Post on 29-Jan-2023
PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK PADA MEDIA DAN PAKAN
DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN
BENIH IKAN KOI (Cyprinus rubrofuscus)
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat guna memperoleh derajat Strata Satu (S-1)
Pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Pancasakti Tegal
Oleh :
Bimantara Kresno Aji
NPM. 3216500005
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS PANCASAKTI
2021
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan taufik dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan penelitian yang berjudul “Pengaruh Pemberian Probiotik pada Media
dan Pakan dengan Dosis yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Koi
(Cyprinus rubrofuscus)”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada yang
terhormat :
1. Bapak Dr. Ir. Suyono, selaku pembimbing - I dan Dosen Wali.
2. Ibu Ninik Umi Hartanti, S.Si, M.Si, selaku pembimbing – II dan Ka.
Progdi Budidaya Perairan (BDP) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Pancasakti Tegal
3. Bapak Dr. Ir. Sutaman, M.Si, Selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Pancasakti Tegal dan selaku Dosen Penguji skripsi.
4. Ibu Ir. Sri Mulyani, M.Si, Selaku Wakil Dekan Bidang Akademik
5. Ibu Dr. Ir. Nurjanah, M.Si selaku Dosen penguji skripsi.
6. Kedua orang tua serta kawan-kawan perikanan yang telah memberikan
dukungan baik moril dan materi sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusuan laporan ini.
Penulis menyadari sesungguhnya dalam penyusunan laporan ini masih banyak
kekurangannya. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik
yang bersifat membangun untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga penelitian
ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis sendiri dan pembaca pada umumnya.
Tegal, Januari 2020
Bimantara Kresno Aji
vii
RINGKASAN
BIMANTARA KRESNO AJI. 3216500005. Pengaruh Pemberian Probiotik
pada Media dan Pakan dengan Dosis yang Berbeda terhadap Pertumbuhan
Benih Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus). (Pembimbing : Suyono dan Ninik Umi
Hartanti).
Ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus) merupakan salah satu jenis ikan yang bernilai
ekonomis tinggi dan mudah untuk dipelihara. Ikan ini mempunyai ukuran yang
besar dan pertumbuhan yang cepat serta bentuk dan warna tubuh menarik. Hal
tersebut menjadikan ikan koi sebagai komoditi utama ikan hias termasuk di
Indonesia. Tujuan penelitian untuk mengetahui Pemberian Probiotik pada Media
dan Pakan dengan Dosis yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Koi
(Cyprinus rubrofuscus). Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode
eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdiri dari 3 perlakuan 1
kontrol yang masing-masing perlakuan menggunakan pakan pelet PF-500 dengan
3 ulangan : A (pemberian probiotik pada media dan pakan dengan dosis 1ml/1 pada
media dan 10ml/1 kg pada pakan setiap hari), B (pemberian probiotik pada media
dan pakan dengan dosis 2ml/l pada media dan 20ml/1 kg pada pakan setiap 3 hari),
C (pemberian probiotik pada media dan pakan dengan dosis 4 ml/1 l pada media
dan 30ml/1 kg pada pakan setiap 5 hari) Sampel yang akan digunakan berjumlah
120 ekor dengan kepadatan 1 ekor/liter selama 28 hari. Teknik yang digunakan
yaitu melalui percobaan dengan melakukan pengumpulan data pertumbuhan dan
tingkat kelangsungan hidup dan hasil uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan
adanya perbedaan nyata antar perlakuan pada bobot ikan koi terbaik yaitu pada
perlakuan B (pemberian probiotik pada media dan pakan dengan dosis 2ml/l pada
media dan 20ml/1 kg pada pakan setiap 3 hari) dengan hasil pertumbuhan bobot
mutlak sebesar 2.03 gram, panjang mutlak 5,6 cm dan kelangsungan hidup 80%.
Kualitas air pada penelitian didapatkan pH 7.5-8, suhu 25-30 oC, DO 5.0-5.6 ppm
dan tergolong masih baik.
KATA KUNCI: Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus), Dosis, Probiotik.
viii
ABSTRACT
BIMANTARA KRESNO AJI. 3216500005. Effect of Probiotic Administration
on Media and Feed with Different Doses on Koi Fish Seed Growth (Cyprinus
rubrofuscus). (Advisor : Suyono and Ninik Umi Hartanti).
Koi carp (Cyprinus rubrofuscus) is one type of fish of high economic value and
easy to maintain. This fish has a large size and rapid growth and attractive body
shape and color. This makes koi fish as the main commodity of ornamental fish
including in Indonesia. The purpose of the study was to find out the Administration
of Probiotics in Media and Feed with Different Dosages against Koi Fish Seed
Growth (Cyprinus rubrofuscus). The method used in this study is an experimental
method with a Complete RandomIzed Design (RAL). Consists of 3 treatments 1
control each treatment using feed pellets PF-500 with 3 replays: A (administration
of probiotics in the media and feed at a dose of 1ml / 1 on the media and 10ml / 1
kg on feed daily), B (administration of probiotics in the media and feed at a dose of
2ml / l on media and 20ml/1 kg on feed every 3 days), C (administration of
probiotics on media and feed at a dose of 4 ml / 1 l on the media and 30ml / 1 kg on
feed every 5 days) Samples to be used amounted to 120 heads with a density of 1
tail / liter for 28 days. The technique used is through experiments by collecting
growth data and survival rates and ANOVA test results. The results showed a
noticeable difference between the treatment at the weight of the best koi fish,
namely in treatment B (administration of probiotics in the media and feed at a dose
of 2ml / l on the media and 20ml / 1 kg on feed every 3 days) with the result of
absolute weight growth of 2.03 grams, absolute length of 5.6 cm and survival of
80%. Water quality in the study obtained pH 7.5-8, temperature 25-30 oC, DO 5.0-
5.6 ppm and classified as still good.
KEYWORDS: Koi Fish (Cyprinus rubrofuscus), Dosage, Probiotics.
ix
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................... vi
RINGKASAN ....................................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xiii
BAB I ...................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 2
1.3 Pendekatan Pemecahan Permasalahan ..................................................... 3
1.4 Tujuan ....................................................................................................... 4
1.5 Manfaat ..................................................................................................... 4
1.5.1 Manfaat Akademis ............................................................................ 4
1.5.2 Manfaat Praktis ................................................................................. 4
1.6 Hipotesis ................................................................................................... 4
BAB II ..................................................................................................................... 5
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 5
2.1 Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) .............................................................. 5
2.1.1 Klasifikasi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) .................................... 5
2.1.2 Morfologi Ikan Koi ........................................................................... 6
2.1.3 Habitat Ikan Koi ................................................................................ 6
2.2 Pakan Ikan Koi ......................................................................................... 7
2.3 Probiotik ................................................................................................... 8
2.4 Pertumbuhan Ikan ................................................................................... 10
2.5 Kualitas Air ............................................................................................ 10
2.5.1 Derajat Keasaman (pH) ................................................................... 10
2.5.2 Suhu ................................................................................................ 11
2.5.3 Oksigen Terlarut (DO) .................................................................... 11
2.5.4 Amoniak (NH3) ............................................................................... 12
2.5.5 Nitrit (NO2) ..................................................................................... 12
2.5.6 Total Organic Matter (TOM).......................................................... 12
BAB III ................................................................................................................. 14
x
MATERI DAN METODE .................................................................................... 14
3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian .................................................................. 14
3.2 Materi ..................................................................................................... 14
3.2.1 Ikan Uji............................................................................................ 14
3.3 Bahan dan Alat ....................................................................................... 14
3.3.1 Wadah Pemeliharaan ....................................................................... 14
3.3.2 Probiotik .......................................................................................... 14
3.3.3 Teknik Pemberian Probiotik pada Media Budidaya dan Pakan ...... 15
3.3.4 Pakan ............................................................................................... 15
3.3.5 Peralatan .......................................................................................... 16
3.4 Metode Penelitian ................................................................................... 17
3.5 Rancangan Penelitian ............................................................................. 17
3.6 Prosedur Penelitian ................................................................................. 18
3.6.1 Persiapan Media .............................................................................. 18
3.6.2 Penebaran dan Adaptasi Ikan .......................................................... 19
3.6.3 Pemberian pakan ............................................................................. 19
3.6.4 Pemberian Probiotik ........................................................................ 19
3.6.5 Sampling Ikan ................................................................................. 20
3.7 Pengumpulan Data ................................................................................. 20
3.8 Pertumbuhan ........................................................................................... 21
3.8.1 Pertumbuhan Bobot Mutlak ............................................................ 21
3.8.2 Spesific Growth Rate (SGR) ........................................................... 21
3.8.3 Pertambahan Panjang Mutlak ......................................................... 21
3.8.4 Survival Rate (SR) .......................................................................... 22
3.8.5 Efesiensi Pemanfaatan Pakan (EPP) ............................................... 22
3.9 Pengamatan Kualitas Air ........................................................................ 22
3.10 Analisis Data ....................................................................................... 23
BAB IV ................................................................................................................. 25
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 25
4.1 Hasil Penelitian ....................................................................................... 25
4.1.1 Pertumbuhan Bobot Mutlak (gram) ................................................ 25
4.1.2 Laju Pertumbuhan Harian ............................................................... 26
4.1.3 Pertumbuhan Panjang Mutlak ......................................................... 28
4.1.4 Tingkat Kelangsungan Hidup (%) .................................................. 30
xi
4.1.5 Efisiesi Pemanfaatan Pakan ............................................................ 31
4.2 Kualitas Air ............................................................................................ 33
4.3 Pembahasan ............................................................................................ 34
4.3.1 Pertumbuhan ................................................................................... 34
4.3.2 Tingkat Kelangsungan Hidup (Survival Rate) ................................ 36
4.3.3 Kualitas Air ..................................................................................... 36
BAB V ................................................................................................................... 40
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 40
5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 40
5.2 Saran ....................................................................................................... 41
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 42
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Skema Pendekatan Pemecahan Masalah ............................................. 3
Gambar 2. Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) .......................................................... 5
Gambar 3. Tata letak Wadah Penelitian ................................................................ 18
Gambar 4. Pertumbuhan Bobot Individu (gram) Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
............................................................................................................ 26
Gambar 5. Laju Pertumbuhan Harian Individu (gram) Ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) ....................................................................................... 27
Gambar 6. Pertumbuhan Panjang Mutlak Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) ........ 29
Gambar 7. Grafik Tingkat Kelangsungan Hidup .................................................. 30
Gambar 8. Efisiensi Pemanfaatan Pakan (%) ....................................................... 32
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Kandungan EM4 pada tiap 1 liter ........................................................... 15
Tabel 2. Komposisi Pakan..................................................................................... 16
Tabel 3. Alat – Alat yang digunakan Selama Penelitian ....................................... 16
Tabel 4. Kombinasi Antara Perlakuan dan Ulangan ............................................. 18
Tabel 5. Metode Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Pada Perairan ........... 23
Tabel 6. Pertumbuhan Berat Individu Mutlak (gram) ........................................... 25
Tabel 7. Laju pertumbuhan Harian (gram) ........................................................... 27
Tabel 8. Pertumbuhan Panjang Mutlak (cm) ........................................................ 28
Tabel 9. Tingkat Kelangsungan Hidup (%) .......................................................... 30
Tabel 10. Efisiesi Pemanfaatan Pakan (%) ........................................................... 31
Tabel 11. Kualitas Air Selama Masa Pemeliharaan .............................................. 33
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus) merupakan salah satu jenis ikan yang
bernilai ekonomis tinggi dan mudah untuk dipelihara. Ikan ini mempunyai ukuran
yang besar dan pertumbuhan yang cepat serta bentuk dan warna tubuh menarik. Hal
tersebut menjadikan ikan koi sebagai komoditi utama ikan hias termasuk di
indonesia. Indonesia yang terletak pada daerah tropis memiliki potensi perairan air
tawar yang memungkinkan untuk budidaya ikan koi (Yurayama, 2018).
Salah satu faktor penting dalam budidaya adalah pertumbuhan ikan, untuk
meningkatkan pertumbuhan ikan dilakukan pemberian pakan buatan, namun ketika
hanya mengandalkan pakan buatan keuntungan yang diperoleh akan lebih sedikit.
Berkaitan dengan hal itu sekarang populer di kalangan para pembudidaya yaitu
dengan penambahan probiotik untuk meningkatkan pertumbuhan ikan. Probiotik
merupakan suatu mikroorganisme yang mempunyai peran menguntungkan dan
mampu bertahan hidup di saluran pencernaan. Probiotik berguna dalam mencegah
mikroorganisme pathogen usus dan memperbaiki efesiensi pengeluaran pakan
buatan dengan melepas enzim-enzim yang membantu proses pencernaan makanan
pada ikan. Kandungan bakteri yang ada dalam probiotik menghasilkan beberapa
enzim untuk pencernaan pakan yaitu amilase, protease, lipase dan selulose. Enzim-
enzim tersebut akan membantu terjadinya proses hidrolisis nutrien pada pakan
buatan yang tersimpan (molekul kompleks), seperti karbohidrat, protein dan lemak
berubah menjadi molekul yang lebih sederhana dari awal sehingga mudah dalam
2
proses pencernaan dan penyerapan pakan dalam saluran pencernaan ikan (Sainah
et al., 2016).
Penambahan probiotik dalam pakan telah meningkatkan jumlah populasi
bakteri dibandingkan perlakuan lainnya sehingga diduga menyebabkan aktivitas
enzim dalam pencernaan dan kecernaan pakan meningkat. Beberapa probiotik telah
digunakan pada kegiatan akuakultur dan telah berperan dalam meningkatkan
pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup, kecernaan, efisiensi pakan, sistem
kekebalan tubuh dan komposisi bakteri yang menguntungkan (probiotik) dalam
saluran pencernaan ikan (Putra,et al,2015). Probiotik mengandung mikroba yang
berfungsi mengurai sisa metabolisme dan mendorong respon imun sehingga
menjadikan kesehatan ikan meningkat dan mempengaruhi laju pertumbuhan pada
ikan ( Sumule, 2017).
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang diajukan dalam penelitian ini adalah:
1 Apakah pemberian probiotik pada media dan pakan berpengaruh terhadap
laju pertumbuhan ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)?
2 Berapakah dosis yang paling efektif terhadap laju pertumbuhan benih ikan
koi (Cyprinus rubrofuscus) ?
3
1.3 Pendekatan Pemecahan Permasalahan
Penelitian yang dilakukan untuk mempercepat pertumbuhan ikan koi uji akan
dilakukan melalui pemberian probiotik, Pemberian probiotik pada media budidaya
dan pada pakan buatan dilakukan melalui pengujian secara khusus sehingga dapat
diketahui cara pemberian pada media budidaya atau pada pakan yang paling efektif
untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelulushidupan/sintasan pada ikan koi.
Input proses Output
Gambar 1. Skema Pendekatan Pemecahan Masalah
Keterangan :
: Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung/ Umpan Balik
: Batas Skema
Kepadatan ikan koi 1e/L dengan
beberapa perlakuan antara lain:
A. Probiotik 1ml/1 pada media dan
10ml/1 kg pada pakan setiap hari.
B. Probiotik 2ml/l pada media dan
20ml/1 kg pada pakan setiap 3 hari.
C. Probiotik 4 ml/1 l pada media
dan 30ml/1 kg pada pakan setiap 5
hari.
Pemeliharaan
Ikan mas koi
(Cyprinus
rubrofuscus).
Pertumbuhan dan
kelangsungan hidup
Ikan mas koi
(Cyprinus
rubrofuscus)
Analisis Data
Kesimpulan
Rekomendasi
Kualitas Air
4
1.4 Tujuan
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui apakah ada pengaruh pemberian probiotik terhadap
pertumbuhan ikan koi.
2. Untuk mengetahui pemberian probiotik yang paling efektif pada media
dan pakan terhadap pertumbuhan ikan koi.
1.5 Manfaat
1.5.1 Manfaat Akademis
Sebagai bahan pedoman dalam upaya mengembangkan konsep
budidaya ikan koi dengan cara pemberian probiotik terhadap
pertumbuhan dan kelulushidupan ikan koi.
1.5.2 Manfaat Praktis
Sebagai bahan informasi pengetahuan kepada pembudidaya,
instansi terkait, dan masyarakat budidaya dalam upayanya meningkatkan
laju pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan koi.
1.6 Hipotesis
Hipotesa yang diguanakan dalam penelitian yaitu :
H0 : Pemberian probiotik tidak berpengaruh pada laju pertumbuhan
dan kelangsungan hidup ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus)
H1 : Pemberian probiotik berpengaruh pada laju pertumbuhan dan
kelangsungan hidup ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus).
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus)
2.1.1 Klasifikasi Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus)
Klasifikasi ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus) menurut Hebda (2019)
adalah sebagai berikut :
Gambar 2. Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus)
Kerajaan : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinopterygii
Ordo : Cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Marga : Cyprinus
Spesies : Cyprinus rubrofuscus
Variasi : Cyprinus rubrofuscus “koi”
6
2.1.2 Morfologi Ikan Koi
Koi memiliki warna yang cerah dan corak yang beragam. Koi memiliki
badan berbentuk seperti torpedo. Koi dilengkapi dengan sirip punggung,
sepasang sirip dada, sepasang sirip perut, sirip ekor dan sirip anus. Sirip sangat
penting bagi koi untuk dapat berenang berpindah tempat, mencari makan, dan
mencari pasangannya.
Sisik koi bisa dijadikan patokan untuk menaksir umur koi tersebut. Garis
pada sisik koi sangat halus sehingga dibutuhkan kaca pembesar ataupun
mikroscope untuk memastikan umur koi. Seluruh tubuh koi tertutup selaput
epidermis lapisan dalam dan endodermis lapisan luar. Epidermis terdiri dari
sel-sel getah yang dapat menghasilkan lendir di permukaan badan koi yang
dapat melindungi permukaan badan koi dari parasit yang akan menyerang,
sedangkan endodermis terdiri dari serat-serat yang penuh dengan sel (Gautama,
2019).
2.1.3 Habitat Ikan Koi
Koi merupakan hewan yang hidup di daerah beriklim sedang, perairan
tawar, dan pada temperatur 8o–30o C. Tidak heran jika koi bisa dipelihara mulai
dari daerah pantai hingga daerah pegunungan. Penurunan suhu hingga 5o C
dalam tempo singkat sudah menyebabkan ikan koi stres. Suhu air
mempengaruhi cepat lambatnya penetasan telur. Jika suhu air terlalu dingin,
biasanya telur tidak menetas dan bisa menyebabkan serangan jamur akibat
terlalu lama tidak menetas. Pada suhu 25o C, telur menetas dalam 48-60 jam,
7
sedangkan pada suhu 20o C telur baru menetas setelah 4 hari, ikan koi
merupakan ikan air tawar, tetapi masih bisa bertahan hidup pada air dengan
salinitas sekitar 10 ppt (Efendi, 2017).
2.2 Pakan Ikan Koi
Pakan merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan suatu
budidaya perikanan. Pakan yang diberikan adalah suatu faktor input, sebagai faktor
pengelola yang baik maka ikan yang dibudidayakan akan memiliki pertumbuhan
yang baik pula. Selain pertumbuhan yang baik, juga merupakan kebutuhan dasar
ikan untuk kelangsungan hidup dan proses biologis dalam tubuh (Mangkapa et al.,
2017).
Untuk memperoleh pertumbuhan optimal, ikan harus cukup makan. Pakan
sebagian besar digunakan ikan sebagai sumber tenaga dan mempertahankan
kondisi, lalu sisanya dipakai untuk pertumbuhan. Kekurangan pakan dalam kurun
waktu cukup lama dapat menyebabkan ikan mati atau tidak tumbuh optimal.
Diusahakan ikan selalu memperoleh pakan yang cukup, baik jumlah maupun
mutunya (Susanto, 2015).
Syarat pakan yang baik adalah mempunyai nilai gizi yang tinggi, mudah
diperoleh, diolah, dicerna, harga relatif murah, tidak mengandung racun. Jenis
pakan disesuaikan dengan bukaan mulut ikan, dimana semakin kecil bukaan mulut
ikan maka semakin kecil ukuran pakannya, dan juga disesuaikan dengan umur ikan.
Dalam usaha pembenihan tahap awal pemberian pakan harus sangat diperhatikan.
Kesalahan dalam pemberian pakan yang tidak sesuai ukuran bukaan mulut dan jenis
8
pakan merupakan kesalahan fatal dalam pemeliharaan larva. Untuk itu perlu
diperhatikan bukaan mulut larva sehingga pakan alami dapat dikonsumsi oleh larva
(Diansyah et al., 2017).
Pakan alami menjadi salah satu aspek penting yang harus diperhatikan dalam
kegiatan budidaya, sebab pakan alami merupakan sumber energi untuk menunjang
pertumbuhan. Selain dapat menunjang pertumbuhan, pemberian pakan dengan
kualitas dan kuantitas yang baik dapat mengoptimalkan usaha budidaya ikan, pakan
harus tersedia secara terus menerus dalam jumlah yang banyak (kontinyu) dan
pakan tersebut mempunyai kandungan gizi yang dibutuhkan untuk menunjang
pertumbuhan benih ikan koi (Niode et al, 2017).
2.3 Probiotik
Menurut Prangdimurti (dalam Fajri,et al, 2015) probiotik merupakan feed
additive (bahan tambahan) yang mengandung sejumlah bakteri (mikroba) yang
memberikan efek menguntungkan kesehatan ikan karena dapat memperbaiki
keseimbangan mikroflora intestinal, sehingga dapat memberikan keuntungan
perlindungan, proteksi penyakit dan perbaikan daya cerna pakan. Selain itu
probiotik dapat mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan kekebalan tubuh
ikan dari penyakit panthogen tertentu.
Pemberian probiotik langsung pada pakan banyak dilakukan oleh para pelaku
pembudidaya. Menurut Ahmadi (2012), bahwa bakteri dalam probiotik
menghasilkan enzim yang dapat mengurai senyawa kompleks sederhana sehingga
dapat dimanfaatkan oleh ikan. Dalam meningkatkann nutrisi pada pakan, bakteri
9
yang ada dalam probiotik memiliki mekanisme dalam bentuk beberapa enzim untuk
pencernaan pakan seperti amylase, protease, selulose, dan lipase. Enzim-enzim
tersebut yang akan membantu proses hidrolisis nutrisi pada pakan (molekul
kompleks), seperti memecah protein, karbohidrat dan lemak menjadi molekul yang
lebih sederhana (kecil-kecil) sehingga akan mempermudah proses penyerapan pada
saluran pencernaan ikan (Putra, 2010). Menurut Arief et,al (2014) kandungan
dalam probiotik seperti bakteri Lactobacillus mampu memetabolisme dalam
mengubah karbohidrat menjadi asam laktat sehingga pemanfaatan pakan akan
meningkat yang awalnya hanya 25 % ketika adanya probiotik pemanfaatan pakan
akan meningkat dan berpengaruh juga pada pertumbuhan ikan.
Penambahan probiotik dalam media tidak telalu berpengaruh terhadap
pertumbuhan ikan dan kelulushidupan pada semua perlakuan, namun dapat
meningkatkan efisiensi pakan dan retensi protein. Penambahan probiotik 10 ml/kg
pakan disarankan untuk diaplikasikan pada budidaya ikan untuk menurunkan
penggunaan pakan yang berlebih dan pemanfataan nutrisi dalam pakan yang
optimal (Setiawati, 2016).
Hasil penelitian Wardiyanto (2015), menunjukkan bahwa ikan koi pakan
campuran probiotik dengan hasil terbaik pakan dan probiotik diberikan setiap 5
hari sekali dengan dosis 3,3 ml/l.
10
2.4 Pertumbuhan Ikan
Pertumbuhan berat merupakan proses pertambahan ukuran berat dan
pertumbuhan panjang, sehingga ikan terlihat berukuran besar. Bertambahnya bobot
ikan dipengaruhi beberapa faktor seperti nutrisi pakan, sifat genetik, kondisi
lingkungan dan bebas dari hama dan penyakit. Pertumbuhan berat dapat dijadikan
indikator utama dalam menilai kualitas suatu benih ikan yang menjadi bahan
percobaan maupun dijadikan bibit dalam usaha budidaya (Ansyari et al., 2017).
Menurut Kurniawan et al. (2020), indikator keberhasilan dalam usaha
budidaya ikan adalah dapat tercapainya pertumbuhan ikan yang cepat dan memiliki
tingkat kelulushidupan yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan nilai produksi.
2.5 Kualitas Air
Kualitas air merupakan salah satu faktor yang menentukan pertumbuhan ikan
(Hadijah et al., 2017). Kualitas dan suhu air kolam merupakan parameter penting
yang perlu mendapat perhatian dalam budidaya ikan. Setiap jenis ikan memiliki
karakteristik berbeda terhadap kondisi dan temperatur air kolam (Pramana, 2018).
Kualitas air yang diamati dalam penelitian ini meliputi derajat keasaman (pH),
temperatur suhu air, tingkat oksigen terlarut (DO).
2.5.1 Derajat Keasaman (pH)
Keadaan pH yang dapat mengganggu kehidupan ikan adalah pH yang
terlalu rendah (sangat asam) atau yang terlalu tinggi (sangat basa). Setiap ikan
memperlihatkan respon dan dampak yang berbeda terhadap perubahan pH.
11
Nilai pH yang berkisar 6.9 - 8.0 masih memenuhi kriteria yang layak untuk
produksi benih ikan (Deriyanti, 2016).
2.5.2 Suhu
Suhu air dipengaruhi oleh radiasi cahaya matahari, suhu udara, cuaca dan
lokasi. Radiasi matahari merupakan faktor utama yang mempengaruhi naik
turunnya suhu air. Sinar matahari menyebabkan panas air dipermukaan lebih
cepat dibandingkan badan air yang lebih dalam. Densitas air turun dengan
adanya kenaikan suhu, sehingga permukaan air dan air yang lebih dalam tidak
dapat tercampur sempurna. Suhu air merupakan faktor penting yang harus
diperhatikan karena dapat mempengaruhi laju metabolisme tubuh ikan dalam
pertumbuhan (Najib. 2018).
2.5.3 Oksigen Terlarut (DO)
Salah satu kebutuhan ikan dalam kelangsungan hidupnya adalah oksigen.
Tetapi ikan tidak dapat mengambil oksigen secara difusi langsung dari udara
melainkan oksigen dalam bentuk terlarut dalam air. Untuk membantu suplai
oksigen terlarut dalam air selalu dalam keadaan optimum bisa menggunakan
aerator. Untuk kadar oksigen terlarut yang dapat menunjang dalam
pemeliharaan ikan koi berkisar pada >3 ppm (Sitompul 2020).
12
2.5.4 Amoniak (NH3)
Amoniak adalah senyawa beracun yang terdapat disuatu perairan,
amoniak biasanya berasal dari peningkatan pH dan suhu air yang drastis yang
akan menimbulkan konsentrasi amoniak tinggi disuatu perairan serta
mengakibatkan ikan mengalami kerusakan pada ginjal dan insang,amoniak
bisa juga disebabkan secara alami dari sisa bahan organik diperairan seperti
bangkai dan kotoran ikan yang dikeluarkan oleh insang, ginjal dan anus yang
tidak dapat diuraikan oleh bakteri. Sedangkan menurut riantono et al., (2015)
berpendapat bahwa kandungan amoniak terlautpada perairan pada kisaran 0,5
mg/l baik untuk kelangsungan hidup benih ikan mas koi.
2.5.5 Nitrit (NO2)
Menurut Suteja (2019) penentuan kadar nitrit dilakukan dengan
metode spektrofotometer (SNI 06- 6989.9-2004). Dalam suasana asam (pH
2- 2,5), nitrit akan bereaksi dengan Sulfanilamid (SA) dan N-(1-naphthyl)
ethylene diamine dihydrochloride (NED dihydrochloride) membentuk
senyawa azo yang berwarna merah keunguan yang dapat diukur pada
panjang gelombang 543 nm.
2.5.6 Total Organic Matter (TOM)
Bahan organik terlarut total atau Total Organik Matter (TOM)
menggambarkan kandungan bahan organik total suatu perairan yang terdiri
dari bahan organik terlarut, tersuspensi (particulate) dan koloid. Bahan
13
organik merupakan bahan bersifat kompleks dan dinamis berasal dari sisa
tanaman dan hewan yang terdapat di dalam tanah yang mengalami
perombakan. Bahan ini terus-menerus mengalami perubahan bentuk
karena dipengaruhi oleh faktor fisika, kimia dan biologi. Dekomposisi bahan
organik dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain susunan residu, suhu,
pH, dan ketersediaan zat hara dan oksigen (Arfiati, 2020)
14
BAB III
MATERI DAN METODE
3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksakan pada bulan Desember - Januari di Desa Karangjati
Kecamatan Tarub Kabupaten Tegal. Penelitian dilakukan ± selama satu bulan.
3.2 Materi
3.2.1 Ikan Uji
Ikan yang akan digunakan untuk penelitian adalah ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dengan ukuran 3-4 cm sebanyak 120 ekor berasal dari
laboratorium air tawar SUPM Tegal
3.3 Bahan dan Alat
3.3.1 Wadah Pemeliharaan
Wadah atau media uji yang dipakai yaitu ember dengan bentuk bundar
dengan ukuran diameter 50 cm sebanyak 12 buah, ketinggian 30 cm. Sebelum
wadah digunakan untuk penelitian, ember dicuci hingga bersih setelah itu
dikeringkan. Ember ditutup jaring berfungsi untuk mencegah melompat atau
keluarnya ikan. Air media berasal dari sumber air sekitar.
3.3.2 Probiotik
Probiotik yang digunakan untuk uji penelitian ini adalah probiotik merk
EM-4 dengan 1 botol isi 1 liter.
15
Tabel 1. Kandungan EM4 pada tiap 1 liter
No. Spesifikasi Nilai
1. Lactobacillus casei 2.0 X 106 sel/ml
2. Saccharomyces cerevisiae 3,5 X 105 Sel/ml
Sumber : PT. Songgolangit Persada (2012)
3.3.3 Teknik Pemberian Probiotik pada Media Budidaya dan Pakan
Teknik pemberian probiotik pada media budidaya yaitu dengan
mencampurkan secara langsung probiotik dengan media budidaya setiap hari
sekali dengan dosis pemberian 1ml/l liter air. Sesuai pendapat Sakinah (2013)
penambahan probiotik untuk sintasan dan pertumbuhan terbaik dengan
penambahan probiotik pada media budidaya yaitu pada dosis 1 ml/1 L air.
Teknik pemberian probiotik pada pakan yaitu dengan cara
menyemprotkan probiotik pada pakan dengan sprayer minimal 1 jam sebelum
pakan di berikan agar ketika pakan di berikan sudah kering (Pangestu, 2020).
3.3.4 Pakan
Jenis pakan yang digunakan dalam penelitian ini berupa pakan buatan
Breeder Pro Produksi PT. Central Protein prima tbk dengan komposisi yang
terdapat dalam Tabel 2:
16
Tabel 2. Komposisi Pakan
Spesifikasi Nilai Nutrisi
Protein 39 %
Serat 4%
Lemak 5%
Kadar Air 10%
Kadar Abu 12%
Sumber: PT. CP Prima Tbk.(2015)
3.3.5 Peralatan
Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini tersaji pada tabel.
Tabel 3. Alat – Alat yang digunakan Selama Penelitian
No Nama Alat Kegunaan dan Parameter yang diukur Ketelitian
1. Ember/Bak Wadah Pemeliharaan -
2. Penggaris Mengukur Panjang Ikan Skala 1 Mm
3. Botol Sempel Wadah Sempel Air -
4. Timbangan Elektrik Menimbang bobot dan pakan ikan 0,01 gr
5. pH Meter Mengukur pH air -
6. Semprotan (sprayer) Menyemprotkan probiotik pada ikan -
7. Seser Halus Mengambil sempel ikan -
8. Ember kecil Fermentasi probiotik -
9. Aquatic test kit Amoniak, nitrit, nitrat 0,1 ppm
10. Secchi disk Mengukur Kedalaman 1 cm
11. Termometer Suhu Air 1,00C
12. Nampan Untuk mengeringkan pakan setelah diberi
probiotik -
13. Tisu Pengering alat uji -
17
3.4 Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen
dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga kali
ulangan. Dengan demikian diperlukan 12 unit percobaan (Wardiyanto,2015).
3.5 Rancangan Penelitian
Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak
Lengkap (RAL) yang terdiri dari tiga perlakuan dan satu kontrol yaitu K (kontrol),
A, B, dan C. Tiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali pengulangan. Adapun
susunan perlakuan yang diujikan dapat dilihat pada Tabel berikut ini.
A : ikan koi dipelihara pada media dan pakan yang diberi probiotik dengan
dosis 1ml/1 liter air pada media dan 10ml/1 kg setiap hari.
B : ikan koi dipelihara pada media dan pakan yang diberi probiotik dengan
dosis 2ml/1 liter air pada media dan 20ml/1 kg 3 hari.
C : ikan koi dipelihara pada media dan pakan yang diberi probiotik dengan
dosis 4ml/1 liter air pada media dan 30ml/1 kg 5 hari.
K : Kontrol Ikan koi dipelihara tanpa adanya perlakuan khusus.
18
Tabel 4. Kombinasi Antara Perlakuan dan Ulangan
Perlakuan Ulangan
1 2 3
Pemberian probiotik pada media dan
pakan dosis 1ml/1 liter air pada media
dan 10ml/1 kg setiap hari
(A)1 (A)2 (A)3
Pemberian probiotik pada media dan
pakan dosis 2ml/1 liter air pada media
dan 20ml/1 kg setiap 3 hari
(B)1 (B)2 (B)3
Pemberian probiotik pada media dan
pakan dosis 4ml/1 liter air pada media
dan 30ml/1 kg setiap 5 hari
(C)1 (C)2 (C)3
Kontrol (K) (K)1 (K)2 (K)3
Gambar 3. Tata letak Wadah Penelitian
3.6 Prosedur Penelitian
3.6.1 Persiapan Media
Langkah awal yang dilakukan sebelum penelitian dilakukan adalah
mempersiapkan wadah dan alat. Persiapan wadah dengan membersihkan atau
mencuci ember(bak) menggunakan sabun atau deterjen agar semua kotoran
yang ada pada ember sehingga ember bersih dan ember dikeringkan. Setelah
K1
(A) 1
(B)1 K2
(A) 2
(B)2
(B)3
(A) 3 K3
(C)1
(C)2 (C)3
19
wadah pemeliharaan kering langkah selanjutnya yaitu pengisian air. Air yang
digunakan berasal dari pompa bor yang ada di sekitar lokasi pemeliharaan.
3.6.2 Penebaran dan Adaptasi Ikan
Ikan koi yang ditebar memiliki panjang rata-rata 3,5 – 4 cm dengan bobot
3 gr. Penebaran ikan ke media penelitian sebelumnya harus dilakukan
adaptasi terlebih dahulu. Adaptasi dilakukan 7 hari tetapi pada saat hari
pertama ikan diberi pakan tanpa perbedaan perlakukan dengan dosis yang
sudah di tentukan. Nugroho (2012) menyatakan ikan Koi dengan ukuran 5 cm
dapat ditebar dengan kepadatan terbaik untuk budidaya ikan koi adalah 1
ekor/L. Maka dalam penelitian ini media mempunyai kepadatan (10 ekor/10
liter).
3.6.3 Pemberian pakan
Pemberian pakan pada ikan koi dilakukan 3kali dalam sehari yaitu jam 8
pagi, jam 12 siang dan jam 5 sore, dengan feeding rasio yang diberikan 5% dari
biomas (Khairuman, 2014). Sampling pertumbuhan ikan dilakukan 1 minggu
sekali agar pakan yang diberikan dapat ditentukan. Sehingga setiap hari
melakukan penimbangan pakan sesuai kebutuhan pakan yang sudah di hitung
sebelumnya. Pemberian pakan dengan cara ditebar pada media budidaya atau
penelitian.
3.6.4 Pemberian Probiotik
A. Pemberian probiotik pada media pemeliharaan
Cara pemberian probiotik pada media yaitu dengan dosis yang
disesuaikan dengan gelas ukur, selanjutnya dilarutkan pada media
20
penelitian. Pemberian probiotik setiap 2kali sehari pada jam 08.00 pagi dan
jam 15.00.
B. Pemberian Probiotik pada Pakan
Cara pemberian pakan dengan cara menimbang pakan 1 kg pakan
setelah itu di semprotkan probiotik sesuai dosis perlakuanmyang sudah di
tentukan .selanjutnya diangin-anginkan selama 2jam , apabila sudah kering
pakan yang di beri probiotik siap di timbang sesuai kebutuhan makan ikan.
3.6.5 Sampling Ikan
Sampling dalam penelitian ini akan dilakukan 2, yaitu sampling
pertumbuhan serta sampling populasi. Sampling pertumbuhan dilakukan setiap
1minggu sekali selama penelitian. Sampling dilakukan secara rutin sehingga
dapat mengetahui rata-rata laju pertumbuhan ikan koi. Sampling ikan antara
lain pengukuran serta perhitungan bobot dan panjang rata-rata ikan koi
tersebut. Sampling populasi dilakukan hanya pada saat panen atau akhir
penelitian untuk mengetahui tingkat kelangsungan hidup selama penelitian
dilakukan.
3.7 Pengumpulan Data
Pengumpulan data dalam penelitian ini meliputi pertumbuhan, tingkat
kelangsungan hidup ikan, mortalitas, dan efisiensi pakan.
21
3.8 Pertumbuhan
3.8.1 Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan bobot mutlak, ditentukan dengan modifikasi metode
Ricker menurut Effendi, (2002). Dengan rumus perhitungan sebagai berikut:
Keterangan:
W : Pertumbuhan mutlak (gr)
Wt : Berat individu ikan uji pada akhir penelitian (g/ekor)
Wo : Berat individu ikan uji pada Awal penelitian (g/ekor)
3.8.2 Spesific Growth Rate (SGR)
Spesific Growth Rate (SGR) dihitung dengan rumus dari Zonneveld et
al.,(1991) :
Keterangan :
SGR : Laju Pertumbuhan harian Spesifik (%)
Wt : Berat rata-rata ikan pada akhir penelitian atau pemeliharaan
(g/ekor)
Wo : Berat rata-rata ikan pada awal penelitian atau pemeliharaan
(g/ekor)
3.8.3 Pertambahan Panjang Mutlak
Pertumbuhan panjang mutlak dihitung dengan rumus zonneveld et al.,
(1991):
Keterangan :
P : Pertambahan Panjang (cm)
Lt : Panjang individu uji pada akhir pemeliharaan atau penelitian (cm)
W = Wt - Wo
SGR =�� ����� ��
� x100%
L = Lt - Lo
22
Lo : Panjang individu uji pada awal pemeliharaan atau penelitian (cm)
3.8.4 Survival Rate (SR)
Keterangan:
SR : Survival Rate/ Kelangsungan Hidup (%)
Nt : Benih Saat akhir penelitian (ekor)
No : Benih saat awal penelitian (ekor)
3.8.5 Efesiensi Pemanfaatan Pakan (EPP)
Efesiensi pemanfaatan pakan (EPP) (Dewi et al., 2019) dapat dihitung
dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan :
EPP : Efisiensi Pemanfaatan Pakan
F : Berat pakan yang diberikan (gr)
�� : Bobot rata-rata ikan di akhir penelitian (g/ekor)
�� : Bobot rata-rata ikan di awal penelitian (g/ekor)
3.9 Pengamatan Kualitas Air
Parameter kualitas air pada media pemeliharaan meliputi derajat
keasaman, suhu, oksigen terlarut atau DO (Dissolved oxygen). Parameter suhu
dan derajat keasaman diukur secara insitu sedangkan parameter kimia
dianalisis terlebih dahulu dengan mengambil sampel menggunakan botol BOD
(Biological Oxygen Demand), setelah itu sempel dianalisis yang dilakukan di
labolatorium.
SR = �� x 100%
EPP = ����
� X100%
23
Tabel 5. Metode Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Pada Perairan
No Pengukuran Satuan Alat
1. pH 0,1 ppm pH meter elektrik
2. O2 terlarut 0,1 ppm Titrasi
3. Suhu Air 1,0 0C Thermometer
4. NH3 0,01 ppm Aquatic test kit
5. Nitrat 0,01 ppm Aquatic test kit
6. Nitrit 0,01 ppm Aquatic test kit
3.10 Analisis Data
Data hasil penelitian dilakukan pengujian keseluruhan dan homogenitasnya,
untuk mengetahui normalitas data dilakukan uji Shapiro-Wlik, uji homogenitas
data menggunakan uji turkey (Sudjana, 1992). Apabila ditemukan data hasil
penelitian bersifat normal, homogen dan additive setelah itu dapat dilakukan uji
statistik sidik ragam (Anova) sehingga dapat mengetahui suatu perlakuan apakah
bebeda nyata dengan nilai alpha 0,05 dan berbeda sangat nyata dengan nilai alpha
0,01 dengan adanya pengaruh pemberian probiotik pemberian probiotik pada
budidaya ikan kancra. Analisis sidik ragam dilakukan dengan menggunakan uji
anova satu arah (One Way Anova) ( Pangestu, 2020).
Agar dapat mengetahui pengaruh perlakuan yang diterapkan saat penelitian
berlangsung apakah memberikan hasil terbaik dilakukan uji wilayah ganda duncan.
Menurut Sudjana (1994) setara matematis uji wilayah ganda duncan dapat
dirumuskan sebagai berikut :
24
D (p α) – R (Db G, p, α) x S
Keterangan :
D = Nilai Bilangan Duncan
R = Range
P = Wilayah (range) yang diujikam
Db G = Derajat bebas galat
S x = Nilai nyata Duncan
P α = taraf nyata
KTG = Kuadrat Tengah Galat
N = Banyaknya Data
S x = ����
25
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Pertumbuhan Bobot Mutlak (gram)
Berdasarkan hasil penelitian di peroleh pertumbuhan bobot individu
mutlak (gram) ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) kepadatan 10 ekor / 10 L
dengan pengaruh pemberian dosis probiotik yang berbeda pada media dan
pakan.
Tabel 6. Pertumbuhan Berat Individu Mutlak (gram)
Ulangan A B C K
1 1,9 1,8 1,7 1,6
2 1,7 2,2 2,1 1,6
3 1,7 2,1 2 1,5
Jumlah Y 5,3 6,1 5,8 4,7
Rata-rata 1,76 2,03 1,9 1,6
SD 0,12 0,21 0,21 0,06
Berdasarkan Hasil Uji Normalitas terhadap data pertumbuhan bobot
individu mutlak (gram) yang sudah dilakukan menghasilkan nilai Uji Shapiro-
Wilk Sig 0,378 > 0,05, hal ini memperlihatkan bahwa data bersifat normal.
Selanjutnya dilakukan Uji Homogenitas varians dan diperoleh hasil 0,162 >
0,05 yang artinya pemberian probiotik pada media dan pakan mempunyai data
ragam yang sama (data homogen).
26
Gambar 4. Pertumbuhan Bobot Individu (gram) Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
Analisis ANOVA di dapat hasil Sig 0,033< 0,05 yang menunjukan bahwa
data berbeda sangat nyata terhadap pertumbuhan benih ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus), sedangkan untuk uji perbandingan ganda untuk melihat hasil
terbaik dari semua perlakuan yang sudah dilakukan pada penelitian serta dengan
melihat grafik diatas menunjukan pada perlakuan B mendapatkan hasil terbaik
terhadap pertumbuhan bobot individu mutlak Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
mutlak selama penelitian dilakukan dengan hasil 2,03 gram.
4.1.2 Laju Pertumbuhan Harian
Laju pertumbuhan harian Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) yang di
pelihara dengan pengaruh pemberian dosis probiotik yang berbeda hal ini dapat
dilihat pada tabel 7.
0
0,5
1
1,5
2
2,5
A B C K
Series1 1,76 2,03 1,9 1,6
Be
rat
Ind
ivid
u M
utl
ak
()G
ram
Pertumbuhan Individu Mutlak
27
Tabel 7. Laju Pertumbuhan Harian (gram)
Ulangan A B C K
1 0,0678 0,0642 0,0607 0,0571
2 0,0607 0,0785 0,075 0,0571
3 0,0607 0,075 0,0714 0,0535
Rata-rata 0,063 0,0725 0,0690 0,0559
SD 0,00 0,01 0,01 0,00
Gambar 5. Laju Pertumbuhan Harian Individu (gram) Ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus)
Sesuai dengan hasil uji normalitas dan homogenitas yang telah dilakukan
terhadap laju pertumbuhan harian ikan koi (Cyprinus rubrofuscus),
memperlihatkan bahwa data bersifat normal dengan nilai Sig 0,377 > 0,05 hal
ini memperlihat bahwa data bersifat normal. Pengujian selanjutnya adalah
homogennitas varians dengan nilai Sig 0,160 > 0,05 artinya mempunyai ragam
M1 M2 M3 M4
K 1,4 7,1 4,3 7,1
C 4,3 10,0 8,6 8,6
B 5,7 11,4 8,6 7,1
A 2,4 10,5 7,1 8,6
0,05,0
10,015,020,025,030,035,040,045,0
Laju pertumbuhan harian (gram)
A B C K
28
data yang sama (data homogen) sedangkan. Pada hasil ANOVA di dapat hasil
Sig 0,033<0,05 menunjukan bahwa data berbeda sangat nyata terhadap
pertumbuhan benih ikan koi (Cyprinus rubrofuscus), Sedangkan untuk uji
perbandingan ganda untuk melihat hasil terbaik dari semua perlakuan yang
sudah dilakukan pada penelitian serta dengan melihat grafik diatas menunjukan
pada perlakuan B mendapatkan hasil terbaik terhadap pertumbuhan bobot
individu mutlak Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) mutlak selama penelitian
dilakukan dengan hasil 0,07 gram.
4.1.3 Pertumbuhan Panjang Mutlak
Pertumbuhan panjang mutlak (cm) pada Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
yang dipelihara dengan pengaruh pemberian probiotik yang berbeda hal ini
dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Pertumbuhan Panjang Mutlak (cm)
Ulangan A B C K
1 2,4 3 2,7 2,1
2 2,7 3,6 2,7 1,9
3 2,2 3,1 2,4 1,8
Rata-rata 2,43 3,23 2,6 1,93
SD 0,25 0,32 0,17 0,15
29
Gambar 6. Pertumbuhan Panjang Mutlak Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
Berdasarkan uji normalitas yang sudah dilakukan memperlihatkan bahwa
nilai Sig 0,878 > 0,05 hal ini menunjukan bahwa data bersifat normal.
Selanjutnya pengujian dengan uji homogenitas varians mendapat hasil dengan
nilai Sig 0,404 > 0,05 yang artinya pemberian probiotik pada media dan pakan
dengan dosis yang berbeda mempunyai ragam data yang sama (homogen).
Kemudian dilanjutkan dengan uji ANOVA mendapatkan hasil 0,001 < 0,05
yang artinya berbeda nyata terhadap laju panjang mutlak pada Ikan koi
(Cyprinus rubrofuscus). Sedangkan uji perbandingan ganda (ducan)
memperlihatkan bahwa hasil terbaik terdapat pada perlakuan B diikuti C, A
dan K .
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
A B C K
Perlakuan
Pa
nja
ng
Mu
tla
k (
Cm
)
Pertumbuhan Panjang Mutlak
30
4.1.4 Tingkat Kelangsungan Hidup (%)
Tingkat kelangsungan hidup (%) pada Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
yang dipelihara dengan pemberian dosis probiotik yang berbeda hal ini dapat
dilihat pada tabel 9 dibawah ini :
Tabel 9. Tingkat Kelangsungan Hidup (%)
Ulangan A B C K
1 80 80 70 70
2 80 80 70 60
3 70 80 80 60
Rata-rata 76,6 80 73,33 63,3
SD 5,77 0 5,77 5,77
Gambar 7. Grafik Tingkat Kelangsungan Hidup
Sesuai dengan hasil uji normalitas yang telah dilakukan terhadap tingkat
kelangsungan hidup Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) memperlihatkan bahwa
0
10
20
30
40
50
60
70
80
A B C K
Perlakuan
SR
(%
)
Kelangsungan Hidup
31
data bersifat tidak normal dengan nilai Sig 0,005 < 0,05 dan uji homogenitas
dengan nilai Sig 0,026 > 0,05, melihat data yang bersifat tidak normal dan tidak
homogen sehingga tidak bisa diteruskan untuk uji selanjutnya, penyebab data
tidak normal karena rentang data satu dengan yang lain terlalu jauh atau
distribusi data tidak seragam.
4.1.5 Efisiesi Pemanfaatan Pakan
Efisiesi pemanfaatan pakan pada benih ikan koi (Cyprinus rubrofuscus)
yang dipelihara dengan perbedaan cara pemberian probiotik dapat dilihat pada
tabel 10. dan pada Gambar 8.
Tabel 10. Efisiesi Pemanfaatan Pakan (%)
Ulangan Efisiesi Pemanfaatan Pakan (%)
A B C K
1 73,27 61,95 45,06 52,99
2 69,14 84,79 78,17 32,1
3 47,13 90,53 84,94 25,37
Rata-rata 63,18 79,09 69,39 36,82
SD 14,05 14,05 14,05 14,05
32
Gambar 8. Efisiensi Pemanfaatan Pakan (%)
Berdasarkan uji normalitas (Lampiran12 ) yang sudah dilakukan
memperlihatkan bahwa nilai uji shapiro-Wilk Sig. 0,078 >0,05 hal ini
menujukan bahwa data berdistribusi normal. Selanjutnya pengujian dengan
uji homogenitas varians (Lampiran 12) mendapat hasil dengan nilai Sig.
0,065 > 0,05 yang artinya cara pemberian probiotik yang berbeda terhadap
media dan pakan buatan mempunyai ragam data yang sama (Data homogen).
Kemudian dilanjutkan dengan uji ANOVA (Lampiran 14) mendapatkan
hasil sesuai pengujian ANOVA yaitu 0,603 < 0,05 yang artinya tidak
berbeda nyata terhadap efisiensi pemanfaatan pakan pada benih ikan koi.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
A B C K
Perlakuan
EP
P (
%)
Efisiensi Pemanfaatan pakan
33
4.2 Kualitas Air
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, didapatkan hasil pengukuran
kualitas air yaitu suhu, pHdan DO. Pengamatan suhu dan pH dilakukan pada 0 hari,
14 hari dan 28 hari sehingga hasilnya dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Kualitas Air Selama Masa Pemeliharaan
Kode Petak
Analisis Kualitas Air
pH Suhu DO
Standart 7.5-8 25-30 º C > 4 mg/l
A 8.5 25.9 5.6
B 8.1 26.0 6.0
C 8.2 26.2 6.4
K 8.3 26.0 5.6
Kualitas air dalam media pemeliharaan mengalami fluktuasi akan tetapi
masih dalam kategori normal untuk menunjang pertumbuhan benih ikan koi
(Cyprinus rubrofuscus). Nilai suhu pada setiap wadah berkisar antara 25-26 ºC
,nilai pH berkisar antara 7.1 - 8.5 dan nilai DO berkisar 5 – 6 mg/l , dengan melihat
hasil penelitian selama 28 hari masih dikategorikan baik untuk budidaya benih ikan
koi (Cyprinnus rubrofuscus).
34
4.3 Pembahasan
4.3.1 Pertumbuhan
Berdasarkan hasil penelitian yang sudah diperoleh bahwa pemberian
dosis probiotik yang berbeda pada pakan dan media mendapatkan hasil terbaik
pada perlakuan B (media 2ml/l dan pakan 20 ml/kg 3hari sekali) karena
menghasilkan data rata – rata terbaik berdasarkan hasil uji statistik dan
ANOVA, hal ini menunjukan bahwa pemberian probiotik dengan dosis yang
berbeda memberikan perbedaan yang nyata terhadap pertumbuhan mutlak pada
masing-masing perlakuan, dimana perlakuan B (media 2ml/l dan pakan 20
ml/kg 3hari sekali) berbeda nyata dengan perlakuan A (media ml/l dan pakan
10 ml/kg setiaphari sekali) dan perlakuan C (media 4ml/l dan pakan 30 ml/kg
5hari sekali). Hal ini diduga bakteri yang masuk kedalam saluran pencernaan
meningkat seiring dengan permberian probiotik pada pakan sehingga mampu
meningkatkan pertumbuhan pada ikan koi (Cyprinus rubrofuscus).
Peningkatan daya cerna dipengaruhi oleh semakin tingginya nutrisi yang
diserap oleh tubuh, sehingga pertumbuhan meningkat, bakteri didalam saluran
pencernaan ikan mengsekresikan enzim-enzim pencernaan seperti protease dan
amilase, enzim yang disekresikan ini jumlahnya meningkat sesuai dengan
jumlah dosis probiotik yang diberikan sehingga jumlah pakan yang dicerna
meningkat (Fardiaz, 1992).
Penambahan bakteri probiotik pada pakan akan mempengaruhi kinerja
enzim pencernaan, sehingga proses pencernaan dan penyerapan nutrien pakan
oleh ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) lebih baik, penggunaan probiotik dalam
35
akuakultur dapat meningkatkan respon imun ikan, resistensi terhadap patogen,
kelangsungan hidup, pertumbuhan, kecernaan dan efisiensi pakan, napsu
makan (henky et al. 2020). Menurut Dewi et a.l (2019) Ikan akan
memanfaatkan nutrien pakan untuk disimpan dalam tubuh dan
mengkonversinnya menjadi energi. Energi ini digunakan ikan untuk
metabolisme dasar, pergerakan, produksi organ seksual, perawatan bagian-
bagian tubuh serta pergantian sel-sel yang rusak dan lebihnya digunakan untuk
pertumbuhan.
Berdasarkan analisis data penelitian ini diketahhui bahwa pperlakuan B
(media 2ml/l dan pakan 20 ml/kg 3hari sekali) memberikan hasil pertumbuhan
panjang mutlak dan laju pertumbuhan terbaik dibanding perlakuan A, dan C.
Hal tersebut diduga karena jumlah pakan yang diberikan pada tiap perlakuan
sangat mempengaruhi pertumbuhan berat dan panjang benih ikan koi. Menurut
Chotimah et al (2017), kecepatan pertumbuhan ikan tergantung pada jumlah
pakan yang diberikan, ruang , suhu, kedalaman air dan faktor lainnya. Sehingga
diduga jumlah pakan yang dikonsumsi antar perlakuan menyebabkan
pertumbuhan berat dan panjang benih berbeda nyata.
Gambar 4 memperlihatkan terjadi kenaikan penambahan bobot mutlak
ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) pada masing-masing perlakuan sampai pada
minggu ke 4 ini dipengaruhi adanya probiotik yang diberikan pada pakan
buatan, mikroba yang ada dalam saluran pencernaan ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dapat berfungsi untuk mencerna pakan.
36
4.3.2 Tingkat Kelangsungan Hidup (Survival Rate)
Survival rate adalah perbandingan antara jumlah individu yang hidup
diakhir periode dengan jumlah individu yang hidup diawal periode dalam
populasi yang sama (Effendi, 2002). Sedangkan Tingkat kelangsungan hidup
benih ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) selama penelitian berkisar antara 63.3%
- 80%. Hal ini disebabkan pemberian probiotik pada media mampu menjaga
kualitas air sehingga kesehatan ikan terjaga, kematian pada benih ikan koi yang
terjadi selama penelitian diduga karena dilakukannya penyiponan dan
pergantian air yang dapat mengakibatkan benih ikan koi stress dan
menyebabkan kematian. Menurut (Kurniawan, 2020) Survival rate benih ikan
kisaran lebih dari 50% tergolong baik, 30-50% tergolong sedang dan kurang
dari 30% tidak baik.
Menurut Malik (2008), untuk meningkatkan kualitas pakan adalah
dengan cara pemanfaatan mikroba. Pemanfaatan mikroba tersebut dilakukan
melalui penambahan mikroba secara langsung ke dalam pakan, karena mikroba
tersebut berperan dalam perbaikan pakan melalui proses fermentasi dengan
menguraikan materi pakan yang sulit dicerna hewan budidaya dan
meningkatkan kandungan protein.
4.3.3 Kualitas Air
Kualitas air pada media budidaya selama penelitian berlangsung terjadi
fluktuasi dalam kategori normal bagus untuk menunjang budidaya ikan.
Kualitas air termasuk penunjang terpenting selain dari pakan serta spesies ikan
37
dalam pendukung pertumbuhan dan kelangsungan pada komoditas yang
dibudidayakan. Selama penelitian berlangsung suhu memiliki nilai kisaran 26
– 30 °C (lampiran 6). Dengan melihat hasil suhu selama penelitian masih
dikategorikan baik untuk budidaya ikan karena pada perairan karena umumnya
budidaya ikan membutuhkan suhu kisaran 25 – 30 °C (Khairuman, 2002).
Apabila terjadinya peningkatan suhu maka respirasi hewan air semakin cepat
metabolisme organisme akuatik, sehingga mengakibatkan konsumsi oksigen
terlarut yang tinggi (Monalisa, 2010).
Derajat keasaman atau pH pada perairan adalah tingginya konsentrasi ion
hydrogen yang terkandung dalam perairan tersebut, di perairan alami nilai pH
berkisar 4 – 9 hal ini disebabkan oleh senyawa – senyawa kimia yang bersifat
asam serta CO2. Apabila suatu perairan memiliki pH dibawah angka 4 atau
melebihi angka 11 maka akan terjadi kematian masal biota akuatik pada
perairan tersebut. Sedangkan angka pH selama penelitian berkisar 7,5 – 8.
Berdasarkan nilai pH pada penelitian dapat dikategorikan baik untuk suatu
kegiatan budidaya, sebab masih dalam kategori ideal seperti pada perairan
asalnya yaitu 7 – 8,5 (Kordi, 2010).
Oksigen terlarut (DO) adalah salah satu parameter kualitas air terpenting
ketika melakukan kegiatan budidaya, nilai konsenterasi oksigen terlarut akan
selalu terjadi perubahan setiap saat. Adanya oksigen terlarut pada perairan atau
media budidaya bersumber dari difusi oksigen dan adanya proses fotosintesis
biota berklorofil yang terdapat pada perairan. Oksigen terlarut selama
penelitian pada media berkisar 5,8 – 6,9 ppm dan masih di kategorikan baik
38
karena sesuai dengan pendapat dari (Monalisa, 2010) bahwa minimal nilai
angka oksigen terlarut untuk kegiatan budidaya adalah 3 – 5 ppm.
Amoniak yang terdapat pada perairan ada 2 yaitu (NH3 dan NH4), pada
amonium (NH4) dapat terionisasi sedangkan amoniak bebas(NH3) tidak dapat
terionisasi. Amoniak bebas memiliki sifat toksik kepada organisme akuatik,
apabila kandungan amoniak bebas dalam perairan atau media budidaya terlalu
tinggi dapat mengakibatkan kematian pada biota, karena amoniak akan
mengganggu terjadinya proses pengangkutan oksigen oleh darah sehingga
mengakibatkan terjadinya sumbatan pada saluran pernafasan (sufokasi). Kadar
amoniak yang ada pada media budidaya selama penelitian paling sedikit
terdapat pada perlakuan B dengan nilai 0,075, C dengan nilai 0,125, A dengan
nilai 0,213, dan Kontrol dengan nilai 0,708. Data amoniak bahwa pemberian
probiotik pada pakan bermanfaat dalam mengurangi kandungan amoniak pada
sisa pakan, diduga karena probiotik merupakan bahan pangan yang tidak dapat
dicerna oleh inang tetapi memberikan efek positif dengan cara menstimulir
pertumbuhan bakteri – bakteri yang menguntungkan didalam saluran
pencernaan inang (Ringo et al, 2010). Bakteri – bakteri tersebut mampu
menghasilkan beberapa enzim exogenous untuk pencernan pakan seperti
amilase, protease, lipase, dan selulase. Enzim exogenous tersebut akan
membantu enzim endogeneus di inang untuk menghidrolisis nutrien pakan
seperti memecah atau meguraikan rantai panjang karbohidrat, protein, dan
lemak penyusun pakan. Pemecahan molekul – molekul kompleks ini menjadi
molekul sederhana akan mempermudah pencernaan dan penyerapan dalam
39
saluran pencernaan ikan (Putra et al, 2015). Hal ini juga sesuai dengan tujuan
pemberian probiotik pada pakan yaitu untuk mempercepat metabolisme pada
biota sehingga tidak ada sisa pakan yang menghasilkan amoniak pada saat
pemberian pakan. Namun melihat hasil kandungan amoniak saat penelitian di
semua perlakuan menunjukan hal tersebut masih di kategorikan normal untuk
kegiatan budidaya masih di bawah angka 2mg/L ( Pangestu, 2020).
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi nitrit
perlakuan A 0.199 ppm, B 0.151 ppm, C 0.195 ppm, dan K 0.184, Nitrit (NO2)
merupakan bentuk nitrogen yang teroksidasi dengan bilangan oksidasi +3
dan banyak dijumpai pada instalasi pengolahan air limbah, air sungai dan
drainase, Suteja (2019) menyatakan bahwa di perairan alami, nitrit umumnya
ditemukan dalam jumlah yang sangat sedikit karena sifatnya yang tidak
stabil akibat keberadaan oksigen. Sebagaimana kita ketahui bahwa nitrit
umumnya merupakan bentuk transisi antara amoniak dan nitrat dan segera
berubah menjadi bentuk yang lebih stabil yakni nitrat. Menurut Buwono
(2017) bahwa kandungan Total Organic Matter (TOM) terlarut di perairan
alami sekitar 50 mg/L. Berdasarkan kadar TOM yang diperoleh dari hasil
penelitian diperonleh nilai perlakuan A 188.14 ppm, B 177.33 ppm, C 187.33
ppm, dan K 187.97 ppm hasil ini tergolong tinggi dari standar perairan alami.
40
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulan sebagai berikut :
1. Pemberian probiotik pada media dan pakan dosis yang berbeda
memberikan pengaruh pada pertumbuhan berat individu mutlak (gram), laju
partumbuhan harian (gram), laju pertumbuhan panjang mutlak (cm) dan
kelangsungan hidup (%)
2. Pemberian probiotik pada media dan pakan dosis 2ml/1 liter air pada media
dan 20ml/1 kg setiap 3 hari (perlakuan merupakan perlakuan terbaik
menghasilkan pertumbuhan berat individu mutlak dengan 2,03 gram.
Setelah itu diikuti perakuan C dengan nilai rata-rata 1,9 gram serta
perlakuan A dengan nilai rata-rata 1,76 gram.
3. Pertumbuhan panjang mutlak benih ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) terbaik
pada perlakuan B yaitu dengan nilai rata-rata 5,6 cm.
4. Tingkat kelangsungan hidup (SR) selama penelitian berkisar antara 63,3% -
80% dan tergolong baik. Efisisiensi pemanfaatan pakan dengan nilai terbaik
3,68% .
5. Kualitas air selama penelitian pH &.5-8, suhu 25-30 oc DO 5.0-5,5 mg/l,
NH4 0.075-0,708 ppm, NO2 0.151-0.199 ppm, TOM 170-190 ppm
41
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang sudah dilakukan, dapat disarankan :
1. Perlu adanya penelitian lebih lanjut untuk mengetahui perbandingan
Pemberian probiotik pada media dan pakan yang lebih baik .
2. Dalam melakukan penelitian peneliti harus sesering mungkin mengganti air
pada media budidaya supaya tidak ada kandungan NO3 yang terendap dan
terjaga kebersihan air sehingga benih ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) dapat
berkembang dengan baik.
42
DAFTAR PUSTAKA
Ahmadi, H., Iskandar., Kurniawati., N., 2012. Pemeberian Probiotik dalam
Pakan terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias graprienus)
pada Pendederan II. 3 (4) : 99 – 107.
Arfianti, D. Lailiyah, S. Dina, K.F. Cokrowati, N. 2020. Dinamika Jumlah
Bakteri Bacillus subtillis dalam Penurunan Kadar Bahan Organik
TOM Limbah Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus).
Journal of Fisheries and Marine Research Vol. 4 No. 2: 222-226
Ansyari, P., dan Slamat. 2017. Performance Pertumbuhan Ikan Papuyu
Berdasarkan Filial F0, F1, F2, F3 dan F4, dalam Upaya Mendapatkan
Benih Berkarakter Unggul. Intek Akuakultur. 1(2) : 55-62.
Arief M., Nur F. Dan Sri S. 2014. Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda Pada
Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan
Lele Sangkuriang (Clarias Sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan.
6(1) : 1-5
Biduan, T.O., I.R.N. Salindeho, dan H. Sambali. 2020. Pertumbuhan Benih Ikan
Mas, Cyprinus carpio, yang diberi Pakan dengan Dosis dan Frekuensi
Berbeda. Budidaya Perairan. UNSRAT Manado, 8(1) : 27-37.
Błędzki, L.A., and J.I. Rybak. 2016. Freshwater Crustacean Zooplankton of
Europe Cladocera & Copepoda (Calanoida, Cyclopoida) Key to Species
identification, with Notes on Ecology, Distribution, Methods and
Introduction to Data Analysis. Springer International Publishing.
Switzerland. 918 pages.
Buwono, N.R. 2017. Komunitas Ikan di Sungai Jerowan Kabupaten Madiun.
Journal of Aquaculture and Fish Health Vol 6 No.2 :81-88.
Chotimah, S., Rusliadi, dan U.M. Tang. 2017. Pertumbuhan dan
Kelangsunganhidup Ikan Baung (Mystus nemurus C.V) dengan Padat
Tebar Berbeda pada Sistem Resirkulasi. Skripsi. 106 hlm.
Dewi, A.T., Suminto, dan R.A. Nugroho. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan
Alami Moina sp. dengan Dosis yang Berbeda dalam Feeding Regime
terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Larva Ikan Baung
(Hemibagrus nemurus). Jurnal Sains Akuakultur Tropis 3(1) : 17-26.
Diansyah, S., Y. Erina, dan M.R. Jannah. 2017. Pemberian Pakan Alami yang
Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan
Nilem (Osteochilus hasseltii). Jurnal Akuakultura 1(1) : 24-28.
43
Fajri, A.M., A.N. Aryani 2015. Penambahan Probiotik dalam Pakan terhadap
Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Benih Ikan Baung (Hemibagrus
nemurus). Student of Faculty of Fisheries and Marine Science. 1-11
Gautama, Y.E. 2019. Pembenihan dan Pendederan Ikan Koi Cyprinus carpio di
Proklamator Koi, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Bogor. Sekolah
Vokasi Institut Pertanian Bogor. 77 hal.
Hadijah, A. Akmal, Mardiana, dan I. Sohilauw. 2017. Pertumbuhan Ikan
Bandeng yang Menggunakan Pakan Komersil Merk “174” pada
Berbagai Level Protein. Jurnal Ecosystem 17(2) : 774-781.
Hebda, A.J. 2019. List of Fish found in the Freshwaters of Nova Scotia: A
Review of The Taxonomy Applied to These Species with Synonyms
Used in The Literature Relating to Nova Scotia including Mi’kmaw
Names for Fish. Curatorial Report No. 108. Nova Scotia Museum. Halifax.
100 pages.
Julian Ferdynan Sumule dkk. 2017. Aplikasi Probiotik pada Media
Pemeliharaan terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila Merah
(Oreochromis Sp.). Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas
Tadulako, Palu
Kaseger, M.J., H. Pangkey, D.J. Kusen, H. Manoppo, W.M. Mingkid, dan N.E.
Bataragoa. 2019. Pemanfaatan Pakan Alami Alona sp., Rebusan Kuning
Telur dan Pakan Komersil terhadap Peningkatan Kelangsungan Hidup
Larva Ikan Cupang. Jurnal Ilmiah Platax 7(2) : 335-340.
Kesarcodi-Watson A, Kaspar H, Lategan J, Gibson L. 2008. Probiotics in
Aquaculture : The Need, Principles and Mechanisms of Action and
Screening Processes. Aquaculture 274: 1-14.
Kurniawan, R., H. Syawal, dan I. Effendi. 2020. Efektivitas Penambahan
Suplemen Herbal pada Pellet terhadap Pertumbuhan dan
Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus). Jurnal Ruaya
8(1) : 69-76.
Mangkapa, A., C. Lumenta, dan J.F. Mokolensang. 2017. Efisiensi Pakan
Bertepung Kijing Taiwan (Anodonta woodiana) bagi Pertumbuhan
Ikan Mas (Cyprinus carpio L.). Budidaya Perairan. UNSRAT Manado,
5(3) : 36-43.
44
Muhasdika, C., Rosyadi, dan T. Iskandar Johan. 2015. Pemberian Pupuk Bokashi
dengan Dosis Berbeda pada Medai Air Limbah Rumah Tangga
terhadap Perkembangan Populasi Moina sp. Jurnal Dinamika Pertanian.
Universitas Islam Riau, 30(1) : 69-76.
Najib, M.A. 2018. Efektivitas Penambahan Suplemen Herbal pada Pakan Ikan
terhadap Laju Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Koi
(Cyprinus carpio linnaeus). Malang. Skripsi Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Niode, A. R., Nasriani dan A. M. Irdja. 2017. Pertumbuhan dan Kelangsungan
Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Pada Pakan Buatan Yang
Berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia
Papilon, U.M., dan Efendi, M. 2017. Ikan Koi. Penebar Swadaya. Jakarta. 140 hal.
Pramana, R. 2018. Perancangan Sistem Kontrol dan Monitoring Kualitas Air
dan Suhu Air Pada Kolam Budidaya Ikan. Jurnal Sustainable: 7(1) : 13-
23.
Putra AN, Utomo NBP dan Widanami. 2015. Growth Performance of Tilapia
(Oreochromis niloticus) Fed with Probiotic, Prebiotic and Synbiotic in
Diet. Pakistan Journal of Nutrition 14(5) : 263-268
Putra, A. N. 2010. Kajian Probiotik, Prebiotik dan Sinbiotik Untuk
Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis
niloticus). Tesis. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
91 hal.
Riantono, F., Kismiyati., Sulmartiwi, L. 2015. Perubahan Hematologi Ikan Mas
Komet (Carassius auratus) Akibat Infestasi Argulus Japonicus Jantan
dan Argulus Japonicus Betina. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan.Vol
7(2) : 219.
Saefudin, A., A.D. Safitri, dan V.R. Fitriani. 2019. Perbandingan Kerusakan dan
Tingkat Kestresan Ikan Arwana Silver, Ikan Koi (Cyprinus carpio), dan
Ikan Komet (Carassius auratus auratus) terhadap Alat Tangkap Jaring
Biasa dengan Jaring Berprinsip Plankton Net. PROSIDING SEMINAR
NASIONAL MIPA. Universitas Tidar Magelang : 105-109.
Sakinah, I, F. 2012. Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Media Pemeliharaan
Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Koi
(Cyprinus rubrofuscus) . Skripsi. Program Sarjana Fakultas Perikanan Dan
Ilmu Kelautan Program Studi Perikanan. Universitas Padjadjaran.
Jatinagor.
45
Saputra, A., D. Jusadi, M.A. Suprayudi, E. Supriyono, dan M.T.D. Sunarno. 2018.
Pengaruh Frekuensi Pemberian Moina sp. Sebagai Pakan Awal pada
Pemeliharaan Larva Ikan Gabus Channa striata dengan Sistem Air
Hijau. Jurnal Riset Akuakultur. Institut Pertanian Bogor, 13(3) : 239-249.
Setiawati, J.E. 2016. Pengaruh Penambahan Probiotik pada Pakan dengan
Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan, Kelulushidupan, Efisiensi
Pakan Dan Retensi Protein Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus).
Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. Jurusan Budidaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Sitompul, N. 2020. Pengaruh Penambahan Berbagai Sumber Beta Karoten
Alami Pada Pakan dengan Padat Tebar yang Berbeda terhadap
Pertumbuhan dan Kecerahan Warna Ikan Koi (Cyprinus carpio).
Medan. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara.
Sudjana, D. 1992. Pengantar manajemen pendidikan luar sekolah. Bandung:
Nusantara Press.
. 1994. Metoda statistika. Bandung: Tarsito.
Susanto, H. 2015. Budidaya 25 Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya. Jakarta.
220 hal.
Suteja, Y. 2019. Kondisi Nitrat, Nitrit, Amonia, Fosfat dan BOD di Muara
Sungai Banyuasin, Sumatra Selatan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan
Tropis Volume 11 No. 1: 65-75
Wardiyanto. 2015. Pengaruh Waktu Pemberian Probiotik yang Berdeda
Terhadap Respon Imun Non-Spesifik Ikan Mas (Cyprinus carpio L.)
yang Diuji Tangtang dengan Bakeri Aeromonas salmonicida. Jurnal
Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan Volume I No 1. Lampung.
Yurayama, M.I. 2018. Pengaruh Warna Wadah yang Berbeda terhadap
Kecerahan Warna Benih Ikan Koi. Pontianak. Skripsi Fakultas Perikanan
dan Ilmu Kelautan Universitas Muhammadiyah Pontianak.
46
LAMPIRAN – LAMPIRAN
Lampiran 1. Pertumbuhan Bobot Individu (gram).
Perlakuan Ulangan Wo
Sampling Minggu Ke-
I II III IV
A
1 1,5 1,6 2,4 2,7 3,4
2 1,4 1,8 2,5 2,8 3,1
3 1,5 1,6 2,3 2,9 3,2
Rata-Rata 1,5 1,5 2.4 2.9 3.3
B
1 1,6 1,7 2,7 2,9 3,4
2 1,5 1,8 2,6 3,2 3,7
3 1,3 1,4 2,4 3,1 3,5
Rata-Rata 1,4 1.6 2.6 3.1 3.5
C
1 1,5 1,6 2,4 2,9 3,2
2 1,2 1,3 2,4 3 3,3
3 1,4 1,5 2,3 2,7 3,4
Rata-Rata 1,4 1.4 2.4 3 3.3
K
1 1,4 1,6 2,1 2,3 3
2 1,3 1,4 2,2 2,6 2,9
3 1,4 1,5 2 2,4 2,9
Rata-Rata 1,3 1.4 2.1 2.4 2.9
47
Lampiran 2. Pertumbuhan Bobot Individu Mutlak (gram), Laju Pertumbuhan
Harian (gram).
Perlakuan Ulangan Wo Wt
Pertumbuhan
Bobot
Laju Pertumbuhan
Individu Mutlak Harian
A
1 1,5 3,4 1,9 0,0678
2 1,4 3,1 1,7 0,0607
3 1,5 3,2 1,7 0,0607
Rata-rata 1,5 3,3 1,76 0,0630
B
1 1,6 3,4 1,8 0,0642
2 1,5 3,7 2,2 0,0785
3 1,3 3,5 2,1 0,075
Rata-rata 1,4 3,5 2,03 0,0725
C
1 1,5 3,2 1,7 0,0607
2 1,2 3,3 2,1 0,075
3 1,4 3,4 2 0,0714
Rata-rata 1,4 3,3 1,9 0,0690
K
1 1,4 3 1,6 0,0571
2 1,3 2,9 1,6 0,0571
3 1,4 2,9 1,5 0,0535
Rata-rata 1,3 2,9 1,6 0,0559
48
Lampiran 3. Pertumbuhan Panjang (cm).
Perlakuan Ulangan Lo
Sampling Minggu Ke-
I II III IV
A
1 2,4 3,1 3,8 4,2 4,8
2 2,3 3,0 3,9 4,7 5,0
3 2,5 3,5 4,1 4,4 4,7
Rata-Rata 2,4 3,2 4,0 4,4 4,8
B
1 2,6 3,7 4,2 4,8 5,6
2 2,2 3,8 4,1 4,9 5,8
3 2,4 3,4 4,2 5,0 5,5
Rata-Rata 2,3 3,6 4,2 4,9 5,6
C
1 2,2 3,5 3,7 4,4 4,9
2 2,3 3,1 3,9 4,5 5,0
3 2,4 3,3 3,6 4,4 4,8
Rata-Rata 2,3 3,3 3,7 4,43 4,9
K
1 2,1 3,0 3,5 3,9 4,2
2 2,2 3,1 3,6 3,7 4,1
3 2,4 3,2 3,2 3,8 4,0
Rata-Rata 2,2 3,1 3,4 3,8 4,2
49
Lampiran 4. Pertumbuhan Panjang Mutlak (cm)
Perlakuan Ulangan Lo Lt Pertumbuhan Panjang
Mutlak
A
1
2,4 4,8 2,4
2
2,3 5,0 2,7
3
2,5 4,7 2,2
Rata-rata
2,4 4,8 2,43
B
1
2,6 5,6 3,0
2
2,2 5,8 3,6
3
2,4 5,5 3,1
Rata-rata
2,3 5,6 3,23
C
1
2,2 4,9 2,7
2
2,3 5,0 2,7
3
2,4 4,8 2,4
Rata-rata
2,3 4,9 2,6
K
(Kontrol)
1
2,1 4,2 2,1
2
2,2 4,1 1,9
3
2,4 4,0 1,8
Rata-rata
2,2 4,2 1,93
50
Lampiran 5. Kelangsungan Hidup (SR).
Perlakuan Ulangan Wo Minggu ke-
% 1 2 3 4
A
1 10 10 10 9 8 80
2 10 10 8 8 8 80
3 10 10 9 8 7 70
Rata-rata 10 10 9 8,3 7.6 76.6
B
1 10 10 10 9 8 80
2 10 10 9 8 8 80
3 10 10 10 9 8 80
Rata-rata 10 10 9,6 8.6 8.0 80
C
1 10 10 10 8 6 60
2 10 10 9 7 7 70
3 10 10 9 9 8 80
Rata-rata 10 10 9,3 8 7 70
K
(Kontrol)
1 10 10 8 7 7 70
2 10 10 8 8 6 60
3 10 10 9 7 6 60
Rata-rata 10 10 8,3 7.3 6.3 63.3
51
Lampiran 6. Efisiensi Pemanfaatan Pakan (EPP).
Perlakuan
Ulangan
WO
Wt
F EPP (%)
A
1 1,5 3,4 16,65 73,27
2 1,4 3,1 15,62 69,14
3 1,5 3,2 15,73 47,13
Rata – Rata 1,5 3,3 16 63,18
B
1 1,6 3,4 18,08 61,95
2 1,5 3,7 17,22 84,79
3 1,3 3,5 16,57 90,53
Rata – Rata 1,4 3,5 17,29 79,09
C
1 1,5 3,2 16,42 45,06
2 1,2 3,3 14,2 78,17
3 1,4 3,4 15,54 84,94
Rata – Rata 1,4 3,3 15,39 69,39
K
1 1,4 3 13,21 52,99
2 1,3 2,9 13,71 32,1
3 1,4 2,9 13,75 25,37
Rata – Rata 1,3 2,9 13,56
36.82
52
Lampiran 7. Data Kualitas Air Selama Penelitian.
PT. Central Proteina Prima, Tbk
Animal Health Service
Minilab Tegal
Nama Farm/ Owner/ Area : Bimantara UPS
Hari/ Tgl/ Jam Pengambilan Sampel : 24 Desember 2020 / 08.00 WIB
Hari/ Tgl/ Jam Penerimaan Sampel : 24 Desember 2020 / 09.00 WIB
Hari/ Tgl/ Jam Analisis Sampel : 24 Desember 2020 / 10.00 WIB
Kode
Petak DOC
Analisis Kualitas Air
pH Suhu DO NH4 NO2 TOM
Standart 7.5-8 25-30 º C > 4 mg/l 0,05-0,2
ppm < 0,1 ppm < 90 ppm
A - 7.3 26.6 5.4 0.213 0.199 188.14
B - 7.7 27.0 5.0 0.075 0.151 177.33
C - 7.6 27.2 5.4 0.125 0.195 187.33
K 8.0 28.6 5.2 0.708 0.184 187.97
Tegal, 24 Desember 2020, Disetujui oleh,
Dibuat analisis laboratorium. Koor. Laboratorium.
Bella Nur Hibah. Eka Mariska S.
53
Lampiran 8. Uji Statistik Bobot Individu Mutlak (Gram) .
Uji Normalitas
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
Bobot Individu Mutlak 12 100,0% 0 0,0% 12 100,0%
Descriptives
Statistic Std. Error
Bobot Individu Mutlak Mean 1.8250 .06643
95% Confidence Interval for
Mean
Lower Bound 1.6788
Upper Bound 1.9712
5% Trimmed Mean 1.8222
Median 1.7500
Variance ,053
Std. Deviation .23012
Minimum 1.50
Maximum 2.20
Range .70
Interquartile Range .45
Skewness ,332 ,637
Kurtosis -1,269 1,232
Tests of Normality
Shapiro-Wilk
Statistic df Sig.
Bobot Individu Mutlak ,930 12 ,378
a. Lilliefors Significance Correction
H0 : Sig > alpha (normal)
H1 : Sig < alpha (tidak normal)
54
Sig 0,167 > 0,05 untuk uji Kolmogorov-Smirnov maka dapat
disimpulkan bahwa pertumbuhan berat individu mutlak benih ikan
mas koi (Cyprinus rubrofuscus) dengan pemberian probiotik pada
dan media dengan dosis yang berbeda mempunyai distribusi
normal.
Sig 0,378 > 0,05 pada uji Shapiro-Wilk maka dapat dikatakan
pertumbuhan berat individu mutlak benih ikan mas koki (Cyprinus
rubrofuscus) dengan pemberian probiotik pada pakan dan media
dengan dosis yang berbeda mempunyai distribusi normal.
55
Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Levene
Statistic
df1 df2 Sig.
Bobot Individu Mutlak Based on Mean 2,233 3 8 ,162
Based on Median ,474 3 8 ,709
Based on Median and with
adjusted df
,474 3 6,278 ,711
Based on trimmed mean 2,007 3 8 ,192
Sig = 0,162 > 0,05
Keterangan :
Berdasarkan Uji Homogenitas yang telah dilakukan dapat disimpulkan
bahwa pertumbuhan bobot individu mutlak benih ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dengan perbedaan pemberian probiotik dengan dosis yang berbeda
pada pakan dan media mempunyai ragam data yang sama (homogen).
Uji Anova
ANOVA
Bobot Individu Mutlak
Sum of
Squares
df Mean Square F Sig.
Between Groups ,376 3 ,125 4,849 ,033
Within Groups ,207 8 ,026
Total ,583 11
56
Sig = 0,033 < 0,05 H1 diterima
Pengaruh pemberian probiotik dengan dosis yang berbeda pada pakan dan media
memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan bobot individu ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) .
Uji Perbandingan Berganda
Bobot Individu Mutlak
beda Perlakuan N Subset for alpha = 0.05
1 2
Tukey HSDa K 3 1.5667
A 3 1.7667 1.7667
C 3 1.9333 1.9333
B 3 2.0333
Sig. ,089 ,253
Duncana K 3 1.5667
A 3 1.7667 1.7667
C 3 1.9333
B 3 2.0333
Sig. ,166 ,087
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Keterangan :
B > C > A>K.
Pada uji perbandingan berganda menyatakan bahawa perlakuan B
merupakan perlakuan yang paling baik untuk memberikan efek
pertumbuhan pada ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) dibandingkan
perlakuan A dan C.
57
Lampiran 9. Uji Statistik Laju Pertumbuhan Harian (Gram).
Uji Normalitas
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
Laju Pertumbuhan
Harian
12 100,0% 0 0,0% 12 100,0%
Descriptives
Statistic Std. Error
Laju Pertumbuhan
Harian
Mean .06514 .002374
95% Confidence Interval for
Mean
Lower Bound .05992
Upper Bound .07037
5% Trimmed Mean .06505
Median .06245
Variance ,000
Std. Deviation .008224
Minimum .054
Maximum .079
Range .025
Interquartile Range .016
Skewness ,330 ,637
Kurtosis -1,270 1,232
Tests of Normality
Shapiro-Wilk
Statistic df Sig.
Pertumbuhan Harian ,930 12 ,377
a. Lilliefors Significance Correction
58
H0 : Sig > alpha (normal)
H1 : Sig < alpha (tidak normal)
Sig 0,173 > 0,05 untuk uji Kolmogorov-Smirnov maka dapat
disimpulkan bahwa laju pertumbuhan harian benih ikan mas koi
(Cyprinus rubrofuscus) dengan pemberian probiotik pada dan media
dengan dosis yang berbeda mempunyai distribusi normal.
Sig 0,377 > 0,05 pada uji Shapiro-Wilk maka dapat dikatakan laju
pertumbuhan harian benih ikan mas koki (Cyprinus rubrofuscus)
dengan pemberian probiotik pada pakan dan media dengan dosis yang
berbeda mempunyai distribusi normal.
59
Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Levene
Statistic
df1 df2 Sig.
Pertumbuhan Harian Based on Mean 2,246 3 8 ,160
Based on Median ,472 3 8 ,710
Based on Median and with
adjusted df
,472 3 6,264 ,712
Based on trimmed mean 2,017 3 8 ,190
Sig = 0,160 > 0,05
Keterangan :
Dapat dikatakan laju pertumbuhan harian benih ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dengan perbedaan pemberian probiotik dengan dosis berbeda pada
pakan dan media mempunyai ragam data yang sama (homogen).
Uji Anova
ANOVA
Laju Pertumbuhan Harian Sum of
Squares
df Mean Square F Sig.
Between Groups ,000 3 ,000 4,848 ,033
Within Groups ,000 8 ,000
Total ,001 11
Sig = 0,033 < 0,05 H1 diterima
Pengaruh pemberian probiotik dengan dosis yang berbeda pada pakan dan media
memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan bobot individu ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus).
60
Uji Perbandingan Berganda
Pertumbuhan Harian
Beda Perlakuan N Subset for alpha = 0.05
1 2
Tukey HSDa K 3 .05590
A 3 .06307 .06307
C 3 .06903 .06903
B 3 .07257
Sig. ,088 ,256
Duncana K 3 .05590
A 3 .06307 .06307
C 3 .06903
B 3 .07257
Sig. ,165 ,088
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Keterangan :
B > C > A>K.
Pada uji perbandingan berganda menyatakan bahawa perlakuan B
merupakan perlakuan yang paling baik untuk memberikan efek
pertumbuhan pada ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) dibandingkan
perlakuan A dan C.
61
Lampiran 10. Uji Statistika Panjang Mutlak (cm)
Uji Normalitas
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
Pertumbuhan Panjang
Mutlak
12 100,0% 0 0,0% 12 100,0%
Descriptives
Statistic Std. Error
Pertumbuhan Panjang
Mutlak
Mean 2.55000 .151508
95% Confidence Interval for
Mean
Lower Bound 2.21653
Upper Bound 2.88347
5% Trimmed Mean 2.53333
Median 2.55000
Variance ,275
Std. Deviation .524838
Minimum 1.800
Maximum 3.600
Range 1.800
Interquartile Range .800
Skewness ,444 ,637
Kurtosis -,084 1,232
62
Tests of Normality
Shapiro-Wilk
Statistic df Sig.
Pertumbuhan Panjang
Mutlak
,967 12 ,878
*. This is a lower bound of the true significance.
a. Lilliefors Significance Correction
H0 : Sig > alpha (normal)
H1 : Sig < alpha (tidak normal)
Sig 0,200 > 0,05 untuk uji Kolmogorov-Smirnov maka dapat
disimpulkan bahwa pertumbuhan panjang mutlak benih ikan mas koi
(Cyprinus rubrofuscus) dengan pemberian probiotik pada dan media
dengan dosis yang berbeda mempunyai distribusi normal.
Sig 0,878 > 0,05 pada uji Shapiro-Wilk maka dapat dikatakan
pertumbuhan panjang mutlak benih ikan mas koki (Cyprinus
rubrofuscus) dengan pemberian probiotik pada pakan dan media
dengan dosis yang berbeda mempunyai distribusi normal.
63
Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
Pertumbuhan
Panjang Mutlak
Based on Mean 1,098 3 8 ,404
Based on Median ,225 3 8 ,876
Based on Median and with
adjusted df
,225 3 5,517 ,876
Based on trimmed mean ,992 3 8 ,444
Sig = 0,404 > 0,05
Keterangan :
Dapat dikatakan pertumbuhan panjang mutlak benih ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus) dengan perbedaan pemberian probiotik dengan dosis
berbeda pada pakan dan media mempunyai ragam data yang sama
(homogen).
Uji Anova
ANOVA
Pertumbuhan Panjang Mutlak
Sum of
Squares
df Mean Square F Sig.
Between Groups 2,590 3 ,863 15,697 ,001
Within Groups ,440 8 ,055
Total 3,030 11
64
Sig = 0,001 < 0,05 H1 diterima
Pengaruh pemberian probiotik dengan dosis yang berbeda pada pakan dan media
memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan bobot individu ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus).
Uji Perbandingan Ganda
Pertumbuhan Panjang Mutlak
Beda Perlakuan N Subset for alpha = 0.05
1 2 3
Tukey HSDa k 3 1.93333
A 3 2.43333 2.43333
C 3 2.60000
B 3 3.23333
Sig. ,115 ,820 1,000
Duncana k 3 1.93333
A 3 2.43333
C 3 2.60000
B 3 3.23333
Sig. 1,000 ,409 1,000
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Keterangan :
B > C > A>K.
Pada uji perbandingan berganda menyatakan bahawa perlakuan B
merupakan perlakuan yang paling baik untuk memberikan efek
pertumbuhan pada ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) dibandingkan
perlakuan A dan C.
65
Lampiran 11. Uji Statistik Tingkat Kelangsungan Hidup.
Uji Normalitas
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
Survival Rare 12 100,0% 0 0,0% 12 100,0%
Descriptives
Statistic Std. Error
Survival Rare Mean 73.3333 2.24733
95% Confidence Interval for
Mean
Lower Bound 68.3870
Upper Bound 78.2797
5% Trimmed Mean 73.7037
Median 75.0000
Variance 60,606
Std. Deviation 7.78499
Minimum 60.00
Maximum 80.00
Range 20.00
Interquartile Range 10.00
Skewness -,719 ,637
Kurtosis -,792 1,232
Tests of Normality
Shapiro-Wilk
Statistic df Sig.
Survival Rare ,777 12 ,005
a. Lilliefors Significance Correction
66
Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Levene
Statistic
df1 df2 Sig.
Survival Rare Based on Mean 5,333 3 8 ,026
Based on Median ,333 3 8 ,802
Based on Median and with
adjusted df
,333 3 6,000 ,802
Based on trimmed mean 4,201 3 8 ,046
67
Uji Anova
ANOVA
Survival Rare Sum of
Squares
df Mean Square F Sig.
Between Groups 466,667 3 155,556 6,222 ,017
Within Groups 200,000 8 25,000
Total 666,667 11
Uji Perbandingan Ganda
Survival Rare
beda Perlakuan N Subset for alpha = 0.05
1 2
Tukey HSDa K 3 63.3333
C 3 73.3333 73.3333
A 3 76.6667
B 3 80.0000
Sig. ,144 ,414
Duncana K 3 63.3333
C 3 73.3333
A 3 76.6667
B 3 80.0000
Sig. 1,000 ,156
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Keterangan :
B > A > C
Pada uji duncan menyatakan bahawa perlakuan B merupakan perlakuan
yang paling baik untuk survival rate pada ikan koi (Cyprinus
68
rubrofuscus) dibandingkan perlakuan A dan C yang menghasilkan hasil
hampir sama.
Lampiran 12. Uji Statistik Efesiensi Pemanfaatan Pakan.
Uji Normalitas
Case Processing Summary
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
Efisiensi Pemanfaatan Pakan 12 100,0% 0 0,0% 12 100,0%
Descriptives
Statistic Std. Error
Efisiensi Pemanfaatan Pakan Mean 3.9667 .13216
95% Confidence Interval for
Mean
Lower Bound 3.6758
Upper Bound 4.2576
5% Trimmed Mean 3.9491
Median 3.9300
Variance ,210
Std. Deviation .45783
Minimum 3.32
Maximum 4.93
Range 1.61
Interquartile Range .67
Skewness ,627 ,637
Kurtosis ,283 1,232
Tests of Normality
Shapiro-Wilk
Statistic df Sig.
Efisiensi Pemanfaatan Pakan ,967 12 ,882
*. This is a lower bound of the true significance.
a. Lilliefors Significance Correction
69
Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df
1
df2 Sig.
Efisiensi Pemanfaatan Pakan Based on Mean 3,497 3 8 ,070
Based on Median 1,296 3 8 ,341
Based on Median and with
adjusted df
1,296 3 4,12
1
,388
Based on trimmed mean 3,313 3 8 ,078
70
Uji Anova
ANOVA
Efisiensi Pemanfaatan Pakan Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups ,454 3 ,151 ,654 ,603
Within Groups 1,852 8 ,231
Total 2,306 11
Uji Perbandingan Ganda
Efisiensi Pemanfaatan Pakan
beda Perlakuan N Subset for alpha
= 0.05
1
Tukey HSDa A 3 3.6767
K 3 3.9633
B 3 4.0033
C 3 4.2233
Sig. ,537
Duncana A 3 3.6767
K 3 3.9633
B 3 4.0033
C 3 4.2233
Sig. ,227
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
71
Lampiran Foto Kegiatan
Gambar 1. Tata letak wadah penelitian
Gambar 2. Tata letak wadah penelitian
Gambar 3. Pengecekan PH dan Suhu
Gambar 4. Penyemprotan Probiotik Pada Pakan Ikan
72
Gambar 5. Penimbangan Bibit Ikan koi
(Cyprinus rubrofuscus)
Gambar 6. Pengukuran Bibit Ikan koi
(Cyprinus rubrofuscus)
Gambar 6. Pemberian probiotik pada media dan Ikan koi (Cyprinus rubrofuscus) minggu
ke- 4
73
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Tegal pada tanggal 11 Juni
1997, anak kepertama dari empat bersaudara keluarga dari
Bapak Sucipto dan Ibu Sumiati.
Pendidikan sekolah dasar diselesaikan pada tahun
2010 di SD Negeri 02 Karangjati Kecamatan Tarub
Kabupaten Tegal. Pendidikan sekolah lanjutan tingkat
menengah pertama diselesaikan pada tahun 2013 di SMP Negeri 01 Pangkah
.Pendidikan sekolah lanjutan tingkat menengah atas diselesaikan pada tahun 2016
di SMA Negeri 01 Pangkah.
Sejak tahun 2016 penulis mendaftarkan diri di Universitas Pancasakti Tegal
dan diterima sebagai mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dengan
program studi budidaya perairan (BDP). Selama masa kuliah penulis pernah
mengikuti uji kompetensi di Lembaga Sertifikasi Profesi Kelautan dan Perikanan
(LSP-KP) Tempat Uji Kompetensi (TUK) Sekolah Usaha Perikanan Menengah
(SUPM) Negeri Tegal.
Penulis melakukan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan januari 2019
di Balai Riset Pemuliaan Ikan Sukamadi Subang Jawa Barat. Penulis dinyatakan
lulus dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pancaskti Tegal pada
2021.