Alat Pencernaan
-
Upload
wira-adi-wibawa -
Category
Documents
-
view
450 -
download
0
Transcript of Alat Pencernaan
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 1/6
I. PENDAHULUAN
Struktur alat pencernaan berbeda-beda dalam berbagai jenis hewan, tergantung
pada tinggi rendahnya tingkat organisasi sel hewan tersebut serta jenis makanannya.
pada hewan invertebrata alat pencernaan makanan umumnya masih sederhana,
dilakukan secara fagositosis dan secara intrasel, sedangkan pada hewan-hewan
vertebrata sudah memiliki alat pencernaan yang sempurna yang dilakukan secara
ekstrasel.
Organ pencernaan pada hewan vertebrata meliputi saluran pencernaan
(tractus digestivus) meliputi rongga mulut, faring, laring esophagus, lambung, usus
halus, usus kasar anus dan kelenjar pencernaan (glandula digestoria) meliputi hati,
pancreas, empedu,dll yang memiliki fungsi khusus dalam system pencernaan
Pada karnivora saluran cerna lebih pendek dan sederhana, sedang pada
herbivora sangat panjang dan komplek. Lambung herbivora non-ruminansia
(mis.kuda dan kelinci) relative sederhana dan mirip lambung karnivora, sedang usus
besarnya sangat komplek dan lebih besar dari pada usus kasar herbivora Lambung
ruminansia sangat komplek dan besar, sedang usus kasarnya sebesar pada
herbivore non-ruminansia. Pada unggas pemakan biji terdapat bagian organ saluran
cerna yang berkembang baik yaitu tembolok dan ventrikulus.
Tujuan dilakukannya praktikum ini adalah untuk mempelajari, mengetahui, dan
memahami nama dan fungsi bagian alat pencernaan.
1
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 2/6
II Materi dan metode
Materi
• ayam
• burung
• tikus
• kodok
• marmot
• kelinci
• Pisau
• Plastic
sebagai alas
Metode
- percobaan secara langsung
Tata kerja
1. Hewan coba dimatikan dengan jalan disembelih pada bagian lehernya.
2. Dengan pisau dibelah pada bagian ventral (perut) dari otot perut-selangkangan
sampai faring (ujung leher=tekak).
3. Tulang dada dipotong pada bagian tengahnya (tulang rawan = warna putih opage)
sehingga esophagus dapat di preparer (dipisahkan).
4. Semua saluran cerna (esophagus sampai anus) dipisahkan (diangkat) dari tubuh
hewan, kemudian dipaparkan di atas alas plastic.
5. Setiap bagian organ cerna digambar serta disebutkan nama, dan fungsinyai.
III HASIL PENGAMATAN
2
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 3/6
Hewan : Kelinci
Gambar organ No Nama organ Fungsi
1 Esofagus Sebagai penyalur bolus
makanan dari mulut ke
lambung.
2 Lambung Mengaduk makanan
mencampurnya dengan
getah lambung (HCL &
pepsin)
3 Hati Menghasilkan getah
empedu dan penetralisir
racun.4 Empedu Mensekresikan getah
empedu ke duodenum.
5 Pancreas Menghasilkan getah
cerna berupa lipase dan
amylase.
6 duodenum Terjadi penetralan bolus
yang asam oleh getah
empedu dan
pemecahan sari
makanan oleh sekresi
pancreas(lipase dan
amylase).penyerapan
belum maksimal.
7 Jejenum Terjadi penyerapan sari
makanan secara
intensif oleh villi usus.
8 Ileum Penyerapan lanjutan
9 Caecum Tempat fermentasi
selulosa oleh bakteri
dengan enzim selulase.
10 Kolon Terjadi absorbs air dan
elektrolit.
11 Rectum Tempat penampungan
sementara feces.
12 Anus Tempat keluarnya feces
13
1415
3
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 4/6
16
IV. BAHASANKelinci adalah hewan herbivore non-ruminansia. Alat pencernaan kelinci terdiri dari:
1. Mulut : tempat terjadinya pencernaan secara mekanik dan enzimatis.
2. Esophagus : saluran makanan dari mulut menuju lambung dengan gerak
peristaltiknya.
3. Lambung : berguna untuk mengaduk dan mencampur bolus makanan
dengan getah lambung.
4
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 5/6
4. Hati dan empedu : hati berfungsi sebagai alat detoksifikasi dan penghasil
getah empedu. Getah empedu akan disekresikan ke duodenum.
5. Pancreas : berupa kelenjar yang menghasilkan getah cerna ( amylase dan
lipase )
6. Duodenum : terdapat sekresi getah empedu dan pancreas sebagai penetral
asam dan sebagai getah cerna ( lipase dan amylase)
7. Jejunum : terjadi penyerapan secara intensif.
8. Ileum : penyerapan sari makanan yang tersisa.
9. Caecum : terjadi fermentasi selulosa oleh bakteri dengan enzim selulase
menghasilkan VFA.
10. Kolon : sebagai penyerapan air dan elektrolit
11. Rectum: adaah tempat penampungan sementara feces.
12. Anus : tempat keluarnya feces.
V. SIMPULAN
Alat pencernaan pada kelinci terdiri dari
• Tractus digestivus, meliputi : mulut, esophagus, lambung, duodenum, jejenum, ileum, caecum, colon, rectum dan anus.
• Glandula digestoria, meliputi : hati, kelenjar empedu, pankreasSetiap organ pencernaan memiliki peran tersendiri dalam menunjang prosespencernaan pada kelinci.
KEPUSTAKAAN
Saktiyono. 2008. IPA BIOLOGI Jild 2. Erlangga. Tersedia pada
https://www.google.com/accounts/Login?
service=print&continue=http://books.google.co.id/books%3Fop%3Dlibrary&hl=id.Diakses pada 1 April 2012
5
5/17/2018 Alat Pencernaan - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/alat-pencernaan-55b0787955af4 6/6
Ahira. 2010. System Pencernaan Pada Kelinci. Tersedia pada.
http ://www.anneahira.com diakses pada1 April 2012
6