GAMBARAN PERSEPSI PEMINUM ALKOHOL TENTANG

DAMPAK KESEHATAN PADA PEMINUM ALKOHOL DI

DUKUH MENDUNGAN

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat

untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh:

TRIYONO

J 210 100 075

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

GAMBARAN PERSEPSI PEMINUM ALKOHOL TENTANG

DAMPAK KESEHATAN PADA PEMINUM ALKOHOL DI

DUKUH MENDUNGAN

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat

untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh:

TRIYONO

J 210 100 075

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

i

ii

iii

iv

PERSEMBAHAN

Puji dan syukur kepada ALLAH s.w.t yang telah memberikan kenikmatan yang

sangat luar biasa kepada saya sehingga penelitian ini dapat diselesaikan. Karya ini

saya sembahkan kepada:

Ayahanda dan Ibunda tercinta yang tiada henti untuk mendoakan anaknya

tercinta dan selalu sabar dalam menghadapi anaknya.

Kakak ku yang selalu mendukung apa yang kulakukan demi tercapainya

cita-cita ku serta selalu memberikan nasehat tanpa lelah.

Adik ku yang aku sayangi.

Teman-teman S1 keperawatan angkatan 2010, yang selalu bersama,

kompak, dan mendukung satu sama lain dalam menjalani segala hal baik

suka maupun duka.

Almamaterku yang tercinta dan aku banggakan.

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT, karena atas berkah dan

rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan proposal skripsi ini. Penulisan proposal

skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai

gelar Sarjana Keperawatan Jurusan Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan

bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan

proposal skripsi ini, saya akan kesulitan untuk menyelesaikan proposal skripsi ini.

Oleh karena itu, saya mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ayah dan ibu tercinta sebagai cahaya terang dalam hidupku, atas doa dan

usahanya dalam mendukung, penyelesaian proposal ini, baik dalam moril

maupun materi serta kakak dan adik saya yang selalu memberikan

motivasi yang terbaik,

2. Prof. Dr. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

3. Dr,Suwadji., M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta,

4. Okti Sri P, S.Kep., M.Kep.,Ns.,Sp.Kep.Mb selaku Ketua Program Studi

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

5. Irdawati, S.kep.,Ns.,M.Si.Med selaku dosen pembimbing I yang telah

menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam

penyusunan skripsi ini.

6. Dian Nur W.,S.kep.,Ns selaku pembimbing II yang dengan sabar dan bijak

telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan proposal

ini.

vi

vii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBARJUDUL .......................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ ii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ......................................................... iii

MOTO ........................................................................................................... iv

PERSEMBAHAN .......................................................................................... v

KATA PENGANTAR ................................................................................... vi

DAFTAR ISI ................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ......................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi

ABSTRAK .................................................................................................... xii

ABSTRACKT ............................................................................................... xiii

BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................ 4

ix

C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5

E. Keaslian Penelitian ...................................................................... 6

BAB II. LANDASAN TEORI ....................................................................... 8

A. Tinjauan Teori .............................................................................. 8

1. Pengertian Persepsi ................................................................. 8

2. Faktor Mempengaruhi Persepsi .............................................. 9

3. Proses Persepsi ....................................................................... 12

4. Pengertian Alkohol ................................................................. 13

5. Klasifikasi Alkohol ................................................................. 14

6. Faktor Yang Mempengaruhi Mengkonsumsi Minuman Keras .. 14

7. Efek Alkohol ......................................................................... 17

8. Dampak alkohol ...................................................................... 18

9. Pengaruh Alkohol ................................................................... 20

B. Kerangka teori .............................................................................. 21

BAB III. METODE PENELITIAN ............................................................... 22

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................... 22

B. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... 22

C. Populasi dan Sampel ...... .............................................................. 22

D. Variabel Penelitian ....................................................................... 25

E. . Definisi Operasional ..................................................................... 25

F. Instrumen Penelitian ..................................................................... 26

G. Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................ 27

x

H. Etika Penelitian ............................................................................ 28

I. Pengolahan dan Analisa Data........................................................ 29

J. Jalannya Penelitian ...................................................................... 30

BAB IV. HASIL PENELITIAN .................................................................... 31

A. Karateristik Responden ................................................................. 31

B. Gambaran Persepsi Peminum alkohol Tentang Dampak

Kesehatan Pada Peminum Alkohol ............................................... 33

BAB V. PEMBAHASAN .............................................................................. 34

A. Gambaran Persepsi Peminum alkohol Tentang Dampak

Kesehatan Pada Peminum Alkohol ............................................... 34

B. Keterbatasan Penelitian................................................................. 37

BAB VI. PENUTUP ...................................................................................... 38

A. Kesimpulan .................................................................................. 38

B. Saran ............................................................................................ 39

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1DefinisiOperasional ......................................................................... 25

Tabel 3. 2Persepsi peminum alkohol. ............................................................. 27

Tabel 4.1 Karateristik Responden................................................................... 32

Tabel 4.2 Hasil Pengumpulan Data ................................................................ 32

Tabel 4.3 deskripsi Gambaran Persepsi .......................................................... 35

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Kerangka Teori .......................................................................... 21

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

1. Lampiran 1 Surat Izin Penelitian

2. Lampiran 2 Lembar Permohonan Menjadi Responden

3. Lampiran 3 Lembar Persetujuan Responden

4. Lampiran 4 Kuesioner Validitas

5. Lampiran 5 Uji validitas & Reliabilitas

6. Lampiran 6 Kuesioner Penelitian

7. Lampiran 7 Data Penelitian

8. Lampiran 8 Hasil Pengolahan Data SPSS

xiv

GAMBARAN PERSEPSI PEMINUM ALKOHOL TENTANG DAMPAK

KESEHATAN PADA PEMINUM ALKOHOL DI DUKUH MENDUNGAN

Triyono*, Irdawati

**, Dian Nur W

***

Abstrak

Konsumsi alkohol di kalangan pemuda adalah masalah kesehatan

serius, minum alkohol berdampak negatif bagi kesehatan dan sosial di

masyarakat, dewasa muda merupakan awal dari kehidupan yang baru, setelah

individu melalui masa remajanya maka individu akan dihadapkan berbagai

macam tantangan dan perubahan peran. Penelitian ini bertujuan untuk

mengetahui gambaran persepsi peminum alkohol tentang dampak kesehatan

pada peminum alkohol di dukuh Mendungan, Jenis penelitian yang digunakan

adalah penelitian kuantitatif dengan rancangan penelitian noneksperimental,

metode yang digunakan yaitu metode diskriptif, Populasi dalam penelitian

adalah semua pria usia 18 - 25 tahun yang mengkonsumsi alkohol di Dukuh

Mendungan, Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 44 dalam penelitian

ini menggunakan teknik sampel accidental sampling. Hasil menunjukan

terdapat 24 orang (55,5%) peminum alkohol yang memiliki persepsi baik,

persepsi yang memahami bagaimana dampak tentang kesehatannya walaupun

mereka sendiri tetap mengkonsumsi minuman beralkohol, sedangkan yang

mempunyai persepsi kurang baik sebanyak 20 orang (45,5%).

Kata kunci: Persepsi minum alkohol, kesehatan.

xv

DESCRIPTION OF ALCOHOL DRINKERS PERCEPTION OF HEALTH

IMPACT ON ALCOHOL DRINKERS in Hamlet MENDUNGAN

Triyono*, Irdawati

**, Dian Nur W

***

abstract

Alcohol consumption among youth is a serious health problem, drink

alcohol have a negative impact on public health and social care, young adults

is the beginning of a new life, after the individual through his teenage years

then the individual will be faced with many challenges and changes in the

role. This study aims to describe the perception of alcohol use on the health

effects of alcohol drinkers in the hamlet Mendungan, type of research is a

quantitative research study design noneksperimental, the method used is

descriptive method, population in the study were all men aged 18-25 years

consuming alcohol in Hamlet Mendungan, number of samples in this study

were 44 in this study using a sample accidental sampling technique. The

results showed there were 24 people (55.5%) of alcohol drinkers who have a

good perception, the perception that understand how the impact on their own

health though still consume alcoholic beverages, while having less good

perception as much as 20 people (45.5%).

Keywords: Perception drink alcohol, health

xvi