Wandi Melliyawan, 2014 Pengaruh kualitas produk yoghurt keju dan harga berbasis input konsentrasi keju dan jenis keju terhadap daya terima konsumen Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR PUSTAKA

Adhiani, Qistina, Yusrina (2011) Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Harga

Terhadap Kepuasan Konsumen Katering Kereta Api PT. Reska Multi Usaha. Skripsi pada

fakultas Pendidikan Ilmu Pendidikan Indonesia Universitas Pendidikan Indonesia

Anonim. 1994. Buletin PPSKI (Perhimpunan Peternak sapi dan Kerbau Indonesia). Nomor 43

Tahun IX April Juni, Bandung.

Bambang Kartika ., Pudji Hastuti dan Wahyu suprantono , 1995. Pedoman Uji Indrawi Bahan pangan

. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Dawson dan Boud-Bovy. 1988. Tourism and Recreation Handbook of Planning and Design.

Firman Jaya, Adi Nugroho 2007 Pembuatan minuman Probiotik (Yoghurt) dari Proporsi Susu

Sapi dan Kedelai dengan Isolat (Lactobacillus Casie dan Lactobacillus Plantarum).

Laporan Prakatikum Fisiologi Pasca Panen. Program Magister Teknologi Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaa Malang

Ningsi, Widia (2012). Studi Proll Tape Batik dengan Penambahan Tepung Tap Ubi Kayu (

Mahinot esculenta Crantz). Skripsi pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pendidikan Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia Bandung

Purnawan,Ade Hendar (2012) , Kajian Pengembangan Usaha IKM Pangan Komoditas Roti dan

Kue di Kota Bogor (Studi Kasus Brownies Elsari, Bogor) Jurnal IPB 2012

Wandi Melliyawan, 2014 Pengaruh kualitas produk yoghurt keju dan harga berbasis input konsentrasi keju dan jenis keju terhadap daya terima konsumen Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Rambe, Siti Aisyah (2012) Pengaruh Kualitas Produk Wisata Terhadap Kepuasan

Pengunjung(Taman wisata alam Cimanggu) Skripsi pada Fakultas Pendidikan Ilmu

Pendidikan Indonesia Universitas Pendidikan Indonesia bandung

Rusman, Novi Riani (2012) Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Alpukat Berdasarkan Kualitas

Produk dan Harga Terhadap Daya Terima Konsumen. . Skripsi pada fakultas Pendidikan

Ilmu Pendidikan Indonesia Universitas Pendidikan Indonesia

Sadi, (2009), Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kualitas Produ TerhadapLoyalitas Pelanggan

Tahu Baso (Ibu Pudji Unggaran Semarang) Tesisi Universitas Dipenogoro Semarang

Sari, Dewinta Puspita, (2010) , Pengaruh Penambahan Tepung Daun Ubi Terhadap Daya

Terima Kue Klepon. Skripsi Universitas Sumatra Utara

V., J. Pontoh., D.T. Semebel, 1985. Dasar-Dasar Pengawasan Mutu Pangan Badan Kerjasama Perguruan Tinggi

Negeri Indonesia Bagian Timur, Ujung Pandang.

Sumber Lainnya :

Kumpulan info. (2010). definisi wisata kuliner . tersedia:

http://my.opera.com/bandungpro/blog/2012/10/01/pengertian-wisata-kuliner

http://bandungtourism.com/res_i.php

http://www.bandungkab.go.id/arsip/1799/kabupaten-bandung-berikan-kontribusi-2386-produksi-

susu-nasional

http://my.opera.com/bandungpro/blog/2012/10/01/pengertian-wisata-kulinerhttp://bandungtourism.com/res_i.php

Wandi Melliyawan, 2014 Pengaruh kualitas produk yoghurt keju dan harga berbasis input konsentrasi keju dan jenis keju terhadap daya terima konsumen Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu