KULIAH MATEK # 1
-
Upload
fitria-puspasari -
Category
Documents
-
view
219 -
download
2
description
Transcript of KULIAH MATEK # 1
CHEMICAL ENGINEERING TOOLS
NERACA MASA
Etanol 70%m1
Airm2
Etanol x %m3
NERACA MASA TOTAL
Tak ada masa yang dikonsumsi Tak ada masa yang
digenerasi/dihasilkan Ada akumulasi masa (unsteady
state)
Tak ada masa yang dikonsumsi Tak ada masa yang
digenerasi/dihasilkan Tak ada akumulasi masa (steady
state)
NERACA MASA KOMPONEN (STEADY STATE)
Neraca masa etanol
Neraca masa air
NERACA PANAS
Etanol 70%m1 , T1 C
Airm2, T2 C
Etanol x %m3, T3
Proses unsteady state
Proses steady state
KESETIMBANGAN FISIK/ FASA
Kesetimbangan fasa adalah kondisi di mana suatu zat bisa berada dalam keadaan lebih dari satu fasa dan tidak terjadi lagi perubahan kecepatan perpindahan fasa satu ke fasa lain
Fasa 1y
Fasa 2x
y = fraksi zat dalam fasa 1 x = fraksi zat dalam fasa 2 r1
r2 Pada kondisi setimbang (equilibrium)
r1 = r2
Persamaan yang menghubungkan y dengan x antara lain:
x
xy
)1(1
Pers. Roult-Dalton untuk kesetimbangan uap-cair
y = fraksi zat dalam fasa uap x = fraksi zat dalam fasa cairα = konstanta Roult
Pers Henry
Hxy H = konstanta Henry
Kesetimbangan kimia adalah kondisi di mana kecepatan reaksi ke kanan sama dengan reaksi ke kiri.
Reaksi setimbang A + B ↔ C
Konstanta kesetimbangan
]][[
][
BA
CK
KESETIMBANGAN KIMIA
KECEPATAN PERPINDAHAN FISIK/ FENOMENA PERPINDAHAN
Perpindahan momentum
dy
dVxyx Hukum Viskositas Newton
Perpindahan panas
dx
dTkqx Hukum Fourier
Perpindahan massa
dz
dxcDxNNN A
ABABAA )( Hukum Fick
KECEPATAN REAKSI KIMIA
Reaksi A + B → C
Kecepatan reaksi komponen A dinyatakan dengan rA
rA = k CA CB k = konstanta reaksi