Tugas Proposal Bisnis Plan_chichi Baru
-
Upload
chichi-rahmayanti -
Category
Documents
-
view
421 -
download
1
description
Transcript of Tugas Proposal Bisnis Plan_chichi Baru
TUGAS MANDIRI KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL BUSSINESS PLAN
“LAUNDRY”
NAMA : CHICHI RAHMAYANTI
NIM : 43113110493
UNIVERSITAS MERCU BUANA
SEMESTER GANJIL 2013/2014
JAKARTA
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI.............................................................................................................i
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................1
1.2 Tujuan Usaha.............................................................................................2
1.3 Manfaat Usaha...........................................................................................2
BAB II......................................................................................................................3
BISNIS LAUNDRY “CHICHI CLEAN”...............................................................3
2.1 Profil Perusahaan.......................................................................................3
2.2 Struktur Organisasi....................................................................................4
2.3 Aspek pasar...............................................................................................5
2.4 Aspek Produksi........................................................................................12
2.5 Analisis SDM..........................................................................................14
2.6 Rencana Pengembangan Usaha...............................................................16
2.7 Analisis Keuangan...................................................................................18
2.8 Analisis Resiko........................................................................................21
BAB III..................................................................................................................23
PENUTUP..............................................................................................................23
3.1 Kesimpulan..............................................................................................23
3.2 Saran........................................................................................................23
i
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar BelakangUsaha laundry merupakan salah satu bentuk usaha yang cukup
menjanjikan. Di jaman serba cepat kebutuhan manusia akan waktu sangat
diperlukan keefektifan kita mengelola dan mengatur semua aktivitas rumah tangga
membuat masyarakat ingin serba praktis, misalnya aktivitas sehari-hari seperti
mencuci baju, tidak semua menyempatkan diri untuk mencuci, khususnya
mahasiswa yang memiliki tugas kuliah yang bertumpuk-tumpuk membuat mereka
enggan untuk mencuci dan lebih mempercayakannya kepada jasa tukang cuci atau
pengusaha laundry dengan alasan menghemat waktu dan agar lebih berkonsentrasi
untuk menyelesaikan tugas kuliahnya. Usaha laundry ini akan saya beri nama
“ Chichi Clean”, saya berharap melalui usaha ini saya dapat memberikan
pelayanan-pelayanan terbaik yang tentunya berbeda seperti yang diberikan pada
usaha-usaha laundry pada umumnya. Dari uraian singkat diatas saya merumuskan
beberapa hal yang melatarbelakangi saya untuk mulai usaha ini:
1. Memanfaatkan gaya hidup malas mencuci.
2. Perubahan gaya hidup dan tuntutan kesibukan, banyak mahasiswa,
karyawan, dan ibu rumah tangga, yang tidak memiliki waktu untuk
mencuci pakaian mereka, dan menyerahkannya pada usaha laundry kiloan.
3. Kondisi cuaca saat ini yang mengakibatkan pakaian lebih mudah kotor,
bahkan dimusim penghujan, dengan mencuci manual pasti akan sulit
menjadi kering, oleh karena itu banyak yang menyerahkan pakaian kotor
mereka kepada jasa laundry.
4. Trend mencuci dilaundry saat ini sudah menjadi bagian dari gaya
hidup masyarakat
Oleh karena itu saya berniat untuk membuka usaha laundry yang lain dari
pada yang lain, metode yang saya gunakan agar berbeda dengan jenis laundry
1
lainnya yaitu dengan menyesuaikan harga laundry dengan kantong mahasiswa
tanpa mengurangi sedikitpun kepuasan dan kualitas laundry.
1.2 Tujuan UsahaTujuan didirikannya usaha jasa laundry ini adalah :
1. Untuk memperoleh penghasilan yang dapat saya gunakan untuk
menunjang kebutuhan hidup sehari-hari
2. Memanfaatkan peluang yang dapat menghasilkan uang
3. Melatih jiwa berwirausaha dikalangan mahasiswa
1.3 Manfaat UsahaSedangkan manfaat usaha yang dapat diperoleh dalam jangka 6 bulan
kedepan adalah :
1. Terwujudnya keterampilan berwirausaha bagi mahasiswa, sehingga
mahasiswa dapat memberikan kontribusi nyata untuk mengurangi
pengangguran dengan menyerap tenaga kerja melalui usaha laundry
ini, mengingat usaha ini memiliki potensi yang besar.
2. Membuka wawasan mahasiswa dan meningkatkan keterampilan dalam
berwirausaha sehingga mampu menghadapi persaingan bebas dengan cara
menjadi interpreneur muda indonesia.
3. Terciptanya masyarakat yang sadar akan pentingnya tempat penunjang
kebutuhan sehari hari seperti usaha laundry ini.
2
BAB II
BISNIS LAUNDRY “CHICHI CLEAN”
2.1 Profil Perusahaan1. Profil perusahaan
1. Nama Perusahaan Laundry “Chichi Clean”
2. Bidang Usaha Pelayanan Jasa
3. Jenis Produk/Jasa Jasa Cuci dan Setrika Pakaian
4. Alamat Perusahaan Jl. Veteran Babakan Jembar No. 10
Karawang
5. Nomor Telepon 08983972224
6. Alamat Email [email protected]
7. Bentuk Badan
Hukum
Perseorangan
8. Mulai Berdiri 1 Januari 2014
2. Biodata pemilik/ pengurus
1. Nama Chichi Rahmayanti
2. Jabatan Pemilik Usaha
3. Tempat/Tanggal
Lahir
Karawang, 11 November 1990
4. Alamat Rumah Jl. Veteran Sukamurni No.49 Karawang
5. Nomor Telepon 08983972224
6. Alamat Email [email protected]
7. Pendidikan Terakhir D III
3
2.2 Struktur Organisasi
Deskripsi Pekerjaan :
Bagian administrasi (kasir) bertugas menerima pakaian yang ingin
dicuci dan disetrika, menimbang dan membuat nota pembayaran.
Bagian keuangan bertugas menentukan prosedur penetapan dan
perhitungan pembelian bahan baku serta membuat neraca dan laporan laba
rugi.
Bagian operasional
- Bagian mencuci dan menyetrika pakaian. Setelah pakaian selesai
dicuci dan disetrika, kemudian bertugas mengemasi pakaian tersebut
sesuai nomor urut, nama dan jumlah pakaian. Dan setelah itu
meletakan pakaian tersebut ke rak pakaian untuk dilakukan
pengiriman oleh bagian antar jemput.
- Bagian antar jemput cucian kerumah pelanggan. Sesuai dengan
pelayan yang saya berikan yaitu adanya layanan antar jemput sebagai
nilai tambah dari usaha laundry ini.
Bagian pemasaran bertugas untuk mempromosikan usaha. Bagian usaha
ini mempromosikan usaha laundry ke bagian padat pemukiman penduduk
yang mayoritas pekerja dan mahasiswa.
4
PEMILIK
Chichi Rahmayanti A.Md
Bagian
Pemasaran
Bagian
Operasional
Bagian
Administrasi dan Keuangan
2.3 Aspek pasarLaundry Chichi Clean ini tidak hanya menyediakan fasilitas cuci-setrika
pakaian saja, tetapi juga menyediakan fasilitas cuci dan setrika non pakaian (tidak
dihitung berdasarkan hitungan kilogram).
1. Jasa yang Dihasilkan
a. Jasa Cuci dan Pengeringan
Menyediakan layanan jasa mencuci dan mengeringkan
pakaian. Dengan metode-metode pencucian yang baik, seperti :
1 Memilih pakaian sebelum mencuci berdasarkan tingkat
kekotorannya. Laundry “ Chichi Clean” tidak menggabung
pakaian yang habis dipakai untuk bermain lumpur dengan
pakaian yang dipakai sehari-hari, karena baju yang tadinya
bersih bisa terkontaminasi kotoran.
2 Tidak merendam kaos, celana, baju, dan lain-lain yang
disablon terlalu lama lebih dari satu jam didalam larutan
deterjen agar tidak rusak.
3 Apabila menerima pakaian bekas / second yang pernah
dipakai orang lain, maka pakaian tersebut dicuci dengan
deterjen yang dapat membunuh kuman agar kotoran-kotoran
yang menempel di pakaian tersebut dapat bersih.
4 Pada bilasan terakhir, laundry kami biasanya menggunakan
cairan pelembut dan pewangi pakaian untuk hasil pencucian
yang terbaik.
b. Jasa Setrika
Menyediakan layanan jasa setrika. Untuk jasa setrika, Laundry
“Chichi Clean” akan memberikan pelayanan yang terbaik, seperti:
1 Menggunakan cairan pelicin pakaian agar hasil setrikaan
lebih bagus, tidak kusut dan harum baunya.
2 Untuk kaos dan pakaian lain yang ada sablonan, disetrika
setelah dibalik di mana yang tersetrika adalah bagian sisi
yang lainnya agar sablonan awet tidak rusak atau luntur
5
terkena suhu panas.
3 Menyetrika baju sesuai aturan yang tertera pada label pesan
perlakuan pakaian yang biasanya ada dibagian leher atau
pinggang. Mempelajari suhu-suhu yang perlu diset untuk
setiap jenis bahan agar tidak salah setrika.
c. Jasa Antar Jemput
Laundry “Chichi Clean” juga menyediakan jasa layanan antar
jemput, sehingga dapat memudahkan konsumennya.
d. Fasilitas kupon untuk konsumen yang sering menggunakan layanan
Laundry “Chichi Clean” menyediakan jasa fasilitas kupon bonus
untuk konsumen yang sering menggunakan layanan laundry kami.
Bonus diberikan kepada pelanggan yang sudah memiliki 10 kupon
cuci.
2. Keunggulan Jasa Laundry “ Chichi Clean”
Beberapa keunggulan yang dimiliki oleh Laundry “Chichi Clean” ini
adalah:
a. Tempat yang nyaman.
b. Pelayanan yang cepat, cermat, dan memuaskan (mengutamakan kualitas).
c. Harga terjangkau.
d. Tersedia area basah dan area kering, sehingga tidak mengganggu
proses pencucian, proses pengeringan, dan proses setrika.
Nilai tambah yang bisa diberikan berupa :
a. Menggunakan sabun bermutu baik.
b. Pewangi pakaian tahan lama.
c. Hasil cucian bersih, pemisahan baju putih dan berwarna.
d. Cucian tidak dicampur dengan orang lain.
e. Kontrol terhadap kepemilikan baju yang baik, sehingga tidak ada baju
yang hilang ataupun tertukar.
f. Discount untuk 10 kali cuci.
g. Layanan antar jemput.
6
3. Gambaran Pasar
Ditinjau dari jumlah penduduk terhadap aktivitas mereka diluar rumah,
maka kami optimis bahwa bisnis laundry yang akan dijalankan akan berhasil.
Apalagi dengan adanya usaha laundry ini akan membantu pekerjaan cuci dan
setrika pakaian bagi mereka yang selalu sibuk beraktivitas diluar rumah.
Estimasi proyeksi permintaan konsumen dalam beberapa periode / tahun
mendatang dengan fungsi kenaikan x % per tahun sesuai kenaikan jumlah
penduduk, yaitu bertambahnya jumlah mahasiswa, pelajar, dan karyawan
yang tinggal di daerah Komplek Perumahan Galuh Mas dan sekitarnya.
Tabel Estimasi Proyeksi Permintaan Konsumen
Tahun Perkiraan Permintaan
2014 19.005 kg
2015 23.756 kg
2016 29.695 kg
Pada tabel di atas, estimasi proyeksi permintaan konsumen naik sebesar
25% setiap bulan dengan estimasi 450 kg pada bulan pertama, sehingga
dalam 1 tahun, yaitu pada tahun 2014, jumlah perkiraan permintaan sebesar
19.005 kg dan untuk perkiraan permintaan tahun selanjutnya, estimasi
kenaikan permintaan juga dihitung sebesar 25 % / tahun.
4. Target atau Segmen Pasar yang dituju
Target pasar adalah sekelompok pembeli yang mempunyai sifat-sifat yang
sama yang membuat pasar itu berdiri sendiri. Target pasar dari laundry ini
dilihat dari adanya pergeseran gaya hidup serta tuntutan kebutuhan
ekonomi menyebabkan sebagian besar masyarakat Karawang menjadi
keluarga yang sangat sibuk dengan aktivitasnya masing-masing. Hampir
7
semua anggota keluarga, baik suami maupun istri dituntut memiliki mobilitas
tinggi dan menghabiskan sebahagian besar waktunya pada aktivitas diluar
rumah. Hal itulah yang menyebabkan beberapa urusan di dalam rumah
kurang menjadi perhatian karena setelah lelah seharian bekerja. Pekerjaan
mencuci dan menyetrika baju kerap kali menjadi urusan yang merepotkan,
sehingga butuh bantuan orang lain, sebab mau tidak mau penampilan yang
bersih diperlukan untuk mendukung setiap kegiatan.
Segmen pasar terdiri dari kelompok pelanggan yang memiliki seperangkat
keinginan yang sama. Dengan mengetahui dan mengenali segmen pasar,
maka akan lebih mudah untuk memuaskan keinginan target. Secara
umum, segmen pasar dari laundry ini secara geografis, yaitu masyarakat
Karawang yang berdomisili di komplek perumahan Galuh Mas dan
sekitarnya. Sedangkan berdasarkan demografis, yaitu para pelajar,
mahasiswa, dan karyawan, baik pria maupun wanita yang berusia 15-45
tahun, dan berpenghasilan Rp.1.000.000 - Rp.5.000.000 per bulan.
5. Strategi Pemasaran
a. Strategi Produk
Kualitas pelayanan yang baik dari suatu usaha pencucian
pakaian atau laundry merupakan hal paling utama dalam memberikan
kepuasan kepada konsumen. Kualitas pelayanan yang baik juga
dapat memberikan citra yang baik pada usaha laundry. Kualitas
pelayanan dapat dilihat dari dimensi kehandalan, keresponsifan,
jaminan, empati dan berwujud. Dalam bidang pemasaran,
pengembangan suatu produk jasa sangatlah penting dalam
pertumbuhan ekonomi suatu bangsa. Jasa pada dasarnya bersifat tidak
berwujud, maka setiap orang yang mengkonsumsinya memiliki
pengalaman yang berbeda-beda terhadap produk yang sama. Untuk
itulah, kualitas jasa pelayanan harus menjadi hal yang terpenting
karena kualitas sangatlah mempengaruhi terhadap kepuasan pelayanan
konsumen.
8
b. Strategi Penetapan Harga
Dalam menentukan harga salah satunya yang kami pertimbangkan
adalah harga yang merujuk pada target pasar dan pesaing. Target pasar
kami adalah mahasiswa dan pelajar memiliki uang saku yang terbatas.
Adapun jumlah pesaing dalam bisnis yang serupa di sekitar lokasi
usaha kami cukup banyak, sehingga dalam penetapan harga Laundry
Chichi Clean tidak menentukan pada harga yang tinggi.
Untuk jenis pakaian (termasuk kaos, kemeja, celana) dihitung
berdasarkan kilogram (kg), Laundry Chichi Clean menetapkan harga Rp.
5.000/kg. Sedangkan, penawaran harga untuk non pakaian yang
membutuhkan layanan cuci-setrika ini berbeda-beda. Adapun harga -
harga untuk layanan cuci dan setrika non pakaian adalah:
Tabel Harga Pencucian non Pakaian
9
No Jenis Barang Harga
1 Jas / Kebaya Rp. 15.000/Pcs
2 Sepatu Rp. 10.000/Psg
3 Tas Besar Rp. 15.000/Pcs
4 Tas Kecil Rp. 10.000/Pcs
5 Boneka Kecil Rp. 6.000/Pcs
6 Boneka Sedang Rp. 9.000/Pcs
7 Boneka Besar Rp. 12.000/Pcs
8 Karpet Kecil Rp. 20.000/Pcs
9 Karpet Sedang Rp. 30.000/Pcs
10 Karpet Besar Rp. 45.000/Pcs
11 Gordyn Kecil Rp. 8.000/Pcs
12 Gordyn Sedang Rp. 12.000/Pcs
13 Gordyn Besar Rp. 16.000/Pcs
c. Strategi Distribusi (Lokasi)
Bisnis Laundry Chichi Clean memilih tempat yang berada
didaerah pemukiman penduduk, seperti di daerah rumah kos, rumah
kontrakan dan perumahan.
d. Strategi Promosi
Perusahaan akan melakukan strategi promosi menggunakan
berbagai macam media promosi yang ada. Iklan yang disampaikan
bersifat informative advertising (pengiklanan secara lisan). Metode
yang paling sederhana dalam strategi promosi adalah dengan
melakukan promosi dari mulut ke mulut. Perusahaan menyakini
walaupun strategi ini sangat sederhana, namun efektifitas penyampaian
pesannya juga cukup signifikan. Strategi lain adalah melalui media
promosi, seperti:
1 Dengan selebaran atau flyer, iklan murah dan dapat dilakukan
untuk memberi informasi terhadap calon konsumen.
2 Dengan media banner (spanduk) yang akan diletakkan
diberbagai tempat strategis yang tentunya pesan atau isinya
dapat tersampaikan kepada calon konsumen.
3 Koran yang dipilih adalah koran lokal yang sesuai dengan
segmen pasar yang akan dicapai oleh perusahaan.
4 Media radio adalah salah satu media informasi yang
cukup informatif untuk mencapai calon konsumen.
Melalui media-media komunikasi dan special offers (tawaran-
tawaran spesial) tersebut, perusahaan berharap informasi-informasi yang
disampaikan akan dapat ditangkap oleh calon konsumen. Dengan
melakukan promosi dimedia-media iklan tersebut perusahaan juga
bertujuan untuk menciptakan brand awareness (kemampuan dari calon
konsumen untuk mengenali atau menyebutkan kembali suatu merek) dan
memperkenalkan produk.
10
6. Analisis Pesaing
Pesaing (competitor) merupakan faktor penting dalam menyusun
keberhasilan pemasaran. Kadang kala kita merasa bahwa produk/jasa
yang kita ciptakan sudah baik, akan tetapi perusahaan lain mungkin
menciptakan produk yang lebih baik. Apalagi pada era copycat ini,
sebagian orang tinggal gampang meniru dan membuat produk dengan
lebih baik, serta lebih murah dari produk yang ditirunya.
Persaingan dalam usaha ini memang sudah sangat ramai, baik
oleh laundry-laundry kecil hingga laundry-laundry yang bisa dikatakan
sudah cukup besar dan memiliki nama. Dengan berbekalkan pelayanan yang
baik serta harga layanan yang terjangkau, usaha ini diyakini dapat memiliki
pertumbuhan pasar yang tinggi. Terlebih potensi pasar untuk jasa laundry ini
sangat besar sehingga dengan memberikan layanan yang baik, konsumen
potensial akan didapatkan dan meningkatkan tingkat pertumbuhan pasar dari
laundry ini.
Tabel Kekuatan dan Kelemahan Pesaing
PESAING KEKUATAN KELEMAHAN
Bengkel Cuci Letaknya yang strategis berada
didaerah kosan mahasiswa dan
karyawan.
Harga yang ditawarkan
mahal, mesin cuci yang
digunakan sedikit,
sedangkan pelanggan
banyak sehingga sering
melebihi tempo selesai
pencucian.
Aini Laundry Tampilan fisik yang menarik,
pengiklanan bagus
Harga yang ditawarkan
mahal
Rumah Cuciku Harga murah Hasil cucian tidak besih
11
2.4 Aspek Produksi1. Ketersediaan Sarana dan Prasarana Produksi
Asumsi kebutuhan sarana dan prasarana sebagai berikut :
- Ruang penerimaan pelanggan sekaligus ruang tunggu
- Ruang pencucian
- Ruang pengeringan
- Ruang setrika atau pengemasan
- Ruang administrasi
2. Proses Produksi
Tahap-tahap proses kerja pada bisnis laundry ini adalah sebagai berikut:
a. Penerimaan cucian kotor, meliputi: penimbangan dan penandaan
cucian.
b. Pemilihan jenis pakaian yaitu memisahkan pakaian putih dan bukan,
pakaian bernoda berat yang memerlukan proses penghilangan
noda khusus atau dengan menggunakan mesin spotting.
c. Proses pembersihan noda (spotting laundry processing) pada
bagian kerah kemeja atau lengan bawah (ketiak) dan pada noda-
noda khusus, seperti: noda oli, noda darah, noda tinta, dll.
d. Proses pencucian dengan menggunakan deterjen.
e. Proses pelembutan dengan menggunakan softener.
f. Proses pengeringan menggunakan mesin pengering pakaian.
g. Proses penyetrikaan menggunakan setrika uap dan untuk pakaian
yang berbahan khusus, seperti kain sutra, proses penyetrikaannya
menggunakan mesin steamer.
h. Proses finishing, pada tahapan ini pakaian yang telah selesai dicuci
dan disetrika diberikan pewangi khusus laundry. Kemudian dikemas
menggunakan plastik kemasan agar tetap rapi dan wangi hingga
diambil oleh konsumen. Kemudian, cucian bersih yang telah selesai
dikemas tersebut disimpan di lemari penyimpanan untuk
memudahkan pengambilan.
12
3. Bahan Baku
Berikut ini adalah kebutuhan bahan baku untuk usaha laundry (per
bulan).
Tabel Daftar Bahan Baku yang Digunakan
Kebutuhan Rata-Rata per Bulan
(dalam rupiah)
Nama Barang Unit Harga/Unit Harga
Detergent 15 kg 7.500/Kg 112.500
Softener 5 liter 8.000/liter 40.000
Pelicin dan Pewangi 4 liter 8.000/liter 32.000
Parfum Laundry 2 liter 20.000/liter 40.000
Total 224.500
4. Peralatan
Peralatan yang digunakan adalah sebagai berikut:
Tabel Daftar Peralatan yang Digunakan
Kebutuhan Rata-Rata (dalam rupiah)
Nama Barang Unit Harga/Unit Harga
Mesin Cuci 2 unit 3.000.000/unit 6.000.000
Mesin Pengering 1 unit 4.000.000/unit 4.000.000
Setrika Uap 1 unit 800.000/unit 800.000
Setrika Standar 1 unit 80.000/unit 80.000
Mesin Steamer 1 unit 2.500.000/unit 2.500.000
Mesin Spoting 1 unit 2.000.000/unit 2.000.000
Total 15.380.000
13
5. Perlengkapan
Adapun perlengkapan yang dibutuhkan pada bisnis laundry ini adalah
sebagai berikut :
Tabel Daftar Perlengkapan yang Digunakan
Kebutuhan Rata-Rata (dalam rupiah)
Nama Barang Unit Harga/unit Harga
Timbangan duduk 1 unit 250.000/unit 250.000
Gantungan baju 12 lusin 15.000/lusin 180.000
Botol spray 2 botol 5.000/botol 10.000
Ember 5 unit 25.000/unit 125.000
Keranjang 6 unit 20.000/unit 120.000
Nota 100 set 2.000/set 200.000
Plastik 3 kg 20.000/pack 60.000
Rak baju 1 unit 400.000/unit 400.000
Alat tulis kantor 100.000
Total 1.345.000
14
2.5 Analisis SDMAdapun perencanaan sumber daya manusia Laundry “Chichi
Clean” meliputi aktivitas:
a. Job Analysis (analisis jabatan)
Job Analysis adalah proses untuk mempelajari dan mengumpulkan
berbagai informasi yang berhubungan dengan suatu jabatan. Dengan kata
lain, analisis jabatan dapat diartikan sebagai suatu proses yang sistematis
untuk mengumpulkan, menganalisis data dan informasi suatu jabatan.
b. Penarikan (recruitment)
Penarikan (recruitment) adalah upaya mencari calon karyawan yang
memenuhi syarat tertentu, sehingga perusahaan dapat memilih orang-
orang yang paling tepat untuk mengisi lowongan yang ada.
c. Pelatihan dan Pengembangan
Bagi pelamar yang lulus seleksi, tetapi belum memiliki pengalaman kerja,
sebelum ditempatkan, terlebih dahulu perlu diberikan pelatihan. Untuk
meningkatkan produktivitas karyawan direncanakan program pelatihan
dan pengembangan secara berkala tiap tahun.
d. Kompensasi
Kompensasi merupakan imbalan yang diterima karyawan sebagai
balas jasa untuk kerja mereka. Kompensasi penting diperhatikan oleh
organisasi dalam rangka mempertahankan sumber daya yang professional
dan berkualitas. Dengan demikian, diperkirakan tidak ada karyawan
yang keluar dalam perencanaan lima tahun beroperasinya Laundry
“Chichi Clean” dan kualitas karyawan yang bekerja semakin
meningkat, sehingga meningkatkan tingkat produktivitas.
Analisis Kebutuhan P en gemban gan S DM
Untuk menciptakan kadar profesionalitas dalam melaksanakan misi
15
perusahaan adalah tersedianya sumber daya manusia yang handal, pekerjaan yang
terprogram dengan baik, dan waktu yang tersedia untuk melaksanakan program
tersebut serta adanya dukungan dana yang memadai. Sedangkan, bagi seorang
pimpinan yang profesional dituntut persyaratan, antara lain: mengelola seluruh
potensi yang dimiliki oleh sumber daya yang tersedia (atau meningkatkan
kehandalan staf), bisa menempatkan staf sesuai dengan keterampilan dan keahlian
(sehingga menghasilkan kinerja yang sinergis), dan mempunyai sikap disiplin
terhadap waktu yang telah ditetapkan sebagai batas penyelesaian serta prioritas
sebuah program, serta memberikan peluang bagi sistem untuk meningkatkan
kesejahteraan.
Tabel Analisis Kebutuhan Pengembangan SDM
JabatanJumlah
Kebutuhan
Tenaga yang
Tersedia
Tenaga yang
harus direkrut
Karyawan Bagian
Operasional1orang 1 orang -
Karyawan Bagian
Delivery 1 orang 1 orang -
2.6 Rencana Pengembangan UsahaSetelah menjelaskan aspek pasar, produksi serta analisis SDM,
langkah selanjutnya adalah rencana pengembangan usaha.
1. Strategi Produksi
Produk utama kami adalah jasa pencucian (laundry). Tidak seperti jasa
pencucian pada umumnya, laundry umumnya menggunakan mesin,
dimana mencuci dengan menggunakan mesin sering sekali mendapatkan 16
keluhan karena kebersihannya, rusaknya warna dan bahan. Oleh
karena itu, kami menawarkan jasa pencucian yang berbeda. Jasa
pencucian kami menggunakan tenaga manusia terlatih untuk
mencucinya, menjaga dan merawat bahan dan warna bahan, menjamin
kebersihan hasil pencucian. Setelah pakaian dicuci kemudian jasa setrika
juga disediakan sampai pakaian siap pakai. Selain jasa tersebut
diatas, perusahaan juga memberikan fasilitas tambahan untuk antar
jemput pakaian (delivery) dan service cepat (one day service). Produk
layanan utama dan layanan tambahan diyakini dapat meningkatkan nilai
produk terhadap konsumen.
2. Strategi Organisasi dan SDM
Laundry “Chichi Clean” akan melakukan perluasan usaha dan
meningkatkan kuantitas ataupun kualitas sumber daya manusia
dengan tujuan agar mempunyai kompetensi yang lebih baik.
3. Strategi Marketing
Strategi adalah suatu rencana untuk mencapai tujuan organisasi. Jasa
laundry ini mempunyai strategi diferensiasi, dimana pelayanan jasa akan
berkonsentrasi untuk mencapai kinerja yang terbaik dalam memberikan
manfaat bagi pelanggan. Sasaran utama dari marketing ini adalah
memperkenalkan kepada konsumen tentang jasa laundry yang
menggunakan cara tradisional (manual) tetapi professional. Dalam upaya
marketing ini, diusahakan untuk meyakinkan konsumen bahwa jasa ini
benar-benar berkualitas dan mereka dapat menerima. Untuk
mencapai sasaran itu, maka perusahaan melakukan strategi untuk
meningkatkan konsumen. Proses strategi ini dimulai dengan membangun
interaksi dan komunikasi produk melalui periklanan. Kegiatan periklanan
ini akan terus dievaluasi dengan melihat pengaruhnya terhadap brand
awareness (kemampuan dari calon konsumen untuk mengenali atau
menyebutkan kembali suatu merek). Strategi ini akan dilakukan
secara periodik dan kontinyu.
17
4. Strategi Keuangan
Untuk melakukan perluasan usaha, Laundry “Chichi Clean” ini akan
menambah jumlah modal, dengan cara melakukan pinjaman Bank
maupun dari Investor. Pada saat melakukan rencana pembangunan sebuah
usaha yang baru, akan dilakukan analisis keuangan yang berdasarkan
kegiatan yang berkaitan di dalamnya. Analisis keuangan dilakukan
supaya usaha dapat dijalankan dengan terkontrol dan terencana.
18
2.7 Analisis Keuangan1. Sumber Pendanaan
Berasal dari modal sendiri.
Biaya peralatan Rp. 15.380.000
Biaya perlengkapan Rp. 1.345.000
Bahan baku Rp. 224.500
Beban iklan Rp. 500.000
Transport Rp. 150.000
Jumlah Rp. 17.599.500
Total modal yang harus dikeluarkan untuk memulai usaha laundry ini
sebesar Rp. 17.599.500
2. BEP (Break Even Point)
Break Even Point merupakan estimasi kasar untuk menghitung
berapa lama modal yang dikeluarkan akan kembali.
Estimasi dalam 1 bulan
a) Estimasi untuk jenis pakaian (berdasarkan hitungan kilogram)
Kuantitas = 15 kg x 30 hari = 450 kg
Harga = 450 kg x Rp. 5.000 (harga perkilogram) = Rp. 2.250.000
b) Estimasi untuk jenis non pakaian
Kuantitas = 2 pc tiap jenis (13 jenis non pakaian) x harga pencucian
Asumsi : (2 pc jas x Rp. 15.000) + (2 pc sepatu x Rp.10.000) + (2 pc
karpet kecil x Rp. 20.000) + (2 pc x 10 jenis non pakaian lainnya
x harga pencuciannya masing-masing)
Maka, jumlah seluruh harga untuk jenis non pakaian sebesar Rp. 326.000
Jadi, penjualan = Rp. 2.250.000 + Rp. 326.000
= Rp. 2.576.000
19
c) Biaya variabel
Biaya variabel merupakan biaya yang bertambah, jika kuantitas
penjualan atas suatu produk bertambah. Dalam bisnis laundry, biaya
variabel meliputi : sabun detergen, pewangi, tenaga kerja langsung,
pembungkusan, dll.
Tabel Analisa Biaya Variabel
Jenis Biaya Variabel Harga
Bahan Baku Rp. 224.500
Pembungkusan Rp. 60.000
Tenaga Kerja Langsung Rp. 1.200.000
Total Biaya Variabel Rp. 1.484.500
d) Biaya tetap
Biaya tetap merupakan biaya yang tetap dan tidak dipengaruhi
dengan kuantitas penjualan dalam suatu produk. Dalam bisnis laundry,
biaya tetap meliputi : peralatan, perlengkapan, telepon, listrik, air,
promosi, dll.
Tabel Analisis Biaya Tetap
20
Jenis Biaya Tetap Harga
Peralatan Rp. 15.380.000
Perlengkapan Rp. 1.285.000
Biaya telepon, air, listrik Rp. 500.000
Biaya promosi Rp. 500.000
Transportasi Rp. 150.000
Total Biaya Rp. 17.815.000
Estimasi BEP = Biaya tetap total
( Penjualan – Biaya variabel )
= 17.815.000
( 2.576.000 - 1.484.500 )
= 16 bulan
Berarti, dalam waktu 16 bulan break event point akan dicapai, sehingga
modal yang dikeluarkan akan kembali.
3. Laporan Laba Rugi perbulan
Penghsilan Jasa Laundry Rp. 2.576.000
Beban-beban :
Utilitas (Pemakaian air,listrik)
Gaji karyawan
Bahan baku + pembungkus
Total beban
Rp. 500.000
Rp. 1.200.000
Rp. 284.500
Rp. 1.984.500
Laba bersih (Pendapatan - Beban) Rp. 591.500
21
2.8 Analisis Resiko
Resiko yang dihadapi oleh Laundry Kiloan Chichi Clean beragam.
Resiko ini sekaligus menjadi hambatan dalam menjalankan bisnis laundry
ini. Tidak jarang konsumen mengeluh tentang pakaian mereka yang terkena
noda. Beberapa resiko yang dihadapi oleh Laundry Chichi Clean adalah:
1. Terkena luntur.
2. Pakaian yang tertukar dengan konsumen lain.
3. Baju putih yang tidak keliatan putih lagi (warnanya menjadi kusam).
4. Bau apek pada baju.
5. Keterlambatan proses laundry.
Cara Laundry Chichi Clean dalam mengatasi resiko tersebut adalah
sebagai berikut:
1. Untuk mengatasi keluhan konsumen tetang kelunturan baju, Laundry
Chichi Clean mengambil langkah dengan berusaha semaksimal mungkin
untuk membersikan atau menghilangkan kelunturan baju tersebut.
Sebelumnya Laundry Chichi Clean telah menetapkan aturan bahwa bila
ada baju yang luntur harus diberi tahu, dan bila tidak diberitahu saat
terjadi kelunturan, maka bukan menjadi tanggung jawab dari Laundry
Chichi Clean lagi.
2. Untuk mengatasi keadan baju konsumen yang tertukar, maka Laundry
Chichi Clean memberikan tanda-tanda berupa nama pada baju-baju
konsumen dan bila ada permintaan langsung oleh konsumen, Laundry
Chichi Clean memisahkan pencucian pakaian berdasarkan nama. Dan
membedakan pakaian yang berwarna dan putih, sekaligus mendata
pada awal pemasukan cucian.
3. Untuk mengatasi cucian yang berwarna putih, biasanya Laundry Chichi
Clean memisahkan cucian tersebut dengan pakaian yang berwarna.
Kemudian menambahkan pemutih, sehingga baju tersebut tetap putih dan
tidak berubah warna.
22
4. Bau apek yang terjadi pada pakaian konsumen diatasi dengan
memberikan pengharum, dan menjemur pakaian dengan kering di bawah
sinar matahari, sedangkan pada saat musim hujan, Laundry Chichi
clean menggunakan mesin cuci sekaligus dengan mesin pengering.
Sehingga, tidak jarang karyawan dari Laundry Chichi Clean harus
lembur dan berusaha untuk memuaskan hati konsumennya.
5. Keterlambatan proses laundry terutama terjadi pada saat musim hujan.
Selain itu, juga dipengaruhi oleh jumlah laundry-an yang meningkat yang
dapat menyebabkan keterlambatan. Hal ini sangat mengecewakan
konsumen. Untuk mengatasinya, Laundry chichi clean berusaha
semaksimal mungkin untuk mengurangi keterlambatan itu dengan cara
menggunakan mesin pengering dan para karyawan bekerja lembur
pada malam hari agar keesokan harinya, pakaian itu telah selesai
dikeringkan.
23
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Bisnis laundry merupakan bisnis yang mengandalkan jasa. Sehingga
sangat penting untuk berorientasi pada kepuasan pelanggan.
Pemilihan lokasi merupakan salah satu faktor yang penting dalam
memulai bisnis laundry.
Penetapan harga yang terlalu rendah belum tentu baik, karena tidak
semua orang peduli dengan harga yang murah lebih baik memberikan
harga rata-rata dengan kualitas baik.
3.2 Saran
Diperlukan suatu keberanian untuk memulai usaha.
Keuletan sangat diperlukan dalam menjalankan bisnis.
24