Lutfi Prasasti

8/16/2019 Lutfi Prasasti

1/19

Proses Pendederan

Benih Ikan

Dan

Udang

Lutf Prasasti(131110351)


2/19

Pengertian pendederanPendederan adalah salah satu proses

budi daya yang bertujuan untuk

menghasilkan benih yang ingin kita

hasilkan, singkatnya, kata pendederan

adalah proses pembesaran benih ikan

atau udang dengan cara agar benih

yang kita hasilkan lebih besar, sesuai

dengan yang inginankan.


3/19

Tempat Yang Bisa Dijadikan

Untuk Media Pendederan BenihBenur

!."olam tanah

#."olam terpal

$.Bak semen%.Bak &iber


4/19

Tahapan Dalam Pendederan

a. Menyiapkan kolam

pendederan.kolam yang dijadikan tempat pendederan

lebih baik tidak terlalu luas, sehingga lebih

mudah dikontrol,

.misalnya ukuran #'$ atau $'% m dengankedalaman kolam (,)*+! meter.


5/19

lanjutan

"olam tersebut juga harusmemungkinkan di pasangi peneduh

seperti paranet, untuk menghindari

kematian benih karena terikmatahari di musim kemarau.


6/19

menyiapkan kolampendederan

perhatikan dengan seksama saluran masuk dan

keluar pintu air. unakan jaring yang halus agar

benih tidak bisa melintas saluran air dan tidak

ada hama dari luar yang terba-a masuk ke

kolam.

akukan pengeringan kolam sebelum digunakan.

ebih baik apabila kolam dijemur untukmenghilangkan bibit penyakit yang mungkin

tersisa dari akti/itas sebelumnya.


7/19

lanjutan

"husus untuk jenis kolam tanah

yang akan digunakan untuk

pembenihan ikan, lakukanpengolahan tanah dan

pemupukan dasar kolam.


8/19

Pengisian air kolam

pengisian air hendaknya dilakukan secara

bertahap. Pada tahap a-al isi kolam dengan

kedalaman #(+$( cm. 0al ini mengingat benihikan masih sangat kecil, apabila kolam

terlampau dalam benih tersebut akan kesulitan

untuk berenang ke atas dan mengambil oksigen

dari udara. 1etelah benih membesar tambahkan

kedalaman kolam secara bertahap, sesuaikan

dengan ukuran benih ikan.


9/19

b. Pelepasan benih

Benih ikan sudah bisa dipindahkan ke

kolam pendederan setelah berumur $

minggu dihitung sejak menetas di

tempat pemijahan. 2tau, kira+kira

berukuran panjang !+# cm. "epadatan

tebar benih berkisar

$((+3(( ekor per m#.


10/19

ara memindahkan benih

unakan -adah atau ember plastik, kemudian isi

dengan air dari kolam asal hingga penuh. 2mbil

benih ikan gunakan jaring yang halus, lalu

masukkan ke dalam -adah.1etelah -adah terisi penuh, angkat dan pindahkan

-adah tersebut ke kolam pendederan. "emudian

miringkan, sehingga air dalam -adah menyatu

dengan air kolam pendederan.

Diamkan sejenak dan biarkan benih ikan

berenang keluar dengan sendirinya dari dalam

-adah.


11/19

Pendederan Tahap 1

bertujuan untuk menghasilkan benih berukuran %+*cm dan *+3 cm selama #+$ minggu. 1etiap minggu

dilakukan sortasi untuk menghindari penyusutan

akibat kanibalisme. Benih berukuran %+* cm atau *+

3 cm bisa dipelihara pada pendederan II atau

langsung dijual.

Benih ditebar secara hati+hati pada pagi 4pukul

().((+(5.((6 atau sore hari 4!*.((7!5.((6 agar tidakstres.

Padat tebar yang disarankan maksimal adalah

!(.((( ekorm$.


12/19

Pendederan Tahap !

lanjutan dari pendederan I untuk

memelihara benih berukuran %+* cm

menjadi ukuran *+5 cm. amanya

pemeliharaan sekitar #+$ minggu.

Panen atau sortir bisa dilakukan

sebanyak $ kali setiap ) hari sekali,

Padat tebarnya sekitar *.(((

ekorm#


13/19

Pendederan Tahap 3

kelanjutan pendederan # untuk membesarkan benih

dari ukuran 3+5 cm menjadi 89!# cm.

Pada dasarnya, tahap kerjanya sama dengan

pendederan ! dan #.:amun, jarang sekali benih sampai pada tahap

pendederan $.

Biasanya, pada pendederan ! dan #, benih sudah habis

terjual ke konsumen.

;adi, pendederan $ hanya sebuah opsi bagi para

pendeder yang ingin menghasilkan benih ukuran

besar.


14/19

c. Pemberian pakan

"etika benih masih berukuran !+# cm,

gunakan tepung pelet yang memiliki kadar

protein lebih dari %( persen, karena pada

umur tersebut benih membutuhkan banyak

protein untuk perkembangan.2pabila ikan sudah mencapai ukuran #+$ cm

berikan pakan &888 atau P&!(((, atau jenis

pelet yang berbentuk butiran kecil. Berikan

pakan ini setidaknya hingga benih berukuran

%+3 cm. Pada prinsipnya, ukuran pakan harus

disesuaikan dengan bukaan mulut benih ikan.


15/19

lan"utan

Pakan diberikan dengan


16/19

Pendederan benur udang

Pemeliharaan lar/a udang galah

dilakukan pada bak bulat atau >?onicle tank > dari


17/19

lanjutan

Ukuran pakan harus disesuaikan denganbukaan mulut lar/a. Pada hari ketiga

setelah menetas diberi pakan nauplii

> Artemia

> dengan


18/19

lanjutan

Pergantian air dilakukan setiaphari sebanyak #* + *( @ dan

sebelumnya kotoran dibersihkan

dengan cara disipon,

salinitas media pemeliharaan

lar/a dipertahankan !( + !# ppt.


19/19

lanjutan

1etelah menjadi ju/enil

salinitas media diturunkan

secara bertahap menjadi ( pptkemudian ju/enil siap

dipasarkan atau ditebar kekolam untuk dibesarkan

sampai ukuran konsumsi.

Lutfi Prasasti

Documents

Transcript of Lutfi Prasasti