HYGIENE & SANITASI

DEFINISI HYGIENE

Kata “hygiene” berasal dari bahasaYunani yang artinya ilmu untukmembentuk dan menjaga kesehatan(Streeth, J.A. and Southgate,H.A, 1986). Dalam sejarahYunani, Hygiene berasal dari nama seorang Dewi yaituHygea (Dewi pencegah penyakit).

Arti lain dari Hygiene ada beberapa yang intinya sama yaitu:

1. Ilmu yang mengajarkan cara-cara untukmempertahankan kesehatan jasmani, rohani dan social untuk mencapai tingkatkesejahteraan yang lebih tinggi.

2. Suatu pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha kesehatanperseorangan atau manusia besertalingkungan tempat orang tersebut berada.

3. Keadaan dimana seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan aman(sehat) dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga, ataubinatang lainnya.

4. Menurut Brownell, hygine adalahbagaimana caranya orang memeliharadan melindungi kesehatan.

5. Menurut Gosh, hygiene adalahsuatu ilmu kesehatan yang mencakup seluruh factor yang membantu/mendorong adanyakehidupan yang sehat baikperorangan maupun melaluimasyarakat.

DEFINISI SANITASI

Pengertian sanitasi ada beberapa yaitu:

1. Sanitasi adalah suatu usaha pencegahanpenyakit yang menitikberatkan kegiatanpada usaha kesehatan lingkungan hidupmanusia.

2. Upaya menjaga pemeliharaan agar seseorang, makanan, tempat kerja atauperalatan agar hygienis (sehat) dan bebaspencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga, atau binatang lainnya.

3. Menurut Dr.Azrul Azwar, MPH, sanitasiadalah cara pengawasan masyarakat yang menitikberatkan kepada pengawasanterhadap berbagai faktor lingkungan yang mungkin mempengaruhi derajatkesehatan masyarakat.

4. Menurut Hopkins, sanitasi adalah carapengawasan terhadap factor-faktorlingkungan yang mempunyai pengaruhterhadap lingkungan.

Jadi dalam hal ini sanitasiditujukan kepada lingkungannya, sedangkan hygiene ditujukankepada orangnya.

MANFAAT PENTINGNYA SANITASI

1. Mencegah penyakit menular

2. Mencegah kecelakaan

3. Mencegah timbulnya bau tidak sedap

4. Menghindari pencemaran

5. Mengurangi jumlah (presentasi) sakit

6. Lingkungan menjadi bersih, sehat dannyaman

TUJUAN SANITASI & HYGIENE

Tujuan diadakannya usahahygiene dan sanitasi adalah untukmencegah timbulnya penyakitdan keracunan serta mengganggukesehatan lain sebagai akibatadanya interaksi faktor-faktorlingkungan hidup.

RUANG LINGKUP SANITASI & HYGIENE

1. Pengadaaan air bersih (water supply)

2. Pembuangan air kotor (sewage disposal)

3. Pembuangan sampah (refuse disposal)

4. Hygiene makanan (food hygiene)

5. Sanitasi perumahan (housing sanitation)

6. Sanitasi industri (industrial sanitation)

7. Sanitasi tempat-tempat umum(public places sanitation)

8. Pemberantasan serangga dan tikus(insect and rodent control)

9. Pengendalian bising (noising)