Pembuatan pentol bakso
12
PEMBUATAN PENTOL BAKSO
-
Upload
rochim-ari-nama -
Category
Documents
-
view
958 -
download
12
Transcript of Pembuatan pentol bakso
PEMBUATAN PENTOL BAKSO
Nama : Bpk. HamzaAlamat : Kel. Rimbo
Kedui, Kec.
Seluma
Selatan, Kab. Seluma
Penggilingan Bakso
Menerima Pemesanan Daging Sapi
Pemesanan Belulang Sapi
Bumbu Bakso & Telor
Daging Sapi Bawang putih Bawang Goreng Garam Sagu Tepung Trigu Sagu Telor Es Batu Bumbu Rahasia
Pilih daging sapi murni
Masukan dalam penggilingan
Campur daging hasil gilingan dengan bumbu, tepungterigu dan sagu
Ambil adonan
Cetak dengan tangan
Masukan dalam dandang yang berisi air mendidih
Angkat dan tiriskan
Masukan pentol bakso yang sudah dingin ke dalamkap plastik
Timbang sesuai pesanan
Pentol bakso siap di pasarkan
Destri Suwarni
Deti Sulastri