PROPOSAL BISNIS

1. Hutami Lestyo Rahayu 1106021903 Click to edit Master subtitle style 2. Jenita Magdalena 1106053256 3. Puti Nilasari 1106001302

4/21/12

Pendahuluan

4/21/12

LATAR BELAKANG

Siapa yang tidak mengenal rujak? Rujak adalah jenis makanan yang isinya terdapat perpaduan antara buah dengan cita rasa pedas yang menggigit. Menurut riset kesehatan, rujak termasuk makanan yang sehat karena didalamnya mengandung berbagai jenis vitamin yang dapat menyehatkan tubuh. Tidak heran 4/21/12

GAMBAR RUJAK Jakarta & Yogyakarta

4/21/12

BAGIAN I: EXECUTIVE SUMMARY

4/21/12

Visi dan MisiVisi: Memberikan kemudahan pada masyarakat untuk dapat merasakan berbagai macam cita rasa rujak dari seluruh nusantara yang berbahan dasar buah. Misi: Mendirikan kedai yang bertemakan rujak buah se-nusantara. Menjual rujak buah khas nusantara 4/21/12 dengan mempertahankan keaslian cita

Tujuan Usaha1.

Mempermudah masyarakat untuk mendapatkan rujak buah khas nusantara tanpa harus berkeliling Indonesia Mempertahankan kuliner nusantara Membuka cabang kedai rujak buah se-Nusantara dibeberapa fakultas di UI

2. 3.

4/21/12

Kunci Keberhasilan UsahaMemberikan rujak yang bercita rasakan nusantara dengan harga terjangkau, mudah didapat, sehat, dan dikemas menarik.

4/21/12

BAGIAN II: GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

4/21/12

Nama usaha

Nama usaha : RUJAK GILA!! Alasan:1.

Produk yang dijual merupakan

rujak. Penggunakan kata gila, karena gila merupakan salah satu bahasa gaul yang banyak dipakai kalangan muda. Sepeti : enak gila, sehingga menggunakan kata gila 4/21/12 membuat nama produk mudah2.

Kepemilikan UsahaKedai rujak, merupakan kedai yang didirikan oleh 3 orang anggota sehingga, setiap anggota memiliki saham yang sama besar dalam pemasaran dan kepemilikan kedai ini. yaitu: 1. Hutami Lestyo Rahayu 2. Jenita Magdalena4/21/12

3. Puti Nilasari

Gambaran Awal Usaha

4/21/12

Fasilitas dan Lokasi Usaha

Bisnis ini memberikan kemudahan bagi konsumen untuk membeli rujak buah se- Nusantara tanpa harus berkeliling indonesia. Kedai kami menyediakan berbagai macam rujak, yang tingkat pedas dari sambalnya bisa dipesan sesuai selera. Untuk mempermudah konsumen, 4/21/12 kami membuat tingkatan pedas

BAGIAN III: PRODUK

4/21/12

Gambaran Produk1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Rujak Potong Rujak Serut Rujak Es Krim Rujak Aceh Rujak Kalimantan Rujak Suka-suka Rujak Kambang Sulawesi Rujak Bebeg

8. 4/21/12

Gambaran penjualan Kedai Gambaran PersainganPersaingan dengan pedagang rujak keliling Rencana PencapaianBekerjasama langsung dengan penjualan buah dan membuka cabang kedai lain di fakultas-fakultas UI. Masa Depan Produk Produk akan bertahan dengan pemutaran 4/21/12 pemasukan.

BAGIAN IV: RINGKASAN ANALISIS PASAR

4/21/12

Segmentasi Pasar Mahasiswa dan penduduk di sekelilingUI Distribusi Pembeli langsung datang ke kedai rujak Pesaing Utama Pedagang rujak yang berkeliling di sekitar UI

4/21/12

BAGIAN V: RINGKASAN STRATEGI DAN IMPLEMENTASI

4/21/12

Strategi Produk

Buah yang digunakan adalah buah segar, tanpa pemanis buatan, tanpa pewarna serta menggunakan es krim berkualitas baik.

Strategi Harga

Harga terjangkau bagi semua kalangan.

4/21/12

Strategi Distribusi

BAGIAN VI: RINGKASAN MANAJEMEN

Struktur Organisasi

Penjual buah Pemilik (Kami) Pegawai Konsumen

4/21/12

BAGAN STRUKTUR ORGANISASI

4/21/12

Pembagian Tugas

Manager Umum Manager Pemasaran dan SDM Manager Produksi Manager Keuangan

4/21/12

Perencanaan SDMMerekrut SDM dengan syarat:1.

Berpendidikan minimal tamatan SMA Memahami akuntansi dasar Laki-laki dan perempuan Berpenampilan menarik

2.

3.

4.

4/21/12

BAGIAN VII: PERENCANAAN KEUANGAN

4/21/12

Asumsi KeuanganModal awal

Kedai 1 unit@Rp 2.000.000,-........................................ Rp -.000.000,Buah @Rp 1.350.000,(x4).........................................Rp 16.200.000,-

a. Mangga b. Nanas 4/21/12

Bumbu1.

Gula merah Garam Cabai merah Cabai rawit Kencur Terasi Kacang tanah

2.

3.

4.

5.

6.

7.

4/21/12

Piring berbahan dasar rotan 40 buah@Rp -.000,-................Rp 99.000,Gaji pegawai 3 orang per bulan@Rp 600.000,-.................... Rp 1.800.000,a. Penjaga Kedai b. Petugas Kebersihan c. Konsultan Kesehatan dari fakultas 4/21/12 Kesehatan Masyarakat jurusan Gizi

4/21/12