Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan...

4
DAFTAR ISI DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN 1. PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Rumusan Masalah 4 Tujuan Penelitian 4 Manfaat Penelitian 4 Raung Lingkup Penelitian 5 2. TINJAUAN PUSTAKA Manajemen Rantai Pasok 5 Struktur Rantai Pasok 7 Metode Pengukuran Kinerja 9 SCOR (Supply Chain Operation Reference) 12 Atribut dan Matrik Pengukuran Kinerja Rantai Pasok 17 AHP Fuzzy untuk Penentuan Bobot Kinerja 25 Strategi Perbaikan dan Peningkatan Kinerja 27 Kajian Penelitian Terdahulu 29 3. METODE PENELITIAN Kerangka Pemikiran Konseptual 30 Jenis dan Sumber Data 32 Teknik Pengumpulan Data 32 Lokasi dan Waktu Penelitian 33 Teknik Pengolahan dan Analisis Data 33 4. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Latar Belakang Perusahaan 35 Visi, Misi, dan Nilai Perusahaan 36 Produk Perusahaan 37 Sistem Manajemen Mutu 39 Struktur Organisasi Perusahaan 40 Kegiatan Operasional Perusahaan 42 5. HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Struktur dan Pelaku Rantai Pasok 54 Analisis Kinerja Rantai Pasok 65 Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74 Evaluasi dan Perbaikan Rantai pasok 86 Implikasi Manajerial 87

Transcript of Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan...

Page 1: Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan ...repository.sb.ipb.ac.id/2870/3/E47-04-Hakim-Daftarisi.pdf · Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74 Evaluasi dan

3

3

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR LAMPIRAN

1. PENDAHULUAN

Latar Belakang 1

Rumusan Masalah 4

Tujuan Penelitian 4

Manfaat Penelitian 4

Raung Lingkup Penelitian 5

2. TINJAUAN PUSTAKA

Manajemen Rantai Pasok 5

Struktur Rantai Pasok 7

Metode Pengukuran Kinerja 9

SCOR (Supply Chain Operation Reference) 12

Atribut dan Matrik Pengukuran Kinerja Rantai Pasok 17

AHP Fuzzy untuk Penentuan Bobot Kinerja 25

Strategi Perbaikan dan Peningkatan Kinerja 27

Kajian Penelitian Terdahulu 29

3. METODE PENELITIAN

Kerangka Pemikiran Konseptual 30

Jenis dan Sumber Data 32

Teknik Pengumpulan Data 32

Lokasi dan Waktu Penelitian 33

Teknik Pengolahan dan Analisis Data 33

4. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

Latar Belakang Perusahaan 35

Visi, Misi, dan Nilai Perusahaan 36

Produk Perusahaan 37

Sistem Manajemen Mutu 39

Struktur Organisasi Perusahaan 40

Kegiatan Operasional Perusahaan 42

5. HASIL DAN PEMBAHASAN

Analisis Struktur dan Pelaku Rantai Pasok 54

Analisis Kinerja Rantai Pasok 65

Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74

Evaluasi dan Perbaikan Rantai pasok 86

Implikasi Manajerial 87

Page 2: Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan ...repository.sb.ipb.ac.id/2870/3/E47-04-Hakim-Daftarisi.pdf · Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74 Evaluasi dan

4

DAFTAR ISI (lanjutan)

6. SIMPULAN DAN SARAN

Simpulan dan Saran 94

DAFTAR PUSTAKA 95

LAMPIRAN 101

DAFTAR TABEL

1 Penelitian terdahulu terhadap berbagai metode untuk mengukur kinerja

rantai pasok 10

2 Perbandingan berbagai metode penilaian kinerja 11

3 Ruang lingkup model SCOR 15

4 Matrik level 1 Supply Chain Management metode SCOR 17

5 Hirarki matrik kinerja rantai pasok dan definisinya 21

6 Triangular Fuzzy Number (TFN) skala Fuzzy 25

7 Metode perbaikan dan peningkatan kinerja rantai pasok 28

8 Kartu SCOR 34

9 Peran anggota rantai pasok PT. Indokarlo Perkasa 56

10 Form audit supplier PT. Indokarlo Perkasa 59

11 Sumber daya fisik PT. Indokarlo Perkasa 61

12 Matrik level 1 model SCOR 66

13 Skala sistem monitoring kinerja 72

14 Hasil perhitungan matrik kinerja PT. Indokarlo Perkasa 73

15 Fungsi keanggotaan bilangan fuzzy 77

16 Matrik perbandingan fuzzy para pakar 77

17 α-cut matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja terhadap

tujuan 78

18 Nilai crips matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja

terhadap tujuan 79

19 Matrik akhir perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja terhadap

tujuan 79

20 Perkalian antar matrik untuk menghasilkan nilai eigen atau bobot 79

21 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level parameter kinerja

terhadap tujuan 80

22 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level atribut kinerja terhadap

efektivitas pada level parameter kinerja 81

23 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level atribut kinerja terhadap

effisiensi pada level parameter kinerja 81

24 Nilai eigen matrik perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran

kinerja terhadap reliabilitas pada level atribut kinerja 81

25 Nilai eigen perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran kinerja

terhadap responsivitas pada level atribut kinerja 81

26 Nilai eigen perbandingan fuzzy pada level matrik pengukuran kinerja

terhadap asset pada level atribut kinerja 82

Page 3: Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan ...repository.sb.ipb.ac.id/2870/3/E47-04-Hakim-Daftarisi.pdf · Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74 Evaluasi dan

5

5

DAFTAR TABEL (lanjutan)

27 Bobot kinerja berdasarkan nilai kinerja dan nilai bobot pada level matrik

kinerja dan atribut kinerja 84

28 Bobot kinerja berdasarkan nilai kinerja dan nilai bobot pada level atribut

dan parameter kinerja 85

29 Nilai kinerja pada level tujuan 85

30 Analisis perbaikan terhadap nilai kinerja PT. Indokarlo Perkasa 86

31 Improvement shopfloor manajemen masing-masing area di PT. Indokarlo

Perkasa 91

32 Activity cost control PT. Indokarlo Perkasa 94

DAFTAR GAMBAR

1 Grafik penjualan kendaraan periode 2006 s.d. 2014 1

2 Grafik trend laba perusahaan vs unit kendaraan terjual 4

3 Supply chain dan rantai nilai 6

4 Struktur supply chain 8

5 Skema ruang lingkup SCOR 13

6 Alur pengembangan metode SCOR 14

7 Grafik persimpangan M1 dan M2 27

8 Kerangka pemikiran penelitian 31

9 Kerangka analisis manajemen rantai pasok 33

10 Peta lokasi PT. Indokarlo Perkasa 35

11 Struktur bisnis Astra International 36

12 Logo PT. Indokarlo perkasa 36

13 Produk PT. Indokarlo Perkasa 4W 38

14 Produk PT. Indokarlo Perkasa 2W 39

15 Struktur Organisasi PT. Indokarlo Perkasa 41

16 Process End to End Manufacturing PT. Indokarlo Perkasa 43

17 Integrasi Flow Process PT. Indokarlo Perkasa 44

18 Overview Planning di PT. Indokarlo Perkasa 45

19 Type MRP di PT. Indokarlo Perkasa 47

20 Timeline proses MRP 48

21 Proses produksi molded di PT. Indokarlo Perkasa 48

22 Proses produksi hose di PT. Indokarlo Perkasa 49

23 Aliran proses return/claim dari customer 52

24 Diagram rantai pasok PT. Indokarlo Perkasa 54

25 Stakeholder PT. Indokarlo Perkasa 57

26 Proses Mixing dengan two-roll mill 62

27 Mesin molding type Injection 62

28 Proses curring 63

29 Produk hasil proses sandblasting 63

30 Produk dengan teknologi bonding 63

31 Grafik kinerja pengiriman di PT. Indokarlo Perkasa 68

32 Grafik kinerja pemenuhan pesanan di PT. Indokarlo Perkasa 68

33 Grafik kinerja Kesesuaian Standar dengan Mutu di PT. Indokarlo

Perkasa 69

Page 4: Analisis kinerja manajemen rantai pasok dengan menggunakan ...repository.sb.ipb.ac.id/2870/3/E47-04-Hakim-Daftarisi.pdf · Hasil Perhitungan Fuzzy AHP Nilai Kinerja 74 Evaluasi dan

6

DAFTAR GAMBAR (lanjutan)

34 Aliran proses PT. Indokarlo Perkasa dari mulai source s.d. deliver 69

35 Aliran proses PT. Indokarlo Perkasa dari mulai make s.d. deliver 70

36 Grafik kinerja Persediaan Harian 72

37 Struktur hirarki penentuan bobot matrik kinerja supply chain di

PT. Indokarlo Perkasa 75

38 Fungsi keanggotaan bilangan fuzzy triangular 76

39 Hasil perhitungan AHP Fuzzy untuk pengukuran kinerja PT. Indokarlo

Perkasa 83

40 Room Center 88

41 Contoh report periodic review 88

42 Contoh visual campaign 89

43 Mapping area improvement shop floor di PT. Indokarlo Perkasa 90

DAFTAR LAMPIRAN

1 Kuisioner penentuan bobot matrik penilaian kinerja supply chain 102

2 Hasil penilaian pakar pada level Parameter Kinerja terhadap Tujuan 107

3 Hasil perhitungan Fuzzy AHP pada level Parameter Kinerja terhadap

Tujuan 110

4 Pembobotan hasil perhitungan AHP Fuzzy 116

5 Indikator Kinerja Rantai Pasok PT. Indokarlo Perkasa 117