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08/11/2013
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Contabilidad Gerencial
Jorge Herbozo Pérez-Costa
jherbozo@pucp.pe
jherbozopc@yahoo.com
Sesión 1 y 2
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Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
Contabilidad Gerencial 2
La Torre de Babel
� Construcción mencionada en la Biblia. Capítulo 11 del Génesis, los hombres pretendían, con la construcción de esta torre, alcanzar el Cielo.
� Dios, para evitar el éxito de la edificación , hizo que los constructores comenzasen a hablar diferentes lenguas, luego de lo cual reinó la confusión y se dispersaron.
Jorge Herbozo Pérez-Costa
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Contabilidad Gerencial 3
¿Entendemos lo que leemos o escuchamos?
Ich liebe dich
Wie heißt du?
wo wohnst du?
¿Cómo te llamas?
¿Dónde vives?
¡Te quiero!
Jorge Herbozo Pérez-Costa
Contabilidad Gerencial 4
¿Analfabetismo funcional?Persona que sabiendo leer y escribir no posee habilidades para desenvolverse personal y profesionalmente.
Incapacidad de llevar a cabo cualquier actividad para la cual es necesaria la habilidad continua de leer, escribir y hacer cálculos a fin que el grupo y la comunidad funcionen apropiadamente.
http://www.minedu.gob.pe/educacionparatodos/InfoGen.php
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Sesión 1
Costo – Valor – Precio y Rol de la Contabilidad
Contabilidad Gerencial 5Jorge Herbozo Pérez-Costa
Contabilidad Gerencial 6
CONTABILIDAD FINANCIERA vs.CONTABILIDAD DE COSTOS
Contabilidad FinancieraLa Contabilidad Financiera se interesa principalmente en la elaboración de informes externos, le da énfasis a los aspectos históricos, de custodia y de
administración de la contabilidad. Está muy limitada por los principios de contabilidad generalmente aceptados.
Contabilidad de CostosLa Contabilidad de Costos o Gerencial se preocupa principalmente de la
acumulación y análisis de información de costos para uso interno por parte de los gerentes en la planeación, control y toma de decisiones.
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Contabilidad Gerencial 7
VALOR DE VENTA = COSTOS + UTILIDAD
UTILIDAD = VALOR DE VENTA - COSTOS
PRECIO = VALOR DE VENTA + IGV
Jorge Herbozo Pérez-Costa
� La fijación estratégica de precios exige una relación entre marketing y finanzas.
� En vez de intentar “cubrir costos”, finanzas debe entender cómo cambian los costos en función de las ventas.
� El Precio objetivo debe fijarse a partir de estimaciones de valor y de la parte que pueda esperar capturar de la competencia.
Contabilidad Gerencial 8Jorge Herbozo Pérez-Costa
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� No consiste en insistir en que los precios recuperen los costos.
� Consiste en insistir en que sólo se incurra en costos para hacer productos cuyos precios puedan fijarse rentablemente dado su valor para los consumidores
Contabilidad Gerencial 9
La Historia del Mustang
Jorge Herbozo Pérez-Costa
Estrategia y Tácticas de Precios – Nagle / HoldenPearson – Prentice Hall
CONTABILIDAD DE COSTOS.........
� Proporciona información para:
• Planeación y control de las operaciones de rutina
• Decisiones poco habituales, fijación de políticas y planeación a largo plazo
• Evaluación de inventarios y cálculo de utilidades.
“Costos Diferentes para Propósitos Diferentes”
10Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
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Quieren tener el costo de Algo
ProductoGrupo de Productos
Servicio BrindadoPaciente de un hospital
Hora máquinaUn Km de carretera.....
Gerentes
A este Algo se le denomina OBJETIVO DEL COSTO (Objeto del Costo)y se define como cualquier actividad para la cual se desea
una medición de costos por separado.
11Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
¿Qué productos se deben continuar produciendo?
¿Qué productos se deben descontinuar?
¿Se debe producir un componente del producto o se debe
comprar a proveedores (tercerización)?
¿Se debe comprar el equipo propuesto?
¿Se deben cambiar los métodos de producción?
¿Se debe ascender a un determinado ejecutivo?
¿Se debe ampliar un determinado departamento?
Ejemplos de Decisiones
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Menor CostoMayor Costo
Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990
Contabilidad Gerencial
Calidad Estándar
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14Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990
Contabilidad Gerencial
Calidad Plus
Calidad Estándar
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Menor CostoMayor Costo
Tomado de : OHMAE, Kenichi en"La Mente del Estratega",McGraw-Hill, 1990
Contabilidad Gerencial
Calidad Plus
Calidad Estándar
Líder en DiferenciaciónBajar Costos
Somos los MejoresNo lo Malogren
Líder en CostosMasasMejorarlo si se puedeIngeniería de Valor
Sin ExcusasCopiar a la Competencia
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q
p
Liderazgo en diferenciaciónZona inelástica
Liderazgo en costosZona elástica
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Beneficio
Costo
PrecioValor
Comprador
Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
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Valor
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Contabilidad Gerencial 19
Valor
Precio
Utilidad para los clientes
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Valor
Precio
Utilidad para los clientes
Costo
Utilidad para la empresa
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¿cómo se crea “valor”?
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algunos piensan que es así:
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Costo de Producción
Contabilidad Gerencial
Jorge Herbozo Pérez-Costa
pero en realidad es más bien:
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Creación de Valor
Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
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Valor
Precio
Costo
Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
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¿cómo se crea “valor”?
veamos un caso
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una bicicleta rota con un poco de soldadura y creatividad
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Contabilidad Gerencial 29
Picasso
“Cabeza de toro” Museo Picasso, Jardín de esculturas, París
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Yo ganoYo pierdo
Tu ganas
Tu pierdes
Eficiente = Negocio
Sansón Sádico
Masoquista
quien provoca su propia excitación cometiendo actos de crueldad en otra persona
quien goza con verse humillado o maltratado por otra persona
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COSTO - GASTO - PERDIDA
PérdidaCuando un costo se vuelve sin valor al no prestar n ingún beneficio se denomina pérdida. Pérdida = Disminució n del Patrimonio.
GastoCuando se logran los beneficios, el costo se convie rte en gasto. Un gasto se define como un costo que ha prod ucido un beneficio.
CostoBeneficios sacrificados o dados a cambio para alcan zar un objetivo específico, entendiéndose el sacrificio en términos temporales. Costo = Tenencias (Activos)
31Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
Contabilidad Gerencial 32
COSTO
COSTO DEL PRODUCTO COSTO DEL PERIODO
Materiales Directos - MDMano de Obra Directa – MODCostos Indirectos de Fabricación - CIF
Gastos AdministrativosGastos de VentaOtros Gastos
Balance General Activo
Estado de Ganancias y Pérdidas
Costos Inventariables Costos No Inventariables
Los Costos según el Tiempo en que se Comparan con los Ingresos
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COSTOS DEL PRODUCTO / COSTOS DEL PERIODOEfecto sobre los EE.FF.
Balance General Estado de Resultados
Inventario deMercaderías
Costo Mercaderías Vendidas (gasto)
Gastos de Vta y de Adm.
Inv. Prod. Proceso
Inv. MaterialDirecto
Costo Mercaderías Vendidas (gasto)
Ventas
Ventas
Gastos de Vtay de Adm.
Inventario deProd. Term.
Vencimiento
Vencimiento
Compra Mercaderías
Compra MaterialDirecto
Mano Obra DirectaCostos Ind. Fabricac.
Cos
to d
el P
rodu
cto
(inve
ntar
iabl
e)
Cos
to d
el P
rodu
cto
(inve
ntar
iabl
e)
Costo del Periodo (no inventariable)
Costo del Periodo (no inventariable)
Empresa Comercial
Empresa Industrial
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ELEMENTOS DE UN PRODUCTO (ELEMENTOS DEL COSTO)
MaterialesOtros Costos
de ManufacturaMano de Obra
MaterialesDirectos
Costos Indirectosde Fabricación
Mano de ObraDirecta
Directo Directo
IndirectoIndirecto
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Costos PrimosCostos PrimosCostos PrimosCostos PrimosMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra DirectaMateriales Directos + Mano de Obra Directa
Costos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónCostos de ConversiónMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIFMano de Obra Directa + CIF
Costos Primos
Costos de Conversión
Materiales Directos
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de Fabricación
35Contabilidad GerencialJorge Herbozo Pérez-Costa
ESTADOS DE COSTOS Y ESTADOS FINANCIEROS
Inventario de Materiales (suministros)Es el costo de los materiales que todavía no han si do utilizados en la producción y están disponibles para
utilizarse en el periodo.
Inventario de Trabajo en ProcesoRepresenta los costos de los artículos incompletos aún
en producción al final (o al comienzo) de un periodo .
Inventario de Artículos TerminadosIncluye el costo de los artículos terminados en exi stencia
al final (o al comienzo) de un periodo.Jorge Herbozo Pérez-Costa
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Costos Reales, Normales y Estándares
Costeo RealImportes determinados sobre la base de los costos incurridos (costos históricos).
Costeo NormalMétodo para cargar los costos a los productos, utilizando Costo de Materiales Directos Reales, Costo de la Mano de Obra Directa Reales y Costos Indirectos de Fabricación aplicados (utilizando tasas presupuestadas de los CIF multiplicadas por los factores reales de la producción). Se conoce como costeo normal debido a que los CIF se aplican a los productos sobre una base promedio o “normalizada”
Costeo EstándarCostos cuidadosamente predeterminados que por lo general se expresan sobre la base de de unidades; son costos que constituyen objetivos,, costos que se deben alcanzar.
Jorge Herbozo Pérez-Costa37Contabilidad Gerencial
Estado de Costo de Producción
Jorge Herbozo Pérez-Costa38Contabilidad Gerencial