LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN

JURUSAN AKUNTANSI SYARIAH

Efesiensi Biaya Produksi dan Penetapan Harga Jual Terhadap Profitabilitas

Pada Masa Pandemi Pada UMKM Konveksi Al Wasiilah Ds.Bungur Kec.

Karangrejo

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktik Pengalaman

Lapangan Jurusan Akuntansi Syariah Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam IAIN Tulungagung

Oleh:

MOH. QHOZIN ASRORI

NIM. 12403173181

Dosen Pembimbing Lapangan

Ahmad budiman, M.S.I

NIP. 198002252014031001

JURUSAN AKUNTANSI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

INSITUT AGAMA ISLAM NEGERI

TULUNGAGUNG

2020

i

HALAMAN PENGESAHAN/PERSETUJUAN PRAKTIK PENGALAMAN

LAPANGAN

Laporan akhir Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) Jurusan Manajemen

Keuangan Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung ini

telah di setujui dan disahkan pada:

Hari : Kamis

Tanggal : 12 November

Di : Tulungagung

Judul Laporan : Efesiensi Biaya Produksi dan Penetapan Harga Jual Terhadap

Profitabilitas Pada Masa Pandemi Pada UMKM Konveksi Al Wasiilah Ds.Bungur

Kec. Karangrejo

MENYETUJUI

Dosen Pembimbing Lapangan

(Ahmad Budiman, M.S.I )

NIP. 198002252014031001

Mengesahkan

a.n. Dekan

Kepala Laboratorium Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam

(Siswahyudianto, M.M. )

NIP/NIDN. 2015068402

ii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabil’alamin, segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat, dan karunia-Nya, sehingga mampu menyelesaikan laporan

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) yang berjudul “Efesiensi Biaya Produksi

dan Penetapan Harga Jual Terhadap Profitabilitas Pada Masa Pandemi

Pada UMKM Konveksi Al Wasiilah Ds.Bungur Kec. Karangrejo”

Pelaksanaan serta penyusunan Laporan Praktik Pengalaman Lapangan

(PPL) ini terlaksana dengan baik dan lancar adalah berkat bantuan dari berbagai

pihak terkait. Oleh karena itu, perkenankanlah saya menyampaikan terimakasih

yang sebesar – besarnya kepada:

1. Prof Dr. Maftukhin, M.Ag. selaku rektor Institut Agama Islam Negeri

Tulungagung.

2. Dr. H. Dede Nurohman, M.Ag. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Tulungagung.

3. Dr. Qomarul huda, M.Ag selaku Ketua Jurusan Akuntansi Syariah Institut

Agama Islam Negeri Tulungagung.

4. Siswahyudianto, M.M., selaku Kepala Laboratorium Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung yang telah

memberikan bimbingan, arahan dan informasi yang berguna kepada

mahasiswa selama menjalani PPL Virtual.

5. Ahmad budiman, M.S.I selaku dosen pembimbing lapangan yang telah

memberikan bimbingan, arahan, serta perhatian penuh kepada mahasiswa

selama menjalankan PPL.

6. Mohammad muhson selaku pemilik usaha Umkm Konveksi Al Wasiilah

7. Semua karyawan yang Umkm Konveksi Al Wasiilah telah membantu

mahasiswa dalam menjalankan PPL.

Dan akhir kata penulis mengucapkan banyak terimakasih atas kesempatan

serta bantuan semua pihak yang diberikan dengan ikhlas kepada kami, serta kami

mohon maaf yang sebesar – besarnya apabila selama pelaksanaan PPL dan

penyusunan laporan baik dalam perbuatan dan perkataan kami, dirasa kurang

iii

berkenan dan masih terdapat banyak kekurangan dan kesalahan dikarenakan

keterbatasan pengetahuan yang kami miliki.

Kami memohon maaf kepada semua pihak apabila dalam melaksanakan

progam maupun penyusunan laporan terdapat banyak kesalahan kami

mengucapkan maaf sebesar-besarnya.

Dengan penuh harap semoga jasa kebaikan mereka diterima Allah SWT. dan

tercatat sebagai amal shalih. Akhirnya, laporan ini penulis suguhkan kepada

segenap pembaca, dengan harapan adanya saran dan kritik yang bersifat

konstruktif demi perbaikan. Semoga laporan ini bermanfaat dan mendapat ridha

dari Allah SWT.

Tulungagung, 12 November 2020

Moh. Qhozin Asrori

NIM 12403173069

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... ii

DAFTAR ISI ................................................................................................ iv

BAB I PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran .................................................................................. 1

B. Tujuan dan Kegunaan .......................................................................... 3

C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan .......................................................... 4

BAB II PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil Lembaga ................................................................................... 5

B. Pelaksanaan Praktik ............................................................................ 7

C. Permasalahan di Lapangan .................................................................. 8

D. Tanggapan dari Pihak Lembaga........................................................... 8

BAB III PEMBAHASAN

A. Biaya produksi ...................................................................................... 9

B. Penetapan harga jual............................................................................ 11

C. Profitabilitas ........................................................................................ 12

D. Analisi terhadap temuan studi.............................................................. 14

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan ......................................................................................... 16

B. Saran ................................................................................................... 16

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran

Penyebaran pandemi Covid-19 yang begitu meluas saat ini, adalah

sebuah krisis yang tengah melanda umat manusia. Krisis ini tidak bisa kita

hindari, tetapi harus dihadapi bersama oleh seluruh lapisan masyarakat.

Krisis pada dasarnya yaitu sebuah peristiwa yang tidak berjalan dengan

baik dan menyebabkan ketidakstabilan terhadap suatu individu atau

sekelompok orang. Menurut Machfud (2011) krisis adalah suatu keadaan

yang akan mengancam keutuhan atau keberlangsungan suatu individu atau

kelompok. Krisis dapat terjadi karena adanya suatu informasi yang tidak

sesuai dengan fakta dan dapat pula terjadi karena adanya komunikasi yang

tidak berjalan dengan baik.

Untuk menghadapi krisis yang terjadi saat ini, Seluruh pemangku

kepentingan harus saling bersinergi dalam upaya pencegahan dan

penanganan Virus Corona. Saat ini semua pelaksana kebijakan, yaitu

pemerintah pusat dan pemerintah daerah, harus bekerjasama dengan semua

media dalam memberikan informasi yang aktual dan jelas, sehingga tidak

terjadi kesimpangsiuran informasi. Berbagai upaya meminimalisir resiko

harus dilakukan sehingga dapat menekan dan mengurangi penyebaran

pandemi Covid-19.

Pandemi ini juga berdampak luas terhadap dunia usaha di semua

tingkatan, namun dampak yang paling berat dialami oleh UMKM. Saat ini

banyak sekali pelaku UMKM di sektor usaha jasa maupun produksi yang

mengalami berbagai tantangan karena adanya pandemi ini, seperti adanya

penurunan omset yang signifikan, sepinya permintaan, dan meningkatnya

harga bahan baku .

Penurunan omzet yang signifikan disebabkan oleh berkurangnya

aktivitas jual beli yang disebabkan adanya pembatasan pergerakan

masyarakat melalui kebijakan PSBB yang diberlakukan di seluruh

2

Indonesia. Sebelum PSBB diberlakukan seluruh Pegawai Negeri Sipil dan

Swasta telah melaksanakan kebijakan Bekerja Dari Rumah atau Work

From Home (WFH). Dengan tidak adanya aktifitas jual beli yang

dilakukan secara tatap muka masyarakat di kawasan perkotaan, maka tidak

ada pembelian produk UMKM sehingga omzet penjualan pun menurun

drastis.

Tantangan bagi pelaku UMKM yaitu adanya kesulitan dalam

mendapatkan bahan baku untuk pembuatan produknya. Para pemasok

UMKM ini sebagian besar berasal dari luar kota dan tidak dapat mengirim

bahan baku produksi karena adanya PSBB. Kalau pun ada maka harga

barang pasokan menjadi sangat tinggi dan tidak lagi terjangkau. Namun

ada beberapa pelaku UMKM yang mengalami peningkatan omzet selama

PSBB yaitu usaha penyedia produk rumah tangga, yang mengalami

permintaan karena sebagian besar masyarakat tinggal di rumah, dan

memenuhi kebutuhan sehari-hari melalui jasa pengiriman atau delivery.

efisiensi biaya produksi adalah perbandingan antara biaya produksi

yang sesungguhnya dengan biaya produksi dianggarkan perusahaan

berdasarkan biaya standar atau biaya lainnya yang dapat digunakan

sebagai pembanding. Efisiensi ekonomi dinyatakan bila sumber daya yang

digunakan sebaik mungkin untuk memaksimumkan tujuan tertentu. Salah

satu biaya yang harus ditekan agar tercipta efisiensi biaya adalah biaya

produksi, karena pada umumnya biaya produksi merupakan biaya yang

sangat besar yang dikeluarkan perusahaan selama melakukan proses

produksi Salah satu biaya yang harus ditekan agar tercipta efisiensi biaya

adalah biaya produksi, karena pada umumnya biaya produksi merupakan

biaya yang sangat besar yang dikeluarkan perusahaan selama melakukan

proses produksi. Pada masa pandemi efesiensi biaya produksi sangat

diperlukan untuk meminimalisir biaya-biaya yang tidak perlu di keluarkan.

masalah profitabilitas sangat penting karena digunakan untuk

mengukur kemampuan suatu badan dalam menghasilkan laba juga untuk

mengetahui efektivitas suatu badan usaha dalam mengelola sumber-

3

sumber daya yang dimilikinya. Dari permasalahan tersebut penulis

memutuskan mengambil judul laporan “Efesiensi Biaya Produksi dan

Penetapan Harga Jual Terhadap Profitabilitas Pada Masa Pandemi

Pada UMKM Konveksi Al Wasiilah Ds.Bungur Kec. Karangrejo”

1. Tujuan penelitian

Tujuan dari Praktik Pengalaman Lapangan adalah sebagai berikut:

a. Menerapkan dan mempraktikkan ilmu yang telah dipelajari yang

didapat selama di perkuliahan.

b. Menambah wawasan mengenai UMKM khususnya usaha konveksi

dalam praktik di lapangan, serta dapat memahami permasalahan

yang terjadi dan penyelesaiannya.

c. Mengetahui profitabilitas industri konveksi pada masa pandemi

2. Kegunaan

Adapun keguanaan pada laporan penelitian ini diantaranya adalah:

a. Bagi lembaga, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan

pertimbangan perusahaan, dan melihat bagaimana strategi yang

diterapkan jika permintaan sedang turun

b. Bagi akademik, diharapkan mampu memberikan bahan

pembelajaran serta pemecahan masalah dalam kaitannya dengan

bidang perkuliahan. Sebagai referensi bagi para mahasiswa dalam

melakukan praktik penelitian dengan lembaga.

c. Bagi penelitian selanjutnya, hasil laporan praktik pengalaman

lapangan ini diharapkan dapat menjadi pendukung bagi penelitian

selanjutnya.

B. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) FEBI IAIN Tulungagung

gelombang 3 ini merupakan salah satu bentuk kewajiban setiap mahasiswa

4

untuk memenuhi persyaratan semester VII. Adapun waktu dan tempat

pelaksanaan PPL adalah sebagai berikut:

Waktu 05 Oktober – 06 November 2020

Tempat UMKM Konveksi Al-Wasiilah

Alamat Dsn. Bungur RT.05/RW.02, Ds. Bungur Kecamatan

Karangrejo Kabupaten Tulungagung

Dengan jadwal efektif 3 sampai 4 kali observasi yang dilakukan ke

lembaga dalam waktu 1 bulan. Hal ini di karenakan adanya pandemi yang

mengharuskan membatasi kegiatan demi mencegah dan memberantas

penularannya. Untuk itu kegiatan praktik dilakukan melalui daring yang

bisa bertanya kepada narasumber via telfon ataupun melalui media sosial.

5

BAB II

PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil Lembaga

Nama lembaga : Konveksi Al- Wasiilah

Alamat :Dsn. Bungur RT.05/RW.01, Ds. Bungur

Kecamatan Karangrejo Kabupaten Tulungagung

Telepon :

Mulai berdiri : 2000

1. Sejarah berdirinya konveksi Al-Wasiilah

UD. Al-Wasiilah adalah nama perusahaan konveksi

yang dimilik oleh Bapak Muhammad Muhson yang

beralamatkan di dusun Bungur, desa Bungur, RT 005 RW

001. Bapak Muhson berserta istrinya memulai usaha

konveksinya sejak 20 tahun yang lalu yaitu pada tahun

2000. Nama Al-Wasiilah sendiri tercetus saat Bapak

Muhson berdiskusi dengan istrinya untuk menentukan

nama usaha mereka karena akan segera mendaftarkan

usaha mereka agar segera memiliki izin usaha. Menurut

Bapak Muhson, Al-Wasiilah sendiri memiliki arti

kedekatan yang beliau harapkan usaha yang beliau rintis

dan beliau jadikan tumpuan hidup ini tidak hanya

menjadi jalan rezekinya mencukupi keluarga namun

juga agar dapat dijadikannya lahan untuk semakin dekat

pada Allah SWT. Dalam hal berwira usaha khususnya

usaha konveksi ini Bapak Muhson sudah memiliki

6

pengalaman yang mencukupi karena dari latar belakang

keluarganya yang juga memiliki usaha konveksi sejak

beliau masih remaja. Jadi, walaupun Bapak Muhson tidak

mewarisi usaha dari keluarganya, Bapak Muhson tetap

lincah karena dari remaja sudah terbiasa ikut mengelola

usaha konveksi milik keluarganya.

Pada awal tahun pendiriannya yaitu tahun 2000,

perusahaan konveksi Al-Wasiilah hanya memproduksi

baju koko khusus laki- laki saja. Pengirimannya yakni di

Lamongan dan Malang saja sesuai jalur perdagangan

keluarganya karena beliau pada tahun 2000 masih merintis

usahanya maka pemasarannya masih mengikuti jalur dari

orang tuanya. Semakin lama usaha konveksi milik Bapak

Muhson inipun kian hari kian berkembang pesat. Hingga

saat ini, perusahaan konveksi Al-Wasiilah sudah banyak

memproduksi berbagai macam baju muslim laki-laki

maupun perempuan, mukena, kerudung, kopiyah, baju

koko anak, dll. Wilayah pendistribusian dan

pemasarannya pun kini juga sampai merambah ke luar

provinsi bahkan keluar pulau. Tercatat hingga tahun 2020

ini, Bapak Muhson menuturkan bahwa wilayah

pendistribusian di Jawa Timur saja mencakup Lamongan,

Gresik, Malang, Mojokerto, Surabaya, Ngawi, Madiun.

Wilayah Jawa Tengah mencakup Solo dan Semarang,

7

PEMOTONGAN BORDIR PENJAHIT PACKING

Sedangkan di wilayah Jawa Barat hanya kota Bogor saja.

UD. Al- Wasiilah juga mendistribusikan barang

produksinya ke luar pulau Jawa yakni di beberapa kota di

pulau Kalimantan

2. Letak geografis konveksi AL – Wasiilah

Letak Konveksi AL - Wasiilah ialah di Dusun Bungur RT/RW

05/01 Desa Bungur Kecamatan karangrejo Kabupaten Tulungagung,

sebelah selatan Masjid Sabilul Muttaqin.

3. Struktur organisasi

Muhammad Muhson

PIMPINAN

Hindun

WAKIL

B. Pelaksanaan praktik lapangan

Pelaksanaan kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) di

konveksi Alwasiilah Bungur dimulai dengan penyampaian surat izin dari

kampus kepada lembaga tersebut. Setelah mendapatkan pesetujuan kami

membuat perjanjian waktu yang tepat dalam melakukan wawancara dan

observasi dilakukan. Pada waktu yang sudah di tentukan kami datang ke

lembaga untuk melakukan wawancara dan observasi.

8

Banyak hal yang di sampaikan oleh pemilik usaha atau

narasumber. Selanjutnya kami di ajak untuk melihat bagaimana cara

pembuatan baju, dari proses pemotongan kain, membordir, menjahit

hingga pengemasan. Setelah beberapa kali datang ke lembaga guna

wawancara dan observasi kami juga mengambil berapa foto untuk di

jadikan bukti serta mengabadikan momen tersebut.

C. Permasalahan di lapangan

Konveksi AL-Wasiilah merupakan perusahaan yang bergerak

dalam bidang pembuatan pakaian yang mana di dalamnya terdapat

kegiatan produksi. Dalam kegiatan produksi pasti terdapat permasalahan.

Permasalahan yang ditemukan dan dihadapi selama Praktik Pengalaman

Lapangan (PPL) adalah penurunan tingkat produktifitas perusahaan dalam

menghasilkan pakaian dan peningkatan harga bahan baku dikarenakan

adanya pandemi covid 19.

D. Tanggapan dari pihak lembaga

Tanggapan dari pihak lembaga (Konveksi AL–Wasiilah) kepada

mahasiswa Praktik Pengalaman Lapangan sangat (PPL) sangat baik. Pihak

lembaga menyambut baik kedatangan serta membantu kami dalam

melakukan apa yang ingin diketahui tentang bagaimana Konveksi Al-

Wasiilah itu. Pihak lembaga juga menjelaskan hal-hal yang mendetail

tentang usaha yang di jalankan.

9

BAB III

PEMBAHASAN DAN ANALISIS TERHADAP TEMUAN STUDI

A. Kajian Teori

1. Biaya produksi

a. Pengertian Biaya Produksi

Biaya produksi menurut Mulyadi biaya produksi juga bisa

disebut biaya yang memiliki pengaruh langsung atau biaya yang

jenis pengeluarannya tidak boleh untuk ditunda oleh suatu hal lain

misalkan yang terjadi pada biaya bahan baku dan biaya tenaga

kerja, dalam hal ini biaya tersebut merupakan biaya yang pasti dan

pengeluarannya juga jelas secara langsung.1 Pada biaya produksi

setiap perusahaan memiliki kategori masing-masing yang dijadikan

perhitungannya. Sedangkan menurut Kuswandi dijelaskan

bahwasanya, biaya produksi ialah biaya yang memiliki hubungan

erat terhadap total produksi atau total sebuah penjualan yang

mencakup dari beberapa aspek.2

b. Unsur-Unsur Dalam Biaya Produksi

Unsur-unsur yang terdapat pada biaya produksi adalah sebagai

berikut:

1) . Biaya Bahan Baku (Direct Material)

Biaya bahan baku merupakan bahan yang secara

langsung dikeluarkan oleh peusahaan untuk

memproduksi suatu barang menjadi barang yang siap

dipasarkan. Biaya bahan baku tersebut mencakup total

1 Mulyadi, Akuntansi Biaya, (Yogyakarta : UPP STIM YPKN, 2010), Hal. 14

2 Kuswandi, Menijgkatkan Laba Melalui Pendekatan Akuntansi Manajemen Dan Akuntansi Biaya,

(Jakarta : PT. Elex Media Kamputindo, 2005), Hal. 22

10

keseluruhan dari semua bahan yang dipergunakan dan

dapat diidentifikasi sebagai bagian dari suatu produk.

2) Biaya tenaga kerja

Biaya tenaga kerja ialah biaya yang diperuntukkan

bagi semua tenaga kerja bekerja dalam pengolahan

suatu produk yang sedang diproduksi serta ditempatkan

dan diberdayakan dalam menangani kegiatan produksi

itu sendiri secara langsung. Besarnya biaya tenaga kerja

utama yang dapat dihitung berdasarkan jam kerja, hari

kerja, dan satuan produk.

3) Biaya Overhead Pabrik (Factory Overhead)

Biaya overhead pabrik (factory overhead cost)

adalah biaya yang timbul dalam proses produksi selain

yang termasuk dalam biaya bahan baku dan biaya

tenaga kerja langsung. Yang termasuk dalam biaya

overhead pabrik adalah : biaya pemakaian supplies

pabrik, biaya pemakaian minyak pelumas, biaya

penyusutan bagian produksi, biaya pemeliharaan atau

perawatan bagian produksi, biaya listrik bagian

produksi, biaya asuransi bagian produksi, biaya

pengawasan, dan sebagainya.

c. Tujuan Penentuan Biaya Produksi

Pada dasarnya perusahaan memiliki tujuan untuk mengetahui

besarnya biaya produksi yang dipergunakan. Adapun beberapa

tujuan dari penentuan biaya produksi :

1) Untuk menetapkan biaya produksi secara tepat

2) Untuk membantu manajemen dalam mengadakan

pengendalikan biaya produksi

11

3) Untuk membantu manajemen dalam pengambilan

keputusan jangka pendek pada perusahaan.3

2. Penetapan Harga Jual

a. Pengertian Penetapan Harga Jual

Menurut Hasen dan Mowen mendeskripsikan penetapan harga

jual ialah jumlah suatu dana atau harga yang harus dikenaka

oleh suatu unit usaha yang dihasilkan atau perusahaan kepada

pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau

diperdagangkan kepada pembeli atau pelanggan.4 Harga jual

adalah suatu barang atau jasa yang diproduksi oleh perusahaan

menjadi biaya pengeluaran bagi perusahaan ditambah dengan

persentase laba yang diinginkan perusahaan, oleh sebab itu

untuk mencapai suatu laba yang diinginkan oleh perusahaan

salah satu cara yang perlu dilakukan untuk menarik suatu minat

konsumen adalah dengan cara menentukan harga produk

dengan tepat untuk dijual.

b. Metode Penetapan Harga Jual

Menurut Basu Swastha ada beberapa metode penetapan harga

jual sebuah produk, berikut ini beberapa pendekatan pokok

dalam penentuan harga jual antara lain:

1) Penetapan Harga Biaya Plus (Cost-Plus Pricing

Method) Dalam menentukan harga jual per unit produk

dengan menggunakan metode ini anda harus

menghitung jumlah seluruh biaya per unit ditambah

jumlah tertentu untuk menutup laba yang anda

3 Maulidina Rahmawati, Skripsi, Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Produksi Terhadap Laba

Bersih Dengan Volume Penjualan Sebagai Variabel Invtervening, (Surakarta : Fakultas Ekonomi,

2017), hal. 31

4 Hasen Dan Mowen, Akuntansi Manajerial, (Jakarta : Erlangga, 2002), Hal. 24

12

kehendaki pada unit tersebut, atau disebut marjin.

Harga jualproduk dapat anda hitung dengan rumus:

Biaya Total + Marjin = Harga Jual

2) Penetapan Harga Mark-Up (Mark-Up Pricing Method)

Penetapan harga mark-up ini hampir sama dengan

penetapan harga biaya plus.5 Dari definisi di atas dapat

disimpulkan bahwa harga jual adalah sejumlah biaya

yang dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu

barang atau jasa ditambah dengan persentase laba yang

diinginkanerusahaan. Oleh karena itu, untuk mencapai

laba yang diinginkan oleh perusahaan salah satu cara

yang dilakukan untuk menarik minat kosumen adalah

dengan cara menentukan harga yang tepat untuk

produk yang terjual

Harga yang tepat adalah harga yang dikategorikan sesuai

dengan kualitas dan kuantitas produk suatu barang dan juga harga

tersebut dapat dipergunakan untuk memberikan kepuasan kepada

setiap konsumen. Sasaran dari kecil penetapan harga jual para

distributor berusaha untuk mencapai sasaran dipasaran melalui

komponenkomponen penetapan harga. Beberapa perusahaan

meningkatkan keuntungan dengan menetapkan harga rendah untuk

menarik bisnis baru.6

3. Profitabilitas

a. Pengertian Rasio Pofitabilitas

Rasio keuangan merupakan indeks yang menghubungkan dua

angka akuntansi dengan membagi satu angka dengan lainnya.

5 Basu Swastha, Manajemen Pemasaran Modern, (Yogyakarta : Liberty, 2007), Hal. 147

6 Dyah Pravitasari, Perhitungan Biaya Produksi Guna Menetapkan Harga Jual Produk, Jurnal:

AHKAM 1 (Syariah) Vol. 1, Nomor 2, 2 November 2013, Hal. 236

13

Perbandingan bisa satu komponen dengan komponen dalam

satu laporan keuangan atau antar komponen yang ada di antara

laporan keuangan yang berguna mengevaluasi kondisi

keuangan dan kinerja perusahaan.7Aspek yang dapat dianalisis

melalui rasio keuangan yitu rasio profitabilitas, rasio likuiditas,

rasio aktivitas, rasio solvabilitas. Rasio profitabilitas

merupakan kemampuan perusahaan mendapatkan laba atau

keuntungan. Rasio ini memberikan ukuran tingkat efektivitas

manajemen suatu perusahaan yang ditunjukkan dengan laba

yang dihasilkan dari penjualan dan pendapatan investasi

b. Jenis rasio profitabilitas

Jenis ratio profitabilitas diantaranya:8

1) . Margin laba untuk menunjukkan persentase bersih

yang diperoleh dari setip penjualan, semakin besar ratio

semakin baik karena kemampuan perusahaan dalam

mendapatkan laba cukup baik.

2) Retun on Asset (ROA) merupakan gambarkan

perputaran aktiva, dimana menunjukkan perbandingan

laba bersih dengan total aset.

3) Return on Equity (ROE) yaitu seberapa besar modal

menghasilan keuntungan yang ditunjukkan dengan

persen.

4) Return on Total Asset untuk menunjukkan berapa laba

bersih yang diperoleh bila diukur dari nilai aktiva.

7 Kasmir, Pengantar Manjemen Keuangan Edisi Kedua, (Jakarta: Kencana Prenada Media Group,

2009), hal. 94

8 Sofyan Harahap, Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan, (Yogyakarta: PT Rajagrafindo Persada,

2016), hal. 304-305.

14

5) Basic Earning Power untuk menunjukan kemampuan

perusahaan memperoleh laba yang diukur dari jumlah

laba dikurangi bunga dan pajak serta total aktiva.

6) Earning Per Share untuk menunjukkan kemampuan

perlembar saham yang menghasilkan laba.

7) Cotribution margin untuk menunjukan kemampuan

perusahaan melahirkan laba yang akan menutupi biaya

tetap maupun operasi.

c. Manfaat rasio profitabilitas

Rasio profitabilitas memunyai manfaat diantaranya:9

a. Mengetahui besarnya tingkat laba yang diperoleh

perusahaan dalam suatu periode

b. Mengetahui posisi laba perusahaan tahun sebelumnya

dengan tahun sekarang

c. Mengetahui perkembangan laba dari waktu ke waktu

d. Mengetahui produktivitas dari seluruh dana perusahaan

yang digunakan baik modal pinjaman maupun modal

sendiri.

B. Analisis Terhadap Temuan Studi

biaya produksi pada sebelum masa pandemi harga bahan baku

untuk pembuatan produk baju sekitar 850 ribu per pcs dan biaya produksi

menghabiskan 3-4 juta perbulan, sementara pada masa pandemi harga

bahan baku meningkat menjadi 1 juta per pcs dan biaya produksi

menhabiskan 4-5 juta perbulan. Harga jual baju pada konveksi Al

wasiilah bermacam-macam untuk harga baju koko laki-laki berkisar pada

37 -70 ribu dan 120-150 ribu untuk baju perempuan tergantung pada

9 Kasmir, Analisis Laporan Keuangan, (Jakarta: Rajawali Pres, 2013), hal. 197

15

kualitas bahan baku yang digunakan. sebelum adanya pandemi covid 19

konveksi Al wasiilah mampu meraih proift sekitar 60 juta per bulan,

dibandingkan yang sekarang kurang dari 30 juta, dikarenakan harga

produksi yang naik dan ada beberapa karyawan yang diberhentikan

sementara untuk memangkas biaya produksi dan gaji, meskipun

mengalami penurunan permintaan tetapi konveksi Al-wasiilah masih

mampu bersaing dan memasarkan produk di luar kota tulungagung

meskipun tidak sebanyak dan seramai sebelum adanya pandemic covid 19,

pada masa pandemi perusahaan dituntut untuk memutar perekonomian

perusahaan agar perputaran uang perusahaan tetap stabil, kesulitan yang

dialami sekarang yaitu harga bahan baku naik tapi produk yang dihasilkan

memiliki harga yang tetap, dan ada pengurangan karyawan yang

diberhentikan sementara untuk memangkas biaya produksi dan gaji.

16

BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

biaya produksi juga bisa disebut biaya yang memiliki pengaruh

langsung atau biaya yang jenis pengeluarannya tidak boleh untuk ditunda

oleh suatu hal lain misalkan yang terjadi pada biaya bahan baku dan biaya

tenaga kerja, dalam hal ini biaya tersebut merupakan biaya yang pasti dan

pengeluarannya juga jelas secara langsung.

penetapan harga jual ialah jumlah suatu dana atau harga yang harus

dikenaka oleh suatu unit usaha yang dihasilkan atau perusahaan kepada

pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau

diperdagangkan kepada pembeli atau pelanggan.

Rasio profitabilitas merupakan kemampuan perusahaan

mendapatkan laba atau keuntungan. Rasio ini memberikan ukuran tingkat

efektivitas manajemen suatu perusahaan yang ditunjukkan dengan laba

yang dihasilkan dari penjualan dan pendapatan.

pada masa pandemi perusahaan dituntut untuk memutar

perekonomian perusahaan agar perputaran uang perusahaan tetap stabil,

kesulitan yang dialami sekarang yaitu harga bahan baku naik tapi produk

yang dihasilkan memiliki harga yang tetap, dan ada pengurangan

karyawan yang diberhentikan sementara untuk memangkas biaya produksi

dan gaji.

B. SARAN

1. Untuk Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Diharapkan untuk kedepannya Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

dapat menyusun program dengan lebih baik dan memberikan informasi

yang jelas terkait pelaksanaan praktik pengalaman lapangan.

17

2. Untuk Instansi atau lembaga tempsat praktik

Diharapkan pihak konveksi Al-Wasiilah dapat menjaga produktivitas

dan diharapkan pada Praktik pengalaman lapangan ini bisa

menciptakan hubungan baik antara pihak instansi, kampus dan

mahasiswa.

3. Untuk mahasiswa

Bagi mahasiswa diharapkan dapat menambah wawasan ilmu

pengetahuan dan lebih mempersiapkan diri untuk melakukan praktik

pengalaman lapangan.

DAFTAR PUSTAKA

Kasmir, Analisis Laporan Keuangan, (Jakarta: Rajawali Pres, 2013),

Kasmir, Pengantar Manjemen Keuangan Edisi Kedua, (Jakarta: Kencana Prenada

Media Group, 2009)

Harahap Sofyan, Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan, (Yogyakarta: PT

Rajagrafindo Persada, 2016)

Hasen Dan Mowen, Akuntansi Manajerial, (Jakarta : Erlangga, 2002)

Swastha Basu, Manajemen Pemasaran Modern, (Yogyakarta : Liberty, 2007)

Mulyadi, Akuntansi Biaya, (Yogyakarta : UPP STIM YPKN, 2010), Hal. 14

Kuswandi, Meningkatkan Laba Melalui Pendekatan Akuntansi Manajemen Dan

Akuntansi Biaya, (Jakarta : PT. Elex Media Kamputindo, 2005)

PravitasarI Dyah, Perhitungan Biaya Produksi Guna Menetapkan Harga Jual

Produk, Jurnal: AHKAM 1 (Syariah) Vol. 1, Nomor 2, 2 November 2013

RahmawatI Maulidina, Skripsi, Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Produksi

Terhadap Laba Bersih Dengan Volume Penjualan Sebagai Variabel Invtervening,

(Surakarta : Fakultas Ekonomi, 2017)

2

LAMPIRAN BERITA ACARA

PPL JURUSAN AKUNTANSI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM IAIN TULUNGAGUNG

GELOMBANG III TAHUN 2020

Pada tanggal 5 Oktober sampai tanggal 6 November Tahun 2020,

bertempat di konveksi Al-Wasiilah Desa Bungur Kecamatan Karangrejo

Kabupaten Tulungagung, telah dilaksanakan PPL Jurusan akuntansi

Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung

gelombang III Tahun 2020 oleh mahasiswa dengan identitas sebagai

berikut:

Nama : Moh. Qhozin Asrori

NIM :12403173181

Jurusan : Akuntansi Syariah

NO HARI/

TANGGAL

URAIAN KEGIATAN

1 Senin/5 Oktober

2020

Meresume kegiatan webinar pembekalan PPL.

2 Selasa/6

Oktober 2020

Memberi konfirmasi secara online kepada pemilik

lembaga bahwasanya PPL sudah di mulai serta

meminta izin dan kerjasama untuk melakukan

observasi berupa wawancara setiap hari baik online

maupun secara langsung dengan pemilik usaha

selama PPL dilaksanakan selama satu bulan penuh.

3 Rabu/7 Oktober

2020

Mencari informasi tentang UMKM dari internet

sebagai dasar sebelum melakukan observasi.

4 Kamis/8

Oktober 2020

Memindahkan hasil resume review pembekalan PPL

untuk diketik di word.

5 Jum’at/9

Oktober 2020

Menyusun pertanyaan untuk wawancara yang akan

ditanyakan kepada pemilik usaha.

6 Sabtu/10

Oktober 2020

Mengevaluasi kembali daftar pertanyaan.

7 Minggu/11

Oktober 2020

Menghubungi pemilik usaha untuk pelaksanaan

wawancara.

8 Senin/12

Oktober 2020

Wawancara dengan pemilik usaha yaitu Bapak

Muhson bertempat di rumah beliau dengan bertanya

mengenai sejarah dan identitas perusahaan.

9 Selasa/13

Oktober 2020

Menganalisis hasil wawancara mengenai sejarah dan

identitas perusahaan dan produk.

10 Rabu/14

Oktober 2020

Memindahkan cacatan mengenai hasil wawancara yang

dilakukan.

11 Kamis/15

Oktober 2020

Membuat laporan harian dan menyusun cover laporan

PPL.

12 Jum’at/16

Oktober 2020

Menyusun pertanyaan untuk wawancara kedua yang

akan ditanyakan kepada pemilik usaha dirumah.

13 Sabtu/17

Oktober 2020

Menghubungi pemilik Lembaga untuk pelaksanaan

wawancara kedua.

14 Minggu/18

Oktober 2020

Wawancara dengan pemilik usaha yaitu Bapak

Muhson bertempat di rumah beliau, dengan bertanya

mengenai permasalahan yang terjadi dalam

menjalankan usahanya.

15 Senin/19

Oktober 2020

Menganalisis hasil wawancara dengan pemilik usaha

mengenai permasalahan yang dihadapi.

16 Selasa/20

Oktober 2020

Membaca dan memahami buku pedoman PPL sebagai

acuan untuk mengerjakan laporan PPL.

17 Rabu/21 Oktober

2020 . Melanjutkanmencari-cari referensi dariinternet

berupa jurnal cendikiawan atau dari repo IAIN.

18 Kamis/22

Oktober 2020

Mencari referensi materi dari jurnal maupun ebook

untuk pembuatan laporan PPL.

19 Jum’at/23

Oktober 2020

Melanjutkan mencari-cari referensi dariinternet berupa jurnal cendikiawan atau dari repo IAIN. Konsultasi dengan DPL mengenai judul laporan PPL “Efesiensi Biaya Produksi dan Penetapan Harga Jual

terhadap profitabilitas pada masa pandemi pada umkm

AL-wasiilah desa bungur kec. Karangrrejo”

20 Sabtu/24

Oktober 2020

Melanjutkan mengerjakan laporan mulai halaman

persetujuan sampai Bab I yaitu dasar pemikiran.

21 Minggu/25

Oktober 2020

Melanjutkan mengerjakan laporan Bab 1 yaitu tujuan

pelaksanaan, kegunaan pelaksanaan

22 Senin/26

Oktober 2020

Survey ketiga untuk pengambilan dokumentasi di

tempat produksi serta dengan pemilik usaha.

23 Selasa/27

Oktober 2020

Melanjutkan mengerjakan laporan BAB I yaitu tempat

dan waktu pelaksanaan

24 Rabu/28

Oktober 2020

Mencari beberapa refrensi laporan yang berkaitan

dengan usaha konveksi.

25 Kamis/29

Oktober 2020

Mengerjakan laporan Bab II yaitu mulai dari profil

lembaga sampai tanggapan dari pihak lembaga.

26 Jum’at/30

Oktober 2020

Mengerjakan laporan Bab III mengenai pembahasan

yaitu definisi UMKM dan konveksi.

27 Sabtu/31

Oktober 2020

Mengerjakan laporan Bab III mengenai pembahasan

yaitu perkembangan usaha, masalah yang dihadapi serta

faktor yang menmpengaruhi persaingan bisnis.

28 Minggu/1

November 2020

Melanjutkan laporan Bab III mengenai strategi

pengembangan usaha.

29 Senin/2

November 2020

Melanjutkan / menyelesaikan mengerjakan laporan

Bab IV sampai daftar pustaka.

30 Selasa/3

November 2020

Menyelesaikan laporan PPL yaitu lampiran sampai

selesai.

31 Rabu/4

November2020

Berkunjung kelokasi, dalam rangka berpamitan

bahwasanya kegiatan telah selesai.

Kamis/5

November 2020

Membuat konsep untuk video presentasi hasil laporan

PPL.

32 Jum’at/6

November 2020

Mulai membuat video presentasi hasil laporan

Tulungagung, 6

November 2020 Ttd

Moh. Qhozin Asrori

12403173181

BERITA ACARA KONSULTASI

Nama Mahasiswa : Moh.Qhozin Asrori

NIM : 12403173181

Jurusan : Akuntansi Syariah

Nama DPL : Ahmad Budiman, M.S.I.

Tempat PPL : Konveksi Al-Wasiilah

Judul Laporan : “Efesiensi Biaya Produksi dan Penetapan Harga Jual

Terhadap Profitabilitas Pada Masa Pandemi Pada

UMKM Konveksi Al Wasiilah Ds.Bungur Kec.

Karangrejo”

No Hal Yang Dikonsultasikan Catatan DPL Paraf

1. Konsultasi mengenai judul

laporan PPL.

2. Konsultasi hasil laporan PPL.

Tulungagung, 12

November 2020

Mengetahui,

Dosen Pembimbing Lapangan

Ahmad Budiman, M.S.I.

NIP. 19800225201403100

DOKUMENTASI

Kunjungan ke Tempat Usaha dan Survey Kegiatan di Konveksi Al-

Wasiilah

Contoh Produk yang Dihasilkan Oleh Konveksi Al-Wasiilah

Wawancara dan Foto Bersama dengan Istri Pemilik Usaha Konveksi Al-

Wasiilah