7/25/2019 Reaksi Khas Senyawa Organik

1/4

Nama : Yuni Astriyani

Nim : 03031381320019

Kelas : A

Reaksi-Reaksi Khas Senyawa Organik

Reaksi Sutitusi! A"isi! #liminasi$

1. Reaksi Subtitusi

Reaksi Subtitusi adalah reaksi penggantian (penukaran) suatugugus atom oleh gugus atom lain. Pada reaksi subtitusi tidakterjadi perubahan ikatan, ikatan tunggal > ikatan tunggal.

Contoh : Reaksi monoklorinasi propana (pengantian satu atom oleh satu atom Cl), misaln!a : C"# $ Cl% > C"&Cl $ Cl

%. Reaksi 'disi

Reaksi 'disi adalah reaksi penambahan suatu atom padaikatan rankap dalam suatu sen!aa. Pada reaksi adisi terjadiperubahan ikatan, ikatan rangkap tiga > ikatan rangkap dua,atau ikatan rangkap dua > ikatan tunggal

Contoh :Reaksi adisi pada 'lkena dan 'lkuna

C%C%$ *r%> C%*rC%*r

C+C $ %%> C" C"

C%CC"$*r > C"C*rC"

(Pada reaksi ini berlaku hukum Markovnikov 'tom dariasam halida ditangkap oleh C berikatan rangkap !angmengikat atom lebih ban!ak atau gugus alkil !ang lebihke-il)

7/25/2019 Reaksi Khas Senyawa Organik

2/4

". Reaksi liminasi

Reaksi liminasi adalah reaksi penghilangan suatu gugus atompada suatu sen!aa. Pada reaksi elimiasi teradi perubahanikatan, ikatan tunggal > ikatan rangkap

Contoh :

C"C"> C%C%$ %

C"C%*r > C%C%$ *r

C"C%/ > C%C%$ %/

Reaksi-Reaksi Senyawa Alk%h%l

1. Reaksi /ksidasi

'lkohol primer (R0C%/), 'ldehida (R0C/), 'sam karboksilat(R0C//), eton (R0C/0R), 'lkohol Sekunder (R0C/0R) tidakdapat dioksidasi.

%. Reaksi dengan 2a

Semua alkohol bereaksi dengan logam 2a, menurutpersamaan reaksi berikut : %R0/ $ %2a > %R0/2a $ %

". Reaksi dengan 3os3ortriklorida (PCl")

Semua alkohol bereaksi dengan PCl", menurut persamaanreaksi berikut :

"R0/ $ PCl"> "R0Cl $ "P/"

4. Reaksi dengan 'sam Sul3at (%S/4)

Pada suhu sekitar 1"55C terjadi penggabungan dua molekulalkohol menjadi eter (eteri6kasi)

%R0/ R0/0R $ %/

Pada suhu sekitar 1#55C terjadi eliminasi air dari alkoholmembentuk suatu alkena

C"0C%0/ C%C%$ %/

7/25/2019 Reaksi Khas Senyawa Organik

3/4

Reaksi Senyawa #ter

1. Reaksi Subtitusi ter

Reaksi ini terdapat mengalami reaksi subtitusi dengan *ratau 7 menghasilkan suatu alkohol dan alkil halida8 R0/0R9$ ; R0/ $ R90 (Catatan : R yang lebih panjangmembentuk alkohol sedangkan R yang lebih pendekmembentuk alkil halida).Contoh :

C"0C%0/0C%0C"$ 7 > C"0C%0/ $ C"0C%7

C"0C%0C%0/0C%0C" $ *r > C"0C%0C%0/ $ C"0C%*r

Reaksi-Reaksi Senyawa Asam Kar%ksilat "an #ster

1. Reaksi Penetralan

Reaksi antara asam karboksilat dengan basa menghasilkangaram dan air

R0C// $ 2a/ > R0C//2a $ %/

%. Reaksi steri6kasi

Reaksi antara asam karboksilat dengan alkohol menghasilkanester dan air

R0C// $ R90/> R0C//R9 $ %/

". Reaksi idrolisis

Reaksi antara ester dengan air dalam suasana asammenghasilkan asam karboksilatdan alkohol

R0C//R9 $ %/ > R0C// $ R90/

4. Reaksi Sa3oni6kasi (Pen!abunan)

Reaksi antara ester dengan basa menghasilkan garam danalkohol

R0C//R9 $ 2a/ > R0C//2a $ R90/

7/25/2019 Reaksi Khas Senyawa Organik

4/4

Pada reaksi pembuatan sabun, maka ester !ang digunakanadalah suatu lemak (trigliserida) dengan KOH menghasilkansuatu garam lemak (sabun)dan gliserol

Reaksi-Reaksi &engu'ian Senyawa Organik

1. Reaksi