Kwashiorkor

• PatofisiologiPada defisiensi protein murni tidak terjadi katabolisme jaringan yang sangat berlebihan karena persediaan energi dapat dipenuhi oleh jumlah kalori dalam dietnya. Kelainan yang mencolok adalah gangguan metabolik dan perubahan sel yang disebabkan edema dan perlemakan hati. Karena kekurangan protein dalam diet akan terjadi kekurangan berbagai asam amino dalam serum yang jumlahnya yang sudah kurang tersebut akan disalurkan ke jaringan otot, makin kurangnya asam amino dalam serum ini akan menyebabkan kurangnya produksi albumin oleh hepar yang kemudian berakibat timbulnya odema. Perlemakan hati terjadi karena gangguan pembentukan beta liprotein, sehingga transport lemak dari hati ke depot terganggu dengan akibat terjadinya penimbunan lemak dalam hati.

Sumber: http://id.shvoong.com/medicine-and-health/pathology/1916582-kwashiorkor/#ixzz1Mtcqya7I

Kekurangan protein

Kekurangan berbagai macam asam amino

dalam serum

Jaringan otot

Disalurkan ke

Kurangnya produksi albumin

o/ heparUdem

Gangguan pembentukkan Beta liprotein

Perlemakan Hati

Penimbunan lemak dlm hati