Materi 1 Dan 2 Pa-mikrobiologi Dasar
description
Transcript of Materi 1 Dan 2 Pa-mikrobiologi Dasar
Oleh: Prof. Dr. Hj. Poniah Andayaningsih, MS
LABORATORIUM MIKROBIOLOGI , JURUSAN BIOLOGI FMIPA- UNIVERSITAS PADJADJARAN
MATERI 1 dan 2:
PENDAHULUAN DAN TINJAUAN DUNIA MIKROBA
Mikrobiologi : ilmu tentang organisme hidup yang berukuran mikroskopis
Dunia mikroorganisme (mikroba, jasad renik) : protista, bakteri, jamur, alga, virus, protozoa
Mikroorganisme Kehidupan Manusia
BERMANFAAT-INDUSTRI FERMENTASI-OBAT-OBATAN-BIDANG PERTANIAN
MERUGIKAN-PENYEBAB PENYAKIT-PERUSAK, PELAPUK
2Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
300 TH Y.L. Awal ditemukan dunia mikroorganisme
40 TH Y.L. Merupakan bidang biologi yang sangat berarti
ANTHONY VAN LEUWENHOEK (1632-1723)
-PEMBUAT MIKROSKOP PERTAMA-PENGAMAT MIKROORGANISME PERTAMA YG SANGAT TELITI BENTUK-BENTUK BAKTERI
3Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
TEORI GENERATIO SPONTANEA (GENERASI SPONTAN) : “Makhluk hidup terbentuk secara spontan”ABIOGENESIS : “Makhluk hidup berasal dari bahan mati yang mengalami penghancuran”(ARISTOTELES, JOHN NEEDHAM)
ABIOGENESIS X BIOGENESIS
LAZARO SPALANZANI (1729-1799)
FRANZ SCHULZE (1815-1873)
THEODOR SCHWAN (1810-1882)
JOHN TYNDALL (1870) MIKROBA TERBAWA OLEH PARTIKEL DEBU
LOUIS PASTEUR (1822-1895) PENEMU AS. TARTRAT & FERMENTASI
4Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Makanan dan minuman hasil fermentasi jasad renikYunani : Bir AnggurCina : Kiu Beras / NasiJepang & Cina : Kecap KedeleBalkan : Susu Fermentasi JoghurtAsia Tengah : Koumiss Susu Unta
Pasteurisasi : Pemanasan pada suhu 62,8O C selama 30’
Louis Pasteur : Pada setiap kualitas minuman anggur yang berbeda terdapat mikroorganisme dominan yang berbeda
5Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Kualitas Minuman Anggur
Microorganisme tertentu
Seleksi Mikroorganisme BIAKAN MURNI
6Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
Fracastoro (1483-1553), Verona Von Flenzis (1762), Viena mikroorganisme menyebabkan penyakit Jonathan Swift (1667-1745), Inggris konsep
parasitisme Oliver Wendall Holmes (1809-1894),fisikawan dan
sastrawan Demam nifas pada ibu melahirkan Ignas Philips Semmelweis (1818-1865) prosedur
obstetrik Pasteur pebrine (penyakit pada ulat sutra) antraks (sapi, domba, manusia0 Robeth Koch (1843-1910) Antraks di Jerman,
TBC di Korea
7
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
MEDIA : suatu substrat untuk menumbuhkan mikroba padat,tembus pandang, cair
BIAKAN MURNI : suatu biakan yang terdiri hanya dari satu jenis mikroba
POSTULAT KOCH : 1. Mikroorganisme tertentu selalu berasosiasi dengan
penyakit tertentu 2. Mikroorganisme tersebut dapat diisolasi dan
ditumbuhkan menjadi biakan murni 3. Biakan murni tersebut dapat menimbulkan penyakit
yang sama bila disuntikkan pada hewan yang rentan (suseptibel)
4. Dengan prosedur lab. Memungkinkan dapat diperoleh kembali mikroorganisme yang disuntikkan dari hewan yang diinfeksi dalam percobaan
8Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Imunisasi (vaksinasi) : penyuntikan dengan biakan patogen yang telah diatenuasikan (umur biakan telah beberapa minggu) virulensinya berkurang menimbulkan antibodi dalam darah yang disuntik
Antiseptis : cara-cara untuk mengurangi / meniadakan infeksi
Kemoterapi : perawatan pasien dengan bahan kimia Cara-cara kesehatan masyarakat : pemurnian air,
pembuangan limbah, pengawetan makanan
Biakan bakteri yang diatenuasi VAKSIN vaksinasi
Edward Jenner 1796 vaksin cacarPasteur vaksin rabies Joseps Meister
9Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Fagositosis Elis Methnikoff (1845-1916) Leukosit pemakan
bakteri patogen Fagosit pemakan sel merupakan barisan pertahanan pertama yang penting
bagi si penderita Antiseptis (sepsis= infeksi) 1860 Josep Lister (1827-1912) menjauhkan mikro-
organisme dari luka/torehan bedah untuk mengurangi kematian pasca operasi pertama dengan menggunakan fenol (asam askorbat) sebagai zat yang mampu membunuh bakteri
TEKNIK ASEPTIK : - Zat kimia : fenol. Alkohol, jodium - Teknik fisik : saringan udara, lampu UV
KEMOTERAPI PENGOBATAN DENGAN BAHAN KIMIA
Air raksa untuk sipilis (1495) Kina malaria
10Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
1909 Paul Erlich (1845-1915) senyawa arsenat, salvarsan bakteri sipilis1930 Gerard Domek sulfonamide menghancurkan sel bakteri1929 Alexander Fleming (1881-1955) penisilin dari Penicillium notatum
ANTIBIOTIKA : SUATU ZAT YANG DIHASILKAN OLEH MIKRO-ORGANISME DALAM JUMLAH YANG SANGAT SEDIKIT, TETAPI MAMPU MENGHAMBAT PERTUMBUHAN MIKROORGANISME LAIN
11Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
satuan struktur dasar kehidupan satuan struktural yang fundamental dan fungsional bagi
kehidupan untuk mikroorganisme uniseluler sel adalah suatu
organisme, bukan satuan struktural
DUNIA MIKROBADUNIA MIKROBA
ProtistaProtista EukariotaEukariota
organisasi bahan organisasi bahan selulerseluler
KELOMPOK JASAD RENIK KELOMPOK JASAD RENIK (PROTISTA)(PROTISTA)
SEL
12Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
1. Kemampuan berkembang biak2. Kemampuan memakan dan megasimilasi
nutrien dan mengubahnya dalam metabolisme untuk energi dan pertumbuhan
3. Kemampuan mengekresi bahan buangan4. Kerentanan (suseptibilitas) terhadap mutasi5. Kemampuan bereaksi terhadap
perubahanlingkungan (iritabilitas)
13Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
Organisme yang mewakili perbatasan kehidupanJembatan antara yang bernyawa dengan yang
tidak bernyawaParasit obligatSuatu entiti yang secara struktural lebih sederhana
dari pada bakteri, hanya terdiri dari asam nukleat dan protein
VIRUS
14Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
Klasifikasi adalah penataan teratur satuan-satuan yang ditelaah ke dalam kelompok-kelompok yang lebih besar (Carolus Linnaeus, 1707-1778)
DUNIA PROTISTA MENURUT HAECKEL ( 1866) Dunia protista Dunia ketiga yang meliputi
mikroorganisme uniseluler
Bakteri : protista tingkat rendah Bakteri : protista tingkat rendah sel prokariotik sel prokariotikCendawan Cendawan Algae Algae protisata tingkat tinggi protisata tingkat tinggi sel eukariotik sel eukariotikProtozoaProtozoa
Virus bukan protista ,karena bukan organisme seluler
15Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
SISTEM LIMA DUNIA MENURUT WHITTAKER (1960)
1. Dunia monera 2. Dunia protista 3. Dunia Tumbuhan 4. Dunia Cendawan dan 5. Dunia Hewan
Dunia
tumbuhanDunia
cendawan Duniahewan
Foto
sinteti
k
NutrisiMelaluiabsorbsi
NutrisiMelaluipenalaran
Dunia protista
Dunia monera
16
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Ciri-ciri dari Sistem lima dunia ini:Ciri-ciri dari Sistem lima dunia ini:
1. Adanya kekerabatan evolusioner di antara berbagai 1. Adanya kekerabatan evolusioner di antara berbagai kelompokkelompok 2. membedakan tiga garis utama nutrisi2. membedakan tiga garis utama nutrisi 3. mencerminkan perbedaan dalam organisasi seluler 3. mencerminkan perbedaan dalam organisasi seluler diantara tiga dunia : Plantae, Fungi dan Animaliadiantara tiga dunia : Plantae, Fungi dan Animalia
Dunia Monera : Bakteri dan SianobakteriDunia Monera : Bakteri dan Sianobakteri Dunia Protista : Ganggang mikroskopis dan Protozoa Dunia Protista : Ganggang mikroskopis dan Protozoa Dunia Fungi : Kapang dan Khamir Dunia Fungi : Kapang dan Khamir
Virus Virus nonseluler nonseluler dikeluarkan dari skema kehidupan ini dikeluarkan dari skema kehidupan ini
17Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Dunia monera (Whittaker) Dunia Prokariotae
Divisi bakteri dan Divisi Sianobakteri
Protista prokariotik dan eukariotik sel prokariotik ciri-ciri dasar : 1. tidak ada membran internal yang memisahkan nukleus dengan sitoplasma 2. Pembagian nukleus pembelahan 3. Dinding sel molekul kompleks mukopeptide struktur kaku
Bahannukleus
mesosom
sitoplasma
Dindingsel
Membransitoplasma
ribososm
Bahannukleus
18
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Perbedaan utama dengan sel prokariotik sistem membran sistem membran internalnya internalnya retikulum endoplsma menyebar luas ke seluruh sitoplasma retikulum endoplsma menyebar luas ke seluruh sitoplasma dan bagian-bagian penyekat sel dengan cara melingkungi struktur-struktur dan bagian-bagian penyekat sel dengan cara melingkungi struktur-struktur organelorganel
Nukleus : - DNA : - DNA kromosom, RNA & protein kromosom, RNA & protein
- Nukleolus - Nukleolus RNA RNA situs pembentukan RNA Ribosom situs pembentukan RNA Ribosom
- Lokasi utama bahan genetik dan berfungsi sebagai pengendali sel - Lokasi utama bahan genetik dan berfungsi sebagai pengendali sel
Alat Golgi : kompleks golgi : kompleks golgi di daerah retikulum endoplasmik di daerah retikulum endoplasmik
- mengemas dan mengangkut protein & polisakarida ke luar s- mengemas dan mengangkut protein & polisakarida ke luar s - - situs sintesis bahan dinding sel baru situs sintesis bahan dinding sel baru
19Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Membran sitoplasma : lapisan material yang amat tipis yang meliputi substansi sel
Protoplasma : - bahan hidup dari sel - sumber semua kehidupan
Sitoplasma : semua bahan nonstruktural dalam
protoplasma dan membran. Sitoplasma dikelilingi Sitoplasma dikelilingi
membran plasma di bagian dinding sel. membran plasma di bagian dinding sel.
Ribosom Ribosom : protein + asam nukleat (RNA) : protein + asam nukleat (RNA) sintesis sintesis
proteinprotein
Granul Granul : untuk menyimpan makanan cadangan: untuk menyimpan makanan cadangan
Bahan nukleus Bahan nukleus : DNA, pembawa informasi gen: DNA, pembawa informasi gen
MesosomeMesosome : lipatan (invaginasi) membran sitoplasma ke : lipatan (invaginasi) membran sitoplasma ke
dalam sitoplasmadalam sitoplasma
20
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Mitokondria : situs utama produksi energi dalam proses-proses : situs utama produksi energi dalam proses-proses seluler seluler
Kloroplast : klorofil : klorofil fotosintesis fotosintesis energi cahaya energi cahaya energi kimia energi kimia
Vakuola : ruang yang mengandung larutan encer berbagai substansi: ruang yang mengandung larutan encer berbagai substansi
Mikrotubul (250 nm) dan (250 nm) dan Mikrofilamen (40 – 80 nm) (40 – 80 nm) : : menjaga bentuk sel dan meningkatkan gerak menjaga bentuk sel dan meningkatkan gerak komponen-komponen di dalam organelkomponen-komponen di dalam organel
Flagella dan Silia : merupakan alat gerak: merupakan alat gerak
Dinding sel : penutup luar membran sitoplasma : penutup luar membran sitoplasma mengandung mikofibril mengandung mikofibril sel kaku sel kaku
Protozoa tidak mempunyai dinding sel, tetapi tidak mempunyai dinding sel, tetapi mempunyai mempunyai pelikel pelikel
21Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Protista prokariotik
- sel prokariotik yang khas - uniseluler - tidak mengandung struktur yang terbatasi membran di dalam sitoplasmanya - bentuk : bola, batang, spiral - ukuran : 0,5 – 1 x 1,5-2,5 um - reproduksi : pembelahan biner - suhu tumbuh : 0 – 90 oC - dapat menghancurkan berbagai zat pelapuk - dapat menimbulkan penyakit pada hewan dan manusia dan tumbuhan
- penyebarannya luas
BAKTERI
22
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Ciri-ciri: - organisme prokariotik fotosintetik
- klorofil & pigmen- pigmen fotosintetis
- ukuran > bakteri
- bentuk : batang tunggal, rantai, bercabang
- reproduksi : pembelahan biner sederhana , pembelahan
ganda, spora
SIANOBAKTERI
23Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
FUNGI (CENDAWAN) - - tidak berklorofil - dinding sel kaku - uniseluler / multiseluler - reproduksi: seksual & aseksual - struktur: hifa, miselium, spora
PROTOZOA - protista eukariotik bersel satu - tanpa klorofil dan dinding sel - ukuran : 1 um – ratusan um 9makroskopis) - bentuk macam-macam
24Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
ALGAE (GANGGANG) : - berklorofil - ukuran : makroskopis (3 m); mikroskopis (5-10 um) - habitat : air tawar - reproduksi : pembelahan aseksual sederhana
VIRUS : - NONSELULER - PARASIT OBLIGAT SPESIFIK INANG - dna,rna TERBUNGKUS OLEH PROTEIN - UKURAN : 20 – 25 NM SAMPAI 200-300NM
(MIKROSKOP ELEKTRON)
25Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
KLASIFIKASI = TAKSONOMI : Penataan teratur unit-unit ke dalam kelompok-kelompok yang lebih besar
SISTEMATIKA MIKROORGANISME klasifikasi, penamaan & identifikasi
PENAMAAN MIKROORGANISME (NOMENKLATUR) dibatasi oleh klasifikasi
IDENTIFIKASI : membandingkan ciri-ciri pada satuan yang belum diketahui dengan yang sudah dikenal
26Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
MAKSUD DARI SISTEM KLASIFIKASI: 1. Mengelompokan mikroorganisme berdasarkan kesamaan dan perbedaan
kriteria untuk identifikasi
2. Menunjukkan cara untuk : - kekerabatan evolusionernya antara kelompok mikroorganisme - memilih mikroorganisme yang menarik perhatian industri, pertanian, kesehatan
Tahun 1700 2 Dunia Makroskopis : Dunia Animalia dan PlantaeTahun 1750 dari 2 Dunia tsb : - yang dapat diidentifikasi - yang berkerabat ( C. Linneaus)
NOMENKLATUR SISTEM BINER (BINOMIAL SISTEM DARI NOMENKLATUR) Species 2 kata (binomial) : kata pertama nama genus, dengan huruf
pertama besar; kata kedua species / epitheton spesificum
Contoh : Homo sapiens (nama species)
27Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
KONSEP SPECIES Satuan / kelompok dasar dalam sisitem klasifikasi organisme
SPECIES : Suatu jenis organisme yang mempunyai hubungan struktural & fungsional yang sama. Hubungan seksual dari species yang sama dapat menghasilkan keturunan
KATAGORI TAKSONOMI Sistem klasifikasi Biologi hierarki taksonomi / penataan kelompok dari
Species Dunia dengan urutan sbb:
Species : klp organisme yang berkerabat dekat individu- individu serupa dalam ciri-cirinya
Genus : klp. Species yang serupa Famili : klp. Genus yang serupa Ordo : klp. Famili yang serupa Kelas : klp. Ordo yang serupa Filum / divisi : klp. Kelas yang berkerabat Dunia : seluruh organisme dalam hierarki
28Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Setiap organisme nama genus Huruf besar epithet species Huruf kecil Contoh nama taksonomi:
Taksa basil kolera P. notatum E. coli
Dunia Plantae Plantae Protista
Filum/Divisi Thallophyta Thallophyta Protozoa
Kelas Schizomycetes Ascomycetes Rhizopoda
Ordo Pseudomonadales Aspergillales Amoebida
Famili Spirillaceae Aspergillaceae Entamoebidae
Genus Vibrio Penicillium Entamoeba
Species V. cholera P. notatum E. coli
Penamaan organisme Penamaan organisme nomenklatur sistem biner nomenklatur sistem biner
-latin/dilatinkan-Nama ilmiah-Cetak miring
29
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
KODE (SANDI) NOMENKLATUR Th. 1900 sandi untuk tumbuhan & hewan Th. 1901 sandi internasional nomenklatur zoologi
Th. 1906 sandi internasional nomenklatur botani Th. 1947 sandi untuk bakteri dan virus Th. 1975 kode internasional nomenklatur bakteri edisi mutakhir
PRINSIP NOMENKLATUR1. Setiap jenis organisme adalah species2. Species kombinasi biner latin3. Nomenklatur organisme diatur oleh The International
Assosiation of Microbiological Societies4. Hukum prioritas menjamin nama sah tertua5. Kuni kategori klasifikasi organisme6. Kriteria ditetapkan untuk publikasi nama-nama baru
30Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
Nama ilmiah nomenklatur sistem biner
Nama umum sebelum diberikan nama ilmiahnya / untuk kemudahan & efektivitas komunikasi
Contoh :
Nama umumNama umum Nama ilmiah Nama ilmiah
ManusiaManusia Homo sapiens Homo sapiens
Nyamuk malariaNyamuk malaria Anopheles spAnopheles sp. .
Cacing gelangCacing gelang Ascaris lumbricoides Ascaris lumbricoides
Jamur kupingJamur kuping Auricularia auricula Auricularia auricula
Amuba disentriAmuba disentri Entamoeba histolitycaEntamoeba histolityca
NAMA ILMIAH DAN NAMA UMUMNAMA ILMIAH DAN NAMA UMUM
31
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Taksonomi Numeris = Taksonomi Komputer
Didasarkan pada asas-asas yang dipublikasikan bertahun-tahun
Syarat-syarat tersedia sejumlah besar informasi mikroorganisme yang bersangkutan:
- sebanyak mungkin informasi ciri-ciri yang tidak berkaitan- setiap ciri diberi bobot yang sama- kesamaan menyeluruh didasarkan pada proporsi ciri-ciri yang
dipunyai bersama- dibantu komputer
- hasil akhir dihitung dengan angka terhadap derajat kesamaan setiap biakan thd biakan lain
- taksa ditetapkan berdasarkan derajat kesamaan yang disetujui
Keuntungan dari Taksonomi Numerik : 1. Bias taksonomi tidak ada dalam prosedur tidak terbuka untuk
dipertentangkan.2. Berlaku umum
PERKEMBANGAN TAKSONOMI MIKROBAPERKEMBANGAN TAKSONOMI MIKROBA
32Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
Didasarkan pada komposisi basa DNA (Duanin, Sitosin)
Derajat kekerabatan DNA pada mikroorganisme ditentukan oleh hibridisasi
TAKSONOMI GENETIKTAKSONOMI GENETIK
Penyatuan utasan tunggal DNA Penyatuan utasan tunggal DNA antara dua mikroorganisme antara dua mikroorganisme
Derajat kesamaanDerajat kesamaan
33Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
PENGUBAHAN KONSEPSI TAKSONOMI
Penetapan suatu mikroba dalam sisitem taksonomi tidak mutlakPengubahan besar sesuai berjalannya waktu
Contoh :
EDISIBERGEY'
S MANUAL KE
JUMLAH SPECIES PADA GENUS TERPILIH
BACILLUS ACTINOMYCETESPSEUDOMONA
S ESCHERISIAE STREPTOMYCES
1 ( 1923) 75 64 20 22 0
2 (1925) 75 64 20 22 0
3 (1930) 93 70 31 29 0
4 (1934) 93 70 31 22 0
5 (1939) 34 62 31 2 0
6 (1948) 33 2 148 3 73
7 (1957) 25 3 149 4 149
8 (1974) 22 5 29 1 2115 34
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
AHLI MIKROBIOLOGI
PEMECAH
PEMERSATU
MENETAPKAN SPECIES BARU PERBEDAAN – PERBEDAAN KECIL DIANTARA KELOMPOK YG BERKERABAT
PERBEDAAN KECIL TIDAK CUKUP MENDIRIKAN SPECIES BARU
35
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Bidang industri makanan & minuman, industri tekstil, bidang pertanian & perkebunan
Bidang industri makanan & minuman : produk-produk fermentasi, biomasa, metabolit-metabolit dll
Bidang industri Tekstil : untuk konversi polimer menjadi monomer, shg kain menjadi halus dll.
Bidang pertanian : penyubur tanah, bakteri fiksasi N dan mikroba-mikroba yang terlibat dalam siklus unsur-unsur hara; penyebab penyakit tumbuhan
TELAAH MIKROBIOLOGI : 1. Kegunaan mikroorganisme 2. Ciri-ciri hayati dasar untuk penelitian biologis dari
Organisme lain
36Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
MIKROSKOP
MIKROSKOP CAHAYA
MIKROSKOP ELEKTRON
sistem lensa optis sistem lensa optis panjang gelombang panjang gelombang cahayacahaya
Berkas elektronBerkas elektron
37
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
Daerah pengamatan diterangi objek lebih gelap 1. Mikroskop Medan Terang perbesaran 1000 x diameter Sistem lensa : lensa kondensor, lensa objektif, lensa okuler,
cermin dan lensa objektif celup ( oli emersi) Daya rendah : 10x10 100 kali Daya tinggi : 40x10 400 kali Daya celup minyak : 100x10 1000 kali (oli emersi) Daya Pisah : kemampuan menghasilkan bayangan dari dua titik /
objek ditentukan oleh pnj glb., L. obj, L. kond. (NA=numerical apurture)
RUMUS : pjng glb chy d.p. = NA oby + NA kond.
Jadi jika 2 titik terpisahkan oleh jarak < D.P. tampak satu titik, maka untuk terlihat terpisah harus >> D.P.
MIKROSKOP CAHAYA
38Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
2. Mikroskop Medan Gelap
Kondensor medan gelap objektif ber NA rendah untuk menelaah mikroorganisme hidup bakteri sifilis
3. Mikroskop FLUORESENS Spesimen diwarnai zat-zat fluorokrom
Pemeriksaan lab lebih cepat
4. Mikroskop FASE KONTRAS kontras yang lebih besar antara substansi dengan ketebalan/ berbagai indeks bias. Perbedaan2 dalam derajat terang dan derajat gelap kontras lebih nyata.
5. MIKROSKOP ELEKTRON Berkas elektron Panjang gelombang lebih besar(0,005 – 0,0003 nm) Daya Pisah lebih besar beberapa ratus kali DP Mikroskop Cahaya untuk melihat obyek = 0,0003 um perbesaran 1000.000 x
39
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
PREPARAT UNTUK MIKROSKOP CAHAYA - Preparat basah
- Preparat gantung - Kaca obyek + kaca penutup
- kaca obyek berlekuk + kaca + jeli petroleum
Teknik pewarnaan - olesan tipis pada kaca obyek, fiksasi - pewarnaan: tunggal / sederhana diferensial P. Gram Cristian Gram (1884) Bakteri gram positif dan Bakteri Gram
negatif). Ungu kristal, larutan yod, alkohol, safranin
Mengapa B. gram + ungu B. gram - merah
40Mikrobiologidasar/PA/materi1-
2/2009
BIAKAN MURNI Biakan yang terdiri dari populasi yang berasal dari satu sel induk
MEDIA : Nutrien Agar untuk bakteri ; PDA, SDA, dll untuk jamur
METODE : Cawan Gores / Cawan tuang
PEMELIHARAAN & PENGAWETAN BIAKAN MURNI Media Cair/ Padat / Subkultur
PENCIRIAN MIKROORGANISME : Morfologi, nutrisi, kultur, metabolik, susunan kimiawi, susunan antigen, patogenitas
41
Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
DUNIA PROKARIOTA 1. SIANOBAKTERI : Algae Hijau Biru (prokariot fototrofik) 2. BAKTERI
SIANOBAKTERI fotosintesis (spt tumbuhan) = bakteri fotosintesisProses fotosintesis aerobik Donor elektron air Fotopigmennya klorofil & fikobili proteinPerbedaan dengan Bakteri fotosintesis proses anaerob donor
elektron bukan air / tidak perlu donor elektron dari luar ( bersifat siklik) ,Pigmen bakterioklorofil
42Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009
BAKTERI : 19 Kelompok didasarkan pada ciri-ciri penting yang berbeda-beda
1. B. fototrofik mengandung bakterioklorofil, donor elektron bukan air, di lingkungan akuatik, gram -, bentuk bulat, batang, cibrio, spiral; warna: ungu, merah, coklat, jingga.
Contoh: Chromatium, Rhodomikrobium, Rhodo spirillum, Chlorobium
2. B. luncur tubuh buah seperti spora, gram -, habitat tanah.
Contoh: Miksobakter, Cytophaga, Stigmatella, Simonsiella,Thriotrix
3. B. berselongsong bentuk batang dikelilingi selongsong, habitat : air, lumpur, mempunyai alat pelekat, gram –
Contoh : Leptothrix, Crenothrix
43Mikrobiologidasar/PA/materi1-2/2009