LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

18
Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 1 LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK I. Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mempelajari perbedaan sifat fisika dan sifat kimia senyawa organik dan senyawa anorganik II. Prinsip Prinsip dari praktikum ini adalah berdasarkan adanya perubahan komposisi senyawa, sifat penguapan, sifat terbakar serta kelarutan dan kecepatan reaksi senyawa organic dan senyawa anorganik III. Dasar Teori Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi dan sintesis senyawa organik. Sifat organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan belerang. Senyawa kimia organik ini berasal dari kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik pasti berasal dari senyawa organisme hidup, namun telah dibuktikan bahwa ada beberapa perkecualian. Bahka sebenarnya, kehidupan juga sangat bergantung pada kimia organik, sebagai contoh, banyak enzim yang mendasarkan kerjanya pada logam transisi seperti besi dan tembaga, juga gigi dan tulang yang komposisinya merupakan campuran dari senyawa organik. Pada tahun 1828 Friedrich Wohler, seorang ahli kimia Jerman berhasil membuat bahan organik (urea) dari bahan anorganik dengan cara memanaskan ammonium sianat (bahan anorganik). Sejak penemuan Wohler, telah banyak bahan organik yang berhasil disintetis baik didalam laboratorium maupun didalam industri seperti karet, alkohol, plastik, obat-obatan, pestisida, tekstil dan lain sebagainya. Senyawa adalah zat yang terbentuk dari penggabungan unsur-unsur dengan pembentuknya. Senyawa dihasilkan dari reaksi kimia antara dua unsur atau lebih melalui reaksi pembentukan. Senyawa

Transcript of LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Page 1: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 1

LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA

ANORGANIK

I. Tujuan

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mempelajari perbedaan sifat fisika dan sifat kimia

senyawa organik dan senyawa anorganik

II. Prinsip

Prinsip dari praktikum ini adalah berdasarkan adanya perubahan komposisi senyawa,

sifat penguapan, sifat terbakar serta kelarutan dan kecepatan reaksi senyawa organic dan

senyawa anorganik

III. Dasar Teori

Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai

struktur, sifat, komposisi, reaksi dan sintesis senyawa organik. Sifat organik dibangun

terutama oleh karbon dan hidrogen dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti

nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan belerang. Senyawa kimia organik ini berasal dari

kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik pasti berasal dari senyawa organisme

hidup, namun telah dibuktikan bahwa ada beberapa perkecualian. Bahka sebenarnya,

kehidupan juga sangat bergantung pada kimia organik, sebagai contoh, banyak enzim

yang mendasarkan kerjanya pada logam transisi seperti besi dan tembaga, juga gigi dan

tulang yang komposisinya merupakan campuran dari senyawa organik.

Pada tahun 1828 Friedrich Wohler, seorang ahli kimia Jerman berhasil membuat

bahan organik (urea) dari bahan anorganik dengan cara memanaskan ammonium sianat

(bahan anorganik). Sejak penemuan Wohler, telah banyak bahan organik yang berhasil

disintetis baik didalam laboratorium maupun didalam industri seperti karet, alkohol,

plastik, obat-obatan, pestisida, tekstil dan lain sebagainya.

Senyawa adalah zat yang terbentuk dari penggabungan unsur-unsur dengan pembentuknya.

Senyawa dihasilkan dari reaksi kimia antara dua unsur atau lebih melalui reaksi pembentukan. Senyawa

Page 2: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 2

organik atau senyawa karbon adalah suatu senyawa yang unsur-unsur penyusunya terdiri dari atom

karbon dan atom-atom hydrogen, oksigen, nitrogen, sulfur, halogen, atau fosfor (Riswiyanto, 2009).

Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya

mengandung karbon, kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon. Banyak diantara

senyawa organik seperti protein, lemak, dan karbohidrat merupakan komponen penting

dalam biokimia. Diantara beberapa golongan senyawa organik adalah senyawa alifatik

(rantai karbon yang dapat di ubah gugus fungsinya), hidrokarbon aromatik (senyawa

yang mengandung paling tidak satu cincin benzena), senyawa heterosiklik (yang

mencakup atom-atom nonkarbon dan struktur cincinnya), dan polimer (molekul rantai

panjang gugus berulang) (wawan, 2009).

Sifat fisika senyawa organik seperti titik leleh, titik didih, kelarutan tergantung pada

struktur, gugus fungsi, dan berat molekul. Gugus fungsi suatu molekul organik sangat

menentukan sifat reaksinya. Seperti halide (alkil halida), hidroksil (alkohol dan

karboksilat), karbonil (aldehida dan keton), amino, dan sulfonil.

Ada dua jenis model analisis, yaitu analisis kuantitatif dan kualitatif. Analisis

kualitatif membahas mengenai identifikasi zat – zat. Urusannya adalah unsur atau

senyawa apa yang terdapat dalam suatu sampel atau contoh. Pada pokoknya tujuan

analisis kualitatif adalah memisahkan dan mengidentifikasi sejumlah unsur (Vogel,

1985).

Analisis kualitatif merupakan suatu proses dalam mendeteksi keberadaan suatu unsur

kimia dalam cuplikan yang tidak di ketahui. Analisis kualitatif merupakan suatu cara

yang paling efektif untuk mempelajari kimia dan unsur-unsur serta ion-ionnya dalam

larutan.Dalam metode analisis kualitatif,kita menggunakan beberapa pereaksi,di

antaranya pereaksi golongan dan pereaksi spesifik ( Miessler,1991 ).

Terdapat tiga pendekatan analisis kualitatif yang biasa dilakukan yaitu :

perbandingan antara data retensi solut yang tidak diketahui dengan data retensi baku yang

sesuai pada kondisi yang sama. Dengan cara spiking, yaitu dilakukan dengan menambah

sampel yang mengandung senyawa tertentu yang akan diselidiki pada senyawa baku pada

kondisi yang sama. Dan dengan cara menggabungkan alat kromatografi dengan

spectrometer massa (Gandjar, 2007).

Page 3: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 3

Mengidentifikasi reaksi-reaksi khusus senyawa yang mengandung C, H, O dapat di lakukan dengan

metode analisis secara kualitatif. Analisis kualitatif adalah analisis untuk melakukan identifikasi

elemen,spesies, dan atau senyawa-senyawa yang ada di dalam sampel. Dengan kata lain, analisis

kualitatif berkaitan dengan cara untuk mengetahui ada atau tidaknya suatu sampel (Gandjar, I.G. dan

Rohman, A.,2007).

IV. Alat dan Bahan

1. Alat

Alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut:

- Cawan porselin (cawan petri)

- Kasa asbes

- Kaki tiga

- Lampu spiritus

- Stop watch

- Kaca arloji

- Rak tabung reaksi

- Tabung reaksi

- Pipet tetes

- Sendok

2. Bahan

Bahan-bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut:

- Gula pasir

- Daun

- Alkohol

- Air

- Plastik

- Aluminium

- Larutan KMnO4 0,1 M

- Lilin

- Garam dapur

Page 4: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 4

- Minyak kelapa

- Larutan FeSO4 0,1 M

- Larutan H2SO4 3 M

V. Prosedur Kerja

1. Komposisi

- Gula

- Daun

- Plastik

Page 5: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 5

- Alumunium

2. Penguapan

Page 6: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 6

3. Sifat Terbakar

4. Kelarutan

Page 7: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 7

5. Kecepatan Reaksi

- FeSO4

- Alkohol

Page 8: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 8

VI. Data Hasil Pengamatan

1. Komposisi

No Bahan Perubahan Senyawa

1. Gula Dari padatan menjadi

caramel atau meleleh, dari

warna putih menjadi

kecoklatan.

Organik

2. Daun Basah Dari warna hijau berubah

menjadi kecoklatan atau

kering.

Organik

3. Daun Kering Dari warna coklat berubah

menjadi kehitaman atau

gosong.

Organik

4. Plastik Dari padatan berubah

menjadi lelehan.

Organik

5. Aluminium Tidak meleleh Anorganik

2. Penguapan

No Bahan Penguapan Senyawa

1. Alkohol Cepat Organik

2. Air Lambat Anorganik

3. Sifat Terbakar

No Bahan Perubahan Senyawa

1. Lilin Meleleh Organik

2. Garam Tidak meleleh Anorganik

4. Kelarutan

No Bahan Perubahan Senyawa

1. Minyak Tidak larut Organik

2. Garam Larut Anorganik

5. Kecepatan Reaksi

No Bahan Perubahan Senyawa

1. FeSO4 Cepat bereaksi dengan

H2SO4 dan KMnO4

Anorganik

2. Alkohol Lambat bereaksi dengan H2SO4 dan KMnO4

Organik

Page 9: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 9

VII. Analisis Data

Dari data pengamatan yang telah ada menunjukkan bahwa:

1. Komposisi

Gula berwarna kecoklatan dan berubah menjadi caramel karena gula dapat

terbakar maka termasuk senyawa organik. Daun hijau berubah menjadi warna

coklat atau beubah mejadi arang karena daun dapat terbakar maka daun hijau

termasuk senyawa organic. Daun kering berubah menjadi warna hitam atau

arang karena daun kering dapat terbakar maka daun kering termasuk senyawa

kering. Plastik meleleh ketika dipanaskan karena plastik dapat terbakar maka

plastik termasuk senyawa organic. Aluminium ketika dipanaskan tidak meleleh

karena tidak dapat terbakar maka aluminium termasuk senyawa anorganik.

2. Penguapan

Alkohol lebih cepat menguap daripada air, karena alkohol lebih cepat menguap

daripada air maka alkohol termasuk senyawa organic. Dan karena air lebih

lambat menguap daripada alkohol maka air termasuk senyawa anorganik.

3. Sifat Terbakar

Lilin meleleh karena lilin dapat terbakar maka lilin termasuk senyawa organik.

Sedangkan garam tidak meleleh karena garam tidak dapat terbakar maka garam

termasuk senyawa anorganik.

4. Kelarutan

Minyak tidak dapat larut dalam air karena air tidak dapat melarutkan bahan

organik maka minyak termasuk senyawa organik. Sedangkan garam dapat larut

dalam air karena air dapat melarutkan bahan anorganik sehingga garam termasuk

senyawa anorganik

5. Kecepatan Reaksi

Larutan FeSO4 cepat bereaksi karena H2SO4 dan KMnO4 dapat mempercepat

reaksi dengan larutan FeSO4 sehingga FeSO4 termasuk senywa anorganik.

Sedangkan alkohol lambat bereaksi karena H2SO4 dan KMnO4 dapat

memperlambat reaksi dengan alkohol sehingga alkohol termasuk dalam

senyawa organik.

Page 10: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 10

VIII. Pembahasan

Pada praktikum uji kualitatif senyawa organik dan senyawa anorganik kami

melakukan 5 percobaan. Pada percobaan pertama yaitu penentuan komposisi dari bahan-

bahan berikut, yaitu gula, daun hijau, daun kering, plastik dan aluminium. Pada

percobaan kedua yaitu penguapan dengan menggunakan alkohol dan air yang diuapkan.

Pada percobaan ketiga yaitu sifat terbakar dengan menggunakan lilin dan garam yang

dipanaskan. Pada percobaan keempat yaitu kelarutan dengan menggunakan minyak dan

garam yang dilarutkan dalam air. Pada percobaan terakhir yaitu kecepatan reaksi dengan

menggunakan FeSO4 dan alkohol direaksikan dengan H2SO4 dan KMnO4.

Kimia organik merupakan cabang ilmu kimia yang mempelajari khusus

senyawa-senyawa karbon sehingga lebih tepat digunakan istilah senyawa karbon dari

pada senyawa organik. Senyawa organik adalah suatu senyawa yang unsus-unsur

penyusunnya terdiri dari atom karbon dan atom-atom hidrogen, oksigen, nitrogen,

sulfur, halogen, atau fosfor. Sedangkan senyawa anorganik adalah senyawa yang

tidak mengandung unsur karbon, oksigen, nitrogen, sulfur, fosfor dan halogen. Untuk

mengetahui suatu senyawa termasuk senyawa organic atau senyawa anorganik maka

perlu mengetahui sifat-sifat senyawa organic dan senyawa anorganik yaitu:

Sifat-sifat senyawa organik:

Titik didih dan titik cair rendah

Tidak tahan panas dan mudah terbakar

Berikatan kovalen

Umumnya non elektrolit

Reaksi berjalan lambat

Terurai pada suhu rendah

Lebih mudah larut dalam pelarut non polar

Apabila dibakar menghasilkan karbon, CO2, dan H2O

Hasil pembakaran mengeruhkan air kapur

Sifat-sifat senyawa anorganik:

Reaksi berjalan cepat

Mudah larut dalam pelarut polar

Berikatan ion

Page 11: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 11

Senyawanya tahan panas

Umumnya elektrolit

Tidak mudah terbakar

Untuk mengetahui senyawa organik dan senyawa anorganik maka kami melakukan

percobaan dibawah ini yaitu:

1. Komposisi

Dilihat dari hasil pengamatan dan analisa data yang telah ada

menunjukkan bahwa, gula pada awalnya berbentuk padat berwarna putih

saat memanaskan gula dalam cawan petri lama kelamaan gula menjadi

kecoklatan atau berubah menjadi karamel tetapi pada percobaan yang kami

lakukan gula belum berubah menjadi arang karena proses pemanasannya

kurang lama, karena pada pemanasan gula ada perubahan bentuk dan

perubahan warna maka gula dapat dinyatakan senyawa organik. Daun hijau

pada awalnya berwarna hijau saat dibakar menghasilkan warna kehitaman

atau berubah menjadi arang, karena pada pembakaran gula terjadi perubahan

berupa arang maka daun hijau dinyatakan senyawa organik. Daun kering

pada awalnya berwarna coklat saat dibakar menghasilkan warna hitam atau

berubah menjadi arang, karena pada pemanasan daun kering terjadi

perubahan beupa arang maka daun kering dinyatakan senyawa organik.

Plastik pada awalnya dalam bentuk halus tipis berwarna merah saat

dipanaskan akan meleleh, karena pada pemanasan plastik terjadi perubahan

bentuk berupa lelehan maka plastik dapat dinyatakan sebagai senyawa

organik.

Maka gula, daun hijau, daun kering dan plastik tergolong dalam

senyawa organik. Senyawa yang didalamnya terdapat arang adalah termasuk

senyawa organik karena didalam arang terdapat unsur karbon. Sedangkan

aluminium pada awalnya berwarna putih mengkilat, saat memanaskan

aluminium dalam keadaan tetap hanya melapisi asap yang berwarna hitam

maka aluminium tergolong dalam senyawa anorganik karena aluminium

tidak terjadi perubahan fasa maupun warna dan tidak terdapat senyawa

karbon.

Page 12: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 12

2. Penguapan

Dilihat dari hasil pengamatan dan analisis data menunjukkan bahwa alkohol lebih

cepat menguap dari pada air, hal ini terjadi karena titik didih alkohol lebih rendah

daripada titik didih air. Titik didih alkohol yaitu sebesar 78,4°C dan titik didih air

yaitu sebesar 100°C. Dengan demikian alkohol termasuk dalam senyawa organic

dan air termasuk senyawa anorganik.

3. Sifat terbakar

Dilihat dari hasil pengamatan dan analisa data yang telah ada

menunjukkan bahwa, pada awalnya lilin dalam bentuk padat berwarna putih, saat

memanaskan dalam cawan petri terjadi perubahan pada lilin yaitu lilin akan

meleleh, lilin dapat mudah meleleh (melebur/mencair) disebabkan karena lilin

terbuat dari bahan yang mempunyai titik lebur yang rendah yaitu sekitar 62-64°C.

oleh karena itu lilin tergolong dalam senyawa organik.

Sedangkan garam pada awalnya dalam bentuk butir-butiran berwarna

putih saat memanaska garam tidak terjadi perubahan baik berupa leburan atau

arang, hal ini terjadi karena garam tidak mudah terbakar dan memiliki titik didih

yang tinggi yaitu 1465°C, dan garam dapat dengan mudah larut dalam air, garam

mempunyai rumus kimia NaCl yang mempunyai ikatan kovalen. Oleh karena itu

garam tergolong dalam senyawa anorganik. Sehingga dapat disimpulkan lilin

termasuk senyawa organik karena mudah terbakar dan mempunyai titik lebur

rendah dan garam termasuk senyawa anorganik karena garam memiliki titik didih

tinggi, mudah larut dalam air dan berikatan kovalen.

4. Kelarutan

Dilihat dari hasil pengamatan dan analisa data yang telah ada

menunjukkan bahwa, saat meneteskan air ke dalam tabung reaksi yang terisi 5

tetes minyak kelapa sawit, air tidak larut dalam minyak kelapa sawit sebab air

dan minyak mempunyai massa jenis yang berbeda dan air tidak dapat

melarutkan bahan organik. Air merupakan senyawa polar tidak akan pernah

larut dengan minyak yang merupakan senyawa nonpolar. Hal ini dikarenakan

minyak hanya dapat membentuk dipol sesaat. Misalkan saja suatu saat ujung

pertama minyak bermuatan positif dan ujung keduanya bermuatan negatif. Maka

Page 13: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 13

ujung pertama yang positif akan berinteraksi dengan O dari air yang parsial

negatif. Demikian sebaliknya. Namun jika tiba-tiba, muatan minyak berganti,

ujung pertama menjadi negatif dan ujung kedua menjadi positif, maka interaksi

akan hancur dan rusak. Oleh karena itu antara minyak dan air tidak akan larut.

Sedangkan garam dapat larut dalam air sebab air dapat melarutkan

bahan anorganik. Air merupakan senyawa polar karena mempunyai H dan O yang

perbedaan keelektronegatifan besar. Di mana H bermuatan parsial positif dan O

bermuatan parsial negatif. Larutan garam (NaCl) merupakan senyawa ionik

dimana Na akan bermuatan positif dan Cl akan bermuatan negatif. Pada saat ini

maka kedua senyawa tersebut dapat saling larut sesuai dengan prinsip like

dissolve like. Muatan parsial positif pada air akan berinteraksi dengan muatan

negatif dari NaCl, muatan parsial negatif dari air akan berinteraksi dengan muatan

positif dari NaCl. Lalu keduanya akan dilingkupi oleh air dan terjadi proses

pelarutan. Air bersifat polar sebab air dengan struktur H-O-H dan mempunyai

ikatan hidrogen. Sehingga dapat disimpulkan campuran minyak dan air tidak akan

larut sehingga minyak termasuk senyawa organic, dan garam atau NaCl

dilarutkan dalam air dapat larut sehingga garam termasuk senyawa anorganik.

5. Kecepatan Reaksi

Dilihat dari hasil pengamatan dan analisa data yang telah ada menunjukkan

bahwa, campuran antara larutan FeSO4 dan alkohol bereaksi dengan larutan

H2SO4 dan larutan KMnO4 akan terjadi reaksi perubahan warna ungu dalam

larutan FeSO4, dan warna hitam dalam larutan alkohol. Larutan H2SO4 tidak

dapat bereaksi dengan larutan FeSO4 dan alkohol, sebab H2SO4 sebagai

katalisator artinya hanya dapat mempercepat reaksi, sedangkan yang dapat

bereaksi adalah larutan FeSO4 dengan larutan KMnO4 dan alkohol dengan

larutan KMnO4. Hal ini ditunjukkan dalam reaksi sebgai berikut:

FeSO4(aq) + KMnO4(aq) H2SO4

FeMnO4(aq) + K2SO4(aq)

C2H5OH(aq) + KMnO4(aq) H2SO4

C2H5MnO4(aq) + KOH(aq)

Page 14: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 14

IX. Kesimpulan

Berdasarkan tujuan yang telah ada dapat disimpulkan bahwa, sifat dari zat-

zat yang tergolong dalam senyawa organik adalah dapat terbakar, cepat menguap, dapat

meleleh, tidak dapat larut dalam air dan lambat bereaksi. Sedangkan sifat dari zat-

zat yang tergolong dalam senyawa anorganik adalah tidak terbakar, lambat

menguap, tidak meleleh, dapat larut dalam air dan cepat bereaksi.

X. Daftar Pustaka

Gandjar, I.G., dan Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta:

Pustaka Pelajar. Hal. 419, 425.

House, J. E. (2008). Inorganic Chemistry. USA: Academic Press.

J.Gillespie, R dan Paul L.A.Popelier. (2001). Chemical Bonding and Molecular Geometry. New

York: Oxford University Press.

Miessler, G. L., Tarr, D. A., (1991), Inorganic Chemistry, Prentice Hall, New Jersey.

Purba, Michael. 2007. Kimia X SMA. Jakarta: Erlangga

Riswayanto, 2009. Kimia Organik. Erlangga. Jakarta.

Vogel. 1985. Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Semi Mikro.

Jakarta: PT. Kalman Pusaka.

http://aritri12.blogspot.co.id/2015/04/ciri-ciri-senyawa-organik-dan-anorganik.html

diakses 13 Desember 2015

https://id.wikipedia.org/wiki/Etanol diakses 13 Desember 2015

https://id.wikipedia.org/wiki/Lilin_lebah diakses 13 Desember 2015

http://bisakimia.com/2013/01/28/air-dan-minyak-like-dissolve-like/ diakses 13 Desember

2015

Cirebon, 14 Desember 2015

Asisten Praktikan Praktikan

Tania Avianda Gusman, M.Sc Nurazizah Fitriyani Nahri

Page 15: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 15

LAMPIRAN 1

1. Komposisi

Page 16: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 16

2. Penguapan

Page 17: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 17

3. Sifat Terbakar

Page 18: LAPORAN PRAKTIKUM UJI KUALITATIF SENYAWA ORGANIK dan SENYAWA ANORGANIK.pdf

Laporan Praktikum Uji Kualitatif Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik | 18

4. Kelarutan

5. Kecepatan Reaksi