1

Disampaikan Oleh :JAKES SITO.SP

Sebagai Media Penyuluhanwww.penyuluhthl.wordpress.com

2011

2

INTEGRASI SUBSISTEM AGRIBISNIS (SSA)DALAM PENGOLAHAN DAN PEMASARAN

SSA

HULU

SSA

USAHA

TANI

PASCA

PANEN

PENGOLAHAN

PRODUKOLAHANUTAMA

PRODUKIKUTAN

TURUNANPERTAMA

OLAHAN

P

A

S

A

R

SSA PENUNJANG/ PENDUKUNG

SSA HILIR

DOMESTIK

EKSPOR

3

Pembukuan Usaha

Seperangkat catatan atau dokumen (administrasi) yang menyangkut tentang semua kegiatan yang dilakukan oleh suatu usaha

Tujuan Pembukuan Usaha

Untuk mengetahui perkembangan usaha, peningkatan pendapatan, kesinambungan usaha, peningkatan kualitas sumberdaya serta menumbuhkan dan meningkatkan pemahaman (motivasi) tentang pentingnya pembukuan usaha

4

Manfaat Pembukuan Usaha

Pembukuan usaha merupakan alat bantu bagi para usahawan untuk mengarahkan pelaksanaan usaha secara tepat dan untuk membuat keputusan usaha agar selaras dengan kebutuhan, sasaran dan tujuan usaha

Sistem Pembukuan/Pencatatan

Harus sederhana, mudah dimengerti, dapat dipercaya, cermat, konsisten, tepat waktu, didasarkan pada keunikan bisnis tertentu

5

Pembukuan/pencatatan

Dibedakan menjadi 2 bagian pokok yaitu

I. Catatan Kegiatan Usaha

II. Catatan dan Laporan Keuangan

I. Buku Catatan Kegiatan Usaha

Meliputi antara lain:

1. Buku Daftar Anggota

2. Buku Notulen Rapat

3. Buku Kegiatan

6

No. Anggota

NamaUmu

r(thn)

Jenis Kelamin

Tingkat Pendidikan

AlamatTgl Jadi Anggota

JabatanJumlah TanggunganL P

1. Buku Daftar Anggota

7

Hari/Tanggal :

Tempat Pertemuan :

Topik yg dibahas :

Peserta Pertemuan :

Hasil Pertemuan :

2. Buku Notulen Rapat

8

No. Tanggal Uraian Kegiatan Keterangan

3. Buku KegiatanBulan : ……………..

9

II. Buku Catatan dan Laporan Keuangan

Tujuan :1. Merekam perjalanan keuangan usaha2. Merekam gambaran menyeluruh usaha3. Pedoman dalam pelaksanaan

berikutnya4. Sebagai alat kontrol dalam perjalanan usaha5. Pertimbangan untuk mendapatkan

pinjaman

10

A. Komponen Pencatatan Keuangan :

1. Buku Kas

2. Buku Bank

3. Buku Persediaan

4. Buku Piutang

5. Buku Hutang

6. Investasi

7. Penyusutan

8. Modal Kerja

9. Modal Usaha

10.Rugi Laba

1. Buku Kas

Tgl. Uraian Pemasukan Pengeluaran Saldo

1/4 Saldo awal bulan 200.000 200.000

2/4 Terima pinjaman SMK 1.000.000

Beli tali 10 roll 250.000

Beli Bibit rumput laut 750 kg @ Rp 500,-

375.000

Beli tali rafia 10 Kg 100.000

Beli pelampung dll 100.000 375.000

15/5 Jual hasil panen 3.000 kg @ Rp 350,-

1.050.00 1.425.000

31/5 Saldo akhir bulan 1.425.000

Jumlah 2.250.000 2.250.000

11

2. Buku Bank / Tabungan

Tgl. Uraian Pemasukan Pengeluaran Saldo

1/4 Saldo awal bulan 200.000 200.000

Terima pinjaman SMK 1.000.000

Dikeluarkan untuk kas 825.000 375.000

15/5 Penjualan hasil panen 1.312.500 1.687.500

31/5 Saldo akhir bulan 1.687.500

Jumlah 2.512.500 2.512.500

12

3. Buku Persediaan

Tgl. Uraian Pemasukan (Rp)

Pengeluaran (Rp)

Persediaan (Rp)

1/4 Persediaan awal bulan 0 0

2/4 Tanam Bibit 750 750

15/5 Perkiraan Barang 3.000 3.750

15/5 Penjualan hasil panen 3.000 750

31/5 Perkiraan Barang 1.000 1.750

31/5 Persediaan akhir bulan 1.750

Jumlah 4.750 4.750

13

4. Buku Piutang

Tgl. Uraian Pemasukan Pengeluaran Saldo

1/4 Saldo Awal Bulan 0 0

2/4 Dipinjam oleh Budi 100.000 100.000

31/5 Saldo piutang 100.000

Jumlah 100.000 100.000

14

5. Buku Hutang

Tgl. Uraian Pemasukan Pengeluaran Saldo

1/4 Saldo Awal Bulan 0 0

2/4 Pinjam dari SMK 1.000.000 1.000.000

15/5 Bayar cicilan 200.000 800.000

31/5 Saldo Hutang 800.000

Jumlah 1.000.000 1.000.000

15

No. 

Uraian 

Jumlah

BarangSatuan

 

Harga Satuan

 Jumlah Harga

 

           

1 Tanah 1.000 meter 10.000 10.000..000

2 Alat penjemur 100 buah 50.000 5.000.000

3 Gudang 1 buah 5.000.000 5.000.000

           

  Jumlah       20.000.000

6. Investasi(biaya tetap/fixed cost)

Investasi merupakan biaya yang dikeluarkan tetapi tidak habis untuk satu kali siklus produksi. Untuk itu dihitung biaya penyusutannya.

16

No. 

Uraian 

JumlahHarga

Umurdlm bln

Nilai susutper siklus

         

1 Tanah 10.000.000

2 Alat penjemur 5.000.000 10 500..000

3 Gudang 5.000.000 5 1.000.000

         

    20.000..000   1.500.000

7. Penyusutan

Penyusutan adalah nilai investasi untuk jangka waktu tertentu.

17

No. 

Uraian 

JumlahBarang

Satuan 

Harga 

Jumlah Harga 

1 Beli Bibit 5 ton 1.500.000 7.500.000

2 Upah kerja 10 org 1.200.000 12.000.000

3 Biaya panen 1 kali 1.000.000 1.000.000

  Jumlah       20.500.000

8. Modal Kerja(biaya tidak tetap/variable cost)

Modal Kerja merupakan biaya yang dikeluarkan habis dalam waktu tertentu untuk berproduksi, biasanya untuk satu kali siklus produksi.

18

No. 

Uraian  

Jumlah 

1 Investasi (Biaya Tetap) 20.000.000

2 Modal Kerja (Biaya Tidak Tetap)

20.500.000

     

  Jumlah 40.500.000

9. Modal Usaha

Modal Usaha terdiri dari Investasi (biaya tetap) ditambah Modal Kerja (biaya tidak tetap).

19

10. Rugi-Laba

Perhitungan Rugi Laba untuk mengetahui tingkat keuntungan yang diperoleh dalam melakukan kegiatan usaha.

No. Uraian Jumlah Satuan Harga Satuan

Jumlah Nilai

1. Hasil Penjualan

2. Biaya- biaya :

a. Modal Kerja

b. Penyusutan

Jumlah Biaya (2)

3. Keuntungan (1-2)

20

21

B. Komponen Pelaporan Keuangan

1. Laporan Rugi-LabaLaporan Rugi Laba menunjukkan keuntungan bersih (netto) setelah pajak, atau kerugian yang diderita selama periode tertentu. Dapat disusun secara mingguan, bulanan, enam bulanan, atau satu tahun

2. Laporan Neraca Laporan neraca berisi dua informasi yaitu menunjukkan posisi kekayaan (aset perusahaan) dan komposisi utang serta modal. Nilai Kekayaan harus sama/seimbang dengan hutang plus modal

3. Laporan Arus KasYaitu laporan yang keluar masuknya uang tunai dari dan ke kadalam perusahaan.

22

1. Neraca

Aset

Aktiva Pasiva

Neraca : Keseimbangan antara Aktiva dan Pasiva

Kekayaan = Hutang + Modal

= Kekayaan

Aktiva

• Kas • Bank• Persediaan• Investasi• Piutang

Pasiva

• Hutang Jangka Panjang• Hutang Jangka Pendek• Modal Usaha• Hibah• Rugi-Laba

23

Aktiva PasivaKas Rp HJPanjang Rp

Bank Rp HJPendek Rp

Persediaan Rp Modal Rp

Investasi Rp Hibah Rp

Piutang Rp Rugi-laba Rp

Jumlah Rp Jumlah Rp

24

25

Contoh Soal Pembukuan

Usaha Pembibitan Lele Pak Aceng

26