LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya...

14
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id i LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN INDUSTRI UNTUK MEMBENTUK CORPORATE BRANDING INDUSTRI JAMU DAN FARMASI DI PT SIDO MUNCUL TBK SEMARANG Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Sebutan Vokasi Ahli Madya (A.Md) Dalam Bidang Manajemen Administrasi Oleh : Elsa Rachmadani D1516032 PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2019

Transcript of LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya...

Page 1: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

i

LAPORAN TUGAS AKHIR

PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN INDUSTRI

UNTUK MEMBENTUK CORPORATE BRANDING INDUSTRI JAMU

DAN FARMASI DI PT SIDO MUNCUL TBK SEMARANG

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Sebutan

Vokasi Ahli Madya (A.Md) Dalam Bidang Manajemen Administrasi

Oleh :

Elsa Rachmadani

D1516032

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2019

Page 2: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

PERSETUJUAN

PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN INDUSTRI

UNTUK MEMBENTUK CORPORATE BRANDING INDUSTRI JAMU

DAN FARMASI DI PT SIDO MUNCUL TBK SEMARANG

Disusun Oleh :

ELSA RACHMADANI

D1516032

Disetujui untuk dipertahankan dihadapan Panitia Ujian Tugas Akhir

Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Surakarta, Juli 2019

Pembimbing,

Djoko Purwoko, S.S, M.H

NIP. -

Page 3: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iii

PENGESAHAN

Tugas Akhir ini telah diuji dan disahkan oleh Panitia Ujian Tugas Akhir

Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pada Hari :

Tanggal : Juli 2019

Disusun Oleh :

Elsa Rachmadani

D1516032

Panitia Ujian Tugas AkhirNama Tanda tangan

1. Penguji 1 Tiyas Nur Haryani, S.Sos, M.Si …………

2. Penguji 2 Djoko Purwoko, S.S, M.H ..………..

Mengetahui,

Dekan,

Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si

NIP. 19610825 198601 2 001

Page 4: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

iv

PERNYATAAN

Nama : Elsa Rachmadani

NIM : D1516032

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas

dalam Menangani Kunjungan Industri untuk Membentuk Corporate Branding

Industri Jamu dan Farmasi di PT Sido Muncul Tbk Semarang” adalah betul - betul

karya sendiri. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam tugas akhir tersebut diberi

tanda citasi dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar, maka saya

bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan tugas akhir dan gelar yang

saya peroleh dari tugas akhir tersebut.

Surakarta, Juli 2019

Yang Membuat Pernyataan,

Elsa Rachmadani

Materai 6000

Page 5: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

v

MOTTO

“Barang siapa menempuh jalan untuk mencari ilmu, Allah akan membuatnya

berjalan pada salah satu diantara jalan-jalan surga. Sesungguhnya para malaikat

meletakkan sayapnya karena ridha terhadap penuntut ilmu”

(H.R. Abu Dawud )

“Barang siapa yang bersungguh – sungguh, sesungguhnya kesungguhan tersebut

untuk kebaikan dirinya sendiri”

(QS. Al- Ankabut :6)

“Yakinlah ada sesuatu yang menantimu selepas banyak kesabaran (yang kau

jalani) yang akan membuatmu terpana hingga kau lupa betapa pedihnya kesakitan

itu”

(Ali Bin Abi Thalib)

Page 6: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vi

PERSEMBAHAN

Dengan segala ketulusan hati, karya ini saya persembahkan kepada :

Bapak dan Ibu yang telah mendukung, memberi semangat, dan

selalu mendoakan penulis.

Papi Iyus, dan Alm. Eyang Sri Padmadi tercinta yang telah

memberikan kasih sayang dan cintanya serta dukungan dan doa

tiada henti kepada penulis.

Bapak Djoko Purwoko, S.S, M.H, selaku Dosen Pembimbing

yang telah bersedia dan berbaik hati meluangkan waktunya

untuk memberikan bimbingan dan nasehat tentang tugas akhir

penulis.

Semua sahabat - sahabat saya yang telah memberi semangat,

membuat tertawa dan memberikan dukungan sehingga penulis

bisa menyelesaikan tugas akhir ini.

Almamater tercinta.

Page 7: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum , Wr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-

Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini yang berjudul

PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN INDUSTRI UNTUK

MEMBENTUK CORPORATE BRANDING INDUSTRI JAMU DAN FARMASI

DI PT SIDO MUNCUL TBK SEMARANG. Tugas akhir ini bertujuan untuk

memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Ahli Madya (A.Md.) dalam

Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi, Fakultas Ilmu Sosial dan

Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari masih jauh dari

kesempurnaan dalam penyusunan maupun teori dan penulis menyadari bahwa

dukungan, bimbingan dan semangat dari berbagai pihak dapat membantu dalam

menyelesaikan tugas akhir ini. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan

terimakasih kepada berbagai pihak, antara lain :

1. Bapak Sofjan Hidayat selaku Pimpinan PT Sido Muncul Tbk Semarang

yang telah memberikan izin untuk melakukan Kuliah Kerja Magang

Manajemen Administrasi.

2. Bapak Djoko Purwoko, S.S, M.H, selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan segenap waktunya untuk mengarahkan dan membimbing

dalam penyusunan tugas akhir ini.

3. Ibu Tiyas Nur Haryani, S.Sos, M.Si, selaku penguji dalam tugas akhir.

4. Bapak Irsyadul Ibad, S.AB, M.Ed, M.Si selaku Kepala Program Studi

Diploma III Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret.

5. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu

Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret.

Page 8: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

viii

6. Seluruh dosen pengajar Program Studi Diploma III Manajemen

Administrasi yang telah memberikan ilmunya kepada penulis. Semoga

ilmu yang telah didapatkan dapat bermanfaat.

7. Ibu Dika Carolina selaku Staff HR (Personalia) yang telah membantu dan

membimbing selama kegiatan Kuliah Kerja Magang Manajemen

Administrasi di PT. Sido Muncul Tbk. Semarang.

8. Seluruh Staff Humas dan HR (Personalia) yang turut membantu selama

kegiatan Kuliah Kerja Magang Manajemen Administrasi.

9. Seluruh teman – teman Manajemen Administrasi kelas B yang telah

memberi dukungan kepada penulis dalam penyusunan tugas akhir ini.

10. Sahabat – sahabat ku Murtini, Pingku, Melani, Amalia, Rias, Mak Nimas,

Cuk Erlin, Enjar, Chendy dan Papi Iyus yang sudah memberikan semangat

dan dukungan.

11. Semua pihak yang telah membantu dan mendukung penulis yang tidak

dapat penulis sebutkan satu persatu hingga terselesaikannya Tugas Akhir

ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini masih banyak

kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari

pembaca demi kesempurnaan Tugas Akhir ini. Semoga penulisan laporan

Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat.

Surakarta, Juli 2019

Penulis

Elsa Rachmadani

Page 9: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

PERSETUJUAN .................................................................................................... ii

PENGESAHAN ..................................................................................................... iii

PERNYATAAN ..................................................................................................... iv

MOTTO ................................................................................................................... v

PERSEMBAHAN .................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix

DAFTAR BAGAN ................................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii

ABSTRAK ........................................................................................................... xiv

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar BelakangMasalah ................................................................................ 1

B. Perumusan Masalah ..................................................................................... 3

C. Tujuan Pengamatan ...................................................................................... 4

D. Manfaat Pengamatan .................................................................................... 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA DAN METODE PENGAMATAN

A. Hubungan Masyarakat (Humas) .................................................................. 6

1. Pengertian Humas ................................................................................. 6

2. Tujuan Humas ....................................................................................... 8

3. Peran dan Fungsi Humas ....................................................................... 9

B. Kunjungan Industri

1. Manfaat Kunjungan Industri ................................................................ 15

2. Kunjungan industri sebagai pemberdayaan proses perubahan ............. 15

C. Corporate Branding

1. Pengertian Corporate ........................................................................... 15

2. Pengertian Branding............................................................................. 16

Page 10: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

x

3. Pengertian Corporate Branding ........................................................... 19

D. Industri Jamu dan Farmasi ......................................................................... 21

E. Metode Pengamatan

1. Lokasi Pengamatan .............................................................................. 23

2. Jenis Pengamatan ................................................................................. 23

3. Sumber Data ......................................................................................... 24

4. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... 25

BAB III. DESKRIPSI PERUSAHAAN

A. Profil PT Sido Muncul .............................................................................. 30

B. Filosofi Logo PT Sido Muncul .................................................................. 30

C. Visi dan Misi PT Sido Muncul ................................................................... 31

D. Sejarah dan Lokasi PT Sido Muncul .......................................................... 31

E. Struktur Organisasi PT Sido Muncul ......................................................... 42

BAB IV. PEMBAHASAN

A. Peran Humas di PT Sido Muncul ................................................................ 48

1. Peran Humas sebagai Penasehat Ahli ................................................. 48

2. Peran Humas sebagai Teknisi Komunikasi .......................................... 48

3. Peran Humas sebagai Fasilitator Pemecahan Masalah ........................ 49

4. Peran Humas sebagai Fasilitator Komunikasi ...................................... 50

5. Peran Humas sebagai Kreator .............................................................. 50

6. Peran Humas sebagai Konseptor .......................................................... 51

B. Kegiatan Kunjungan Industri di PT Sido Muncul ....................................... 51

1. Pelaksanaan Kegiatan Kunjungan Industri di PT Sido Muncul ........... 52

2. Kegiatan Praktisi Humas dalam Menangani Kunjungan Industri di

PT Sido Muncul ..................................................................................... 56

C. Corporate Branding Industri Jamu dan Farmasi di PT Sido Muncul ......... 63

BAB V. PENUTUP

1. Kesimpulan.......................................................................................... 67

2. Saran .................................................................................................... 68

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 69

LAMPIRAN

Page 11: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xi

DAFTAR BAGAN

Halaman

1. Bagan 4.1. Alur pengajuan kegiatan kunjungan industri di PT Sido

Muncul ............................................................................................................ 53

2. Bagan 4.2. Alur penerimaan kunjungan industri di PT Sido Muncul ............. 54

3. Bagan 4.3. Alur kegiatan kunjungan industri di PT Sido Muncul .................. 55

4. Bagan 4.4. Proses kegiatan kunjungan industri di PT Sido Muncul ............... 57

Page 12: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. Gambar 2.4. Kunjungan Industri Universitas Pattimura di PT Sido

Muncul Tbk Semarang .................................................................................... 27

2. Gambar 2.4. Company Profil PT Sido Muncul ............................................... 28

3. Gambar 2.5. Buku Laporan Tahunan 2016 PT Sido Muncul ......................... 28

4. Gambar 2.6. Buku Laporan Tahunan 2017 PT Sido Muncul ......................... 28

5. Gambar 2.7. Buku Sido Muncul "Impian yang Terwujud" ............................ 29

6. Gambar 3.1. Logo PT. Sido Muncul ............................................................... 30

7. Gambar 3.2. Peta Lokasi Pabrik PT. Sido Muncul Tbk Semarang ................. 34

8. Gambar 3.3. Lay Out Bangunan PT Sido Muncul tampak atas ...................... 35

9. Gambar 3.4. Agrowisata PT. Sido Muncul ..................................................... 36

10. Gambar 3.5. Pembibitan di Agrowisata PT. Sido Muncul ............................. 37

11. Gambar 3.6. Struktur Organisasi di PT Sido Muncul ..................................... 38

Page 13: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1 : Pedoman Wawancara

Lampiran2 : Hasil Wawancara

Lampiran3 : Struktur Organisasi PT Sido Muncul Tbk Semarang

Lampiran4 : Company Profil PT Sido Muncul Tbk Semarang

Lampiran5 : Gambar Praktisi Humas saat kegiatan kunjungan industri

Lampiran6 : Peserta Kunjungan Industri di PT Sido Muncul Tbk Semarang

Lampiran7 : Sertifikat Akreditasi Laboratorium dan CPOB PT Sido Muncul

Tbk Semarang

Lampiran8 : Surat Tugas

Lampiran9 : Surat Penerimaan Magang

Lampiran10 : Form Penilaian Magang

Lampiran11 : Form Monitoring Magang

Page 14: LAPORAN TUGAS AKHIR PERAN HUMAS DALAM MENANGANI KUNJUNGAN … · Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir berjudul “Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

xiv

ABSTRAK

ELSA RACHMADANI. D1516032. “PERAN HUMAS DALAM

MENANGANI KUNJUNGAN INDUSTRI UNTUK MEMBENTUK

CORPORATE BRANDING INDUSTRI JAMU DAN FARMASI DI PT SIDO

MUNCUL TBK SEMARANG”. Tugas Akhir Program Studi Diploma III

Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas

Sebelas Maret Surakarta. Tahun 2019. 68 halaman.

Humas merupakan fungsi manajemen untuk mencapai target tertentu yang

sebelumnya harus mempunyai program kerja yang jelas dan rinci, mencari fakta,

merencanakan, mengkomunikasikan, hingga mengevaluasi hasil-hasil apa yang

telah dicapainya. Salah satu tujuan dari kegiatan Humas adalah untuk

memperkenalkan perusahaan kepada masyarakat luas yang dapat dicapai melalui

kegiatan kunjungan industri. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk

mengetahui peran Humas dalam menangani kunjungan industri dari berbagai

kalangan masyarakat, memberikan pemahaman informasi yang lengkap dan jelas

mengenai kegiatan, proses dan bagaimana kegiatan kunjungan industri dapat

membentuk corporate branding di PT Sido Muncul kepada masyarakat luas.

Metode pengamatan yang digunakan adalah deskriptif kualitatif yaitu

mendeskripsikan keadaan yang sebenarmya bagaimana peran divisi Humas dalam

menangani kunjungan inudustri guna membentuk corporate branding industri

jamu dan farmasi di PT Sido Muncul Tbk Semarang. Selain itu teknik

pengumpulan data yang digunakan dalam pengamatan ini adalah wawancara,

observasi, dan dokumentasi.

Dari hasil pengamatan dapat diketahui bahwa Humas dalam kegiatan

kunjungan industri ini melakukan beberapa tahapan, yaitu perencanaan,

pembentukan tim kerja, pelaksanaan tugas pokok masing-masing kemudian

evaluasi kerja. Beberapa tujuan corporate branding industri jamu dan farmasi di

PT Sido Muncul Tbk Semarang yang telah dicapai melalui kegiatan kunjungan

industri yaitu antara lain: praktisi humas berperan sebagai fasilitator komunikasi

bagi masyarakat, program kegiatan kunjungan industri digunakan sebagai media

untuk membangun corporate branding yaitu sebagai perusahaan industri jamu

dan farmasi, melalui kunjungan industri PT Sido Muncul mampu mengenalkan

dan mempublikasikan manfaat produknya.

Kata kunci : Humas, Corporate Branding, Kunjungan Industri.