36

LAMPIRAN

Lampiran 1. Perhitungan Analisa Kadar Air Cake

Data perhitungan untuk analisa kadar air cake yang dihasilkan dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Data Perhitungan Kadar Air Cake

Variabel

Koagulan

PAC

(g/L)

Plate

Ke-

Tekanan

(Bar)

A / Berat

Cawan

Kosong (g)

B / Berat

Cawan +

Cake (g)

C / Berat Cake +

Cawan Setelah

di Oven (g)

I 2

1

2

3

1,5

1,5

1,5

42,07

42,07

42,07

49,05

59,42

69,34

45,22

53,81

57,64

II 2,5

1

2

3

1,5

1,5

1,5

42,07

42,07

42,07

44,80

54,13

57,34

44,37

53,03

53,22

III 3

1

2

3

1,5

1,5

1,5

42,07

42,07

42,07

43,25

52,46

54,32

43,14

51,23

52,15

Analisa kadar air cake dapat dihitung dengan menggunakan rumus :

D = B – C x 100 %

B – A Keterangan :

A = Berat cawan (g)

B = Berat cawan + sampel (g)

C = Berat cawan + sampel setelah di oven (g)

D = Kadar Air (%)

37

Perhitungan :

1. Variabel I

➢ Cake Ke-1

D1 = B – C x 100%

B – A

= (49,05 – 45,22) g x 100%

(49,05 – 42,07) g

= 3,83 g x 100%

6,98 g

= 0,5487 x 100%

= 54,87%

➢ Cake Ke-2

D2 = B – C x 100%

B – A

= (59,42 – 53,81) g x 100%

(59,42 – 42,07) g

= 5,61 g x 100%

17,35 g

= 0,3233 x 100%

= 32,33%

➢ Cake Ke-3

D3 = B – C x 100%

B – A

= (69,34 – 57,64) g x 100%

(69,34 – 42,07) g

= 11,7 g x 100%

27,27 g

= 0,4290 x 100%

= 42,90%

2. Variabel II

➢ Cake Ke-1

D1 = B – C x 100%

B – A

= (44,80 – 44,37) g x 100%

(44,80 – 42,07) g

= 0,43 g x 100%

2,73 g

= 0,1575 x 100%

= 15,75%

➢ Cake Ke-2

D2 = B – C x 100%

B – A

= (54,13 – 53,03) g x 100%

(54,13 – 42,07) g

= 1,1 g x 100%

12,06 g

= 0,0912 x 100%

= 9,12%

➢ Cake Ke-3

D3 = B – C x 100%

B – A

= (57,34 – 53,22) g x 100%

(57,34 – 42,07) g

= 4,12 g x 100%

15,27 g

= 0,2698 x 100%

38

= 26,98%

3. Variabel III

➢ Cake Ke-1

D1 = B – C x 100%

B – A

= (43,25 – 43,14) g x 100%

(43,25 – 42,07) g

= 0,11 g x 100%

1,18 g

= 0,0932 x 100%

= 9,32%

➢ Cake Ke-2

D2 = B – C x 100%

B – A

= (52,46 – 51,23) g x 100%

(52,46 – 42,07) g

= 1,23 g x 100%

10,39 g

= 0,1183 x 100%

= 11,83%

➢ Cake Ke-3

D3 = B – C x 100%

B – A

= (54,32 – 52,15) g x 100%

(54,32 – 42,07) g

= 2,17 gr x 100%

12,25 gr

= 0,1771 x 100%

= 17,71

= 2,17 g x 100%

12,25 g

= 0,1771 x 100%

= 17,71%

Tabel 7. Hasil Perhitungan Kadar Air Cake

Variabel Koagulan PAC (g/L) Plate Ke- Kadar Air Cake (%)

I 2

1

2

3

54,87

32,33

42,90

II 2,5

1

2

3

15,75

9,12

26,98

III 3

1

2

3

9,32

11,83

17,71

39

Lampiran 2. Perhitungan Analisa SRF

Perhitungan Densitas

Tabel 8. Data Perhitungan Densitas

Variabel Filtrat

Ke-

Massa

Piknometer +

Sampel (g)

Massa

Piknometer

Kosong (g)

Volume

Piknometer

(mL)

I 1

2

3

32,05

44,41

53,21

27,1

27,1

27,1

25

25

25

II 1

2

3

31,42

42,38

52,18

27,1

27,1

27,1

25

25

25

III 1

2

3

31,25

40,37

51,21

27,1

27,1

27,1

25

25

25

Perhitungan densitas dapat dihitung dengan menggunakan rumus :

ρ= W2 – W1

Vp

Keterangan :

ρ = Densitas filtrat (g/mL)

W1 = Berat piknometer kosong (g)

W2 = Berat piknometer dengan sampel (g)

Vp = Volume piknometer (25 mL)

Perhitungan :

1. Variabel I

➢ Filtrat Ke-1

ρ1 = W2 – W1

Vp

= (32,5 – 27,1) g

25 mL

= 5,4 g

25 mL

= 0,2160 g/mL

➢ Filtrat Ke-2

ρ2 = W2 – W1

Vp

= (44,41 – 27,1) g

25 mL

= 17,31 g

25 mL

= 0,6924 g/mL

➢ Filtrat Ke-3

ρ3 = W2 – W1

Vp

= (53,21 – 27,1) g

25 mL

= 26,11 g

25 mL

= 1,0444 g/mL

40

2. Variabel II

➢ Filtrat Ke-1

ρ1 = W2 – W1

Vp

= (31,42 – 27,1) g

25 mL

= 4,32 g

25 mL

= 0,1728 g/mL

➢ Filtrat Ke-2

ρ2 = W2 – W1

Vp

= (42,38 – 27,1) g

25 mL

= 15,28 g

25 mL

= 0,6112 g/mL

➢ Filtrat Ke-3

ρ3 = W2 – W1

Vp

= (52,18 – 27,1) g

25 mL

= 25,08 g

25 mL

= 1,0032 g/mL

3. Variabel III

➢ Filtrat Ke-1

ρ1 = W2 – W1

Vp

= (31,25 – 27,1) g

25 mL

= 4,15 g

25 mL

= 0,1660 g/mL

➢ Filtrat Ke-2

ρ2 = W2 – W1

Vp

= (40,37 – 27,1) g

25 mL

= 13,27 g

25 mL

= 0,5308 g/mL

➢ Filtrat Ke-3

ρ3 = W2 – W1

Vp

= (51,21 – 27,1) g

25 mL

= 24,11 g

25 mL

= 0,9644 g/mL

Perhitungan Viskositas

Tabel 9. Data Perhitungan Viskositas

Variabel Filtrat Ke- Densitas Sampel (g/mL) Waktu Alir (t)

I 1

2

3

0,2160

0,6924

1,0444

1,15

1,07

1,02

II 1

2

3

0,1728

0,6112

1,0032

1,10

1,02

1,00

III 1

2

3

0,1660

0,5308

0,9644

1,17

1,15

1,02

41

Perhitungan viskositas dapat dihitung dengan menggunakan rumus berikut :

μx = tx . dx .μ0 t0 . d0

Keterangan :

μx = Viskositas filtrat (cP)

tx = Waktu alir filtrat (s)

dx = Densitas filtrat (g/mL)

t0 = Waktu alir air (1,3 s)

d0 = Densitas air (1 g/mL)

μ0 = Viskositas air (1,004 cP)

Perhitungan :

1. Variabel I

➢ Filtrat Ke-1

μx1 = tx . dx .μ0 t0 . d0

= (1,15 s . 0,2160 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,2484 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,1912 . 1,004 cP

= 0,1919 cP

➢ Filtrat Ke-2

μx2 = tx . dx .μ0 t0 . d0

= (1,07 s . 0,6924 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,7408 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,5698 . 1,004 cP

= 0,5721 cP

➢ Filtrat Ke-3

μx3 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,02 s . 1,0444 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 1,0653 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,8195 . 1,004 cP

= 0,8228 cP

42

2. Variabel II

➢ Filtrat Ke-1

μx1 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,10 s . 0,1728 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,1901 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,1462 . 1,004 cP

= 0,1468 cP

➢ Filtrat Ke-2

μx2 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,02 s . 0,6112 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,6234 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,4795 . 1,004 cP

= 0,4814 cP

➢ Filtrat Ke-3

μx3 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,00 s . 1,0032 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 1,0032 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,7717 . 1,004 cP

= 0,7748 cP

3. Variabel III

➢ Filtrat Ke-1

μx1 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,17 s . 0,1660 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,1942 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,1494 . 1,004 cP

= 0,1499 cP

➢ Filtrat Ke-2

μx2 = tx . dx .μ0

t0 . d0

= (1,15 s . 0,5308 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,6104 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,4695 . 1,004 cP

= 0,4714 cP

➢ Filtrat Ke-3

μx3 = tx . dx .μ0 t0 . d0

= (1,02 s . 0,9644 g/mL) 1,004 cP

(1,3 s . 1 g/mL)

= 0,9837 s g/mL . 1,004 cP

1,3 s g/mL

= 0,7567 . 1,004 cP

= 0,7597 cP

43

Tabel 10. Hasil Perhitungan Densitas dan Viskositas

Variabel Koagulan

PAC (g/L)

Plate

Ke-

Densitas

(g/mL)

Viskositas

(cP)

I 2

1

2

3

0,2160

0,6924

1,04444

0,1919

0,5721

0,8228

II 2,5

1

2

3

0,1728

0,6112

1,0032

0,1468

0,4814

0,7748

III 3

1

2

3

0,1660

0,5308

0,9644

0,1499

0,4714

0,7597

Perhitungan SRF

w = Berat lumpur (kg) = 1 kg = 111,11 kg/m3

Volume pelarut (m3) 0,009 m3

Tabel 11. Data Perhitungan SRF

Uji b (𝒔 𝒎⁄ 6) A (m2) P (N/m2) 𝝁 (N.s/m2) w (kg/m3)

I

II

III

45,715

45,715

45,715

28,845

28,845

28,845

11,690

11,690

11,690

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

0,2209

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,5 x 105

1,919 x 10-4

5,721 x 10-4

8,228 x 10-4

1,468 x 10-4

4,814 x 10-4

7,748 x 10-4

1,499 x 10-4

4,714 x 10-4

7,597 x 10-4

111,11

111,11

111,11

111,11

111,11

111,11

111,11

111,11

111,11

Perhitungan nilai SRF dapat dihitung dengan menggunakan rumus :

SRF = 2PA2b

μw

Keterangan Rumus :

SRF = Specific Resistance to Filtration (m/kg)

P = Tekanan (N/m2)

A = Luas media filter (m2)

44

b = Slope waktu filtrasi (s/m6)

μ = Viskositas filtrat (N.s/m2)

w = Berat jenis lumpur awal + bahan pengkondisi (kg/m3)

Perhitungan :

Uji ke I, II, III (Plate ke - 1)

SRF1I = 2 (45,715 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(1,919 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 31.386.528,86 𝑚/𝑘𝑔

SRF1II = 2 (28,845 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(1,468 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 25.888.329,44 𝑚/𝑘𝑔

SRF1III = 2 (11,690 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(1,499 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 10.274.777,29 𝑚/𝑘𝑔

Uji ke I, II, III (Plate ke - 2)

SRF2I = 2 (45,715 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(5,721 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 10.528.010,64 𝑚/𝑘𝑔

SRF2II = 2 (28,845 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(4,814 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 7.894.488,50 𝑚/𝑘𝑔

SRF2III = 2 (11,690 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(4,714 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 3.267.265,84 𝑚/𝑘𝑔

Uji ke I, II, III (Plate ke - 3)

SRF3I = 2 (45,715 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(8,228 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 7.320.217,41 𝑚/𝑘𝑔

SRF3II = 2 (28,845 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(7,748 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 4.905.016,47 𝑚/𝑘𝑔

SRF3III = 2 (11,690 𝑠/𝑚6 ) 𝑥 (1,5 𝑥 105𝑁/𝑚2) 𝑥 (0,2209 𝑚2)2

(7,597 𝑥 10−4 𝑁. 𝑠/𝑚2) 𝑥 (111,11 𝑘𝑔/𝑚3) = 2.027.364,90 𝑚/𝑘𝑔

45

Tabel 12. Hasil Perhitungan Nilai SRF

Variabel Koagulan PAC (g/L) Plate Ke- Nilai SRF (m/kg)

I

II

III

2

2,5

3

1

1

1

31.386.528,86

25.888.329,44

10.274.777,29

I

II

III

2

2,5

3

2

2

2

10.528.010,64

7.894.488,50

3.267.265,84

I

II

III

2

2,5

3

3

3

3

7.320.217,41

4.905.016,47

2.027.364,90

Lampiran 3. Foto – foto Praktikum

Gambar 4. Pengukuran Lumpur Gambar 5. Pelarutan Lumpur

Gambar 6. Penimbangan PAC Gambar 7. Pelarutan PAC

46

Gambar 8. Penambahan PAC ke Lumpur Gambar 9. Memasukkan Lumpur ke Bak Umpan

Gambar 10. Alat Plate and Frame Filter Press Gambar 11. Pengambilan Sampel Filtrat

Gambar 12. Cake Pada Filter Cloth Gambar 13. Cake Basah yang dihasilkan

47

Gambar 14. Penimbangan Cake Basah Gambar 15. Pengukuran Viskositas Filtrat

Gambar 16. Pengukuran Densitas Filtrat Gambar 17. Cake Setelah di Oven

Gambar 18. Penimbangan Cake Kering