Laporan Kimia Anorganik i Percobaan Kali

8/16/2019 Laporan Kimia Anorganik i Percobaan Kali

1/13

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK I

PERCOBAAN II

KALIUM NITRAT

OLEH

NAMA : AMRIN

STAMBUK : F1C1 14 059

KELOMPOK : X (SEPULUH)

ASISTEN : KARTIKA APRIYANTI

JURUSAN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIERSITAS HALU OLEO

KENDARI

!015


2/13

I" PENDAHULUAN

A" L#$#% B&'##*

Kalium Nitrat adalah suatu senyawa garam nitrat dari kalium dengan rumus

molekul KNO3. Senyawa ini dkenal orang dengan istilah sendawan, sedangkan garam

nitrat dari logam natrium dikenal sebagai sendawan chili, terutama dalam bentuk

natrium nitrat. Garam natrium memiliki daya jual yang murah, oleh karena itu untuk

memenuhi berbagai kebutuhan dengan nilai jual relatif lebih tinggi, garam natrium

sebaiknya diubah ke bentuk garam kalium.

Penggunaan kalium nitrat dalam asta gigi untuk gigi sensitif telah bertambah

secara dramatis, walau nyatanya telah tak ditamakkan untuk membantu dengan

sebenarnya hiersensiti!itas gigi. "engan melihat banyaknya manfaat yang

ditimbulkan oleh senyawa Kalium Nitrat, maka berdasarkan latar belakang diatas

erlu dilakukan ercobaan tentang embuatan Kalium Nitrat.

#erdasarkan uraian diatas, maka erlu dielajari lebih lanjut cara embuatan

dari Kristal KNO3 tersebut, dimana caranya adalah dengan mengkristalisasi dan

menrekristalisasi K$ dengan NaNO3.

B" R+,+-# M#-#'#.

%umusan masalah yang ingin dijawab raktikum Kalium Nitrat adalah

bagaimana teknik dan roses embuatan garam kalium nitrat dengan menggunakan

bahan dasar natrium nitrat&

http://id.wikipedia.org/wiki/Pasta_gigihttp://id.wikipedia.org/wiki/Gigihttp://id.wikipedia.org/wiki/Gigihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pasta_gigi


3/13

C" T+/+#

'ujuan yang mendasari terjadinya raktikum Kalium Nitrat adalah untuk

memberikan gambaran tentang teknik dan roses embuatan garam kalium nitrat

dengan menggunakan bahann dasar natrium nitrat.

D" M###$

Manfaat yang akan diperoleh dalam makalah pembuatan Kalium

Nitrat adalah dapat memahami teknik dan roses embuatan garam kalium

nitrat dengan menggunakan bahann dasar natrium nitrat.

II" TINJAUAN PUSTAKA

Kalium adalah logam utih erak yang lunak, logam ini melebur ada (3,(o).

$a tak berubah dalam udara kering, tetai dengan ceat teroksidasi dalam udara

lembab, menjadi tertutu dengan suatu laisan biru. *ogam itu menguraikan air


4/13

dengan dahsyat, sambil meleaskan hydrogen dan terbakar dengan nyala lembayung.

Garam+garam kalium mengandung kation mono!alen K

. Garam+garam ini biasanya

larut dan membentuk larutan yang berwarna, kecuali bila anionnya berwarna -ogel,

/0102.

Kalium adalah mineral yang memiliki manfaat bagi tubuh manusia yaitu

berfungsi mengendalikan tekanan darah, terai darah tinggi, serta membersihkan

karbondioksida di dalam darah. Kekurangan kalium daat berefek buruk dalam tubuh

karena mengakibatkan hiokalemian yang menyebabkan frekuensi denyut jantung

melambat. Sedangkan untuk kelebihan kalium mengakibatkan hierkalemia yang

menyebabkan aritmia jantung, konsentrasi yang lebih tinggi lagi yang daat

menimbulkan henti jantung atau fibrilasi jantung -itriani dkk., 45/42

Secara umum, garam merujuk ada suatu senyawa kimia dengan nama

Sodium Klorida atau Natrium Klorida -Na)l2. Garam meruakan salah satu

kebutuhan elengka untuk angan dan sumber elektrolit bagi tubuh manusia

-Purbani, 45552. Garam meruakan satu dari sembilan jenis bahan kebutuhan okok

masyarakat menurut keutusan 6enteri Perindustrian dan Perdagangan No.

/786PP8K9P848/00: -;ssadad dan #agus, 45//2.

Nitrat dan nitrit meruakan salah satu


5/13

manusia. Konsumsi nitrit yang berlebihan daat menimbulkan kerugian bagi

emakainya, baik yang bersifat langsung, yaitu keracunan, mauun yang bersifat

tidak langsung, yaitu nitrit bersifat karsinogenik -=ayati dan "yah, 45//2

"alam arti yang luas, senyawa komleks adalah senyawa yang terbentuk

karena enggantian dua atau lebih senyawa sederhana yang masing+masingnya daat

berdiri sendiri. Senyawa ini diangga senyawa komleks. )ontoh lain yang benar+

benar bersifat elektrostatik daat terjadi dalam larutan ion kalium dan ion nitrat,

misalnya ternyata bergabung dalam larutan, meskiun sedikit jumlahnya. "alam

ersamaan reaksi ini senyawa komleks disebut asangan ion atau senyawa komleks

gabungan ion. %eaksi jenis ini terutama terjadi dalam elarut+elarut yang

memunyai tetaan dielektrika rendah ->nderwood, 45542.

III" METODOLOGI PRAKTIKUM

A" #$+ 2# $&,3#$

Praktikum ini dilaksanakan ada hari Kamis, tanggal 44 Oktober 45/7 ukul

51.35 ? /5.55 @$'; dan bertemat di *aboratorium Kimia ;norganik, Aurusan


6/13

Kimia, akultas 6atematika dan $lmu Pengetahuan ;lam, >ni!ersitas =alu Oleo,

Kendari.

B" A'#$ 2# B#.#

1" A'#$

;lat+alat yang digunakan dalam embuatan Kalium Nitrat terdiri dari

gelas kimia 75 m*, gelas ukur 47 m*, hot plate, corong, batang engaduk,

enangas air, timbangan analitik dan iet tetes.

!" B#.#

#ahan+bahan yang digunakan ada ercobaan Kalium Nitrat terdiri dari

kristal Kalium iodida -K$2, Natrium nitrat -NaNO32, aluminium foil , aBuades

dan kertas saring,

C" P%-&2+% K&%/#

Prosedur kerja ercobaan Kalium Nitrat adalah sebagai berikut C

Natrium Nitrat -NaNO32Kristal Kalium $odida -K$2

- ditimbang :,7 gram dengan

teliti- dilarutkan dengan 47 m* air

anas dalam gelas kimia /55

m*

- ditimbang 1,7 gram dengan

teliti- dilarutkan dengan 47 m*

aBuades dalam gelas kimia

/55 m*

*arutan ; *arutan #


7/13

I" HASIL DAN PEMBAHASAN

;. =asil engamatan

1" T#&' P&*#,#$#

N" P&%'#+# H#-6' P&*#,#$#

/.

"itimbang K$ 1,7 gram dan dilarutkan

dalam 47 m* aBuades anas*arutan K$

4. "itimbang NaNO3 :,7 gram dan dilarutkan

dalam 47 m* aBuades anas*arutan NaNO3

3. *arutan K$ NaNO3 diuakan samai

!olumenya setengah dan disaring*arutan KNO3, diambil filtratnya

+ dicamurkan sambil diaduk

- diuakan samai !olume larutan

menjadi setengahnya

- disaring dalam keadaan anas

%esiduiltrat

- diuakan hingga !olume menjadi

setengah

- didinginkan hingga terbentuk kristalkalium nitrat

- disaring

Kristal KNO3%esidu

- "irekristalisasi menggunnakan aBuades- "ikeringkan

- "itimbang- "ibandingkan dengan bahan dasarnya

D %endemen E 77,/0D


8/13

F. iltrate KNO3 diuakan samai !olumenya

setengah, disaring, ditimbang#erat KNO3, 4,7 gram

6assa kertas saring C /,311 gram

!" R-67%-6 8#* T&%/#26

K -aB2 $+ -aB2 K$-aB2

Na-aB2 NO3+-aB2 NaNO3-aB2

K$-aB2 NaNO3-S2 Na$-aB2 KNO3-aB2

" A#'6-6- D#$#

6enghitung D %endamen KNO3"ik C #erat K$ E 1,7 gram

6r K$ E /(1 gram8mol

#erat NaNO3 E :,7 gram6r NaNO3 E :7 gram8mol

6r KNO3 E /5/ gram8mol

#erat kristal raktek E 4,7 gram"it C D %endamen E . . . &

Penyelesaian C

a. 6ol KNO3 C

• K$ NaNO3 Na$ KNO3

• / mol K$ / mol KNO3

• 6ol K$ Eberat KI

Mr KI

E

7,5 gram

167 gram /mol E 5,5F mol

b. #erat teoritis KNO3

• K$ NaNO3 Na$ KNO3

• #erdasarkan keterangan reaksi diatas / mol K$ / mol

KNO3


9/13

• Sehingga berat teoritis KNO3 E 6ol KNO3 × 6r KNO3

E 5,5F mol × /5/ gram8mol

E F,73 gram

c. D %endamen

D %endamen EBerat Praktikum

Berat Teori × /55D

E

2,5gram

4,53gram ×

/55D

E 77,/0 D

B" P&,#.#-#

Kristalisasi adalah roses embentukan bahan adat dari engendaan

larutan, melt -camuran lelehan2, atau engendaan langsung dari gas, namun hal ini

jarang terjadi. Kristalisasi juga meruakan teknik emisahan kimia antara bahan

adat+cair, di mana terjadi erindahan massa -mass transfer2 dari suatu


10/13

dari


11/13

satu faktor enentu keberhasilan roses kristalisasi dan rekristalisasi adalah emilihan


12/13

" KESIMPULAN

#erdasarkan tujuan dan hasil engamatan maka daat diambil kesimulan

bahwa garam kalium nitrat daat dieroleh dengan cara mereaksikan antara K$ dan

NaNO3 dimana larutan tersebut dijenuhkan dengan cara enguaan bertingkat,

sehingga Kristal KNO3 daat terbentuk. "an untuk memurnikannya dilakukan

rekristalisasi, yaitu dengan mencucinya dengan air lalu mengeringkannya kembali.

Kemudian dihitung rendamennya untuk menentukan kemurnian kristalnya. =asil

akhir dari ercobaan ini adalah 4,7 berat kristal dengan rendemen 77,/0D.


13/13

DAFTAR PUSTAKA

;ssadad, *., dan #agus, S.#.>. 45//. Pemanfaatan Garam dalam $ndustri Pengolahan

Produk Perikanan. Jurnal Squalen. Vol. (1)"

itriani, N.*.)., @alanda, ".K., dan %ahman, N. 45/4. Penentuan Kadar Kalium -K2

dan Kalsium -)a2 dalam *abu Siam -Sechium Edule2 serta Pengaruh 'emat

'umbuhnya. Jurnal Akademika Kimia. '" 1(4)"

Nur, =.=., dan "yah, S. 45//. ;nalisis Kandungan Nitrit dalam Sosis ada

"istributor Sosis "i Kota ogyakarta. Jurnal KESMAS. ISSN: 19;

Laporan Kimia Anorganik i Percobaan Kali

Documents

Transcript of Laporan Kimia Anorganik i Percobaan Kali