CARA PEMBUAATAN BAKSO DAN LANGKAH-LANGKAHNYA

Resep cara membuat bakso daging sapi yang enak,

lezat serta mantab. Layaknya biasanya, bakso hingga saat ini tetap jadi makanan

favorit umumnya orang di indonesia. Baik wanita, lelaki, anak-anak serta orang

tua lalu ada banyak yang senang dengan yang namanya bakso, terlebih bakso

daging sapi. Rasa daging sapi yang tedapat pada bulatan / pentol

bakso memanglah jadi ciri khas masakan yang tak

lagi dapat dilupakan. Serta mungkin bikin anda ketagihan dengan kata

lain kecanduan.

Cara membuat bakso daging sapi yang enak nyatanya juga mudah, beberapa

bahan yang diperlukan lalu bisa disebut cukup sederhana serta mudah di peroleh.

Saya meyakini ibu-ibu atau mbak yang dirumah tentu dapat untuk bikin bakso.

Yup saat ini saatnya coba praktek segera yah, siapkan beberapa bahan berikut.

Bahan-bahan

1 kg daging sapi giling

1 ons tepung kanji

6 siung bawang putih

1 senduk makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso

1. Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.

2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging

sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.

3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit

4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-

bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan,

usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih

merata dan cepat. Nah disini saya yakin anda bisa untuk membuat bulatan bakso.

5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian

rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah

matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan

biasanya memakan waktu 10-15 menit.

6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Bahan membuat kuah bakso

Tulang sapi

Air

Bumbu kuah bakso

Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan

Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan

Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan

gula 2 sdt

garam 1 sdm

lada 1/2 sdt

daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus

kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuat Kuah Bakso

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan

tulangnya menjadi matang.

2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa

menyajikan bakso bersama kuahnya.

Nah demikian tadi adalah resep dan bahan cara membuat bakso yang sangat

nikmat dan cocok untuk disajikan bersama keluarga Anda ketika masih hangat.

Dan akan lebih nikmat lagi jika Anda tambahkan tahu, seledri dan yang lainnya

sehingga bakso yang Anda buat semakin menarik untuk dimakan. Semoga suskses

membuat bakso ya . . .