7 MAKANAN

“JUNK FOOD”

BERBAHAYA

Junk food

Burger merupakan junk food. Junk food

adalah istilah yang mendeskripsikan makanan yang

tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi.

Junk food mengandung jumlah lemak yang besar.

Makanan cepat saji seperti hamburger, kentang

goreng dari McDonald's, KFC dan Pizza Hut sering

dianggap sebagai junk food, sementara makanan yang sama seperti California Pizza

Kitchen atau Nando's tidak dianggap, meskipun nutrisi yang dimilikinya hampir sama.[1]

Hamburger

Hamburger seringkali berupa roti dengan daging

sapi, lettuce, bawang bombay, dan lain-lain

sebagai isinya. Hamburger (atau seringkali

disebut dengan burger) adalah sejenis makanan

berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan

ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya

diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran

berupa selada, tomat dan bawang bombay.

Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis

saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga

dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan Ham.

Pizza

"Pepperoni" adalah salah satu isi pizza

Amerika yang paling populer. Pizza

adalah sejenis roti bundar, pipih yang

dipanggang di oven dan biasanya

dilumuri saus tomat serta keju dengan

bahan makanan tambahan lainnya yang

bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya

mozzarella atau "keju pizza".

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging dan saus, seperti

salami dan pepperoni, ham, bacon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe

dan paprika, dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain.

Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan

mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas

(biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya

dimakan untuk sarapan atau saat piknik.

Pizza biasanya dimakan di restoran, dibeli di pasar grosir atau supermarket, dan

dapat pula dipesan melalui telepon atau ini melalui web untuk diantar, panas dan siap

untuk disantap di rumah. Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pizza (Alfabet Fonetik

Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA: [ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai,

kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti

phai (pie).

Keripik kentang

Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau

dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit

selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam

kantong untuk dijual. Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng

dan digarami, tapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis penyedap

(umumnya menggunakan terna atau rempah, aditif buatan atau MSG). Keripik kentang

adalah bagian penting dari pasar makanan ringan di negara-negara berbahasa Inggris dan

banyak negara "barat" lainnya.

Kentang gorengKentang goreng adalah hidangan yang

dibuat dari potongan-potongan kentang yang

digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam

menu rumah-rumah makan, kentang goreng

yang dipotong panjang-panjang dan digoreng

dalam keadaan terendam di dalam minyak

goreng panas disebut French fries.

Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai

makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan

currywurst.

Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip

french fries disebut chips. Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik kentang

(potato chips), sedangkan di Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan, "chips" bisa

berarti kentang goreng atau keripik kentang.

Fried Chicken

KFC (dulu dikenal dengan nama

Kentucky Fried Chicken) adalah

suatu merek dagang waralaba dari Yum! Brands, Inc., yang bermarkas di Louisville,

Kentucky, Amerika Serikat. Didirikan oleh Col. Harland Sanders, KFC dikenal terutama

karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam bucket.Col. Sanders mulai menjual

ayam gorengnya di pom bensin miliknya pada tahun 1939 di Corbin, Kentucky yang

selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada akhir 1940-an sewaktu

jalan tol Interstate melalui kotanya. Pada awal 1950-an, ia mulai berkeliling Amerika

Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada tahun 1952

bersama-sama mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken yang pertama di dunia

(restoran pertamanya tidak menggunakan nama tersebut). Sanders menjual seluruh

waralaba KFC pada tahun 1964 senilai 2 juta USD, yang sejak itu telah dijual kembali

sebanyak tiga kali. Pemilik terakhir adalah PepsiCo, yang menggabungkannya ke dalam

divisi perusahaan Tricon Global Restaurants yang sekarang dikenal sebagai Yum!

Brands, Inc. Pada tahun 1997, Tricon terpisah dari PepsiCo. diIndonesia, pemegang hak

waralaba tunggal KFC adalah PT. Fastfood Indonesia, Tbk yang didirikan oleh

Kelompok Usaha Gelael pada tahun 1978, dan terdaftar sebagai perusahaan publik sejak

tahun 1994. Restoran KFC pertama di Indonesia dibuka pada bulan Oktober 1979 di

Jalan Melawai, Jakarta.

Hot dog

Makanan siap saji yang dinamakan dengan hot dog

Hot dog (frankfurter, frank, wiener,

weenie) adalah suatu jenis sosis yang dimasak

atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih

halus serta rasa yang lebih lembut dan basah

dari pada kebanyakan sosis. Hot dog sering dimakan dengan tangan (fingerfood),

terutama di Amerika Serikat, dan biasanya dimakan bersama roti lunak (bun) yang

berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan topping. Sandwich yang

terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.