konsumsi operasi SAR.docx
-
Upload
mustika-gumilang -
Category
Documents
-
view
23 -
download
1
description
Transcript of konsumsi operasi SAR.docx
Untuk kehidupan sehari-hari tanpa aktivitas yang beratkita sekitar 2000-2500 kalori , tetapi dalam aktifitas berat kebutuhan akan makanan meningkat menjadi 2500-3000 kalori. Kalori yang dimaksud dalam sumber makanan adalah karbohidrat, protein, lemak dengan komposisi yang baik adalah karbohidrat 75%, protein 25%, dan lemak disusaikan oleh proses pencernaan tubuh. Untuk pembagian kalori yaitu, pagi 30% total kalori per hari, siang 50% total kalori per hari, malem 20% total kalori per hari.Untuk keperluan operasi SAR, yang merupakan aktifitas berat, maka diperlukan kalori sebesar 900 kkal pada pagi hari, 1500 kkal pada siang hari, dan 600 kkal pada malam hari. Di bawah ini merupakan contoh menu makanan untuk operasi SAR selama 3 hari.Hari ke-Menu MakananBeratJumlah Kalori
1A. Makan Pagi
Nasi150 gram260
Ikan tongkol 150 gram300
Bihun Goreng150 gram296
Malkist Crackers (Roma)18 gram80
Total936
B. Makan Siang
Nasi150 gram260
Ikan Asin47 gram214
Toge goring250 gram235
Tempe goring25 gram82
Kerupuk20 gram72
Roti Coklat100 gram240
Crakers50 gram229
Energen30 gram133
Kopi1 cangkir18
Total1483
C. Makan Malam
Nasi150 gram260
Tumis bayam 240 gram245
Telor75 gram188
Total693
Total kalori untuk satu hari3112
Hari ke-Menu MakananBeratJumlah Kalori
2A. Makan Pagi
Nasi goreng150 gram400
Abon sapi50 gram158
Telur dadar75 gram188
Wafer coklat32 gram160
Total906
B. Makan Siang
Nasi150 gram260
Dendeng balado40 gram338
Tumis buncis100 gram52
Tahu goreng100 gram111
Rempeyek kacang50 gram250
Roti coklat100 gram240
Crakers50 gram229
Kopi1 cangkir18
Total1498
C. Makan Malam
Nasi 150 gram260
Telur asin75 gram138
Tumis kacang panjang + jagung125 gram118
Kopi1 cangkir18
Malkist Crackers (Roma)18 gram80
Total614
Total kalori untuk satu hari3018
Hari ke-Menu MakananBeratJumlah Kalori
3A. Makan Pagi
Nasi150 gram260
Tumis buncis100 gram52
Telur dadar75 gram188
Abon sapi50 gram158
Kerupuk20 gram72
Wafer coklat32 gram160
Total890
B. Makan Siang
Nasi liwet150 gram460
Sarden85 gram177
Tumis kacang panjang + jagung125 gram118
Tahu goreng100 gram111
Roti coklat100 gram240
Crakers50 gram229
Kopi1 cangkir18
Energen30 gram133
Total1486
C. Makan Malam
Nasi 150 gram260
Bihun goreng100 gram197
Abon sapi50 gram158
Kopi1 cangkir18
Total633
Total kalori untuk satu hari3009
http://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/http://mysouljourney.blogspot.com/2006/02/diet-style-ala-carte.htmlhttp://carapedia.com/daftar_kalori_makanan_info2365.htmlHandayati Puji Setyo. 2006. Konversi Satuan ukuran Rumah tangga ke dalam satuan berat (gram) Pada Beberapa Jenis Pangan.
Direktorat Gizi, Departemen eshatan, RI. 1979. Daftar Kompososi Bahan Makanan. Jakarta: Bhatara Aksara
Almatsier S. Penuntun Diet. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama