UNSUR KOMUNIKASI MEDIA dan KHALAYAK/KOMUNIKAN

DIIT pada Penderita ThypoidOleh:

Cynthia Ariani Dewi14112220181KASUSSeorang wanita berumur 35 tahun, dengan BB 55 kg dan TB 159 cm datang ke rumah sakit dengan keluhan demam tinggi selama 7 hari dengan suhu badan 39,7C. Setelah dilakukan pemeriksaan di lab, diketahui tes widal positif dan lidah bagian bawah pasien kotor. Susun terapi DIIT dengan metoda SOAP.

2Subjektif Seorang wanita umur 35 tahunBB = 55 kg TB = 159 cm Datang ke RS dengan keluhan demam tinggi selama 7 hari dengan suhu badan 39,7C.

3ObjektifAntropometri :BB = 55 kgTB = 159 cmIMT = 55/(1,59)2 = 21,76Penilaian = Status gizi normal

Data klinik/ fisik :Suhu badan 39,7oCMengalami demam selama 7 hariTes widal positif (+)Lidah bagian bawah kotor4AssesmentDiagnosa : Thypoid abdominalis Status Gizi : Status gizi normalJenis Diit : Diet sisa rendah, karena pencernaan terganggu maka diet yang dibutuhkan adalah makanan yang tidak menimbulkan rangsangan pencernaan.

5PlanningTuiuan diet : Memberikan makanan sesuai dengan kebutuhan gizi yang sesedikit mungkin meninggalkan sisa sehingga membatasi volume feses dan tidak merangsang saluran pencernaan.

Syarat diet :Energi cukup sesuai dengan umur, gender dan aktivitas.Protein cukup, yaitu 10-15% dari kebutuhan energi total.Lemak sedang, yaitu 10-25% dari kebutuhan energi total.Karbohidrat cukup, yaitu sisa kebutuhan energi total.Menghindari makanan berserat tinggi dan sedang sehingga asupan serat max 8g/hari.Menghindari susu, produk susu, dan daging berserat kasar (liat) sesuai dengan toleransi perorangan.

6Menghindari makanan yang terlalu berlemak, terlalu manis, terlalu asam dan berbumbu tajam.Makanan dimasak hingga lunak dengan suhu tidak terlalu panas dan dinginMakanan diberikan dalam porsi kecil

Preskripsi diet Jenis diet : diet sisa rendahBentuk makanan : makanan lunak

7Perhitungan Kebutuhan GiziBMR = 0,9 x 55 x 24 = 1188 kalAKT= 50 % x 1188 = 594 kal------------- +1782 kalSDA= 10% x 1782 = 178,2 kal------------- +1960,2 kal13% x 2,9 x 1960,2 = 738, 92 kal------------- +2699, 12 kal8Protein = 15% x 2699, 12 = 404,868/4 = 101,217 gramLemak = 20% x 2699, 12 = 539,824/9 = 59,98 gramKarbo = 65% x 2699, 12 = 1754,428/4 = 438, 607gram

Contoh menu:

9