56.7

140.5

Dage.

F.

P

Pd.

53 34.05.58.26.27.27.26.58.56.89.0

10.89.0

11.37.7

153.5

G.

P

Pd.

53 05.85.57.76.78.08.05.59.0

10.08.2

11.210.09.78.1

158.3

i) I de 2 sidste Perioder fik Hold C og D James Gulerødder, C i Forholdet 6,8 : 7,4, D i Forholdet 9.1 : 10,1 af de op-førte Tal. (Jfr. Forbrugstabellen Side 50).

1892—93.

Begyndelsesvægt8. Decfra 8. Dec. til 17. -

- 18. — -27. —- 28. - - 6. Jan.

7. Jan. -16. —- 17. — -26. —- 27. — - - 5. Febr.- 6. Febr. -15. —•f 16. — - 2 5 . — * )- 26. — - 7.Marts*)- 8. Marts -17. —- 18. — -27. —

Gjennemsnit.. .

Begyndelsesvægt -J-Tilvæxt...

1&,J

03

Ö

o'Co;

PH

123456789

1011

76de Række.

Fællesfor

Pd.

101010101010101010101010

*) Hold G kunde ikke fortære det

Wedellsborg. Korn—-Ko er—Gulerødder.

Foder ti

aUe Hold.

adS "5

CO

Pd.

4040464652525252587080

53.5

fulde

ti>?

m

Pd.

' 6.07.08.09.0

10.012.014.014.015.016.016.011.5

HoldB.

u^4-1

O ûö c

O

Pd.

1 1 Dyi

HoldC.

O d

31 ï S

> ^

Pd.

43.250.457.664.872.086.4

100.8100.8108.0115.2115.283.1

43.851.158.465.773.087.6

102.2102.2109.5116.8120.084.6

i 10 I

HoldI).

| | 5

Pd.

55.865.174.483.793.0

111.6130.2130.2139.5148.8172.8109.6

Foder i disse to Perioder.

)age.

HoldE.

ni O

Pd.

' 39.045.552.058.565.078.091.091.097.5

104.0104.075.0

HoldF.

aft»

«o

Pd.

39.044.851.257.664.076.889.889.696.0

102.4102.474.0

HoldG.

»•a» « Ïs a g

Pd.

56.465.875.284.694.0

112.8131.6131.6131.6150.4150.4107.7

Tilvæxt

in

P

Pd.

43 45.64.46.88.05.69.68.66.8

12.06.6

10.47.7

127.8

n

|—1

Pd.

43 64.26.27.07.86.68.2

11.85.0

10.08.0

11.87.9

130.2

tor 1

T\

S-,

fi

Pd.

43 65.06.87.68.07.69.08.66.2

11.09.6

11.28.2

134.2

Dyr i

Tf

P

Pd.

43 44.47.05.67.26.49.28.66.69.69.3

11.07.7

128.3

10 Da

TT

PiQ

Pd.

43 64.86.66.28.2

10.010.611.0

6.89.48.8

12.68.6

138.6

ge.

Cl

fi

1

Pd.

43.27.0 w7.07.88.07.09.49.58.0

12.08.0

12.08.7

138.9

77de Række. Gjeddesdal. Korn—Roer—Gulerødder.

1893-94.

Begyndelsesvægt 16deNovemberfra 16 Nov. til 25 Nov.— 26 — - 5 Dec,— 6 Dec. - 15 —— 16 — - 25 —— 26 — - 4 Jan.— 5 Jan. - 14 —— 15 — - 24 —— 25 — - 3 Feb.

Gjennemsnit ..

Begyndelsesvægt -f-Til-væxt

iÆIS)JCO

Ö

OJ

o'£<D

12345678

Fælles foralle Hold..

a>

• %

Pd.

101010101010101010

S*s se

Pd.

11.224303030303054

29.9

Foder til 1

HoldA.

1.S ,-r

JmPH

Pd. j Pd.

24 26.560 ; 28.060 30.060 1 32.072 134.084 1 36.096 38052 | 40.063.5 33.1

tå

Pd.

_

30404040405030

HoldF.

ri** '

P i "

Pd.

13.314.0

cl>

Pd.

15.0 —16.017.018.038.040.021.4

404010

D y r i :Fælles for

Hold B, C,E OST ( i .

CO

Pd.

13.314.015.016.01 7 018.019.020.016.5

LO Dage.

HoldB.

S O

Pd.

84.889.6

Hold0.

s o3

a ^U 6Pd.

91.596.6

96.01103.5102.4103.7109.8115.9122.0

110.4122.4

HoldE.

r-\ pH

"S o^ ^

Pd.

72.877.082.588.098.6

129.6104.4136.8144.0

103.0)116.8

110.2116.093.7

HoldF.

CD^3

IsPd.

80.985.491.597.6

103.7109.8

*)

71.1

. . . .

Hold.Gi.

o ^^ ^

Pd.

66.370.079.584.891.897.2

102.6108.0.87.5

Tilvæxt for 1

A.

fiin

Pd.

95 84.4

13.211.414.28.6

12.08.0

13.610.7

B.

1 SH

fiin

Pd.

95 81.8

12.010.89.88.67.69.4

10.28.8

181.2166.0

fiin

Pd.

95 82.8

11.011.611.010.410.6

7.412.8

9.7

173.4

3yr i

E.

fi

Pd.

95 81.2

10.49.0

11.08.08.85.4

14.28.5

163.8

10 Dage.

F.

fio

Pd.

95.82.69.49.8

10.28.09.87.2

11.2(8.5)

164.0

Gi.

>~>fi>n

Pd.

96 03.89.29.6

11.67.09.07.4

13.08.8

166.6

*) James-Gulerødderne vare slupne op.

78de Række. Rosenfeldt. Korn—Roer—Gulerødder.

1893—94.

Begyndelsesvægt 6.November

fra 6 Nov. til 12 Nov.— 13 — - 22 ——23 — - 2 Dec.— 3Dec. - 12 —— 13 — - 22 —— 23 — - 1 Jan.— 2 Jan.- 11 —— 12 — - 21 —— 22 — - 31 —— lFeb. - 10Feb.— 11 — - 20 —— 21 — - 2Mrts— 3Mrts- 11 —

Gjennemsnit..Begyndelsesvægt -)-

Tilvæxt

rOIS.

. 1

QJsi-

O•G

123456789

10111213

Fælles foralle Hold

15O)F

&Pd.

. .10404450505252606880801802803

57.4

Pd.

16080888892

100112112112104104104104

104.6

HoldA.

bb

Pd.

12.016.018.020.023.025.028.030.032.035.0 i38.042.042.027.8

Foder ti

Hold

bbPC.

Pd.

5.06.06.06.59.0

10.012.013.014.015 518.020.020.011.9

Hold B, C,EogF.

bb

pc

Pd.

6.68.09.0

10.011.512.514.015.016.017.519.021.021.013.9

1 1 Dyr i 10 Dage .

HoldGi.

blem

Pd.

6.012.012.013.014.016.018.520.021.223.339.726.038.020.0

i HoldB.

O s-,TJ li

Pd.

46.862.470.278.085.192.5

103.6111.0118.4129.5140.6155.4155.4103.8

Hold HoldC. D

CG Î-, 03 •„

> • >

Pd. Pd.

41.4 50.056.8 71.063.9 85.271.0 96.087.4106.495.0114.0

106.4 121.6114.0129.2121.6136.8

Hold

Sei •

Pd.

42.655.262.169.077.183.793.8

100.5107.2

HoldF

Pd.

36.648.8

HoldG2

^ ^CO

Pd.

72.048.0

54.9! 72.061.0 84.078.2 108.085.0 108.095.2114.0

102.0120.0108.8 130.0

133.0 148.2 117.3 119.0 140.0144.4152.0 127.3159.6 167.2 140.7159.6167.2.14071 (\A O 1 1 Û Q 93.6

129.2 140.0142.81120.0142.8 120.0

92.6 105 8

Tilvæxt for

A.

1—1

Pd.

57 610.6

6.05.0

11.410.8

6.09.4

10.210.014.411.214.212.910.2

189.7

R

'-H

fiin

Pd.

57 29.47.24.8

10.08.05.48.8

10.49.4

11.413.013.68.09.2

176.6

C.

fi

Pd.

57 47.1

10.82.8

12.48.64.2

10.211.410.212.211.410.212.29.5

181.1

1 Dyr i 10

D. E.

i,l £fi : fi

Pd. Pd.

57 6 57 812.31 11.77.0 6.03.2 7.08.8! 8.47.4 8.23.48.09.49.4

7.411.210.4

9.412.4 12.29.2

11.611.38.7

11.411.8

6.49.3

171.0 179.3

Dage.

F.

fil O

Pd.

57 48.09.24.2

11.46.05.89.89.49.0

12.29.4

13,08.28.9

173.0

G».

i O

Pd.

57 010.3

9.86.6

11.05.22.4

11.814.49.05.88.6

11.813.1

9.2

176.8

i) Hold G ingen Kjmk. 2) Hold G kun 30 Pd. Kjmk. 3) Hold G kun 44 Pd. Kjmk.

N.B. Det beror paa en Fejltagelse, at Hold G fik et for lille Kornfoder i næstsidste Periode; det skulde have haft 39.3 Pd.Byg i Stedet for det opførte 26.0 Pd.

Hold G kunde i flere af Perioderne ikke forfære sit Foder.

Begyndelsesvægt den 15deNovember . . . . .fra 15 Nov. til 24 Nov.— 25 — - 4 Dec.— 5 Dec. - 14 —— 15 - - 24 —— 25 — - 3 Jan.— 4 Jan. - 13 —— 14 — - 23 —- 24 - - 2 Feb.— 3 Feb. - 12 —— 13 — - 22 —— 23 — - 4 Marts— 5 Marts - 14 —— 15 — - 24 —

Gjennemsnit...Begyndelsesvægt -f- Til-

vaext .

>-}CO

<vn3O"S

PH

123456789

10111213

79de Række. Nislevgaard. Korn—Roer—Gulerødder.

Foder til 1 Dyr i 10

Fælles foralle

Kjær-ne-

mælk.

Pd.

1010101010101010101010101010

HoldHold. i A.

|

Valle.

Pd.

40

J*yg.

Pd.

15.052 | 18.064 ! 21.076829494

10010010611811811889.4

24.025.528.528.530.030.031.534.534.534.527.3

Hold B,C,EogF.

Byg.

Pd.

5.06.07.08.08.59.59.5

10.010.010.511.511.511.59.1

HoldB.

Ecken-dorferRoer.

Pd.

68.081.695.2

108.8117.3131.1131.1138.0138.0144.9158.7158.7158.7125.4

Dage.

HoldC.

Vo-geserGulr.

Pd.

72.086.4

100.8115.2129.2144.4144.4152.0152.0159.6174.8174.8174.8137.0

HoldE.

Elve-thamRoer.

Pd.

60.572.684.796.8

108.8121.6121.6128.0128.0134.4147.2147.2147.2115.3

HoldF.

Gulr.

Pd.

61.073.285.497.6

113.9127.3127.3134.0134.0140.7154.1154.1154.1119.7

Tilvæxt for

A

5 Dyr.

Pd.

60.41.06.86.84.69.08.89.09.08.09.49.47.2

10.27.6

159.6

5 Dyr.

Pd.

60.41.47.03.84.85.88.85.07.46.25.88.05.03.65.6

133.0

1 Dyr

n

5 Dyr.

Pd.

60.60.86.24.47.65.08.07.48.85.68.06.28.04.66.2

141.2

i 10 D

V

5 4Dyr.

Pd.

60.41.64.23.64.66.68.25.87.25.85.07.64.05.35.3

129.9

age.

17"

5 Dyr.

Pd.

60.60.0 «6.44.45.06.89.27.68.46.25.05.06.23.65.7

134.4

1893-94.

Begynd els esvægt d. 3.November . . . . . .

fra 3 Nov. til 12 Nov.— 13 — - 22 —— 23 — - 2 Dec.— 3 Dec. - 12 —— 13 — - 22 —— 23 — - 1 Jan.— 2 Jan - 11 —— 12 — - 21 —— 22 — - 31 —— 1 Feb. - 10 Feb.

Gjennemsnit. .Begyndelsesvægt-j-Til-

væxt

a>Xi

i -i

œ

O

"SCD

Pi

1234567Sq

10

80de Række

Fælles foraile Hold.

»

na1M*Pd.

•iô10101010101010101010

s sug as

»

Pd.

609090

110130130130130130130

113.0

HoldA.

bcispq

Pd.

20.020.024.024.024.028.032 036 040 044.029.2

. Rosvang. Korn—Roer—Gulerødder.

Tilvæxt for

Hold

bC>i

PQ

Pd.

10.010.012.012.012.016.018022 024.026.016.2

Hold C,E og F.

bio

PQ

Pd.

10.010.012.012.012.014.016.018.020.022.014.6

1 Dyr i IC

HoldG.

bib

PQ

Pd.

8.08.09.69.69.6

10.012.013.014015.010.9

HoldB.

s-,<DS-© S-t

C O

Pd.

78.078.093.693.698.498.4

114.8114.8131 9147.6

) Dage.

HoldC.

(X) '"üin rribij SiO ZJ

Pd.

73.873.888.688.685.299.4

113.6197 8149 0156.0

104.8104.9

.. .

HoldE.

g

'i*% o

Pd.

67.267.280.680.788.8

103.6118.4133.2148.0162.8105.1

HoldF.

ûce >"ö

S IS.l |6

Pd.

67.967.981.581.575.688.2

100.8113.4126.0138.6

94.1

HoldG.

CD

« ' Sfi §

ëPd.

81.581.597.897.890.7

113.4126.0144.9164.0182.7118.0

Tilvæxt 1

A.

ù

ft

Pd.

43.411.412.69.6

13.89.49.6

11.8lb.413.612.211.7

160.8

B.

5H

ft

Pd.

43.210.49.09.0

10.48.6

10.08.4

13.413.410.010.3

145.8

or 1

C

• ft

Pd.

43.210.011.010.89.69.86.69.4

13.612.78.0

10.2

144.7

Dyr i

E.

Pd.

43.29.69.6

13.010.48.49.0

10.615.613.010.010.9

152.4

10 Da

F.

ft •ta

Pd.

43.211.2

9.211.0

9.010.8

5.011.413.611.0

7.410.0

142.8

ge.

G

fi

Pd.

43 210.210.210.09.68.88.27.2

12.69.36.09.2

135.3

81de Række. Vestervigkloster. Kom—Roer—Gulerødder.

1893—94.

Begyndelsesvægt den 26. Ok-toberfra 26 Oktbr. til 4 Novbr.— 4 Novbr. - 13 —— 14 — - 23 •— 24 — - 3 Decbr.— 4 Decbr. - 13 —- 14 — - 23 —— 24 — - 2 Januar— 3 Januar - 12 —- 13 - - 22 —— 23 - - 1 Febr.

Gjennemsnit. .

Begyndelsesvægt -f- Tilvæxt.

Per

iode

rnes

Løb

e-N

r.

123456789

10

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

Fælles for alleHold.

Kjærne-mælk.

Pd.

1010K)10101010101010

10

SkummetMælk.

Pd.

8080

100100110120120120130130

109.0

Hold HoldA. CogF.

Byg-

Pd.

12.016.016.020.022.024.028.032.034.040.0

24.4

Byg.

Pd.

6.08.08.0

10.011.012.014.016.017.020.0

12.2

HoldG.

Byg-

Pd.

6.06.06.08.08.08.09.0

10.010.012.0

8.3

HoldC.

Vo-geserGulr.

Pd.

50.166.866.883.591.982.896.6

110.4117.3164.0

93.0

HoldF.

JamesGulr.

Pd.

39.652.852.866.072.672.084.096.0

102.0126.0

76.4

HoldG.

JamesGulr.

Pd.

39.666.066.079.292.496.0

114.0132.0144.0176.4

100.6

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

A.

5Dyr.

Pd.

50.68.9

10.49.4

11.811.011.812.810.814.014.6

11.6

166.1

C.

5Dyr.

Pd.

50.68.49.6

10.610.810.812.410.811.212.016.2

11.3

163.4

F.

5-4Dyr.

Pd.

50.47.6

10.08.0

10.810.49.2

10.010.010.213.7

10.0

150.3

G.

5Dyr.

Pd.

50.67.69.47.8

11.410.210.811.49.0

13.011.2

10.2

152.4

82de Række. Vestervigkloster. %g—Solsikkekager.

1891-92.

Begyndelsesvægt den 13de

fra 13 Novbr. til 22 Novbr.- 23 — - 2 Decbr.- 3 Decbr. - 12 —- 13 - - 22 -- 23 — - 1 Januar

2 Januar - 11 —Gjennemsnit...

Begyndelsesvægt 4- Tilvæxt

•®.

05<V

t-t

•noin<n

PM

123456

. . . .

Foder til 1 Dyr i 10

Fælles for

.8 g

Pd.

10101010101010

Hold.

ad

Pd.

60606060606060

alle

Dage

Hold Hold B(AogAi.

a

og

&b • bl

p? M'

Pd. Pd. | Pd.

20902020305027

24.030.033.036.042.048.035.0

16.020.022.024.028.032.023.7

B i .

Pd.

8.010.011.012.014.016.011.8

Hold Cog

&bp?

Pd.

8.010.011.012.214.016.0

11.9

Ci.

,

æ

02

Pd.

16.020.022.024.028.032.023.7

A.

5Dyr.

Pd.

91.68.89.4

12.49.2

12.610.810.5

154.8

Tilvæxt

A i .

5Dyr.

Pd.

90.86.6

11.612.28.4

11.812.610.5

154.0

for 1

B.

5Dyr.

Pd.

91.87.8

10.411.06.6

12.410.69.8

150.6

Dyr i 10 Dage

B i .

5Dyr.

Pd.

91.48.2

10.210.08.0

11.013.410.1

152.2

C.

5Dyr.

Pd.

86.411.29.49.67.0

10.05.0

8.7

138.6

Ci.

5Dyr.

Pd.

88.88.09.89.27.07.86.0

8.0

136.6

83de Række. Vestervigkloster. Byg—Solsikkekager—Palmekager.

1892.

Begyndelsesvægt 11. Febr.fra 11. Febr. til 20. —

- 21. — - 1. Marts- 2. Marts - 11. —- 12. — - 21.- 22. — - 31. —- 1. April - 10. April- 11. — - 20. —- 21. — - 30. —- 1. Maj - 10. Maj

Gjennemsnit . .

Begyndelsesvægt +Tilvæxt .

ù

3t »

S-i

É O

123456789

Fællesfor

TT,

M

Pd.

10101010101010101010

alle)ld._

CO

Pd.

60606060606060606060

Hold A.

bb

PQ

SH

| W

Pd. i Pd.

27.030.033.039.042.045.0

1)

249

262430

48.0 3551.0 4854.041.0

4330

Foder til 1 Dyr i

Fælles.

Pd.

18.020.022.026.028.030.032 034.036.027.3

Hold B o]

TS bo

CO

Pd.

9.010.011.013.014.015.016.017.018.013.7

. . . .

3.

J*Pd.

\\20

613232434444426

. . . .

gE .

10 13

E.

Pd.

9.010.011.013.014.015.016,017.018.013.7

Pd.

1\

20C)

13252633353525

. . . .

age.

Hold C og F.Fælles.

bb

PQ

Pd.

9.010.011.013.014.015.016.017.018.013.7

. . . .

(

rÇC OS

O MCO

Pd.

18.020.022.026.028.030.032.034.036.027.3

45 bb<U 03

i «Pd.

1)19

830303536547536

F.

Jj bc

Pd.

18.020.022.026.028.030.032.034.036.027.3

4 )

__. -ej

IPQ

Pd.

i )

227

19253229383326

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

A.

P3

»o

Pd.

71.212.010.411.212.611.613.612.013.213.812.3

181.6

B.

P

Pd.

73.811.810.48.6

12.411.613.610.615.814.212.1

182.8

C

Pm

Pd.

72 010.810.4

9.011.4

9.811.48.2

13.614.811.0

171.4

Pta

Pd.

73?!9.6

12.09.0

11.411.413.414.211.614 611.9

180.4

Li

Pta

Pd.

19,,?,10.610.67.8

13.211.212.610.813.414.011.6

176.4

Vandmængden ikke maalt.

84de Række. Rosvang, Byg—Solsikkekager—M^elk—Valle.

1892.

Begyndelsesvægt 12Febr .

fra 12 Feb. til 21 Feb.- 22 — - 2Mrts- 3Mrts- 12 —- 13 — - 22 —- 23 lApr.- 2Apr. - 11 —- 12 21 -- 22 1 Maj- 2 Maj - 11 —

Gjennemsnit..Begyndelsesvægt -f-

Tilvæxt

ù

te

fciO)

o'S

123456789

Fælles foralle Hold.

o .

IIPd.

10101010101010101010

Fælles forA, Bog C.

giCO

Pd.

70707070707070808072.2

Fælles forD, it og F.

CO

Pd.

70707046———.——

28.4

-03

Pd.

——48

140140140160160

87.6

F o d e r til

Hold A c

Fælles.

ÛÛ

Pd.

24.030.033.036.039.045.048.048.054.039.7

A.M

05

UmPd.

60504952807878858468

1 Dyr i

)gD.

D.i ' -<

O)

Pd.

60505029886

——23

10 Dage.

Hold B og

Fælles.

bi

Pd.

16.020.022.024.026.030.032.032.036.026.4

IICO

Pd.

8.010.011.012.013.015.016.016.018.013.2

B.

'w "03

g«Pd.

60645862879289

1059679

E.

E.ua;

'g*Pd.

60515833182321251834

Hold C og

Fælles.j

bb ^ S

CO

Pd. Pd.

8.0 16.010.0 20.011.0 22.012.0 24.013.0 26.015.0: 30.016.0: 32.016.0 32.018.0; 36.013.2: 26.4

C.U

"s

Pd.

60637692

11010811211011093

F.

F.uo-I3

femPd.

70566253253034353645

Tilvæxt i

A.

5Dyr.

Pd.

69.27.6

10.410.010.611.013.813.813.214.811.7

174.4

B.

5Dyr.

Pd.

69.010.210.411.011.410.811.812.212.414.4

11.6

173.6

"or 1

C.

5Dyr.

Pd.

69 07.09.09.6

12.011.69.8

10.412.415.410.8

166.2

Dyr i

D.

5Dyr.

Pd.

69 07.8

11.29.8

12.210.816.811.415.814.612.3

179.4

10 I

E.

5Dyr.

Pd.

69 29.4

10.410.013.212.814.211.812.217.612.4

180.8

»age.

F.

5Dyr.

Pd.

69 28.28.8

10.012.014.010.89.2

12.416.2

11.3

170.8

85de Række

1892.

Begyndelsesvægt 8 " J u n i . .fra 8 Juni til 17 — . .

. 18 — . 27 — . .- 28 — - 7 Juli . .- 8 Juli - 17 — .. 18 — . 27 - . .- 28 — - 6 Avg. . .- 7 Avg. - 16 •— . .- 17 — - 26 — ..- 27 — - 5 Sept . . .

6 Sept. - 15 — . .- 16 — - 25 — . .

Gjennemsnit. . .

Begyndelsesvægt -|-Ti lvæxt . .

cfzi<v

!_}

t»

S-•no

'H

123456789

1011

Pælles for

alle Hold.

Pd.

101010101010101010101010

. Wedellsborg. By

F o d e i

Fælles forA, B og C

"S

s 棣æPd.

50,K0606876

iå

S

Pd.

76 -76! -88 8888 88

100 10010075.6

10034

- til 1 ]

Fælles forD, E og F.

«

Pd.

100100120136152152152176176200200

151.3

g—Solsikkekager—Mælk—Valle.

Dyr i 10 Dage.

Fællesfor A og D.

PQ

Pd.

12.015.018.021.024.030.036.038.040.242.042.028.9

Fælles forB og E.

b'ß

PQ

Pd.

8.010.019.014.016.020.024.025.826.828.028.019.3

O> .M SH

Ö bßJ2 «sæ

Pd.

4.05.06.07.08.0

10.012.012.713.414.014.0

9.6

1

Fælles forC og F.

>->pp

Pd.

4.05.06.07.08.0

10.012.0

i .M SiM 03

äs1

Pd.

8.010.012.014.016.020.024.0

12.7125.313.4126.814.0128.014.0

9.6

i

28.019.3

r

A.

5

Dyr.

Pd.

50 65.47.0

10.410.211.812.014.614.211.816.611.211.4

175.8

Tilvæxt

B.

5

Dyr.

Pd.

51.84.68.09.4

11.69.4

11.613.414.412.214.612.811.1

173.8

for 1 ]

C.

5

Dyr.

Pd.

51.83.68.6

10.29.8

10.010.213.211.612.413.211.410.3

| 166.0

Dyr i 10 Dage

D.

5Dyr.

Pd.

52.03.88.0

10.010.012.011.014.216.810.415.011.411.1

174.6

E.

5

Dyr.

Pd.

52.05.09.8

10.412.012.212.013.815.612.414.811.811.8

181.8

F.

5

Dyr.

Pd.

51.65.8 £8.8

10.011.611.413.011.613.613.213.411.211.2

175.2

86de Række. Nislev/raard. Byg—Hampefrøkager Roer.

1892.

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

Fælles foralle Hold.

1? S

Pd.

si ^

Pd. Pd.

HoldA .

Pd.

Hold B.

Pd.

PH bc

w

Hold C. Hold D, E og F.

D. E. ! F.

Pd. Pd. Pd. Pd.

bc ! bc

PP ' PP

Pd. Pd. Pd. Pd.

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

FT

P

Pd.

A.

M

Pd.

T>

Dyr

.

1ia

Pd.

G.

Pd.

D

Dyr

.

•r

5

Pd.

E.

)yr.

Pd.

Begyndelsesvægtden 15 Marts

fra 15 Marts til 24 —- 25 — - 3 April- 4 April - 13 —- 14 —

Maj- 24- 4- 14- 24 —

3 Juni- 13 —

Maj23

31323 —

2 Juni12 -22 -

Gjennemsnit ..

Begyndelsesvægt -j-Tilvæxt...

101010101010101010

To"

303030303024202020

404040404052606060

20.022.024.028.0

10.01 10-° — 2 0-° 75.01 10.0111.0111.0 — 22.0 82.5, 11.0,12.0! 12.0! — 24.0 90.0| 12.01

- 28.01105.0] 14.0J7.5! 22.51112.5! 15.01

20 | 6025^1912

14.0 14.030.0Î 15.0l 15.032.0 16.0! 16.034.0 17.0! 17.036.038.040.0

8.0; 24.0 120.08.5! 25.5 127.5

18.0118.0; 9.0! 27.01135.019.0| 19.0| 9.5', 28.51142.520.0 20.0! 10.0! 30.0!l50.0 20.0;

16.017.018.019.01

8.08.59.09.5

5.0!5.5j6.0!

7.07.58.08.59.09.5

10.0

5.0! 10.05.5| 11.06.0! 12.07.0 14.07.58.08.59.09.5

10.0~7.6f 7.6

15.016.017.018.019.C20.0

83.68.47.89.67.69.09.89.29.8

11.09.4

83.86.27.48.27.67.68.8

11.39.53.5

10.315.! 9.2 8.0

175.2 164.2

82.84.45.04.8

^0.215.21

7.8!9.0J

10.6J9.0

157.0

82.0!7.88.69.05.68.6

10.47.69.8

10.07.38.6

166.7

83.06.89.49.07.28.49.29.68.69.89.0;

83.66.68.26.06.28.48.87.46.66.8

_5.87Ï

170.0 154.4

87de Række. Vestervigkloster.

1892—93.

Begyndelsesvsegt 20 Novbr. .

fra 20 Novbr. til 29 — .- 30 — - 9 Decbr...- 10 Decbr. - 19 -- 20 — - 29 — ..- 30 — - 8 Januar..

9 Januar - 18 —- 19 — - 28- 29 — - 7 Febr. .- 8 Febr. - 17 — . .- 18 — - 27 — . .- 28 — - 9 Marts..- 10 Marts - 19 —- 20 — - 29 — ..- 30 — - 8 April ..- 9 April - 18 — . .- 19 — - 28 — . .- 29 — - 8 Maj .- 9 Maj - 18 — . .

1-7 Periode ' G J e n n e m s n i t • • •\ Begv. -f- Tilv....

o ,n / Gi'ennemsnit....\ Begv. -)- Tilv... .

i

m

goa>

PH

123456789

101112131415161718

Fælles foralle Hold.

•11Pd.

101010101010101010101010101010101010

10

10

a"æCO

Pd.

80100110120120120120120110110110110110110110110110110

110

111

Hold A

be

m

Pd.

20.020.024.024.028.032.038.044.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

26.6

57.1

1P-

Pd.

1414

912——4040608080808080808080

7. . .

71

Hold ]

b/j

m

Pd.

10.010.012.012.014.016.019.044.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

13.3

57.1

•%£CO

Pd.

10.010.012.012.014.016.019.0—•

———

—

———

13.3

_.

Foder til 1

B

1Pd.

2623141430304040608080808080808080

20

71

Hold (

bC

PQ5

Pd.

.——————

44.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

-

57.1

m ceO r^

Pd.

20.020.024.024.028.032.038.0—

—————————

26.6

—

Dyr

1Pd.

5462203645454040608080808080808080

37

71

ßyg

i 10

Fælles

veth

am-

Roe

r

Pd.

90729090

10812(512G

—

100

_

— Solsikkekager

Dagt

Hold ID

&c

Pd.

10.012.014.014.016.018.024.044.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

15.4

57.1

Van

d

Pd.

228

1311——4040608080808080808080

8

71

Pd.

5.06.07.07.08.09.0

>, EE

olsi

kke-

kage

r

ce

Pd.

5.06.07.07.08.09.0

12.0Ü2.044.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

7.7

57.1

——_—

—

——

7.7

og F

Van

d

Pd.

2517

710——4040608080808080808080

8

71

ioer

Pd.

——_———

44.050.054.060.060.060.060.060.060.060.060.0

57.1

F

i u

£ w>"o -^ce

Pd.

10.012.014.014.016.018.024.0

—

————————

15.4

17

Van

d

Pd.

3022

820——4040(JO8080808080808080

11

71

A

5 Dyr

Pd.

74.0

5.810.011.411.212.413.210.412.216.214.017.812.017.814.814.211.412.610.8

10.6148.4

13.98302.2

lilvæxt

B

5-4Dyr

Pd.

74.0

6.410.010.410.0

9.814.810.214.014.415.616.413.818.213.07.8

12.513.8

6.0

10.2145.6

13.23291.1

for 1

C

5 Dyr

Pd.

73.8

5.29.07.6

10.68.6

11.05.6

16.214.615.816.414.814.415.212.014.014.69.8

8.2131.4

14.35289.2

Dyr i 10 Dage

D

5 Dyr

Pd.

74.0

3.69.8

11.010.0

7.810.6

8.413.814.415.217.015.215.616.212.412.414.012.0

8.7135.2

14.38293.4

i

E

5 Dyr

Pd.

74.0

3.(59.49.08.47.2

10.87.2

15.811.415.815.813.615.615.211.811.214.010.8

7.9[129.6

13.73280.6

2

F

5—4Dyr

Pd.

73.8

5.27.48.07.45.6

10.08.0

14.413.616.215.416.814.013.313.314.516.013.8

7.4125.4

14.66286.7

1892—93.

Begyndv. 29 Okt.ira 29 Okt til 7 Nov.

- 8NOV-17 —- 18 — -27 —- 28 — - 7 Dec- 8 Dec- 17 —- 18 — -27 —- 28 — - G Jan .

7 Jan -IG —- 17 — -26 —- 27 — - 5 Feb.

Gjeimemsnit. . .

Beervndv. - ] - Tilv. .

OJ

T :

h-Hm

ri

OJ

M-l

123456789

10

føllcalle

làS

î-i

Pd.

1010101010101010101010

88de

s forHold.

a iCO

Pd.

8080

100100100110110110110110101

Hold A.

Pd.

20.024.024.028.032.036.0

Række. Rosvan

Foder til

Hold B.

Pd.

10.012.012.014.016.018.0

40.0j 20.044.048.050.034.6

22.024.025.017.3

„y <v

&*

Pd.

10.012.012.014.016.018.0

es

Pd.

121418

814

20.0! 1222.024.0

1836

25.0 3617.3 17

1 Dy

S- Byg—Solsikkekagei

L" i 10 Dage

Hold C.

i .

Pd.

20.024.024.028.032.036.040.044.048.050.034.6

äes

Pd.

22212424272430606029

Hold D

Fælles3°s .•'S S<u o£P3

Pd.

90108108126144162162180198135

141.3

D

si

Pd.

10.012.012.014.016.018.022.024.026.035.018.9

, E ()g F.

E

cim

Pd.

5.06.06.07.08.09.0

11.012.013.017.59.45

CO

Pd.

5.06.06.07.08.09.0

11.012.013.017.59.45

'—Boer.

F

-a so y

CO

Pd.

10.012.012.014.016.018.022.024.026.035.018.9

Tilvæxt i

A

5Dyr.

Pd.

68.28.6

10.08.6

10.611.612.412.412.213.013.611.3

181.2

B

5Dyr.

Pd.

68.67.89.68.88.6

10.814.2

8.611.817.214.011.1

180.0

or 1 ]

C

5Dyr.

Pd.

68.68.48.26.89.6

10.48.48.27.2

14.69.89.2

160.2

Dyr i

D

5Dyr.

Pd.

68.67.07.47.28.27.2

11.08.26.4

13.610.68.7

155.4

10 Da

E

5-4Dyr.

Pd.

68.67.28.68.28.08.0

10.013.33.0

12.812.5

9.2160.2

ge.

F

5Dyr.

Pd.

68.6 «7.28.06.28.48.8

11.69.67.49.4

11.68.8

156.8

1893.

Begvndelsesvægt d. .16 Juni .fra 16 Juni til 25 —- 26 — - 5 Juli -- 6 Juli - 15 — .- 16 — - 25 — .- 26 — - 4 Avg. .

5 Avg. - 14 — .- 15 — - 24 — .- 25 — - 3 Septr.- 4 Septr. - 13 —- 14 — ' - 23 —- 24 — - 3 Okt. .

co - 4 Okt. - 13 — .* - 14 — - 23 — .

- 24 — - 2 Novb.Gjennemsnit. .

Begyndelsesvægt-f-Tuvæxt. _ _

O)

•©.1 1

33OJÖ'—,

O

123456789

1011121314

89de Række.

Fælles forAlle Hold.

1

se

1M.

101010101010101010101010101010

S*s s

SoS

p~

Pd. i Pd.

—

50505050626262

12080808080—

—————

62 | —62

36.4—

31.4

Foder-

HoldA

fee

Pd.

16.016.016.018.018.02.1.023.027.031.032.036.040.044.048.027.5

Wedellsborg.

til 1 Dyr i 10

Byg-Majs.

Dage.

Hold 15 : Hold C

Pd.

.——— -

—- -

—32.036.040.044.048.014.3

S i "

Pd. ; Pd.

i :

%

Pd.

1.6.0! • -

Ki.0! -16.01 —18.0; —18.0| —20.0 —23.0; -27.01 —31.0! —

i .-_i . . _

— ! 40.0— : i l o— 48.0

13.2 9.4

• • • • ! • • • •

16.016.01 6.018.018.020.023.027.031.032.036.0

—• • -

18.1

Hold 1)

t/3

C«'

Pd. Pd.

— 16.0— 16.0— 16.0— 18.0— 18 0— : 20.0— 23.0— 27.0— 31.0— - 32.0— , 36.0— 40.0

44.( -48.0, —6.6 i 20.9

. • 1

HoldE

en

i =ä"—H

Pd.

. . .16.016.016.018.018.020.023.027.031.032.036.040.044.048.027.5

Tilvæxt for

A

5Dyr.

Pd.

54.67.87.47.88.47.67.49.89.4

11.88.29.2

13.811.012.09.4

186.2

B

5—4Dyr.

Pd.

54.8• 6 . 65.05.87.45.68.48.29.8

10.49.5

12.011.512.813.7

9.1181.5

1 Dyr

C

5Dyr.

Pd.

54.68.82.46.45.27.46.2

10.49.8

11.69.2

14.015.212.411.6

9.3185.2

i 10 Dage.

D

5

Dyr.

Pd.

54.48.44.45.46.26.48.88.68.8

11.48.6

12.013.410.611.68.9

179.0

E

5Dyr.

Pd.

54.8 _7.0 «o3.45.24.26.45.0

10.210.012.2

7.411.412.412.612.28.5

174.4

1892.

Begyndelsesvægt 1J Juli . . .fra 11 Juli til 20 — . . .- 21 — - 30 — . . .- 31 — - * • 9 Avg. . .- 10 Ave. - 19 —. 20 — - 29 — . .- 30 — 8 Septbr..- 9 Septbr. - 18 — .- 19 — - 28 — .• 29 — - 8 Oktbr.- 9 Oktbr. - 18 — .- 19 — - 28 — .- 29 — - 7 Novbr..

8 Xovbr. - 17 — .Grjennemsnit...

Begyndelse -|- Ti lvæxt . . .

<sr*>^&

æs

.2

123456789

10111213

—

90de Række. Rosvang.

Pælles for

alle Hold.

M !n i -^as 1 as

.§£

Pd. ! Pd.

!

|pd.

10 60; —101010101010

70; —70 -70 -90: —90! -90! -

10 90! 2010 90i 201010101010

90j 3090! 30

100100

84.6

30.3012

. .

B'oder

HoldA

bb

Pd.

12.016.020.024.024.028.032.036.036.040.044.046.050.031.4

til 1 Dyr

Hold B.

bß

Pd.

——

————

36.040.044.046.050.016.6

i

Pd.

12.016.020.024.021.028.032.036.0

——

14.8

i 10

Byg—Majs

Dage

Hold C.

'CD

ii Pd.

.£,

Pd.

———

—40.044.046.050.013.8

12.016.020.024.024.028.032.036.036.0

.—

17.5

Hold D.

bb>->

Pd.

——

———

——

46.050.0

7.4

m

S5

<*\

sPd.

12.016.020.024.024.028.032.036.036.040.044.0——

24.0

HoldE

33

Pd.

12.016.020.024.024.028.032.036.036.040.044.046.050.031.4

Tilvæxt foi

A

5Dyr.

Pd.

39.87.89.08.8

10.810.611.68.2

12.010.411.812.013.011.810.6

177.6

B

5 - 4Dyr.

Pd.

40.09.27.87.49.8

10.610.210.415.2

9.49.6

14.212.211.810.6

177.8

1 Dyr

C

5Dyr.

Pd.

40.08.2

11.09.4

10.811.412.010.416.812.0

9.613.610.614.411.6

190.2

i 10 Dage.

D

0

Dyr.

Pd.

39.88.4^8.89.8

10.011.410.210.815.810.611.815.010.810.411.1

183.6

E

5 - 4Dyr.

Pd.•

39.88.88.6 to9.2 C

9.210.810.8

8.614.3

9.315.014.512.014.811.2

185.7

1892.

Begyndelsesvægt den 12te Av-nfdStfra 12 Avgust ti- 22 - -

1 Septbr. -- 11 — -- 21 - -- 1 Oktbr. -- 11 — -- 21 - -- 31 - -- 10 Novbr. -

21 Avsrust31 —10 Septbr.20 —30 -10 Oktbr.20 —30 -

9 Novbr.19 —

Gjennemsnit. ..

Begyndelsesvægt -|- Tilvæxt .

IS.Kl03GI

S-i«

O

'uajPH

12o456789

10

91de Række.

Tælles forHold.

iMPd.

10101010101010101010

10

S Si

Pd.

4040404040606060

100100

58.0

Vestervigkloster.

Foder til

alle

i -oi i

>•

Pd.

———40404040

! 16

1

HoldA.

Byg-

Pd.

20.024.028.032.032.036.0 ;40.045.045.050.0

35.2

1 Dyr i

Hold

i

Byg.

Pd. ,:

1

:

i—

—

4;).O :15.050.0

14.0

, i .i

Byg—Majs.

10 Dage.

B.

Majs.

Pd.

20.024.028.032.032.036.040.0———

21.2

Hold C.

Byg. \ Majs.

Pd. Pd.

- 20.024.0

- 28.0- 32.0- 32.0

36.0- 40.0

45.045.0 -50.0 —

9.5 25.7

HoldE.

Majs.

Pd.

20.024.028.032.032.036.040.045.045.050.0

35.2

Tilvæxt

A.

j

5Dyr.

Pd.

50.28.2

10.2 ;10.6 ;13.210.8!13.0111.015.014.015.2

12.1

171.4

for 1

B.

5Dyr.

Pd.

50.48.69.8

10.613.210.611.213.413.812.613.4

11.7

167.6

Dyr i 10 Dage.

C.

5Dyr.

Pd.

52.610.211.89.8

13.811.214.013.615.614.412.6

12.7

179.6

E.

5—4Dyr.

Pd.

i—i

52.89.5

10.011.514.912.313.014.015.815.315.0

13.1

184.1

1893.

Begyndelsesvægt den 15deAvgustfra 15 Avgust til 24 Avgust- 25 — - 3Septbr.- 4 Septbr. - 13 —- 14 — - 23 —- 24 — - 3 Oktbr.- 4 Oktbr. - 13 —- 14 — - 23 -- 24 — 2Novbr.- 3 Novbr. - 12 —- 13 — - 22 —•

Grjennerasnit . .

Begyndelsesvægt -\- Tilvæxt

'S."1

cccr>

'S0)

123456789

10

92de

Fælles foralle Hold.

Pd.

* • .1010101010101010101010

sismPd.

7080808080

10010010010012091.0

Pd.

—40404012

Række-

Foder til

HoldA

pq

Pd.

* • • •

14.018.024.028.028.034.038.042.048.050.032.4

Rosvang. Byg

1 Dyr i 10 Dage

Hold B.

&bPP

Pd.

:

9.842.048:050.015.0

-c?

Pd.

14.018.024.028.028.034.028.2

—17.4

. . . . . .

Hold C

b'r

Pd.

—

—

—

—48.0

mcz

Pd.

14.018.024.028.028.034.038.042.0

—50.0 i —

9.8 22.6

—Majs.

Hold i).

b£

pq

Pd.

. . . 4 »

50.05.0

OD

OS"

Pd.

14.018.024.028.028.034.038.042.048.0

—27.4

HoldE.

CO

Pd.

. . . .14.018.024.028.028.034.038.042.048.050.032.4

Tilvæxt for 1 Dyr i 10

A.

Pd.

49.07.88.88.6

13.410.6

9.614.614.215.413.611.7

165.6

B.

o'

Pd.

49.27.48.89.6

13.410.612.814.412.815.215.012.0

169.2

C.

&P

Pd.

D.

Pd.

149.2

8.649.0

8.09.2 9.4

10.01 10.814.2; 14.210.612.815.015.015.0

10.414.014.414.415.6

13.2; 14.412.4

172.8

12.6

174.6

Dage.

E.

Pd.•

to49.0 ^

8.89.69.5

12.310.813.517.311.814.514.812.3

171.9

1893—94.

Begyndelsesvægt den 7de

fra 7 Sept. til 16 Sept.- 17 — - 26 —- 27 — - 6 Okt.- 7 Okt. - 16 —- 17 — - 26 —- 27 — - 5 Nov.- G Nov. - 15 —- 16 — - 25 —- 26 — - 5 Dec.- 6 Dec, - 15 —- 16. — - 25 —- 26 — - 4 Jan.- 5 Jan. - 14 —

Gjennemsnit...Begyndelsesvægt - j- Til-væxt

&<D

'S.

O°C

123456789

10111213

9Sde Række.

Fælles foralle Hold.

Kjærne-mælk.

Pd.

1010101010101010101010101010.0

Skumm.Mælk.

Pd.

4050506070

10010010010012012012012088.5

Fode

HoldA.

Byg.

Pd.

10.012.016.018.020.020.024.028.032.034.040.044.048.026.6

vestervigkloster.

r til 1

Byg—Majs.

Dyr i 10 Dage.

Hold C. Hold I).

Byg.

Pd.

10.012.016.018.08.0—

———

40.044.048.015.1

Majs. Byg.

Pd. Pd.

Majs.

Pd.

— ; 10.0 i —-- ; 12.0

16.0—12.0

18.08.0

———12.0

20.0 — 20.024.0 —28.032.0

24.028.032.0

34.0 — 34.0— 40.0

— 44.0 : —— ; 48.0 j —

11.5 ; 12.0 ; 14.6

Hold E.

Byg. Majs.

Pd. Pd.

10.012.016.018.0

8.0——————.——4.9

———12.020.024.028.032.034.040.044.048.021.7

Tilvæxt for 1

A.

5Dyr.

Pd.

34 85.69.49.4

10.69.4

10.611.811.813.812.213.614.414.011.3

181.4

n

5Dyr.

Pd.

34 85.29.49.29.6

10.010.811.212.415.011.413.613.612.211.0

178.4

Dyr i 10 Dage.

D.

5Dyr.

Pd.

34 85A9.88.8

10.610.011.212.811.414.214.214.016.6

9.611.4

183.4

E.

5—4Dyr.

Pd.

34 85.2

10.08.4

12.39.5

11.512.012.315.012.016.315.313.311.8

187.9

toCO

24

94de Række. Vestervigkloster. Dansk Byg—

1894.

Begyndelsesvægt den 3 Februar . . .fra 3 Februar til 12 —- 13 — - 22 —- 23 — - 4 Marts

5 Marts - 14 —- 15 - 24 —- 25 - 3 April- 4 April - 13 —- 14 - 23- 24 - 3 Maj- 4 Maj - 13 —- 14 - 23 —- 24 - 2 Juni- 3 Juni - 12 —- 13 — - 22 —- 23 - 2 Juli- 3 Juli - 12 —- 13 — - 22 —- 23 — • - 1 Avgust . . . .

2 Avgust - 11 — . . . .- 12 — - 21 — . . .- 22 — - 31 — . . . .

Gjennemsnit...Begvndelsesvægt 4- Tilvæxt...

Peri

oder

nes

Løb

e-N

r.

|

12C

4

678c

101112131415161718192021

Foder til 1 Dyr

fælles foralle Hold.

MSe

1aS*

Pd.

1010101010101010101010101010107.5

Hold A og B(svagere Fodring).

Fælles

Pd.

606060607278808074657072604650566060606060

64.2

•ri

Pd.

253250

10013815016818018018018018078

A

feb

Pd.

10.010.010.012.012.013.015.018.021.025.028.033.040.046.050.056.060.060.060.060.060.0

34.5

1

2 D

ansk

Byg

.10

1 1 i 1

1 1 M

1 i 1 M

1 1 ! 1

1

5

bß

fflCO

m

PH

Pd.

10.010.012.012.013.015.018.021.025.028.033.040.046.050.056.060.060.060.060.060.0

34.5

Hold C(normal

Fælles

ai .

a l

Pd.

60606672849092959083889275566060606060606073.2

Pd.

314262

12016818018018018018018018084

C

ce

SPPd.

10.011.011.013.014.015.018.021.025.031.035.041.050.056.060.060.060.060.060.060.060.0

38.1

25

Russisk B}

i 10 Dageog DFodring).

D

PQ

CO

cé

fiPd.

. .10———————

bb

'55

Pd.

' " V

11.011.013.014.015.018.021.0

- '25.0- 31.0- ;35.0—

—————————

41.050.056.060.060.060.060.060.060.060.038.1

g (svagere og stærkere Fodring).

Hold E og F(stærkere Fodring)

Fælles

Skum

met

Mæ

lk.

Pd. i

6060728496

102110110106

98106112

846060606060606060

81.0

Van

d.

Pd.

———

E

ansk

Byg

.

fiPd.

10.012.012.0

— 14.0

F

pqCOÖsSfiPd.

10——.—

— 16.0 -————

17.0; -20.024.029.0

36 36.05274

120180180

42.049.056.060.060.0

180 60.0180 60.0180180180180

86

60.060.060.060.040.4

———————_——_ •

—

—

—

—

—

issi

sk B

yg.

Pd.

—

12.012.014.016.017.020.024.029.036.042.049.056.060.060.060.060.060.060.060.060.040.4

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.svagereFodring.

A

5 Dyr.

Pd.

32 0

7.05.67.07.66.07.68.87.6

11.28.4

12.814.015.012.616.618.815.811.215.613.810.93

261.6

B

5 Dyr.

Pd.

32 05.86.04.06.87.86.47.88.28.4

10.810.012.212.415.412.817.416.817.411.615.413.610.81

259.0

normalFodring.

C

5 Dyr.

Pd.

32 06.08.46.07.48.87.48.09.2

10.411.212.013.815.617.615.413.415.213.012.415.011.011.30

269.2

D

5 Dyr.

Pd.

32 06.46.05.47.08.07.09.2

10.010.012.812.215.015.816.415.216.014.816.811.215.810.611.50

273.6

stærkereFodring.

E

5—4Dyr.

Pd.

32 06.69.05.0

10.010.0

7 Q

10.010.012.213.814.015.017.515.315.312.511.517.010.214.57.5

11.65276.7

F

5 Dyr.

Pd.

32 26.89.08.28.4

10.28.49.0

10.212.414.815.617.616.816.214.014.014.816.013.213.612.012.44

293.4

26

95de Række. Rosvang.

1894.

Begyndelsesvægt d. 2 April . . . .fra 2 April til 11 —. 12 — - 21 — . . .- 22 — - 1 Maj . ,- 2 Maj - 11 — . . . .- 12 — - 21 - . . . .. 22 — - 31 — *)

1 Juni - 10 Juni. 11 _ . 20 — .- 21 — - 30 — . . . .- 1 Juli - 10 Juli . . .- 11 — - 20 —- 21 — - 30 —

Gjennemsnit . . .

Begyndelsesvægt -\- Ti lvæxt , . ,

Peri

oden

s L

øbe-

Nr.

123456789

101112

Foder til 1 Dyr

Fælles foralle Hold.

11

S

Pd.

10101010101010

5.8

Hold A og B(svagere Fodring).Fælles

a sxn

Pd.

4860667219.4

22.1

sk13>

Pd.

89.6144154156160192210200

108^8

A

M .

SSfim

Pd.

8.010.011.012.016.018.022.026.029.032.035.040.0

21.6

B

M

•i fe

Pd.

8.010.011.012.016.018.022.026.029.032.035.040.0

21.6

Hold C og D(normal Fodring).

"Fælles

*> .S3C as

å&C/2

Pd.

5469788722.8

25.9

P3

> •

Pd.

106.4168182186190228240240128.4

C

Pd.

9.011.513.014.019.021.026.031.034.538.040.048.025.4

D

•i «>

w

Pd.

9.011.513.014.019.021.026.031.034.538.040.048.0

25.4

i:) Hold F kunde ikke fortære det stærkere Foder i de 6 sidste Perioder og blev

27'

Dansk Byg—Russisk Byg.

i 10 Dage.Hold E og F

(stærkere Fodring).

Fælles

>d

Skum

met

P M

ælk

.

60789099

26.4

32.1

E

GJ

Isr-

Pd.

123.2192210216220264264

135.4

F

ai

Pd.

123.2168182186190228240

119.7

Pd.

10.013.015.016.522.024.030.036.040.044.044.0

26.8

F

55 ^

PH

Pd.

10.013.015.016.522.021.026.031.034.538.040.0

24.3

Tilvæxt for-'l Dyr i 10 Dage.svagereFodring.

A

5 Dyr.

Pd.

37.83.63.65.4(5.27.28.2

10.08.6

11.611.214.013.0

8.6

140.4

B

5 Dyr.

Pd.

37.83.43.86.66.68.8

10.010.29.0

12.210.815.214.4

9.3

148.8

normalFodring.

C D

5 Dyr.

Pd.

37.85.05.07.6

10.011.48.0

10.811.616.611.615.216.0

10.7

166.6

5 Dyr.

Pd.

38.05.85.07.29.8

10.09.8

10.812.214.213.016.012.4

10.5

164.2

stærkereFodring.

E

5 Dyr.

Pd.

38.0

6!o9.6

10.210.810.014.413.015.616.017.4

11.8

167.6

F

5 Dyr

Pd.

38.06.26.68.68.27.47.8

10.010.213.811.413.0

9.4

141.2

derfor fra 1ste Juni af sat paa samme Foder som Hold D.

96de

1894.

Begyndelsesvægt den 21de Januar . . .fra 21 Januar til 30 Januar- 31 — - 9 Februar- 10 Februar - 19 —. 2 0 — - 1 Marts

2 Marts - 11 —- 12 — - 21 — . . . .- 22 — - 31 — . . . .

1 April - 10 April- 11 — - 20 —

Gjennemsnit . .

Begyndelsesvægt -f- Tilvæxt...

Række. Tybrind. Dansk By

te<sTS.

«2

O

PH

123456789

Fælles foralle Hold.

Kjærne-mælk.

Pd.

io1010101010101010

10

Foder til

Hold A o

Fælles

Valle.

Pd.

9494

106118130136136142154

123.3

A

DanskByg-

Pd.

28.528.531.534.537 539 039.040.543.5

35.8

1 Dyr i

g B .

B

KussiskByg-

Pd.

28.528.531.534.537 539 039.040.543.5

35.8

g1—Eussisk Byg.

10 Dage.

Hold C og D.

Fælles

Valle.

Pd.

208208232256280292292304328

266.7

C

DanskByg.

Pd.

19.019.021.023.025 026 026.027.029.0

23.9

D

RussiskByg.

Pd.

19.019.021.023.025 026 026.027.029.0

23.9

Tilvæxt for 1

A

^ å.Dyr.

Pd.

84.68.47.6

10.88.2

12.4966.0

14.69.3

9.7

171.5

B

5—4Dyr.

Pd.

83.89.88.28.8

10.410.410 08.87.0

11.0

9.4

168.2j

Dyr i 10 Dage.

C

5—4Dyr.

Pd.

84.88.28.2

10.08.0

14.48.0

10.89.2

11.5

9.8

173.1

D

5—4Dyr.

Pd;to

84.8 æ

7.87.0

10,26.0

16.38.8

13.311.310.3

10.1

175.8

Begyndelsesv86gtfra 16 Febr. til- 26

8 Marts -- 18 —- 28 —

7 April -- 17 —- 27 —

7 Maj- 17- 27 —

6 Juni- 16 —- 26 —

6 Juli- 16- 26 —

5 Avg. -

Begyndelsesvægt

1891.

den 16 Februar .25 Febr .

7 Marts1727

16 — . . . . .26

6 Maj1626 —5 Juni .

1525

5 Juli15 —25 . . .

14 — ..

+ Tilvæxt

97de Række.

Gjennemsnit...

Per

iode

rnes

123456789

101112131415161718

SOIH.I1.

Fodei

Fælles

££

Pd.

10101010101010101010101010101010101010

Store

• til 1

for de 3

g ^

Pd.

30.0030.0033.7537.5041.2547.5052.5057.5060.0067.5075.5082.5087.5085.0085.0085.0085.0085.0062.64

Svin.

Dyr i 10

Hold: A,

>

Pd.

60.060.067.575.082.595.0

105.0115.0120.0135.0150.0165.0175.0170.0

i 170.0170.0170.0170.0125.3

Dage.

B og C.

Pd.

25.0027.0028.0028.7530.6332.5033.0033.5035.0037.0038.5040.0042.5050.0056.0056.0056.0056.0039.19

Tilvæxt for 110 Dage

A

O)

c£>00

Pd.

92.05.373708.88.1

11.310.28.69.6

11.112.212.113.616.414.313.813.215.010.99

289.9

"O

CO SO

Pd.

92.35iÖ~~797.57.08.3

12.89.76.5

10.59.2

13.711.714.215.713.813.413.116.410.91

288.7

Dyr i

C

<U

03

CO

Pd.

92.0

727 582 g8.19.69.89.29.3

11012.611.114.616.815.113.011.017.610.95

289.1

Begyndelsesvæg

fra 28 Febr til— 10 Marts -— 20 — -— 30 — -— 9 April -— 19— 29 — -— 9 Maj -

1929

— 8 Juni18

— 28 —8 Juli

— 18 —'— 28 —— 7 Avn'— 17

1891.

t den 28 Februar

9 Marts19 — . . . . . .29 —8 April

18 —28 —

8 Maj18 —28

7 Juni17 —27

7 Juli , .1727 —

6 Ave .1626

Gjennemsnit

Begyndelsesvægt -\- Tilvæxt

98de Række. Rosenfeldi

-3oCD

PH

123456789

101112131415161718

Foder til

Fælles for de

Kjærne-mælk

Pd.

33.333.333 420.010.010 010.010.010 010 010.010 010.010.010.010.010 010.0

14.4

SkummetMælk

Pd.

36.741.750.045.035.025.015.0

5.0

—

_!

14.1

Store

1 Dyr i

3 Hold

Valle

Pd.

50.0105.0130.0160.0200.0233 3260.0270.0270.0270.0270.0270.0270.0270.0270.0

183.2

Svin.

10 Dage.

A, B oj

Vand

Pd.

302530

;

—

5

i c

Byg

Pd.

23.324.526.227.029.730.532.534.035.837.037.037.037.039.039.039.039.039.0

33.7

Tilvæxt for 1i 10 Dage

A

6 Galte

Pd.

82.8

7.87.5

11.010.2

6.913.313.0

9.314.05.8

12.512.8

7.014.010.2

9.38.7

11.2

10.25

267.3

B

3 Galte3 Søer

Pd.

82.6

7.77.3

10.09.78.0

13.813.7

9.710.0

9.512.711.011.211.012.38.5

12.311.0

10.52

272.0

Dyr

C

6 Søer

Pd.

82.7

7.38.2

10.1 ^8.3 o8.5

12.512.5

8.314.5

5.713.0

8.210.3

7.313.0

6.59.88.2

9.56

254,9

1391.

Begyndelsesvægt den 7 April . .

fra 7 April til 16 April .17 - - 2627 6 Mai

7 Mai - 16 -17 . 2 627 - 5 Juni

6 Tuni - 15— 16 — - 25 —

')« 5 Tnli6 Juli - 15

16 - 2526 - 4 Avg

— 5 Avg. - 14 —

Grjennemsnit...

Begyndelsesvægt - j - T i lvæxt . . .

Per

iod

ern

eL

øb

e-N

r.

12o4567Hg

10111213

99de Række. Vestervi^kloster

Fodei

Fælles for

Kjærne-mælk

Pd.

10101010101010101010101010

10

SkummetMælk

Pd.

—66

140140140120108

967272

73.4

til 1 Dy

Store Svin

L- i 10 Dage.

de 4 Hold A, B, C

Valle

Pd.

1601601H0160

54.3

Vaud

Pd.

202020306060648080

33

og 1).

Byg

Pd.

40.242.042.046.046 046 050 0

Majs

Pd.

54.0 ! —60 064.06G 023 022.0

46.2

46 044.0

6.9

Tilvæxt for 1 1

A

5 Galte

Pd.

132.0

14.210.810.012.513414 215 216.417 216 414 611 616.6

14.08

315.1

Bi

3 Galte2 Søer

Pd.

132.6

14.011.612.013.014 414 214 615.218 216 416 413 415.2

14.51

321.2

Dyr i 10

B2

2 Galte3 Søer

Pd.

131.8

13.410.48.8

15.012 015 411 418 215 616 412 013 412.6

13.43

306.4

Dage.

C

5 Søer

Pd.

131.6

15.69.4 co

10.4 *-*13.413 812 613 016.817 213 615 211 612.2

13.45

306.4

100de Række. Vestervigkloster. Store Svin.

1891.

Begyndelsesvægt den 7 April.

fra 7 April til 16 April17 - 26 —27 — - 6 Maj

— 7 Maj - 16 — . . . . . . .17 - 26 —2 7 - 5 Juni

6 Juni - 15 —16 - 25 —26 — - 5 Juli

6 Juli - 15 —16 - 25 — .26 - 4 Avg5 Avg. - 14 —

Gjennemsnit ..

Begyndelsesvægt -j- Tilvæxt

Peri

oder

nes

Løb

e-N

r.123456789

10111213

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

Fælles for de 4 Hold A, B, C og D.

Kjærne-mælk

Pd.

10101010101010101010101010

10

SkummetMælk

Pd.

z55

116.7116.7116.7100.090.080.060.060.0

61.2

Valle

Pd.

Vand

Pd.

i

12012012012055

41.2

202020306060658080

33.5

Byg

Pd.

26.730.033.338.338.340.045.048.355.060.061.721.721.7

40.0

Majs

Pd.

43.343.3

6.67

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

A

6 Galte

Pd.

88.3

9.29.09.0

10.510.713.713.715.816.316.016.412.020.5

13.29

261.1

Bi

3 Galte3 Søer

Pd.

89.0

8.09.2

10.111.911.713.013.714.318.514.017.212.317.8

13.21

260.7

B2

2 Galte4 Søer

Pd.

88.8

8.79.29.3

12.010.712.513.814.815.315.914.511.716.8

12.71

254.0

C

6 Søer

Pd.

88.0

10.010.09.7

13.010.713.512.818.014.216.510.512.016.2

12.85

255.1

BegyndelsesAfra 18 April

. 28- 88 Maj

1- 28

7 Juni- 17- 27

7 Juli- 17- 27

6 Av01

- 16 —- 26 —- 5 Sept.- 15- 25 —

5 Okt- 15- 25

4 Novos . 14 —

101ste Række.

1891.

føBsrt d e n 1 8 A p r i l . . . . < • . .til 27 April

7 Maj ,. 17 . .- 27 —

. 1 6

. 266 Juli

. 16

. 26

. 15 —

. 25 —4 Sept

- 14. 24

4 Okt. 14. 2 4. 3 Nov- 1 3- 23 —

Giennemsnit. . .

CO

Peri

oder

neL

øbe-

Nr.

123456789

10111213141516171819202122

Nislevgaard. Store

Foder til

Fælles fo]

Kjærne-mælk

Pd.

1010101010101010101010101010101010101010101010

SkummetMælk

Pd.

! 35.042.550.057.565.072.572.5

! 72.572.572.5

i 72.572.572.572.572.5

! 42.542.542.518.520.020.020.053.7

1 Dyr i 10

r Holdene A

Valle

Pd.

90105120135150165165165165165165165165165165165165165165140140140151.4

1

Svin.

Dage.

, B, C

Byg

Pd.

15.017.520.022.525.027.527.5'27.527.527.527.527.527.527.527.532.537.537.546.553.353.353.431.3

Hampe-frø-

kagerPd.

—

5.05.05.05.05.05.05.05.05.05.0

—2.3

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage.

A

6-5 Galte

Pd.

81.33.98.8

10.512.311.311.013.59.5

14.77.59.5

12.712.310.79.37.2

11.39.4989.878

12.810.25

306.9

B

3 Galte3 Søer

Pd.

81.53.59.5

10.012.510 313.011.710 012.710.210.212.311.711.711.011.59.29.29.2

12.278

12.310.53

313.2

C

6-5 Søer

Pd.

81.84.98580

13.192

12 712.7 Q310 5 w

12.810.311.811.514.211.26.8

11.210.412.28.0

15.26.0

14.210.70

317.2

102de Række

1892.

Besyndelsesvægt den 6 Martsfra 6 Marts til 15 Marts

. 16 _ . 25 —- 26 — - 4 April

5 April - 14 —- 15 — - 24- 25 — - 4 Maj- 5 Maj - 14 —- 15 — - 24 —. 25 — - 3 Juni- 4 Juni - 13 —- 14 — - 23 —- 24 — - 3 Juli

4 Juli - 13 —- 14 — - 23 —

Gjennemsnit...

Begyndelsesvægt -4- Tilvæxt

Nislevgaard. Store Svin.

é

Per

iode

rnes

Løb

e-

123456789

1011121314

Foder

Fælles for

IßsæSTPd.

1010101010101010101010101010

10

Is

Pd.

4040408888888888888888

100100148.

83.7

til I Dyr i 10

de 3

fcc

m

Pd.

25.025 025 025.025 025.025.029.032.034.037 038.056 062.0

33.1

Hold Au<v

t!O SH

J«owPd.

150150150135135

60

—

55.7

Dage

, B og

n<vo;H<V

MMSœPd.

—

407272

—

—

13.1

Bi

u

©

"SMPd.

—

72727272

—

20.6

Tilvæxt for ]i 10 Dag

A

+->

ls

in

Pd.

161.411.2

8.47.0

10.611.25.89.2

10.810.611.210.817.0

8.213.4

10.39

306.8

B

(4<D«L

CO

I O

Pd.

159.48.8.3.27.89.4

12.64.6

10.010.210.011.010.412.4

9.411.8

9.40

291.0

L Dyre

Bi

<v•<&

CO

-

Pd.

159.66.0 _8.8 S8.29.69.67.49.4

14.08.4

10.411.614.010.011.6

9.93

298.6

1893.

Begyndelsesvægt 29 Jan.fra 29 Jan. til 7 Febr.

- 8 Febr.- 17 —- 18 - - 27 -- 28 — - 9 Marts- 10 Marts - 19 —- 20 - - 29 —- 30 — - 8 April- 9 Apr. - 18 —- 19 — - 28 —- 29 — - 8 Maj- 9 Maj - 18 —- 19 - - 28 —- 29 — - 7 Juni

8 Juni - 17- 18 - - 27 —

w - 28 — - 7 Juli

Gjennemsnit...

Begyndelsesvægt - j - Til-væxt

&<V

,J3•®.

e<V

om

12345678c

lo111213141516

103die Række. Vestervigkloster. Store

Foder til 1 Dyr i 10 Dage .

Fælles foralle Hold.

1|ff*

Pd.

iô101010101010101010101010IQ1010

10.0

Hold A o

be

PQ

Pd.

18.022.026.030.034.038.042.046.050.054.058.062.062.062.062.062.0

45.5

-4-3

m

Pd.

. . .84848484848484848484848484848484

84.0

g B

Pd.

2040404040404040404060606060

39

Hold C og

fcJO

i lm

Pd. | Pd.

D J Hold E og

>

Pd.

16.Ö18.0

96108

22.01 10826.030.0

108108

34.0! 10838.0 10842.0! 10846.0! 10850.0! 10854.058.0

108108

58.0! 10858.01 10858.058.0

41.6

108108

107.3

• • • • i

P?

Pd.

M ^mPd.

— 14.0 108— : 14.0 132— i 18.0 1322020

22.0 13226.0! 132

20 ! 30.01 1322020

34.0 13238.0. 132

20 42.0 13220 : 46.0! 13220 50.0; 13220 i 54.0! 13240 ! 54.0! 13240 154.0 13240 ; 54.0. 13240 54.0; 132

i

21 137.81 130.51 !

!

F

03

Pd.

. . . .

—————_———20202020

5

Svin.

r

A.

5 Dyr

Pd.

71411.010.213.011.010.213.812.814.013.815.013.615.214.617.014.016.0

13.45

286.6

Cilvæxt

B.

5 Dyr

Pd.

71.09.2

11.611.411.210.813.413.014.812.816.013.016.015.214.015.6

1 11.0

13.06

280.0

for 1 ]

C.

5 Dyr

Pd.

71.010.2

9.010.611.09.6

11.811.810.813.615.212.013.813.814.614.415.8

12.38

269.0

)yr i 10 Dage.

D.

5 Dyr

Pd.

71.28.8

10.011.412.010.011.613.011.014.414.813.414.616.414.412.011.6

12.46

270.6

E.

5 Dyr

Pd.

71.810.810.611.811.49.2

12.411.413.814.616.410.216.013.413.811.416.6

12.74

275.6

F.

5 Dyr

Pd.

69 09.49.2

12.0 g»10.69.2

11.811.213.413.616.212.414.813.815.413.615.0

12.60

270.6

1893.

Begyndelsesvægt 26 Febr. .fra 26 Febr. til 7 Marts

- 8 Marts - 17 —- 18 — - 27 —- 28 — - 6 April

7 April - 16 —- 17 - - 26, —- 27 - - 6 Maj- 7 Maj - 16 —- 17 — - 26 -- 27 — - 5 Juni- 6 Juni - 15- 16 — - 25 —- 26 — - 5 Juli- 6 Juli - 15- 16 — - 25 —

Gjennemsnit.. .

Begyndelsesvægt + Tilvæxt

-M

CD

inQiÖÏH<D

OSHCi

PH

123456789

101112131415

Fælles foralle Hold

p i

Pd.

10101010101010101010101010101010

104de

m

Pd.

24.028.032.036.036.040.044.048.052.056.058.060.060.060.060.046.3

Række. Rosvang. Store Svin.

Hold A

aHCG

Pd.

72727272969696969696969696969689.6

Foder

'S

>~

Pd.

—4040404040404040606060606041

til 1 Dyr i 10

Pd.

20.024.028.032.032.036.040.044.048.052.054.056.056.056.056.042.3

Hold B

s leCG

Pd.

96969696

120120120120120120120120120120120113.6

Dage

>

Pd.

_—2020202020202020404040404024

Pd.

16.020.024.028.028.032.036.040.044.048.050.052.052.052.052.038.3

Hold C

a-s02

Pd.

120120120120144144144144144144144144144144144137.6

>

Pd.

—

——_————2020202020

7

Tilvæxt for 1 Dyri 10 Dage

A

5 Dyr

Pd.

67 0

9.210.010.014.411.212.814.412.612.618.613.612.011.612.68.2

12.25

250.8

B

5 Dyr

Pd.

67.2

9.010.611.213.210.812.815.214.612.816.214.29.4

11.811.611.812.35

252.4

C

5 Dyr

Pd.

67 2

10.29.8 o:9.4 <

13.69.0

12.616.011.413.416.215.813.411.813.29.0

12.32

252.0

105te Række.

1893.

Begyndelsesvægt den 30 Marts . . . . . .fra 30 Marts til 8 April

9 April - 1 8- 19 — . 28 —. 29 — - 8 Maj- 9 Maj - 18 —- 19 — - 28 —- 29 — - 7 Juni

8 Juni - 17 —- 18 — - 27 —. 28 — - 7 Juli- 8 Juli - 17 —- 18 — - 27 — . •. 28 — - 6 Avg- 7 Avg. - 16 —- 17 — - 26 —- 27 — - 5 Sept

6 Sept. - 15 —Gjennemsnit...

Bcyndelsesvsegt ~\- Tilvsext..

Nislevgaard.

CD .

O rO

'u 1S-PH

123456789

1011121314151617

Fælles foralle Hold

Kjærne-mælk

Pd.

101010101010101010101010101010101010

Store Svin.

Foder til 1

Hold A

Byg

Pd.

33.334.736.037.038.038.039.039.039 039 040 040 040.042.742.744.045.339.3

Valle

Pd.

180188196202208208214214214214220220220236236244252

215.6

(Fortsættelse af

Dyr i 10 Daj

Hold B

Byg

Pd.

25.026.027.027.828.528.529.229.3

—

—

Valle

Pd.

280292304313322322331331

75de Række.)

Hold C

Byg

Pd.

16.717.318.018.519.019.019.519.519 519 520 020 020.021.321.322.022.719.6

Valle

Pd.

380396412424436436448448448448460460460492492508524

451.3

Tilvæxt for 1 Dyr i 10 Dage

A

5 Dyr

Pd.

143.48.0

11.410.210.810.212.411.011.68.090627.4

12.615.212.0

7.811.610.32

318.8

B

5 Dyr

Pd.

143.610.410.6

7.011.67.6

13.810.410.0

—

—

C

5 Dyr

Pd.

144.211.611.010.2

i o l SS10.811.013.89.65878

13.814.010.88.66.64.8

10.04

314.8

106te

1892.

Beeryndelsesvæfft 10 Martsfra 10

-• 20- 30- 9- 19- 29

Marts til 19— - 29 —— - 8 April

April - 18 —— - 28 —— - 8 Maj

Gjennemsnit..

Begyndelsesvægt -(- Til-væxt

1

<r>rO

11

erio

dern

1-4

123456

••

Række.

alle Ho

Kjæ

rne

mæ

lkPd.

101010101010

10

Skum

mt

Mæ

lk

Pd.

404050455560

48.3

Gjeddesdal.

forId.

Val

le

Pd.

758080807070

75.8

Foder til

Hold A

bß>->

Pd.

41.543.045.050.055 055.0

48.2

Van

d

Pd.

101010101010

10

Store

1 Dyr

Hold I

bß

pq

Pd.

20.821.522.525.0^7 527.5

24.1

B

Eck

en-

dorf

er

Pd.

155.6160.8168.7187.5206.3206.3

180.9

Svin.

i 10 ]

, c, r

S

Kiv

etha

n

Pd.

134.9139.8146.3162.5178.8178.8

156.9

(Fortsættelse af

)age

) og E

Du

Fod

er-

ikke

rroe

CO

Pd.

103.8107.5112.5125.0137.5137.5

120.6

E

Sukk

er-

roer

Pd.

83.086.090.0

100.0110011O.0

96.5

Hold F .

Pd.

10.410.811.312.513 713.7

12.1

S

Fod

er-

sukk

erro

Pd.

155.6160.8168.7187.5206.3206.3

180.9

71de Række.)

Tilvæxt

A

4 Dyr

Pd.

168 012.89.8

11.314.512.814.5

12.6

243.7

B

4—3Dyr

Pd.

168 017.03.7

11.714.013.07.4

11.1

234.8

for 1

C

4 Dyr

Pd.

168.39.59.8

10.814.312.86.8

10.7

232.3

Dyr i

D

4 Dyr

Pd.

168.310.88.0

11.511.013.37.3

10.3

230.2

10 Da

E

4-3Dyr

Pd.

168.57.0

10.09.3

11.816.77.0

10.3

230.3

F

4 Dyr

Pd.

167.510.0 g6.89.3

11.84.8

13.8

9.4

224.0

Begyndelsesvægtfra, 1 Decbr til

- 11- 21- 3 1 .- 10 Januar -- 20- 30 -

9 Febr- 19 - -

1 TVTnrts

- 11°1

- 31 - -- 10 April- 20 —

den1020SOq

199q

818<?8109030

91929

107de

1892—93.

1 Decbr

Februar

—

Begyndelsesvæg

frække. SofiendaL

Gjennemsnit . .

t 4- Tilvæxt...

Peri

oder

nes

Løb

e-N

r.

12345G789

101112131415

Byg - Valle — Turnips •

Foder til 1 Dyr i 10 Dage.

Fælles

BygPd.

16.6017.3018.7620.4021.9023.9226.6529.6232.6535.6538.6541.6545.2048.7553.7031.4

Hold A

Valle

Pd.

64.8469.2076.5481.6087.6095.68

106.60118.48130.60142.60154.60166.60180.80195.00214.80125.7

Hold

Turnips

Pd.

32.4234.6038.2740.8043.8047.8453.30 !59.2465.3071.3077.3083.3090.4097.50

107.4062.85

B

Valle

Pd.

32.4234 6038.2740.8043.8047.8453.3059.2465.3071.3077.3083.3090.4097.50

107.4062.85

Tilvæxt for 1 Dyri 10 Dage

A

5 Dyr

Pd.

40.47.05 05.46.24.89.09.88.4

13.074

12.413 016.611.222.410.1

192.0

B

5 Dyr

Pd.

39.68.026646.45.08.88.47.2

11.611.2

9.210 814.410.611.48.8

171.6

CO

108de Række. Soflendal.

1893-94.

Begyndelsesvægt 26 Oktbr. . .fra 26 Oktbr. til 4 Novbr.

5 IS ovbr. - 13 —- 14 — - 23 — ..- 24 — . 3 Decbr. .

4 Decbr. - 13 — . .- 14 — - 23 — . .- 24 — . 2 Januar..

3 Januar - 12 — . .- 13 — - 22 — ..- 23 — . i Febr. . .

9 Febr. - 11Gjennemsnit...

Begyndelsesvægt + Tilvæxt

Løb

e

xr>

Peri

oder

ne

123456789

1011

Fælles for HoldA, B og C

Pd.

10.020.422.424.026.028.030.032.034.035.037.027.2

Foder til

Hold A

Val

le

Pd.

50120132160180200220240260272288

192.9

• Skummet Mælk

1 Dyr i 10 Dage

Hold B

Val

le

Pd

2560668090

100110120130136144

96.5T

urni

ps

Prl

2560668090

100110120130136144

96.5

Hold C

Skum

me

Mæ

lk

Pd

12.530334045505560656872

48.2

Tur

nips

Pd

2560668090

100110120130136144

96.5

— Turnips.

Hold D

Pd.

10.020.422.432.032.040.040.040.040.040.046.033.0

Val

le

Pd

2020

100100100120120120120—

74.5

Skum

me

Mæ

lk

Pd

1530334040304040404060

37.1-

Tur

nips

Pd

256066404050606060607253.9

Til væxt for 1 Dyr i 10 Dage

A

5 Dyr

Pd.

59 06.66.9

10.413.4

9.016.410.016.8

9.614.013.211.5

185.3

B

5 Dyr

Pd.

59 28.45.18.2

12.07.2

11.611.014.811.812.811.810.4

173.9

C

5 Dyr

Pd.

59 04.88.99.6

14.65.4

12.88.0

13.69.4

12.29.69.9

167.9

D

5 Dyr

Pd.

62 4 ^7.8 °

10.99.2

14.08.8

19.09.2

22.212.210.410.012.2

196.1

27de Række. Wedellsborg. Store Svin(Optrykt fra 10de Beretning.)

1887.

Begyndelsesvægt den 2den Juni

fra 2. Juni til 11. Juni— 12. — - 21. —— 22. — - 1. Juli— 2. Juli - 11. —— 12. — - 21. —— 22. — - 31. —— 1. Avg. - 10. Ave— 11. — - 20. —— 21. — - 30. —— 31. — - 9. Sept- 10. Sept. - 19. —

Begyndelsesvægt -f- Tilvæxt

HH

OGcÖ

123456789

1011

Gjennemsnit...

Foder til 1

Fællesfor de 2 Hold

A. og B.

Pd.

424242424242424040404041.3

Pd.

125150150150160167170170170170170159.3

Dyr i 10 Dage,

A.Byghold

Byg

Pd.

20.025.033.338.342.547.550.055.060.070.075.047.0

B.Rughold

Rug

Pd.

20.025.033.338.342.547.550.055.060.070.075.047.0

Tilvæxt i or 1 Dyri 10 Dage.

Gjennenisnit af

A.12 Dyr

Pd.

125.6

9.89.7

14.910.215.215.417.96.1

20.318.2

7.6

270.9

B.12 Dyr

Pd.

126.9

8.110.914.214.113.019.415.911.421.416.210.4

281.9

Række 73—82.

A. Korn—Roer—Gulerødder.(73de—81de Række).

Bække 73. GjeddesdalHoldB. Byg, Eck end.-Roer, Mælk, Valle— C. Do., Vogeser-Guler., do., do.— D. Do., do., do., do.— E. Do., Elvetham-Roer, do., do.— F. Do., James-Guler., do., do.— G. Do., do., do., do.

Bække 74. Bosenfeldt.Hold A Bve Mælk— B. Do., Eckendorfer-Roer, Mælk— C. Do., Champion-Gulerødder, do.— D. Do., do., do.— E. Do., Elvetham-Roer, do.— F. Do., James- og Kæmpe-

Gulerødder, do.— G. Do., do., do., do.

g'S

c«cS

cS

Pd.

182178177175173185

177165173186167

163175

Bedømmelserne i

1 Dyrs Vægi

Ö

1Pd.

164164163162155171

169157167174158

153166

t

Slagteriet

slagtet

varm

Pd.

133133131130124139

130120128134120

118128

kold

Pd.

130130128127121135

129118126133118

116126

Slagterierne.

jrjennemsnit af

Svind

ved Slagtning

CO

pCt.

28.627.027.727.430.127.0

27.128.527.228.529.3

28.828.0

CO

-S .2.S

02

pCt

20.720.721.521.621.921.1

23.724.824.623.625.3

24.224.1

'S

o

pCt.

2.32.32.32.32.42.9

0.81.71.60.71.7

1.71.6

00

1H*

CO

1Tm.

1.31.21.41.31.21.3

1.41.11.21.41.2

1.01.3

1S«2Is

1.31.71.01.01.31.3

1.72.01.71.32.7

2.31.0

KroppensLængde fraHofteskaal

CO fH

'-S

Tom.

26.728.527.328.328.228.7

27.327.228.227.027.2

27.027.0

1-i

Tom.

32.835.033.535.034.335.3

34.033.734.233.233.5

33.233.3

Antal Dyr i Klasse.

1

CO

321233

3221

12

2

3

—

111

3

1—2

11

3

o

—

1

,

1

4

——————

———

1*—

*) Dyret havde Tuberkler.

Bække 77. Gjeâdesâal.

Hold A Byg Mælk, Valle— B. Do., Eckend.-Roer, Mælk, Valle— C. Do., Champion-Gruler., do.,— E. Do., Elvetham-Boer, do.,— F. Do., James-Gïiler., do.,— Gi Do.,Fodersukkerroer, do.,

Bække 78. Bosenfeldt.

Hold A Byg Valle . .— B. Do., Eckendorfer-Roer,— C. Do., Vogeser-Gulerødder,— D. Do., do.,— E. Do., I]lvetham-Roer,— F. Do., James-Gulerødder,— G2 Do., Sukkerroeaffald,

B. Korn—Oljekager—Roer(82de—88de Række).

Række 82. Vestervigkloster.Hold A. Byg Mælk

— B. Do., !/3 Solsikkekager, I— Bi Do., do. do.,— C. Do., 2/3 do.,— Ci Do., do. do.,

do.do.do.do.

Valledo.do.do.do.do.

VEælkdo.do.do.

190181190176180181

185184178187175177183

168165163162156147

180174182168176169

176173169173166166168

160160156157148143

143139146133140134

135130126132125128124

128127123126116114

138135142129136130

131127124129122125121

125123120123113111

27.425.425.326.724.428.2

29.231.030.331.030.329.433.9

25.625.526.424.127.624.5

23.322.422.023.222.723.1

25.626.626.625.426.524.728.0

21.923.123.121.723.622.4

3.52.92.73.02.93.0

3.02.31.62.32.42.32.4

2.33.12.42.42.62.6

1.41.41.41.31.51.3

l.g1.41.21.31.31.31.3

1.51.61.51.51.51.7

1.51.41.42.21.01.4

1.01.82.21.31.21.82.8

1.61.42.02.02.73.0

28.527.728.127.527.227.7

27.827.527.328.527.427.327.9

———

35.034.134.734.233.433.9

33.133.333.233.732.933.033.4

33.833.834.633.733.132.7

333415

3233441

22431

—

12214

—

121

1

2

221223

——

—

1

—

—

11

—.——

.——

—

1.

1

—.

—

Række 83—90.

Bække 83. Vestervigkloster.HoldA. Byg, Mælk...— B. Do., i/3 Solsikkekager, Mælk.- C. Do., 2/3 do.? do. .— E. Do., i/3 Palmekager, do. .- F. Do., 2/3 do., do. .

Række 84. Bosvang.HoldA. Byg, Mælk . . .— B. Do., i/3 Solsikkekager, Mælk— C. Do., 3/3 do., do.— D. Do., Valle— E. Do., 1/3 Solsikkekager, Valle- F. Do., 2/3 do., d o .

Bakke 85. Wedellsborg.HoldA. Byg, Mælk— B. Do., 1IS Solsikkekager, Mælk— C. Do., a/3 do., do.— D. Do., Valle— E. Do., !/3 Solsikkekager, Valle— F. Do., a/a do., do.

1 Dyrs Vægt

cU03o3

cS03c«

=H

Pd.

194193193192186

184194194192190193

176174166175182175

i

Ta-

a

>

Pd.184183182182176

170179181176176177

167165159168174167

Slagteriet

slagtet

varm

Pd.

147147147145137

137141146142138145

132130124135140131

kold

Pd.

143144143141134

133137142138134141

130127122132137129

Gjennemsnit a:

Svind

ved Slagtning

»-s-i

pCt.

26.325.425.926.628.0

27.729.426.828.129.526.9

26.127.026.524 624.726.3

h3

efte

r0

Slag

teri

ets

r V

ejni

ng

22.321.321.422.523.9

21.823.521.521.623.920.3

22.223.023.321.421.322.8

bo

.HH3 ft

u0

PH

pCt.

2.72.02.72.82.2

2.92.82.72.82.92.8

1.52.31.62.22.11.5

<woa

'S

£03

<u

æ

MmTm.

1.51.61.61.61.5

1.41.61.71.61.61.6

1.51.41.41.51.41.5

Sc2

"3H

1.02.43.51.01.2

1.01.53.01.01.23.3

1.42.22.51.31.72.6

KroppensLængde fraHofteskaal

H t

il fo

rres

teg

Eib

ben

—

—

27.628.227.127.628.328.1

H

til

Snit

tet

Q ve

d H

alse

n

33.833.633.333.633.6

33.233.033.033.033.033.3

33.734.332.833.534.433.2

Antal Dyr i Klasse.

1

"*3m

TiSi

11

33

12

244123

2

CD

31

24

2

321

2

332

3

<n0

22

2

1

111

1111

4

bc«

24

3

2

—

—

Række 88. Rosvang.Hold A. Byg, Mælk— B. Byg, halvt Solsikkekager, Mælk;— C. — helt do., do.— D. Byg, Mælk og Roer— E. Byg, halvt Solsikkekager, Mælk

og Roer— F. — helt Solsikkekager, Mælk

og Roer

C. Byg—Majs.Række 89. Wedellsborg.

HoldA. Byghele Tiden, Mælk og (Valle)— B. Majs til 120 Pd., derefter Byg,

Mælk og (Valle)..— C. Majs til 140 Pd., derefter Byg,

Mælk og (Valle)— D. Majs til 160 Pd., derefter Byg,

Mælk og (Valle)— E. Maj s hele Tiden, Mælk og(Valle)

Række 90. Rosvang.HoldA. Byg hele Tiden, Mælk— B. Majs til 120 Pd., derefter Byg,

Mælk— C. Majs til 140 Pd., derefter Byg,

Mælk— D. Majs til 160 Pd., derefter Byg,

Mælk— E. Majs hele Tiden, Mælk

192189168167

163

164

185184161155

151

154

144145129122

141 26.6141 25.4125 I 25.6118 ! 29.3

23.823.422.423.9

2.12.83.13.3

116 ! 113 i 30.7i !

119 115 i 29.9

25.2 ! 2.6

25.3 3.4

1.31.21.11.1

0.9

0.9

1.22.85.01.2

4.0

4.6

35.235.734.833.9

35.3

34.5

186

180

185

179174

176

170

175

170165

136

133

140

132130

133

131

136

128127

28.5

27.2

26.5

28.527.1

24.4 2.2i

22.9 1.5

22.3 2.9

24.7 3.023.0 2.3

1.4 i 1.2

1.5

1.6

1.41.4

2.3

2.4

2.22.2

34.6

34.3

34.6

34.334.7

193

188

196

189204

181

175

184

179192

146

139

146

145158

141

136

143

143155

26.9

27.7

27.0

24.324.0

22.1

22.3

22.3

20.119.3

3.4

2.2

2.1

1.42.0

1.4

1.5

1.5

1.61.7

1.0

1.2

1.4

2.22.3

—

—

—

34.1

34.0

35.7

34.035.9

Række 91—93.

Bække 91. Vestervigkloster.HoldA. Byg hele Tiden, Mælk— B. Majs til 130 Pd., derefter Byg,

Mælk— C. Majs til 150 Pd., derefter Byg,

Mælk— E. Majs hele Tiden, Mælk

Række 92. Rosvang.HoldA. Byg hele Tiden, Mælk— B. Majs til 120 Pd. derefter Byg,

Mælk ;— C. Majs til 140 Pd., derefter Byg,

Mælk ;— D. Majs til 160 Pd., derefter Byg,

Mælk !— E. Majs hele Tiden, Mælk . . .

Række 93. Vestervigkloster.HoldA. Byg hele Tiden, Mælk.

— C. Majs til 140 Pd., derefter Mælk— D. Do. - 160 — — do.— E. Do. hele Tiden, Mælk .

Gjennemsnit af:

1 Dyrs Vægt

c«a

Ü>ceeS

ftPd.

171

175

187184

173

179

183

179177

194178183188

i Slagteriet

CO

a<u

Pd.

164

165

179176

158

162

167

167163

191177181185

slagtet

varm

Pd.

131

135

147145

123

127

133

132127

151140145148

kold

Pd.

129

132

145142

121

125

130

129126

147137142145

Svind

ved Slagtning

t/3

u o öo)T3 -g

pCt.

24.6

24.6

22.522.9

30.1

30.2

29.0

27.928.8

24.223.022.422.9

w

elte

ro

Slag

terie

tsr

Vej

ning

21.3

20.0

19.019.3

23.4

22.8

22.2

22.822.7

23.022.621.521.6

ta

13 ft> es

uo

pCt.

1.5

2.2

1.42.1

1.6

1.6

2.3

2.30.8

2.62.12.12.0

03'OMMPæ !o>

MKD

seTm.

1.2

1.6

1.51.6

1.4

1.5

1.4

1.41.4

1.31.51.51.4

13<v

JS13TS.

Su

1.2

1.8

1.82.3

1.0

1.2

2.4

2.63.0

2.52.22.23.5

KroppensLængde fraHofteskaal

03

"S Ö

%£

'•0

Tom.

;

Mrn-ti

••ögTom.

34.3

33.3

34.634.8

33.2

33.3

34.2

34.033.8

34.832.733.934.8

Antal Dyr i Klasse.

1

ai

4

12

3

1

2

22

2

2

2

adJu

nSo>

1

3

3

2

3

2

21

422

3

T3O

1

2

1

1

11

111

4

ao>

•g

—

—

—

1

2

Række 107-108.

E. Valle—Turnips.(107de—108de Række).

Bække 107. Sofiendal.

HoldA. Byg, Valle . .— B. Byg, Valle, Turnips ,

Bække 108. Sofiendal.HoldA. Byg, Valle

— B. Byg, Valle, Turnips— C Byg Mælk Turnips . .— D. Byg, Mælk, Valle, Turnips . . .

S3

oS

Pd.

192176

185173167195

1 Dyrs Vægi

1CD

Pd.

186170

179166160191

t

Slagteriet

slaj

varm

Pd.

146135

139128122148

jtet

kold

Pd.

143132

136125120144

Tjennemsnit af

Svind

ved Slagtning

S-i S ö

CD 5 | CD

pCt,

25.525.0

26.527.728.126.2

"S bcCD ^~i *£H

^ 5 CJ B

"o! "SD'S?

pCt.

23.122.4

24.024.725.024.6

bJO

'S

p

pCt.

2.12.2

2.22.31.62.7

CD

CD

É - l

CO

CD

MCO

Tm.

1.81.9

1.41.31.31.5

CD

S«2

H

2.22.0

1.01.61.61.0

KroppensLængde fraHofteskaal

CD

Tom.

28.326.7

28.427.527.628.9

ij'S W

3 CD>

Tom.

34.232-6

34.634.933.735.7

Antal Dyr i Klasse

1

CD

—

4452

2

CD• _

CD

JO

1« 1

11

3

O

44

3

4

bD

'S

—

—

—

Forbrugstabel til 73de Række. Gjeddesdal.

Perioder

II:

3—7

(50

Dag

e)

Hold

BCDEFG

Gjennemsnit. . .

III:

8—

11(4

0 D

age)

BCDEFG

Gj ennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

be-gyndt

Pd.

72.073.473.672.873.473.2

73.1

113.6115.6115.4115.4115.8120.2

116.0

sluttet

Pd.

113.6115.6115.4115.4115.8120.2

116.0

152.0156.9158.7158.6156.6166.0

158.1

Til-væxt

Pd.

41.642.241.842.642.447.0

42.9

38.441.343.343.240.845.8

42.1

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

65.065.065.065.065.065.0

65.0

70.070.070.070.070.070.0

70.0

Roer

Ecken-dorfer

Pd.

455.0

75.8

490.0

81.7

Elve-tham

Pd.

383.5

63.9

413.0

68.8

Gulerødder

Vo-geser

Pd.

520.0635.2

192.5

560.0735.0

215.8

James

Pd.

429.0563.0

165.3

462.0630.0

182.0

Kjærne-mælk

Pd.

505050505050

50

404040404040

40

SkummetMælk

Pd.

212212212212212212

212

208208208208208208

208

Valle

Pd.

747474747474

74

130130130130130130

130

Vand

Pd.

505050505050

ro

—

—

Beregnet Korn

i alt

Pd.

179.8179.8194.2179.8179.8200.1

185.5

192.2192.2214.1192.2192.2217.7

200.0

til 1 PdTilvæxt

Pd.

4.324.264.654.224.244.26

4.32

5.014.654.944.454.714.75

4.75

Forbrugstabel til 74de Række. Rosenfeldt

Perioder

II:

1—5

(50

Dag

e)

Hold

ABCDEFG

Gjennemsnit..

III:

6—

8(3

0 D

age)

ABCDEFG

Gjennemsnit..

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

78.477.883.282.279.279.481.8

80.3

119.2120.2Î22.8125.2120.6118.8129.4

122.3

sluttet

Pd.

119.2120.2122.8125.2120.6118.8129.4

122.3

153.6151.8156.4157.0152.0150.6166.0

155.3

Tilvæxt

Pd.

40.842.439.643.041.439.447.6

42.0

34.431.633.631.831.431.836.6

33.0

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

110.055.055.055.055.055.055.0

62.9

92.046.046.046.046.046.046.0

52.6

Ko er

Ecken-dorfer

Pd.

440.0

62.9

368.0

52.6

Elve-tbam

Pd.

352.0

50.3

294.4

42.1

Gulerødder

Cham-pion

Pd.

423.5506.0

132.8

354.2423.2

111.1

Kæmpeog

JamesPd.

341.0456.5

113.9

285.2381.8

95.3

Kjærne-mælk

Pd.

50505050505050

50

30303030303030

30

SkummetMælk

Pd.

454454454454454454454

454

312312312312312312312

312

Beregnet Korn

i alt

Pd.

194.0194.0194.0204.2194.0194.0212.6

198.1

149.0149.0149.0158.0149.0149.0164.6

152.6

til1 Pd.

Tilvæxt

Pd.

4.754.584.904.754.694.924.47

4.72

4.334.724.434.974.754.69,4.50

4.62

Perioder

en o>1 öS

o pH ' O

Hold

ABCDEFG

Gjennemsnit...

T-l O)

S «.. o

>—i " *H

ABCDEFG

Gjennemsnit. .

Forbrugstabel til 75de Række

Gjennemsnit af

1 Dyr

•S

begy

nPd.

75.673.674.577.974.077.278.7

75.9

112.8105.1107.9117.1105.2113.4119.2

111.5

i Vægt

w

Pd.

112.8105.1107.9117.1105.2113.4119.2

111.5

154.0141.4143.1156.3140.5153.5158.3

149.6

sa

Tih

Pd.

37.231.533.439.231.236.240.5

35.6

41.236.335.239.235.340.139.1

38.1

PQ

Pd.

134.267.167.167.167.167.167.1

76.7

147.073.573.573.573.573.573.5

84.0

Forbrugt Fodei

Roer

«So

Eck

end

Pd.

476.9

——.——

68.1

521.9— .——

—

74.6

ga

Qi

Pd.

—

.—409.7——

58.5

—.——

448.4——

64.1

Nislevgaard.

i alt til 1 Dyr

Gulerødder

_©

Cha

mp

Pd.

—497.1678.4

———

167.9

—255.3348.5

——.—

86.3K

æm

Pd.

————

376.1497.1

124.7

————

411.6543.9

136.5

OQ

Jaim

Pd.

——————

—

—265.2354.9

———

88.6

M

1

Kjæ

n

Pd.

50505050505050

50

40404040404040

40

Pd.

432432432432432432432

432

400400400400400400400

400

Beregnet Korn

i alt

Pd.

178.5178.5178.5203.1178.5178.5200.2

185.1

187.0187.0187.0212.8187.0187.0210.6

194.1

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.805.675.345.185.724.934.94

5.20

4.545.155.315.435.304.665.39

5.09

Forbrngstabel til 76de Række. Wedellsborg.

Perioder

I:

1-5

(50

Dag

e)

Hold

BCDEFG

Gjennemsnit...

II:

6—9

(40

Dag

e)

BCDEFG

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

&<v

Pd.

43.443.643.643.443.643.2

43.5

73.875.478.674.079.480.0

76.9

<v

J302

Pd.

73.875.478.674.079.480.0

76.9

110.8110.4113.4108.0117.2118.9

113.1

"S8j>

H

Pd.30.431.835.030.635.836.8

33.4

37.035.034.834.037.838.9

36.3

Forbriigt Foder i alt til 1 Dyr

bo

Pd

40.040.040.040.040.040.0

40.0

55.055.055.055.055.055.0

55.0

Roerui-J

OÖ<u

o

Pd.

288.0

48.0

396.0

66.0

aM

Pd.

260.0

43.3

357.5

59.6

Gulerødder

" g

bC rH

£$Pd.

292.0372.0

110.7

401.5511.5

152.2

« S S

IHPd.

256.6376.0

105.4

352.2507.6

143.3

%

1M"

Pd.505050505050

50

404040404040

40

2 Sk

umm

et M

ælk

224224224224224224

224

214214214214214214

214

Beregnet Kom

i alt

Pd.

125.7125.7136.7125.7125.7144.4

130.7

152.3152.3167.4152.3152.3176.6

159.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.133.953.914.113.513.92

3.91

4.124.354.814.484.034.54

4.38

îocU

Per

^ ^

" O

old

W

ABCEFGi

Gjennemsnit

bc

H °

ABCEF

Gi

Gjennemsnit

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

S3

Pd.

95.895.895.895.895.896.0

95.8

124.8120.4121.2116.4117.6118.6

119.8

kitt

et

Pd.

124.8120.4121.2116.4117.6118.6

119.8

167.6155.8160.6149.6152.8153.6

156.7

a?

Tilv

£Pd.

29.024.625.420.621.822.6

24.0

42.835.439.433.235.235.0

36.9

ForhrugstaM til

fco

pq

issi

sk

Pd.

84.542.342.342.342.342.3

49.3

140.070.070.070.089.070.0

84.8

]

77de Række. Gjeddesdal.

^orbrugt Foder i alt :

Eoer.

cken

-or

fer

Pd.

270.4—

—

45.1

431.8—.

——

72.0

d

reth

ar

H •

Pd.

——

232.3

38.7

__

401.2

—

66.9

u03

oder

-ie

rro

w

Pd.

.—

215.8

36.0

—.—

.—

376.4

62.7

Gulerødder

äoiduiï

xio

Pd.

—291.6

—

48.6

—499.2

——

83.2ar

nes

1-5

Pd.

——

257.8—

43.0

———

311.1—

51.9

il 1 Dyr.

S

iærn

e

M

Pd.

303030303030

30

404040404040

40

ælk

• * *

a

0Q

Pd.

' 65.265.265.265.265.265.2

65.2

120120120120120120

120

a>«s

S>

Pd.

144144144144144144

144

312312312312312312

312

Pd.

30—————

5

160———40

—

33

Beregnet Korn

i alt

Pd.

112.4112.4112.4112.4112.4112.4

112.4

192.7192.7192.7192.7192.7192.7

192.7

til

1 Pd.Ttlvæxt

Pd.

3.88

4.43 to5.465.164.97 -

4.68

4.505.444.895.805.475.51

5.22

Forbrugstabel til 78de Række. Rosenfeldt.

Perioder.

I | pC O p

I—I O

Hold.

ABCDEFG2

Gjennemsnit...

i—i,—.

i 1?cop

ABCDEFG2

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

-Söbo

Pd.

74.273.875.376.975.574.677.1

75.3

116.8110.8113.5107.7117.7111.8114.1

113.2

.utt

et

æ

Pd.

116.8110.8113.5107.7117.7111.8114.1

113.2

162.6155.0158.7148.1161.1151.8151.9

155.6

Tilv

æxt

Pd.

42.637.038.230.842.237.237.0

37.9

45.844.245.240.443.440.037.8

42.4

bc

ffl"

Pd.

114.057.057.043.557.057.073.5

65.6

135.067.567.560.567.567.5

104.2

81.4

Forbrugt Foder

Roer.

cken

-or

fer

W ^

Pd.

429.4—————

61.3

499.5—————

71.4

/eth

am

Pd.

———

385.7.—.—

55.1

———

452.3.——

64.6ke

rroe

-ff

ald.

t/2

Pd.

————_

486.0

69.4

——_——

530.0

75.7

i alt ti1 1 Dyr.

Gulerødder.

}ges

er

>

Pd.

—423.7523.2

———

135.3

—513.0566.2—.——

154.2

arne

s

Pd.

————

374.3—

53.5

' ————

459.0—

65.6

jærn

ema

M

Pd.

248248248248248248248

248

288288288288288283208

276.6

Val

le

Pd.

480480480480480480480

480

432432432432432432432

432

Beregnet Korn

i alt

Pd.

195.3195.3195.3195.3195.3195.3195.3

195.3

219.0219.0219.0219.0219.0219.0219.0

219.0

til 1 Pd.Tilvæxt,

Pd.

4.585.285.116.344.635.255.28

5.15

4.784.954.855.425.055.485.79

5.17

Forforugstabel til 79de Række. Nislevgaard.

Perioder

II:

3—8

(60

Dag

e)

Hold

ABCEF

Gjennemsnit..

III:

9—

13(5

0 D

age) A

BCEF

Gjennemsnit .

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

68.268.867.666.267.0

67.6

115.4104.4108.8102.2108.4

107.8

sluttet

Pd.

115.4104.4108.8102.2108.4

107.8

159.6133.0141.2129.9134.4

139.6

Tilvæxt

Pd.

47.235.641.236.041.4

40.3

44.228.632.427.726.0

31.8

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr.

Byg

Pd.

157.552.552.552.552.5

73.5

165.055.055.055.055.0

75.0

Roer

Ecken-dorfer

Pd.

721.5

144.3

759.0

151.8

Elve-tham

Pd.

661.5

132.3

704.0

140.8

Gulerødder

Vogeser

Pd.

786.0

157.2

836.0

167.2

James

Pd.

685.5

137.1

737.0

147.4

Kjærne-mælk

Pd.

6060606060

60

5050505050

50

Valle

Pd.

510510510510510

510

560560560560560

560

Beregnet Korn

i alt

Pd.

210.0210.0210.0210.0210.0

210.0

220.0220.0220.0220.0220.0

220.0

til1 Pd.

Tilvæxt

Pd.

4.455.905.105.835.07

5.21

4.986.996.797.948.46

6.92

Perioder

^^e? &r^fiJ_J©

Hold

ABCEFG

Gjennemsnit..

"* fij-j O

ABCEPG

Gjennemsnit..

o c>1 uO

co Q/• o

ABCEFG

Gjennemsnit •.

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

43.443.243.243.243.243.243.2

77.071.675.075.474.673.674.5

121.6109.0110.4113.8110.8107.4112.2

Vægt

sluttet

Pd.

77.071.675.075.474.673.674.5

121.6109.0110.4113.8110.8107.4112.2

160.8145.8144.7152.4142.8135.3147.0

Forbrngstahel til 80de Række. Rosvang.

af

Tilvæxt

Pd.

33.628.431.832.231.430.431.3

44.637.435.438.436.233.837.6

39.236.834.338.632.027.934.8

Byg

Pd.

64.032.032.032.032.025.636.3

108.058.054.054.054.041.261.5

120.072.060.060.060.042.069.0

Forbrugt Foder i all

Roer

Ecken-dorfer

Pd.

249.6_——

41.6

_405.2————67.5

393.6————65.6

Elve-tham

Pd.

-——

215.0.——35.8

_——

391.5——65.3

——

444.0——74.0

til 1 Dyr.

Gulerødder

Vogeser

Pd.

.236.2—

—39.4

386.8———64.5

—425.8———71.0

James

Pd.

——

217.3260.8

79.7

——

346.1427.9129.0

———

378.0491.6144.9

Kjærne-mælk

Pd.

30303030303030

40404040404040

30303030303030

SkummetMælk

Pd.

240240240240240240240

500500500500500500500

390390390390390390390

Beregnet Korn

i alt

Pd.

109.0109.0109.0109.0109.0109.0109.0

198.0198.0198.0198.0198.0198.0198.0

190.0190.0190.0190.0190.0190.0190.0

til1 Pd.

Tilvæxt

Pd.

3.243.843.433.393.473.593.48 g

4.445.295.595.165.475.865.27

4.855.165.544.925.946.815.46

Forbrugstabel til 81de Række. Vestervigkloster.

Perioder

II:

4—

7(4

0 D

age)

Hold

ACFG

Gjennemsnit...

III:

8—

10(3

0 D

age) A

CFG

Grjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

79.379.276.075.4

77.5

126.7124.0116.4119.2

121.6

sluttet

Pd.

126.7124.0116.4119.2

121.6

166.1163.4150.3152.4

158.1

Tilvæxt

Pd.

47.444.840.443.8

44.1

39.439.433.933.2

36.5

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

94.047.047.033.0

55.3

106.053.053.032.0

61.0

Gulerødder

Vogeser

Pd.

354.8

88.7

391.7

97.9

James

Pd.

294.6381.6

169.1

324.0452.4

194.1

Kjærne-mælk

Pd.

40404040

40

30303030

30

SkummetMælk

Pd.

450450450450

450

380380380380

380

Beregnet Korn

i t

Pd.

175.7175.7175.7175.7

175.7

174.3174.3174.3174.3

174.3

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.713.924.354.01

3.98

• 4.424.425.145.25

4.78

Forbrugstabel til 82de Række. Vestervigkloster.

Perioder

1 bo

H

SU

Hold

AAiBBiCCi

GjeiinemSDJt...

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

109.8109.0110.0109.8107.0106.6

108.7

Vægt

sluttet

Pd.

154.8154.0150.6152.2138.6136.6

147.8

af

Tilvæxt

Pd.

45.045.040.642.431.630.0

39.1

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

159.0159.0106.0106.0

53.053.0

106.0

Solsikke-kager

Pd.

—53.053.0

106.0106.0

53.0

Kjærne-mælk

Pd.

404040404040

40

SkummetMælk

Pd.

240240240240240240

240

Vand

Pd.

120120120120120120

120

Beregnet Korn.

i alt

Pd.

205.7205.7205.7205.7205.7205.7

205.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.574.575.074.856.516.86

5.26

ForbrugstaM til 83de Række. Vestervigkloster.

Perioder

II:

1—4

(40

Dag

e)

Hold

ABCEF

Gjennemsnit . .

III:

5—

8(4

0 D

age) A

BCEF

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

71.273.872.073.272.2

72.5

117.4117.0113.6115.2115.4

115.7

sluttet

Pd.

117.4117.0113.6115.2115.4

115.7

167.8168.6156.6165.8163.4

164.4

Tilvæxt

Pd.

46.243.241.642.043.2

43.2

50.451.643.050.648.0

48.7

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

129.086.043.086.043.0

77.4

186.0124.062.0

124.062.0

111.6

Solsikke-kager

Pd.

43.086.0

25.8

62.0124.0

37.2

Palme-kager

Pd.

43.086.0

25.8

62.0124.0

37.2

Kjærne-mælk

Pd.

4040404040

40

4040404040

40

SkummetMælk

Pd.

240240240240240

240

240240240240240

240

Vand

Pd.

5939574248

49

137125155119124

132

Beregnet Korn

i alt

Pd.

175.7175.7175.7175.7175.7

175.7

232.7232.7232.7232.7232.7

232.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.804.074.224.184.07

4.07

4.624.515.414.604.85

4.78

Perioder

1 bC1 cS

S 3

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit..

ABCDEF

Gjennemsnit...

Forbrugstabel til 84de Række. Rosvang.

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

76.879.276.076.878.677.4

77.5

118.8122.8118.2120.8125.0122.2

121.3

> Vægt

sluttet

Pd.

118.8122.8118.2120.8125.0122.2

121.3

159.6159.2150.8164.8163.2154.6

158.7

af

Tilvæxt

Pd.

42.043.642.244.046.444.8

43.8

40.836.432.644.038.232.4

37.4

Byg

Pd.

138.092.046.0

138.092.046.0

92.0

141094.047.0

141.094.047.0

94.0

Forbrugt Foder

Solsikke-kager

Pd.

46.092.0—46.092.0

46.0

47.094.0

• —

47.094.0

47.0

Kjærne-mælk

Pd.

404040404040

40

303030303030

30

i alt til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

280280280186186186

233

220220220——• —

110

Valle

Pd.

——188188188

94

—.—440440440

220

Vand

Pd.

231271341137160196

223

241286330146999

173

Beregnet Korn

i alt

Pd.

191.3191.3191.3191.3191.3191.3

191.3

182.7182.7182.7182.7182.7182.7

182.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.554.394.53 g4.354.124.27

4.37

4.485.025.604.154.785.64

4.89

Perioder

"* ft" O

i—1 ^ * ,

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit.. .

! «sCO ft. •• oHH S O /

ABCDEF

Gjennemsnit. .

Forbrugstabel til 85de Række. Wedellsborg.

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

73.473.874.073.877.276.2

74.7

122.0119.8117.2121.0127.2123.8

121.8

Vægt

sluttet

Pd

122.0119.8117.2121.0127.2123.8

121.8

164.6161.0154.4163.2170.0164.0

162.9

af

Tilvæxt

Pd.

48.646.043.247.250.047.6

47.1

42.641.237.242.242.840.2

41.0

Byg

Pd.

111.074.037.0

111.074.037.0

74.0

120.280.140,1

120.280.140.1

80.1

Forbrugt Foder

Solsikke-kager

Pd.

37.074.0

37.074.0

37.0

40.180.1—40.180.1

40.1

Kjærne-mælk

Pd.

404040404040

40

303030303030

30

i alt til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

296296296——• —

148

276276276__

—

138

Valle

Pd.

——592592592

296

——552552552

276

Vand

Pd.

———•——

276276276———

138

Beregnet Korn

i alt

Pd.

167.0167.0167.0167.0167.0167.0

167.0

171.2171.2171.2171.2171.2171.2

171.2

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.443.633.87 g3.543.343.51

3.55

4.024.164.604.064.004.26

4.18

Perioder

öS,H Q

I—( OH-1 »O

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit. .

^ P

ABCDEF

Gjennemsnit...

Forbrugstabel til 86de Række. Nislevgaard.

Gjennemsnit

1 Dyrg

begyndt

Pd.

83.683.882.882.083.083.6

83.1

126.0120.8112.0121.6123.8119.0

120.5

Vægt

sluttet

Pd.

126.0120.8112.0121.6123.8119.0

120.5

165.8153.9148.4159.4161.0148.6

156.2

af

Tilvæxt

Pd.

42.437.029.239.640.835.4

37.4

39.833.136.437.837.229.6

35.7

Byg

Pd.

124.062.0

7.562.031.0—

47.8

140.070.035.070.035.0—

58.3

Forbrugt Foder

Hampe-frøkager

Pd.

62.0116.5

—31.062.0

45.2

_70.0

105.0—35.070.0

46.7

Roer

Pd.

——

465.0465.0465.0

232.5

——

525.0525.0525.0

• 262.5

i alt til 1 Dyr

Kjærne-mælk

Pd.

505050505050

50

404040404040

40

SkummetMælk

Pd.

150150150150150150

150

848484848484

84

Valle

Pd.

200200200200200200

200

232232232232232232

232

Beregnet Korn

i alt

Pd.

174.0174.0174.0174.0174.0174.0

174.0

180.0180.0180.0180.0180.0180.0

180.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.104.705.96 _4.39 24.264.92

4.65

4.525.444.954.764.846.08

5.04

Perioder

1 ^M

h-f O1—I »O

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit..,

1 bl)

_ oB ^

ABCDEF

Gjennemsnit...

Forsøgstabel til 87de

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

74.074.073.874.074.073.8

73.9

124.8120.6114.8116.2111.6107.4

115.9

Vægt

sluttet

Pd.

124.8120.6114.8116.2111.6107.4

115.9

160.6159.6147.6149.0145.4139.8

150.3

af

Tilvæxt

Pd.

50.846.641.042.237.633.6

42.0

35.839.032.832.833.832.4

34.4

By

Pd.

116.058.0—66.033.0—

45.5

114.079.044.086.065.044.0

72.0

Række. Vestervigkloster.

Forbrugt Foder

Solsikke-kager

Pd.

58.0116.0

33.066.0

45.5

35.070.0

21.042.0

28.0

Eoer

Pd.

—450450450

225

——

25.225.225.2

12.6

i alt til

Kjærne-mælk

Pd.

505050505050

50

303030303030

30

1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

530530530530530530

530

360360360360360360

360

Vand

Pd.

4977

172545980

82

4010013040.4040

65

Beregnet Korn

i alt

Pd.

212.7212.7212.7212.7212.7212.7

212.7

179.0179.0179.0179.0179.0179.0

179.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.194.565.19 Ä5.04 to5.666.33

5.06

5.004.595.465.465305.52

5.20

i be1 to

OS Q

£3

ABCDEF

Gjennemsnit...

lH ^

1 <s3

.. O

ABCDEF

Gjennemsnit...

1 <s

.. OhH CO

ABCDEF

Gjennemsnit...

160.6159.6147.6149.0145.4139.8

150.3

208.6206.0194.4195.6188.4185.0

196.3

253.2251.0238.8242.6232.8229.1

241.3

208.6206.0194.4195.6188.4185.0

196.3

253.2251.0238.8242.6232.8229.1

241.3

291.4285.1279.4281.4269.8272.9

280.0

48.046.446.846.643.045.2

46.0

44.645.044.447.044.444.1

44.9

38.234.140.638.837.043.8

38.7

164.0164.0164.0164.0164.0164.0

164.0

180.0

—————

—

180.0 —180.0180.0180.0180.0

180.0

180.0180.0180.0180.0180.0180.0

180.0

——— -——

—

—- ! -—

—

—

—————

—

———

—————

—

303030303030

30

303030303030

30

303030303030

30

330330330330330330

330

330330330330330330

330

330330330330330330

330

180180180180180180

180

240240240240240240

240

240240240240240240

240

224.0224.0224.0224.0224.0224.0

224.0

240.0240.0240.0240.0240.0240.0

240.0

240.0240.0240.0240.0240.0240.0

240.0

4.674.834.794.815.214.96

4.87

5.385.335.415.115.415.44 g

5.35

6.287.045.916.196.495.48

6.20

Perioder

*? &1 cö

Hold

ABCDEF

Grjennemsnit....

ABCDEF

Gjennemsnit....

]

Grjennemsnit

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

76.876.477.075.675.875.8

76.2

117.6114.2112.0105.6108.6107.2

110.9

sluttet

Pd.

117.6114.2112.0105.6108.6107.2

110.9

167.6166.0150.4144.8147.7145.2

153.6

Forbrngstabel til 88de Række.

af

Tilvæxt

Pd.

40.837.835.030.032.831.4

34.6

50.051.838.439.239.138.0

42.7

Rosvang.

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

108.054.0

54.027.0—

40.5

168.084.0

90.045.0—

64.5

Solsikke-kager

Pd.

54.0108.0

.27.054.0

40.5

84.0168.0

45.090.0

64.5

Roer

Pd.

—-486486486

243

——702702702

351

Kjærne-mælk

Pd.

404040404040

40

404040404040

40

SkummetMælk

Pd.

380380380380380380

380

440440440440440440

440

Vand

Pd.

529112216

32

80141— .——

37

Beregnet Korn

i alt

Pd.

178.0178.0178.0178.0178.0178.0

178.0

248.0• 248.0

248.0248.0248.0248.0

248.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.364.715.095.93 g5.435.67

5.14

4.964.796.466.336.346.53

5.81

Forbrugstabel til 89de Række. Wedellsborg.

Perioder

II:

4—8

(50

Dag

e)

Hold

ABCD

Gjennemsnit...

III:

9—

12(4

0 D

age) A

BCDE

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

77.672.272.272.670.4

73.0

120.2111.6111.2111.4106.2

112.1

sluttet

Pd.

120.2111.6111.2111.4106.2

112.1

163.2155.0161.2156.8149.6

157.2

Tilvæxt

Pd.

42.639.439.038.835.8

39.1

43.043.450.045.443.4

45.0

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

106.0

21.2

139.0108.040.0

57.4

Majs

Pd.

106.0106.0106.0106.0

84.8

31.099.0

139.0139.0

81.6

Kjærne-mælk

Pd.

5050505050

50

4040404040

40

SkummetMælk

Pd.

150150150150150

150

236236236236236

236

Valle

Pd.

160160160160160

160

—

—

Beregnet Korn

i alt

Pd.

152.7152.7152.7152.7152.7

152.7

185.0185.0185.0185.0185.0

185.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.583.883.923.944.27

3.91

4.304.263.704.074.26

4.11

Periode.

i-i fi

Hold

ABCDE

Gj ennemsnit...

' Soo pI—1 "^H

ABCDE

Gj ennemsnit...

1~"l "ni"

Ci fi

R so.

ABCI)E

Gj ennemsnit...

Forbruffstabel til 90de Række. Rosvaiig.

Gj ennemsnit

1 Dyn

begyndt

Pd.

39.840.040.039.839.8

39.9

76.274.279.476.875.6

76.4

118.6120.6130.0125.012.0.1

122.8

Vægt

sluttet

Pd.

76.274.279.476.875.6

76.4

118.6120.6130.0125.0120.1

122.8

152.8153.8165.2162.4158.9

158.6

af

Tilvæxt

Pd.

36.434.239.437.035.8

34.5

42.446.450.648.244.5

46.4

34.233.235.237.438.8

35.8

Forbrugt Foder i alt

Byg

Pd.

7.20•

—.

—

14.4

120.0

-.

—

24.0

120.0120.084.0

—

64.8

Majs

Pd.

72.072.072.072.0

57.6

120.0120.0120.0120.0

96.0

—36.0

120.0120.0

55.2

Kjærne-mælk

Pd.

4040404040

40

4040404040

40

3030303030

30

til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

270270270270270

270

360360360360360

360

270270270270270

270

Vand

Pd.

————

—

2020202020

20

9090909090

90

Beregnet Korn

i alt

Pd.

123.7123.7123.7123.7123.7

123,7

186.7186.7186.7186.7186.7

186.7

170.0170.0170.0170.0170.0

170.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.403.623.143.343.46

as3.59 Ä

4.404.023.693.874.20

4.02

4.975.124.834.554.38

4.75

Forbrugstabel til 91 de Række. Vestervigkloster.

Perioder

II:

3—6

(40

Dag

e)

Hold

ABCI)

Gjennemsnit...

III:

7—

9(3

0 D

age) A

BCD

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

68.668.874.672.3

71.1

116.2114.4123.4124.0

119.5

sluttet

Pd.

116.2114.4123.4124.0

119.5

156.2154.2167.0169.1

161.6

Tilvæxt

Pd.

47.645.648.851.7

48.4

40.039.843.645.1

42.1

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

128.0

32.0

130.0 '90.045.0

66.3

Majs

Pd.

128.0128.0128.0

96.0

40.085.0

130.0

63.7

Kjærne-mælk

Pd.

40404040

40

39303030

30

SkummetMælk

Pd.

180180180180

180

220220220220

220

Vand

Pd.

80808080

80

80808080

80

Beregnet Korn

i alt

Pd.

164.7164.7164.7164.7

164.7

171.7171.7171.7171.7

171.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.463.613.383.19

3.40

4.294.313.943.81

4.08

Perioder

^ PH O

Hold

ABCDE

Gjennemsnit . .

i—I o

ABCI)E

Gjennemsnit...

Forhrugstabcl

Gjennemsnit

1 Dyr

begyndt

Pd.

74.275.077.077.276.9

76.1

107.8111.8114.6115.8113.5

112.7

3 Vægt

sluttet

Pd.

107.8111.8114.6115.8113.5

112.7

152.0154.2159,6160.2157.1

156.6

af

Tilvæxt

Pd.

33.636.837.638.636.6

36.6

44.242.445.044.443.6

43.9

til 92de Række. Rosvang.

Forbrugt Foder i alt til 1« Dyr

Byg

Pd.

90.0

———

18.0

128.099.848.0——

55.2

Majs

Pd.

90.090.090.090.0

72.0

28.280.0

128.0128.0

72.8

Kjærne-mælk

Pd.

3030303030

30

3030303030

30

SkummetMælk

Pd.

260260260260260

260

300300300300300

300

Vand

Pd.

———.—

—

8080808080

80

Beregnet

i alt

Pd.

138.3138.3138.3138.3138.3

138.3

183.0183.0183.0183.0183.0

183.0

Korn

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.123.763.683.58 •3.78

3.78

4.144.324.074.124.20

4.17

Forbrngstabel til 93de Række. Vestervigkloster.

Perioder. Hold

ACDE

Gjennemsnit. .

CO 'ÔTi bo

H °

ACDE

Gjennemsnit . .

J **—I Oi—i c o(—4 " '

ACDE

Gjennemsnit...

Gjennemsnit

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

34.834.834.834.8

34.8

79.278.279.480.2

79.3

113.4112.6114.8116.0

114.2

sluttet

Pd.

79.278.279.480.2

79.3

113.4112.6114.8116.0

114.2

153.0152.6157.2159.3

155.5

af

Tilvæxt

Pd.

44.443.444.645.4

44.5

34.234.435.435.8

35.0

39.640.042.443.3

41.3

Forbrugt Fodei

Byg

Pd.

76.064.064.064.0

67.0

72.0———

18.0

106.040.0——

36.5

Majs

Pd.

12.012.012.0

9.0

72.072.072.0

54.0

66.0106.0106.0

69.5

i alt til

Kjærne-mælk

Pd.

50505050

50

30303030

30

30303030

30

1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

270270270270

270

300300300300

300

340340340340

340

Beregnet Korn

i alt.

Pd.

129.3129.3129.3129.3

129.3

127.0127.0127.0127.0

127.0

167.7167.7167.7167.7

167.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

2.912.982.902.85

2.91

3.713.693.593.55

3.63

4.234.193.963.87

4.06

CiCO

Forbrngstabel til 94de Række. Vestervigkloster.

Perioder

T bü1 rf

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit . .

S I1 ,5

ABCDEF

Gjennemsnit . .

Gj ennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

32.032.032.032.032.032.2

32.0

71.868.876.071.880.483.2

75.3

5 Vægt

sluttet

Pd.

71.868.876.071.880.483.2

75.3

107.0104.0114.8113.8126.4129.6

115.9

af

Tilvæxt

Pd.

39.836.844.039.848.451.0

43.3

35.235.238.842.046.046.4

40.6

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

DanskByg

Pd.

67.010.074.010.081.010.0

42.0

79.0—95.0—

109.0—

47.2

RussiskByg

Pd.

57.0

64.0—71.0

32.0

79.0—95.0—

109.0

47.2

Kjærne-mælk

Pd.

—

—

404040404040

40

SkummetMælk

Pd.

390390432432474474

432

299299360360424424

361

Vand

Pd.

—————

—

252531313636

31

Beregnet Korn

i alt

Pd.

132.0132.0146.0146.0160.0160.0

146.0

135.5135.5161.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.323.593.323.673.313.14

3.37

3.853.854.17

161.7 3.85186.3 4.05186.3

161.2

4.02

3.97

bosS

r-i Q

H ^

ABCDEF

Gjennemsnit...

^T—< Q}

1 b£

•• O(> CO

ABCDEF

Gjennemsnit...

00 —vbr

ABCDEF

Gjennemsnit...

CO <DbJD

<T ^rH 1—1

ABCDEF

Gjennemsnit ..

107.0104.0114.8113.8126.4129.6

115.9

142.2138.6156.2156.8172.9179.6

157.7

186.4184.2202.6204.4216.0223.8

202.9

221.0218.4230.8236.0244.5254.6

234.2

142.2138.6156.2156.8172.9179.6

157.7

186.4184.2202.6204.4216.0223.8

202.9

221.0218.4230.8236.0244.5254.6

234.2

261.6259.0269.2273.6276.7293.4

272.2

35.234.641.443.046.550.0

41.8

44.245.646.447.643.144.2

45.2

34.634.228.231.628.530.8

31.3

40.640.638.437.632.238.8

38.0

101.0 ! —— i 101.0

126.0 ! —— ! 126.0

147.0 —— ; 147.0

62.3 i G2.3

152.0 : —— 152.0

176.0 ! —— : 176.0

180.0 —— , 180.0

84.7 84.7

120.0 —— ! 120.0

120.0 ; —— i 120.0

120.0 i —120.0

60.0 ! 60.0

180.0 —— 180.0

180.0— 180.0

180.0 —— 180.0

90.0 90.0

303030303030

30

303030303030

30

202020202020

20

303030303030

30

202202255255302302

253

152152176176180180

169

120120120120120120

120

180180180180180180

180

182182224224246246

217

456456528528540540

508

360360360360360360

360

540540540540540540

540

139.7139.7173.5173.5202.3202.3

171.8

182.3182.3210.3210.3215.0215.0

202.6

143.3143.3143.3143.3143.3143.3

143.3

215.0215.0215.0215.0215.0215.0

215.0

3.974.044.194.034.354.05

4.11

4.124.004.534.424.994.86

4.48

4.14 S4.195.084.535.034.65

4.58

5.305.305.605.726.685.54

5.66

Perioder

«'So1 *

H g

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit. . .

Ci CD1 tao

ABCDEF

Gjennemsnit...

s «

ABCDEF

Gjennemsnit...

Forbrugstabel til 95de Række. Rosvang.

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

37.837.837.838.038.038.0

37.9

63.867.076.875.881.275.0

73.3

102.2108.4123.8122.8134.2116.8

118.0

5 Vægt

sluttet

Pd.

63.867.076.875.881.275.0

73.3

102.2108.4123.8122.8134.2116.8

118.0

140.4148.8166.6164.2167.6141.2

.154.8

af

Tilvæxt

Pd.

26.029.239.037.843.237.0

35.4

38.441.447.047.053.041.8

44.7

38.240.442.841.433.424.4

36.8

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

DanskByg

Pd.

57.0—66.5

76.5

33.3

95.0—

112.5—

130.0—

56.2

107.0—

126.0—88.0

53.5

RussiskByg

Pd.

57.0

66.5—76.5

33.3

_95.0—

112.5

112.5

53.3

_107.0

126.0

78.0

51.8

Kjærne-mælk

Pd.

———_—

—

404040404040

40

303030303030

30

SkummetMælk

Pd.

265.4265.4310.8310.8353.4353.4

309.9

—————

—

—————

-

Valle

Pd.

89.689.6

106.4106.4123.2123.2

106.4

614614726726838726

707.3

602602708708528468

602.7

Beregnet Korn

i alt

Pd.

108.7108.7127.2127.2145.7145.7

127.1

152.8152.8179.7179.7206.5179.7

175.1

162.2162.2190.0190.0137.0122.0

160.6

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.183.723.263.373.373.94

3.59 .<,

3.983.693.823.823.904.30

3.92

4.254.014.444.594.105.00

4.36

til 96de Række. Tybrind.

Perioder

II:

1—4

(40

Dag

e)Hold

A

B

C

D

Gjennemsnit...

III:

5-

8(4

0 D

age) A

B

C

D

Gjennemsnit...

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

84.6

83.8

84.8

84.8

84.5

119.6

121.0

119.2

115.8

' 118.9

sluttet

Pd.

119.6

121.0

119.2

115.8

118.9

162.2

157.2

161.6

165.5

161.6

Tilvæxt

Pd.

35.0

37.2

34.4

31.0

34.4

42.6

36.2

42.4

49.7

42.7

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Dansk

Byg

Pd.123.0

123.0

61.5

156.0

156.0

78.0

Russisk

Byg

Pd.

123.0

123.0

61.5

156.0

156.0

78.0

Kjærne-mælk

Pd.

40

40

40

40

40

40

40

40

40

40

Valle

Pd.

412

412

412

412

412

544

544

544

544

544

Beregnet Korn

i alt

Pd.

164.0

164.0

164.0

164.0

164.0

208.0

208.0

208.0

208.0

208.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.69

4.41

4.77

5.29

4.77

4.88

5.75

4.91

4.19

4.87

Perioder

III: 4—8(50 Dage)

Hold

ABC

Gjennemsnit...

IV: 9—11(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit . .

V: 12—14(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit . .

VI: 15—17(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

Forbrugstabel til 97de Række. Søholt

Gjennemsnit

1 Dyn

begyndt

Pd.

111.6112.7112.1

112.1

158.6157.0157.0

157.5

191.5190.4189.9

190.6

233.6232.0232.4

232.7

> Vægt

sluttet

Pd.

158.6157.0157.0

157.5

191.5190.4189.9

190.6

233.6232.0232.4

232.7

274.9272.3271.5

272,9

af

Tilvæxt

Pd.

47.044.344.9

45.4

32.933.432.9

33.1

42.141.642.5

42.1

41.340.339.1

40.2

Forbrugt Foder

Byg

Pd.

158.4158.4158.4

158.4

110.5110.5110.5

110.5

132.5132.5132.5

132.5

168.0168.0168.0

168.0

Kjærne-mælk

Pd.

505050

50

303030

30

303030

30

303030

30

i alt til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

236.3236.3236.3

236.3

203.0203.0203.0

203.0

255.0255.0255.0

255.0

255.0255.0255.0

255.0

Valle

Pd.

472.5472.5472.5

472.5

405.0405.0405.0

405.0

510.0510.0510.0

510.0

510.0510.0510.0

510.0

Beregnet Korn

i alt

Pd.

245.5245.5245.5

245.5

183.1183.1183.1

183.1

222.5222.5222.5

222.5

258.0258.0258.0

258.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

5.225.545.47

5.40

5.575.485.56

5.53

5.295.355.24

5.29

6.256.406.60

6.42

Perioder

II: 1—4(40 Dage)

Hold

ABC

Gjennemsnit...

III: 5—7.(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

IV: 8 - 1 1(40 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

V: 12—15(40 Dage)

AB

cGjennemsnit...

VI: 16—18(30 Dage)

ABc

Gjennemsnit...

Forbrugstabel

Gjennemsnit

1 Dyr

begyndt

Pd.

82.882.682.7

82.7

119.3117.3116.6

117.7

152.5152.8150.1

151.8

194.1194.7191.6

193.5

238.1240.2230.4

236.2

> Vægt

sluttet

Pd.

119.3117.3116.6

117.7

152.5152.8150.1

151.8

194.1194.7191.6

193.5

238.1240.2230.4

236.2

267.3272.0254.9

264.7

af

Tilvæxt

Pd.

36.534.733.9

35.0

33.235.533.5

34.1

41.641.941.5

41.7

44.045.538.8

42.8

29.231.824.5

28.5

til 98de Række. Rosenfeldt.

Forbrugt Foder i al

Byg

Pd.

101.0101.0101.0

101.0

92.792.792.7

92.7

143.8143.8143.8

143.8

152.0152.0152.0

152.0

117.0117.0117.0

117.0

Kjærne-mælk

Pd.

120120120

120

303030

30

404040

40

404040

40

303030

30

SkummetMælk

Pd.

173.4173.4173.4

173.4

75.075.075.0

75.0

5.05.05.0

5.0

—

_

t til 1 Dyr

Valle

Pd.

50.050.050.0

50.0

395.0395.0395.0

395.0

963.3963.3963.3

968.3

1080.01080.01080.0

1080.0

810.0810.0810.0

810.0

Vand

Pd.

8585.85

85

—

—

—

—

—

—

—

—

Beregnet Korn

i alt

Pd.

154.0154.0154.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.224.444.54

154.0 4.40

143.1143.1143.1

143.1

231.6231.6231.6

231.6

248.7248.7248.7

248.7

189.5189.5189.5

189.5

4.314.03 ~q4.27 v

4.20

5.575.535.58

5.55

5.655.476.41

5.81

6.495.967.73

6.65

Perioder

IV: 3—5(30 Dage)

Hold

ABCD

Gjennemsnit...

V: 6—8(30 Dage)

ABCD

Gjennemsnit. . .

VI: 9—10(20 Dage)

ABCD

Gj ennemsnit..

VII: 11—13(30 Dage

ABCD

Gjennemsnit.. .

Forbrugstabel

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

157.0158.2155.6156.6

156.8

192.9197.6191.4194.2

194.0

238.7241.6236.4236.6

238.3

272.3276.2268.4267.4

271.0

Vægt

sluttet

Pd.

192.9197.6191.4194.2

194.0

238.7241.6236.4236.6

238.3

272.3276.2268.4267.4

271.0

315.1321.2306.4306.4

312.2

af

Tilvæxt

Pd.

35.939.435.837.6

37.2

45.844.045.042.4

44.3

33.634.632.030.8

32.7

42.845.038.039.0

41.2

til 99de

Byg

Pd.

134.0134.0134.0134.0

134.0

150.0150.0150.0150.0

150.0

124.0124.0124.0124.0

124.0

111.0111.0111.0111.0

111.0

Række. Vestervigkloster.

Forbrugt Foder

Majs

Pd.

—

—

90.090.090.090.0

90.0

Kjærne-mælk

Pd.

30303030

30

30303030

30

20202020

20

30303030

30

i alt til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.

66666666

66

420420420420

420

228228228228

228

240240240240

240

Valle

Pd.

386386386386

386

—

—

—

—

—

—

Vand

Pd.

20202020

20

70707070

70

120120120120

120

224224224224

224

Beregnet Korn

i alt

Pd.

182.2182.2182.2182.2

182.2

225.0225.0225.0225.0

225.0

165.3165.3165.3165.3

165.3

246.0246.0246.0246.0

246.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

5.084.625.094.85

4.90

4.91 ^5.11 &5.005.31

5.08

4.924.785.175.37

5.06

5.755.476.476.31

5.97

Perioder

III: 4—6(30 Dage)

Hold

ABCD

Gjennemsnit. ..

IV: 7—9(30 Dage)

ABCD

Gjennemsnit..

V: 10-12(30 Dage)

ABCD

Gjennemsnit...

Forbrugstabel til 100de

Gjennemsnit

1 Dyn

begyndt

Pd.

115.5116.3116.0117.7

116.4

150.4152.9151.2154.9

152.4

196.2199.4195.1199.9

197.7

Vægt

sluttet

Pd.

150.4152.9151.2154.9

152.4

196.2199.4195.1199.9

197.7

240.6242.9237.2238.9

239.9

af

Tilvæxt

Pd.

34.936.635.237.2

36.0

45.846.543.945.0

45.3

44.443.542.139.0

42.2

Byg

Pd.

116.6116.6116.6116.6

116.6

148.3148.3148,3148.3

148.3

143.4143.4143.4143.4

143.4

Række. Vestervitfkloster.

Forbrugt Foder

Majs

Pd.

———

—

———

—

43.343.343.343.3

43.3

Kjærne-mælk

Pd.

30303030

30

30303030

30

30303030

30

i alt til 1 Dyr

SkummetMælk

Pd.'

171.7171.7171.7171.7

171.7

333.4333.4333.4333.4

333.4

230.0230.0230.0230.0

230.0

Valle

Pd.

175175175175

175

.———

—

———

_

Vand

Pd.

40404040

40

110110110110

110

205205205205

205

Beregnet Korn

i alt

Pd.

164.8164.8164.8164.8

164.8

208.9208.9208.9208.9

208.9

230.0230.0230.0230.0

230.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.724.504.684.43

4.58

4.564.494.764.64

4.61

5.185.295.465.90

5.45

Perioder

II: 1—4(40 Dage)

Hold

ABC

Gjennemsnit...

III: 5—8(40 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

IV: 9—12(40 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

Forbrugstalel

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

81.381.581.8

81.5

116.8117.0116.3

116.7'

162.1162.0161.4

161.8

5 Vægt

sluttet

Pd.

116.8117.0116.3

116.7

162.1162-0161.4

161.8

206.5207.4207.8

207.2

af

Tilvæxt

Pd.

35.535.534.5

35.2

45.345.045.1

45.1

44.445:446.4

45.4

til 101ste Række, Nislevgaard

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

75.075.075.0

75.0

107.5107.5107.5

107.5

110.0110.0110.0

110.0

Hampe-frøkager

Pd.

—

—

20.020.020.0

20.0

•

Kjærne-mælk

Pd.

404040

40

404040

40

404040

40

SkummetMælk

Pd.

185.0185.0185.0

185.0

282.5282.5282.5

282.5

290.0290.0290.0

290.0

Valle

Pd.

450450450

450

645645645

645

660660660

660

Beregnet Korn

i alt

Pd.

150.0150.0150.0

150.0

215.0215.0215.0

215.0

240.0240.0240.0'

240.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.234.234.35

4.26 S

4.754.784.77

4.77

5.415.295.17

5.29

V: 13—15(30 'Dage)

ABC

Gjennemsnit...

VI: 16—19(40 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

VII: 20—22(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit.. .

206.5207.4207.8

207.2

238.8241.8240.0

240.2

276.5280.9281.8

279.7

238.8241.8240.0

240.2

276-5280.9281.8

279.7

306.9313.2317.2

312.4

32.334.432.2

33.0

37.739.141.8

39.5

30.432.335.4

32.7

82.582.582.5

82.5

154.0154.0154.0

154.0

160.0160.0160.0

160.0

15.015.015.0

15.0

15.015.015.0

15.0

—

303030

30

404040

40

303030

30

217.5217.5217.5

217.5

146.0146.0146.0

146.0

60.060.060.0

60.0

495495495

495

660660660

660

420420420

420

180.0180.0180.0

180.0

255.0255.0255.0

255.0

210.0210.0210.0

210.0

5.575.235.59

5.45

6.766.526.10

6.46

6.91 ^6.50 «o5.93

6.42

ForbrugstaM til 103die Række. Vestervigkloster.

Perioder

II:

1—4

(40

Dag

e)

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit...

III:

5—

7(3

0 D

agc)

ABCDEF

Gjennemsnit . .

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

71.471.071.071.271.869.0

70.9

116.6114.4111.8113.4116.4110.2

113.8

sluttet

Pd.

116.6114.4111.8113.4116.4110.2

113.8

153.4151.6145.0148.0149.4142.4

148.3

Tilvæxt

Pd.

45.243.440.842.244.641.2

42.9

36.837.233.234.633.032.2

34.5

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

96.096.082.082.068.068.0

82.0

114.0114.0102.0102.090.090.0

102.0

Kjærne-mælk

Pd.

404040404040

40

303030303030

30

SkummetMælk

Pd.

336336420420504504

420

252252324324396396

324

Vand

Pd.

60602020

32

1201206060

60

Beregnet Korn

i alt

Pd.

158.7158.7158.7158.7158.7158.7

158.7

161.0161.01610161.0161.0161.0

161.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.513.663.893.763.563.85

3.70

4.384.334.854.654.885.00

4.67

GOO

II

ABCDEF

Grjennemsnit ..

! f••or"* -—'

ABCDEF

Gjennemsnit...

i *1 fee

rfl «S

• • o

AB0DEF

Gjennemsnit..-.

153.4151.6145.0148.0149.4142.4

148.3

196.2195.2184.6188.2194.2185.6

190.7

239.6239.4224.2232.6233.8226.6

232.7

196.2195.2184.6188.2194.2185.6

190.7

239.6239.4224.2232.6233.8226.6

232.7

286.6280.0269.0270.6275.6270.6

275.4

42.843.639.640.244.843.2

42.4

43.444.239.644.439.641.0

42.0

47.040.644.838.041.844.0

42.7

150.0150.0138.0138.0126.0126.0

138.0

182.0182.0170.0170.0158.0158.0

170.0

186.0186.0174.0174.0162.0162.0

174.0

30 i 25230 ! 25230 ! 32430 i 32430 ! 39630 1 396

30 i 324

30 ! 25230 ! 25230 32430 ! 32430 39630 ' 396

30 : 324i

30 25230 ! 25230 : 32430 i 32430 ; 39630 j 396

30 j 324

1201206060——

60

14014080802020

80

1801801201206060

120

197.0197.0197.0197.0197.0197.0

197.0

229.0229.0229.0229.0229.0229.0

229.0

233.0233.0233.0233.0233.0233.0

233.0

4.604.524.974.904.404.56

4.65

5.285.185.785.165.785.59 2

5.45

4.965.745.206.135.575.30

5.46

Perioder

IV- 1 5(50 Dage)

Hold

ABB i

Gjennemsnit . .

y . g 9(40 Dage)

ABB i

Gjennemsnit. .

VI • 10 12(30 Dao-p^

ABBi

Gjennemsnit...

Forbrugstabe]

Gjennemsnit

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

161.4159.4159.6

160.1

209.8201.2201.8

204.3

246.2236.0241.0

241.1

sluttet

Pd.

209.8201.2201.8

204.3

246.2236.0241.1

241.1

285.2266.8277.0

276.3

af

Tilvæxt

Pd.

48.441.842.2

44.1

36.434.839.2

36.8

H9.033.836.0

36.3

til 102de Række. Nislevgaard.

Byg

Pd.

125.0125.0125.0

125.0

111.0111.0111.0

111.0

109.0109.0109.0

109.0

Forbrugt Foder

Ecken-dPorfer T o T ;

Ko er

Pd.

720720720

720

606060

60

Pd.

—

—

184184184

184

i —

—

—

—

—

i alt til 1 Dyr

Kartofler

Pd.

_

Kjærne-mælk

Pd.

50— i 50— i 50

-

72 '7272

72

50

404040

40

i

216 ! 30216216

216

3030

30

Valle

Pd.

296296296

296

352352352

352

276276276

276

Beregnet Korn

i alt

Pd.

248.0248.0248.0

248.0

218.5218.5218.5

218.5

191.0191.0191.0

191.0

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

5,015.935.88

OObO

5.62

6.006.285.57

5.94

4.905.655.31

5.26

Forbrngstabel til 104de Række. Rosvang.

Perioder

II: 2—4(30 Dage)

Hold

ABC

Gjennemsnit.. .

III: 5—7(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit...

IV: 8—10(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit . .

V: 11—13(30 Dage)

ABC

Gjennemsnit

VI: 14—15(20 Dage)

ABC

Gjennemsnit .

Gjennemsnit

1 Dyrs

begyndt

Pd.

76.276.277.4

76.6

110.6111.2110.2

110.7

149.0150.0147.8

148.9

192.8193.6188.8

191.7

230.0229.0229.8

229.6

Vægt

sluttet

Pd.

110.6111.2110.2

110.7

149.0150.0147.8

148.9

192.8193.6188.8

191.7

230.0229.0229.8

229.6

250.8252.4252.0

251.7

af

Tilvæxt

Pd.

34.435.032.8

34.1

38.438.837.6

38.3

43.843.641.0

42.8

37.235.441.0

37.9

20.823.422.2

22.1

Forbrugt Foder

Byg

Pd.

96.084.072.0

84.0

120.0108.096.0

108.0

156.0144.0132.0

144.0

178.0166.0154.0

166.0

120.0112.0104.0

112.0

Kjærne-mælk

Pd.

303030

30

303030

30

303030

30

303030

30

20! 20

20

20

i alt til

SkummetMælk

Pd.

216288360

288

288360432

360

288360432

360

288360432

360

192240288

240

1 Dyr

Vand

Pd.

8040

40

12060

60

12060

60

18012060

120

1208040

80

Beregnet Korn

i alt

Pd.

137.0137.0137.0

137.0

173.0173.0173.0

173.0

209.0209.0209.0

209.0

231.0231.0231.0

231.0

155.3155.3155.3

155.3

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.983.914.18

4.02

4.514.464.60

4.52

4.774.795.10

4.88

6.216.535.63

6.09

7.476.647.00

7.03

oc00

Forbrugstabel til 105te Række. Nislevgaard.

Perioder

IV: 2—5(40 Dage)

Hold

AB

Gj ennemsnit. . .

V: 6—9(40 Dage)

AB

Grjennemsnit..

VI: 10—13(40 Dage)

AB

Gj ennemsnit. .

VII: 14—17(40 Dage)

AB

Gj ennemsnit.. .

Gjennemsnit

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

151.4155.8

153.6

194.0197.4

195.7

237.0242.6

239.8•

272.2284.0

278.1

sluttet

Pd.

194.0197.4

195.7

237.0242.6

239.8

272.2284.0

278.1

318.8314.8

316.8

af

| Tilvæxt

Pd.

42.641.6

42.1

43.045.2

44.1

35.241.4

38.3

46.630.8

38.7

Forbrugt

Byg

Pd.

145.772.8

109.3

155.077.5

116.3

159.079.5

119.3

174.7 .'87.3

131.0

Foder i alt

Kjærnc-mælk

Pd.

4040

40

4040

40

4040

- 40

4040

40

til 1 Dyr

Valle

Pd.

7941668

1231

8501780

1315

8741828

1351

9682016

1492

Beregnet Korn

i alt

Pd.

218.5 '218.5

218.5

232.5232.5

232.5

238.5238.5

238.5

262.0262.0

262.0

in i ru.Tilvæxt

Pd.

5.135.25

5.19

5.415.14

5.27

6.785.76

6.23

5.628.50

6.77

Perioder

I be

^ P

Hold

ABCDEF

Gjennemsnit...

!LS O)

K* CO

ABCDEF

Gjennemsnit. . .

Forbrugstabel til

Gjennemsnit af

1 Dyrs

begy

ndPd.

168.0168.0168.3168.3168.5167.5

168.1

201.9200.4198.4198.6194.8193.6

198.0

> Vægt

slut

tet

Pd.

201.9200.4198.4198.6194.8193.6

198.0

243.7234.8232.3230.2230.3224.0

232.6

X

æ

Tilv

Pd.

33.932.430.130.326.326.1

29.9

41.834.433.931.635.530.4

34.6

Pd.

129.564.864.864.864.832.5

70.1

160.080.080.080.080.040.0

86.7

1 ë

Pd.

485

—

80.9

600————

100

106te Række. Gjeddesdal.

Forbrugt Foder i alt til 1

-

•?. o

Pd.

421———

70.2

—510

——

85

3

Fod

sukk

e

Pd.

—

324—

485

134.8

—

400—

600

166.7

u ! ^io : 'Sfc • S

Sukk

e

Kjæ

rnc

Pd. ! Pd.

— ! 30— ; 30— ( 30— 30

259 30— 30

43.2 30

— 30— 30- : 30— : 30

320 i 30• —

53.3

30

30

Dyr

s æM^CO

Pd.

130130130130130130

130

160160160160160160

160

Pd.

235235235235235235

235

220220220220220220

220

'S

Pd.

30—————

5

30———

—

5

Beregnet Korn

i alt

Pd.

175.8175.8175.8175.8175.8175.8

175.8

210.0210.0210.0210.0210.0210.0

210.0

til 1 PdTilvæxt.

Pd.

5.195.435.84 æ5.80 w6.686.74

5.88

5.026.106.196.655.926.91

6.07

Forbrugstabel til 107de Række. Soflendal.

Perioder

I: 1 -6(60 Dage)

Hold

AB

Gjennemsnit. ..

II: 7—10(40 Dage)

AB

Gjennemsnit . .

I II : 11—13(30 Dage)

AB

Gjennemsnit

IV: 14—15(20 Dage)

AB

Gjennemsnit. .

Gjennemsnit af

1 Dyrs

begyndt

Pd.

40.439.6

40.0

77.876.8

77.3

116.4115.2

115.8 .

158.4149.6

154.0

Væg}

slottet

Pd.

77.876.8

77.3

116.4115.2

115.8

158.4149.6

154.0

192.0171.6

181.8

Tilvæxt

Pd.

37.437.2

37.3

38.638.4

38.5

42.034.4

38.2

33.622.0

27.8

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

118.9118.9

118.9

124.6124.6

124.6

125.5125.5

125.5

102.5102.5

102.5

Turnips

Pd.

237.7

118.9

249.1

124.6

251.0

125.5

204.9

102.5

Valle

Pd.

475.5237.7

356.6

498.3249.1

373.7

502.0251.0

376.5

409.8204.9

307.2

Beregnet Korn

i alt

Pd.

158.5•158.5

158.5

166.1166.1

166.1

167.31673

167.3

136.6136.6

136.6

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

4.244.26

4.25

4.304.33

4.31

3.984.86

4.38

4.076.21

4.91

Oc

Forbrugstabel til 108de Række. Soiiendal.

Perioder

II: 3—6(40 Dage)

Hold

ABCD

Gjennemsnit..

III: 7—9(30 Dage)

ABCI)

Gjennemsnit . .

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

72.572.772.781.1

74.8

121.7111.7115.1132.1

120.2

sluttet

Pd.

121.7111.7115.1132.1

120.2

Tilvæxt

Pd.

49.239.042.451.0

45.5

158.1 i 36.4149.3 37.6146.1 31.0175.7 ; 43.6

157.3 37.1

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

100.4100.4100.4126.4

106.9

96.096.096.0

120.0

102.0

Turnips

Pd.

336336196

217

SkummetMælk

Pd.

168143

77.8

360 —360 180180 i 120

225 75

Valle

Pd.

672336

320

332

720360

360

360

Beregnet Korn

i alt

Pd.

156.4156.4156.4193.2

165.6

156.0156.0156.0185.0

163.3

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.184.013.693.79

3.64

4.294.155.034.24

4.40

Forbrug stabel til 27de Række. Wedellsborg.

Perioder

III: 1—3(30 Dage)

Hold

AB

Gjennemsnit.. .

IV: 4 - 6(30 Dage)

AB

Gjennemsnit...

Y: 7—9(30 Dage)

AB

Gjennemsnit ..

VII: 10—11(20 Dage)

AB

Gjennemsnit . .

Gjennemsnit af

1 Dyrs Vægt

begyndt

Pd.

125.6126.9

126.3

160.0160.1

160.1

sluttet

Pd.

160.0160.1

160.1

200.9206.6

203.8

200.9 : 245.2206.6 ! 255.3

203.8

245.2255.3

250.3

250.3

271.0281.9

276.5

Tilvæxt

Pd.

34.433.2

33.8

40.846.5

43.7

44.348.7

46.5

25.826.6

26.2

Forbrugt Foder i alt til 1 Dyr

Byg

Pd.

78.3

39.15

128.3

64.15

Rug

Pd.

78.3

39.15

128.3

64.15

165.0 i —— | 165.0

82.5 ! 82.5

145.0

72.5

145.0

72.5

Kjærne-mælk

Pd.

126126

126

126126

126

122122

122

8080

80

Valle

Pd.

425425

425

477477

477

510510

510

340340

340

Beregnet Korn

i alt

Pd.

134.7134.7

134.7

189.1189.1

189.1

227.8227.8

227.8

186.7186.7

186.7

til 1 Pd.Tilvæxt

Pd.

3.924.06

3.99

4.634.07

4.33

5.144.68

4,90

7.247.02

7.13

GCQC

Kemiske Analyser af skammet Mælk, Kjærnemælk og Valle.

ForsøgsrækkeNr

7374767780 og 9281 og 9382838485868788909495

97

9899 og 100

101102103104108

Å. Skummet Mælk.Gjeddesdal . . . . . 4. Dec. 13. Dec 1892Rosenfeldt 10. 19.Wedellsborg 8. 17. — —Gjeddesdal 6. 15. — 1893Rosvang 3. Nov.—12. Nov. —Vestervigkloster. 4. — —13. — —

do. 2. Jan.—11. Jan. 1892do. 22. Marts—31. Marts —

Rosvang 23. — — 1. April —Wedellsborg 27. Avg.— 5. Sept. —Nislevgaard . . . 14. April—23. April —Vestervigkloster. 30. Nov.— 9. Dec. —Rosvang 28. — — 7. — —

do 9. Sept. 18. Sept.Vestervigkloster. 4. April—13. April 1894Rosvang 12. — —21. — —

do 22. Maj—31. Maj —Søholt 27. April—6. — 1891

do 26. Juni— 5. Juli —do 5. Avg.-—14 Avg. —

Rosenfeldt 9. Maj—18. Maj —Vestervigkloster. 6. Juni—15. Juni —Nislevgaard 15. Sept.—24. Sept, —

do 4. Juni—13. Juni 1892Vestervigkloster. 9. April—18. April 1893Rosvang 17. — —26. — —Sofiendal 24. Nov. 3. Dec,

Gjennemsnit...

Fedt

pCt.

0.290.170.220.220.120.230.210.250.210.210.210.230.170.220.100.090.220 320.210.140.200.210.250.320.240.210.18

0.21

Æggehvide-stoffer

pCt.

3.273.243.343.473.633.072.822.963.273.543.242.993.473.782.973.293.612 993.253.453.033.553.373.302.993.293.54

3.29

Mælke-sukker

pCt.

4.884.874.654.624.844.845.024.954.934.754.974.975.005.074.775.094.904 174.964.634.755.144.855.055.015.104.62

4.86

Aske

pCt.

0.830.790.790.820.840.850.750.840.830.810.780.800.810.830.810.790.820 730.780.800.790.800.780.760.800.780.77

0.80

Vand

pCt.

90.7390.9391.0090.8790.5791.0191.2091.0090.7690.6990.8091.0190.5590.1091.3590.7490.4591.7990.8090.9891.2390.3090.7590.5790.9690.6290.89

90.84

(Fortsættelse).

ForsøgsrækkeNr.

757886

102

727577788485869697

98

101102107108

B. Kjærnemælk.Nislevgaard 10. Dec—19. Dec. 1892Eosenfeldt 23. Nov.— 2. — 1893Nislevgaard. . . 14. April - 23. April 1892

do. 4. Juni—13. Juni —

Gjennemsnit...

C. Yalle.Gjeddesdal 4. Dec 13. Dec. 1892Nislevgaard 30. 8. Jan. 1893Gjeddesdal 6. 15. Dec —Eosenfeldt 23. Nov.— 2.Eosvang 23. Marts— 1. April 1892Wedellsborg . . . 27. Avg.— 5. Sept, —Nislevgaard . . . . 14. April—23. April •—ïybrind 22. Marts—31. Marts 1894Søholt 27. April— 6. Maj 1891

do 26. Juni— 5. Juli —do 5. Avg.—14. Avg. —

Eosenfeldt 9. Maj —18. Majdo 8. Juli —17. Juli —

Nislevgaard 15. Sept.—24. Sept. —do 4. Juni—13. Juni 1892

Soiiendal 1. Dec—10. Dec. —do 24. Nov.— 3. Dec. 1893

Gjennemsnit...

Fedt

pCt.

0.33 *0.300.300.38

0.33

0.150.140.100.100.110.150.130.090.060.090.080.090.140.080.150.120.10

0.11

Æggehvide-stoffer

pCt.

2.482.512.292.71

2.50

0.830.840.961.010.871.000.820.880.880.821.030.860.870.780.870.860.94

0.89

Mælke-sukker

pCt.

4.083.253.354.13

3.70

4.834.834.424.454.764.604.824.794.784.914.794.894.913.834.904.603.74

4.64

Aske

pCt.

0.620.680.600.66

0.64

0.630.630.780.630.630.950.600.590.580.580.620.620.550.650.550.670.63

0.64

Vand

pCt.

92.4993.2693.4692.12

92.83

93.5693.5693.7493.8193.6393.3093.6393.6593.7093.6093.4893.5493.5394.6693.5393.7594.59

93.72

Kemiske Analyser af Oljekager og Majs.

Forsøgs-række

Nr.

Fedt

pCt.

Ægge-hvide-stoffer m ' "'•

pCt. | pCt. pCt.

Aske I Vand

pCt. i pCt.

8283848587

A. Solsikkekager.Vestervigkloster

do.Rosvang . . .Wedellsborg ••VestervigklosterRosvang

Gjennemsnit...

13.1714.1317.7712.7910.3711.11

13.22

31.8830.2435.3430.1430.7532.32

31.78

19.4123.4121.7228.0729.9628.68

25.21

20.7715.2810.2114.7714.7414.13

14.98

4.535.105.125.044.824.92

4.92

10.2411.849.849.199.368.84

9.89

83

B. Palmekager.Vestervigkloster ,

C. Hampefrøkager.Nislevgaard

1). Majs.Rosvang fra 1892

do — 1893Vestervigkloster — —

do. - 1891

Gjennemsnit...

5.99 15.08 41.13 20.06 3.88 13.86

86 12.41 30.74 11.67 7.41 10.95

99

909293

og 100

3.751.941.714.45

10.359.168.919.03

2.96 9.36

67.1771.2369.3369.78

69.38

2.573.142.552.13

2.60

1.321.321.331.22

1.30

14.8413.2116.1713.39

14.40

Forsøgs-række

Nr.

7374

75 og 10576 og 85

7778

80 og 9581 og 93

828384

86 og 10287

88 og 9092949697

98

99 og 100

101106107108

Kemiske Analyser

A. Dansk Byg.Gieddesdal fri 1899RosenfeldtNislevgaard"VVedellsborgGieddesdal . . 1893RosenfeldtRosvangVestervigkloster

do. 1891do.

RosvangNislevgaardVestervigkloster 189'2"Rosvannr . . ,

do . , 1893VestervigklosterTybrindSøliolt 1890

dodo

Rosenfeldtdo

Vestervigklosterdo.

NislevgaardGjeddesdal 1891Soliendal 1892

do 1893Bregentved*)

Gjennemsnit. .

af Byg.

Fedt

pCt.

1.871 791.952 041 841 691 801.692 491 731 60i 762 102 091 561 861 601 751.961 741 721 821.682.222 031 652 061.751.61 i1.84

Ægge-hvide-stoffer

pCt.

8.6910.119.149 26

121910 8112 578.78

10 349 74

12 5710 028 86

12 2512 0810 4411 649 669.538 639 699 45

10.7511.0911.009 359 279.359.92

10.25

Stivelsem. m.

pCt.

63.0159.4262.0263 9561 3960 2959 4460.9258 0263 1059 0863 2160 9160 7158 4861 9363 59641163.3166.2163 9867 5962.2163.9362.6566.5563 7863.9162.1162.41

Cellestof

pCt.

5.174.604.924.677.736.966.596.667.972.994.504.425.285.267.156.255.986.458.085.805.056-005.974.836.473.085.266.736.225.76

Aske

pCt.

2.372.242.292132.462.332.342.262.282.292.332.272.242.202.352.232.232.712.642.342.162.372.612.632412.342.182.232.132.33

Vand

pCt.

18.8921.8419.6817.9514.3917.9217.2619.6918.9020.1519.92 c.18.32 *s20.6117.4918.3817.2914.9615.3214.4815.2817.4012.7716.7815.3015.4417.0317.4516.0318.0117.44

77949596

B. Russisk Byg.

Gjeddesdal fra 1893Vestervigkloster — —Rosvang — —Tybrind — —Bregentved*) — —

Gjennemsriit. . .

1.691.861.791.781.73

11.0711.9412.0411.5912.30

1.77 11.79

58.8359.3761.9462.7960.28

60.64

7.468.287.166.566.64

2.562.462.532.57256

2.54

18.3916.0914.5414.7116.49

16.04

*) Fra en mislykket Forsøgsrække med dansk og russisk Byg.

For

søgs

rækk

eN

r.

73

74

' 75

76

Kemiske Analyser

A. Eckendorfer-Roer.Gjeddesdal 25. Oktober 1892.

24. November —22. Februar 1893

Rosenfe ldt . 11 Oktober 18923 November — . . . .

10 December — . . .28 Februar 1893 .

Nislevgaard. 7 Oktober 18924 November — . . . .

30 — —1 April 1893 . . . . .

Wede l l sbo rg . 5 Oktober 18924 November —

14 December —18 Marts 1893

af Roer (Sukker

Gjennemsnit . .

Gjennemsnit. ..

Gjennemsnit. .

Gjennemsnit . .

og Tørstof).

Sukker

pCt.

5.097.376.50

6.32

6.555.894.86

5.77

7.218.086.12

7.14

7.266.305.21

6.26

Tørstof

pCt.

11.9512.9511.57

12.16

(11.46)10.5010.639.73

10.29

(12.22)11.7811.9511.20

11.64

(11.36)11.6211.9110.49

11.01

Vand

pCt.

88.0587.0588.43

87.84

(88.54)89.5089.3790.27

89.71

(87.78)88.2288.0588.80

88.36

1 (88.64)88.3889.0989.51

88.99

Af 100 DeleTørstof var

Sukker

42.656.956.2

52.0

.62.455.449.9

56.1

61.267.654.6

61.3

62.5' 52.9

49.7

55.9

77

78

79

80

Gjeddesdal . 28 Oktober 189316 December —25 Januar 1894..

Gjennemsnit...

Rosenfe ld t . 25 Oktober 189325 November —22 Januar 1894

Gjennemsnit . .

Nis levgaard. 31 Oktober 189315 December —15 Marts 1894

Gjennemsnit..

Rosvang. 20 Oktober 189316 November —1 Februar 1894

Gjennemsnit ..

Middeltal for alle Rækker...

8.137.98

8.06

6.316.61

6.46

7.417.49

7.45

5.435.55

5.49

6.62

13.1813.7813.42

13.46

10.8011.3810.70

10.96

12.3812.1411.25

11.92

10.7710.319.44

10.17

11.45

• 86.8286.2286.58

86.54

89.2088.6289.30

89.04

87.6287.8688.75

88.08

89.2389.6990.56

89.83

88.55

61.757.9

59.9

58.458.1

58.9

59.961.7

62.5

50.453.8

54.0

5.78

(Fortsættelse.)

For

søgs

rækk

eN

r.

73

74

75

76

B. Elvethain-Roer.Gjeddesdal . 25 Oktober 1892

24 November —22 Februar 1893

Gjennemsnit . .

Ros enfeldt. 11 Oktober 18923 November —

10 December —28 Februar 1893

Gjennemsnit..

Nis levgaard . 7 Oktober 18923 November — .

30 - —1 April 1893 ,

Gjennemsnit. . .

Wedel lshorg. 5 Oktober 18924 November —

1418 Marts 1893

Gjennemsnit...

Sukker

pCt.

7.528.987.64

8.05

8.517.426.73

7.55

8.728.748.28

8.58

_8.447.117.03

7.53 '

Tørstof

pCt.

14.4714.6313.49

14.20

(14.40)13.0312.4611.81

12.43

(15,23)13.7514.5114.08

14.11

(13.52)12.8311.9612.23

12.34

Vand

pCt.

85.5385.3786.51

85.80

(85.60)86.9787.5488.19

87.57

(84.77)86.2585.4985.92

85.89

(86.48)87.1788.0487.77

87.66

Af 100 DeleTørstof var

Sukker.

52.061.456.6

56.7

65.359.657.0

60.7

63.460.258.8

60.8

65.859.457.5

61.0

77

78

79

80

87

88

Gjeddesdal . 28 Oktober 189310 December —25 Januar 1894

Gjennemsnit...

Rosenfe ldt . 25 Oktober 189325 November —22 Januar 1894

Gjennemsnit...

Nis levgaard . 31 Oktober 189315 December —15 Marts 1894

Gjennemsnit...

Rosvang. 20 Oktober 189316 November —1 Februar 1894

Gjennemsnit...

Vestervigklos ter . 31 Oktober 189210 December —

Gjennemsnit...

Ro svang. 20 November 18929 December —

Gjennemsnit...

Middeltal for alle Rækker...do. undtagen 87. og 88. R

8.828.51

8.67

6.657.27

6.96

8.327.94

8.13

6.806.08

6.44

3.423.19

3.31

3.53

3.53

6.887.74

15.2314.5214.51

14.75

12.1712.6111.39

12.06

13.8813.1612.45

13.16

12.5011.3910.35

11.41

8.328.77

8.55

9.528.55

9.04

12.2013.06

84.7785.4885.49

85.25

87.8387.3988.61

87.94

86.1286.8487.55

86.84

87.5088.6189.65

88.59

91.6891.23

91.45

90.4891.45

90.96

87.8086.94

57.958.6

58.8

54.657.7

57.7

59.960.3

61.8

54.453.4

56.4

41.136.4

38.7

4.13

3.90

56.159.3

(Fortsættelse.)

For

søgs

rækk

eN

r.

77

86

107

108

C. Fodersnkkerroer.Gjeddesdal . 17 November 1893

16 December —25 Januar 1894

Gjennemsnit...

D. Barresroer.Nislevgaard. 23 April 1892

3 Juni —

Gjennemsnit. ..

E. Turnips.Sofiendal. 12 December 1892

1 Marts 1893

Gjennemsnit...

Sofiendal. 26 Oktober 189324 November —23 Januar 1894

Gjennemsnit...

Middeltal af begge Rækker...

Sukker

pCt.

9.618.82

9.22

7.566.34

6.95

3.702.84

3.27

3.68. 4.24

3.96

3.62

Tørstof

pCt.

16.0615.6415.62

15.77

13.4511.40

12.43

9.028.14

8.58

8.748.057.36

8.05

8.32

Vand

pCt.

83.9484.3684.38

84.23

86.5588.60

87.57

90.9891.86

91.42

91.2691.9592.64

91.95

91.68

Af 100 DeleTørstof var

Sukker

59.856.4

58.5

56.255.6

55.9

41.034.9

38.1

42.152.7

49.2

43.5

CO

Kemiske Analyser af Gulerødder (Sukker og Tørstof).

For

søgs

rækk

eN

r.

73

78

79

1 80

A. Yogeser-Grulerødder.

Gjeddesdal . 25 Oktober 189224 November —22 Februar 1893

Gjennemsnit. .

Rosenfeldt . 25 Oktober 189325 November —22 Januar 1894

Gjennemsnit...

Nis levgaard . 31 Oktober 189315 December —15 Marts 1894

Gjennemsnit...

Rosvang. 20 Oktober 189316 November — .1 Februar 1894

Gjennemsnit...

Sukker

pCt,

5.784.924.16

4.95

4.944.56

4.75

5.434.90

5.17

4.265.09

4.68

Tørstof .

pCt.

10.6011.1110.59

10.77

11.8611.1210.03

11.00

11.6511.0910.27

11.00

11.3811.8310.33

11.18

Vand

pOt.

89.4088.8989.41

89.23

88.1488.8889.97

89.00

88.3588.9189.73

89.00

188.6288.1789.67

88.82

Af 100 DeleTørstof var

Sukker:

54.544.339.3

45.9

41.741.0

43.2

46.644.2

47.0

37.443.0

41.9

(Fortsættelse.)

For

søgs

rækk

eN

r.

81

74

75

77

(Vogeser-Gulerødder.)

Vestervigkloster. 16 Oktober 189317 November —1 Februar 1894 .

Gjennemsnit...

Middeltal for alle Rækker...

B. Champion-Ghilerødder.Eosenfeldt . 25 Oktober 1892

10 December — . . . .28 Feoruar 1893

Gjennemsnit...

Nis levgaard. 7 Oktober 189230 November —

Gjennemsnit...

Gjeddesdal . 28 Oktober 189316 December —25 Januar 1894

Gjennemsnit .

Middeltal formalle Rækker...

Sukker

pCt.

4.185.67

4.93

4.90

5.724.943.80

4.82

5.055.66

5.36

6.086.00

6.04

5.41

Tørstof

pCt.

10.0612.2610.33

10.88

10.97

10.9611.039.36

10.45

11.2811.13

11.20

12.7211.7611.78

12.09

11.25

Vand

pCt.

89.9487.7489.67

89.12

89.03

89.0488.9790.64

89.55

88.7288.87

88.80

87.2888.2488.22

87.91

88.75

Af 100 DeleTørstof var

Sukker:

41.646.2

45.3

44.7

52.244.840.6

46.1

44.850.9

47.9

47.851.0

50.0

48.1

75

73

75

77

78

C. Orangegul-Kæmpe-Gulerødder.

Nislevgaard. 7 Oktober 189211 November —30 - —1 April 1893

Gjennemsnit...

D. James-Gulerødder.

Gjeddesdaf. 25 Oktober 189224 November —22 Februar 1893

Gjennemsnit...

Nis levgaard. 7 Oktober 189230 November —

1 April 1893

Gjennemsnit...

Gjeddesdal . 28 Oktober 189310 December —

Gjennemsnit...

Rosenfeldt . 25 Oktober 189325 November —22 Januar 1894

Gjennemsnit...

7.146.958.067.58

7.43

6.405.855.40

5.88

5.626.044.71

5.46

6.866.84

6.85

5.755.17

5.46

15.1114.7515.2015.25

15.08

12.8612.3412.15

12.45

12.3712.3610.97

11.90

13.8213.95

13.88

13.7812.2711.59

12.55

84.8985.2584.8084.75

84.92

87.1487.6687.85

87.55

87.6387.6489.03

88.10

86.1886.05

86.12

86.2287.7388.41

87.45

47.347.153.049.7

49.3

49.847.444.4

47.2

45.448.942.9

45.9

49.649.0

49.4

41.742.1

43.5 C

(Fortsættelse.)

For

søgs

rækk

eN

r.

79

80

81

74

Nislevgaard. 31 Oktober 189315 December —15 Marts 1894

Gjennemsnit...

Rosvang. 20 Oktober 189316 November —1 Februar 1894

Gjennemsnit .

Ves t e rv igk los t e r . 16 Oktober 1893 . . . .17 November —

1 Februar 1894

Gjennemsnit...

Middeltal for alle Rækker .

E. Elanding af Kæmpe- og James-Grulerødder.Rosenfeldt . 25 Oktober 1892

10 December —28 Februar 1893.

Gjennemsnit

Sukker

pCt.

5.956,04

6.00

4.906.08

5.49

5.706.76

6.23

5.91

6.546.344.94

5.94

Tørstof

pCt.

13.7412.6211.82

12.73

12.3813.3011.32

12.33

12.7313.9011.32

12.65

12.64

13.5913.1611.87

12.87

Vand

pCt.

86.2687.3888.18

87.27

87.6286.7088.68

87.67

87.2786.1088.68

87.35

87.36

86.4186.8488.13

87.13

Af 100 DeleTørstof var

Sukker:

43.347.9

47.1

39.645.7

44.5

44.848.6

49.2

46.8

48.148.241.6

46.2

oto

76

76

F. Blanding af Champion- og Vogeser-Grulerødder.

Wedel l sb org. 4 November 189214 December —18 Marts 1893

Gjennemsnit..

G. Blanding af James-, Kæmpe- og Vogeser-Gulerødder.

Wedel lsborg . 4 November 189214 December —18 Marts 1893

Gjennemsnit.. .

5.514.333.34

4.39

6.014.904.28

5.06

•11.5510.179.39

10.37

13.5011.2411.05

11.93

88.4589.8390.61

89.63

86.5088.7688.95

88.07

47.742.635.6

42.3

44.543.638.7

42.4O00

Fuldstændige kemiske Analyser af Roer.

pCt. pCt. pCt. pCt. pCt. pCt.

7374757677787980

Â. Eckendorfer-Roer.

Gjeddesdal 24 Novbr. 1892.Rosenfeldt 10 Decbr. — .Nislevgaard 30 Novbr. - .Wedellsborg . , 14 Decbr. — ,Gjeddesdal 16 — 1893.Bosenfeldt 25 Novbr. — .Nislevgaard 15 Decbr. — .Rosvang 16 Novbr. — .

Gjennemsnit..

7.375.898.086.307.986.617.495.55

0.420.380.380.300.630.530.510.45

6.91 0.45

1.591.211.251.261.000.950.870.98

1.14

1.462.161.262.123.232.242.342.20

2.13

2.110.990.980.930.941.050.931.13

1.13

87.0589.3788.0589.0986.2288.6287,8689.69

88.24

737475767778798087

B. Elvetham-Roer.Gjeddesdal. 24 Novbr. 1892.Rosenfeldt 10 Decbr. — .Nislevgaard 30 Novbr. — .Wedellsborg „ 14 Decbr. — •.Gjeddesdal 16 — 1893..Rosenfeldt 25 Novbr. — ..Nislevgaard 15 Decbr. — ..Rosvang 16 Novbr. — . .Vestervigkloster 10 Decbr. 1892..Rosvang 9 — — . .

8.987.428.747.118.517.277.946.083.193.53

0.510.390.460.350.610.610.610.500.470.51

1.300.831.060.871.041.160.961.021.011.40

2.792.843.342.693.312.522.602.722.961.93

1.050.980.910.941.051.051.051.071.141.18

Gjennemsnit { a f a l l e

undtagen 87 og 88 R.6.887.76

0.500.51

1.071.03

2.772.85

1.041.01

85.3787.5485.4988.0485.4887.3986.8488.6191.2391.45

87.7486.84

77

106107

78

Gjeddesdal . . .

Sofiendal . . . .do

Rosenfeldt . . .

C.

F.

Fodersukkerroer.16

E. Turnips.12

. . . 24

Sukkerroeaffald.23

Decbr

Decbr. 1892 .Novbr. 1893..

Gjennemsnit...

Novbr. 1893..

8.82

3.704.24

3.97

—

0.71

0.490.57

0.53

0.84

1.12

1.051.01

1.03

2.36

3.93

2.861.41

2.14

5.09

1.06

0.920.82

0.87

1.82*)

84.36

90.9891.95

91.46

89.89

*) 1.15 pCt. Sand og 0.67 pCt. Renaske.

Fuldstændige kemiske Analyser af Gralerødder.

CO

pCt. pCt.

< H

OœO>

O)O

£"3s ä

S

pCt. i 'pCt. pCt. pCt.

7378798081

A. Vogeser-Gulerødder.Gjeddesdal 24 Novbr. 1892.Kosenfeldt 25 — — .Nislevgaard 15 Decbr. 1893.Rosvang 16 Novbr. — .Vestervigkloster . . . 1 7 — — .

Gjennemsnit..

4.924.564.905.095.67

0.480.710.610.560.48

5.03 0.57

1.481.431.161.331.64

1.41

3.293.223.263.823.51

3.42

0.941.201.161.030.96

1.06

88.89

88.9188.1787.74

88.51

747577

B. Chanipion-Gulerødder.Kosenfeldt . 10 Decbr. 1892.Nislevgaard 30 Novbr. —Gjeddesdal 16 Decbr. 1893.

Gjennemsnit...

4.945.666.00

Ü.53

0.430.460.58

1.171.391.10

0.49 l.S

3.572.783.27

3.21

0.920.840.81

0.86

88.9788.8788.24

88.69

75C. Orangegul-Kæmpe-GUilerødder.

Nislevgaard 30 Novbr. 1892

D. James-Ghilerødder.Gjeddesdal 24 Novbr. 1892.

do 16 Decbr. 1893.Rosenfeldt 25 Novbr. — .Nislevgaard 15 Decbr. — .Rosvang 16 Novbr. — .Vestervigkloster 17 — — .

Gjennemsnit..

8.06 0.71 3.77 0.98 8180

737778798081

5.856.845.176.046.086.76

0.520.800.760.760.700.68

6.12 0.70

1.521.301.251.051.361.54

1.34

2.354.12.3.903.764.02

3.92

2.100.891.191.011.141.00

3.68 1.22

87.6686.0587.7387.3886.7086.10

86.94

74

76

76

E. Blanding af Kæmpe- og* James-Gulerødder.

Rosenfeldt 10 Decbr. 1892.

F. Blanding af Champion- og Yogeser-Grulerødder.

Wedellsborg 14 Decbr. 1892 .

G. Blanding af James-, Kæmpe- og Yogeser-Gulerødder.

Wedellsborg 14 Decbr. 1892..

6.34

4.33

4.90

0.58

0.56

0.43

1.61

1.24

1.61

3.57

2.98

3.31

1.06

1.06

0.99

86.84

89.83

88.76

Oversigt over Forbrugstallene for Væxtperioderne 1, II og III fra alle Rækker.

Gaard

Ladelundgaard....

Sanderumgaard . . .

Rosvang

Duelund

Rosvang

do

do

Gjeddesdal

do

Rosvang

do

do

do.

For

søgs

rækk

eN

r.

1

2

3—4

8

9

10

11

12

13

15

16

17

18

Aar

1884

1884

1884

1885

1885

1886

1886

1886

1886

1885

1885

1885

1886

Væxtperiode I(fra 35 til 75 Pd.)

fra — tilDag

" / 4 - a 7 /6

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

29.5til

1 P

d.T

ilvæ

xt4.12

Væxtperiode II(fra 75 til 115 Pd.)

fra — tilDag

i7/2-6/4

18/5_16/7

12/lO-2°/ll

18/2-8/4

1 9 / l-9 /3

28/6-26/8

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

28.2

30.0

45.8

43.3

36.3

38.3

til

1 Pd

.T

ilvæ

xt

3.82

4.59

4.46

5.07

4.55

5.87

Væxtperiode III(fra 115 til 155 Pd.)

fra — tilDag

22/2-1/4

17/7_25/8

15/6_14/7

2l/ll-3O/l2

8 /2-1 9 /3

10/3_18/4

2/9-l/l0

21/ll-3l/l2

l/ll-10/l2

29/1_19/8

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

47.0

45.0

62.9

57.7

55.2

55.9

58.3

57.7

55.2

53.8

til 1

Pd.

Tilv

æxt

5.18

4.25

4.01

5.29

5.94

4.79

4.36

5.27

5.20

5.73

o00

ladelundgaard. - . 1 19 1886

do 20 1886

Gjeddesdal 21 1886—87

Bregentved . . . . . . . 22 1887

Nislevgaard 23 1887

Kjærsgaard 24 1887

Gjeddesdal 25 1887

Wedellsborg 26 1887

do 27 1887

Gjeddesdal 28 1887—88

Kjærsgaard 29 1888

Wedellsborg 31 1888

Odden 32 1888

Rønnovsholm 33 1888

Gjeddesdal 34 1888

do 35 1888

do 36 1888

Baggesvogn 37 1888

Dronninglund 39 1888

Dronninggaard 40 1888

Dybvad 41 1888

do 42 1888

Langholt 43 1888

12/6_31/

U/7-2»/8

26.8

26.0

25.5

25.4

23.1

27.4

25.5

25.5

23.8

3.43

3.42

3.74

3.77

3.04

3.15

3.48

3.40

3.67

- 1 - 1 ^/ii-is/il6/6-4/82 4 / 6 -2 / 8

i/io-9/n

28/4_16/6

2/7-l°/8

23/ll-H/l

16/4_2B/5

17/6-5/8

9 / 7 - 2 7 / 8

l /8-l9 /9

- | - | l 3 /4- n /6

"'/s h

H/8-19/9

22/7_30/8

i3/8_ai/9

42.3

35.3

37.137.8

41.3

34.3

37.3

35.7

37.0

35.1

34.1

35.7

34.8

32.6

37.3

41.0

42.3

42.3

42.0

5.05

5.064.303.96

4.04

3.89

3.88

4.19

4.35

3.98

3.86

4.07

4.59

4.20

3.94

3.81

3.76

3.97

3.93

7/2-8/312/!-9/3

7/6_26/7

3/4-22/6

91 311"110 110

55.9

53.6

46.0

51.4

50.8

47.2

47.8

48.1

44.9

47.8

44.1

45.1

47.2

48.7

46.0

47.1

44.0

54.9

57.0

55.0

66.6

61.1

5.77

5.85

5.35

4.49

4.92

4.62

4.76

4.02

3.99

4.94

4.97

4.91

4.66

5.47

4.82

5.20

4.27

4.60

4.49

5.16

4.62

5.54

(Fortsættelse.)

Gaard

Knivholt

Baggesvogn

Gjeddesdal

Sdr. Elkjær

Odden

Asdal i

Gjeddesdal

Nislevgaard

Gjeddesdal

Rosenfeldt. . . . . . . .

Rosvang

Sdr. Elkjær

j^islevgaard . ,

For

søgs

rækk

eN

r.

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

Aar

1889

1889

1889

1889

1889

1889

1888—89

1889—90

1889—90

1889—90

1889-90

1889—90

1889^90

Væxtperiode I(fra 35 til 75 Pd.)

fra — tilDag

3O/io-i9/i2

2/11-U/12

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e23.9

30.5

til 1

Pd.

Tilv

æxt

3.56

3.39

Væxtperiode II(fra 75 til 115 Pd.)

fra — tilDag

12/5-l°/6

U/5-9/6

22/5 -20/7

25/6-3/s

H/5-9/6

l°/5-l8/6

2°/l2-7/2

24/ll-2/l

4/ll-23/l2

23/n-i/i

l7/ll-26/l2

12/l2-l°/l

24/l2-H/2

Pd. beregnetKorn

til 1

D

yr i

10 D

age

43.7

38.7

32.8

49.6

40.6

38.0

36.1

38.5

35.2

35.8

47.7

44.8

36.0

til 1

Pd.

Tilv

æxt

3.75

3.66

4.42

3.99

3.76

3.71

4.02

4.41

4.22

3.85

4.27

4.02

4.24

Væxtperiode III(fra 115 til 155 Pd.)

fra — tilDag

H/6-10/7

10/6_9/7

21/7-29/8

4 /8-2/9

l°/6-9/719/6_28/7

8 /2- 1 9 / 3

3/l-2l/2

24/l2-l/2

2/l-2°/2

27/l2-25/l

12/2-2/4

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

58.7

50.0

42.9

61.1

54.2

46.3

44.8

48.4

47.6

48.5

59.9

47.6

til 1

Pd.

Tilv

æxt

4.06

3.65

4.62

4.79

4.50

4.67

4.61

5.48

4.64

5.54

4.63

5.55

Dronninggaard .

Voergaard.

Dybvad

Langholt .Nislevgaard

Kjærsgaard... .

Rosvang . . . . . . .

Wedellsborg

do

Gjeddesdal

do

Nislevgaard... . .

do

do. . . .

Gjeddesdal

Rosenfeldt

Gjeddesdal

Rosenfeldt

Nislevgaard

Wedellsborg

Gjeddesdal . . . . . .

Bosenfeldt

Nislevgaard . . . .

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

18891889

1889

18891890

1890

1890

1890

1890

1890

1890-91

1890-91

1890—91

1891—921891-92

1891—92

1892—93

1892—93

1892—93

1892—93

1893—94

1893-94

1893—94

4 /e-2 3 /73 /6-1 2 /72/7-1O/l8

2 6 / 5 - 4 /7—

—

—

—

—

2 l / l0-9 / l2—

—

5/io-13/n12/io-2O/n14/l0-12/l2

—

—

—

8/12_26/ l

—

—

—

28.427.6

29.8

26.7

——

—

—

—

—

25.1—

—

26.8

24.5

22.4

—

—

—

26.1

-

—

—

3.323.25

3.31

3.09

——

-

—

—

—

3.45

-

—

4.08

3.66

3.92

—

—

—

3.91

—

—

—

24/7-V913/7-21/8

H/8-19/95/7_13/8

2 / 6 - 2 1 /7lO/8_18/o

14/8-22/910/7_18/8

—

2 /3-2 0 /410/l2~28/l

«VlO-18/!19/l2-6/2

14/ll-23/l

2 1 / l l -9 / l

13/13_31/l

24/ll_12/l

10/l2-28/l

30/l2~17/2

3 7/l-7/3

10/ll-15/l

•2 3 / t l-n / l

5/l2-2/2

48.140.0

47.5

42.7

36.8

38.6

42.4

34.3

36.8

37.0

39.0

39.3

36.8

33.5

36.0

37.1

39.6

37.0

39.8

37.5

39.1

35.0

4.253.82

3.89

4.54

4.00

3.82

3.74

3.31

4.65

4.57

4.72

5.22

4.44

4.05

4.09

4.32

4.72

5.20

4.38

4.68

5.15

5.21

2/g /io22/8_30/9

2O/9-19/io

i4/s—22/g22/7_30/8

1 9 /9-2 8 / io23/ 9 _l / u

19/3 - 27/918/9-27/io

29/ lIl9 /3

L9/l2~6/27 /2—2 8 /s

M/l2—Ukl°/ l-2 8 /2

l/2-n/3

13/l—21/229/1_27/2

18/2_29/3

1 6 / l2-2 4 / l1 2 / l - 2 0 / 2

3 / 2 - 2 4 /3

67.454.3

56.7

57.0

52.9

48.5

57.8

44.0

46.5

47.4

54.0

54.7

50.1

45.7

46.4

50.0

50.9

48.5

48.2

54.8

44.0

5.024.81

4.96

5.21

4.77

4.85

5.00

4.56

4.51

5.66

6.12

5.75

5.01

4.91

5.02

4.75

4.62

5.09

5.22

5.17

6.92

(Fortsættelse.)

Graard

Rosvang

Vestervigkloster...

do.

do.

Rosvang

Wedellsborg

Nislevgaard.... . . .

Vestervigkloster...

Rosvang

Wedellsborg

Rosvang

Vestervigkloster . .

Rosvang

For

søgs

rækk

eN

r.

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

92

Aar

1893—94

1893—94

1891-92

1892

1892

1892

1892

1892-93

1892f-93

1893

1892

1892

1893

Væxtperiode I(fra 35 til 75 Pd.)

fra — tilDag

3/ll—â/l2

ll/7-l9/3

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

36.3

30.9

til 1

Pd.

Tilv

æxt

3.48

3.59

Væxtperiode II(fra 75 til 115 Pd.)

fra — tilDag

3/i2-H/i

24/n-2/i

u/2-21/3

22/2-1/4

8/7_16/8

l5/3-3/5

2 0 / l l -8 /1

8/ll-17/l2

l6/7-3/9

2°/8-28/9

l/9-l°/l0

l4/9-l3/l0

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

49.5

43.9

43.9

47.8

41.8

34.8

42.5

44.5

30.5

46.7

41.2

46.1

til 1

Pd.

Tilv

æxt

5.27

3.98

4.07

4.37'

3.55

4.65

5.06

5.14

3.91

4.02

3.40

3.78

Væxtperiode III(fra 115—155 Pd.)

fra — tilDag

12/l-l°/2

3 / l - l / 2

3/l2-H/l

22/3_30/4

2/4-I/5

n/8-l5/9

4 / 5 - 1 2 / 6

9/l-7/2

18/l2_26/l

4/9-13/lO

2 9 /9-2 8 / io

u/io-9/nl4/l0-12/ll

Pd. beregnetKorn

til 1

Dyr

i10

Dag

e

63.3

58.1

51.4

58.2

60.9

57.1

45.0

59.7

62.0

46.3

56.7

57.2

.61.0

til 1

Pd.

Tilv

æxt

5.46

4.78

5.26

4.78

4.89

4.18

5.04

5.20

5.81

4.11

4.75

4.08

4.17

Vestervigkloster

do.

Rosvang

Tybrind

Søholt

Rosenfeldt

Vestervigkloster . .

Nislevgaard

Vestervigkloster . .

Rosvang

Sofiendal . . . . . .

do

Gjennemsnit af alleRækker...

93

94

95

96

97

98

100

101

103

104

107

108

1893—94

1894

1894

1894

1891

1891

1891

1891

1893

1893

1892—93

1893—94

7/9-26/io ! 25-93/2-3 /4 ; 24.32/ i-

21/r, 25.4

2.91

3.37

3.59

i/12—29^ ; 26.4 4.25

26.5 3.55

4 / . — 1 3 / ,

21/, — I / o

18

2 9 / l - 9 / a

3 0 / l _ l

42.3

40.3

43.8

41.0

41.5

41.4

3.63

3.97

3.92

4.77

38.5 | 4.40

37.5 4.26

39.7 | 3.70

45.7 ! 4.02

4.31

3.64

39.4 I 4.29

26/u-25/i2 ! 55.914/5-12/ei/7_3O/7

9/4—8/5

10/3_8/4

7 /4-6 /5

57.3

53.5

52.0

49.1

47.7

54.9

53.8

53.7

57 7

55.8

54.4

52.6

4.06

4.11

4.36

4.87

5.40

4.20

4.58

4.77

4.67

4.52

4.38

4.40

Grjennemsnitstal fra Temperaturiagttagelser.

Gaard"S

i Luft i Stald |i Fode

Gaard

1 IE» i Luft i Stald i Foder

Ladelundgaard.SanderumgaardDuelundRosvang

dodo

Grjeddesdal

do

Rosvangdodo. . . . . . .do

Ladelundgaard.Gjeddesdal

Bregentved . . . .

Nislevgaard . . .

Kjærsgaard

13

IIIIIIIIIImIIiniimin

15! III161 III17 III18 III2021

! III221 II

III23

241

IIIIIIII

VVSVVVVVVsssVVVVVVssssss?

17.94.72.8

-=-0.8-=-3.3-=-0.8

3.311.515.812.12.83.1

-=-2.8-=-0.3

0.42.5

18.316.018.815.914.87.4

14.413.519.18.17.55.24.05.39.0

13.416 315.0

7.56.66.7

11.26.57.5

17.315.818.717.015.911.1

17.08.98.18.08.39.9

11.013.516.715.09.77.98.6

14.39.99.2

17.717.117.716.515.513.2

DybvadLangholt...

Knivholt . . .

Baggesvogn

Gjeddesdal .

Sdr. Elkjær

Odden

Asdal

Gjeddesdal .

Hislevgaard

42! III43

44

49

51

III

IIIIIIII

45 IIIIIIIIIIIIIIIIIinnin

50* I

II

III

II

S?ssVssssssssssssV

V

KornRoerKornRoerKornRoerKornRoer

7.615.711.65.7

19.217.421.219.618.515 218,115.919.618.318.617.33.9

0.6

-r-2.2

1.0

10.917.113.312.418.116.520.119.018.015.518.517.018.017.820.920.28.4

7.0

6.3

7.3

11.015.012.59.8

17.915.5

9.29.18-48.29.08.47.27.1

Gjeddesdal. . . . . . .

Wedellsborg . . . .

doGjeddesdal

Wedellsborg... . . .

Odden

Rønnovsholm

Grieddesdal . . . .do

do

Basfffesvoffn

Dronninglund..

Dronninggaard....

Dybvad . . .

do. . . . . . .

25

26

2728

2931

39

33

3435

36

37

39

40

41

42

IIIII

nIIIIIIIIIIIIIIIIIIITII

TTTIII

?IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

SSS

ssVV

ssssssssV?'sss?ssss•S

s ;s?s •

s :

ss.ss?ss

—

—

——

—

—

—

11.916.817.116.416.80.9

-i-0.812.510.216.311616.815.114.615.47.8

15.314.78.49.6

15.114.815.116.413.98.8

15.515.012.316.314.78.1

15.713.6

13.017.520.418.215.37.87.0

14.912.915.712 015.915.716.618.010.315.515.311.210.113.613.814.816.114.712.816.916.616.015.915.411.115.415.0

13.718.421.720.115.510.310.114.911.015.310 614.614.316.318.511.717.417.913.411.214.713.514.514.613.110.716.116.114.516.615.711.416.315.1

(ri pdri perial

Rosenfeldt

Sdr. Elkjær

Nislevgaard

Dronninggaard....

: Dybvad

Langholt

1

i Nislevgaard . . . . . .

Rosvang

WedellsborgJ.

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

63

64

III

II

III

II

III

TTIIITIIII

mIIIniiiiniTIIIIIIIIIIIIIninmIIm

V

V

V

V

V

vVVVVV

sO

s1IsssS ;ss.sssss

Korn,'RoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoer

—

—

2.1

2.9

1.8

2.5

1.6

1 72.02.12.0

18.415.411.617.114.110.616.113.19.1

18.314.211.3

14.29.7

17.614.5

7.7

8,2

8.0

15.4

15.0

10 910.396

11.09.99.7

19.418.416.719.517.917.617.515.914.320.517.515.614.616.216.213.119.116.8

7.78.38.99.38.89.0

10410.020.918.710 29.98.7

11.28.28.4

- i—'

-

—

13.815.515.913.017.713.7

(Fortsættelse)

Gaard

WedellsborgGjeddesdal

do

do

Rosenfeldt

Gjeddesdal

Rosenfeldt

æ

6566

67

71

72

73

74

o

"58B

O

IIIII

T

II

TTT

II

III

i

H

III

IIIIIII

'uJO .' S a>u fi«t>

sV

vV

vy

V

y

Vy

V

VV

'S

KornRoerKornRoerKomRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerRoerRoerKornRoer

CO

i Luft

11.54.6

3.6

.-=-2.2

1.6

4.1

2.4

-=-0.2

4.7

0.0

0.0

-T-2 6.-=-4.9-=-6.0

i Stald

15.47.6

8.7

6.5

6.7

8.9

8.5

8.0

8.0

5.3

5.3

6.55.74.2*

i Foder

10.98.28.59.79.98.58.58.88.89.6

10.09.19.1

12.812.912.911.911.310 111.310.110.311.6

7.26.8

Gaard

Vestervigkloster . .

do.do.

Vestervigkloster . .

Rosvang

Wedellsborg

Rosvang . . .

Vestervigkloster...

Rosvang

Vestervigkloster...

c

se

81

.8283

84

87

88

89

90

91

92

93

a>

o"S

&

1 1

in

mnmTTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIninmiimiIIin

u<D .

^ 3 CD

O> S

V

V

yvV

VVVVVVsssssss?ss?

VV

'S

w

KornRoerKornRoer

—

i Luft

3.8

1.5

5.60.36.6

^-0.2-^3.5

2.7-=-3.2

18.214.415.414.58.5

12.46.5

12.67.0

10.64.34.3

C»

i Stald

13.4

11.8

13.811.614.711.414.913.113.08.46.3

18.214.016.515.111.715.615.513.010.714.412.913.3

i Foder

15.014.714.613.9

9.710.9

8.2 h-11.5 S11.811.28.86.4

17.514.617.315.211.713.513.916.713.015.413.215.0

Nislevgaard

Wedellsborg

"RosiPTifplHt

RoSVRlïff

75

76

78

79

80

niii

miiiIT

inII

ini

II

in

V

V

V

VVV

V

V

V•

V

V

V

KornRoerKornRoerKornRoerRoerRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoerKornRoer

-=-0.5

^3.4

3.1

-r-2.50.61.5

2.4

2.0

3.7

3.3

2.7

3.9

8.0

7.4

9.6

8.811.210.4

10.6

8.3

9.5

10.3

11.9

12.2

15.013.17.77.7

11.211.15.99.5

15.913.719.116.411.010.313.012.012.712.513.813.614.614.2

Vestervigkloster...

Rosvang

Tybrind .

SøholtRosenfeldt . . .

Yestervigkloster...

Rosvang

Sofiendal

i

;

j

94

95

96

9798

103

104

107

1IIIIIIII

IIIIIIII

mIImIIinIIiniII

VV?ssssYYYYY?YY•y

V?Y

4.19.0

13.210.113.919.23.36.9581.67.9

-r-0.84.74.97.7

-T-5.5-7-0.4

12.214.917.312.114.217.5

7.910.712112.211.714.915.58.9

10.23.45.0

12.515.016.212.414.116.710.112.017 114.515.815.215.310.69.3

11.711.1 ^

Oversigt

de fra den kgl. Veterinær- og LandbohøjskolesLaboratorium for landøkonomiske Forsøg udgaaede

Beretninger.

l s t e Bere tn ing (18de Beretning fra N. J. Fjord). 1883.a. Maaling af Kraftforbrug ved Burmeister & Wains lille og de Lavals

Centrifuger.b. Skumningsforsøg med de samme Centrifuger (Konkurrenceforsøg i

Vestervig).c. Almindelige Bemærkninger om Centrifuger.d. Anvendelse af skummet Mælk til Foder for Kalve og Svin.

Til læg til l s t e (18de) Bere tn ing. 1883.a. Kemisk Sammensætning af nymalket Mælk og skummet Mælk, Kjærne-

mælk og Valle fra danske Mejerigaarde.b. Vanskelighed med at faa Mælk.c. Mælks Næringsværdi (af Panum).

2den Bere tn ing (19de Beretning fra N. J. Fjord). 1883.a. Fodring af Kalve og Grise med skummet Mælk fra Centrifuge og

Bøtter.b. Holdbarhed af centrifugeret Mælk, og ikke centrifugeret Mælks

Holdbarhed ved Opvarmning.3die Bere tn ing (20de Beretning fra N. J. Fjord). 1885.

Is, Bøtter og Centrifuge. Forsøgene udførte paa Tanderup, Ravnholt(med Ryslinge), Lustrupholm og Ladelundgaard.

4de Beretning. 1885. Om tuberkuløs Mælk.a. undersøgelser angaaende Mælk og Mejeriprodukter af tuberkuløse

Køer (af Prof., Dr. med. Bang).b. Kemisk Undersøgelse af Mælken fra Køer med Yverbetændelse (af

Laboratorieforstander, Prof. V. Storch).5te Bere tn ing (21de Beretning fra N. J. Fjord). 1885.

a. Udtørring af Laboratoriet under dets Opførelse.b. Afkølingsforsøg med Kjød af nylig slagtede Kreaturer.

6te Bere tn ing (22de Beretning fra N. J. Fjord). 1885.Foreløbige Forsøg over Fedmen af og Kontrol med den til Fælles-

mejerier leverede Mælk.7de Beretning. 1886.

To Osteudstillingsforsøg med Ost af skummet Mælk fra Is- og Centri-fugemejerier (af Professor V. Storch).

8de Bere tn ing (23de Beretning fra N. J. Fjord). 1886.Afkøling af Smør under dets Henstand i Mejerier og dets Forsendelse

med Jærnbane og Dampskibe.

9de B e r e t n i n g (24de Beretning fra N. J. Fjord). 1887.Betaling af sød Mælk i Fællesmejerier efter „Forskjel i pCt. Fløde"

(Differensberegning) hvortil slutter sigTil læg ti l 9de Beretning. 1887.

Tabelværk med Tavle til Brug i Fællesmejerier, særlig hvor man ønskerat betale Mælken efter dens Fedme.

10de Bere tn ing (25de Beretning fra N J. Fjord). 1887.Fodringsforsøg med Svin, navnlig over Forholdet mellem Foderværdien

af skummet Mælk og Valle samt mellem Korn, Mælk og Valle.I l t e Bere tn ing . 1888,

Undersøgelser af Hvede og Hvedemel fra Dyrkningsforsøg, iværksatteaf det kgl. Landhusholdningsselskabs Hvedeudvalg (af Docent F,Gottlieb).

12te B e r e t n i n g . 1888,Undersøgelser over Aarsagen til Kværke (af G. Sand og C. O. Jensen).

13de Be re tn ing (26de Beretning fra N. J. P'jord). 1888. BevægeligeForsøgsstationer i Danmark.a. Almindelig Oversigt over Forsøgene 1872—87.,b. Fodringsforsøg med Malkekøer i Vinteren 1887 — 88.

14de Beretning. 1889.Aarsagerne til Yvertubcrkulose hos Kvæget (af Prof. Dr. med. Bang).

15de B e r e t n i n g (27de Beretning fra N. J. Fjord). 1889. Fodringsforsøgmed Svin.a. Sammenligning mellem Korn og Oljekager ogb. mellem Svin af forskjellige Racer.

16de B e r e t n i n g 1889. Om tuberkuløs Mælk.a. Undersøgelser over Smitteevnen af tuberkuløse Køer og over Varmens

Indvirkning paa Tuberkelbaciller i Mælk (af Prof. Dr. med. Bang).b. Undersøgelser over Mælkens Omdannelse ved. Yvertuberkulose (af

Professor V. Storch).17de Bere tn ing (28de Beretning fra N. J. Fjord). 1889.

2det Aars Fodringsforsøg med Malkekøer: Sammenligning mellem Kraft-foder og Roer.

18de Bere tn ing . 1890.Nogle Undersøgelser over Flødens Syrning (af Prof. V. Storch).

19de B e r e t n i n g (24de Beretning fra N.J.Fjord). 1890. Fodringsforsøgmed Svin.a. Korn, Majs og Rugklid.b. Korn, Roer og Kartofler.c. Svin af forskjellige Racer.

20de B e r e t n i n g (30te Beretning fra N. J. Fjord). 1890.3die Aars Fodringsforsøg med Malkekøer. Fortsat Sammenligning

mellem Kraftfoder og Roer.21de Bere tn ing. 1891.

Den Kochske Lymfe som diagnostisk Middel over for Kvægets Tuber-kulose (af Prof. Dr. med. Bang).

22de Bere tn ing . 1891. Pasteuriseringsforsøgene.a. Bakteriologiske Undersøgelser over visse Mælke- og Smørfejl (af

Lektor C. O. Jensen).b. Forsøg med Pasteurisering af sød Mælk og Fløde samt Anvendelse

af god Syre som Middel til Bekæmpelse af forskjellige Mælke- ogSmørfejl (af Overassistent H. P. Lunde).

c. Holdbarhedsforsøg med pasteuriseret Mælk (af Overassistent H. P.Lunde).

23de Bere tn ing . 1891.Forsøg med Brødbagning af Rugmel og Hvedemel samt Blandinger af

disse.

24de Bere tn ing . =1891.Fortsatte Forsøg med Tuberkulose (af Prof. Dr. med. Bang).

25de Bere tn ing . 1892. Undersøgelse af nogle Former af Rødsyge hosSvinet.a. Om Endokarditis hos Svinet (af Prof. Dr. med. Bang).b. Om Knuderosen, tør Hudbrand og Rødsyge (af Lektor C. 0. Jensen).

26de Bere tn ing . 1892. Fodringsforsøg med Svin i Aarene 1890—92.a. Korn og Hvedeklid.b. Korn, Runkelroer (og Sukkerroer) samt

Kemiske Undersøgelser af de til Forsøgene benyttede Foderstoffer(af Prof. V. Storch).

27de Bere tn ing . 1892.4de og 5te Aars Fodringsforsøg med Malkekøer (1891 og 1892).

Sammenligning mellem Korn og Oljekager.28de Bere tn ing . 1893.

Samlet Beretning om de sammenhængende Rækker af Smørudstillinger1889—1892.

29de Bere tn ing . 1894.6te og 7de Aars Fodringsforsøg med Malkekøer (1893 og 1894).

Sammenligning mellem Korn og Hvedeklid.30te Bere tn ing (nærværende Beretning).

Forud for de ovenfor opførte 30 Beretninger fra Laboratoriet gaarfølgende F o r s ø g s b e r e t n i n g e r fra N. J. F jo rd :

1. Varmegrad i det Indre af store Stykker Kjød under dets Kogning(Tidsskrift for Veterinærer 1886). Udtog heraf: Sikringsmidler modTrikiner Tidsskrift for Landøkonomi 1867.

2. Kogning i Hø . — — 1868.3. Kogning i Dampkogekjedler — — 1870.4. Kogning i store indmurede Kjedler.. — — 1870.5. Vanddampe som Opvarmningsmiddel

i Mejerier — — 1872.6. Regnmaaleres Konstruktion og Op-

stilling — — 1875.7. Opbevaring af Is og Sne — — 1875.8. do. do. (særlig Sne-

forsøg) — — 1876.9. Forskjellige Svalekummer; Afkølin-

gens Hurtighed i forskjellige Spande;de første Kjærningsforsøg — — 1877.

10. Smørudbytte ved forskjellig Skum-ningstid og i forskjellige Spande samtved forskjellig Afkøling med Is ogVand — — 1877.

11. Opbevaring og Anvendelse af Is ogSne til Mejeribrug — — 1878.

12. Spredte Vinterforsøg over Smør-udbytte ved Centrifuger — — 1879.

13. Loven for Svind i Ishuse. Temperatur-forandringer i Smør. Varme i Jærn-banevogne. Varme i Dampskibsrum . — — 1880.

14. Centrifugeforsøg (Lefeldt og Nielsen& Petersen). Centrifuge — Is — Bøtter(Rosenfeldt). Kjørsel, Henstand, Af-køling, Opvarmning af den søde Mælk — — 1881.

15. Centrifuge, Is, Bøtter og Kjærningaf Mælk. Centrifuger (Nielsen &Petersen's og de Lavals) drevne vedDampkraft og Hestekfaft. Centri-fugens sidste Indhold (Nielsen &Petersen's og Lefeldts) Sugning afFløde og Mælk. Tidsskrift for Landøkonomi 1881

16. Smørudbytte ved forskjellige Mejeri-systemer af Mælk fra Køer af for-skjellige Racer:A. Angelsk og jysk Race.B. Korthorns og jysk Race — — 1881.

17. Centrifuge, Is, Vand, Bøtter, Kjær-ning af Mælk (Ourupgaard). Sammen-lignende Centrifugeforsøg (Burmeister& Wain's, Nielsen & Petersen's og deLaval's). Forskjellige Forsøg medCentrifugedele : Tilstrømningstragt,Stigerør, Kraftmaalinger m. m. Af-kølingsapparat for Fløde — — 1882.

Extra-Nr.: Cooley's Undervandssystem. 1883.