Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan...
Transcript of Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan...
3
3
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
1. PENDAHULUAN
Latar Belakang 1
Rumusan Masalah 4
Tujuan Penelitian 4
Manfaat Penelitian 4
Raung Lingkup Penelitian 5
2. TINJAUAN PUSTAKA
Manajemen Rantai Pasok 5
Struktur Rantai Pasok 7
Metode Pengukuran Kinerja 9
SCOR (Supply Chain Operation Reference) 12
Atribut dan Matrik Pengukuran Kinerja Rantai Pasok 17
AHP Fuzzy untuk Penentuan Bobot Kinerja 25
Strategi Perbaikan dan Peningkatan Kinerja 27
Kajian Penelitian Terdahulu 29
3. METODE PENELITIAN
Kerangka Pemikiran Konseptual 30
Jenis dan Sumber Data 32
Teknik Pengumpulan Data 32
Lokasi dan Waktu Penelitian 33
Teknik Pengolahan dan Analisis Data 33
4. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
Latar Belakang Perusahaan 35
Visi, Misi, dan Nilai Perusahaan 36
Produk Perusahaan 37
Sistem Manajemen Mutu 39
Struktur Organisasi Perusahaan 40
Kegiatan Operasional Perusahaan 42
5. HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Struktur dan Pelaku Rantai Pasok 54
Analisis Kinerja Rantai Pasok 65
Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74
Evaluasi dan Perbaikan Rantai pasok 86
Implikasi Manajerial 87
4
DAFTAR ISI (lanjutan)
6. SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan dan Saran 94
DAFTAR PUSTAKA 95
LAMPIRAN 101
DAFTAR TABEL
1 Penelitian terdahulu terhadap berbagai metode untuk mengukur kinerja
rantai pasok 10
2 Perbandingan berbagai metode penilaian kinerja 11
3 Ruang lingkup model SCOR 15
4 Matrik level 1 Supply Chain Management metode SCOR 17
5 Hirarki matrik kinerja rantai pasok dan definisinya 21
6 Triangular Fuzzy Number (TFN) skala Fuzzy 25
7 Metode perbaikan dan peningkatan kinerja rantai pasok 28
8 Kartu SCOR 34
9 Peran anggota rantai pasok PT. Indokarlo Perkasa 56
10 Form audit supplier PT. Indokarlo Perkasa 59
11 Sumber daya fisik PT. Indokarlo Perkasa 61
12 Matrik level 1 model SCOR 66
13 Skala sistem monitoring kinerja 72
14 Hasil perhitungan matrik kinerja PT. Indokarlo Perkasa 73
15 Fungsi keanggotaan bilangan fuzzy 77
16 Matrik perbandingan fuzzy para pakar 77
17 α-cut matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja terhadap
tujuan 78
18 Nilai crips matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja
terhadap tujuan 79
19 Matrik akhir perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja terhadap
tujuan 79
20 Perkalian antar matrik untuk menghasilkan nilai eigen atau bobot 79
21 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja
terhadap tujuan 80
22 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level atribut kinerja terhadap
efektivitas pada level parameter kinerja 81
23 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level atribut kinerja terhadap
effisiensi pada level parameter kinerja 81
24 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran
kinerja terhadap reliabilitas pada level atribut kinerja 81
25 Nilai eigen perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran kinerja
terhadap responsivitas pada level atribut kinerja 81
26 Nilai eigen perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran kinerja
terhadap asset pada level atribut kinerja 82
5
5
DAFTAR TABEL (lanjutan)
27 Bobot kinerja berdasarkan nilai kinerja dan nilai bobot pada level matrik
kinerja dan atribut kinerja 84
28 Bobot kinerja berdasarkan nilai kinerja dan nilai bobot pada level atribut
dan parameter kinerja 85
29 Nilai kinerja pada level tujuan 85
30 Analisis perbaikan terhadap nilai kinerja PT. Indokarlo Perkasa 86
31 Improvement shopfloor manajemen masing-masing area di PT. Indokarlo
Perkasa 91
32 Activity cost control PT. Indokarlo Perkasa 94
DAFTAR GAMBAR
1 Grafik penjualan kendaraan periode 2006 s.d. 2014 1
2 Grafik trend laba perusahaan vs unit kendaraan terjual 4
3 Supply chain dan rantai nilai 6
4 Struktur supply chain 8
5 Skema ruang lingkup SCOR 13
6 Alur pengembangan metode SCOR 14
7 Grafik persimpangan M1 dan M2 27
8 Kerangka pemikiran penelitian 31
9 Kerangka analisis manajemen rantai pasok 33
10 Peta lokasi PT. Indokarlo Perkasa 35
11 Struktur bisnis Astra International 36
12 Logo PT. Indokarlo perkasa 36
13 Produk PT. Indokarlo Perkasa 4W 38
14 Produk PT. Indokarlo Perkasa 2W 39
15 Struktur Organisasi PT. Indokarlo Perkasa 41
16 Process End to End Manufacturing PT. Indokarlo Perkasa 43
17 Integrasi Flow Process PT. Indokarlo Perkasa 44
18 Overview Planning di PT. Indokarlo Perkasa 45
19 Type MRP di PT. Indokarlo Perkasa 47
20 Timeline proses MRP 48
21 Proses produksi molded di PT. Indokarlo Perkasa 48
22 Proses produksi hose di PT. Indokarlo Perkasa 49
23 Aliran proses return/claim dari customer 52
24 Diagram rantai pasok PT. Indokarlo Perkasa 54
25 Stakeholder PT. Indokarlo Perkasa 57
26 Proses Mixing dengan two-roll mill 62
27 Mesin molding type Injection 62
28 Proses curring 63
29 Produk hasil proses sandblasting 63
30 Produk dengan teknologi bonding 63
31 Grafik kinerja pengiriman di PT. Indokarlo Perkasa 68
32 Grafik kinerja pemenuhan pesanan di PT. Indokarlo Perkasa 68
33 Grafik kinerja Kesesuaian Standar dengan Mutu di PT. Indokarlo
Perkasa 69
6
DAFTAR GAMBAR (lanjutan)
34 Aliran proses PT. Indokarlo Perkasa dari mulai source s.d. deliver 69
35 Aliran proses PT. Indokarlo Perkasa dari mulai make s.d. deliver 70
36 Grafik kinerja Persediaan Harian 72
37 Struktur hirarki penentuan bobot matrik kinerja supply chain di
PT. Indokarlo Perkasa 75
38 Fungsi keanggotaan bilangan fuzzy triangular 76
39 Hasil perhitungan AHP Fuzzy untuk pengukuran kinerja PT. Indokarlo
Perkasa 83
40 Room Center 88
41 Contoh report periodic review 88
42 Contoh visual campaign 89
43 Mapping area improvement shop floor di PT. Indokarlo Perkasa 90
DAFTAR LAMPIRAN
1 Kuisioner penentuan bobot matrik penilaian kinerja supply chain 102
2 Hasil penilaian pakar pada level Parameter Kinerja terhadap Tujuan 107
3 Hasil perhitungan Fuzzy AHP pada level Parameter Kinerja terhadap
Tujuan 110
4 Pembobotan hasil perhitungan AHP Fuzzy 116
5 Indikator Kinerja Rantai Pasok PT. Indokarlo Perkasa 117