Supermercados Wong

download Supermercados Wong

of 74

Transcript of Supermercados Wong

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    1/74

    Universidad Federico Villarreal

    AUDITORA DE

    SISTEMASUniversidad Federico Villarreal

    UNIVERSIDAD NACIONAL

    FEDERICO VILLARREAL

    INTEGRANTES: GUEROVICH GALARZA SORKA

    HERNANDEZ LEON EVELYN

    LAVERDE VARGAS KATHERINE

    LLANOS ORTIZ ISRAEL

    PEA ALVAREZ KATHERINE

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    2/74

    Universidad Federico Villarreal

    2

    INDICE

    INDICE ................................................................................................................................. 2

    INTRODUCCIN ................................................................................................................... 3

    I. DATOS DE LA INSTITUCIN ............................................................................................. 4

    II. DESCRIPCIN E INVENTARIOS DE LOS PROCESOS EMPRESARIALES ............................... 16

    III. INVENTARIO DE LOS SIBC .............................................................................................. 17

    IV. INFRAESTRUCTURA TECNOLGICA ................................................................................ 19

    PRIORIZACIN Y SELECCIN DE EXMENES ........................................................................ 36

    CONOCIENDO EL SIBC PRIORIZADO A AUDITAR (SISTEMA LOGISTICO)................................. 48

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    3/74

    Universidad Federico Villarreal

    3

    INTRODUCCIN

    La auditoria como profesin nace en Inglaterra durante el ao 1862 y tena como propsitos:

    a) La deteccin y prevencin del fraude; b) La deteccin y prevencin de errores.

    Con la invencin de las computadoras y su utilizacin en las empresas o instituciones, aparece

    la Auditoria Informtica o la Auditoria de Sistemas cuyos objetivos principales son: a) El control

    de la funcin informtica; b) El anlisis de la eficiencia de los sistemas informticos que

    comporta; c) La verificacin del cumplimiento de la normativa general de la institucin en este

    mbito; d) La revisin de la eficaz gestin de los recursos materiales y humanos informticos.

    El desarrollo constante de sistemas de informacin basados en computadoras ha convertido al

    procesador en una herramienta indispensable de las organizaciones de hoy en da,

    proporcionndoles los medios para un control mas efectivo sobre sus recursos y operaciones.

    Estos mtodos proveen un acceso inmediato a la informacin donde y cuando es requerida,

    dando apoyo a las diferentes operaciones vitales de la rutina diaria de una organizacin.

    Irnicamente, estos mismos sistemas tienen un numero creciente de personas preocupadas

    debido a que el control computarizado de los activos, el fcil acceso a la informacin y la

    creciente dependencia en el computador, han convertido a las organizaciones en entes mas

    vulnerables que nunca, cuestionndose en este sentido; la idea de saber, en que medida sus

    sistemas de informacin estn adecuadamente controlados. Por esto; es necesario evaluar

    peridicamente las organizaciones y especficamente el rea mas importante para dicha

    organizacin para hacerlas mas eficientes y seguras.

    En esta oportunidad se pretende brindar auditoria a SUPERMERCADOS WONG S.A. Y

    estructurarlo de acuerdo la metodologa OMR brindada por Ing. Oscar Mujica Ruiz.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    4/74

    Universidad Federico Villarreal

    4

    I. Datos de la institucin

    NOMBRE:

    Grupo de supermercados E Wong

    FECHA DE CONSTITUCIN:

    1942 (bodega) 1983 (supermercados)

    RUBRO O RUBROS A LOS QUE PERTENECE:

    Retail

    PRODUCTOS O SERVICIOS QUE BRINDA:

    Productos de limpieza

    Bebidas(Licorera)

    Productos bsicos de alimentacin

    Gaseosas

    Cabe mencionar que sus productos se encuentran ordenados y clasificados segn su rubro:

    - Abarrotes

    - Librera

    - Limpieza

    - Frutas

    - Verduras

    - Carnes y Pescados

    - Embutidos y Lcteos

    - Licorera

    - Juguetera

    - Wong pedidos

    - Etc

    VOLMENES DE VENTA:

    USD 1.250 millones (2011)

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    5/74

    Universidad Federico Villarreal

    5

    INFORMACIN ECONMICA-FINANCIERA:

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    6/74

    Universidad Federico Villarreal

    6

    ORGANIGRAMA:

    Organigrama General

    Organigrama de Tienda

    Inventario

    Gerente de

    Tienda

    Training

    Gobernante

    Jefe de Seccin

    Colaboradores

    Asistenta SocialJefes de

    Divisin

    Jefe de

    Personal

    Direccin

    General

    Direccin

    Comercial

    Direccin

    Financiera

    Direccin de

    O eraciones

    Gerencia

    General

    Gerencia de

    Lo stica

    Gerencia de

    Personal

    Gerencia

    Comercial

    Gerencia de

    Formato

    Gerencia de

    Proyectos

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    7/74

    Universidad Federico Villarreal

    7

    MANUALES DE FUNCIONES:

    DIRECCIN GENERAL.

    Propsito. Planear, dirigir controlar el funcionamiento del supermercado hacia el

    cumplimiento de la misin y visin institucional con sujecin al presupuesto autorizado y a las

    indicaciones y disposiciones prestablecidas.

    Funciones.

    o Planear y dirigir el supermercado hacia el logro de su misin, visin y objetivos

    estratgicos y as encaminar sus esfuerzos en beneficio a los clientes.

    o Formular e instrumentar estrategias de apoyo en la ejecucin de acuerdos y

    disposiciones tomadas

    DIRECCIN COMERCIAL.

    Funciones.

    o

    Formular, conforme a lo que disponga la Direccin General, las polticas institucionalesy directrices en materia comercial, y supervisar el cumplimiento de las polticas,

    objetivos y planes de gestin comercial a nivel institucional;

    o Definir, preparar y documentar programas para mejorar la gestin comercial, planear y

    coordinar su incorporacin en cada Gerencia Comercial y darles seguimiento con el fin

    de evaluar su efectividad;

    o Dar seguimiento continuo y llevar controles sobre los niveles de recuperacin de

    cartera, as como activar los planes y programas diseados para este fin;

    o Definir, supervisar y dar seguimiento a los indicadores y esquemas de operacin de las

    Gerencias Comerciales, a fin de detectar tendencias y evitar desviaciones de los

    objetivos definidos por la Direccin General;

    o Informar los resultados de la gestin comercial a la Direccin General, y asegurar su

    difusin entre las diversas unidades administrativas;

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    8/74

    Universidad Federico Villarreal

    8

    DIRECCIN FINANCIERA.

    Las funciones de la direccin son las siguientes:

    o Planificar, organizar, dirigir, administrar y evaluar las actividades de la Direccin

    Financiera relacionadas con el proceso de ejecucin presupuestaria de la Direccin y

    de las asignaciones de Obligaciones.

    o Planificar e implementar las acciones que en materia de administracin financiera,

    sedesarrollan en las distintas unidades de la empresa;

    o Dirigir y coordinar las polticas y estrategias de administracin financiera del

    supermercado, a travs de la aplicacin de las normas dictadas por los rganos

    rectores del Sistema Integrado de Administracin Financiera;

    o Velar por la capacitacin del personal que labora en la Direccin y del resto de

    trabajadores responsables de la administracin financiera, en cada una de las unidades

    del supermercado Wong;

    o Coordinar y asesorar en materia de ejecucin presupuestaria de ingresos y gastos

    o Aprobar el Plan Anual de Trabajo, el Informe de Actividades y la MemoriaAnual de

    Labores de la Direccin;

    DIRECCIN DE OPERACIONES.

    La Direccin de Operaciones tiene las siguientes funciones y atribuciones:

    o Articular esquemas de operacin de WONG a nivel local y regional, en funcin a los

    Programas y Proyectos fusionados.

    o Establecer los estndares de desempeo y planes de accin de las unidades operativas

    ubicadas en los distintos territorios donde opera WONG.

    o Determinar las polticas, condiciones y alcances de las alianzas pblico,

    GERENCIA DE LOGSTICA.

    o Mantener la continuidad del abastecimiento.

    o Pagar precios justos pero razonablemente bajos por los productos de calidad

    adecuada.

    o Mantener existencias econmicas compatibles con la seguridad y sin prejuicios para la

    empresa.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    9/74

    Universidad Federico Villarreal

    9

    o Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc; buscando calidad adecuada.

    o Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos productos y materiales.

    o Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuacin.

    o Estudiar e investigar nuevos procedimientos.

    o Preocuparse por la permanente capacitacin del personal.

    o Mantener informado al gerente de logstica o gerente general, sobre la marcha del

    departamento.

    MANUALES DE POLTICAS:

    POLTICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL:

    La responsabilidad Social de la Corporacin Wong est inspirada en los valores de la excelencia

    en el servicio, la innovacin constante, el desempeo superior, la seguridad y un clima laboral

    adecuado para sus colaboradores. En sintona con estos valores, la corporacin WONG acta

    promoviendo el cuidado del medio ambiente, la prevencin y el control de los impactos que

    afecten el habitad, la preservacin de la cultura, el desarrollo sustentable de la sociedad, el

    respeto a la diversidad y la promocin de la reduccin de las desigualdades sociales

    POLTICAS DE MEDIOAMBIENTE

    Se busca que las actividades sean amigables con el medioambiente, desarrollando campaas

    de reciclaje, no slo para evitar la contaminacin, si no tambin, a favor de instituciones de

    bien social, a travs de la recoleccin de papel, pilas, bateras, plstico y vidrio.

    La cadena WONG fue el primer supermercado en poner a disposicin de los clientes las bolsas

    plsticas cien por ciento biodegradables.

    RELACIONES CON LA COMUNIDAD

    Cada una de las tiendas ha sido instalada siguiendo una poltica de 'Buen Vecino' con la

    comunidad y su municipio. Los colaboradores desarrollan actividades inclusivas, convocando a

    travs del Centro Ann Sullivan y de otras instituciones afines, a colaboradores con habilidades

    diferentes.Se entregan auspicios para el desarrollo de las Olimpiadas Especiales, organizando

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    10/74

    Universidad Federico Villarreal

    10

    campaas a favor de los atletas especiales y apoyando su participacin en competencias

    nacionales e internacionales.

    Adems mantienen una permanente poltica de auspicio editorial a libros y autores que

    rescatan los temas peruanos. Promueven desde hace ms de veinte aos, el Corso de Fiestas

    Patrias y la gastronoma nacional.

    Establecen alianzas estratgicas con diferentes instituciones para la elaboracin de alimentos

    funcionales y enriquecidos.

    RECOLECCIN DEL VUELTO

    Se realiza una accin solidaria de recoleccin de vuelto. Este dinero es destinado a los

    programas de Caritas Per, a nivel nacional, institucin de la Iglesia Catlica que trabaja en

    favor del desarrollo de las comunidades ms pobres y excluidas del pas.

    El cliente es nuestra razn de ser, por eso nos comprometemos a satisfacer sus necesidades,

    por encima de sus expectativas, brindndole excelencia en el servicio, productos de calidad, y

    garantizando alimentos manipulados bajo estrictas normas sanitarias.

    POLTICAS DE CALIDAD

    Nos esforzamos por ofrecerle productos de excelente calidad y frescura, por esta razn

    contamos con un staff de profesionales de primer nivel de las especialidades de Ingeniera

    Alimentaria, Ingeniera Pesquera y Biologa en nuestras tiendas, centrales de distribucin y

    oficinas, quienes han sido entrenados para esta labor.

    NORMAS:

    Las normas internas de Calidad cumplen con los Reglamentos Sanitarios de la Direccin

    General de Salud Ambiental (DIGESA).

    o Control de Calidad en la Recepcin, Los productos pasan por estrictos controles de

    calidad desde su recepcin. Nuestro objetivo, es asegurar que los alimentos que

    ingresan a la tienda se encuentren en excelentes condiciones para su venta.

    o Control de Calidad durante el almacenamiento en fro , Los productos perecibles son

    preservados en cmaras de refrigeracin, donde constantemente son revisados a fin

    de asegurar que mantengan sus caractersticas intactas.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    11/74

    Universidad Federico Villarreal

    11

    o Control de Calidad durante la Preparacin de los productos, Antes de la preparacin de

    nuestros productos, se controlan las caractersticas de calidad de los ingredientes e

    insumos a utilizar y la correcta limpieza de las instalaciones de trabajo.

    o Cuidados en el Empacado, Para prevenir un riesgo de deterioro por perdida de fro de

    los productos refrigerados, se han diseado las Bolsas Azules, las cuales son

    exclusivamente para empacar productos que requieren mantenerse en refrigeracin.

    o Control de Calidad durante la Exhibicin, Durante la exhibicin se controla diariamente

    la temperatura de las vitrinas y de los productos, se verifican las caractersticas de

    frescura de los mismos (color, olor y apariencia) y la integridad de su empaque.

    FODA:

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    12/74

    Universidad Federico Villarreal

    12

    FORTALEZAS DEBILIDADES

    1. Personal calificado2. Portal Web

    3. Servicio de Guardera4. Seguridad5. Comodidad6. Atencin Personalizada7. Cantidad de Aos en el Negocio8. Toman en cuenta consideraciones de los

    clientes9. Limpieza10. Orden de Productos11. Venta de Pasajes Areos12. Sistema de Delivery "Wong Pedidos"13. Patio de Comidas

    14. Vales de Compra15. Shopping Card16. Concesionarios ms Importantes17. Recoleccin de Material Utilizado18. Bolsas Ecolgicas19. Servicio a las playas (verano)20. Atencin y agasajo al cliente

    21.Piano en vivo

    1. Ventas Perdidas2. Productos Importados3. Estndares Internos4. Falta de coordinacin

    entre los locales yproveedores

    5. Ampliar la hora de

    atencin

    OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

    1.Business Intelligence2.Crecimiento de las tiendas3.Nuevas TI4.Globalizacin5.Wong Business6.Innovacin en el Servicio

    1. Utilizar la globalizacin del mercado para

    internacionalizar la imagen de la empresa(F2,F7,O4)

    2. Mantener en constante capacitacin a suscolaboradores sobre las nuevas TI queadopte la empresa(F1,F15,O1,O5)

    3. Brindar innovadores servicios al cliente parael crecimiento de lastiendas(F3,F6,F8,O2,O6)

    1.Establecer estndaresinternos en todas las

    tiendas a nivel nacional.(D3,D4,O1,O2)

    2.Establecer nuevas TI quepermita reducir las mermaso prdidas en ventas.(D1,O3,O5)

    3.Mejorar la atencin y elhorario mediante el WongBusiness (D5,O5,O6)

    AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

    1.Precios de la competencia2.Estrategia de publicidad de la

    competencia3.Promociones de la

    competencia4.Situacin econmica5.Factor tecnolgico6.Rivalidad entre empresas

    existentes7.Negociacin de los

    compradores

    8.Negociacin de los

    proveedores

    1. Conservar el buen servicio brindado a losclientes satisfaciendo de la mejor manerasus expectativas y necesidades.(F3,F4,F5,F9,F11,F12,F15,F20,A1,A2,A3,A6)

    2. Mantener una buena relacin econmica encompra y ventas de productos.(F7,F6,F14,F16,A4,A7,A8)

    1. Adquirir nuevosproductos q salgan almercado mantenindosea la vanguardia.(D2,A3,A5,A6)

    2. Realizar promociones,ofertas que permitandiferenciarse ante loscompetidores. (D4, A1,A2,A3)

    Fac.

    Externo

    Fac.

    Interno

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    13/74

    Universidad Federico Villarreal

    13

    CADENA DE VALOR:

    Infraestructura Historia y Tradicin de Supermercados Wong cuenta con ms de 72locales en todo el Peru

    Investigacin deMercadosrea especializada enpresentacin de la

    Tienda

    rea especializadaen servicio al cliente

    De. tecnolgico Uso del software que permiten gestionar de forma practica y sencilla las operaciones.

    Adm. DeRecursosHumanos

    Capacitacin yentrenamiento parala adecuada gestinde las operaciones

    Comisin como incentivo deventa.Descuentos especiales paraempleados.

    Capacitacin enbuen trato yrelacionesadecuadas con elcliente

    Abastecimientos Adquisicin de mercadera Publicidad en todos losmedios, uso de lderes deopinin.

    Manejo de mercadera:Transferencias delalmacn central a tiendas.Recepcin directa del

    proveedor.Inspeccin deadquisiciones

    Operaciones desoporte a las ventas(plataforma, display,mantenimiento,

    prevencin)

    Despacho aldomicilio delcliente

    Fuerza de ventas.Buenas relaciones con losclientes.Promociones y descuentos

    Rpida respuestaante quejas oproblemas delcliente.

    Servicio tcnico.Evaluacin desatisfaccin delcliente.

    Logstica interna Operaciones LogsticaExterna

    Mercadotecnia y ventas Servicio Post venta

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    14/74

    Universidad Federico Villarreal

    14

    PRINCIPALES STOCKHOLDERS:

    Partes interesadas de los stakeholders

    Se han priorizado algunos grupos generales de "stakeholders" basndose tanto en el impacto

    como en la influencia que tienen en la empresa.

    1. Clientes: La empresa tendr que mantener un contacto sostenido con sus clientes y

    hacer participe en el desarrollo de la responsabilidad social empresarial.

    2. Empleados: La empresa tiene un compromiso con sus empleados, buscando la calidad

    de vida y defendiendo sus derechos laborales.

    3. Aliados Estratgicos y Proveedores: La empresa crea alianzas estratgicos con la

    finalidad de crear valor agregado con sus aliados y proveedores.

    4. Administraciones y Reguladores: Crear compromiso con el medio ambiente y un

    compromiso con la sociedad donde desarrolla su actividad empresarial.

    5. Propietarios y Comunidades de Vecinos: Ver el compromiso con el medio ambiente y

    el compromiso con la sociedad involucrada.

    6. Sociedad y Pblico en General: Tiene un compromiso con el medio ambiente" y con la

    sociedad donde trabaja.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    15/74

    Universidad Federico Villarreal

    15

    7. Creadores de Opinin y Conocimiento: Tiene un compromiso con la sociedad,

    tratando de mejor la calidad vida dentro de la comunidad o mbito donde desarrolla

    su actividad empresarial.

    PLAN ESTRATGICO:

    VISION

    Ser una empresa lder en la comercializacin minorista de productos con nivel de competencia

    mundial.

    MISION

    Somos una organizacin internacional multiformato dedicada a la comercializacin de

    productos de consumo masivo de calidad, lo que nos permite satisfacer con las expectativas de

    nuestros Clientes.

    OBJETIVOS

    Que el personal este en sintona, con vocacin de servicio y con propsitos de exceder

    expectativas del cliente.

    Ser la solucin diaria y semanal preferida por los consumidores.

    Proporcionar al Cliente:

    1. Buenos Servicios

    2. Calidad en Productos

    3. Precios Justos

    4. Ambiente Grato

    Buena Infraestructura, Comodidad, Seguridad

    Estar siempre a la Vanguardia; siempre estar en campaas promocionales.

    Excelencia en el servicio, calidad y precios competitivos

    Brindarle al cliente la mejor variedad de productos, haciendo que se encuentre todo lo

    que necesite.

    Excelencia en el servicio, calidad y precios competitivos

    Buscar que se mantenga la identificacin de la marca Wong con el pueblo peruano.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    16/74

    Universidad Federico Villarreal

    16

    OBJETIVOS ESTRATGICOS

    1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios

    a. Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con

    metodologa CRM implantada que registra y corrige errores

    b. Poder lograr servicio ptimo y fidelizacin de los clientes

    c. Implementacin de SAP (el cual ha implementado toda la tienda, ya sea el rea

    de personal, contables, inventario de tienda, fidelizacin de clientes, etc)

    2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa

    a. Capacitacin Constante al personal

    b. Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho)

    c. Satisfaccin del cliente

    3. Implantacin de un Datawarehouse.

    4. Incursionar en mercados de provincia.

    II.Procesos empresariales

    a. LOGISTICA

    b. ALMACENAMIENTO

    c. COMERCIALIZACION

    d. MERCADOTECNIA

    e. CALIDAD

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    17/74

    Universidad Federico Villarreal

    17

    III. INVENTARIO DE LOS SIBC

    Sistema de planilla:

    El Sistema de Personal y Planillas del Personal empleados y obreros, es un Sistema

    totalmente Paramtrico que permite procesar automticamente los ingresos,

    descuentos, retenciones de cada uno de los trabajadores de la Empresa.

    Sistema de facturacin

    El sistema de facturacin de punto de venta, permite la atencin al pblico desde una

    caja registradora o simulando una caja registradora con el mismo equipo, con el

    beneficio de la integracin con inventarios y cuentas por cobrar, as como la

    generacin de informacin contable y el control de comisiones por ventas, si es el

    caso.

    El Sistema contempla la emisin y registro de facturas de contado (tiquetes) y facturas

    de crdito. Adems, permite la generacin y registro de los recibos de pago por

    facturas de crdito pendientes. Por otro lado, se puede prestar el servicio de pago de

    servicios pblicos como la energa elctrica, el servicio telefnico, etc.

    Sistema de ventas

    El sistema de ventas, se trata de una completa aplicacin, para la gestin de clientes,

    proveedores y productos, incluyendo la posibilidad de realizar el registro de ventas de

    dichos productos y generar informes impresos.

    Sistema Logstico

    Sistema logstico es conjunto interrelacional de recursos, procedimientos y mtodos

    que permiten el sostn logstico.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    18/74

    Universidad Federico Villarreal

    18

    Sistema Contable

    Sistema de contabilidad es una estructura organizada mediante la cual se recogen las

    informaciones de una empresa como resultado de sus operaciones, valindose de

    recursos como formularios, reportes, libros etc. y que presentados a la gerencia le

    permitirn a la misma tomar decisiones financieras.

    Sistema de Gestin del Potencial Humano

    El Sistema de Gestin del Potencial Humano, es el conjunto de normas, procesos y

    procedimientos sistemticamente ordenados, que permiten la aplicacin de

    disposiciones en materia de Administracin de personal.

    Sistema de calidad

    Es el conjunto de toda la estructura organizativa, con sus responsabilidades, los

    procedimientos, los procesos y los recursos que se disponen para llevar a cabo la

    gestin de la calidad. Constituye todo el conjunto de los planes formales de calidad.

    Calidad es hacer bien el trabajo todas las veces, en todas las etapas.

    Calidad es reducir costos intiles

    Calidad es prevenir errores

    Calidad es responder a los usuarios internos y externos

    Calidad es involucrar a todos los actores dentro del sistema para lograrobjetivos comunes

    http://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTROhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/refrec/refrec.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/contabilidad-mercantil/contabilidad-mercantil.shtml#libroshttp://www.monografias.com/trabajos3/gerenylider/gerenylider.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos3/gerenylider/gerenylider.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/contabilidad-mercantil/contabilidad-mercantil.shtml#libroshttp://www.monografias.com/trabajos4/refrec/refrec.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTRO
  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    19/74

    Universidad Federico Villarreal

    19

    IV. INFRAESTRUCTURA TECNOLGICA

    1.PLATAFORMA

    1.1. BASE DE DATOS

    TECNOLOGICA BASE DE DATOS

    Oracle 10g:

    La Base de Datos Oracle 10g estdiseada para almacenar y

    gestionar informacin de empresa.

    Permite reducir los costos de

    gestin y proporciona una alta

    calidad de servicio. La reduccin en

    los requisitos de configuracin y de

    gestin y el ajuste SQL automtico

    han reducido de forma significativa

    el costo del mantenimiento del

    entorno.

    La Base de Datos Oracle 10g forma parte de los productos de infraestructura

    de grid de la versin Oracle 10g. "Grid computing" est relacionado con ver el

    clculo como un servicio. Si es un cliente, no necesita saber dnde residen los

    datos y qu computadora los almacena. Debera ser capaz de solicitar

    informacin o clculos de sus datos y que se los entreguen.

    Tamao :10 Gb

    Crecimiento: : 0.05 %

    Cantidad de transacciones mensual: 1millon

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    20/74

    Universidad Federico Villarreal

    20

    1.2. SERVIDOR DE APLICACIONES

    Oracle GlassFish Server 3.1: GlassFish es

    un servidor de aplicaciones de software

    libre desarrollado por Sun Microsystems,

    compaa adquirida por Oracle

    Corporation, que implementa las tecnologas definidas en la plataforma Java

    EE y permite ejecutar aplicaciones que siguen esta especificacin.

    Jboss: es un servidor de aplicaciones

    J2EE de cdigo abierto implementado en

    Java puro. Al estar basado en Java, JBoss

    puede ser utilizado en cualquier sistema

    operativo que lo soporte.

    tomcat:

    Tomcat es un servidor web con

    soporte de servlets y JSPs. Tomcatno es un servidor de aplicaciones,

    como JBoss o JOnAS. Incluye el

    compilador Jasper, que compila JSPs

    convirtindolas en servlets. El motor

    de servlets de Tomcat a menudo se presenta en combinacin con el servidor

    web Apache. Tomcat puede funcionar como servidor web por s mismo

    SPRING:

    Spring es un importante framework de aplicacin. Spring tiene como objetivo

    ayudar a las aplicaciones de toda la estructura de una manera coherente y

    productiva, reuniendo ms frameworks de un solo nivel para crear una

    arquitectura coherente. Spring es un framework ligero basado en la inyeccin

    de dependencias (DI) de patrones. Es tambin un potente entorno de

    aplicaciones Java Enterprise, que proporciona un gran nmero de funciones y

    servicios.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    21/74

    Universidad Federico Villarreal

    21

    1.3. DESARROLLO

    PL/SQL:

    PL/SQL es el lenguaje de programacin estructurado de las bases de datos

    Oracle y su estructura es muy similar a la de cualquier otro lenguaje con

    procedimientos como C o C++.

    JAVA:

    Java posee una curva de aprendizaje muy rpida.

    Resulta relativamente sencillo escribir applets

    interesantes desde el principio. Todos aquellos

    familiarizados con C++ encontrarn que Java es

    ms sencillo, ya que se han eliminado ciertas

    caractersticas, como los punteros. Debido a su

    semejanza con C y C++, y dado que la mayora de

    la gente los conoce aunque sea de forma

    elemental, resulta muy fcil aprender Java. Los programadores

    experimentados en C++ pueden migrar muy rpidamente a Java y serproductivos en poco tiempo.

    1.4. SISTEMA OPERATIVO CLIENTE

    WINDOWS XP

    Windows XP (cuyo nombre en clave inicial fue

    Whistler) es una versin de Microsoft Windows,

    lnea de sistemas operativos desarrollado por

    Microsoft. Lanzado al mercado el 25 de octubre de

    2001, a fecha de noviembre de 2011, tena una

    cuota de mercado del 32.8%. Las letras "XP"

    provienen de la palabra eXPeriencia (eXPerience en

    ingls).

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    22/74

    Universidad Federico Villarreal

    22

    1.5. SISTEMA OPERATIVO SERVIDOR

    Windows Server 2008 R2

    Enterprise

    Es una plataforma de servidor

    avanzada diseada para ofrecer

    una asistencia ms fiable y rentable para las cargas de trabajo esenciales.

    Gracias a la asistencia de hasta cuatro mquinas virtuales y una cantidad

    ilimitada de usuarios, ofrece funciones innovadoras de virtualizacin, ahorro

    de energa y capacidad de gestin, al igual que facilita a los trabajadores

    mviles el acceso a los recursos de la empresa.

    1.6. HERRAMIENTAS DE DISEO

    MICROSOFT VISIO:

    Microsoft Visio es un software de dibujo

    vectorial para Microsoft Windows.

    Las herramientas que lo componen permiten

    realizar diagramas de oficinas, diagramas de

    bases de datos, diagramas de flujo de

    programas, UML, y ms, que permiten iniciar al

    usuario en los lenguajes de programacin.

    RATIONAL ROSE

    Rational Rose es una

    herramienta de diseo

    orientada a objetos, que

    da soporte al modelado

    visual, es decir, que

    permite representar grficamente el sistema, permitiendo hacer nfasis en los

    detalles ms importantes, centrndose en los casos de uso y enfocndose

    hacia un software de mayor calidad, empleando un lenguaje estndar comn

    que facilita la comunicacin.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    23/74

    Universidad Federico Villarreal

    23

    Proporciona mecanismos para realizar la Ingeniera Inversa, es decir, que a

    partir del cdigo se pueda obtener informacin sobre su diseo;

    adicionalmente permite generar cdigo en diferentes lenguajes a partir de un

    diseo en UML, brinda la posibilidad de que varias personas trabajen a la vez,

    permitiendo que cada desarrollador opere en un espacio de trabajo privado

    que contiene el modelo completo y permite que tenga un control exclusivo

    sobre la propagacin de los cambios en ese espacio de trabajo.

    2.ARQUITECTURA

    Es imposible concebir un sistema ERP sin una infraestructura sofisticada de tecnologa de la

    informacin (TI). ERP es el mejor ejemplo de la relacin estrecha entre el negocio y la

    tecnologa de la informacin. La mayora de las descripciones de los sistemas ERP dicen que

    estos sistemas tienen las caractersticas siguientes:

    Se basan en sistemas abiertos distribuidos, o, usando el lenguaje actual, en

    arquitectura cliente/servidor. Esto se opone a los sistemas anteriores de planificacin

    de los requisitos de material (MRP) que se basaban en unidades centrales o

    minicomputadoras en arquitecturas informticas privadas, o a los sistemasautnomos por microcomputadoras.

    Tienen base en una tecnologa de bases de datos relacionales distribuidas. Esto

    significa que el software de la base de datos debe soportar varias copias de una base

    de datos de produccin, que son transparentes para el usuario en cualquier parte del

    mundo. Adems, el acceso a la base de datos sera a travs de consultas hechas

    usando lenguaje estructurado de consulta (SQL). Asimismo, el sistema de gestin de

    bases de datos (DBMS) debe ser un diseo integrado con el software de aplicacin

    (por ejemplo, fabricacin, distribucin, rdenes de venta, aprovisionamiento, etc.).

    nicamente los DBMS de alto nivel pueden proporcionar el soporte que necesita el

    software ERP. IBM DB2, Oracle, Informix y Microsoft SQL Server pueden soportar casi

    todos los sistemas ERP que existen actualmente. Ciertos vendedores de ERP y el

    bloqueo en el nivel de las filas de ciertos DBMS exigen dicha funcin. Hasta hace

    poco, este bloqueo en el nivel de las filas no era una caracterstica de Sybase. No

    todos los vendedores han hecho que su software ERP pueda usarse con las bases de

    datos ms comunes. El mercado est cambiando continuamente en este sentido.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    24/74

    Universidad Federico Villarreal

    24

    Como regla general, Oracle e Informix han sido las opciones preferidas en el mercado

    superior de ERP, mientras que SQL Server ha prevalecido en el mercado medio.

    Se basan en cdigo de software de cuarta generacin, que se opone a los lenguajes

    de tercera generacin, como COBOL, que se usaban para programar los sistemas

    MRP anteriores. En los ltimos tres aos, la programacin orientada a los objetos

    (OOP)/componentizacin ha pasado de ser una funcin interesante a ser realmente

    importante.

    Poseen una interfaz grfica de usuario (GUI), que es la interfaz que utiliza el usuario

    de la terminal de cmputo y con la que interacta al usar un programa de aplicacin.

    GUI se refiere a un diseo de pantalla con conos sobre los que se puede hacer clic,

    que se hizo famoso en un principio gracias a Macintosh de Apple y despus se

    complic con Windows de Microsoft. Esto se opone a la pantalla con caracteres

    (pantalla verde) que fue caracterstica de las computadoras durante dcadas. Las GUI

    tienen la ventaja de que requieren menos capacitacin para que el usuario aprenda a

    usarlas, y se ha demostrado que aumentan la productividad de los usuarios.

    Son para toda la empresa y soportan operaciones globales en varias plantas. Adems,

    se espera que la integracin se siga expandiendo a otras funciones vitales de la

    empresa (por ejemplo, gestin de datos de los productos, sistema de ejecucin de lafabricacin, etc.), as como a toda la cadena de suministro global (los sistemas de los

    clientes y los proveedores).

    http://www.google.com.pe/imgres?q=ARQUITECTURA+sistemas&um=1&hl=es&biw=724&bih=675&tbm=isch&tbnid=WODpm9QxCVxtFM:&imgrefurl=http://bibliotecaetsitupm.wordpress.com/2009/07/22/prefacio-curso-de-ordenadores-conceptos-basicos-de-arquitectura-y-sistemas-operativos-gregorio-fernandez/&docid=drkDt2-EUXlK8M&imgurl=http://bibliotecaetsitupm.files.wordpress.com/2009/07/199541reparacion-pc1.jpg?w=450&w=350&h=356&ei=Q6lgUIjrF4_Y8gTBrIGoCg&zoom=1&iact=hc&vpx=458&vpy=317&dur=980&hovh=226&hovw=223&tx=117&ty=142&sig=109405880709256502003&page=2&tbnh=150&tbnw=175&start=10&ndsp=12&ved=1t:429,r:11,s:10,i:138
  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    25/74

    Universidad Federico Villarreal

    25

    La arquitectura de ERP

    Cliente/servidor quiere decir que el procesamiento del

    trabajo se divide entre dos computadoras. El cliente es

    la computadora de escritorio, que realiza funciones de

    despliegue y lgicas (por ejemplo, la GUI de Windows),

    mientras que el servidor es la computadora ms

    central que contiene los programas de aplicacin y la

    base de datos.

    La arquitectura cliente/servidor, o el cmputo

    distribuido, es la opcin que prevalece entre muchas

    empresas actualmente, y esto se debe a varias razones.

    En primer lugar, usar PC en lugar de terminales hace

    que aumente el poder de cmputo. El procesamiento

    grfico demanda gran parte de la CPU y no resulta

    prctico realizarlo en una computadora central. Por lo

    tanto, surgi la necesiidad de quitarles esa carga a las PC. En segundo lugar, la velocidad

    general del sistema ha aumentado debido a la posibilidad de usar tambin bases de datosdistribuidas. Asimismo, los costos de hardware son mucho ms bajos comparados a los costos

    de uso de un sistema de unidad central.

    Las estrategias principales de implementacin de cliente/servidor son dos niveles, tres niveles

    e Internet/intranet. El concepto de los niveles representa una forma conveniente para agrupar

    clases distintas de arquitecturas.

    El concepto de CRM comprende la metodologa, disciplina y tecnologa que tiene por objeto

    automatizar y mejorar los procesos de negocio asociados a la gestin de la relacin de la

    empresa con el cliente, principalmente en las reas de venta, marketing, servicios de atencin

    al cliente y crdito, con el fin de incrementar los beneficios de la empresa mediante la

    optimizacin, personalizacin y diferenciacin de la relacin con el cliente.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    26/74

    Universidad Federico Villarreal

    26

    Desde el punto de vista tecnolgico, los componentes esenciales de una solucin de CRM son

    los siguientes:

    - Un motor de base de datos eficiente que pueda manejar y procesar grandes

    volmenes de informacin.

    - Un conjunto de herramientas y procesos que permitan explotar adecuadamente estos

    datos as como su distribucin e integracin con todos los procesos del negocio.

    - Un conjunto de aplicativos que permitan entregar, visualizar y analizar la informacin

    que necesita el usuario del CRM.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    27/74

    Universidad Federico Villarreal

    27

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    28/74

    Universidad Federico Villarreal

    28

    2.1. MEDOTOLOGIA DE DESARROLLO DE SISTEMAS

    Rational Unified Process es una infraestructura flexible de desarrollo de software que

    proporciona prcticas recomendadas probadas y una arquitectura configurable.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    29/74

    Universidad Federico Villarreal

    29

    3. RED ELECTRICA

    3.1. ESQUEMA Y PLANO DE DISTRIBUCIN DEL FLUIDO ELECTRICO Y

    UPS

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    30/74

    Universidad Federico Villarreal

    30

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    31/74

    Universidad Federico Villarreal

    31

    4. RED DE DATOS4.1. ESQUEMA DE LA RED DE DATOS, ELEMENTOS QUE

    CONFORMAN LA

    4.2. REDComo: firewall, ruteadores, switch, servicios que brinda cada dispositivo (redes virutales,

    mapeo de puertos), los planos de fluido electrico y de la red de datos deben estar en la

    misma escala tanto si se presentan en papel como en un archivo de autocad

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    32/74

    Universidad Federico Villarreal

    32

    5. INVENTARIO DE PROCESOS DE TIC

    5.1 DOCUMENTACIN DE CADA PROCESO DE TIC

    POR EJEMPLO:, PROCESO DE ADQUISICIN / DESARROLLO DE SOFTWARE, GESTION

    DEL CAMBIO: Pase de desarrollo a produccin, remplaz de partes de equipos.

    PROCESO DE BACK UP: proteger y garantizar que los recursos del sistema de

    informacin (Aplicaciones y Bases de Datos) de la Supermercados WONG, se

    mantengan respaldados y sean fcilmente recuperables en el momento que se

    necesite.

    1. ALCANCE:

    Qu hace?: Ejecutar procedimiento para cada base de datos y diligenciar bitcora de

    Backup de acuerdo a su periodicidad.

    Termina: Con la verificacin del Backup y posterior custodia de dichas copias de

    seguridad.

    2. RESPONSABLES:

    Responsable estratgico: Jefe Oficina de Informtica

    Responsable operativo: Coordinador de Oficina de Informtica.

    3. DEFINICIONES:

    BACK-UP: Copia de seguridad de los archivos, aplicaciones y/o bases de datos

    disponibles en un soporte magntico (generalmente discos o CD`s), con el fin de poder

    recuperar la informacin en caso de un dao, borrado accidental o un accidente

    imprevisto. Es conveniente realizar copias de seguridad a intervalos temporales fijos

    (diario o semanal, por ejemplo), en funcin del trabajo y de la importancia de los datos

    manejados.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    33/74

    Universidad Federico Villarreal

    33

    Copia de Respaldo o Seguridad: Accin de copiar archivos o datos de forma que estn

    disponibles en caso de que un fallo produzca la prdida de los originales. Esta sencilla

    accin evita numerosos, y a veces irremediables, problemas si se realiza de forma

    habitual y peridica.

    Base de Datos: Conjunto de datos que pertenecen al mismo contexto almacenados

    sistemticamente. En una base de datos, la informacin se organiza en campos y

    registros. Los datos pueden aparecer en forma de texto, nmeros, grficos, sonido o

    vdeo.

    Copias de Seguridad: copias de la informacin en un medio magntico que se

    almacena en un lugar seguro.

    Contingencia: Conjunto de procedimientos de recuperacin. Las acciones a contemplar

    aplican para Antes- Durante- Despus con el fin de reducir las prdidas.

    Plan de Contingencia: procedimientos alternativos de una entidad cuyo fin es permitirel normal funcionamiento de esta y/o garantizar la continuidad de las operaciones,

    an cuando alguna de sus funciones se vean afectadas por un accidente interno o

    externo.

    Recuperacin: Hace referencia a las tcnicas empleadas para recuperar archivos a

    partir de una copia de seguridad (medio externo); esto se aplica para archivos perdidos

    o eliminados por diferentes causas como dao fsico del dispositivo de

    almacenamiento, borrado accidental, fallos del sistema, ataques de virus y hackers.

    Restauracin: Volver a poner algo en el estado inicial. Una Base de Datos se restaura

    en otro dispositivo despus de un desastre.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    34/74

    Universidad Federico Villarreal

    34

    PHVA

    Planeacin: Garantizar la realizacin de respaldo.

    Hacer: Desarrollar cada una de las actividades contempladas en el

    proceso de Backup. Realizar recuperacin de informacin cuando

    sea necesario.

    Verificacin: Registrar en la bitcora de control de Backups.

    Actuar: Hacer seguimiento proceso de Backup`s.

    4. CONTENIDO: Se describe la actividad y se establecen los link con

    formatos, documentos, instructivos, protocolos, normas, actas.

    ACTIVIDAD

    ESENCIAL

    DESCRIPCIN. CMO?

    Proceso de Backup Descripcin de actividades:

    1. Determinar o identificar el nmero de aplicativos y/o bases de datos para

    respaldo.

    2. Determinar los mecanismos de copias de respaldo segn la base de datos a

    respaldar: manual o automtico.

    3. Verificar si el Backup es automtico el sistema asigna fecha de creacin de la

    base de datos, si no se debe cambiar la fecha de creacin de la misma.

    4. Verificar los archivos log del servidor.

    5. Comprimir los archivos en formato .zip o .rar si la copia se realiza correctamente.

    6. Verificar las copias comprimidas, para verificar que se pueden descomprimir

    cuando se necesiten.

    7. Volver a realizar copia por segunda vez, si el archivo log del servidor indica unerror.

    8. Grabar diaria, semanal y anualmente, en un dispositivo de almacenamiento (CD)

    todas las copias y guardar en la Oficina de Informtica.

    9. Grabar mensualmente en un dispositivo de almacenamiento (CD) todas las

    copias se guarda una en la oficina de Informtica y se enva otra a un ente externo.

    10. Diligenciar en los formatos de control las copias realizadas con sus respectivas

    bases de datos y fecha de creacin.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    35/74

    Universidad Federico Villarreal

    35

    Nota: Las copias de Backup de las Bases de Datos realizadas en el Centro de

    Cmputo se generan de dos formas: manual y automtica ejecutando Scripts de

    Backups.

    Responsable: Coordinador de Oficina de Informtica., Analista de Sistema y

    Tcnico.

    Conocimiento: Aplicaciones y Bases de Datos.

    Recursos esenciales: Sistema de informacin, instructivos y equipos.

    Normatividad:

    -ISO/IEC 27001 Sistema de Gestin de Seguridad de la Informacin.

    Herramientas de control: Bitcora de Control y Formulario de Solicitud de Gestin

    de Usuarios

    Frecuencia: Diaria, semanal y/o mensual

    Tecnologa (M.A.S): Manual, automatizado y sistematizado

    Seguimiento a labitcora de control

    Descripcin de actividades:1. Revisin y verificacin sobre el diligenciamiento completo.

    2. Cumplimiento de las polticas de seguridad de la Entidad.

    Responsable: Coordinador Centro de Cmputo, Profesional Universitario, Analista

    de Sistema y Tcnico.

    Conocimiento: Aplicaciones y Bases de Datos.

    Recursos esenciales: Sistema de informacin, instructivos y equipos.

    Normatividad:

    -ISO/IEC 27001 Sistema de Gestin de Seguridad de la Informacin.

    de Informacin).

    Herramientas de control: Bitcora de Control y Formulario de Solicitud de Gestin

    de Usuarios

    Frecuencia: Diaria, semanal y/o mensual

    Tecnologa (M.A.S): Manual, automatizado y sistematizado.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    36/74

    Universidad Federico Villarreal

    36

    Priorizacin y Seleccin de Exmenes

    VISION

    Ser una empresa lder en la comercializacin minorista de productos con nivel de competencia

    mundial.

    MISION

    Somos una organizacininternacional multiformato dedicada a la comercializacin de productos

    de consumo masivo de calidad, lo que nos permite satisfacer con las expectativas de nuestros

    Clientes.

    OBJETIVOS

    Que el personal este en sintona, con vocacin de

    servicio y con propsitos de exceder expectativas

    del cliente.

    Ser la solucin diaria y semanal preferida por los

    consumidores.

    Proporcionar al Cliente:

    1. Buenos Servicios

    2. Calidad en Productos

    3. Precios Justos

    4. Ambiente Grato

    Buena Infraestructura, Comodidad, Seguridad

    Estar siempre a la Vanguardia; siempre estar en

    campaas promocionales.

    Excelencia en el servicio, calidad y precios

    competitivos.

    Brindarle al cliente la mejor variedad de

    productos, haciendo que se encuentre todo lo

    que necesite.

    Excelencia en el servicio, calidad y precios

    competitivos

    Buscar que se mantenga la identificacin de

    la marca Wong con el pueblo peruano.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    37/74

    Universidad Federico Villarreal

    37

    OBJETIVOS ESTRATGICOS

    1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios

    a. Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con metodologa

    CRM este sistema de control a es para efecto de medir y corregir el desempeo

    individual y organizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los

    objetivos trazados.

    b. Lograr la mejora continua tanto en la calidad del producto, la calidad de servicio, y

    los precios, de este modo superar a la competencia y poder captar con firmeza la

    fidelizacin de los clientes.

    c. Utilizar un enfoque de permanente motivacin para conseguir un clima de trabajo

    en equipo en la organizacin, logrando incentivar a las unidades operativas con el

    fin de alcanzar la perfeccin en el servicio.

    d. Seguir a la vanguardia en cuanto a herramientas de gestin, como la que

    actualmente utilizan que es elManager una potente herramienta de gestin ERP

    la cual se implement en los diferentes departamentos de la organizacin (gestin

    de almacenes, facturacin, compras, finanzas, contabilidad...)

    2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa

    a. Capacitacin Constante al personal

    b. Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho)

    c. Satisfaccin del cliente

    3. Mejorar la entrega de informacin en la organizacin, mediante la implementacin de un

    Datawarehouse.

    4. Incursionar en mercados de provincia.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    38/74

    Universidad Federico Villarreal

    38

    Identificar Metas del Plan Estratgico

    1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios

    a. Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con metodologa CRM

    este sistema de control a es para efecto de medir y corregir el desempeo individual yorganizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los objetivos

    trazados.

    b. Lograr la mejora continua tanto en la calidad del producto, la calidad de servicio, y los

    precios, de este modo superar a la competencia y poder captar con firmeza la

    fidelizacin de los clientes.

    c. Utilizar un enfoque de permanente motivacin para conseguir un clima de trabajo en

    equipo en la organizacin, logrando incentivar a las unidades operativas con el fin de

    alcanzar la perfeccin en el servicio.

    d. Seguir a la vanguardia en cuanto a herramientas de gestin, como la que actualmente

    utilizan que es el Manager una potente herramienta de gestin ERP la cual se

    implement en los diferentes departamentos de la organizacin (gestin de almacenes,

    facturacin, compras, finanzas, contabilidad...)

    2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa

    d. Capacitacin Constante al personal

    e. Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho)

    f. Satisfaccin del cliente

    3. Mejorar la entrega de informacin en la organizacin, mediante la implementacin de un

    Datawarehouse.

    4. Incursionar en mercados de provincia.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    39/74

    Universidad Federico Villarreal

    39

    Priorizar Metas del Plan Estratgico

    ANALISIS DE RIESGOS

    Partic.enelmercado

    Tasade

    crecimiento

    Generac

    inefectivo

    innovacin

    riesgo

    experiencia

    urgencia

    rent

    abilidad

    importancia

    inv

    ersin

    solidez

    crec

    imiento

    Prioridad

    PESO 0.150.050.10.10.10.050.10.050.10.10.050.05 1

    implementacin de unDatawarehouse 5 3 5 3 5 3 5 5 5 5 3 5 4.5 1

    Mantener o mejorar la Imagen de laEmpresa

    4 3 3 5 3 3 3 5 3 3 3 3 3.45 3

    Mantener la calidad de losProductos y Servicios

    5 3 3 5 3 1 3 3 3 5 3 3 3.6 2

    Incursionar en mercados deprovincia.

    3 3 3 3 5 1 3 5 3 5 3 3 3.4 4

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    40/74

    Universidad Federico Villarreal

    40

    ..

    1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios

    a. Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con metodologa

    CRM este sistema de control a es para efecto de medir y corregir el desempeo

    individual y organizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los

    objetivos trazados.

    b. Lograr la mejora continua tanto en la calidad del producto, la calidad de servicio, y

    los precios, de este modo superar a la competencia y poder captar con firmeza la

    fidelizacin de los clientes.

    c. Utilizar un enfoque de permanente motivacin para conseguir un clima de trabajo

    en equipo en la organizacin, logrando incentivar a las unidades operativas con el

    fin de alcanzar la perfeccin en el servicio.

    d. Seguir a la vanguardia en cuanto a herramientas de gestin, como la que

    actualmente utilizan que es el Manager una potente herramienta de gestin ERP

    la cual se implement en los diferentes departamentos de la organizacin (gestin

    de almacenes, facturacin, compras, finanzas, contabilidad...)

    2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa

    g. Capacitacin Constante al personal

    h. Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho)

    i. Satisfaccin del cliente

    3. Mejorar la entrega de informacin en la organizacin, mediante la implementacin de un

    Datawarehouse.

    4. Incursionar en mercados de provincia.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    41/74

    Universidad Federico Villarreal

    41

    Seleccionar Metas de Negocio de COBIT

    Metas del Negocio Metas de TI

    Efect

    Efic

    Conf

    Integ

    Disp

    Cump

    Confiab

    PerspectivaFinanciera

    1 Proporcionar un buen retorno de inversin de TI permitiendo inversinen negocio

    24 28 X

    2 Gestionar los riesgos de TI que afecten al negocio 2 14 17 18 19 20 21 22 X X X

    3 Mejorar el gobierno corporativo y la transparencia 2 18 X

    Perspectivadel cliente

    4 Mejorar la orientacin y servicio al cliente 3 23 X

    5 Ofrecer productos y servicios competitivos 5 24 X X

    6 Establecer continuidad y disponibilidad de servicios 10 16 22 23 X X

    7Crear agilidad en la respuesta a los cambios de los requerimientos delnegocio

    1 5 25 X X

    8 Lograr optimizacin de costes de la entrega de servicios 7 8 10 24 X

    9 Obtener informacin fiable y til para tomar decisiones estratgicas 2 4 12 20 26 X X X

    Perspectiva

    Interna

    10 Mejorar y mantener la funcionalidad de los procesos de negocio 6 7 11 X X

    11 Reducir el coste de los procesos 7 8 13 15 24 X

    12Proporcionar cumplimiento con leyes externas, regulaciones y

    contratos

    2 19 20 21 22 26 27 X X

    13 Proporcionar cumplimiento con polticas internas 2 13 X X

    14 Gestionar cambios de negocio 1 5 6 11 28 X X

    15 Mejorar y mantener productividad operacional y de personal 7 8 11 13 X X

    Perspectiva deAprendizaje

    yCrecimiento

    16 Gestionar productos e innovaciones de negocio 5 25 28 X X

    17 Adquirir y mantener personal cualificado y motivado 9 X X

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    42/74

    Universidad Federico Villarreal

    42

    Identificar Metas de TI

    Metas del Negocio Metas de TI

    Efect

    Efic

    Conf

    Integ

    Disp

    Cump

    Confiab

    PerspectivaFinanciera

    1 Proporcionar un buen retorno de inversin de TI permitiendo inversinen negocio 24 28 X

    2 Gestionar los riesgos de TI que afecten al negocio 2 14 17 18 19 20 21 22 X X X

    3 Mejorar el gobierno corporativo y la transparencia 2 18 X

    Perspectivadel cliente

    4 Mejorar la orientacin y servicio al cliente 3 23 X

    5 Ofrecer productos y servicios competitivos 5 24 X X

    6 Establecer continuidad y disponibilidad de servicios 10 16 22 23 X X

    7Crear agilidad en la respuesta a los cambios de los requerimientos delnegocio

    1 5 25 X X

    8 Lograr optimizacin de costes de la entrega de servicios 7 8 10 24 X

    9 Obtener informacin fiable y til para tomar decisiones estratgicas 2 4 12 20 26 X X X

    Perspectiva

    Interna

    10 Mejorar y mantener la funcionalidad de los procesos de negocio 6 7 11 X X

    11 Reducir el coste de los procesos 7 8 13 15 24 X

    12Proporcionar cumplimiento con leyes externas, regulaciones ycontratos

    2 19 20 21 22 26 27 X X

    13 Proporcionar cumplimiento con polticas internas 2 13 X X

    14 Gestionar cambios de negocio 1 5 6 11 28 X X

    15 Mejorar y mantener productividad operacional y de personal 7 8 11 13 X X

    Perspectiva deAprendizaje

    yCrecimiento

    16 Gestionar productos e innovaciones de negocio 5 25 28 X X

    17 Adquirir y mantener personal cualificado y motivado 9 X X

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    43/74

    Universidad Federico Villarreal

    43

    Identificar metas de TI

    Metas de TI Procesos

    Efectividad

    Eficiencia

    Confidencialidad

    Integridad

    Disponibilidad

    Cumplimiento

    Confiabilidad

    1 Responder a requerimientos de negocio alineado con la estrategia de negocio PO1 PO2 PO4 PO10 AI1 AI6 AI7 DS1 DS3 ME1 P P S S

    2 Responder a los requerimientos de gobierno en lnea con la direccin ejecutiva PO1 PO4 PO10 ME1 ME4 P P

    3 Asegurar la satisfaccin del usuario final con la oferta de servicios y niveles de servicio PO8 AI4 DS1 DS2 DS7 DS8 DS10 DS13 P P S S

    4 Optimizar el uso de la informacin PO2 DS11 S P S

    5 Crear agilidad de TI PO2 PO4 PO7 AI3 P P S

    6 Definir como la funcionalidad de negocio y requerimientos de control se trasladaran en soluciones efectivas y AI1 AI2 AI6 P P S

    7 Adquirir y mantener sistemas de aplicacin integrados y estandarizados PO3 AI2 AI5 P P S

    8 Adquirir y mantener una infraestructura de TI integrada y estandarizada AI3 AI5 S P

    9 Adquirir y mantener habilidades de TI que responden a la estrategia de TI PO7 AI5 P P

    10 Asegurar satisfaccin mutua de relaciones con terceras partes DS2 P P S S S S S

    11 Asegurar la integracin sin fisuras de las aplicaciones dentro de los procesos del negocio PO2 AI4 AI7 P P S S

    12 Asegurar la transparencia y comprensin de costes de TI, beneficios, estrategias, polticas y niveles de servicio PO5 PO6 DS1 DS2 DS6 ME1 ME4 P P S S

    13 Asegurar el uso apropiado y desempeo de las soluciones de aplicacin y tecnolgica PO6 AI4 AI7 DS7 DS8 P S

    14 Tener en cuenta y proteger todos los activos de TI PO9 DS5 DS9 DS12 ME2 S S P P P S S

    15 Optimizar la infraestructura, recursos y capacidades de TI PO3 AI3 DS3 DS7 DS9 S P

    16 Reducir los defectos de la solucin y entrega de servicio y relaborar PO8 AI4 AI6 AI7 DS10 P P S S

    17 Proteger el logro de los objetivos de TI PO9 DS10 ME2 P P S S S S S

    18 Establecer la claridad del impacto de negocio de los riesgos a los objetivos y recursos de TI PO9 S S P P P S S

    19 Asegurar que la informacin crtica y confidencial se retiene a aquellos que no deben tener acceso PO6 DS5 DS11 DS12 P P S S S

    20 Asegurar que las transacciones de negocio automatizadas y los cambios a la informacin son confiables PO6 AI7 DS5 P P S S

    21Asegurar que los servicios de TI y la infraestructura pueden resistir apropiadamente y recuperar de fallos debidos a errores, ataques

    deliberados o desastresPO6 AI7 DS4 DS5 DS12 DS13 ME2 P S S P

    22 Asegurar el mnimo impacto de negocio en caso de una interrupcin de servicios de TI o cambios PO6 AI6 DS4 DS12 P S S P

    23 Estar seguros que los servicios de TI estn disponibles segn se requiere DS3 DS4 DS8 DS13 P P P

    24 Mejorar la eficiencia de costes de TI y sus contribuciones a la rentabilidad de negocio PO5 DS6 S P S

    25 Entregar proyectos a tiempo y sobre presupuesto, reuniendo los estndares de calidad PO8 PO10 P P S S

    26 Mantener la integridad de la informacin e infraestructura de procesamiento AI6 DS5 P P P P S

    27 Asegurar que TI cumple con la legislacin, regulacin y contratos DS11 ME2 ME3 ME4 S S P S

    28 Asegurar que TI demuestra la eficiencia de costes de la calidad de servicios, mejora continua y disposicin para cambios futuros PO5 DS6 ME1 ME4 P P P

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    44/74

    Universidad Federico Villarreal

    44

    Identificar Procesos de COBIT

    Metas de TI Procesos

    Efectividad

    Eficiencia

    Confidencialidad

    Integridad

    Disponibilidad

    Cumplimiento

    Confiabilidad

    1 Responder a requerimientos de negocio alineado con la estrategia de negocio PO1 PO2 PO4 PO10 AI1 AI6 AI7 DS1 DS3 ME1 P P S S2 Responder a los requerimientos de gobierno en lnea con la direccin ejecutiva PO1 PO4 PO10 ME1 ME4 P P

    3 Asegurar la satisfaccin del usuario final con la oferta de servicios y niveles de servicio PO8 AI4 DS1 DS2 DS7 DS8 DS10 DS13 P P S S

    4 Optimizar el uso de la informacin PO2 DS11 S P S

    5 Crear agilidad de TI PO2 PO4 PO7 AI3 P P S

    6 Definir como la funcionalidad de negocio y requerimientos de control se trasladaran en soluciones efectivas y AI1 AI2 AI6 P P S

    7 Adquirir y mantener sistemas de aplicacin integrados y estandarizados PO3 AI2 AI5 P P S

    8 Adquirir y mantener una infraestructura de TI integrada y estandarizada AI3 AI5 S P

    9 Adquirir y mantener habilidades de TI que responden a la estrategia de TI PO7 AI5 P P

    10 Asegurar satisfaccin mutua de relaciones con terceras partes DS2 P P S S S S S

    11 Asegurar la integracin sin fisuras de las aplicaciones dentro de los procesos del negocio PO2 AI4 AI7 P P S S

    12 Asegurar la transparencia y comprensin de costes de TI, beneficios, estrategias, polticas y niveles de servicio PO5 PO6 DS1 DS2 DS6 ME1 ME4 P P S S

    13 Asegurar el uso apropiado y desempeo de las soluciones de aplicacin y tecnolgica PO6 AI4 AI7 DS7 DS8 P S

    14 Tener en cuenta y proteger todos los activos de TI PO9 DS5 DS9 DS12 ME2 S S P P P S S

    15 Optimizar la infraestructura, recursos y capacidades de TI PO3 AI3 DS3 DS7 DS9 S P

    16 Reducir los defectos de la solucin y entrega de servicio y relaborar PO8 AI4 AI6 AI7 DS10 P P S S

    17 Proteger el logro de los objetivos de TI PO9 DS10 ME2 P P S S S S S

    18 Establecer la claridad del impacto de negocio de los riesgos a los objetivos y recursos de TI PO9 S S P P P S S

    19 Asegurar que la informacin crtica y confidencial se retiene a aquellos que no deben tener acceso PO6 DS5 DS11 DS12 P P S S S

    20 Asegurar que las transacciones de negocio automatizadas y los cambios a la informacin son confiables PO6 AI7 DS5 P P S S

    21Asegurar que los servicios de TI y la infraestructura pueden resistir apropiadamente y recuperar de fallos debidos a errores, ataques

    deliberados o desastresPO6 AI7 DS4 DS5 DS12 DS13 ME2 P S S P

    22 Asegurar el mnimo impacto de negocio en caso de una interrupcin de servicios de TI o cambios PO6 AI6 DS4 DS12 P S S P

    23 Estar seguros que los servicios de TI estn disponibles segn se requiere DS3 DS4 DS8 DS13 P P P

    24 Mejorar la eficiencia de costes de TI y sus contribuciones a la rentabilidad de negocio PO5 DS6 S P S

    25 Entregar proyectos a tiempo y sobre presupuesto, reuniendo los estndares de calidad PO8 PO10 P P S S

    26 Mantener la integridad de la informacin e infraestructura de procesamiento AI6 DS5 P P P P S

    27 Asegurar que TI cumple con la legislacin, regulacin y contratos DS11 ME2 ME3 ME4 S S P S

    28 Asegurar que TI demuestra la eficiencia de costes de la calidad de servicios, mejora continua y disposicin para cambios futuros PO5 DS6 ME1 ME4 P P P

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    45/74

    Universidad Federico Villarreal

    45

    Identificar Sistemas de Informacin Estratgico

    OBJETIVOESPECIFICO

    SISTEMA DESCRIPCION

    Mantener lacalidad de losProductos yServicios

    Sistema decalidad

    CRM: Los componentes esenciales esta solucin son los siguientes:

    Un motor de base de datos eficiente que pueda manejar y procesargrandes volmenes de informacin.

    Un conjunto de herramientas y procesos que permitan explotaradecuadamente estos datos as como su distribucin e integracin contodos los procesos del negocio.

    Un conjunto de aplicativos que permitan entregar, visualizar y analizarla informacin que necesita el usuario del CRM.

    MANAGER: Es una potente herramienta de gestin ERP, muy evolucionada,para el control de todos los procesos que se realizan en los diferentesdepartamentos de la organizacin (facturacin, compras, almacn, finanzas,contabilidad...) as como el anlisis estadstico multidimensional de todas lastransacciones registradas por dichos procesos y por las diferentes

    aplicaciones instaladas en los puntos de ventas de los supermercadospropios y franquiciados.

    Mantener omejorar laImagen de laEmpresa

    Sistema deGestin delPotencialHumano

    Implementar undata

    SistemaLogstico

    Incursionar enmercados deprovincia.

    Sistema deVentas

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    46/74

    Universidad Federico Villarreal

    46

    Partic.enelmercado

    Tasadecrecimiento

    Generacinefectivo

    innovacin

    riesgo

    experiencia

    urgencia

    rentabilidad

    importancia

    inversin

    solidez

    crecimiento

    Prioridad

    PESO 0.15 0.05 0.1 0.1 0.1 0.05 0.1 0.05 0.1 0.1 0.05 0.05 1

    Sistema Logstico 5 3 5 3 5 3 5 5 5 5 3 5 4.5 1

    Sistema de Gestindel PotencialHumano

    4 3 3 5 3 3 3 5 3 3 3 3 3.45 3

    Sistema de Calidad 5 3 3 5 3 1 3 3 3 5 3 3 3.6 2

    Sistema de Ventas 3 3 3 3 5 1 3 5 3 5 3 3 3.4 4

    Sistema de Ventas

    Sistema Logstico

    Sistema Compras

    Sistema Contable

    Sistema de Gestin del Potencial Humano

    Sistema de facturacin

    Sistema de calidad

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    47/74

    Universidad Federico Villarreal

    47

    Elaborar Lista de Exmenes

    Metas de TI Procesos

    Efectividad

    Eficiencia

    Confidencialidad

    Integridad

    Disponibilidad

    Cumplimiento

    Confiabilidad

    1 Responder a requerimientos de negocio alineado con la estrategia de negocio PO1 PO2 PO4 PO10 AI1 AI6 AI7 DS1 DS3 ME1 P P S S

    2 Responder a los requerimientos de gobierno en lnea con la direccin ejecutiva PO1 PO4 PO10 ME1 ME4 P P

    3 Asegurar la satisfaccin del usuario final con la oferta de servicios y niveles de servicio PO8 AI4 DS1 DS2 DS7 DS8 DS10 DS13 P P S S

    4 Optimizar el uso de la informacin PO2 DS11 S P S

    5 Crear agilidad de TI PO2 PO4 PO7 AI3 P P S

    6 Definir como la funcionalidad de negocio y requerimientos de control se trasladaran en soluciones efectivas y AI1 AI2 AI6 P P S

    7 Adquirir y mantener sistemas de aplicacin integrados y estandarizados PO3 AI2 AI5 P P S

    8 Adquirir y mantener una infraestructura de TI integrada y estandarizada AI3 AI5 S P

    9 Adquirir y mantener habilidades de TI que responden a la estrategia de TI PO7 AI5 P P

    10 Asegurar satisfaccin mutua de relaciones con terceras partes DS2 P P S S S S S

    11 Asegurar la integracin sin fisuras de las aplicaciones dentro de los procesos del negocio PO2 AI4 AI7 P P S S

    12 Asegurar la transparencia y comprensin de costes de TI, beneficios, estrategias, polticas y niveles de servicio PO5 PO6 DS1 DS2 DS6 ME1 ME4 P P S S

    13 Asegurar el uso apropiado y desempeo de las soluciones de aplicacin y tecnolgica PO6 AI4 AI7 DS7 DS8 P S

    14 Tener en cuenta y proteger todos los activos de TI PO9 DS5 DS9 DS12 ME2 S S P P P S S

    15 Optimizar la infraestructura, recursos y capacidades de TI PO3 AI3 DS3 DS7 DS9 S P

    16 Reducir los defectos de la solucin y entrega de servicio y relaborar PO8 AI4 AI6 AI7 DS10 P P S S

    17 Proteger el logro de los objetivos de TI PO9 DS10 ME2 P P S S S S S

    18 Establecer la claridad del impacto de negocio de los riesgos a los objetivos y recursos de TI PO9 S S P P P S S

    19 Asegurar que la informacin crtica y confidencial se retiene a aquellos que no deben tener acceso PO6 DS5 DS11 DS12 P P S S S

    20 Asegurar que las transacciones de negocio automatizadas y los cambios a la informacin son confiables PO6 AI7 DS5 P P S S

    21Asegurar que los servicios de TI y la infraestructura pueden resistir apropiadamente y recuperar de fallos debidos a errores, ataques

    deliberados o desastresPO6 AI7 DS4 DS5 DS12 DS13 ME2 P S S P

    22 Asegurar el mnimo impacto de negocio en caso de una interrupcin de servicios de TI o cambios PO6 AI6 DS4 DS12 P S S P

    23 Estar seguros que los servicios de TI estn disponibles segn se requiere DS3 DS4 DS8 DS13 P P P

    24 Mejorar la eficiencia de costes de TI y sus contribuciones a la rentabilidad de negocio PO5 DS6 S P S

    25 Entregar proyectos a tiempo y sobre presupuesto, reuniendo los estndares de calidad PO8 PO10 P P S S

    26 Mantener la integridad de la informacin e infraestructura de procesamiento AI6 DS5 P P P P S

    27 Asegurar que TI cumple con la legislacin, regulacin y contratos DS11 ME2 ME3 ME4 S S P S

    28 Asegurar que TI demuestra la eficiencia de costes de la calidad de servicios, mejora continua y disposicin para cambios futuros PO5 DS6 ME1 ME4 P P P

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    48/74

    Universidad Federico Villarreal

    48

    Conociendo el SIBC Priorizado a Auditar (SISTEMA

    LOGISTICO)

    DIAGRAMA DE PROCESOS USANDO STANDARD IDEF0

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    49/74

    Universidad Federico Villarreal

    49

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    50/74

    Universidad Federico Villarreal

    50

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    51/74

    Universidad Federico Villarreal

    51

    DIAGRAMA DE CASO DE USO

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    52/74

    Universidad Federico Villarreal

    52

    CONTROL ESTADSTICAS.- El Jefe de Ventas o el Ingeniero de Logstica inicia el caso de uso. El

    sistema le muestra una pantalla donde puede crear diversas estadsticas sobre conceptos

    relacionados con la empresa.

    REABASTECER ALMACN.- El caso de uso lo inicia el actor Ingeniero de Logstica. Especifica

    los envos desde el almacn central hacia los dems almacenes con el fin de reponer

    productos sin stock. Para ello el Ingeniero dispone de una lista con los productos que

    necesitan reposicin y otra con los disponibles en el almacn central. Bajo su criterio

    pueden realizarse envos hacia el resto de almacenes.

    COMPRA A PROVEEDORES.- El caso de uso lo inicia el actor Ingeniero de Logstica. Su fin

    es comprar los productos de los distintos almacenes de la empresa. Esta adquisicin se

    basa en la experiencia del propio Ingeniero de Logstica, que selecciona el almacn a

    reponer y realiza un pedido a un proveedor de una serie de productos segn su criterio.

    GESTIN DE REGIONES.- Este caso de uso lo inicia el Ingeniero de Logstica. Su funcin es

    poder gestionar las distintas regiones en las que se divide la empresa. Cada una de estas

    regiones dispone de unos almacenes a los que hacen peticiones tiendas deportivas. El

    Ingeniero de Logstica puede crear nuevas regiones o modificar las actuales, asignando o

    borrando almacenes.

    CONSULTAR PRODUCTOS.- Este caso de uso lo ejecuta el Usuario de Ventas. Presenta el

    catlogo de productos de la compaa por pantalla. Se muestra una descripcin del

    producto, su foto y el precio de venta. Puede seleccionarse cualquiera e introducirlo en la

    orden de pedido si se desea.

    INCIDENCIA PEDIDO.- Este caso de uso lo ejecuta cualquier empleado que gestione

    rdenes de pedido cuando por algn motivo, el pedido provoca una situacin conflictiva y

    requiere que se anote una incidencia. En el caso del tcnico de almacn por dejar el stock

    bajo mnimos, por no poder atender una orden, etc. En cualquier caso, el empleado que

    genere una incidencia de pedido debe especificar la causa de la misma.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    53/74

    Universidad Federico Villarreal

    53

    MATRIZ CRUD DE LAS ENTIDADES VERSUS LASACTIVIDADES

    Modelado Matrix es un muy simple, pero potente, tcnica para mostrar la interrelacin entre

    los distintos elementos de una empresa. El modelo de matriz ms comn y conocido es el que

    muestra la interrelacin entre actividades comerciales y datos, llamada la Matriz CRUD.

    ENTIDADES EMPLEADO DE LOGSTICA

    ACTIVIDADES CREATE READ UPDATE DELETE

    Control de estadsticas C R U

    Reabastecer almacn C U

    Compra a proveedores C D

    Gestin de regiones

    Consultar catalogo R U D

    DIAGRAMA DE CLASES

    CLASES CANDIDATAS

    Cliente - Clase

    Venta - Clase

    Factura - Atributo Consulta - Operacin

    Lote - Atributo

    Pedido - Atributo

    Proveedor - Clase

    Stock Plan de pagos

    CLASES IDENTIFICADAS

    . Cliente

    Proveedor

    Stock

    Venta

    Plan de pagos

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    54/74

    Universidad Federico Villarreal

    54

    MODELO ENTIDAD RELACIN

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    55/74

    Universidad Federico Villarreal

    55

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    56/74

    Universidad Federico Villarreal

    56

    La gestin del almacn nos va a mantener informados en tiempo real de la ubicacin,

    valoracin, trazabilidad, situacin y movimientos de nuestros productos.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    57/74

    Universidad Federico Villarreal

    57

    ALMACN. ESTRUCTURAS GENERALES

    Suelen tener las siguientes opciones:

    Multialmacn. Permite trabajar con 200 almacenes por empresa, todos ellos accesibles y

    parametrizables por usuario.

    Ubicaciones. El almacn est dividido en ubicaciones lgicas y/o fsicas (pasillos, corredores,

    niveles, estanteras, pisos, etc.), permitiendo un control de su volumen, su peso o sus unidades

    mximas para cada ubicacin, con la opcin de disponible o indisponible (para el control de

    calidad y almacn automtico), orden de prioridad entre ellas y la posibilidad de ser

    compartible o no (un nico producto por ubicacin). Definindose unos permisos de acceso y

    gestin a nivel del usuario para solo tratar aquellos en los que intervenga.

    Lotes, palets y nmeros de serie. Adems de por almacn y ubicacin, el nivel de stock se

    puede dar por lote, (que son disponibles o no segn las decisiones del departamento de

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    58/74

    Universidad Federico Villarreal

    58

    calidad), palet y llegar al nmero de serie del producto. Todo esto permitira, si interesase,

    llegar a identificar cada una de las unidades de un producto. Para facilitar la entrada de los

    nmeros de serie, el sistema proporciona las utilidades necesarias para indicar, tan solo, el

    nmero inicial y el final de la serie. La obligatoriedad de trabajar con lote y/o nmero de serie

    se define de forma individual para cada articulo de almacn.

    Tipos de movimientos. El sistema fija por defecto unos determinados movimientos de

    almacn. Al margen de stos, para un anlisis ms detallado, el usuario puede crearse

    libremente los tipos de movimiento que precise. Permite definir los rangos de datos que

    participarn en los procesos de gestin bsicos de almacn (clculo ABC, precio medio).

    Caducidades. Si se trabaja con lotes permite llevar la supervisin de las caducidades,

    controlando las fechas de anlisis y reanlisis del producto. El proceso de reserva automtica

    de pedidos siempre prioriza en la reserva los productos ms prximos a su caducidad.

    Integrado con compras, ventas y produccin. A excepcin de los movimientos internos del

    almacn, el resto de movimientos se efecta automticamente desde las otras reas (ventas,

    compras y produccin)

    Traspaso entre almacenes. Como medida de seguridad existe una gestin para elmovimiento de productos entre almacenes y/o ubicaciones.

    Gestin de inventarios. El proceso de inventario parte de una propuesta donde desde

    almacn se indican cuales son las existencias reales del material. Una vez introducido el stock

    real a travs de una entrada fsica, se ajusta el inventario y se generan automticamente los

    movimientos de diferencia para cuadrar el stock del almacn.

    Consulta de stocks a una fecha concreta. Esta consulta va a permitir conocer la situacin del

    almacn a una fecha determinada. Diario de movimientos de almacn.

    Clculo ABC de artculos. Proceso que, partiendo de los parmetros de seleccin, tipo de

    clculo a utilizar (unidades e importe) y de la proyeccin de clculo, recalcula el valor ABC de

    cada articulo segn su controlador asignado.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    59/74

    Universidad Federico Villarreal

    59

    Gestin movimientos de material

    Suelen contener las siguientes opciones

    Trazabilidad y diario de movimientos. Dependiendo del nivel de especificacin del mapa de

    almacn definido. Los niveles de trazabilidad y control de la informacin son:

    Familia, subfamilia, seccin y subseccin del artculo.

    Artculo. Todos los movimientos segn sus diferenciaciones, es decir, el producto de

    almacn.

    Ubicacin-diferenciacin. Nivel, stock y movimientos.

    Lote. Todos los movimientos de un lote y sus caducidades.

    Palet. Todos los movimientos de un palet.

    N. serie. Todos los movimientos de un n de serie.

    Tipo de movimiento. Todos los movimientos agrupados por tipos.

    Procedencia del movimiento (expedicin, parte entrada, vale, almacn, orden de trabajo,

    etc.).

    Origen del movimiento (cliente, proveedor, almacn, etc.).

    Cuadre de stocks. Procesos de regulacin de stocks basados en los movimientos internos

    generados en todas las operaciones. Con todos estos niveles definidos, se conocer en todo

    momento los pasos seguidos por un producto, desde a quien se le compr o como se fabric,

    donde est almacenado y a quien se le vendi.

    Gestin de Kits. Asociando varios productos se puede formar un kit. El stock se puede

    controlar por kits o por los componentes del mismo. El kit puede tener un precio comn o bien

    se le puede asociar el precio por componente. En el proceso de confeccin de kits, se realizan

    los movimientos de almacn adecuados para que los stocks de los componentes no queden

    descuadrados. Cuando se realiza la venta del Kit, se rebaja automticamente el stock de todos

    los componentes que forman parte del mismo.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    60/74

    Universidad Federico Villarreal

    60

    Cdigos de barras. El sistema permite trabajar con los cdigos de barras a tres niveles, el

    cdigo de barras suministrado por el proveedor en sus artculos, el propio de la empresa para

    la gestin propia y el solicitado por el cliente.

    Unidades de medida. Se dispone de diferentes unidades de medida para cada artculo. La

    unidad de medida de la compra (Ej.: Toneladas) Y la unidad de medida en la que se almacena

    (Ej.: Kilogramos). El propio sistema se encarga de efectuar automticamente las conversiones

    necesarias entre las diferentes unidades de medida.

    Gestin de precios. Se pueden generar tarifas de precios por divisa, tipo de cliente, etc.

    Tambin se puede asignar la descripcin del producto para cada tarifa.

    Movimiento de Stocks. Para la facturacin de servicios permite tener artculos sin control de

    stock. Adems para queda operacin se puede indicar si afecta o no a los movimientos de

    almacn.

    Clculo del precio medio del almacn. El precio medio se puede recalcular en tiempo real, es

    decir, en el momento de realizar una recepcin. El proceso permite el clculo diario o por

    periodos. En cualquier caso, para guardar el histrico de precios medios (utilizado para control

    de auditorias de inventario) existe un proceso que permite registrar el stock y el precio mediocalculado mes a mes.

    Embalajes. A cada uno de los productos se les definen todos los embalajes en los que se

    presenta, asignando por defecto el ms habitual. Una vez asignado el embalaje el sistema

    indicar los pesos y los bultos generados en la expedicin.

    Partidas Arancelarias. A cada producto se le puede asignar la partida arancelaria

    correspondiente a cada pas para realizar los datos de las exportaciones e importaciones.

    Evaluacin de Productos. Permite definir la ficha tcnica con unas especificaciones,

    observaciones, su presentacin, sus aplicaciones de y la valoracin del artculo. Pueden existir

    hasta diez criterios diferentes de valoracin. Para cada producto se puede especificar la

    valoracin obtenida por cada uno de los proveedores que lo sirven.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    61/74

    Universidad Federico Villarreal

    61

    MEN DEL SISTEMA

    En el encabezado de todas las pantallas del modulo se mostrara la barra de herramientas, con

    los siguientes iconos activos:

    SUBMODULO DE ALMACENES

    Permite registrar lo diferentes tipos de entradas y salidas de los bienes. Centro de costo por

    destino, Persona Solicitante y Proveedor, entre otros. A su vez mantiene actualizados los

    stocks Fsico y valorizado de los bienes en los diferentes almacenes de la Entidad.

    Tambin permite utilizar 2 mtodos de valuacin, El mtodo de valuacin promedio y el

    mtodo de valuacin Primeras entradas Primeras Salidas (PEPS), parmetros definidos por el

    responsable.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    62/74

    Universidad Federico Villarreal

    62

    Asi como llevar el control de los bienes por lote y fecha de expiracin, previo al registro de

    operaciones.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    63/74

    Universidad Federico Villarreal

    63

    Dando clic con el botn derecho del mouse en la parte inferior de la pantalla, se activara del

    men contextual las opciones:

    Insertar inventario inicial

    Eliminar inventario inicial

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    64/74

    Universidad Federico Villarreal

    64

    Verificada la informacin registrada hacer clic en el icono mostrado, en el mensaje de dialogo:

    Desea grabar los cambios efectuados? Hacer clic en S

    Se generara una lnea de registro para cada tem que forma parte del inventario inicial

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    65/74

    Universidad Federico Villarreal

    65

    Con el ingreso del inventario inicial, se transfiere estos datos al kardex del

    almacen mediante el botn kardex. Confirmando Si.

    A continuacin se mostrara el mensaje de proceso finalizado OK. Aceptar

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    66/74

    Universidad Federico Villarreal

    66

    Terminando el proceso, el campo Estado cambia de estado pendiente a CONFORME (color

    rojo), lo que nos indica que la carga del kardex ha concluido.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    67/74

    Universidad Federico Villarreal

    67

    ESTNDARES UTILIZADOS EN EL DESARROLLO DELSISTEMA DE LOGSTICA

    El Modelo del sistema de Logstica se apoya en las siguientes normas Internacionales:

    ISO 9001:2000. Sistema de gestin de Calidad. Requisitos.

    ISO 14001:2004: Sistema de gestin ambiental. Requisitos con orientacin para su uso.

    ISO 10012:2003. Sistemas de Gestin de las mediciones. Requisitos para los procesos

    de medicin y los equipos de medicin.

    OSHAS 18001:1999. Sistemas de Gestin de la Seguridad y Salud en el trabajo.

    Adems para la informacin de indicadores logsticos se ha apoyado en la norma UNE-CR

    13908:2002- Indicadores de Gestin Logstico. Requisitos y Mtodos de Medicina.

    DESCRIPCIN DE LA SEGURIDAD DEL SIBC

    ACCESO AL SISTEMA

    El administrador del sistema es quien registra a los Usuarios y les da los accesos a

    determinado(s) Modulo(s), as como a sus sub mdulos, opciones y Ejecutora y/o centro de

    costo.

    Para ingresar al Sistema de Logstica, el usuario deber dar doble clic sobre el icono, ubicado

    en el escritorio.

    A continuacin se presentara una ventana en donde se consignara el Usuario y Clave y luego se

    dar clic sobre el Icono.

    RELACION DE REPORTES Y CONSULTAS

    El sistema presenta varios tipos de Reportes, a los cuales se tendr acceso al

    hacer clic en el Icono a continuacin se mostrara una ventana con la relacin

    de los siguientes Reportes:

    Inventario Inicial por Clasificador de gastos, grupo y clase.

    Inventario Inicial por descripcin de Bien.

    Inventario Inicial por cuenta contable y clasificadora de Gastos.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    68/74

    Universidad Federico Villarreal

    68

    Inventario Inicial con Lotes.

    Seleccionamos la opcin Inventario Inicial por clasificador de Gastos, Grupos,

    Clase y hacemos clic en el icono.

    Luego se visualizara el reporte preliminar en pantalla conforme se muestra a

    continuacin

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    69/74

    Universidad Federico Villarreal

    69

    CONSULTAEn la pantalla principal de la opcin ENTRADA A ALMACEN, el sistema permite

    que el usuario realice consultas utilizando diversos filtros y bsquedas. Por

    ejemplo, filtros por:

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    70/74

    Universidad Federico Villarreal

    70

    Almacn

    Ao

    Mes Tipo de presupuesto.

    Tipo de entrada.

    En nuestro caso se seleccionara el almacn 0100 ALMACEN SEDE CENTRAL

    Aceptando el Ao, Mes, se seleccionara por tipo de Ingreso al Almacn.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    71/74

    Universidad Federico Villarreal

    71

    Visualizando en la siguiente pantalla la entrada al almacn por donaciones, que

    se desarrollo en nuestro ejemplo.

    Generacin de reporte.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    72/74

    Universidad Federico Villarreal

    72

    CONCLUSIONES

    En toda empresa, pblica o privada, que posean Sistemas de

    Informacin medianamente complejos, deben de someterse a un

    control estricto de evaluacin de eficacia y eficiencia. Hoy en da, el 90

    por ciento de las empresas tienen toda su informacin estructurada en

    Sistemas Informticos, de aqu, la vital importancia que los sistemas de

    informacin funcionen correctamente.

    Es importante realizar un adecuado diagrama de clase y entidadad

    relacin para luego poder disear adecuadamente el sistema que se

    utilizara dentro de la empresa.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    73/74

    Universidad Federico Villarreal

    73

    RECOMENDACIONES

    El auditor de sistemas debe prestarle mucha atencin a la

    documentacin tcnica de los sistemas.

    . Se recomienda basarse en estndares para realizar adecuadamente la

    relacin entre actividades y entidades, asi como diagrama de clases,

    diagrama entidad- relacin para un correcto diseo del sistema.

  • 7/30/2019 Supermercados Wong

    74/74

    74

    BIBLIOGRAFIA

    http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0123-

    59232006000300001&script=sci_arttext

    http://www.ecofin.ull.es/users/jggomez/D%20Bdr_Erp/Esquemas%20de%20los%20cir

    cuitos%20de%20informacion%20en%20la%20empresa.pdf

    http://dspace.uniminuto.edu:8080/jspui/bitstream/10656/393/1/TTI_DiazMiguelAnge

    l_08.pdf

    http://saberlibre.blogspot.com/2012/04/diagrama-de-casos-de-uso-sistema-de.html

    http://www.ecofin.ull.es/users/jggomez/D%20Bdr_Erp/Esquemas%20de%20los%20cir

    cuitos%20de%20informacion%20en%20la%20empresa.pdf

    http://johnowensblog.com/http:/johnowensblog.com/whats-matrix-modelling/