BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

a. Prospektif & Keunggulan Usaha Penjualan Kerupuk Kulit Buah Tentara Pembawa Kebaikan

Kerupuk kulit buah tentara pembawa kebaikan atau kerupuk dari kulit buah semangka yang menghasilkan banyak kentungan ini merupakan suatu olahan dari pemanfaatan kulit buah semangka. Penjualan kerupuk ini dapat dijadikaan sebagai peluang usaha kecil yang menguntungkan bagi masyarakat kecil.Hal tersebut dikarenakan beberapa alasan yang juga menjadi keuntungan kerupuk ini :

1. Di Kal-Sel dan di daerah-daerah lain di Indonesia belum pernah ada usaha yang memproduksi kerupuk dari buah tentara.

2. Bahan baku mudah diperoleh sehingga ketersediannya cukup terpenuhi. 3. Karena di dalam produk ini terdapat unsur daerah yang dikreasikan sedemikian

unik, tentunya masyarakat akan lebih tertarik untuk mencoba membeli.4. Dalam hal konsumen, didukung dengan pembeli yang mencakup disegala umur.

Dari anak-anak, remaja, sampai orang-orang dewasa di Kal-Sel ataupun di daerah-daerah lain yang suka memakan kerupuk.

5. Dengan diciptakanya suatu produk kerupuk dari buah kulit semangka ini adalah suatu kreatifitas baru dengan memanfaatkan kulit nya.

b. Keterkaitan dengan Produk Lain Termasuk Perolehan Bahan Baku Perolehan bahan baku produk kerupuk kulit buah tentara atau kulit semangka

mudah didapat. Karena buah semangka yang merupakan suatu buah yang menjadi kearifan lokal, bahan baku tentunya mudah didapat. Baik langsung mencari keMelihat keberadaan dari bahan baku yang mudah di cari maka tentunya ketersediaan bahan baku yang memadai dapat menjamin kelangsungan usaha penjualan kerupuk kulit buah tentara pembawa kebaikan.

c. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan1. Segmentasi

Dalam melakukan pemasaran produk, perlu diketahui dengan jelas siapa segmen pasar yang akan dibidik, sehingga dapat dilakukan pemilihan strategi-strategi pemasaran selanjutnya yang tepat. Untuk produk kerupuk kulit buah tentara, segmen pasar yang dibidik yaitu masyarakat dengan tingkat ekonomi menengah keatas ataupun yang dibawah,baik di daerah Kal-Sel maupun di daerah-daerah lain di Indonesia, khususnya yang menyukai kerupuk.

2. PositioningDengan adanya positioning yang kuat maka akan meningkatkan nilai produk tersebut. Untuk produk kerupuk dari kulit semangka ini selain sebagai pemenuh rasa kegemaran terhadap kerupuk, produk ini juga adalah suatu pemanfaatan sumber daya yang ada.Kreasi kerupuk dari kulit buah semmangka ini mempunyai keistimewaan bahwa halnya kulit buah semangka mempunyai banyak manfaat.. Dengan adanya manfaat-manfaat positif maka konsumen akan memilih produk kulit semangka sebagai pilihan yang tepat untuk membuat kerupuk.

3. DiferensiasiDengan adanya diferensiasi produk, maka produk kita akan memiliki ciri khas tersendiri jika dibandingkan dengan produk-produk kerupuk lain yang sudah ada di pasaran. Hal ini akan menambah nilai akan produk tersebut, yaitu konsumen lebih mudah mengenalinya.

4. Pemasaran Strategi pemasaran ini merupakan kelanjutan dari segmentasi, positioning, dan diferensiasi yang telah dirumuskan diatas. Dalam strategi pemasaran kita menerapkan marketing mix yang dikenalkan oleh Jerome McCarthy. Marketing mix yang dikenal dengan konsep product, price, place, dan promotion (4P) sering dijadikan rujukan dalam membahas pemasaran. Marketing mix dikelompokkan menjadi dua bagian, yaitu penawaran berupa product dan price, serta akses yang berupa place dan promotion.

1) Penawarana. Product

Usaha ini bergerak dalam bidang produksi atau pemasaran langsung. Jenis produk ini berupa kerupuk kulit buah semangka membawa kebaikan.

b. Price Adapun harga yang kami tawarkan adalah sebagai berikut : 1. Harga yang diberikan kepada konsumen langsung =Rp. 2. Harga yang diberiakn kepada mitra wirausaha lain =Rp.

2) Aksesa. Place

Apa yang telah kami tawarkan di atas tidak akan sampai ke konsumen jika pemasaran produknya tidak berada pada tempat yang tepat. Saluran distribusi yang tepat merupakan salah satu kunci kesuksesan pemasaran produk. Pembukaan grosir dan sistem penitipan seperti yang telah dijelaskan, distribusi hasil produksi kepada para konsumen dilakukan dengan beberapa metode : 1. Jual langsung sendiri di toko “Warung Kerupuk Kulit Buah

Tentara”.2. Jual langsung sendiri secara On-line (facebook,twitter,blog,bbm)3. Bekerjasama dengan toko-toko atau warung atau kios di

Banjarmasin, Banjarbaru, Martapura dan sekitarnya.

b. Promotion Untuk meningkatkan hasil penjualan ini perlu dilakukan beberapa promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu pemasangan pamflet, spanduk, penyebaran leaflet, pemasaran on-line (facebook, twitter, blog, bbm). Sealain itu pemasaran yang baik tidak hanya sekedar memasarkan produk yang bagus, tetapi juga menetapkan harga yang menarik dan membuat produk itu terjangkau oleh konsumen sasaran. Produsen juga harus berkomunikasi dengan konsumen mereka. Dengan komunikasi yang efektif maka pesan yang akan disampaikan kepada konsumen

tentang sebuah produk akan mudah dimengerti dan dipahami oleh mereka.

d. Rencana Produksi dan PenerimaanSelama lima bulan kegiatan yang di dalamnya terdapat empat bulan pemasaran,

total rencana produksi kerupuk kulit buah tentara atau kulit buah semangka adalah sebanyak 300 bungkus, dengan rincian dan harga yang diberikan kepada konsumen yaitu sebesar :1. Harga konsumen langsung

200 bumgkus x Rp = Rp ,-2. Harga mitra wirausaha lain

100 bungkus x Rp = Rp .-

Jumlah total penerimaan selama empat bulan pemasaran = Rp