Disampaikan pada Pertemuan Jabatan Fungsional Pengawas ...
20
Disampaikan pada Pertemuan Jabatan Fungsional Pengawas Bibit Ternak Hotel Four Points Medan 19-21 Februari 2020
Transcript of Disampaikan pada Pertemuan Jabatan Fungsional Pengawas ...
Disampaikan pada Pertemuan Jabatan Fungsional Pengawas Bibit Ternak
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Outline Pendahuluan
Arah dan Kebijakan Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak
Kegiatan Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak Tahun 2020
Peran Fungsional Pengawas Bibit Ternak dalam Mendukung Kegiatan Perbibitan Ternak Tahun 2020
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Pendahuluan Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak
Merupakan Direktorat Eselon II lingkup Ditjen PKH yang merupakan penggabungan dari Direktorat Perbibitan dan Direktorat Budidaya .
• Dasar penggabungan yaitu Permentan Nomor 43 Tahun 2015 tentang Tata Organisasi Kementerian Pertanian
Tugas dan Fungsi Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak
Penyiapan perumusan kebijakan
Pelaksanaan kebijakan
Penyusunan Norma, Standar, Prosedur, dan Kritera
Pemberian Bimbingan Teknis dan Supervisi
Pelaksanaan Evaluasi dan Pelaporan
Pelaksanaaan urusan Tata Usaha
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Struktur Organisasi Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak
Direktur
Tata UsahaSubdit Non-
Komoditi
SDGHStandarisasi
& Mutu
Subdit Komoditi
Ruminansia Potong
Ruminansia Perah
Unggas dan Aneka Ternak
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
UPT Lingkup Direktorat Perbibitan dan Produksi TernakU
PT
Ke
rba
u d
an
Ba
bi
• BPTU HPT Siborong Borong
UP
T S
ap
i P
oto
ng • BPTU HPT Indrapuri
• BPTU HPT Sembawa
• BPTU HPT Denpasar
• BBPTU HPT Pelaihari
• BPTU HPT Padang Mangatas
UP
T S
ap
i P
era
hd
an
Ka
mb
ing
PE
rah • BBPTU HPT
Baturraden
Be
nih
/Bib
it/E
mb
rio • BBIB Singosari
• BIB Lembang
• BET Cipelang
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Rumpun Jabatan Ilmu Hayat di di Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak
• 1 Orang
• 1 Orang
• 5 Orang
• 27Orang
Wasbitnak Wastukan
Medik Veteriner
Paramedik Veteriner
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Kegiatan Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak Tahun 2020
Sapi Kerbau Komoditas Andalan Negeri
• SIKOMANDAN
Pengembangan Ternak Ruminansia Potong dan Perah
• Komoditas sapi, kerbau, kambing dan domba
• Fokus pengembangan dan populasi ternak
Pengembangan Ternak Unggas dan Aneka Ternak
• Komoditas ayam lokal, itik, kelinci, dan puyuh
• Fokus pengembangan dan populasi ternak
• Supply demand ayam ras
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Kegiatan Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak Tahun 2020
Penyusunan SNI
Sertifikasi Benih/Bibit/GFP
Penetapan Rumpun Galur
Penetapan Wilsumbit
Uji Performans
Uji ZuriatHotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
TARGET SIKOMANDAN 2020 KELAHIRAN 4.077.760 EKOR
Lahir 2019
1.992.000 ekorIntensifikasi Kawin Alam (INKA)= 1.508.575
Inseminasi Buatan (IB)= 2.569.185
Lahir 2020
SAPI POTONG
Total Populasi : 17.118.650 Ekor
Betina Dewasa : 7.605.816 Ekor (Umur 2 –
8 Tahun)
Betina Produktif : 5.552.245 Ekor (73%
Betina Dewasa)SAPI PERAH
Total Populasi : 561.061 Ekor
Betina Dewasa/Produktif : 295.914 Ekor (umur
2 – 8 Tahun)KERBAU
Total Populasi: 1.141.298 Ekor
Betina Dewasa : 470.671 Ekor (Umur
2 – 8 Tahun)
Betina Produktif : 329.470 Ekor (70%
Betina Dewasa)
TOTAL POPULASI SAPI DAN KERBAU TAHUN 2019 *) : 18.821.009 EKOR
Sumber Data:
*) Statistik PKH, 2019 (Angka Sementara)
LAHIR 4.077.760
EKOR1
0
AcehSapot : 50.000KA : 65.000Kerbau : 750 Riau
Sapot : 35.490KA : 17.500
JambiSapot : 20.000KA : 25.000Kerbau : 3.000
SumselSapot : 45.000KA : 40.000Kerbau : 2.000 Lampung
Sapot : 250.000KA : 15.000Saper : 250Kerbau : 4.000
BengkuluSapot : 12.000KA : 38.000Saper : 100
BabelSapot : 1.000KA : 3.000Saper : 60
KepriSapot : 1.000KA : 5.950
SumutSapot : 120.000KA : 200.000Saper : 1.300Kerbau : 11.000
DKISaper : 1.100
BantenSapot : 3.395KA : 7.124Saper : 35Kerbau : 6.775
JabarSapot : 98.835Saper : 68.314Kerbau : 2.240
JatengSapot : 650.000Saper : 38.500Kerbau : 3.000KA : 17.000
DIYSapot : 115.000Saper : 2.000
JatimSapot : 1.700.000Saper : 164.000Kerbau : 3.000
BaliSapot : 100.000KA : 65.000
NTBSapot : 120.000KA: 225.000Kerbau : 10.000
NTTSapot : 21.505KA : 300.000Kerbau : 500
KalbarSapot : 20.000Sapot KA : 15.000
KaltengSapot : 5.000KA : 16.000Kerbau 1.000
KalselSapot : 35.000KA : 10.000Saper : 120Kerbau : 3.000
KaltimSapot : 10.000KA : 20.000Saper : 50
KaltaraSapot : 2.500KA : 5.000
SulselSapot : 117.800KA : 300.000Saper : 800Kerbau : 1.400
SultraSapot : 20.100KA : 120.220Kerbau : 80
SulbarSapot : 10.000KA : 20.000
SultengSapot : 30.000KA : 70.000
GorontaloSapot : 20.000KA : 50.000
SulutSapot : 15.000SapotKA : 25.000Saper : 15 Malut
Sapot : 2.000KA : 15.000
MalukuSapot : 3.000KA : 15.000
Papua BaratSapot : 2.000KA: 10.000
PapuaSapot : 5.000KA: 20.000
SumbarSapot : 90.000KA : 40.000Saper : 500Kerbau : 2.000
(b). TARGET AKSEPTOR SIKOMANDAN DI 34 PROVINSI TAHUN 2020
* Sumber Data Sutas 2018 & ISIKHNAS 2019 (https://www.isikhnas.com/)
Target Akseptor : 5.836.308 ekor
Inseminasi Buatan (IB)
1. Sapi Potong (Sapot) : 3.730.625 ekor (33 prov.)
2. Sapi Perah (Saper) : 277.144 ekor (15 prov.)
3. Kerbau : 53.745 ekor (17 prov.)
Kawin Alam (KA) :
Sapi Potong (Sapot KA) : 1.774.794 ekor (29 prov)
12Provinsi Andalan : 100 rb – 250 rb (4 Provinsi)
Provinsi Utama : > 250 rb (6 Provinsi)
Provinsi Pengembangan : < 100 rb (24 Provinsi)
Peran Pejabat Fungsional dalam Pelaksanaan Kegiatan Tahun 2020
• Lokasi Unit Pembibitan
• Proses s.d hasil produksiLini
Produksi
• Lokasi pos lalu lintas
• Dokumen, Kemasan, alat angkut, kondisi fisik dan label
Lini Peredaran
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Titik Kritis Pengawasan
Kegiatan Pemasukan Benih/Bibit
Distribusi Peredaran Semen
Status Sumber Daya Genetik Ternak
Pemanfaatan Rumpun/Galur
Pengeluaran Ternak Ekspor
Sertifikasi Good Farming Practise
Pengawasan Good Breeding Practise
Kesesuaian bibit/benih dengan SNI
Keberlangsungan Wilayah Sumber Bibit Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Jabar
Domba Garut Ayam Sentul Itik Rambon Itik Cihateup Sapi Pasundan Itik Pajajaran Domba Priangan Ayam Pelung Kambing Kacang Sapi PO Kambing PE Ayam KUB-1 Domba C Agrinak Itik Alabimaster
Agrinak Itik Mojomaster
Agrinak Ayam Sensi
Agrinak Kelinci Rexsi
Agrinak Ayam IPB-D1 Ayam Pelung ULU Itik Gunsi PKC
Jateng
Kambing Kaligesing
Domba Wonosobo
Domba Batur
Itik Tegal
Sumut
Kambing Panorusan
Samosir
Jatim
Sapi Madura
Itik Mojosari
Domba Sapudi
Kambinfg Senduro
Sapi Jabres
Ayam Kedu
Itik Magelang
PO Kebumen
Kambing
Kejobong
Sapi Aceh Kerbau
Simelue Kuda Gayo Kerbau Gayo
Aceh
Bali
Sapi Bali
Kambing
Gembrong
Anjing Kintamani
Riau
Sapi Kuantan
Kerbau Kuntu
Kaltim
Ayam Nunukan
Kaerbau Kaltim
Rusa Sambar
Bengkulu
Itik Talang Benih
Sumbar
Sapi Pesisir
Itik Bayang
Itik Pitalah
Ayam Kokok
Balenggek
Sumsel
Kerbau Pampangan Itik Pegagan Ayam Sembawa
Jambi
Itik Kerinci
Kalsel
Itik Alabio
Kaerbau Kalsel
DIY
Itik Turii
Lampung
Kambing
Saburai
Maluku
Kerbau Moa
Kambing Lakor
Domba Kisar
NTB
Sapi Sumbawa
Kerbau
Sumbawa
Kuda Sumbawa
NTT
Sapi SO
Sapi Rote
Kuda Sandel
Sulsel
Ayam Gaga
Kebau Toraya
Kambing Merica
Sulteng
Sapi Donggala
Domba Palu
Pordasi
Ikuda Pacu Indonesia
Pengusul: Pemerintah Puslitbangnak Sawsta
22 Lokasi, 24 Komoditas TernakPENETAPAN WILAYAH SUMBER BIBIT
Tahun 2013-2019
Itik Alabio
Hulu Sungai Utara
Sapi Bali
Barru
Sapi POLampung Selatan
Tahun 2013
Tahun 2015
Tahun 2016
Tahun 2017
Tahun 2018
Tahun 2019
Kambing PEBanyumas
Kambing PE dan Domba BaturBanjarnegara
Sapi POKebumen
Sapi POGunung Kidul
Sapi POBojonegoro
Sapi BaliBarito Kuala
Sapi JabresBrebes
Kambing KaligesingPurworejo
Kambing SenduroLumajang
KlungkungSapi Bali
Domba GarutGarut
Sapi PORembang
BulelengSapi Bali
Lombok Tengah
Sapi Bali
PamekasanSapi Madura
Sapi POMinahasa
Sapi SO
Kuda SandelwoodSumba Timur
Kambing
Samosir
Panorusan
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Sertifikasi Penerapan SNI DOC PS/FS Broiler dan Layer Japfa
CPI
Sierad
Reza Perkasa
CJ PIA
Hybro
Misouri
Ayam Unggul
Kerta Mulya
Ayam Manggis
Malindo
New Hope
Panca Patriot
Janu Putra
Cibadak
Suja
ISA
Dinamika
Satwa Borneo
Karya Indah Pertiwi
EkspravetHotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Kaji Ulang SNI - Sapi potong, kerbau, itik, babi- Tahap jajak pendapat di website BSN- Perlu partisipasi kita
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Tantangan dan Kendala Kegiatan Pengawasan di Daerah?????
Forum Diskusi
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
Hotel Four Points Medan
19-21 Februari 2020
