28 Mei BAB III Buah Dan Sayur

7/26/2019 28 Mei BAB III Buah Dan Sayur

1/7

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

Tujuan umum dari pengumpulan data adalah untuk memecahkan

masalah, langkah - langkah yang ditempuh harus relevan dengan masalah

yang telah ditetapkan sebelumnya. Dalam setiap melaksanakan langkah

tersebut harus dilakukan secara objektif dan rasional.

3.1 POPULASI PENGUMPULAN DATA

Populasi dalam penelitian ini adalah warga Kampung ukasari,

Desa Pangkalan, Kecamatan Teluk !aga, Kabupaten Tangerang, Provinsi

"anten.

3.2 SAMPEL PENGUMPULAN DATA

ampel dalam penelitian ini adalah lima keluarga binaan di

#T$#% &&'$&&(, Desa Pangkalan, Kecamatan Teluk !aga, Kabupaten

Tangerang, Provinsi "anten.

3.3 JENIS DAN SUMBER DATA

3.3.1 Jenis data

)* Data Kualitatif

Data kualitatif adalah data verbal yang berbentuk

kalimat, kata atau gambar, data yang tidak berbentuk angka,

misalnya+ senang, benci, baik, buruk, rusak, dsb. Data

kualitatif diperoleh melalui wawancara, dan juga kuesioner

yang dilakukan di Desa Pangkalan. Data kualitatif yang

didapatkan berupa + dentitas responden serta keadaan

responden mencakup data dasar keluarga, keadaan rumah,

lingkungan pemukiman, perilaku atau aktivitas, serta

kebiasaan berobat dan penyakit yang sering diderita oleh

anggota keluarga binaan.

elain itu didapatkan data kualitatif berupa rumusan

area masalah dan akar masalah dari hasil observasi dengan


2/7

menggunakan food record wawancara dan kuisioner pre

survey.

* Data Kuantitatif

Data kuantitatif adalah data yang berbentuk angka

sebagai hasil pengukuran atau penjumlahan, atau data

kualitatif yang diangkakan skoring*, misalnya+ )&, /, '0,

dsb. Data Kuantitatif didapatkan dari data demografis dari

"P Kab.Tangerang pada tahun &)/, serta data profil

Puskesmas Tegal 1ngus tahun &)/ diantaranya +

a. 2umlah penduduk Desa Pangkalan.

b. 2umlah penduduk yang tidak$belum pernah sekolah

dan tidak$belum tamat D.

c. Data Perilaku 3idup "ersih dan ehat

3.3.2 Sumbe Data

)* Data Primer

Data primer adalah yang langsung didapatkan melalui

wawancara terpimpin, kuisioner, dan observasi yang

dilakukan oleh peneliti terhadap keluarga binaan.

* Data ekunder

Data sekunder merupakan laporan hasil pencapaian sasaran

program Perilaku 3idup "ersih dan ehat di kabupaten

Tangerang

'* Data Tersier

Data yang didapat dari kepustakaan tentang konsumsi buah

dan sayur serta akibat yang ditimbulkan akibat kurang

konsumsi buah dan sayur pada "1" .

3.3.3 Penentuan Instumen Pen!um"u#an Data

nstrumen pengumpulan data terpilih dalam penelitian ini

berupa kuesioner. Kuesioner merupakan alat teknik

pengumpulan data yang dilakukan dengan cara

memberikan seperangkat pertanyaan atau


3/7

pernyataan tertulis kepada responden untuk

dijawab. Kuesioner merupakan teknik pengumpulan

data yang efsien bila peneliti tahu pasti variabel

yang akan diukur dan tahu apa yang bisadiharapkan dari responden.

3.3.$ Pen!um"u#an Data

Data primer didapatkan dari wawancara dan kuesioner

dengan keluarga binaan di Desa Pangkalan, data sekunder

diperoleh dari data Perilaku hidup bersih dan sehat Puskesmas

Tegal 1ngus, sedangkan data tersier diperoleh dari penelusuran

tinjauan pustaka.

Pengumpulan data dilakukan di #T$#% &&'$&&(, Kampung

ukasari, Desa Pangkalan, Kecamatan Teluk !aga, Kabupaten

Tangerang, Provinsi "anten.

Pengumpulan data ini dilakukan selama sembilan hari, mulai

dari tanggal ) 4ei sampai dengan ) 4ei &)5 dengan

menggunakan kuesioner sebagai instrumen dan dengan teknik

wawancara terpimpin kepada responden.

%awancara dengan kuesioner dilakukan terhadap lima

keluarga binaan yang telah ditentukan oleh kader pengurus

Puskesmas Tegal 1ngus. Dari kelima keluarga binaan ini diambil

lima belas orang sebagai responden untuk menjawab kuesioner.

3.3.% Met&de D&'umentasi

Tabe# 3.12adwal Kegiatan Pengumpulan Data

NO. Tan!!a# (e!iatan

).

.

(amis) 12 Mei 2*1+

Jumat) 13 Mei 2*1+

Perkenalan dan sambung rasa

dengan keluarga binaan dikampung

sukasari, desa pangkatalan.

a. Pengumpulan data sekunder dari

Puskesmas Tegal 1ngus yang

berhubungan dengan beberapa masalah


4/7


yang ditemukan keluarga binaan.

'. Sabtu) 1$ Mei 2*1+ a. 6bservasi rumah keluarga binaan.

b. Pengumpulan data dasar dari tiap

keluarga binaan.

c. Diskusi kelompok menentukan

area permasalahan dengan

menjabarkan permasalahan yang

terjadi di keluarga binaan.

'. Min!!u) 1% Mei

2*1+

a. Diskusi kelompok menentukan

area permasalahan

,Pen!eta-uan men!&nsumsi

bua- dan sau/.bersama dr.

ugma selaku dokter

pembimbing kelompok, via

pesan singkat.

(. Senin) 1+ Mei 2*1+ a. Diskusi kelompok mengenai area

permasalahan ,Pen!eta-uan

men!&nsumsi bua- dan sau/.

bersama dr. 6scar sebagai staff

pembimbing dari Puskesmas Tegal

1ngus.b. Diskusi kelompok +

). 4engumpulkan referensi

literatur yang berkaitan dengan

area masalah.

. 4embuat kerangka teori dan

pertanyaan mengenai seputar

faktor-faktor yang berkaitan

dengan area masalah.


5/7


'. 4embuat lembaran food record.

/. Se#asa) 10 Mei 2*1+ ). 4engunjungi keluarga

binaan untuk pengisian

food record untuk '

hari kedepan.

5. (amis) 1 Mei 2*1+ ). 4engunjungi keluarga binaan

untuk pengambilan data food

record selama ' hari.

. Diskusi kelompok mengenai

hasil dari data food record

yang didapat

'. Diskusi dengan dr sugma

mengenai hasil dari data food

record yang didapat

(. Pembuatan lembar presurvey

7 Jumat) 2* Mei 2*1+ ). Diskusi dengan dr. 6scar mengenai

lembar presurvey.

8. Sabtu) 21 mei 2*1+ ). Diskusi kelompok dengan dr.

ugma via sms 9 email, mengenai

lembar presurvey 9 survey

0 Min!!u) 22 mei 2*1+ ). #evisi lembar presurvey

. 4engunjungi keluarga binaan

untuk pengisian lembar presurvey

9 survey

'. 4encari akar masalah dengan

menggunakan fishbone


6/7


)&.

Senin) 23 Mei 2*1+

(. 4engolah data hasil dari

kunjungan keluarga binaan.

). Pembuatan

dan

pencetakan

poster

. Persiapan intervensi

)). Se#asa) 2$ mei 2*1+ ). mengunjungi keluarga binaan

untuk melakukan intervensi.

1.3.+ (iteian in'#usi dan e's#usi

1dapun kriteria inklusi dan ekslusi adalah sebagai berikut+

b. Kriteria nklusi

Kriteria nklusi adalah kriteria dimana subjek

penelitian dapat mewakili dalam sampel penelitian

yang memenuhi persyaratan sebagai sampel, yaitu+

- "ersedia menjadi respondent

- 4erupakan anggota keluarga binaan

- :sia di antara )7 ; 5/ tahun

- ehat jasmani dan rohani

c. Kriteria


7/7

:ntuk pengolahan data tentang =Pengetahuan Konsumsi "uah

dan ayur Pada Keluarga "inaan di Kampung ukasari #T &&' $

#% &&(, Desa Pangkalan, Kecamatan Teluk !aga, Kabupaten

Tangerang Provinsi "anten, "ulan 4ei Tahun &)5> digunakan

dengan cara manual dan bantuan software pengolahan data

menggunakan Microsoft Word dan Microsoft Excel. :ntuk

menganalisa data-data yang sudah didapat adalah dengan

menggunakan analisa univariat.

1nalisa :nivariat adalah analisa yang dilakukan untuk

mengenali setiap variabel dari hasil penelitian. 1nalisa univariat

berfungsi untuk meringkas kumpulan data sedemikian rupa

sehingga kumpulan data tersebut berubah menjadi informasi yang

berguna. Peringkasan tersebut dapat berupa ukuran statistik, tabel,

grafik.

Pada diagnosis dan intervensi komunitas ini, variabel yang diukur

adalah +

)* Pengetahuan responden mengenai konsumsi buah dan sayur.

* Pendidikan responden.'* 4edia massa seperti Koran, brosur, televisi, dan radio.

$ Pendapatan responden.

/* 3ubungan sosial responden dengan individu atau lingkungannya

terkait konsumsi buah dan sayur.

+ Pengalaman responden kaitannya dengan penyakit akibat

kekurangan buah dan sayur.

28 Mei BAB III Buah Dan Sayur

Documents

Transcript of 28 Mei BAB III Buah Dan Sayur