Klarifikasi Istilah

1. Gizi kurang : Bila jumlah asupan gizi lebih rendah dari kebutuhan2. Gizi buruk : bila jumlah asupan gizi sangat dari kebutuhan3. PBL : Adalah suatu kondisi patologis berupa kelainan fungsi atau morfologi suatu organ

tubuh yang disebabkan oleh interkasi manusia dengan segala sesuatu disekitarnya memiliki potensi penyakit

4. Gizi seimbang : pola makanan yang seimbang antara zat gizi yang diperoleh dari aneka ragam makanan dalam memenuhi kebutuhan zat gizi akan hidup sehat : cerdas dan produktif

5. Kadarzi : keluarga yang memakan aneka ragam makanan, selalu memantau kesehatan dan pertumbuhan anggota keluarganya (menimbang BB), menggunakan garam beryodium, memberikan ASI eksklusif dan membiasakan sarapan pagi

6. KMS : alat yang sederhana dan murah yang dapat digunakan untuk memantau kesehatan dan ppertumbuhan anak

7. PU 65 : anjuran porsi makan yang dikonsumsi agar ada keseimbangan dari asupan dan kebutuhan zat gizi antara kelompok sumber tenaga, pengatur, pembangun serta keseimbangan antara waktu makan

8. Kesehatan lingkungan : suatu keseimbangan ekologi yang harus ada diantara manusia dengan lingkungan

Analisis masalah

1. Bagaimana cara menentukan standar gizi?2. Apa saja kriteria gizi baik, kurang, buruk?3. Apa fungsi dan manfaat KMS?4. Bagaimana cara pengisian KMS?5. Apa saja macam-macam gizi buruk?6. Bagaimana penatalaksanaan gizi buruk?7. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi gizi?8. Bagaimana konsep gizi seimban?9. Apa saja klasifikasi status gizi?10. Bagaimana strategi sosialisasi perbaikan status gizi?11. Apa saja jenis-jenis penyakit berbasis lingkungan?12. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi timbulnya penyakit berbasis lingkungan?13. Apa saja upaya pencegahan untuk kasus penyakit berbasis lingkungan?14. Apa saja langkah-langkah mengatasi PBL berdasarkan standar operasional penyakit berbasis

lingkungan?15. Bagaimana konsep gizi seimbang?16. Apa saja hambatan dalam melakukan konsep gizi seimbang?17. Apa indikator dari kadarzi?18. Bagaimana kriteria kadarzi?19. Apa tujuan dan manfaat kadarzi?20. Apa tujuan dan kesehatan lingkungan?21. Apa saja ruang lingkup kesehatan lingkungan?22. Apa saja program kesehata lingkungan?

Program kesehatan kesling :Penggunaan, pengawasan lingkungan, pemberdayaan masyarakat

23. Apa sasaran dan faktor yang mempengaruhi kesehatan lingkungan?

24. Bagaimana kriteria sanitasi lingkungan?Sanitasi total : tidak bab sembarangan, cuci tangan, sanitasi dasar keluarga

25. Apa saja upaya mewujudkan sanitasi lingkungan yang baik?26. Apa saja cakupan dari sanitasi lingkungan?

Penyediaan air bersih, udara yang bersih, sanitasi rumah yang baik, pembuangan sampah27. Bagaimana hubungan sumber air dengan kejadian PBL dan juga status gizi buruk pada desa

tersebut?Kuman dari sumber air yang buruk dan kesadaran akan gizi yang kurang dapat menyebabkan berbagai penyakit

28. Apa hubungan kadarzi dengan status gizi?Tingginya kadarzi membuat masyarakat sadar

Hipotesis

1. Rendahnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang gizi seimbang yang dapat menyebabkan tingginya angka gizi kurang dan buruk

2. Buruknya sanitasi lingkungan dapat menyebabkan tingginya angka kejadian pbl terutama diare di masyarakat

Definisi masalah

1. langsung : antropometri, klinis, biokimia, biofisiktidak langsung : survei makanan, statistik vital, faktor ekologi

2. gizi baik : bukti keseimbangan asupan dan kebutuhan, KMS sejajar / berimpitgizi kurang : bukti kurang KMS

3. manfaat KMS : memantau perkembangan dan pertumbuhan balita, edukasi kesehatan anak, penyuluhan gizi anak

4. cara pengisian kms dan penafsiran status gizi dalam kms : timbang BB balita (dicatat) , catat usia balita, buat garis sesuai bb dan umur balita, amati garis berada di warna hijau, kuning atau merah, dilakukan tiap bulan

5. macam gizi buruk : kwashiokor : edema, rambut tipis kemerahan, marasmus : kurus, wajah seperti orang tua, baggy pants, Marasmus-kwashiokor : keduanya

6. penatalaksanaan gizi buruk : atasi hipotensi, atasi dehidrasi, makanan tumbuh kejar7. faktor yang mempengaruhi status gizi

langsung : kecukupan konsumsi, keadaan kesehatantidak langsung : kesehatan makanan keluarga, pendidikan, sanitasi, ekonomi, pelayanan kesehatan, kontrol keluarga

8. kriteria gizi baik : seimbangankriteria gizi buruk : kurang

9. PBL ; ISPA, diare, penyakit kulit, malaria10. Faktor yang mempengaruhi PBL : -pengetahuan pelayanan kesehatan, sanitasi lingkungan

buruk, pengetahuan ppenduduk11.