MASALAH GIZI GANDA

• Problem:

• - Kematian ibu

• - Kematian anak

• - Gizi buruk

• - Gizi Kurang

• - Gizi lebih

Pengaruh Gizi thd Kualitas SDM dan Penduduk

- Gizi- Pendidikan- Lingkungan

KualitasSDM

Kualitas Penduduk

Masukan

Fisik : Status Gizi

- BB/TB- Tenaga

- Daya Tahan

Non Fisik :- Kecerdasan (IQ)- Emosional (ESQ)- Budi dan Iman

- Mortalitas- Morbiditas- Angka Harapan

Hidup

• Perubahan Masalah Gizi dan Faktor Penyebab

Tk. Kematian dan Kelahiran

Tk. Kemajuan IPTEK

Perubahan Gaya Hidup

Perubahan Piramida Penduduk

Industri Globalisasi

PerubahanPola Makan

Proporsi usia sekolah

dan angkatan kerja

Urbanisasi Pencemaran Lingkungan

Penyakit Degeneratif

Gizi Lebih

GiziKurang

Kualitas SDM

Kantong Kemiskinan

Kesehatan Lingkungan

Penyakit Infeksi

Tk. Sosial ekonomi

Zat Gizi dlm Mkn

Faktor yg Mempengaruhi Timbulnya Masalah Gizi

KonsumsiMakanan

Status Gizi

Mkn dr luar kel.

Daya beli kel.

Kebiasaan Makan

PemeliharaanKesehatan

Lingkungan

Kesehatan

Baik

Buruk

Sehat

Sakit

Pengukuran

• Berat Badan banyakdipengaruhi gizi ibu saatmengandung

• Tinggi Badan banyakdipengaruhi asupanpada 1000 hari pertama

• Gizi Kurang ( Under Nutrition):

Keadaan tdk sehat secara patologis yg disebabkan karena kurang makan, kurang konsumsi energi dan kurang konsumsi satu atau lebih zat gizi. Berat badan yg terus menurun kurang gizi

• Gizi Lebih (Over Nutrition):

Keadaan tdk sehat karena kebanyakan makan, mengkonsumsi energi lebih banyak dari pada yang diperlukan tubuh dlm jangka waktu yang lama Kegemukan tanda pertama dari gizi lebih

• Gizi Ganda :

Keadaan di satu sisi kekurangan gizi tetapi disisi lain kelebihan gizi

Banyak terjadi di negara berkembang. Di desa banyak orang yg kekurangan gizi tetapi di kota juga banyak orang yang kelebihan gizi

Gizi kurang / Gizi Buruk

III. PENYEBABA. Primer

- Pola konsumsi

- Distribusi makanan ditingkat family ( RT )

- Pola makan

- Ketersediaan pangan di RT & pasar

Penyebab sekunder

- Kelainan kongenital / kalainan bawaan yang mempengaruhipengunyahan, penyerapan, transportasimakanan, penggunaanmakanan, penyimpanan makanan

- Peningkatan kebutuhan karena penyakitinfeksi

INFEKSI GIZI BURUK

DAMPAK

• Kematian hipotermi,hipoglikemi,kurangelektrolit

• Mudah terkena penyakit infeksi

• Tumbuh kembang terganggu

• Kecerdasan terganggu

• Permasalahan pada mata

Orang yang Memilih Bergizi Buruk

Anak Gemuk

Menggemaskan

Atau

Mencemaskan??

• Perubahan Masalah Gizi dan Faktor Penyebab

Tk. Kematian dan Kelahiran

Tk. Kemajuan IPTEK

Perubahan Gaya Hidup

Perubahan Piramida Penduduk

Industri Globalisasi

PerubahanPola Makan

Proporsi usia sekolah

dan angkatan kerja

Urbanisasi Pencemaran Lingkungan

Penyakit Degeneratif

Gizi Lebih

GiziKurang

Kualitas SDM

Kantong Kemiskinan

Kesehatan Lingkungan

Penyakit Infeksi

Tk. Sosial ekonomi

Junk FoodVs

MakananBergizi

Aktifitasyang

kurang

Dampak

• Obstruksi jalan nafas ngorok

• Penyakit-penyakit metabolik : DM, Hipertensi, Penyakit Jantung,

• Penyakit karena keberatab : artritis, back pain

• Penyakit saluran cerna

• Infertilitas

• Kanker karena hormon

• Masalah psikologis

Trus…..Harusbagaimana?

KEMBALIHIDUP SEHAT

DI DALAM BADAN YANG SEHAT TERDAPAT JIWA YANG KUAT

I