DIETETIKA DASARPROSES ASUHAN GIZI TERSTANDARKASUS PENYAKIT INFEKSI THYPOID ANAK( Untuk melengkapi Mata Kuliah Dietetika Dasar semester IV)

Oleh:

Komang Indah Satya Dewi(P07131013030)

KEMENTERIAN KESEHATAN RIPOLITEKNIK KESEHATAN DENPASARJURUSAN GIZI2015

Kasus Penyakit Saluran Cerna AtasSeorang anak perempuan, TB= 115 cm, BB= 28 kg, umur= 4 tahun, MRS dengan keluhan: Demam 38C selama 1 minggu khusunya pagi dan malam hari, perasaan tidak enak badan, nyeri telan, lesu, nyeri kepala, pusing dan tidak bersemangat, nafas berbau tidak sedap, bibir kering dan pecah-pecah, lidah berselaput dan kotor, ujung tepi lidah kemerahan, perut kembung dan diare, tes widal ++ (Salmonella Thypi H1/640, Salmonella Thypi O 1/320, Salmonella Para Thypi AO 1/60).Penderita dirawat di kelas II. Tingkat konsumsi energi protein, lemak, dan KH