Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial Exc

7/24/2019 Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial Exc

1/14

RANCANGAN ACAK LENGKAP NON FAKTORIAL EXCEL

RANCANGAN PERCOBAAN

Nama Anida Humairah

Skripsi Apriandi Teknologi Hasil Perikanan 2010

Judul Pengaruh Penyimpanan Beku (-7!" Terhadap #uali$as %ille$ &kan 'aus(!hana S$ria$a

)ampiran *a+ Tael ,a$a #adar Air %ille$ &kan 'aus Beku

Perlakuanlangan

Junlah .a$a-ra$a1 2 *

T1 84.46 83.79 84.14 252.39 84.13

T2 83.19 83.58 83.42 250.19 83.3966666667

T3 82.37 81.55 81.96 245.88 81.96

T4 79.53 75.8 76.44 231.77 77.2566666667

Total 329.55 324.72 325.96 980.23 326.743333333

81.6858333333

Jumlah Perlakuan 4

Jumlah langan 3

%ak$or #oreksi (%#" %# / ('rand To$al #uadra$" 80070.9044083

Perlakuan langan

,eraa$ Beas (d" Perlakuan / Perlakuan -1 3

d 'ala$ / Pelakuan (langan -1" 8

d To$al / (Perlakuan langan"-1 11

J# - 3 - %# 94.3752916667

J # Perlakuan (J#p" J# / Perlakuan - %# 85.7807583333Ulangan

Jumlah #uadra$ 'ala$ (J#g" J#g / J#$ - J#p 8.5945333334

#uadra$ Tengah Perlakuan J#T 28.5935861111

Perlakuan -1

# Tengah 'ala$J#g 1.0743166667

Perlakuan (langan-1"

% Hi$ung #Tp 26.6156031999

#Tg

)ampiran *+ Tael analisi keragaman kadar air 4ille$ ikan gaus+

S# ,B J# #T %+H&T %+ Ta 0+05 %+ Ta 0+01

Perlakuan * 65+76 26+5* 28 9+016055 7+5:0::1:976

'ala$ 6 6+5: 1+07

To$al 11

#e$erangan ; $n / $idak nya$a8 < / nya$a

#e$erangan ;

< Berpengaruh Nya$a

Jumlah #uadra$ To$al (J#T"


2/14

## (=" ; 0.012689

sy / 0.597216

#esimpulan ;

% hi$ung > % $ael maka perlakuan lamanya ?ak$u pemekuan $erhadap kadar air 4ille$ ikan gaus

)ampiran *@+ Tael Hasil i )anu$ BNJ #adar Air %ille$ &kan 'aus

Perlakuan .a$a-ra$a #adar Air BNJ 0805 / 0866

T9 77+25 a

T* 61+:

T2 6*+*:

T1 69+19


3/14

"


4/14

rpengaruh nya$a+


5/14


RANCANGAN PERCOBAAN

Nama Anida Humairah


Judul Pengaruh Penyimpanan Beku (-7!" Terhadap #uali$as %ille$ &kan 'aus(!hana S$ri

)ampiran 9a+ Tael ,a$a #adar )emak %ille$ &kan 'aus Beku

Perlakuan langanJumlah .a$a-ra$a

1 2 3

T1 10.32 9.37 9.86 29.55 9.85

T2 9.33 9.31 9.4 28.04 9.346666667

T3 8.55 8.57 9.01 26.13 8.71

T4 5.17 4 4.24 13.41 4.47

33.37 31.25 32.51 97.13 32.37666667

12.95066667

Jumlah Perlakuan 4

Jumlah langan 3


Perlakuan langan




J# - 3 - %# 55.85149167




Perlakuan -1

# Tengah 'ala$J#g 0.169358333


% Hi$ung #Tp 107.2609851

#Tg

)ampiran 9+ Tael analisi keragaman kadar lemak 4ille$ ikan gaus+

S# ,B J# #T %+H&T %+ Ta 0+05 %+ Ta 0+01

Perlakuan * 59+9: 16+1 11*+5 9+016055 7+5:0::1:976

'ala$ 6 1+*5 0+1

To$al 11 55+69


#e$erangan ;

< Berpengaruh Nya$a



6/14

## (=" ; 0.0317769

sy / 0.2309401

#esimpulan ;

% hi$ung > % $ael maka perlakuan lamanya ?ak$u pemekuan $erhadap kadar lemak 4ille$ ikan ga

)ampiran 9@+ Tael Hasil i )anu$ BNJ #adar )emak %ille$ &kan 'aus

Perlakuan .a$a-ra$a #adar )emak BNJ 0805 / 0866

T9 9+97 a

T* 6+71

T2 :+*9

T1 :+65 @


7/14

$a"


8/14

s erpengaruh nya$a+


9/14


RANCANGAN PERCOBAAN

Nama Anida Humairah


Judul Pengaruh Penyimpanan Beku (-7!" Terhadap #uali$as %ille$ &kan 'aus(!hana S$ri

)ampiran 5a+ Tael ,a$a #adar Pro$ein %ille$ &kan 'aus Beku

Perlakuan langanJumlah .a$a-ra$a

1 2 3

T1 75.43 82.27 79.71 237.41 79.136666667

T2 84.65 80.32 83.71 248.68 82.893333333

T3 83.78 86.42 84.36 254.56 84.853333333

T4 76.62 71.28 71.58 219.48 73.16

320.48 320.29 319.36 960.13 320.04333333

80.010833333

Jumlah Perlakuan 4

Jumlah langan 3


Perlakuan langan




J# - 3 - %# 294.48309167




Perlakuan -1

# Tengah 'ala$J#g 7.014125


% Hi$ung #Tp 11.328098262

#Tg

)ampiran 5+ Tael analisi keragaman kadar pro$ein 4ille$ ikan gaus+

S# ,B J# #T %+H&T %+ Ta 0+05 %+ Ta 0+01

Perlakuan * 2*6+*7 7:+95 11+** 9+016055 7+5:0::1:976

'ala$ 6 5+11 7+01

To$al 11 *50+5:


#e$erangan ;

< Berpengaruh Nya$a



10/14

## (=" ; 0.033101

sy / 1.528616

#esimpulan ;

% hi$ung > % $ael maka perlakuan lamanya ?ak$u pemekuan $erhadap kadar lemak 4ille$ ikan gaus

)ampiran 5@+ Tael Hasil i )anu$ BNJ #adar Pro$ein %ille$ &kan 'aus

Perlakuan .a$a-ra$a #adar )emak BNJ 0805 / 0866

T9 7*+1 a

T* 7:+1* a

T2 62+6:

T1 69+65


11/14

a$a"


12/14

erpengaruh nya$a+


13/14


RANCANGAN PERCOBAAN

Nama Anida Humairah


Judul Pengaruh Penyimpanan Beku (-7!" Terhadap #uali$as %ille$ &kan 'aus(!ha

Perhi$ungan n$uk enen$ukan Perlakuan Teraik e$ode ,e 'armo

Hasil .anking

Parame$er #adar Air #adar )emak #adar Pro$ein

Skor penilaian 1 * 2

.anking & &&& &&

Boo$ ariael 0 1+00 0+7

Perlakuan #adar Air #adar )emak #adar Pro$ein

T1 69+1* :+65 7:+1*7

T2 6*+*:7 :+*97 62+6:********

T* 61+: 6+71 69+65********

T9 77+257 9+97 7*+1

ariael Boo$ ariael (B" Boo$ Normal (BN"T1

Ne

#adar Air 1 0+*75 1+000

#adar )emak 0+7 0+251 0+766

#adar Pro$ein 1 0+*75 0+000

Jumlah 2+7

#e$erangan

BN/ BCTo$al B

Ne/ (nilai perlakuan - Nilai perlakuan $erelek"

(nilai perlakuan $eraik - Nilai perlakuan $erelek"

Nh Ne BN

#e$erangan ; Perlakuan dengan menggunakan ikan Fillet dalam

Pengaruh Penyimpanan Beku (-7!" Terhadap #uali$as %ille$ &kan 'aus(!ha


14/14

a S$ria$a"

B/ skor penilaianC*

ke$

Perlakuan Teraik

Perlakuan Terelek

T2 T* T9

Nh Ne Nh Ne Nh Ne Nh

0+*75 0+69 0+25 0+000 0+000 2+17 0+612

0+1:6 0+000 0+000 0+06 0+017 0+522 0+1*1

0+000 0+57 0+29 1+000 0+*75 1+095 0+*:2

0+57 0+50 0+*: 1+**

a S$ria$a"

Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial Exc

Documents

Transcript of Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial Exc