Bahan Bumbu Soto Padang Spesial Rempah Alami

1. Bawang merah ukuran sedang kurang lebih sebanyak 10 siung. Kupas kulitnya lalu potong potong supaya mudah saat akan dihaluskan.

2. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong supaya gampang diulegnya.

3. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 3 ruas jari saja.

4. Kemiri kurang lebih sebanyak 3 pcs saja.

5. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera atau kurang lebih 1 sendok kecil saja.

6. Merica bubuk secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

7. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.