PENGOLAHAN LIMBAH TAHU MENJADI BIOGAS SEBAGAIENERGI ALTERNATIFOleh :Rudi SeprinalHeru YulionoSudartoFeriadi Ginen

LATAR BELAKANG

PERMASALAHAN

Dari proses produksi tahu menghasilkan limbah yang dapat menyebabkan dampak negatif : Polusi airSumber penyakitBau tidak sedap Meningkatkan pertumbuhan nyamuk.

Mengkonversi limbah cair pabrik tahu menjadi biogas

Solusi

PEMBAHASAN

Biogas adalah gas yang dihasilkan dari proses penguraian bahan-bahan organik oleh mikroorganisme pada kondisi langka oksigen (anaerob).

Pembuatan biogas dari limbah tahu selain dapat menciptakan energi alternative, juga dapat menghasilkan pendapatan.

Biogas dari Limbah Industri Tahu

Menurut hasil penelitian Basuki (2008), limbah cair tahu mempunyai kandungan protein, lemak, dan karbohidrat atau senyawa-senyawa organik yang masih cukup tinggi. Jika senyawa-senyawa organik itu diuraikan baik secara aerob maupun anaerob akan menghasilkan gas metana (CH4), karbondioksida (CO2), gas-gas lain, dan air. Gas metana merupakan bahan dasar pembuatan biogas.

Tipe Alat Pengolahan BiogasReaktor Terapung (floating type)

2. Reaktor Kubah Tetap (fixed dome type)

3. Tipe Reaktor Balon

Proses Transformasi Limbah Tahu - Biogas Proses HidrolisisPenguraian bahan-bahan organik mudah larut dan pemecahan bahan organik yang komplek menjadi sederhana dengan bantuan airProses Pengasaman (Asidogenik)komponen monomer (gula sederhana) yang terbentuk pada tahap hidrolisis akan menjadi bahan makanan bagi bakteri pembentuk asam.Proses Pengasaman (Asidogenik)proses pembentukan gas metan oleh bakteri pembentuk metana.

Instalasi Sistem Produksi dan Pemanfaatan Biogas

Kualitas Biogas yang dihasilkan

SuhupHBOD (Biological Oxygen Demand)COD (Chemical Oxygen Demand)TSS (Total Suspended Solid)Lama Waktu Fermentasi

Manfaat BiogasBiogas sangat bermanfaat bagi alat kebutuhan rumah misalnya sebagai bahan bakar kompor, lampu, dan suplai bahan bakar mesin dieselLingkungan : Pengurangan pencemaran lingkungan (98%)Tidak langsung : Bermanfaat dalam penghematan energi yang berasal dari alam

Tabel Hasil analisa air sebelum dan sesudah Pengolahan secara anaerob (Setelah operasi berjalan 4 minggu)Sumber : Raliby dkk, 2010

No.ParameterKonsentrasi Limbah Cair (ml/l)Efisiensi Sebelum diolahSetelah diolah(%)1BOD334.758574.52COD182645074.43TSS 25040844SulfatTtd28.6-5PH5,46.7-

KESIMPULAN

Biogas merupakan upaya untuk menanggulangi permasalahan limbah tahu dengan nilai tambah dari produk yang dihasilkan berupa biogas, sebagai energi alternatif.

*TERIMA KASIH

*