Silabus, SAP, Kontrak – Bioenergi – Arpiwi
-
Upload
nguyenminh -
Category
Documents
-
view
343 -
download
21
Transcript of Silabus, SAP, Kontrak – Bioenergi – Arpiwi
SILABUS BIOENERGIIDENTITAS MATA KULIAH:Jurusan/PS : Biologi FMIPA UNUD Nama mata Kuliah : BioenergiKode Mata Kuliah : BI511231 3 SKS (2/1) SMT VPrasyarat : BiokimiaDosen Pengampu : Ni Luh Arpiwi, S.Si., M.Sc. Ph.D.
Standar Kompetensi: Setelah selesai mengikuti mata kuliah ini mahasiswa semester V mampu 1. Memahami jenis – jenis bioenergi dan bahan bakunya serta memiliki wawasan tetantang arah pengembangan bahan bakar nabati dimasa depan2. Mengekstrak minyak dari biji tanaman dan menerapkan teknologi produksi bioenergi khususnya produksi biodiesel dari minyak nabati dan
minyak jelantah serta mampu menganalisis karakteristik fisikokimia biodiesel. 3. Membuat bioetanol dari bahan bergula, berpati dan lignoselulosa
No Kompetensi Dasar
Indikator Pencapaian
Materi Pokok Pengalaman Belajar Penilaian Alokasi Waktu Sumber/
Bahan/Alat
T UK US TM P L
1 Mahasiswa dapat mengetahui ruang lingkup kuliah bioenergi
1. Mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup mata kuliah bioenergi
2. Memahami sasaran dn manfaat kuliah bioenergy
3. Mengetahui sejarah perkembangan bioenergi
Pendahuluan Mengetahui :
1. Cakupan
materi kuliah1semester
2. Sasaran dan manfaat materi kuliah
3. Kontrak Perkuliahan
4.Sejarah perkembangan bioenergi
2 x50 men
it
- - @ Silabus
/SAP
@ Kontrak
Perkuliahan
2 Mahasiswa dapat mengidentifikasi jeni – jenis tanaman penghasil minyak untuk biodiesel dan memahami tehnik – tehnik ekstraksi minyak
Mahasiswa mampu
1. Menjelaskan
keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk biodiesel
2. Melakukan ekstraksi minyak dari biji tanaman dengan metode sokletasi
Keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk biodiesel
Mempelajari dan mendiskusikan:
1. Jenis – jenis tanaman penghasil minyak untuk bahan baku biodiesel baik tanaman pangan maupun non-pangan
2. Tehnik ekstraksi minyak : sokletasi, perkolasi dan pengepreasan
√ √ √ 2x 50
menit
1x 120
menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
3 Mahasiswa dapat mengetahui bahan baku biodiesel, memahami teknologi produksi, prospek pengembangan biodiesel di Indonesia
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan bahan baku biodiesel
2. Mengaplikasikan teknologi pembuatan biodiesel dari minyak biji tumbuhan
3. Menjelaskan prospek pengembangan biodiesel di Indonesia
Biodiesel Mempelajari dan mendiskusikan:
1.Bahan baku biodiesel 2.Teknologi produksi :
transesterifikasi, esterifikasi, esteri-transesterifikasi
3.Prospek pengembangan biodiesel di Indonesia
√ √ √ 2x 50
menit
2x
120
menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
4 Mahasiswa dapat menganalisis standar mutu biodiesel
Mahasiswa mampu
1. Menjelaskan standar mutu biodiesel
Standar mutu biodiesel
Mempelajari dan mendiskusikan
1.Standar mutu biodiesel berdasarkan SNI 2012
√ √ √ 2x 50
menit
2x 120
menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
menurut SNI 2013
2. Melakukan analisis mutu biodiesel berdasarkan SNI 2013
5 Mahasiswa dapat mengetahui sumber – sumber minyak jelantah dan teknologi produksi biodiesel dari minyak jelantah
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan jenis dan sumber – sumber minyak jelantah
2. Membuat biodiesel dari minyak jelantah
Biodiesel dari minyak jelantah
Mempelajari dan mendiskusikan
1. Jenis dan sumber – sumber minyak jelantah
2.Teknologi produksi :
a. Mikrofiltrasi
b. Esterifikasi
c. Transesterifikasi
d. Settling
e. Pencucian
f. Pengeringan
g. Penyaringan
2x
100
menit
2 x 120 men
it
2 x 120 menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
6 UTS Mahasiswa mampu menjawab soal
1-5 Soal
7 Mahasiswa memahami biodiesel dari alga mikro
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan jenis – jenis alga mikro untuk biodieel
2. Menjelaskan tehnik budidaya
Bodiesel dari alga mikro
Mempelajari dan mendiskusikan
1.Jenis- jenis alga mikro untuk biodiesel
2.Tehnik budidaya alga mikro
3.Proses ekstraksi minyak dan pemisahan komponen
4.Teknologi produksi biodiesel dari alga mikro
√ √ √ 2x
50
menit
- @Texbook, journal
@Laptop, LCD 5
mikroalga
3. Menjelaskan tehnik ekstraksi minyak dan pemisahan komponen
4. Menjelaskan teknologi produksis biodiesel dari alga mikro
8 Mahasiswa mengetahui bhn baku dn teknologi produksi produksi bioethanol serta aplikasi hidrolisis enzimatik
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan macam – macam bahan baku bioethanol
2. Membuat bioethanol dengan metode SHF dan SSF
Bioetanol Mempelajari dan mendiskusikan
1. Bahan baku bioethanol
2. Teknologi produksi bioetnol meliputi : pre- treatment, hidrolisis, fermentasi dan destilasi
3. Aplikasi hidrolisis enzimatik dengan metode SSF dan SHF
4 x 50 menit
3x 120 men
it
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
9 Mahasiswa mengetahui road map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia
Mahasiswa mampu
1. Menjelaskan road map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia
Road Map pengembangan
bahan bakar nabati di Indonesia khususnya
biodiesel dan bioetanol
Mempelajari dan mendiskusikan
1. PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya
2. Pengembangan bahan bakar nabati/biofuel
3. Program penghargaan energi
√ √ √ 2x
50
menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
10 Seminar Tugas Mahasiswa mampu
1. Membuat tugas dalam bentuk laporan
2. Mempresentasikan laporan di depan kelas
3. Studi kasus beberapa spesies tanaman biodiesel spt: Jarak pagar, Nyamplung dan Kemiri Sunan
4. Potensi minyak jelantah dari rumah tangga, hotel dan restoran untuk bahan baku biodiesel
5. Produksi bioetanol dari biomassa
Belajar tugas mandiri √ √ √ 2x
50
menit
- @Texbook, journal
@Laptop, LCD
11 Mahasiswa mengetahui bahan baku dan teknologi produksi biogas
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan bahan baku biogas
2. Menjelaskan teknologi produksi biogas
Biogas Mempelajari dan mendiskusikan
1. Jenis – jenis bahan baku biogas
2. Teknologi produksi biogas
√ √ √ 2x
50
menit
1x
120 men
it
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
12 Mahasiswa mengetahui bahan baku, teknologi produksi dan manfaat bio-oil
Mahasiswa mampu
1. Menyebutkan bahan baku bio-oil
2. Menjelaskan teknologi produksi dan manfaat bio-oil
Bio-oil Mempelajari dan mendiskusikan
1. Bahan baku bio-oil,
2. Teknologi produksi dan manfaat bio-oil
√ √ √ 2x
50
menit
1x
120
menit
@Texbook, journal
@Laptop, LCD
13 Mahasiswa mengetahui bahan baku PPO
Mahasiswa mampu
1. Mmenyebutk
Pure Plant Oil (PPO) Mempelajari dan mendiskusikan
1. Bahan baku PPO, teknologi
√ √ √ 2x
50
men
- @Texbook, journal
@Laptop,
dan menjelaskan teknologi produksi serta manfaat PPO
an bahan baku PPO,
2. Menjelaskan teknologi produksi dan manfaat PPO
produksi serta manfaat PPO
it LCD
14 Mahasiswa dapat mengetahui bahan baku dan teknologi produksi biobriket
Mahasiswa mampu
1.Menyebutkan bahan baku biobriket
2. Menjelaskan teknologi produksinya
Biobriket Mempelajari dan mendiskusikan
1. Bahan baku biobriket dan teknologi produksinya
√ √ √ 2x
50
menit
1x 120 men
it
Textbook
/jour
@ Laptop,
LCD
15 UAS 6-13 Soal
Keterangan : T = Tertulis, UK = Unjuk Kerja, US = Unjuk Sikap, TM = Tatap Muka, P = Praktikum, L = Latihan
Kepustakaan:
1. Borowitzka MA, Moheimani NR (2010) Sustainable biofuels from algae. Mitig Adapt Strateg Glob Change. doi
10.1007/s11027-010-9271-9
2. Brennan L, Owende P (2010) Biofuels from microalgae - A review of technologies for production, processing, and extractions
of biofuels and co-products. Renew Sust Energ Rev 14: 557-577
3. Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka,
Jakarta.
4. Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M, Ihsanur M, Suryadarm P, Tjitrosemito, TH,
Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso T, Purnama W (2007) Jarak Pagar Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya,
Depok.
5. IEA (2008) Energy technology perspective 2008 scenarios and strategies to 2050. OECD/IEA, Paris
6. IEA (2011a) Technology roadmap biofuels for transport. OECD/IEA, Paris.
7. IEA (2011b) Renewable energy policy considerations for deploying renewables. OECD/IEA, Paris
8. Outlook Energi Indonesia : pengembangan energi dalam mendukung sektor transportasi dan industri pengolahan mineral (2013)
Editor : Agus Sugiyono, Adhi Dharma Permana, M. Sidik Boedoyo Adiarso. Pusat Teknologi Pengembangan Sumberdaya
Energi (PTPSE). Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT)
9. PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 1
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup dan manfaat mata
kuliah bioenergi dan sejarah perkembangan bioenergi
4. Materi Pokok : Pendahuluan5. Pengalaman Belajar :
1. Mengetahui cakupan materi kuliah 1 semester2. Sasaran dan manfaat materi kuliah3. Kontrak perkuliahan4. Sejarah perkembangan bioenergi
6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Menjelaskan kontrak perkuliahan dan cakupan materi satu semester
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat
Penyajian Memberi ulasan umum tentang bioenergi. Menjelaskan sasaran dan manfaat materi kuliah dan menjelaskan sejarah perkembangan bioenergi dari generasi I sampai IV serta contoh-contohnya
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi jawaban dari mahasiswa
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas membaca contoh – contoh bienergi generasi I - IV
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Dievaluasi pertanyaan mahasiswa
Media dan Alat Pembelajaran : Power Point, Laptop, LCD
Sumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 2
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu1. Menjelaskan keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk
biodiesel
2. Melakukan ekstraksi minyak dari biji tanaman dengan metode sokletasi
4. Materi Pokok : Keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk biodiesel
5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan 1. Jenis – jenis tanaman penghasil minyak untuk bahan baku
biodiesel baik tanaman pangan maupun non-pangan2. Tehnik ekstraksi minyak : sokletasi, perkolasi dan pengepresan
6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIANPembukaan Memberi pendahuluan
tentang tanaman penghasil minyak
Memperhatikan, dan mencatat
Penyajian Menjelaskan jenis – jenis tanaman penghasil biodiesel, Mengelompokkan tanaman ke dalam pangan dan non-pangan.
Membagi mahasiswa ke dalam kelompok diskusi dengan topik kelemahan penggunaan tanaman pangan sebagai bahan baku biodiesel
Menjelaskan tehnik ekstraksi minyak dari biji dengan metode sokletasi, perkolasi dan pengepresan
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas baca tentang “food versus fuel”
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
kuis
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M, Ihsanur M, Suryadarm P, Tjitrosemito, TH, Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso T, Purnama W (2007) Jarak Pagar Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya, Depok.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 3
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa da pat menjelaskan bahan baku dan teknologi produksi
biodiesel4. Materi pokok : Biodiesel5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan:
1.Bahan baku biodiesel meliputi: minyak tumbuhan, lemak hewan dan jelantah2. Teknologi produksi meliputi: esterifikasi dan transesterifikasi
6. Strategi Pembelajaran
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang biodiesel dan membedakanya dengan petroleum diesel
Memperhatikan, dan mencatat
Penyajian Menjelaskan bahan baku dan teknologi produksi biodiesel meliputi esterifikasi, transesterifikasi dan gabungan keduanya
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas baca dn meringkas perbedan esterifiksi dan
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
kuis
ransesterifikasiMedia dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
IEA (2008) Energy technology perspective 2008 scenarios and strategies to 2050. OECD/IEA,
Paris
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 4
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa 1. Menjelaskan standar mutu biodiesel menurut SNI 2012 2. Melakukan analisis mutu biodiesel berdasarkan SNI 2012
4. Materi Pokok : Standar mutu biodiesel5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan standar mutu
biodiesel berdasarkan SNI 2012
6. Strategi pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang standar mutu biodiesel
Memperhatikan, dan mencatat
Penyajian Menjelaskan standar mutu biodiesel menurut SNI 2012
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
kuis
kuliahdan memberi tugas meringkas standar mutu biodiesel berdasarkan SNI 2012
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 5
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa da pat menjelaskan keanekaragaman tanaman penghasil biodiesel
4. Materi Pokok : Biodiesel dari minyak jelantah5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan
1. Jenis dan sumber – sumber minyak jelantah2. Teknologi produksi : mikrofiltrasi, esterifikasi, transesterifikasi, settling, pencucian, pengeringan, penyaringan
6. Strategi pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang bagiamana minyak jelantah dihasilkan
Memperhatikan, dan mencatat
Penyajian Menjelaskan jenis dan sumber – sumber minyak jelantah, teknologi produksi biodiesel dari minyak jelantah. Membagi mahasiswa ke dalam
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
kelompok diskusi dengan topik potensi minyak jelantah dari rumah tangga dan restoran
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas meringkas tentang “food versus fuel”
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
kuis
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 6
3. Indikator pencapaian : 4. Materi Pokok :UJian Tengah Semester 5. Pengalaman Belajar :6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN
Pembukaan Memberi instruksi cara penyelesaian soal
Memperhatikan
Penyajian Membagikan soal dan lembar jawaban
Mengerjakan soal
Penutup Mengumpulkan lembar jawaban mahasiswa
Mengumpulkan lambar jawaban ke dosen
Media dan Alat Pembelajaran : Power Point
Sumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M, Ihsanur M, Suryadarm P, Tjitrosemito, TH, Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso T, Purnama W (2007) Jarak Pagar Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya, Depok.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 7
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu1. Menyebutkan jenis – jenis alga mikro untuk biodiesel2. Menjelaskan tehnik budidaya alga mikroa3. Menjelaskan tehnik ekstraksi minyak dan pemisahan
komponen4. Menjelaskan teknologi produksis biodiesel dari alga mikro
4. Materi Pokok : Biodiesel dari alga mikro5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan
1. Jenis- jenis alga mikro untuk biodiesel
2. Tehnik budidaya alga mikro
3. Proses ekstraksi minyak dan pemisahan komponen
4. Teknologi produksi biodiesel dari alga mikro
6. Strategi Pembelajaran :TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIANPembukaan Memberi pendahuluan tentang
biodiesel dari alga mikroMemperhatikan, dan mencatat
Penyajian Menjelaskan jenis – jeni alga mikro untuk biodiesel, tehnik budidaya, ekstraksi komponen dan produksi biodiesel dari alga mikro, Diskusi kelompok tentang
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
budidaya alga mikroPenutup Memberikan kesempatan kepada
mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas baca tentang “usaha budidaya alga mikro di Indonesia”
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Borowitzka MA, Moheimani NR (2010) Sustainable biofuels from algae. Mitig Adapt Strateg Glob Change. doi 10.1007/s11027-010-9271-9
Brennan L, Owende P (2010) Biofuels from microalgae - A review of technologies for production, processing, and extractions of biofuels and co-products. Renew Sust Energ Rev 14: 557-577
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 4 x 50 menitPertemuan minggu ke : 8 dan 9
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu1. Menyebutkan macam – macam bahan baku bioethanol2. Membuat bioethanol dengan metode SHF
3. Materi Pokok : Bioetanol5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan
4. Bahan baku bioethanol5. Teknologi produksi bioetnol6. Aplikasi hidrolisis enzimatis
a. Separated Hydrolysis and Fermentation (SHF)b. Simultaneous Saccharafication and Fermentation (SSF)
6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang bioetanol
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan bahan baku bioethanol meliputi bahan bergula, bahan berpati dan lignoselulosaTeknologi produksi bioethanol dan aplikasi
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
hidrolisis enzimatis dengn metode SSF dan SHF
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, memberi tugas membaca produksi bioethanol di Indonesia.
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
IEA (2011a) Technology roadmap biofuels for transport. OECD/IEA, Paris. Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi.
AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)4. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
5. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 10
6. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu4. Menyebutkan macam – macam bahan baku bioethanol5. Membuat bioethanol dengan metode SHF
6. Materi Pokok : Road Map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia khususnya
biodiesel dan bioetanol5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan
4. PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya
5. Pengembangan bahan bakar nabati/biofuel
6. Program penghargaan energi
6. Strategi Pembelajaran :TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN
MAHASISWAPENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan mengenai kebijakan energi nasional
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya, Pengembangan bahan
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
bakar nabati/biofuel dan program penghargaan energi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya dan merangkum kuliah. Memberi tugas tentang program pemerintah dalam meningkatkan penggunaan bhan bakar nabati di Indonesia
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Outlook Energi Indonesia : pengembangan energi dalam mendukung sektor transportasi dan industri pengolahan mineral (2013) Editor : Agus Sugiyono, Adhi Dharma Permana, M. Sidik Boedoyo Adiarso. Pusat Teknologi Pengembangan Sumberdaya Energi (PTPSE). Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT)
PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 11
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menyebutkan bahan baku biogas dan menjelaskan
teknologi produksinya
4. Materi Pokok : Biogas5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan jenis – jenis bahan baku biogas dan teknologi produksinya 6. Strategi Pembelajaran
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang biogas
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan pengertian biogas, Bahan baku biogas,
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat,
Dievaluasi dari diskusi
Teknologi produksi diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah, dan memberi tugas baca pembuatan biogas untuk skala rumah tangga yang terintegrasi dengan program SIMANTRI
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan :4 x 50 menitPertemuan minggu ke : 12
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menguraikan materi tugas di depan kelas
4. Materi Pokok : Seminar tugas5. Pengalaman Belajar : Belajar tugas mandiri 6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Menjelaskan manfaat presentasi dan topik
Memperhatikan
Penyajian Menjelaskan tata cara presentasi,Mempersilahkan mahasiswa untuk presentasi,Mengundang pertanyaan dari mahasiswa lainnya,Memberi komentar
Presentasi, memperhatikan, mendengarkan, membuat catatan kecil, bertanya
Dievaluasi dari presentasi, keaktifan bertanya, kemampuan menjawab pertanyaan.
terhadap presentasi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum presentasi
Bertanya, memperhatikan
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar : artikel ilmiah dari jurnal ilmiah
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 13
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menyebutkan bahan baku bio-oil dan menjelaskan teknologi produksi dan manfaat bio-oil
4. Materi Pokok : Bio-oil5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan bahan baku bio-oil, teknologi produksi dan manfaat bio-oil 5. Strategi Pembelajaran6.
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang bio-oil
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan pengertian bio-oil,Bahan baku bio-oil,Teknologi produksi,Pemanfaatan bio-oil
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
kuliah, Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 14
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menyebutkan bahan baku PPO, menjelaskan teknologi produksi dan mengerti manfaat PPO
4. Materi Pokok : Pure Plant Oil (PPO)5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan bahan baku PPO, teknologi produksi serta manfaat PPO 6. Strategi Pembelajaran
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
PENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang PPO
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan pengertian PPO,Bahan baku PPO,Teknologi produksi,Pemanfaatan PPO
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah,
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 15
3. Indikator pencapaian : Mahasiswa mampu menyebutkan bahan baku biobriket dan menjelaskan
teknologi produksinya 4. Materi Pokok : Biobriket5. Pengalaman Belajar : Mempelajari dan mendiskusikan bahan baku biobriket dan teknologi produksinya 6. Strategi Pembelajaran : TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN
MAHASISWAPENILAIAN
Pembukaan Memberi pendahuluan tentang biobriket
Memperhatikan dan mencatat
Penyajian Menjelaskan pengertian biobriket, Bahan baku biobriketTeknologi produksi,
Memperhatikan, mendengarkan penjelasan, mencatat, diskusi
Dievaluasi dari diskusi
Penutup Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk bertanya, merangkum kuliah,
Bertanya, memperhatikan penjelasan, mencatat
Media dan Alat Pembelajaran : Power PointSumber Belajar :
Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Satuan Acara Perkuliahan (SAP)1. Nama Mata Kuliah : Bioenergi
Kode Mata Kuliah : BI511231Jumlah SKS : 3 (2-1)
2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 16
3. Indikator pencapaian : 4. Materi Pokok :UJian Akhir Semester 5. Pengalaman Belajar :6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN
Pembukaan Memberi instruksi cara penyelesaian soal
Memperhatikan
Penyajian Membagikan soal dan lembar jawaban
Mengerjakan soal
Penutup Mengumpulkan lembar jawaban mahasiswa
Mengumpulkan lambar jawaban ke dosen
Media dan Alat Pembelajaran : Lembar soal dan lembar jawaban
Sumber belajar
10. Borowitzka MA, Moheimani NR (2010) Sustainable biofuels from algae. Mitig Adapt Strateg Glob Change. doi 10.1007/s11027-010-9271-9
11.Brennan L, Owende P (2010) Biofuels from microalgae - A review of technologies for production, processing, and extractions of biofuels and co-products. Renew Sust Energ Rev 14: 557-577
12. Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
13. Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M, Ihsanur M, Suryadarm P, Tjitrosemito, TH, Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso T, Purnama W (2007) Jarak Pagar Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya, Depok.
14. IEA (2008) Energy technology perspective 2008 scenarios and strategies to 2050. OECD/IEA, Paris
15. IEA (2011a) Technology roadmap biofuels for transport. OECD/IEA, Paris. 16. IEA (2011b) Renewable energy policy considerations for deploying renewables.
OECD/IEA, Paris 17. Outlook Energi Indonesia : pengembangan energi dalam mendukung sektor
transportasi dan industri pengolahan mineral (2013) Editor : Agus Sugiyono, Adhi Dharma Permana, M. Sidik Boedoyo Adiarso. Pusat Teknologi Pengembangan Sumberdaya Energi (PTPSE). Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT)
KONTRAK PERKULIAHAN
1.Identifikasi Nama Mata Kuliah : Bioenergi Kode mataajar/SKS : BI511231 SKS: 2/1 Pengajar : 1. Ni Luh Arpiwi, S.Si., M.Sc., Ph.D.
2. Dr. Dra Pt Adriani Astiti, M.Si. Semester : V (Ganjil) Hari pertemuan/jam : Selasa 12.30-14.10 Tempat pertemuan : AR 54
2. Manfaata. Mengetahui sumber – sumber energi alternatif dan bahan baku bioenergib. Mengerti pemanfaatan bioenergic. Memahami teknologi pembuatan bioenergi serta mendapatkan keahlian yang bisa
diaplikasikan baik dalam skala rumah tangga maupun industri.d. Meningkatkan wawasan mengenai perkembangan serta melihat peluang usaha
pengembangan bioenergi
3.Diskripsi mata ajar :
Ruang lingkup mata kuliah Bioenergi meliputi: definisi bioenergi, mengapa bioenergi penting bagi kehidupan dan sejarah perkembangan bioenergi. Macam – macam bioenergi meliputi: biodiesel, bioethanol, biogas, bio-oil, pure plant oil (PPO) and biobriket yang difokuskan pada bahan baku, teknologi produksi, standar mutu dan pemanfaatanya. Juga membahas keanekaragaman tanaman penghasil minyak dan tehnik ekstraksi minyak. Road Map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia khususnya biodiesel dan bioetanol
4. Standar Kompetensi : Setelah selesai mengikuti mata kuliah ini mahasiswa semester V mampu 4. Memahami jenis – jenis bioenergi dan bahan bakunya serta memiliki wawasan tentang
arah pengembangan bahan bakar nabati dimasa depan5. Mengekstrak minyak dari biji tanaman dan menerapkan teknologi produksi bioenergi
khususnya produksi biodiesel dari minyak nabati dan minyak jelantah serta mampu menganalisis karakteristik fisikokimia biodiesel.
6. Membuat bioetanol dari bahan bergula, berpati dan lignoselulosa
5. Strategi perkuliahan: diskusi dan ceramah
6. Materi PokokI. PendahuluanII. Keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk biodieselIII. BiodieselIV. Standar mutu biodieselV. Biodiesel dari minyak jelantahVI. Bodiesel dari alga mikroVII. Bioetanol
VIII. Road Map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia khususnya biodiesel dan bioetanol
IX. BiogasX. Bio-oil
XI. Pure Plant Oil XII Biobriket
8. Bahan Bacaan
18. Borowitzka MA, Moheimani NR (2010) Sustainable biofuels from algae. Mitig Adapt
Strateg Glob Change. doi 10.1007/s11027-010-9271-9
19.Brennan L, Owende P (2010) Biofuels from microalgae - A review of technologies
for production, processing, and extractions of biofuels and co-products. Renew Sust
Energ Rev 14: 557-577
20. Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008)
Teknologi Bioenergi. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
21. Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M,
Ihsanur M, Suryadarm P, Tjitrosemito, TH, Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso
T, Purnama W (2007) Jarak Pagar Tanaman Penghasil Biodiesel. Penebar Swadaya,
Depok.
22. IEA (2008) Energy technology perspective 2008 scenarios and strategies to 2050.
OECD/IEA, Paris
23. IEA (2011a) Technology roadmap biofuels for transport. OECD/IEA, Paris.
24. IEA (2011b) Renewable energy policy considerations for deploying renewables.
OECD/IEA, Paris
25. Outlook Energi Indonesia : pengembangan energi dalam mendukung sektor
transportasi dan industri pengolahan mineral (2013) Editor : Agus Sugiyono, Adhi
Dharma Permana, M. Sidik Boedoyo Adiarso. Pusat Teknologi Pengembangan
Sumberdaya Energi (PTPSE). Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi
(BPPT)
26. PP no 5 tahun 2006 tentang kebijakan energi nasional dan pelakanaanya
9.Tugas:
Mahasiswa wajib membuat paper dan mempresentasikan di depan kelas dengan topik yang bisa dipilih sbb:
1. Perkembangan biodiesel dari jarak pagar (Jatropha curcas) di Indonesia2. Produksi biodiesel dari biji nyamplung (Callophyllum inophylum) di Indonesia3. Kebijakan pemerintah terhadap produksi dan pemasaran biodiesel di Indonesia
10.Kriteria penilaian:
Evaluasi : absen dan aktivitas. kuis, UTS, UAS, presentasi dan praktikum
Nilai = Soft skill = 60%, meliputi:-absen = 10%-tugas = 40%-kuis = 10%
UAS dan UTS (40%)
Penilaian akhir semester menggunakan PAP: Nilai Point Range A 4 80 – 100 B 3 70 - 79 C 2 60 - 69 D 1 50 - 59 E 0 ≤ 49
11.Jadwal:
Minggu Materi Estimasi waktu PustakaI Pendahuluan
2. Cakupan materi kuliah1semester2. Sasaran dan manfaat
2x50 menit 4
materi kuliah3. Kontrak Perkuliahan4.Sejarah perkembangan bioenergi
II Keanekaragaman tanaman penghasil minyak untuk biodiesel3.Jenis – jenis tanaman penghasil
minyak untuk bahan baku biodiesel baik tanaman pangan maupun non-pangan
4. Tehnik ekstraksi minyak : sokletasi, perkolasi dan pengepreasan
2x50 menit 3,4
III Biodiesel.Bahan baku biodiesel 2.Teknologi produksi :
transesterifikasi, esterifikasi, esteri-transesterifikasi
3.Prospek pengembangan biodiesel di Indonesia
2x50 menit 3,5
IV Standar mutu biodiesel 2x50 menit 3
V Biodiesel dari minyak jelantah3. Jenis dan sumber – sumber
minyak jelantah4. Teknologi produksi :
h. Mikrofiltrasii. Esterifikasij. Transesterifikasik. Settlingl. Pencucianm. Pengeringann. Penyaringan
2x50 menit 3
VI UTS 2x50 menit 3,4VII Bodiesel dari alga mikro
Jenis- jenis alga mikro untuk biodiesel
2.Tehnik budidaya alga mikro3.Proses ekstraksi minyak dan
pemisahan komponen4.Teknologi produksi biodiesel dari alga mikro
2x50 menit 1,2
VIII dan IX Bioetanol7. Bahan baku bioethanol8. Teknologi produksi bioetnol
meliputi : pre- treatment, hidrolisis, fermentasi dan destilasi
4x50 menit 3,6
9. Aplikasi hidrolisis enzimatik dengan metode SSF dan SHF
X Road Map pengembangan bahan bakar nabati di Indonesia khususnya biodiesel dan bioetanol
2x50 menit 8
XI Seminar Tugas 2x50 menit 3XII Biogas
3. Jenis – jenis bahan baku biogasTeknologi produksi biogas
2x50 menit 3
XIII Bio-oil3. Bahan baku bio-oil, Teknologi produksi dan manfaat bio-oil
2x50 menit 3
XIV Pure Plant Oil (PPO)Bahan baku PPO, teknologi produksi serta manfaat PPO
2x50 menit 3
XV Biobriket 2x50 menit 3XVI UAS 2x50 menit 1-9
Denpasar, 23 Maret 2015
Wakil Mahasiswa Koordinator Mata Kuliah
Ni Luh Arpiwi, S.Si., M.Sc., Ph.D. NIM NIP. 197208131997022002
Ketua Jurusan Biologi
Dwi Ariani Yulihastuti, S.Si., M.Si NIP. 197307111998022002