Tanggung Jawab Kita Sebagai Manajer Alam

Home Group 2/MPKT B S.404:Aqil ArosidHanuna HaritsaGiandra AhmadiraMentari Nancy AM. Darryl AM. Miftah RafiM. Ilham Arsyansyah

SISTEMATIKA• Pendahuluan•Hasil dan Pembahasan•Kesimpulan

PENDAHULUAN

Latar Belakang• Wilayah Indonesia yang Indah dan luas terdiri dari

sejumlah pulau yang memiliki sumber Daya Alam yang melimpah. Sumber daya alam seperti air,udara,dan tanah mengitari lingkungan dan ekosistem di alam Indonesia.

• Sebagai manusia sudah seharusnya menjadi tanggung jawab kita pengurus alam agar tidak terjadi kerusakan berlebihan terhadap alam.

MASALAH

• Bagaimana cara kita menata negara kita berdasarkan aspek LSPB agar rakyat indonesia sejahtera secara menyeluruh?

Tujuan• Tujuan Umum :

- Mempelajari ilmu pengetahuan tentang kondisi bumi secara global

• Tujuan Khusus :- mempelajari Bagaimana menata Indonesia dengan baik?- memahami kesehatan dari diri

sendiri,lingkungan,sampai alam sekitar.- Memahami dan mengerti bencana apa yang rawan terjadi di Indonesia dan cara menanggulanginya.- Memahami Kangungan zat Aditif pada makanan yang tersebar di Indonesia

HASIL DAN PEMBAHASAN

Isi LSPB• Rumah dan lingkungan sehat• Makanan sehat• Hidup sehat• Kejadian luar biasa• Mitigasi bencana• Infrastruktur berkelanjutan• Kesehatan lingkungan• Polusi udara• Pengolahan sampah• Sumber air bersih• Toksikologi• Populasi manusia dan usia harapan hidup

Poin-Poin Penting• Bangunan dan gedung yang tidak teratur dan

tidak sehat• Penggunaan bahan kimia pada makanan• Daya dukung Pulau Jawa sudah mengkhawatirkan• Sumber daya alam melimpah, rakyat tidak

sejahtera• Konversi lahan besar-besaran• Dampak lingkungan tidak sehat

Bangunan Dan Gedung Yang Tidak TeraturBangunan dan gedung yang tidak teratur (terlalu padat, dibangun di tempat yang salah) akan menimbulkan dampak yang luas bagi kehidupan kita di saat ini dan di masa depan.

Saat Ini Masa Depan

• Turunnya kualitas udara

• Masalah lalu lintas• Tingkat frustrasi

tinggi• Masalah sosial• Tingkat kriminalitas

tinggi• Gangguan

kelistrikan

• Kebakaran• Longsor• Banjir• Kerusakan

lingkungan• Kejahatan besar

Tabel 1. Prediksi Bangunan dan Gedung

Penyebab dan Solusi Ketidakteraturan Bangunan • Penyebab• Kekacauan tata kota dari awal• Kesadaran tata kota di Indonesia terlambat• Kota dibangun hanya berdasarkan ekonomi semata

• Solusi• Kesadaran pribadi untuk hidup rapih• Menyusun ulang tata kota• Membongkar bangunan liar, kalau perlu permukiman liar

Contoh Kasus• Perkampungan Kukusan di sekitar UI sudah

semakin padat dan penuh

Dampak Pembangunan

Positif Negatif• Menambah

penghasilan penduduk

• Industri produktif• Peningkatan

kegunaan barang• Peningkatan lapangan

kerja• Ketergantungan luar

negeri turun• Masyarakat melek

industri

• Pencemaran akibat limbah (polusi air, tanah, dan udara)

• Kualitas lingkungan turun

Tabel 2. Dampak Positf dan Negatif Pembangunan

Penggunaan Bahan Kimia Pada MakananZat aditif pada makanan atau disebut bahan tambahan makanan menurut pengertian Departemen Kesehatan RI adalah bahan yang sengaja ditambahkan ke dalam makanan untuk maksud teknologi pada pembuatannya, dan untuk menghasilkan dan mempengaruhi sifat khas makanan tersebut.

Jenis ContohAntioksidan BHA, BHT, TBHQPengatur Keasaman Asam cuka, asam sitrat,

asam tartratPemanis buatan Sakarin, aspartam,

siklamatPengawet Asam benzoat, asam

sorbatPewarna Beta karoten, tartrazinPenyedap rasa Vetsin, garam guanilat

dan inosilat

Tabel 3. Contoh Bahan Kimia pada Makanan

Zat Aditif Batasan PERMENKES RI per kg Makanan

Batasan ADI per kg Bobot Badan

BHA 100 mg-1000 mg 0 – 0,3 mgBHT 100 mg-1000 mg 0 – 0,125 mgAsam Asetat Secukupnya Tidak ada batasanAsam Sitrat 5 g – 40 g Tidak ada batasanSakarin 50 mg – 300 mg –Siklamat 500 mg – 3 g –Aspartam – –Asam Benzoat 600 mg – 1 g 0,5 mgAsam Sorbat 500 mg – 3 g 0, 25 mgBeta karoten 100 mg – 600 mg –Karamal 150 mg – 300 mg Tidak ada batasanTartrazin 30 mg-300 mg 0-7,5 mgKarmoisin 50 mg-300 mg 0 -4 mgEritrosin 30 mg- 300 mg 0-0,6 mgMSG secukupnya 0-120 mg

Tabel 5. Batasan Penggunaan Zat Aditif di Makanan

Dilema Penggunaan Zat Aditif Makanan

Keuntungan Kerugian• Menghambat

pertumbuhan mikroorganisme

• Mengawetkan makanan• Meningkatkan nilai jual

makanan• Sangat menekan kerugian

akibat kerusakan bahan makanan

• Sulit membedakan penggunaan zat aditif yang dilarang dan tidak

• Penggunaan semata-mata karena motif ekonomi

• Zat aditif organik membutuhkan biaya lebih mahal dibandingkan yang kimiawi

Tabel 6. Keuntungan dan Kerugian Penggunaan Zat Aditif

Memilih Bahan Makanan yang Aman

• Warna tidak mencolok• Rasa yang wajar (tidak terlalu tajam)• Kesegaran• Bebas zat kimia membahayakan kesehatan• Teregistrasi BPOM terutama makanan impor

• Kriteria aman bervariasi. Aman untuk satu orang belum tentu aman untuk yang lainnya

Darurat Daya Dukung JawaLuas Pulau Jawa hanya 6,77 persen dari total luas daratan Indonesia. Namun, Jawa dengan luas sekitar 13 juta hektar harus menampung hampir 60 persen penduduk Indonesia pada 2010. (sumber bps.go.id)

Gambar 1. Kepadatan Penduduk Indonesia 2010

Dampak• Kebutuhan akan tempat tinggal, pangan, sandang

melonjak• Otomatis dibutuhkan banyak lahan untuk

memenuhi kebutuhan rakyat Jawa yang sangat banyak

• Terjadi konversi besar-besaran lahan kosong menjadi permukiman, dari hutan sampai persawahan. Akibatnya, lahan hijau berkurang drastis

Bagaimana Mengembalikan Daya Dukung Jawa?

Aspek Tindakan

Kependudukan • Transmigrasi• Penertiban permukiman liar, padat, dan kumuh• Mengurangi urbanisasi

Kehutanan dan Pertamanan

• Memaksa setiap bangunan memiliki area hijau• Menambah taman kota dan hutan kota

Infrastruktur • Membangun kota-kota di luar Jawa menjadi seperti di Jawa, sehingga tidak perlu merantau ke Jawa

• Membangun rumah yang lebih layak dan menggusur rumah semipermanen

• Regulasi ketat perumahan dan pusat bisnisMoral • Mengubah pola pikir masyarakat tentang

sampah dan lingkunganSumber Daya Alam

• Menghentikan eksploitasi SDA baru di Jawa, tetapi juga tidak mengeksploitasi daerah lain

• Sumber energi ramah lingkungan

Tabel 7. Aspek dan Tindakan Penunjang daya dukung Jawa

Kemiskinan di Atas Sumber Daya Alam Yang Melimpah

Potensi sumber daya Indonesia sangat luas.

• Garis pantai Indonesia 81 000 km• Laut terdiri dari laut kedaulatan (3,1 juta km2) dan Zona

Ekonomi Eksklusif 2,7 juta km2

• Cadangan batu bara 9 miliar ton: 1,2 persen cadangan batu bara di dunia

• Cadangan minyak bumi saat ini masih 43,7 miliar barrel (Pradyana dalam finance.detik.com, 2014)

• Masih banyak potensi energi Indonesia yang sebenarnya bisa dikembangkan

Mengapa Tidak Bisa Maksimal?

Faktor Penguasa Faktor Pengusaha Faktor Rakyat• Penanaman

integritas lemah• Membiarkan

intervensi asing berlebihan

• Lemahnya pengawasan hukum

• Membuat peraturan yang cenderung eksploitatif

• Proyek vital rawan dikorupsi

• Hanya memikirkan faktor ekonomi saja

• Perancangan sistem tambang, kilang, dst yang masih amburadul

• Penggunaan sumber daya yang tidak efisien

• Kurangnya pendidikan

• Kurangnya aksesibilitas

• Sifat malas dan ingin instan

• Mudah dibodohi• Hanya terpaku

pada pemenuhan kebutuhan dasar hidup

• Kesalahan pola pikir

Tabel 8. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tidak Maksimalnya SDA

Faktor Penentu Kesejahteraan • Angka harapan hidup naik dan tinggi. Saat ini

angka harapan hidup Indonesia ada di 72 tahun, tetapi ada kesenjangan antardaerah.

• Populasi manusia tumbuh melambat, dalam hal ini Indonesia belum bisa mengendalikan populasinya

• Ketersediaan pangan dan energi, dalam hal ini Indonesia masih kurang terutama dalam menyediakan energi bagi negaranya sendiri, terutama di luar Jawa

Konversi Lahan Besar-besaran• Terjadi karena kebutuhan

yang sangat meningkat karena konsumsi negara meningkat seiring naiknya jumlah penduduk

• Di Jawa, terjadi konversi untuk perumahan dan pusat bisnis; di luar Jawa, terjadi konversi besar-besaran untuk perkebunan, perminyakan, dan pangan

Alih fungsi yang sering terjadi• Lahan pertanian dan perkebunan menjadi pemukiman dan

industri• Lahan hutan berubah menjadi pertanian dan perkebunan • Lahan taman, bantaran, pinggir rel menjadi permukiman liar

Dampak konversi lahan berlebihan• Kerusakan lingkungan• Hilangnya lahan hijau dan lahan produktif• Hilangnya kesuburan tanah• Terjadi berbagai macam polusi

Dampak Lingkungan Tidak Sehat• Lingkungan tidak sehat pasti memiliki dampak

buruk. Lingkungan yang tidak sehat pasti tercemar oleh polutan. Polusi yang disoroti dewasa ini adalah:• Polusi Air• Polusi Udara• Polusi Tanah• Polusi Suara• Polusi Cahaya

• Semua polusi ini menyebabkan lingkungan tidak sehat

Sumber Polusi

Pencemaran Sumber UtamaAir Limbah cucian rumah tangga, limbah industri

cair, kotoran manusia, pupuk, minyak bumi, pestisida, sampah yang dibuang sembarangan ke aliran air

Udara Asap kendaraan bermotor, rokok, asap pabrik, asap kebakaran hutan, pembakaran sampah, kulkas, pembangkit listrik

Suara Kendaraan bermotor, pesawat, konser musik, speaker terlalu kencang, suara mesin pabrik, kerumunan orang

Cahaya Penerangan berlebihan, pemasangan lampu yang cahayanya tidak difokuskan ke bawah, cahaya tidak tepat sasaran

Tanah Sampah rumah tangga, insektisida, pestisida, pertambangan, limbah oli, air kotor yang dibuang ke tanah tanpa diolah

Tabel 9. Sumber Polusi

Dampak Polusi

Pencemaran AkibatAir Banjir, sumbatan aliran air, kotornya air minum

karena sumbernya sudah kotor, penurunan kadar oksigen air, krisis air bersih

Udara Gangguan pernafasan, kesehatan kulit, psikologis manusia; gangguan pandangan; rusaknya benda tertentu karena debu

Tanah Kesuburan tanah hilang, tanaman menyerap zat racun, air tanah menjadi kotor, tanah longsor

Cahaya Bintang tidak terlihat, kerusakan mata, gangguan rantai makanan karena serangga mati karena panas lampu jalan, gangguan penerbangan burung, gangguan hormon manusia, pemborosan listrik

Suara Stress, gangguan pendengaran sampai tuli, naiknya hormon adrenalin, tekanan darah naik

Tabel 10. Dampak Polusi

Penanganan Polusi

Pencemaran Bentuk PenangananAir Sistem pengolahan limbah, pendidikan

masyarakat agar tidak membuang sampah sembarangan, tempat khusus limbah cair industri

Udara Sistem penyaringan limbah terpadu pada cerobong industri

Tanah Merawat hutan dan vegetasi hijau, untuk polusi tanah akibat limbah industri perlu penanganan dengan alat khusus

Cahaya Pencahayaan secukupnya, mengarahkan cahaya lampu fokus ke objek yang diterangi supaya tidak terpancar ke langit

Suara Mengurangi kendaraan bermotor, mesin pabrik dengan kebisingan kurang

Tabel 11. Penanganan Polusi

Pelestarian Keanekaragaman Hayati untuk Kesehatan Lingkungan• Reboisasi hutan• Tebang pilih dan tebang tanam• Sanksi berat bagi perusak lingkungan• Penanaman bakau• Pelestarian dan pengembangbiakan terumbu

karang• Penangkapan ikan tanpa pukat harimau dan bom

ikan• Cagar alam, suaka margasatwa, taman nasional,

dan tempat penangkaran

KESIMPULAN

- Demi manata Indonesia yang lebih baik, kita harus sadar dan manata diri sendiri baru menata Lingkunngan alam Indonesia

- Kesehatan Bermula dari tempat tinggal- Kita dapat menanggulangi bencana dari berbagai

aspek yang ada- Masih banyak penggunaan zat aditif yang

berlebihan pada makanan tersebar di Indonesia

SUMBER

Daftar Pustaka1. http://bangjuju.com/dampak-buruk-lingkungan-yang-tidak-sehat-terhadap-masyarakat/ (diakses 11 Oktober

2015, 20:32)2. http://bosscha.itb.ac.id/in/informasi-polusi-cahaya-layanan-61.html (diakses 11 Oktober 2015, 20:47)3. http://finance.detik.com/read/2014/02/23/133920/2505878/1034/ri-masih-punya-potensi-cadangan-

minyak-baru-437-miliar-barel (diakses 11 Oktober 2015, 18:55)4. http://marno.lecture.ub.ac.id/files/2013/11/KONVERSI-LAHAN1.docx5. http://omahkendeng.org/2014-03/2043/eksploitasi-lahan-darurat-daya-dukung-jawa/ (diakses 11 Oktober

2015)6. http://sehatsatu.com/pengertian-dan-dampak-polusi-udara/ (diakses 11 Oktober 2015, 21:01)7. http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/tmp/PPM%20PEMILAHAN%20SAMPAH.pdf (diakses 10 Oktober 2015)8. http://www.academia.edu/5065504/Rumah_sehat (diakses 10 Oktober 2015)9. http://www.academia.edu/7130363/Kimia_Bahan_Makanan (diakses 10 Oktober 2015)10. http://www.academia.edu/7479556/Bangunan_yang_Sehat (diakses 10 Oktober 2015)11. http://www.academia.edu/9521658/Daya_tampung_dan_dukung_lingkungan (diakses 10 Oktober 2015)12. http://www.artikellingkunganhidup.com/usaha-pencegahan-pencemaran-udara.html (diakses 11 Oktober

2015, 21:20)13. http://www.aura.co.id/articles/Kesehatan/523-riset-membuktikan-angka-harapan-hidup-penduduk-

indonesia-semakin-meningkat (diakses 10 Oktober 2015)14. http://www.bappenas.go.id/berita-dan-siaran-pers/berita/tahun-2025-angka-harapan-hidup-penduduk-

indonesia-737-tahun/ (diakses 10 Oktober 2015)15. http://www.berjubel.net/berapa-luas-sebenarnya-wilayah-laut-indonesia/ (diakses 11 Oktober 2015, 17.30)16. http://www.healthyenthusiast.com/toksikologi.html (diakses 10 Oktober 2015)17. http://www.indonesian-publichealth.com/2014/08/pengertian-kesehatan-lingkungan.html (diakses 10

Oktober 2015)18. http://www.kemenperin.go.id/artikel/1224/Potensi-Batu-Bara-di-Indonesia-Menjanjikan--- (diakses 11

Oktober 2015, 18:50)19. http://www.mongabay.co.id/tag/daya-dukung-lingkungan/ (diakses 11 Oktober 2015)20. http://www.pengertianahli.com/2014/07/pengertian-polusi-dan-jenis-polusi.html (diakses 11 Oktober 2015,

20:50)21. http://www.ziliun.com/articlesfenomena-batu-akik-menyikapi-irasionalitas-berjamaah/ (diakses 11 Oktober

2015, 21:30)

Daftar Pustaka22. http://www.duniainformasikesehatan.com/2014/08/pengertian-makanan-sehat-

untuk-menjaga.html23. http://www.metodesehat.com/pengertian-makanan-sehat-dan-bergizi-tinggi/24. http://www.artikelsiana.com/2014/10/macam-macam-zat-adiktif-makan-kegunaan-

contoh.html#25. http://www.menshealth.co.id/nutrisi/nutrisi.umum/

bahaya.bahan.kimia.pada.makanan/003/002/16826. http://www.artikelsiana.com/2014/12/pengertian-mitigasi-tahap-penanganan.html27. http://www.scribd.com/doc/116643285/Mewujudkan-infrastruktur-

berkelanjutan#scribd28. http://nasional.tempo.co/read/news/2014/06/11/173584243/konversi-lahan-

pertanian-di-indonesia-mencemaskan29. http://www.academia.edu/9900986/

DAMPAK_KONVERSI_LAHAN_PERTANIAN_MENJADI_PERMUKIMAN_TERHADAP_KETAHANAN_PANGAN_SERTA_STRATEGI_KEBIJAKAN_PENANGGULANGAN_DI_PROVINSI_LAMPUNG

30. http://www.pengertianpakar.com/2014/11/apa-itu-pengertian-polusi.html#_31. http://www.suarapilardemokrasi.com/2015/06/fenomena-batu-akik-dan-

kerusakan.html

Sumber gambar• http://katrinrestiana.blog.surya.ac.id/wp-content/

uploads/sites/93/2015/04/konversi-lahan.jpg (slide 19)

• http://sp.beritasatu.com/media/images/original/20150226065726777.jpg (slide 20)

TERIMAKASIH