1. Berdasarkan letak OH sebutkan jenis dan beri contoh masing-masing 1 senyawa

a. Alkohol primer yaitu alkohol yang gugus –OH nya terletak pada C primer yang terikat

langsung pada satu atom karbon yang lain.

contoh : C2H6O

CH3 – CH2OH (etanol)

b. Alkohol sekunder yaitu alkohol yang gugus -OH nya terletak pada atom C sekunder

yang terikat pada dua atom C yang lain.

contoh : C3H8O

OH

CH3 – CH – CH3 (2-propanol)

c. Alkohol tersier yaitu alkohol yang gugus –OH nya terletak pada atom C tersier yang

terikat langsung pada tiga atom C yang lain.

contoh : C4H10O

OH

CH3 – C – CH3

CH3 (2-metil, 2-propanol)

d. Metil alkohol yaitu alcohol yang gugus –OH nya terletak pada atom C yang tidak

terikat dengan atom C yang lain

contoh : CH3 – OH (metanol)

2. Berdasar jumlah OH sebutkan jenis dan beri contoh masing-masing 1 senyawa.

a. Monoalkohol (Alkohol Monovalen) yaitu jika senyawa alkohol tersebut hanya terdapat

satu gugus – OH

Contoh:

Metanol ( CH3 – OH )

Etanol ( CH3 – CH2 – OH )

Propanol (CH3 – CH2 – CH2 – OH )

b. Polialkohol (Alkohol Polivalen) yaitu jika senyawa alkohol tersebut terdapat gugus –

OH jumlahnya lebih dari satu .

Contoh :

OH

CH2 – CH2 – OH (1,2-Etanadiol)

3. Contoh penamaan senyawa alkohol alifatis dan alisiklik yaitu..

Alifatis

Propanol

Alisiklik

Sikloheptanol

4. CH2 = CH – CH3 + H2O CH3 – CH – CH3

OH

2-propanol

5. CH3 – CH – CH3 + AgOH CH3 – CH – CH3 + AgCl

Cl OH

2-propanol

6. CH2 = CH – CH3 + H2SO4 CH3 – CH – CH3

OSO3H

2-propil hidrogen sulfat

O

7. CH3 – CH2 – MgCl + CH3 – CH CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH + MgCl

1-butanol

O OH

8. CH3 – C – CH3 + H2 CH3 – CH – CH3

2-propanol

OH Cl

9. CH3 – CH – CH3+ HCl CH3 – CH – CH3 + H2O

2-kloro propana

OH

10. CH3 – CH – CH3 + KMnO4 CH2 = CH – CH3 + H2O

1-propena

OH

11. CH3 – CH – CH2 – OH CH3 – CH = CH2 + KMnO4,OH- dingin

12. Cl

CH3 – CH – CH2 – OH CH3 – CH = CH2 + H2O, Cl2 (dengan adanya peroksida)

13. Cl Cl

CH3 – CH – CH2 – OH CH3 – C = CH2 + KMnO4,OH- dingin

OH

14. Cl

CH2 = C – CH2 – OH CH2 = C = CH2 + H2O, Cl2 (dengan adanya peroksida)

15. CH3 – CH – CH2 – CH2 CH2 – CH = C = CH2 + 2H2O (dengan adanya peroksida)

OH OH

16. OH

1 + H2O, H+

Sikloheksena

17. OH

+ H2O, H+

1,3- Sikloheksadiena

18. Cl Cl

OH

+ 2H2O

OH 6- Kloro, 1,3-Sikloheksadiena

19.

OH

+ 2H2O

OH 1, 3- Sikloheksadiena

20.

OH

+ 2H2O

CH3 CH3

OH 3-Metil, 1, 3- Sikloheksadiena

21. Contoh pembuatan senyawa Alkohol, beri penjelasan seperlunya

1. Reaksi substitusi nukleofilik yaitu suatu reaksi antara alkil halida dan ion hidroksida

Contoh :

CH3 – CH2 – CH2 – Br + OH- kalor

CH3 – CH2 – CH2 – OH + Br-

1-Bromopropana 1-Propanol

(suatu alkil halida primer) (suatu alkohol primer)

2. Reaksi Grignard

Etilena oksida menghasilkan alkohol primer

Contoh :

(1) C6H5 MgBr CH2 – CH2 – OH

(2) H20, H

CH2 – CH2

(Etilena oksida) (2 fenil 1-etanol)

Ester menghasilkan alkohol tersier

O OH

(1) 2CH3-CH2 MgBr CH3 – C – CH2 – CH3

CH3-COCH2-CH3 (2) H20, H CH2 – CH3

(Etil asetat) (2 metil 2-pentanol)

Ester format menghasilkan alkohol sekunder

O

(1) 2CH3-CH2 MgBr OH

H-COCH3 HC-CH2-CH3

(2) H2O, H CH2-CH3

22. Salah satu reaksi perusakan senyawa alkohol yaitu reaksi dehidrasi dimana alkohol seperti

alkil halida bereaksi eliminasi dan menghasilkan alkena, air dilepaskan dalam eliminasi ini

Contoh : CH3CH2OH + H2SO4 pekat 180o CH2 = CH2 + H2O

23. Reaksi penggunaan senyawa alcohol sebagai bahan baku obat misalnya pada pembuatan

Gliseril Guaiakolat sebagai obat batuk berasal dari reaksi antara gliserol dan o-metoksifenol

24. Reaksi obat dengan alkohol yaitu Asetosal mengandung tidak kurang dari 99,5% dan tidak

lebih dari 100,5% C9H8O4. non-selective cyclo-oxygenase inhibitor, antipiretik, analgesik,

antiinflamasi.

25. Contoh reaksi alkohol dan makanan yaitu fermentasi alkohol merupakan suatu reaksi

pengubahan glukosa menjadi etanol (etil alkohol) dan karbon dioksida. Organisme yang

berperan yaitu Saccharomyces cerevisiae (ragi) untuk pembuatan tape, roti atau minuman

keras. Reaksi Kimia: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 2 ATP